Бюллетень ЦМК

«Товароведение, коммерция»

Февраль 2010г.

Издание ФГОУ СПО «Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

№ 12

С 18 ноября по 22 декабря проходил месячник ЦМК «Товароведение, коммерция».

16 интересных мероприятий смогли подготовить и провести преподаватели Е.А. Виноградова, А.В. Гусарова, И.В. Колтуно-ва, М.В. Понякшина, Л.И. Чукаева, Г.М. Юркевич, Т.В. Яковенко, Н.И. Яковлева. Традиционно в рамках декады проводились олимпиады по специальным дисциплинам:

- «Техническое оснащение торговых организаций»; - «Товароведение непродовольственных товаров»; - «Товароведение товаров растительного происхождения»; - «Организация и технология рекламной деятельности»; - «Мерчендайзинг». Преподаватели ЦМК продемонстрировали опыт своей ра-

боты и получили необходимые для дальнейшего совершенст-вования рекомендации на отрытых занятиях. И.В. Колтунова провела урок-конкурс по теме «Силикатные товары» по дисцип-лине «Товароведение непродовольственных товаров» в группе 426КД. Т.В. Яковенко провела первую в практике нашего обра-зовательного учреждения открытую консультацию по курсовой работе по дисциплине «Организация коммерческой деятельно-сти». Л.И. Чукаева дала возможность коллегам освоить азы искусства упаковки на открытом занятии по дисциплине «Упаковка товаров».

Междисциплинарные связи были актуализированы на ин-теллектуальной игре «Этот занимательный мир торговли», проведенной Е.А. Виноградовой в гр. 348М.

Не обошлась декада и без традиционного мероприятия – встречи с выпускниками «Совершенство – путь к успеху», организованной Е.А. Виноградовой и Н.И. Яковлевой.

Долгожданной была викторина «Что? Где? Когда?», од-

ним из заданий которой всегда является приготовление ориги-нального блюда – на этот раз – кондитерского изделия. Зада-ния для команд группы 317ТП подготовила М.В. Понякшина.

Второй раз А.В. Гусаровой проводится конкурс курсовых работ по дисциплине «Организация и технология коммерче-ской деятельности», представляющий собой своеобразную «репетицию» защиты выпускной квалификационной работы.

Углубление профессиональных знаний студентов, их погру-жение в мир товароведения проходило и на классных часах, которые 19 ноября провели М.В. Понякшина в гр. 317ТП по теме «Путешествие в товароведение» и Л.И. Чукаева в гр. 228ТП по теме «Пирамида здорового питания».

И, конечно, не забыли преподаватели ЦМК и о вечных цен-ностях – о семье, о маме. «Вечная тема – женщина, мать» - такой была тема классного часа в группе 229М, куратором ко-торой является Е.А. Виноградова.

Самым же масштабным, ярким и праздничным получилось общеколледжное мероприятие – КВН «Планета профессий», подготовленное Г.М. Юркевич, А.В. Андровой с участием мас-теров производственного обучения торгового отделения. Пре-подаватели ЦМК были задействованы и как руководители ко-манд, принимавших участие в КВН (Е.А. Виноградова), и как кураторы групп, чьи команды соревновались (Л.И. Чукаева), и как члены жюри (Т.В. Яковенко, Г.М. Юркевич).

Декада получилась насыщенной и интересной, о чем свиде-тельствуют многочисленные положительные отзывы студентов – самых главных наших судей!

А.В. Бакулева, методист

Уже доброй традицией стало прово-дить в нашем колледже интеллектуаль-ную игру с таким названием. В этом году игра состоялась 9 декабря и дала возмож-ность проявить свою профессиональную компетентность и творческие способности студентам, обучающимся по специально-сти «Менеджмент». В игре принимало участие 3 команды под названием «Лидер», «Элвис», «Искра» из группы 348М.

Организатором мероприятия – препо-давателем специальных дисциплин Е.А. Виноградовой была проведена большая подготовительная работа, что нашло отражение в конкурсах игры, которые были хорошо продуманы и носили оригиналь-ный характер.

Участники игры были активны в выпол-нении конкурсных заданий, грамотно отве-чали на вопросы «Интеллектуального аук-циона» и «Разминки». Студенты показали хороший уровень владения теоретическими знаниями при решении кроссворда и суме-ли мобилизовать свои знания и навыки при решении ситуаций и задач в области това-роведения, защиты прав потребителей, технического оснащения отрасли, коммер-ческой деятельности и документационного обеспечения управления.

В игре победу одержала команда «Лидер», выполнившая все конкурсные

задания на высший балл. Е.А. Виноградова, председатель ЦМК

2

24 ноября состоялась оче-редная встреча с выпускниками колледжа «Совершенство – путь к успеху».

Проводить встречу студен-тов выпускных групп с выпуск-никами колледжа стало хоро-шей традицией. И пусть прийти

на встречу смогли немногие, но это были те, кто достиг опреде-ленных успехов в своей профессиональной деятельности. А если прибавить к ним выпускников-педагогов колледжа и буду-щих выпускников, то получается одна большая дружная семья, которую объединил колледж.

Встреча отличалась теплой, дружеской атмосферой, общ-ностью понимания целей данного мероприятия. Гостям было приятно, что их помнят, ждут и ими гордятся, Для студентов подобные мероприятия - одна из форм приобщения к будущей профессии, повышения их мотивации к учебе, к предстоящей профессиональной деятельности. Уже на студенческой скамье они должны иметь представление о том, с чего начинается путь к успеху, как построить свою карьеру, самореализоваться.

Выпускники и педагоги, присутствовавшие на встрече, ска-зали много добрых слов в адрес родного колледжа, рассказали о своих личных и профессиональных достижениях, о трудно-стях, возникающих на пути профессионального развития выпу-

скника колледжа, и путях их преодоления, пожелали колледжу дальнейшего развития и процветания, а будущим выпускникам – успешности, которая зависит, прежде всего, от наличия пер-спективной цели.

Несколько вопросов из тех, на которые было предложено ответить выпускникам:

Вы благодарны колледжу? Если да, то за что?

«Конечно, благодарна. За знания, полученные в колледже, за возможность проявить себя в различных делах, привитие

чувства ответственности». Котлягина Марина, выпускница 2004 г., заведующая отделом «Овощи-фрукты» гипермаркета «Лента»

Можете ли вы назвать себя успешными?

«Да, я могу назвать себя успешной. Спасибо преподавате-лям за то, что заложили в моем сознании стремление к

самосовершенствованию и к внутренней силе гордо нести себя по жизни, идти вперѐд, не останавливаясь».

Телегина Ирина, выпускница 2004 г., заместитель управляющего магазина «Zarina»

Н.И. Яковлева, заведующая учебно-консультационным пунктом

о

16 декабря в преддверии Нового 2010 Года в актовом зале колледжа состоялся КВН «Планета профессий». Это соревно-вание веселых и находчивых, которое требовало от участников смекалки, сообразительности, остроумия, настойчивости, хоро-шей памяти, определенного профессионального и культурного уровня. Вместе с тем, это было не только соревнование, но и эстрадное представление.

Интересно представили свои специальности (профессии) студенты групп 68ПР, 218ТН, 219ТП, 238КД, 228ТП, 348М. Бы-ло много творческих импровизаций, песен, сценок, удивляю-щих изобретательностью участников. Царила атмосфера весе-лья, творчества, соревнования, в которой легко и радостно работать всем: и командам, и организаторам, и жюри, и зрите-лям. Только в такой атмосфере дышит КВН.

Сценарий КВНа включал выполнение конкурсных заданий профессиональной и юмористической направленности: «Визитная карточка», «Кто быстрее ответит», «Конкурс капита-нов», «Рекламная пауза», «Музыкальный конкурс», «Газета о специальности».

КВН немыслим без аудитории, без еѐ горячей поддержки. Ведущие конкурса, студенты группы 437КД Дмитрий Ива-нов и Татьяна Ступакова, провели с болельщиками конкурс «Эрудит», задавали вопросы-загадки, лучших по-ощряли. Участвовали все присутствующие в зале, что создавало общий дух празд-

ника. Конкурс сопровождался музы-

кальным оформлением, исполь-зовались фонограммы, «живые голоса», все участники обладали хорошими вокальными данными, владели пластикой тела.

Немаловажную роль в КВНе сыграло жюри. В него входили люди авторитетные, знающие и опытные специалисты своего дела, на решение которых можно положиться. Им было нелегко определить лучших, так как все команды хорошо подготови-лись к выполнению заданий.

У всех присутствующих были очень хорошие впечатления от этого красивого зрелища. Праздник состоялся!

Призовые места заняли студенты: I место - команда «Мишки Шишкина» (гр. 238КД: Леонтьева

Елена, Полуйко Артем, Жупина Ксения, Лобода Дарья, мастер п/о Л.Д. Артемова)

II место - команда «Тонус» (гр. 228 ТП: Колодина Виктория, Бабенко Анна, Филатова Елена, Шантина Ксения, мастер п/о Л.А. Фирстова)

III место – команда «Триумфята» (гр. 219 ТП: Линейцева Елена, Тоболец Ольга, Матвеева Алена, Шпиренок Юлия, мас-тер п/о Н.И. Винклер).

ПОЗДРАВЛЯЕМ! Г.М. Юркевич, заведующая производственной практикой, А.В. Андрова, старший мастер

Курсовая работа является важным этапом в изучении дис-циплины и рассматривается как одна из форм самостоятель-ной работы студентов.

С целью повышения значимости и важности процедуры защиты курсовой работы, а также для развития у студентов навыков публичного выступления 25 декабря был проведен конкурс на лучшую защиту курсовых работ по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности». Уча-стие в конкурсе принимали студенты 3 курса, обучающиеся по специальности: 080302 Коммерция (по отраслям). Группу 327КД представляли Шадрина Олеся, Соловьянова Татьяна, Павлова Лидия, группу 328КД – Шафеева Эльмира, Дизер Светлана, Фоменко Инна, Таршина Татьяна.

Оценивание конкурса было доверено студентам 4 курса

этой же специальности. Жюри с большим удовольствием, но в то же время строго, оценивало конкурсанток.

Не остались в стороне и болельщики, студенты группы 328КД, которые выразили свое мнение об участниках, за что те получили премиальные баллы.

Победителями конкурса стали: I место - Дизер Светлана, II место - Шафеева Эльмира, III место - Таршина Татьяна.

Надеемся, что опыт, приобретенный как участниками, так и студентами, выступавшими в роли жюри и болельщиков, приго-дится им и в предстоящей защите выпускных квалификацион-ных работ, и в будущей профессиональной деятельности.

А.В. Мороз, преподаватель дисциплины «Организация и технология коммерческой деятельности»

3

В рамках декады ЦМК «Товароведение, коммерция» 16 декабря был проведен урок-викторина «Что? Где? Когда?» по дисциплине: «Товароведение товаров растительного происхож-дения» по разделу «Кондитерские товары» в группе 317ТП.

Главной целью этого урока стало совершенствование зна-ний, умений и навыков студентов по теме «Кондитерские това-ры».

Для проведения викторины студенты были поделены на четыре группы. Основным, интересным и самым творческим заданием для студентов было домашнее задание. Данное за-дание включало в себя творческое представление кондитер-ского изделия, которое студенты приготовили самостоятельно. Задание оценивалось по пятибалльной системе. За смекалку, творчество и артистичность командам было присуждено по одному дополнительному баллу.

Также в ходе викторины студенты выполняли различного рода задания, где показали себя эрудированными, дисципли-нированными, компетентными специалистами в области това-

роведения. Викторина также позволила вы-

явить конкретные возможности сту-дентов: их слабые и сильные стороны, пробелы в знаниях, проявить свои творческие способности при подготов-ке к конкурсам, развить навыки меж-личностного внутригруппового обще-ния.

Как бы сложно ни было сделать выбор, жюри викторины по достоинству оценило выполнение всех заданий, и победители были определены: I место – команда «Мармеладки», II место – команда «Шарлотки», III место – команда «Лакомки».

ПОЗДРАВЛЯЕМ! М.В. Понякшина, преподаватель специальных дисциплин

19 ноября в рамках декады ЦМК и практического семинара курато-ров «Формирование профессио-нально-важных качеств личности будущих специалистов сферы ус-луг» куратором М.В. Понякшиной в группе 317ТП был проведен откры-тый классный час по теме «Путешествие в мир товароведе-

ния». Классный час проводился с целью ознакомления студентов

с историей развития товароведения в России, привития инте-реса к знаниям о товарах различного происхождения, воспита-ния любви к профессии. Особой линией прошла через класс-ный час тема любви к Родине, российским товарам.

Классный час начался инсценировкой фрагмента из сказки «О царе Салтане», где студенты в игровой форме с заранее

переделанными словами представили диалог царя и странст-вующих купцов, которые восхваляли великую Русь и русские товары. Интерес гостей классного часа и студентов вызвали доклады об истории развития товароведения в России, а так-же об истории происхождения некоторых российских товаров, сопровождаемые яркими мультимедийными презентациями. Гостям и студентам было предложено поучаствовать в викто-рине, в которую были включены вопросы о русских продуктах и русской кухне.

В игровой форме студенты совершили занимательное и познавательное путешествие в историю товароведения, что, безусловно, послужит сильной мотивацией к успешному освое-нию ими выбранной профессии. Самой же высокой оценкой этого мероприятия был вопрос студентов: «Когда еще будет проведен такой интересный классный час?».

М.В. Понякшина, преподаватель специальных дисциплин

Беседовать с другими столетиями – почти то же, что путешествовать

Р. Декарт

26 ноября куратором группы 228ТП Л.И. Чукаевой был про-веден классный час на тему «Пирамида здорового питания» в форме тематической беседы с элементами ролевого диалога.

В начале классного часа студенты раскрыли понятие «здоровье», выявили, от чего зависит состояние здоровья, и сделали вывод, что наибольшее значение имеет питание. Предварительно было проведено тестирование студентов на предмет их питания, результаты которого были представлены на классном часе. Студенты подготовили много сообщений о вреде фаст-фуда, о болезнях органов пищеварения, выделили полезные для здоровья людей продукты. Был представлен изготовленный студентами плакат на тему «Пирамида здорово-го питания», и каждый уровень этой пирамиды студенты оха-рактеризовали. Куратором была проведена параллель между

здоровьем самих студентов и здоровьем покупателей, с кото-рыми они будут работать, были сформулированы качества товароведа-специалиста, кото-рый тоже несет ответствен-ность за здоровье покупателей. В заключение студенты соста-вили свой ежедневный рацион питания.

Классный час проводился в актовом зале, присутствовали студенты первого и второго курсов, для которых эта тема явля-ется актуальной и своевременной.

Е.В. Кабанова, председатель МО кураторов

В российском календаре День матери появился недав-но, но был принят сразу, пото-му что связан с самым дорогим в нашей жизни – материнской любовью. С небольшим опо-зданием, связанным с объек-тивными причинами, 11 декаб-ря было проведено общекол-

леджное мероприятие, посвященное этому дню. Е.А. Виноградова и студенты группы 229М еще в начале

учебного года разработали сценарий, обратились к сотрудни-кам колледжа с просьбой принести семейные фотографии мам

с детьми. В актовый зал были приглашены преподаватели и сотруд-

ники колледжа, мамы студентов группы 229М. С сердечной теплотой ребята читали стихи о маме, пели и танцевали для присутствующих матерей. Рассказ о преподавателях колледжа сопровождался слайдами семейных фотографий. Трогательно, с большой сердечной добротой студенты благодарили своих мам, присутствующих в зале.

Подобные встречи развивают личность будущих родителей, учат быть внимательными и благодарными, укрепляют семей-ные взаимоотношения и традиции.

И.В. Секретова, заведующая отделением

Адрес: 644116, Омск-116, 24 Северная, 123Б Телефон: 68-13-68 Факс: 68-26-77 Эл.почта: ogktes @ mail.ru Над выпуском работали: А.В. Бакулева, Е.А. Виноградова Набор: К.В. Шилова Бюллетень размещен на сайте: www.oktes.ru

Олимпиады являются традиционной, но очень эффектив-ной формой организации внеаудиторной работы со студентами по дисциплинам, целями которой являются:

- развитие познавательной активности, профессионального мышления;

- расширение кругозора; - воспитание интереса к дисциплине. В ходе олимпиады студенты становятся непосредственны-

ми участниками процесса размышления, активно используют свой запас знаний и навыков, поэтому могут самостоятельно выполнять задания разного рода: домашние задания, «Интеллектуальный аукцион», «Дерево знаний», «Лото», реше-ние ситуационных задач и кроссвордов. Широко используются возможности информационной среды колледжа: студенты соз-дают презентации в приложении MS Power Point, некоторые задания выполняют на компьютере.

В рамках декады ЦМК «Товароведение, коммерция» было проведено 5 олимпиад:

18.11.09 – по модулю «Весоизмерительное оборудование» между командами групп 249Б, 238КД, 348М. Победила команда группы 348М. Задания подготовила Е.А. Виноградова;

18.11.09 – по дисциплине «Товароведение непродовольст-венных товаров» между командами групп 417ТН, 437КД, 477М, 416ТП. Победила команда группы 416ТП. Задания подготовила И.В. Колтунова;

25.11.09 – по дисциплине «Товароведение товаров расти-тельного происхождения» между командами групп 317ТП,

318ТП. Победила команда группы 318ТП. Задания подготовила М.В. Понякшина;

08.12.09 – по дисциплине «Организация и технология рек-ламной деятельности» между командами студентов группы 477М. Победила команда «Визит». Задания подготовила Н.И. Яковлева;

16.12.09 – по дисциплине «Мерчендайзинг» между команда-ми групп 437КД, 426КД. Победила команда группы 426КД. Зада-ния подготовила Л.И. Чукаева.

Олимпиады были оснащены натуральными образцами то-варов, техникой, видеоматериалами. Участники команд имели эмблемы, указатели с названием команд. Члены жюри оцени-вали команды по следующим критериям:

- экономическая направленность; - профессионализм; - оригинальность; - креативность. Все команды – участники олимпиад показали навыки рабо-

ты в команде, умение защищать свои индивидуальные сужде-ния, выслушивать мнение другого, проявили своѐ творческое мышление, используя метод «мозговой атаки».

Проведение олимпиад позволило выявить и улучшить каче-ство знаний студентов, а также повысить уровень преподава-ния специальных дисциплин, столь необходимых для успешной профессиональной деятельности будущих специалистов.

Е.А. Виноградова, председатель ЦМК

Наряду с многочисленными внеклассными мероприятиями, преподавателями ЦМК также были подготовлены и проведены открытые занятия, без которых не обходится ни одна декада.

24 ноября преподавателем И.В. Колтуновой в группе 426КД было проведено открытое занятие по дисциплине «Товароведение непродовольственных товаров». Занятие представляло собой урок-конкурс по теме «Силикатные това-ры». Студентам, объединенным в 5 команд, были предложены различные задания, с которыми они с разной степенью успеш-ности справлялись. Интересным было задание, в котором сту-дентам предлагалось запомнить появляющиеся на несколько секунд на экране изделия из стекла, фаянса или фарфора и правильно назвать их. Участников конкурса оценивало жюри, которое, подводя итоги, отметило высокую активность команд и их жаркое стремление к победе, но вместе с тем порекомендо-вало продолжать совершенствовать свои знания в области товароведения.

В группе 317ТП преподавателем Т.В. Яковенко был прове-ден нетрадиционный вид открытого занятия – открытая кон-сультация по курсовой работе по дисциплине

«Организация коммерческой дея-тельности» по теме «Поиск ин-формации по теме курсовой рабо-ты». Методическая цель, которую ставил преподаватель – использо-вание информационных технологий для поиска и обработки информации для написания курсовой работы. В ходе консультации студенты получи-ли возможность поработать со все-возможными источниками информа-ции по теме курсовой работы: учеб-ная и периодическая литература,

ресурсы Интернет, СПС «КонсультантПлюс». Консультация по

курсовой работе дала возможность студентам получать по-мощь преподавателя при обработке, уточнении и изложении информации по темам курсовой работы. В ходе занятия сту-денты активно использовали свои знания по дисциплине «Организация коммерческой деятельности», другим дисципли-нам и проявляли самостоятельность при выполнении заданий с использованием предложенных преподавателем методических рекомендаций.

10 декабря 2009 года преподавателем Л.И. Чукаевой в груп-пе 417ТН проведено открытое занятие по теме «Технология изготовления декоративной упаковки товара» по дисцип-лине «Упаковка товара». Во время практической работы студенты в мини-группах оп-ределяли упаковку для изго-товления, составляли пере-чень необходимых материа-лов, изготавливали подароч-ную упаковку, производили расчет стоимости использо-ванных материалов. После выполнения всех необходи-мых действий по изготовлению упаковки студенты презентова-ли свои работы. Практическое занятие носило творческий ха-рактер, студенты были очень увлечены выполнением заданий, при этом развивали эстетический вкус, навыки группового взаи-модействия, формировали навыки презентации.

Надеемся, что разработка и проведение интересных откры-тых занятий с демонстрацией элементов современных техно-логий обучения станет традицией ЦМК «Товароведение, ком-мерция» и будет способствовать повышению профессиональ-ной и психолого-педагогической компетентности педагогов.

А.В. Бакулева, методист

4