1ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓ. ΙΩΑΝΝΗ ΡΕΝΤΗ

ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ : 2013-2014

ΜΑΘΗΜΑ : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

ΤΑΞΗ – ΤΜΗΜΑ : Β3α

Παγωτοβιομηχανία planet

Μακέτα – δραστηριότητες

Καθηγητής : ΝΤΟΥΣΗΣ ΗΡΑΚΛΗΣ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΑ-ΕΝΟΤΗΤΕΣ Σελ.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο : Η ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΜΑΚΕΤΑΣ 1α. Χρονοδιάγραμμα εργασιών μακέτας. Σχόλια για την τήρηση του…….….1

1β. Ημερολόγιο εργασιών κατασκευής μακέτας……………………………....1

1γ. Παρουσίαση σχεδίων κατασκευής της μακέτας……………………….....2

1δ. Φωτογραφίες από την κατασκευή της μακέτας…………………………..4

1ε. Κατάλογος υλικών μακέτας………………………….……..…………..….6

1στ. Κατάλογος εργαλείων και δυσκολίες στην κατασκευή της μακέτας….....6

1ζ. Παρουσίαση κανόνων ασφαλείας κατά την εκτέλεση των εργασιών…..7

1η. Οικονομικά στοιχεία σχετιζόμενα με την μακέτα………………………....7

1θ. Παρουσίαση σεμιναρίων για την μακέτα………………………………….8

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο : ΑΛΛΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ

2α.Πορεία σχεδιασμού νέων συσκευασιών……………………………………..13

2β. Παρουσίαση και άλλων αναπτυγμάτων των νέων μας προϊόντων……15

2γ. Παρουσίαση των 7 νέων προϊόντων μας σε ολοκληρωμένη

μορφή……………………..……………………………………………….…15

2δ. Διαφημιστική Αφίσα……………………………………………………...…16

2ε. Χαρτόνι παρουσίασης δραστηριοτήτων ομάδας…………………………..17

2στ. Υπόδειγμα τιμοκαταλόγου………………………………………………....18

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο :

Η ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΜΑΚΕΤΑΣ ΜΑΣ

1

1α. Χρονοδιάγραμμα εργασιών μακέτας.

1β. Ημερολόγιο εργασιών κατασκευής μακέτας

Α/Α ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΟΠΟΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ - ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

1.

Τρίτη

25 Φεβρουαρίου

2014

Σχολείο

Σχεδίαση κάτοψης – κοπή σελίδων με τοιχοποιίες

κτιρίων. Επικόλληση κτιρίου παραγωγής +αποθήκης.

Προετοιμασία τμήματος περίφραξης

0

1

2

3

4 Α

ριθ

μό

ς εβ

δο

μά

δω

ν

Δραστηριότητες

2

2. Τρίτη

4 Μαρτίου 2014 Σχολείο

Τοποθέτηση α)περίφραξης στην πρόοψη και τις

πλάγιες όψεις και β)εξωτερικού δρόμου.

Επικόλληση τοιχοποιίας κτιρίου γραφείων.

Επικόλληση αρχείων και των 3 χώρων στάθμευσης

3. Τρίτη

11 Μαρτίου 2014 Σχολείο

Ολοκλήρωση τοποθέτησης περίφραξης. Στήριξη

κτιρίου γραφείου. Κατασκευή και επικόλληση

θυρωρείου. Κατασκευή σιλό. Τοποθέτηση χώρων

πρασίνου και πεζοδρομίων . Τοποθέτηση πινακίδας

οροφής σε κτίριο γραφείων.

4. Τρίτη

18 Μαρτίου 2014 Σχολείο

Στήριξη σιλό. Κατασκευή φορτηγών και επικόλληση

τους. Επίστρωση με γρασίδι των χώρων πρασίνου

και τοποθέτηση διακοσμητικών δέντρων.

Τοποθέτηση ρολογιού εισόδου – πινακίδων εισόδου

και οροφής χώρου παραγωγής+αποθήκης

1γ. Παρουσίαση κάτοψης και σχεδίων κατασκευής της μακέτας

3

Πρόοψη κτιρίου παραγωγής+αποθηκών Πρόοψη κτιρίου γραφείων

4

Οροφή χώρου Παραγωγής+αποθηκών Οροφή κτιρίου γραφείων

5

1δ. Φωτογραφίες από την κατασκευή της μακέτας

6

1ε. Κατάλογος υλικών μακέτας

Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΥΛΙΚΟΥ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

1 Χαρτόκουτο 36Χ25Χ21,5 εκ.

Κτίριο παραγωγής+αποθηκών

2 Χαρτόκουτο 21Χ23Χ21,5 εκ. Κτίριο γραφείων

3 Μακετόχαρτο 5χιλ. 50Χ70εκ. Κτίριο θυρωρείου + περίφραξη

+ περίφραξη

4 Κόλλα υγρή – συσκευασία 20 ml

Επικόλληση έγχρωμων εκτυπωμένων

σελίδων (τοίχοι-οροφές-χώροι στάθμευσης-

χώροι πρασίνου-δρόμος) κ.ά.)

5 Γρασίδι -1 συσκευασία

Διαμόρφωση χώρων πρασίνου

6 Εκτύπωση έγχρωμων εγγράφων μεγ.Α4 Αποτύπωση τοίχων – χώρων στάθμευσης-

δρόμου-πεζοδρομίων-χώρων πρασίνου κ.ά

7 Σωληνάρια σιλικόνης Επικόλληση κτιρίων και περίφραξης

8 Δεντράκια πλαστικά Στολισμός χώρων πρασίνου

1στ. Κατάλογος εργαλείων και δυσκολίες στην κατασκευή της μακέτας

Α/Α ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΕΡΓΑΛΕΙΟΥ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

1 Χάρακας Μετρήσεις για τον σχηματισμό της κάτοψης και

των υπόλοιπων υπολογισμών.

2 Ορθογώνια τρίγωνα

Μετρήσεις για τον σχηματισμό της κάτοψης και

διαφόρων εργασιών σωστής τοποθέτησης των

διαφόρων αντικειμένων της μακέτας

3 Κοπίδι Για κόψιμο του μακετόχαρτου

4 Ψαλίδι Για κόψιμο των εκτυπωμένων σελίδων κ.ά

5 Πιστόλι θερμοκόλλας

(σιλικόνης)

Για επικόλληση κτιρίων και περίφραξης στην βάση

.

7

*Στην κατασκευή δεν παρουσιάστηκε κάποια ιδιαίτερη δυσκολία . Μικρές δυσκολίες παρατηρήθηκαν για την κατασκευή και στήριξη των φορτηγών την επίστρωση του γρασιδιού και σε ορισμένες περιπτώσεις στο κόψιμο του μακετόχαρτου.

1ζ. Παρουσίαση κανόνων ασφαλείας κατά την εκτέλεση των εργασιών

Από τον διευθυντή ασφαλείας της ομάδας υπήρξε μέριμνα για την τήρηση των εξής κανόνων:

Συνέπεια στην προσέλευση των μελών της ομάδας και άμεση ανάληψη καθηκόντων για κάθε μέλος της ομάδας.

Πριν από κάθε νέα ενέργεια συμβουλευόμαστε τον καθηγητή του μαθήματος ή τον υπεύθυνο της ομάδας για την συγκεκριμένη δραστηριότητα

Παραλαβή και παράδοση κάθε εργαλείου και υλικού με προσοχή και χωρίς την ενόχληση των υπολοίπων μελών της ομάδας.

Οι εργασίες να εκτελούνται με αυξημένη προσοχή , κυρίως όταν χρησιμοποιούνται από μέλη της ομάδας . το πιστόλι σιλικόνης και το κοπίδι. Η λάμα του κοπιδιού πρέπει να κόβεται όταν διαπιστώνεται φθορά της ακμής της.

Τα εργαλεία και τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν κάθε φορά να τοποθετούνται με την λήξη των εργασιών στις προκαθορισμένες θέσεις τους. Τα εργαλεία όταν δεν χρησιμοποιούνται κατά την διάρκεια των εργασιών , τοποθετούνται πάντα στο κέντρο των επιφανειών εργασίας.

1η. Οικονομικά στοιχεία σχετιζόμενα με την μακέτα

ΕΣΟΔΑ ΕΞΟΔΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΣΟ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΣΟ

Συνδρομές μελών 18/2

18,00 € Χαρτόκουτο 36Χ25Χ21,5 εκ. Δωρεά

Συνδρομές μελών 25/2

11,00 € Χαρτόκουτο 21Χ23Χ21,5 εκ. Δωρεά

Συνδρομές μελών 4/3

3,00 € Μακετόχαρτο 5χιλ. 50Χ70εκ. 3,50€

Συνδρομές μελών 11/3

2,00 € Κόλλα υγρή – συσκευασία 40 ml

(3τμχ.Χ 2,40) 7,20€

Συνδρομές μελών 18/3

8,00 € Γρασίδι -1 συσκευασία 1,50€

Εκτύπωση έγχρωμων εγγράφων μεγ.Α4

( 43 τμχ. Χ 0,20€) 8,60€

Ορθογώνια τρίγωνα (2τμχ.) 2,10€

Σωληνάρια σιλικόνης (1τμχ.) 0,25€

Δεντράκια πλαστικά ( 3 τμχ. Χ 1€ ) 3,00 €

Κοπίδι 0,90 €

Βιβλιοδεσία-εκτύπωση γραπτής εργασίας 5.00 €

Πλαστικοποιήσεις χαρτονιών παρουσίασης 4,00 €

ΣΥΝΟΛΟ ΕΣΟΔΩΝ

42,00 € ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΟΔΩΝ 36,05 €

8

1θ. Παρουσίαση σεμιναρίων

Πρόσκληση σε 1ο σεμινάριο

Αίθουσα διαλέξεων

ΘΕΜΑ : ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σεμινάριο 01/04/2014

Ώρα Ομιλητής Θέμα 11.50 π.μ. Κωτσέλης Φώτιος Έγκριση εισηγητικών προτάσεων

τμημάτων ΓΕΝΙKΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ

11.57

π.μ. Kρεμμύδα Μαρία-Ελένη Σχεδίαση νέων προϊόντων

Δ/ΤΡΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

12.04

π.μ.

Κράνη Ευαγγελία

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Στάδια παραγωγής

Παγωτού

12.11

π.μ.

Λάμε Αλέξανδρος Ενημέρωση για θέματα ασφαλείας

προσωπικού ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

12.18

π.μ

Κυπαρίσση Στέλλα Παρουσίαση των μενού της

ιστοσελίδας μας ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΜΗΧΑΝΟΓΡΑΦΗΣΗΣ

12.25

π.μ

Κουκάς Βασίλειος

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ

Παρουσίαση αγγελίας για πρόσληψη

στελέχους επιχείρησης

12.30

π.μ.

Λαγού Ειρήνη

ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ

Οι πρώτες ύλες

του παγωτού

Σεμινάριο 08/04/2014

Ώρα Ομιλητής Θέμα 11.50

π.μ.

Λαμπροπούλου Σοφία

ΤΔΙΕΥ

Παρουσίαση τιμοκαταλόγου νέων

προϊόντων ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ

11.57

π.μ. Καραγιώργης Χρήστος Συμπεράσματα έρευνας

αγοράς ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

9

12.04

π.μ.

Λακουμέντα Ελένη ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ

Παρουσίαση δελτίου τύπου για

αναγγελία νέων προϊόντων

12.11

π.μ.

Λεκάκης Ιωάννης

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

Πρόγραμμα σεμιναρίων

επιχείρησης

12.18

π.μ

Λίτσι Αλέξανδρος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ

ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Η θρεπτική αξία

του παγωτού

12.25

π.μ

Λούλια Κουιτίμ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ

ΕΛΕΓΧΟΥ

Τι είναι το πιστοποιητικό

ποιότητας

12.30

π.μ.

Κούλης Ευάγγελος

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟΥ

Παρουσίαση υποδείγματος

τιμολογίου πωλήσεων

Ο διευθυντής εκπαίδευσης

ΛΕΚΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10

Πρόσκληση σε 2ο σεμινάριο

Αίθουσα διαλέξεων

ΘΕΜΑ : ΜΟΝΤΕΛΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ

Σεμινάριο 29/04/2014

Ώρα Ομιλητής Θέμα

11.50

π.μ.

Κωτσέλης Φώτιος Ενημέρωση για αποφάσεις Δ.Σ.

της επιχείρησης ΓΕΝΙKΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ

11.57

π.μ. Kρεμμύδα Μαρία-Ελένη Προτάσεις για αλλαγές συσκευσιών

στα προϊόντα μας Δ/ΤΡΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

12.04

π.μ.

Κράνη Ευαγγελία

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Τα βασικά συστατικά του παγωτού

και ο ρόλος τους

12.11

π.μ.

Λάμε Αλέξανδρος Στατιστικά στοιχεία για τα

ατυχήματα στην επιχείρησης μας ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

12.18

π.μ

Κυπαρίσση Στέλλα Η ανάγκη προβολής της planet στα

μέσα κοινωνικής δικτύωσης ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΜΗΧΑΝΟΓΡΑΦΗΣΗΣ

12.25

π.μ

Κουκάς Βασίλειος

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ

Το προφίλ των εργαζομένων

που αναζητάμε

12.30

π.μ.

Λαγού Ειρήνη

ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ

Παρουσίαση του δικτύου διανομής

των προϊόντων μας

Σεμινάριο 06/05/2014

Ώρα Ομιλητής Θέμα 11.50

π.μ.

Λαμπροπούλου Σοφία

ΤΔΙΕΥ

Προϋπολογισμός εσόδων θερινής

περιόδου ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ

11.57

π.μ. Καραγιώργης Χρήστος Παρουσίαση του διαφημιστικού

προγράμματος της επιχείρησης ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

12.04

π.μ.

Λακουμέντα Ελένη ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ

Προτάσεις για δωρεές και

χορηγίες επιχείρησης

12.11

π.μ.

Λεκάκης Ιωάννης

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

Οι στόχοι των εκπαιδευτικών μας

προγραμμάτων

12.18 Λίτσι Αλέξανδρος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ

Η αναγκαιότητα τεχνολογικών

11

π.μ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ καινοτομιών στα προϊόντα μας

12.25

π.μ

Λούλια Κουιτίμ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ

ΕΛΕΓΧΟΥ

Τα οφέλη

της πιστοποίησης των προϊόντων

12.30

π.μ.

Κούλης Ευάγγελος

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟΥ

Ο ρόλος ενός σύγχρονου

λογιστηρίου για τις επιχειρήσεις

Ο διευθυντής εκπαίδευσης

ΛΕΚΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

12

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο :

AΛΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΑΣ

13

2α.Πορεία σχεδιασμού νέων συσκευασιών

1.Ξυλάκια -Προετοιμασία 6 πλευρών χάρτινης συσκευασίας : Δημιουργώ 6 παραλληλόγραμμα

(από το μενού «αυτόματα σχήματα» ) ανά 2 ίσα με τα τμήματα μιας συσκευασίας που θέλω να

καλύψω και στη συνέχεια εισάγω με το μενού «πλαίσιο κειμένου» , εικόνες ή κείμενα στα σημεία που

επιλέγω ή αντιγράφοντας (παρατηρώντας) μία πραγματική συσκευασία παγωτού( Προσοχή!

Επιλέγω την εντολή «εικόνα» για το υπομενού «γέμισμα σχήματος»). Για να ενωθούν μεταξύ τους

σωστά όλα τα παραλληλόγραμμα τοποθετώ και 2 εξωτερικά μικρά – κομμένα στην άκρη

παραλληλόγραμμα + 1 εξωτερικό (στην εικόνα τα σχήματα με «μπλε» χρώμα) . Προσοχή! Στα

πλαίσια κειμένου επιλέγω την εντολή «χωρίς περίγραμμα»-για να μην φαίνεται το περίγραμμα του

πλαισίου.

Για να έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα σ΄ολες τις συσκευασίες :

Γεμίζουμε με τα κατάλληλα ΜΙΚΡΑ κείμενα και τις 6 επιφάνειες

Τις ονομασίες τις φτιάχνω στο cooltext για καλύτερο αποτέλεσμα

Επιλέγω κάθε φορά το κατάλληλο εικονίδιο

Επιλέγω κατάλληλο χρώμα γεμίσματος των ορθογωνίων , χρησιμοποιώντας και τις

δυνατότητες της εντολής «διαβάθμιση» .

Ανάπτυγμα συσκευασίας παγωτού σε ξυλάκι.

14

2.Πύραυλος -Προετοιμασία παραλληλογράμμου

χάρτινης συσκευασίας : Δημιουργώ 1 παραλληλόγραμμο

(από το μενού «αυτόματα σχήματα» ) μετρώντας τις

διαστάσεις μιας συσκευασίας πυραύλου που επιλέγω

ως υπόδειγμα και στη συνέχεια ακολουθώ την ίδια

πορεία με όσα προαναφέραμε για τα ξυλάκια.

2.Κυπελλάκια/Οικογενειακό -Προετοιμασία παραλληλογράμμου και κύκλου χάρτινης

συσκευασίας : Και για τις 2 συσκευασίες α) δημιουργούμε 1 παραλληλόγραμμο αφού μετρήσω

τις διαστάσεις μιας πραγματικής συσκευασίας και β) ένα κύκλο κατάλληλης διαμέτρου για το

πάνω τμήμα της συσκευασίας και τηρώ και όσα αναφέρονται στην πορεία των άλλων

συσκευασιών.

Ανάπτυγμα συσκευασίας πύραυλου παγωτού.

Με κατάλληλο τύλιγμα λαμβάνει το σχήμα της

επιθυμητής συσκευασίας

Ανάπτυγμα συσκευασίας παγωτού με γεύση καραμέλας σε κυπελλάκι Με κατάλληλο

τύλιγμα το παραλληλόγραμμο εφαρμόζει περιμετρικά στο σχήμα της επιθυμητής

συσκευασίας και αντίστοιχα το κυκλικό σχήμα στο πάνω μέρος της.

Ετικέτα της οικογενειακής μας συσκευασίας

15

2β. Παρουσίαση και άλλων αναπτυγμάτων των νέων προϊόντων μας

2γ. Παρουσίαση των 7 νέων προϊόντων μας σε ολοκληρωμένη μορφή

16

2δ. Διαφημιστική Αφίσα

17

2ε. Χαρτόνι παρουσίασης δραστηριοτήτων ομάδας

18

2στ. Υπόδειγμα τιμοκαταλόγου