OKSIDASI BIOLOGI dan SENYAWA BERENERGI TINGGI

OLEHNENING LISTARI s.PD.,

M.SI.

PROSES OKSIDASI

1. PENGIKATAN OKSIGEN

2. PELEPASAN ELEKTRON/ PELEPASAN HIDROGEN (DEHIDROGENASI)

ENZIM / KO-ENZIM LOGAM

1. OKSIDASE2. DEHIDROGENASE3. HIDROPEROKSIDASE4. OKSIGENASE

Mg, Fe

Transfer elektron

dalam sel

Rangkaian proses transfer electron dalam rantai respirasi yang menghasilkan ATP dikenal sebagai FOSFORILASI OKSIDATIF.

Rantai transfer elektron dalam mitokondria merupakan tempat terjadinya fosforilasi oksidatif pada eukariota.

Awal lintasan dimulai dari ELEKTRON yang dihasilkan oleh siklus asam sitrat yang ditransfer ke senyawa:

NAD+ yang berada di dalam matriks mitokondria. Setelah menerima elektron, NAD+ akan bereaksi menjadi NADH dan ion H+, kemudian mendonorkan elektronnya ke rantai transpor elektron kompleks I. dan FAD yang berada di dalam rantai transpor elektron kompleks II.[5] FAD akan menerima dua elektron, kemudian bereaksi menjadi FADH2 melalui reaksi redoks.

A H2 (Reduksi)

A (Oksidasi)

NAD+

NADH

Fp H2

Fp

2Fe3+

2Fe2+

H2O

½O2

H+ H+ 2H+ 2H+

FLAVOPROTEIN SITOKROM

RANGKAIAN RANTAI

RESPIRASI

Mekanisme FOSFORILASI OKSIDATIF dijelaskan oleh 3 teori, yaitu :TEORI KOPLING KONFORMASIONALTEORI KOPLING PERTENGAHAN BERENERGI TINGGITEORI KOPLING KEMIOSMOTIK

STRUKTUR DAN FUNGSI

MITOCHONDRIA

BENTUK ELIPS dengan diameter 0,5 µm dan panjang 0,5 – 1,0 µm.

sebagai pabrik energi sel yang menghasilkan energi dalam bentuk ATP

METABOLISME KARBOHIDRAT MENGHASILKAN 30 ATP SETIAP MOLEKUL GLUKOSA YANG DIOKSIDASI DAN 2 ATP PROSES GLIKOLISIS

TUGAS 1. JELASKAN PERAN ENZIM, KOENZIM DAN

LOGAM DALAM PROSES OKSIDASI BIOLOGI !2. JELASKAN BAGAIMANA TEORI KEMIOSMOTIK

DALAM MENJELASKAN FOSFORILASI OKSIDATIF DALAM MITOKONDRIA!

3. JELASKAN BAGAIMANA PENGHASILAN ATP PADA SIKLUS KREBS!

4. PROSES REDUKSI DALAM SEL DARAH MERAH!

THANKS YOU