CAPITULO IEL PROBLEMAPLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el mundo empresarial, no es suficiente crear una organizacin y luego conformarse con su desarrollo rutinario, con escasas ganancias y sin preocuparse de buscar innovaciones, en unas ocasiones por falta de creatividad y en otras por pensar que son innecesarias. El buen administrador es quien no se conforma jams, aunque su negocio este progresando; por el contrario es el ser inquieto que se preocupa de disear nuevas estrategias que le permita salir de la rutina y sobre todo obtener calidad e incluso llegar a la excelencia ya sea en los diferentes entornos econmico favorable o en crisis. En Venezuela, la crisis econmica, poltica y social que atraviesa el pas, las exigencias fiscales, un mercado cada vez ms competitivo y las demandas del consumidor de productos de mejor calidad y menores precios, son factores que obligan a las empresas industriales, agrcolas y comerciales, a adoptar medidas de carcter econmico y administrativas que les permitan optimizar sus procesos administrativos y productivos con el propsito de lograr sus objetivos con la mayor eficiencia posible y, de esta forma, crecer dentro de su actividad econmicaEntre una de esas estrategias se puede mencionar que en toda organizacin debe existir un modelo administrativo y contable, que permita dirigir con mayor agilidad y responsabilidad, ya que este documento es la parte legal que sirve de orientacin a directivos y empleados. Segn Chiavenato (1999): todas las empresas, grandes o pequeas, es importante contar con manuales de procedimientos: contables, administrativos, financieros o relacionados con cualquier rea en la organizacin. En vista, que esta es una forma sencilla, directa, uniforme y autorizada de presentar la informacin que trata de los procedimientos, polticas y normas consideradas por la empresa en el momento de realizar sus operaciones. Adems, ests presentan los deberes y responsabilidades inherente a los cargos especficos, de tal forma que faciliten el trabajo y puedan ser consultadas en forma rpida y precisa. (pg. 92). En esta teora radica que la construccin de modelos administrativos son un medio que le permite al administrador resolver problemas en base al anlisis y el estudio del problema, as como le permitir conocer las alternativas del hecho. En general, los manuales sirven de control global de las operaciones reales para que puedan ser comparadas con estndares definitivos que permitan ayudar en la orientacin a los empleados. En tal sentido los manuales permiten que las instrucciones sean dirigidas a fijar responsabilidades, proporcionar solucin dada e indicar al empleado como pueden contribuir al logro de los objetivos de la empresaCon el transcurrir del tiempo y por las diversas transformaciones que han sufrido las organizaciones, su estructura organizativa se ha venido ajustando cada da a esas exigencias tecnolgicas y sociales, a pesar de los diferentes cambios, algunas instituciones todava no cuenta con ningn tipo de herramientas gerencial, lo cual se ve reflejado en el desenvolvimiento de las actividades normales, ocasionando molestias y retardos en los procedimientos que se desarrollan dentro de su contexto. El Minimarket PAO, C.A. ubicado en el sector Loma de Guerra, que es una empresa fundada en el ao 2013, dedicada al ramo de venta de vveres en general, no se escapa de la situacin planteada. Desde su fundacin, se ha caracterizado por un sostenido crecimiento. Dicha empresa, actualmente, cuenta con seis empleados, un alto volumen de ventas y una cartera de clientes que requiere el uso de sistemas computarizados y la participacin de varias personas para su manejo y control; as como de un inventario de mercanca que representa para la empresa una suma muy considerable de dinero. El Minimarket PAO, C.A., durante su evolucin, ha aplicado los principios bsicos y elementales del proceso administrativo, tales como, la planificacin, organizacin, direccin y control, en las distintas reas que la constituyen; sin embargo, al igual que su estructura organizativa estos procesos administrativos no se encuentran plasmados en algn manual o modelo definido, lo que significa que han basando su organizacin en conocimientos empricos. A pesar de su gran crecimiento, quienes estn al frente desconocen de las leyes y reglamentos que hay que cumplir para su funcionamiento, se cumple los requisitos bsicos por obligacin, como son Registro nico de Contribuyentes, Patente Municipal, Bomberos entre otros.Debido a la falta de nociones contables, capacitacin de los Directivos y de los empleados, no se ha llevado un control adecuado de todos los ingresos y gastos, no cuentan con un sistema de control interno, que permita una adecuada proteccin de sus inventarios y una verificacin exacta y confiable de sus registros contables. Dando como consecuencia la falta de una organizacin, de procedimientos de funciones y de un registro correcto de actividades diarias en donde se determine responsabilidades, lineamientos y por consiguiente tener la capacidad de tomar decisiones que vayan encaminadas al adelanto y sostenimiento de los negocios.Con todas estas referencias se despliega el inters de establecer conocimientos sobre el manejo de recursos econmicos, humanos y materiales; Por tal motivo que se presenta como propuesta la implementacin de un MODELO ADMINISTRATIVO - CONTABLE PARA EL MINIMARKET PAO, C.A. DE LOMA GUERRA, que abarque el conjunto de medidas organizativas y operativas, que adems promueva la eficiencia en las operaciones lo que a su vez ayudar al cumplimiento de las polticas establecidas por la gerencia, relacionadas con la administracin del inventario de mercanca; que ayude a desarrollar e implantar una contabilidad que facilite el registro de los diferentes movimientos y determinar procesos de funciones y responsabilidades. Por medio de dicha propuesta se darn respuesta a las siguientes interrogantes: Cul es la estructura organizativa, procedimientos contables y administrativos por los cuales se rigen las operaciones en la empresa Minimarket PAO, c.a?. Cules son las actividades administrativas que se realizan en el Minimarket Pao, C.A.? El Minimarket Pao, c.a., cuenta con un modelo de normas, principios y procedimientos de carcter administrativo contable y financiero que contribuya a una toma de decisiones oportunas, encaminadas al crecimiento, sostenibilidad y optimizacin de recursos humanos, econmicos, materiales y tecnolgicos?. Cules seran los principales impactos que genera la implementacin y desarrollo del de un modelo administrativo y contables para el Minimarket PAO, C.A., en los mbitos social, econmico, educativo y ecolgico?

Por otra parte, el modelo administrativo y contable se convertir en un elemento de apoyo a la empresa para lograr una ventaja competitiva con respecto a otras empresas del mismo ramo y de esta manera crecer dentro del exigente mercado de distribucin y venta de vveres.

OBJETIVOSOBJETIVO GENERAL

Elaborar un modelo administrativo y contable para El Minimarkets PAO, C.A., del sector Loma de Guerra, que permita transparencia, eficiencia y efectividad en las operaciones, facilitando la toma de decisiones en dicha empresa. OBJETIVOS ESPECIFCOS Establecer el contexto de la empresa Minimarket PAO, C.A. su estructura, organizacin, procedimientos contables y administrativos, mediante, tcnicas y principios como Fuente indispensable para el desarrollo del proyecto. Realizar un estudio terico-cientfico de las actividades administrativas contables mediante una revisin terica del tema. Plantear un modelo de normas, principios y procedimientos de carcter administrativo contable y financiero que contribuya a una toma de decisiones oportunas, encaminadas al crecimiento, sostenibilidad y optimizacin de recursos humanos, econmicos, materiales y tecnolgicos. Analizar los principales impactos que genera la implementacin y desarrollo del modelo administrativo y contable a el Minimarket PAO, C.A., en los mbitos social, econmico, educativo y ecolgico

JUSTIFICACION

La implementacin de un Modelo Administrativo Contable para El Minimarket PAO, C.A., es importante porque en la actualidad es fundamental que una empresa pueda llevar un registro adecuado de todas las actividades de una manera oportuna y eficaz. La construccin de un modelo administrativo y contables le proporcionar al Minimarket Pao, C.A., una herramienta eficaz para el registro de sus operaciones al final de cada perodo, control estricto de los inventarios, especialmente los de alimentos que estn controlados por la direccin de Salud. Este proyecto va a contener informacin que servir de soporte y beneficio a a la empresa, as como tambin aprender nuevos conocimientos para el adelanto y sostenibilidad de servicio a la comunidad. El Proyecto denominado Modelo Administrativo-Contable para El Minimarket PAO, C.A., del sector Loma de Guerra, tiene como finalidad mantener el prestigio de la empresa a nivel social y econmico, a travs de una implementacin de un sistema de procedimientos contables que facilite el registro de ingresos y gastos desarrollados en forma diaria, as como de los procedimientos administrativos que contribuyan a la optimizacin de los recursos humanos, materiales, econmicos y tecnolgicos. El contenido del presente trabajo facilitar el adiestramiento en sus funciones de cada direccin, especialmente de la financiera que facilita en la presentacin de estados financieros, informes al Servicio de Rentas Internas para no pagar multas por atrasos, control de los productos en sus caractersticas, fecha de caducidad. Con todo esto los ms beneficiados sern los clientes pues sern atendidos con mayor rapidez, claridad y eficiencia. Para el desarrollo del presente tema se cuenta con la colaboracin de los dueos que estn dispuestos en apoyar y a proporcionar la informacin que sea necesaria para llevar a cabo la elaboracin y ejecucin de este proyecto en beneficio de los mismos.

CAPITULO IIMARCO TEORICOA. ANTECEDENTESPara la realizacin de esta investigacin se llev a cabo una revisin bibliogrfica de otros estudios realizados que le pudieran dar soporte terico, tcnico y profesional. Entre los estudios encontrados, que tienen cierta coherencia con los planteamientos que se proponen en este trabajo, se pueden mencionar los siguientes:Antecedentes de la Investigacin

Rodrguez Patio, Briseida (2005); en su trabajo de grado que lleva por ttulo Anlisis de los procedimientos administrativos y contables de la distribucin de los ingresos realizados en el Departamento de Administracin del Consejo Legislativo del Estado Monagas, para optar al ttulo de Licenciado en Administracin en la Universidad de Oriente Ncleo Monagas, utiliz un universo de estudio constituido por todos los procedimientos relacionados con la administracin de los ingresos en el Departamento de Administracin del Consejo Legislativo del Estado Monagas. As como tambin enfoco su estudio en una poblacin formada por cinco (5) empleados encargados de suministrar la informacin necesaria para el anlisis de dichos procedimientos, a los cuales se les aplicaron procedimientos de estudio como Observacin Directa Participativa y Entrevistas no estructuradas .Luego de analizar la informacin suministrada por la poblacin en estudio obtuvo los siguientes resultados: El Consejo Legislativo del Estado Monagas rige sus ingresos solo mediante los estatutos presentados en la Ley Orgnica de los Consejos Legislativos en su Gaceta Oficial que establece en su artculo 13. El Consejo Legislativo del Estado Mona gas es un Ente pblico, que goza de autonoma propia y que adems tiene en su estructura organizacional una Contralora Interna, de acuerdo a lo establecido en el Reglamento sobre la Organizacin de Control Interno en la Administracin Pblica Nacional, en el Captulo II, de los rganos de Auditora Interna. Artculo 22, el cual expresa. Cada ente u rgano de la Administracin Pblica Nacional tendr una Unidad de Auditora Interna Esto con la finalidad de realizar un me jor y mayor control interno.

Una vez finalizada su investigacin se formulan las siguientes conclusiones: 1. En relacin a los Procedimientos Administrativos y Contables, se pudo detectar que presentan algunas debilidades, siendo la ms notable la carencia de un manual de normas y procedimientos. Esto ocasiona que el personal, al no tener orientaciones escritas sobre lo que debe efectuar, tenga dudas sobre cules son en realidad sus responsabilidades y hasta donde llega su nivel de autoridad. 2. Inexistencia de un sistema administrativo que permita llevar la ejecucin presupuestaria y un efectivo control de los ingresos y egresos de la institucin. 3. Se pudo evidenciar que las rdenes de pago contenan enmendaduras, errores en los montos, dando como resultado que en las copias que quedan en la unidad no se pueda determinar las cantidades en ellas expresadas. 4. La estructura organizativa del CLEM no cumple con las normas jerrquicas establecidas en los Sistemas Administrativos de acuerdo a las Resoluciones emitidas por la Contralora General de la Repblica. 5. No se cumplen con las normas administrativas internas del CLEM, debido a que el departamento de presupuesto es quien elabora las ordenes de pago, segn lo descrito en los flujogramas. Se relaciona con la investigacin ya que seala la importancia de la construccin de un manual de procedimientos administrativos y contables para las operaciones en cualquier unidad administrativa, as como tambin como herramientas de informacin que rija las funciones de los empleados.Rodrguez Guerra, Carolina (2008); egresada de la Universidad de Oriente Ncleo Nueva Esparta, en su trabajo que lleva por nombre Procedimientos Administrativos y contables aplicados por la Coordinacin de compras para la ejecucin y control de presupuestos por proyectos de la Zona Educativa Del Estado Nueva Esparta. Para optar al ttulo de Licenciada en Contadura Pblica; empleo tcnicas de investigacin no estadsticas para obtener los objetivos de investigacin tales como la investigacin documental y Entrevista semi estructuradaEstas tcnicas le permitieron a la autora acumular in formaciones relevantes para el desarrollo del informe final de grado, mediante la intervencin en las actividades relacionadas con la revisin y verificacin de las ordenes de compras y servicios, planificacin de compras para cada proyecto, reposicin de caja chica de los diferentes proyecto; igualmente a travs de la realizacin de los anlisis de precios de las cotizaciones de los distintos proveedores, registros de las partidas imputadas en los libros auxiliares de presupuestos, solicitud de materiales y suministros al departamento de almacn, registro en los libros auxiliares de las ordenes de servicios y de compra, elaboracin de egresos de las facturas canceladas por la caja chica, se tuvo participacin directa en las actividades para obtener informacin que conllev a la elaboracin del informe final la conclusin de la siguiente investigacin determino que l comparar los procedimientos administrativos y contables para la ejecucin y control del presupuesto de gastos por proyectos aplicados por la coordinacin de compras con las bases legales establecidas para esta funcin, se observ que aunque si cumplen con los planteamientos legales relacionados con el control presupuestario, la carencia de un manual de normas y procedimientos se presenta como una debilidad al limitar la posibilidad de rotacin de funciones. Adems, presentan algunas debilidades de control operativo como la falta de rotacin del personal, demora en las autorizaciones, falta de presentacin de actas de recepcin y aceptacin de documentacin, facturas no conformes a las disposiciones legales que estn afectando la ejecucin del presupuestoEn suma, se sugiere crear un manual de procedimientos que especifique en forma escrita todas y cada una de las actividades relacionadas con la ejecucin del Presupuesto por Proyectos para los gastos de funcionamiento de la organizacin, comenzando por definir mediante la observacin y la aplicacin de diversos instrumentos las caractersticas de laejecucin de las actividades que se pretende organizar.El contenido de esta propuesta se centr en la mejora de los aspectos organizacionales y funcionales que definen el proceso de planeacin y control presupuestario.Perez, Vanessa (2010). En su trabajo para optar por el titulo de Licenciada en Administracin en la Universidad Nueva Esparta titulado Evaluacin de los Procesos Administrativos basados en un sistema de Gestin, tom la encuesta como la tcnicas aplicada, y como instrumento se utiliz el cuestionario, el cual es un instrumento de recoleccin de datos, de papel y lpiz, integrado por un conjunto de preguntas que solicitan informacin referida a un problema, objeto o tema de investigacin, el cual es administrado a un grupo de persona. (Hurtado, 2004). El instrumento de esta investigacin estar estructurado con catorce (14) preguntas que se contestaran por escrito y de manera individual para as obtener la informacin necesaria para realizar el estudio (Ver Anexo, A). En este sentido, la entrevista aplicada es estructurada con preguntas cerradas.Para el anlisis de resultados se elaboraron los cuadros y grficos respectivos, dnde se registraron los porcentajes correspondientes para cada uno de los tems, los cuales fueron organizados de acuerdo a las dimensiones seleccionadas en esta investigacin. Posteriormente se complementa con la interpretacin pertinente.Se desarroll el estudio de campo en etapas: (a) elaboracin y validacin del cuestionario. (b) aplicacin de la encuesta y (c) anlisis de los resultados. La autora, se permite concluir que los procesos administrativos, estan deficiente ya que no se cuenta con los recursos necesarios para determinar el cumplimiento de las actividades, uno de los datos arrojado es que no excite un buen control interno generando las diferentes fallas. El control internos que se ejecutan en la organizacin es muy dbil por que no mantiene una supervisin peridica de los procesos contables, en la cual se genera un retraso en todas las actividades por la falta de control internoLa clave del xito es mantener un control es la herramienta para mantener sistemticamente ventajas que le permitan alcanzar determinada posicin en el entorno socioeconmico. La calidad de las actividades que se realizan son las habilidades, recursos, conocimientos y atributos, de los que dispone dicha organizacin, ya que carecen de herramientas para mejorar las finanzas y los controles internos de la organizacin.

B. BASES TEORICAS2.1 ADMINISTRACIN2.1.1 DEFINICINMclarney (citado por Suarez Carmen 2004), define a la administracin como es la combinacin ms efectiva posible del hombre, materiales, maquinaria y dinero para obtener la realizacin de los fines de una empresa Pg. 8.Harol Koontz y Heinnz Weinrich citado por Suarez Carmen (2004), dan una definicin la administracin, es el proceso de disear y mantener un entorno en el que, trabajando en grupo, los individuos cumplan eficientemente objetivos especficos. Pg. 8En si la administracin es la tcnica que busca lograr resultados de mxima eficiencia en la coordinacin y conduccin de las cosas y personas que integran una empresa2.1.2. FINALIDAD DE LA ADMINISTRACINAlgunos autores establecen algunas finalidades de la administracin. Segn Reyes, Ponce (2001), La administracin busca en forma abierta precisamente la obtencin de resultados de mxima eficiencia en la coordinacin y solo a travs de ella, se lograra la mxima eficiencia o aprovechamiento de todos sus recursos tales como recursos humanos, materiales y financieros. Pg. 19Con la aplicacin de una adecuada administracin se lograr los resultados requeridos por la empresa alcanzando grandes niveles de eficiencia y con una coordinacin y aprovechamiento de todos los recursos con que dispone una entidad o empresa para el desarrollo integral de la misma.2.1.3. ETAPAS DE LA ADMINISTRACINPara llevar a cabo una buena administracin, es necesario tomar en cuenta las siguientes etapas:a) Organizacin de la empresab) Delegar funciones a cada miembro: jefes, gerentes y subalternos.c) Elaboracin de un plan de trabajo con actividades mediatas e inmediatas.d) Ejecutar correctamente el trabajo.e) Evaluar lo planificadof) Reajustar lo ms necesario.

2.1.4 IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIN.Segn Reyes, Ponce (citado por Suarez Carmen 2004) La importancia de la administracin radica en los siguientes hechos. La administracin se da donde quiera que exista una organismo social Para las grandes empresas la administracin tcnica o cientfica es indiscutible y obviamente esencial. Para las empresas grandes y medianas tambin su nica posibilidad de competir con otras es el mejoramiento de su administracin. Una adecuada administracin permite la elaboracin de la productividad.2.1.5. FASES DEL PROCESO ADMINISTRATIVOEl proceso administrativo se ha vuelto un factor muy importante de una empresa, por eso todas deben manejar herramientas que garanticen la eficiencia en su funcionamiento, eficacia y efectividad en los resultados.2.1.5.1. LA PLANEACINSegn Terry George R, (citado Hernndez Sergio 2003). Define a la planeacin como: La planeacin es la seleccin y relacin de hecho, as como la formulacin y uso de suposiciones, respecto al futuro en la visualizacin y formulacin de las actividades necesarias para alcanzar los resultaos deseados. Pg. 220Segn chiavenato, Idalberto, S (2001). Define a la planeacin por el que hacer y por el cmo hacerlo, se refiere de manera especfica a las tareas y operaciones que se van hacer en la planeacin Pg. 185La planeacin cumple un papel importante ya que esta implica la seleccin de misiones, visiones y objetivos, y las acciones para lograrlos requieren la toma de decisiones a travs de recursos futuros de accin entre alternativas.IMPORTANCIASegn Reyes Agustn (citado por Suarez C. 2004). Planear es tan importante como hacer porque: As como en la parte dinmica lo central es dirigir en la mecnica el centro es planear, si administrar es hacer a travs de otros, necesitamos primero hacer los planes sobre la forma como esa accin habr de coordinarse.Tiene mucha importancia porque la planeacin se concibe como lo fundamental para un proceso administrativo efectivo y eficiente que nos permita tomar las debidas decisiones.PRINCIPIOS DE LA PLANEACINSegn Hernndez, R. Sergio. (2002). Principio de unidad y Direccin: Todo plan debe estar dirigido hacia objetivo en una misma direccin. Principio de delegacin: Todo plan debe involucrar a las unidades ejecutoras, dndoles poder suficientes en la toma de decisiones para la ejecucin del plan. Principio de flexibilidad: Todo plan debe contemplar un grado de flexibilidad ante posibles imprevistos, sin incurrir en la impresin de tiempo, costos, alcance, riesgo y calidad Principio de congruencia: Todo plan debe estar inserto dentro de la misin de la empresa, con objetivos y metas claras. Principio de visin: Todo plan debe estar alineado a la visin estratgica. Principio de Control: todo plan debe estar sujeto al control, por lo tanto, debe generar los parmetros para su evaluacin y seguimiento de lo deseado. Pg. 224Los principios son muy bsicos para una buena planeacin, ya que si no existen principios claros y fciles de cumplir no existira una adecuada planeacin.

TIPOS DE PLANESSegn Chiavenato, Idalberto (2001), indica los siguientes tipos de planes: Procedimientos.- secuencia de operaciones o mtodos que se sigue con rigurosidad para ejecutar los planes, son una serie de pasos que indican como cumplir una tarea o alcanzar un objetivo preestablecido. Presupuestos.- son los planes operacionales relacionados con el dinero manejado en un determinado periodo, ya sean por ingresos o gastos, estos son considerados planes estratgicos. Programas.- fijacin de tiempos requeridos, los mtodos de programacin pueden variar, yendo desde programas sencillos, hasta programas complejos, el programa ms sencillo es el cronograma. Normas o reglamentos.- principios para orientar la accin, Son planes relacionados con el comportamiento solicitado a las personas. Especifican como deben comportarse las personas en determinadas situaciones. Casi siempre son planes operacionales.pag 186,187 Estoy seguro que este tipo de planes nos ser de gran ayuda, para poder elaborar nuestros propios planes para nuestro proyectoTCNICAS DE PLANEACINSegn Reyes, Agustn (2000). Las tcnicas para formular planes, las ms usadas quiz son las siguientes: Manuales de polticas y objetivos departamentales Diagramas de proceso y de flujo Grficos GANTT Presupuestos financieros y pronsticosLas tcnicas en una planeacin son de vital importancia, ya que mediante estas podemos llevar a cabo una planeacin bien estructurada para una correcta aplicacin de las tcnicas. Pg. 1762.1.5.2. LA ORGANIZACIN.Segn Hernndez, R. Sergio. (2002). Define a la organizacin como el proceso de disear estructuras formales del trabajo en una empresa, por medio de la generacin de una jerarqua de autoridad y una departamentalizacin por funciones, que establezca responsabilidades por rea de trabajo.pag 259Segn James F. Stoner (citado por Hernndez, R. Sergio. (2002) define a la organizacin diciendo Es el proceso para comprometer a dos o mas personas para que trabajen de manera estructurada, con el propsito de alcanzar una meta o una serie de metas especificas.Pg. 261La organizacin es el segundo aspecto importante que debe tomarse en cuenta ya que esta es la que nos indica las actividades y responsabilidades asignadas a cada persona de la empresa para lograr de sta manera todas las metas propuestas y las cosas funcionen en conjunto para lograr el xito.IMPORTANCIASegn Suarez, Carmen (2004) La importancia de la organizacin es: La organizacin por ser el elemento final del aspecto, terico, recoge complementa y lleva hasta sus ltimos detalles todo lo que la planeacin ha sealado respecto a cmo de ser una empresa. Tan grande es la importancia de la organizacin que en algunas ocasiones ha hecho perder de vista que no es sino una parte de la administracin, tiene tambin importancia por construir el punto de enlace entre los aspectos tericos y los aspectos prcticos. Pg. 41La importancia que tiene la organizacin dentro del proceso administrativo es de gran ayuda, porque mediante esta etapa la empresa puede definir funciones y responsabilidades a todos los miembros de la entidad PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACINSegn Hernndez, R. Sergio. (2002). Principio de divisin del trabajo.- La divisin del trabajo busca la especializacin y el perfeccionamiento del hombre en un puesto, para producir ms y mejor. Principio de autoridad y responsabilidad.- la autoridad, en la organizacin y en las estructuras, implica aspectos formales o legales, tcnicos y morales. Principio de primaca de la autoridad.- los asesores de una empresa son los que aconsejan y recomiendan. Principio de delegacin.- la autoridad se delega y la responsabilidad se comparte, lo cual significa que el jefe debe permitir que sus dirigidos hagan las cosas y tomen decisiones libremente. Principio de la unidad de mando.- en este se refiere que cada miembro de la organizacin debe ser responsable solo frente a una autoridad. Principio de jerarqua.- toda organizacin humana requiere de una jerarqua, o de lo que es un sistema de niveles de mando. Principio de tramo de control.- este se refiere al numero de unidades, departamentos o personas que pueden ser supervisadas por una persona. Principio de equidad.- el administrador cuando organiza una empresa, es equilibrar las cargas de trabajo a todos por igual. Pg. 262Organizar una empresa es saber coordinar todas las actividades o trabajos que se realizan en la misma para alcanzar los objetivos propuestos en los supermercados.TIPOS DE ORGANIZACINa) ORGANIZACIN FORMALSegn Suarez Carmen (2004) Define a la organizacin formal como la estructura intencional de roles o funciones en una empresa formalmente organizada Pg. 42Dentro de esta organizacin formal existen tres clases: Organizacin Lineal.- es aquella en que la autoridad y responsabilidad correctivas, se transmiten por una sola lnea o grupo.

Figura N 1. Organizacin LinealOrganizacin Funcional.- la organizacin funcional consiste en agrupar las actividades de acuerdo a las funciones primarias de la organizacin, una funcin agrupa todos los trabajos, de una misma clase y estn relacionadas entre si

Figura N2. Organizacin Funcional

Organizacin Lnea Staff.- Es aquella que combina las relaciones lineales de autoridad directa con las de consulta y asesoramiento con los departamentos o staff. Los departamentos en lnea se ocupan de las decisiones, y los de staff realizan apoyo y asesoramiento. Pg. 43,44La organizacin formal como se puede observar estn inmersos todos tipos de organizacin para llevar una adecuada jerarqua que demuestre lo que cada quin tiene bajo de su responsabilidad.b) ORGANIZACIN INFORMALSegn Hernndez, R Sergio (2002) define a la organizacin informal como Es el conjunto de contactos e interrelaciones personales y de las agrupaciones de personas que proporcionan satisfaccin sicolgica no consideradas por la organizacin formal. La organizacin informal es la tiene relacin con los diferentes organigramas que debe establecer cada empresa para una mejor segregacin de funciones.ORGANIGRAMASSegn Reyes, Agustn (2000). Define a la organizacin informal como: El organigrama es una representacin grafica de la estructura de una empresa, con sus servicios rganos y puestos de trabajo y sus distintas relaciones de autoridad y responsabilidad. Pg. 227El organigrama es una representacin grafica de la estructura de una empresa, con sus servicios rganos y puestos de trabajo y sus distintas relaciones de autoridad y responsabilidad.2.1.5.3. INTEGRACIN O TRABAJO EN EQUIPO.ConceptoSegn Suarez, C (2004), en su texto Elementos de administracin, establece que implica llevar los puestos de la estructura organizacional y mantenerlos ocupados. Esto se realiza al identificar los requerimientos de fuerza laboral el inventario de las personas disponibles al seleccionar el personal encargado y preparado para las reas de trabajo pg. 44En el rea de empaque y luego a perchas llega el producto y de esta manera el producto llega a las manos del cliente. Esto facilita la ejecucin de las tareas con rapidez y eficiencia. Porque cada rea tiene sus respectivos encargados.Adems del proceso de integracin, es fundamental manifestar que cuanto ms clara sea la definicin de los papeles organizacionales y de sus requerimientos humanos, cuanto mejor sean las tcnicas empleadas para la evaluacin y control del proceso mayor ser la calidad tanto operativa como administrativa.ImportanciaSegn Reyes, Agustn (2000). Se refiere a la importancia como: Es el punto de partida de lo esttico y lo dinmico; lo terico y lo prctico. Aunque se da en mayor amplitud al iniciarse la operacin de un organismo social (conseguir personal, maquinaria, dinero) es una funcin permanente, porque en forma constante hay que estar integrando el organismo, tanto para proveer a su crecimiento normal, ampliaciones como para sustituir a los hombres que han salido por muerte, renuncia etc. a las mquinas que han deteriorado, los sistemas que resultan obsoletos. Pg. 256Es de mucha importancia mantener estos elementos dentro de la organizacin porque seria la clave del xito y esto ayudara a que la empresa incremente su efectividad en las operaciones y por ende brinde un mejor servicio a travs de la produccin de productos de excelente calidad.Principios de la IntegracinSegn Koontz, H. y Weihrich H. (2003). Principio del objetivo de la integracin de personal: El objetivo de la integracin de personal administrativo es asegurar que las funciones organizacionales queden a cargo de elementos calificados que estn capacitados para ocupar esos puestos. Principio de la integracin de personal: Cuanto ms clara sea la definicin de las funciones organizacionales y de sus requerimientos humanos, y mejores sean las tcnicas de apreciacin administrativa y de capacitacin, ms alta ser la calidad de la administracin. Principio de la Definicin del Puesto: Cuanto mayor sea la precisin con que se identifiquen los resultados esperados de los administradores, mayor ser el nmero de dimensiones de sus puestos que puedan definirse. Pg. 757 Estos principios deben de ser aplicados en la organizacin ya que ayudarn a que el personal que trabaja en la empresa sea ms competitivo y los empleados sean ms eficientes y se apliquen mejores tcnicas para el desarrollo de las actividades 2.1.5.4. LA DIRECCINConceptoSegn Chiavenato Idalberto (2001) define a la direccin como : La direccin implica el logro de los objetivos con y por medio de personas, por lo tanto un administrador debe interesarse por el trabajo y por las relaciones humanas. Pg. 282Segn Suarez, C (2004) Define a la administracin como: La direccin es aquel elemento de la administracin en que se logra la realizacin efectiva de todo lo planeado por medio de la autoridad del administrador ejercida a base de decisiones, ya sea tomadas directamente con ms frecuencia, delegando dicha autoridad y se vigila que se cumpla en forma adecuada Pg. 50El pequeo empresario es un dirigente que maneja su propia empresa y est en busca de una direccin eficaz, para hacer de su negocio una estructura con bases solidas y con una buena direccin bien adecuada. ImportanciaSegn Suarez, C (2004) La direccin es la parte esencial y central de la administracin, a la cual se deben subordinar y ordenar todos los elementos, otra razn de su importancia radica en que ese elemento de la administracin es el ms real y humano Pg. 50Por ello puede afirmarse que la direccin es de suma importancia, porque es la esencia y el corazn de lo administrativo. Principios de la DireccinSegn Koontz, H y Heinz Weihrich citado por Suarez, C (2004). Nos hablan de los siguientes principios: De la armona del objetivo la direccin ser eficiente en tanto se encamine hacia el logro de los objetivos generales de la empresa Principio de motivacin.- la motivacin no se reduce a una causa o efecto entre mas cuidadosamente se evalu, la situacin y de contingencias y la integracin en el sistema total de la administracin, ms eficaz ser un programa motivacional. Principio del liderazgo.- entre mejor den causa de esta comprensin en la realizacin de sus acciones, es probable que sean ms eficaces como lderes. Principio de la claridad de la comunicacin es responsabilidad del emisor formular el mensaje de tal modo que resulte comprensible para el receptor. Principio de integracin de la comunicacin.- cuanto mayor sea la integridad y consistencia de los mensajes, mayor ser la aceptacin del mensaje por el receptor. Principio de complementariedad de la organizacin.- la comunicacin tiende a ser ms eficaz cuando los administradores utilizan la organizacin informal para complementar los canales de comunicacin de la organizacin formal. Pg. 51FASES O ETAPAS DE LA DIRECCINSegn Suarez, C (2004)a) Que se Delegue Autoridad: Ya que administrar es hacer a travs de otrosb) Que se ejerza esa Autoridad: Para lo cual deben precisarse sus tipos, elementos, clases etc. c) Que se establezca Canales de Comunicacin: A travs de los cuales se ejerza, y se controlen sus resultados, d) Que se Supervise: El ejercicio de la autoridad, en forma simultnea a la ejecucin de las rdenes. Pg. 502.1.5.5. EL CONTROLConceptoSegn Stoner Freeman citado por Hernndez, R, Sergio (2002). Define al control como: Control es un proceso que garantiza que las actividades reales se ajusten a las actividades planeadas Segn Chiavenato Idalberto (2001) .Define al control de la siguiente manera es la fase del proceso administrativo que mide y evala el desempeo y toma la accin correctiva cuando se necesita, de este modo, el control es proceso esencial regulador. Pg. 349Conceptualmente el control tiene como fin sealar las debilidades y errores con el propsito de rectificarlos e impedir su repeticin. Hay que especificar muy claramente que la funcin del control implica la existencia de metas y planes.ImportanciaSegn Suarez, C (2004). El control debe su importancia a que: Cierra el ciclo de la administracin. De hecho los controles son a la vez medios de previsin. Se da en todas las dems funciones administrativas as por ejemplo: hay control de la organizacin, de la direccin, de la integracin. Es por ello un medio para manejarlas y administrarlas. Establece medidas para corregir las actividades, para que se alcancen los planes exitosamente. Se aplica a todo: a las cosas, a las personas y a los actos. Determina y analiza rpidamente las causas que pueden originar desviaciones, para que no se vuelvan a presentar en el futuro .Pg. 58Dentro de toda organizacin es de mucha importancia prever el control antes de que las cosas se salgan de las manos, hay que actuar antes de lamentar.Principios del ControlSegn Koontz, H. y Weihrich H. (2003). Tiene los siguientes principios: Principio del propsito del control: La tarea del control es asegurar que los planes se realicen con xito, detectando las desviaciones de los mismos y proveyendo una base para emprender acciones para corregir las desviaciones potenciales o reales no deseadas. Principios de los controles dirigidos al futuro: Cuanto ms se base un sistema de control en la correccin anticipante en lugar de hacerlo en la simple retroalimentacin de informacin, ms administradores tendrn oportunidad de percibir desviaciones indispensables de los planes antes de que ocurran y emprendern acciones a tiempo para prevenirlas. Principio de la responsabilidad de control: La responsabilidad primaria del ejercicio del control descansa en el administrador a cargo de la ejecucin de los planes particulares en cuestin. Principio de la eficiencia de los controles: Las tcnicas y mtodos de control son eficientes si detectan e iluminan la naturaleza y las causas de las desviaciones con un mnimo de costos u otras consecuencias no buscadas. Principio del control preventivo: Cuanta ms alta sea la calidad de los directivos en un sistema administrativo, menor ser la necesidad de los controles directos. Pg. 760,761Los principios deben ser aplicables para llevar a cabo un control eficiente y eficaz que les permita conocer el grado de controles que estn aplicando para determinar los posibles problemas.Fases del Proceso de ControlSegn Reyes, Agustn (2000). Por su forma de operar, el control puede ser de dos tipos diversos:a) Control Automtico (feedback control)b) Control Sobre Resultados (open control). Pg. 355Nos muestra que el control tiene dos tipos de controles el automtico y el que basa sobre resultados, y es muy importante ya que lo que se quiere en la empresa son resultados favorables.

2.1.6. Modelo Administrativo2.1.6.1. DefinicinUniversidad Simn Rodrguez (2007), El modelo administrativo lo definen como: Bsicamente hablamos de modelos que las empresas van copiando, adaptndolos y generalizndolos a las necesidades de las mismas, ya que estos no suelen ser rgidos.Estos se representan a travs de tcnicas, procesos, modelos y sistemas administrativos. http://modelosadministrativosunesr.blogspot.com/2.1.6.2. CaractersticasSe establecen las siguientes caractersticas: Son aplicados para producir un cambio. Para su aplicacin requiere del uso de distintas herramientas. Son estructuras que pueden aplicarse a ms de un tipo de empresa. Son sistemas de ideas que cambian la forma de desempeo del recurso humano de la empresa, a travs de las herramientas aplicadas. http://modelosadministrativos-unesr.blogspot.com/Los modelos administrativos se determinan que son un conjunto de tcnicas, procesos que nos ayudan a la buena aplicacin del proceso administrativo, para que la empresa pueda llevar un control adecuado de todas sus actividades y estas sean llevadas a cabo para la consecucin de los objetivos de la empresa. Un modelo administrativo es muy importante para el desarrollo productivo de la organizacin y as tomar buenas decisiones que vayan al bienestar y crecimiento de la misma.

2.2. ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS2.2.1 definicinSegn Chiavenato, Idalberto (2000) .Consiste en la planeacin, el desarrollo la organizacin y el control de tcnicas capaces de promover el desempeo eficiente del personal alcanzar los objetivos individuales relacionados directamente o indirectamente con el trabajo Pg. 165.La administracin de Recursos humanos es un rea que abarca muchas otras disciplinas y trabajan en conjunto para promover el desempeo y desarrollo del personal en bien de la organizacin y contribuyendo a su desarrollo.2.2.2 ObjetivosSegn Chiavenato, Idalberto (2000) Los objetivos de recursos humanos se derivan de los objetivos de la organizacin. Los principales objetivos de la ARH son: crear, mantener y desarrollo de recursos humanos con habilidades y motivaciones suficientes para conseguir los objetivos de la organizacin. crear mantener y desarrollar, condiciones organizacionales que permitan la aplicacin, el desarrollo y la satisfaccin plena de los recursos humanos y el logro de los objetivos individuales. alcanzar eficiencia y eficacia con los recursos humanos disponibles. Pg. 167Dentro de los objetivos la administracin de recursos humanos est en mantener y desarrollar motivaciones al personal para conseguir los objetivos de la organizacin.

2.2.3 FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIN DE LOS RECURSOSHUMANOSSegn Chiavenato Idalberto (2000). Dentro de las funciones de la ARH. Tenemos los ms importantes:a) Planeacin de Recursos Humanos Consiste en una tcnica para determinar en forma sistemtica la prevencin y demanda de empleados que una organizacin tendr b) Reclutamiento de PersonasSegn Chiavenato Idalberto (2000). Define como: Procesos de bsqueda y atraccin de un conjunto de personas entre las que pueden elegir candidatos calificados para los puestos ofertados. Pg. 208Esta tcnica consiste en atraer conjuntos de personas para determinar su nivel de preparacin acadmico y de esta manera contratar personal calificado y capaz de realizar su trabajo. Con esto aportan a que la empresa tenga cada da un nivel de competitividad cada vez ms avanzado y pueda competir con otras empresas de iguales caractersticas.c) Seleccin del PersonalSegn Chiavenato Idalberto (2000). Puede definirse como la escogencia del individuo adecuado para el cargo adecuado o en sentido ms amplio escoger entre los candidatos reclutados a los ms adecuados para ocupar los cargos existentes en la empresa tratando de mantener o aumentar la eficiencia y el rendimiento del personal. Pg. 239.La seleccin de personal es otra fase muy importante en el rea de recursos humanos ya que de esta manera se realizar una mejor seleccin de acuerdo a nivel de capacitacin y preparacin tenga la persona que va a ocupar un puesto en la industria.d) Capacitacin del PersonalSegn Chiavenato Idalberto (2000). Define como: Sinnimo de entrenamiento que auxilia a los miembros de la organizacin a desempear su trabajo actual, sus beneficios pueden prolongarse a toda su vida laboral y puedan auxiliar en el desarrollo de esa persona para cumplir futuras responsabilidades. Pg. 240Dentro de una organizacin es muy importante que todos sus mientras estn muy bien capacitados, ya que un personal capacitado sabe defenderse en su rea de trabajo, por lo tanto va a rendir con ms eficiencia y responsabilidad en las tereas a el asignado. e) Entrenamiento y Desarrollo de PersonalSegn Chiavenato Idalberto (2000). Define al entrenamiento como El desarrollo de los recursos humanos constituye uno de los retos ms nobles y significativo para el personal lo que permite preparar a los individuos para desempear nuevas funciones y cumplir ms responsabilidades complejas Pg. 557El entrenamiento y desarrollo del personal es la prioridad de la empresa, ya que de esta manera se podr hacer desarrollar las capacidades y habilidades que tiene cada persona y de acuerdo a esto capacitar a los empleados con respecto a lo que consideran que tienen un bajo nivel y mediante la aplicacin de esto tendremos personas bien preparadas que contribuyan al desarrollo de la organizacin.f) Evaluacin del desempeoSegn Chiavenato Idalberto (2000). La define como Es una apreciacin sistmica del desempeo de cada persona en el cargo o del potencial de desarrollo futuro, adems constituye una tcnica de direccin imprescindible en la actividad administrativa, es un proceso para estimular o juzgar el valor, la excelencia, las cualidades de alguna persona. Pg. 357La evaluacin del desempeo es lo ms fundamental en una empresa porque si no se evala no sabremos qu calidad de personal contamos en nuestras reas de trabajo.2.3 LA EMPRESA2.3.1 DefinicinSegn Bravo mercedes (2008) La empresa es una entidad compuesta por capital y trabajo que se dedica a actividades de produccin, comercializacin y prestacin de bienes y servicios a la colectividad. Pg.3La empresa nace para atender las necesidades de la sociedad, y para lograr armonizar los numerosos intereses de los accionistas, directivos, empleados, trabajadores y consumidores.2.4 CONTABILIDAD2.4.1 CONCEPTO DE CONTABILIDADSegn Bravo Mercedes (2000), indica que Es la ciencia, el arte y la tcnica que permite el registro, clasificacin, anlisis e interpretacin de las transacciones que se realizan en una empresa con el objeto de conocer su situacin econmica y financiera al termino de un ejercicio econmico o periodo contable. Pg. 1Segn Snchez Oscar y otros (2008).Definen a la contabilidad como: La contabilidad es la tcnica que se utiliza para el registro de las operaciones que afectan econmicamente a una entidad y que produce sistemtica y estructuralmente informacin Financiera.Pg. 10La contabilidad es el sistema que mide las actividades del negocio, procesa esa informacin convirtindose en informes y comunica estos hallazgos a los encargados de tomar las decisiones.2.4.2 IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDADSegn Snchez Oscar y otros (2008). Define a la importancia como: La contabilidad proporciona informacin financiera y da bases para controlar los recursos de la organizacin. Un buen sistema contable debe permitir, que los datos generados por las transacciones se capten y registren, convertir los datos anteriores en informacin financiera de calidad, que los empresarios y la gerencia puedan decir que si las utilidades estn de acuerdo con lo que se invirti. Pg. 9Toda empresa por pequea que esta sea, desde una tienda de barrio hasta una gran transnacional, necesitan de un control contable, cada contabilidad se ajusta a las necesidades de la empresa y con sus resultados el ejecutivo toma las decisiones oportunidades y enmarcadas en la realidad financiera de la empresa.

2.4.3 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDADLa contabilidad tiene por objeto lo siguiente, segn Snchez O y otros (2008). En su texto Introduccin a la Contabilidad: Los objetivos principales de la contabilidad son presentar informacin financiera a quienes toman decisiones, y controlar los recursos de la empresa. Pg. 10El objetivo de la contabilidad es muy importante, ya esto ayuda a que las empresas puedan procesar su informacin mediante esta ciencia que permite conocer la situacin econmica financiera y los resultados operacionales alcanzados en cada perodo durante toda la existencia permanente de la entidad.

2.5 MODELOS CONTABLESConceptoLos modelos son representaciones de la realidad que intentan explicar el comportamiento de algunos de sus aspectos (Trabajo: "Informacin contable en poca de crisis" presentado XVII CIC).Histricamente la Contabilidad se fue desarrollando basada en criterios y soluciones particulares carentes de rigor cientfico. En las ltimas dcadas se ha buscado una teora, principios rectores que la fundamenten racionalmente. Frente a esta situacin los organismos profesionales de distintos pases aprueban principios y conceptos que deberan orientar la preparacin y presentacin de Estados Contables.Esos principios contribuyen a considerar a la Contabilidad y en especial los Estados Contables como modelos contables que utilizando smbolos alfabticos y numricos buscan representar la verdadera situacin patrimonial, econmica y financiera de un ente y su evolucin.Segn Fowler Newton los Estados Contables son modelos que pretenden describir la situacin y evolucin patrimonial de los entes que los emiten y que han sido diseados para representar la realidad que pretenden describir. Las descripciones se hacen siguiendo ciertas normas contables.Los modelos contables se distinguen fundamentalmente por la forma de tratar los siguientes aspectos:C . BASES LEGALESEl Cdigo de Comercio regula las operaciones mercantiles y actos de comercio que realizan los comerciantes. En algunos de sus artculos presenta disposiciones que, de alguna forma, pueden interpretarse como controles bsicos o primarios que debe contemplar cualquier empresa en Venezuela. El artculo 32 establece la obligatoriedad a todo comerciante de llevar libros de contabilidad (diario, mayor e inventario), as como los auxiliares que estime necesario para llevar en forma clara y ordenada el registro de todas las operaciones financieras que realice. El artculo 34 del mismo cdigo, seala que todo comerciante al finalizar su ejercicio econmico deber elaborar su balance donde presente todos sus bienes y obligaciones; as como el estado de ganancia y prdida donde se muestre los beneficios obtenidos de sus actividades. De igual manera el artculo 36 dicta ciertas normas de orden y presentacin en cuanto al uso adecuado de los libros de contabilidad. As pues, existe una normativa y regulacin por parte del Estado Venezolano para que las empresas tengan un control bsico de sus actividades y de esta forma puedan rendir cuentas de sus resultados ya sean a sus socios, propietarios o terceras personas, incluido el Estado Venezolano. Estos controles bsicos, tipificados en el Cdigo de Comercio tales como: poseer un sistema contable para registrar todas las operaciones de la empresa y elaborar estados financieros por lo menos una vez por ao donde se muestren los bienes, obligaciones y resultados de las operaciones de la empresa durante su ejercicio econmico, permiten establecer las bases fundamentales de un adecuado sistema de control interno dentro de cualquier organizacin. Por otro lado, si se considera el supuesto de que una empresa no tome en cuenta estos dos elementos (sistema contable y elaboracin de estado financieros), simplemente adolecera de los instrumentos primarios para medir su desempeo y grado de cumplimiento de sus metas y objetivos; el resultado lgico sera su inevitable desaparicin.La Ley de Impuesto Sobre la Renta en su artculo 82 seala la obligacin que tienen los contribuyentes de llevar en forma ordenada y ajustada a los principios de contabilidad generalmente aceptados, los libros y registros que constituyan medios de control y comprobacin de todos sus activos, pasivos y resultados de sus operaciones. Igualmente, seala la obligacin de mantener los documentos que den fe o apoyen todas las operaciones Comerciales que realice la organizacin. Por lo tanto la Ley obliga, a travs de ste artculo, a las empresas a incorporar elementos bsicos de un sistema de control interno, que contribuirn tanto a salvaguardar sus activos como lograr la exactitud y confiabilidad de sus registros contables. Por otra parte, la Ley del Impuesto al Consumo Suntuario y Ventas al Mayor seala en el artculo 51 la obligatoriedad que tienen los contribuyentes ordinarios de ste Impuesto de llevar los libros y registros necesarios para un adecuado control del cumplimiento de las disposiciones establecidas en la referida Ley, as como en su reglamento. Siendo necesario, que el contribuyente abra en su contabilidad cuentas especiales para el registro y control de los impuestos correspondientes a los dbitos y crditos fiscales. Adems, la Ley de Impuesto Sobre la Renta (artculos 91 hasta el 113), establece los ajustes inicial y regular por inflacin que deben hacer los contribuyentes sobre sus activos y pasivos no monetarios y sobre el patrimonio, al final de su ejercicio econmico, lo que obliga a las empresas a tomar medidas de control que le permitan mantener sus inventarios de productos en los niveles ptimos, y de esa forma atenuar los efectos fiscales (aumento de la renta gravable) como consecuencia de la aplicacin de dicha normativa. Por otro lado la Ley de Impuesto a los Activos Empresariales, fija una alcuota de impuesto del uno por ciento (1%) sobre el monto promedio de los valores de los activos tangible (entre ellos el inventario de mercanca) e intangible, existentes al inicio y cierre del ejercicio econmico.

D. DEFINICIN DE TERMINOS

Actividades: Es la definicin de lo que debe hacer las personas que desempean cargos dentro de una empresa (Diccionario Larousse 1998) Cargo: Representa una responsabilidad u obligacin que debe cumplir una persona dentro de una organizacin (Diccionario de Contabilidad y Finanzas, 2002)

Control: Proceso de observacin y mediacin a travs del cual se realiza la comparacin de forma regular de las previsiones efectuadas con los resultados reales obtenidos. (Diccionario de Contabilidad y Finanzas, 2002)

Departamento: Es la unidad Ejecutiva o Administrativa de una Organizacin. (Gibson, 2003)

Eficiencia: Capacidad para utilizar los medios de que se dispone de la forma ms eficaz posible en la consecucin de los objetivos planteados (Diccionario de Contabilidad y Finanzas, 2002).

Estructura Organizacional: Es el patrn formal del modo en que estn agrupados las personas y los trabajos dentro de una organizacin. (Gibson, 2003).

Funciones: Son todas aquellas actividades propias de un empleo, facultad u oficio (Diccionario Enciclopdico Larousse, 1998)

Organizaciones: Son conjuntos de elementos personales, patrimoniales, instrumentales, etc., que componen una unidad productiva (Gibson, 2003).

Registro Contable: Conjunto de documentos y libros donde se recoge la actividad mercantil de un empresa (Diccionario de Contabilidad y Finanzas, 2002)

Anlisis Ocupacional: Este proceso es mas que el anlisis de puestos tradicionales y comprende la descripcin de la tarea dentro del contexto de la organizacin fuera del estrecho mbito de trabajo. (Diccionario de Administracin y Finanzas, s/f).

Control: funcin de direccin que se encarga del seguimiento de las actividades con el objetivo de garantizar que se cumplan de acuerdo al plan.Clima organizacional: Es el que se utiliza como elemento fundamental las percepciones que el trabajador tiene de las estructuras y procesos que ocurren en un medio laboral. (Diccionario de Contabilidad y Finanzas, 2002)

Desempeo: actuacin de los individuos en la consecucin de determinados objetivos con una direccin dada en la cual se combinan, y evalan, los resultados alcanzados y los comportamientos del individuo para alcanzar los mencionados resultados. (Gibson, 2003).

Entorno: Todo aquello ajeno a la organizacin, pero con potencial para afectar su rendimiento.

E. SISTEMA DE VARIABLES

Conceptualizacin y Operacionalizacion de las Variables

Toda investigacin pretende descubrir la manera como uno (1) o mas factores cambian. Cuando uno u otros lo hacen, estos cambios pueden estudiarse por medio de las variables. Todo plan debe contener un listado de las variables a estudiar, junto con sus definiciones, su funcin dentro de la investigacin e incluso si es posible el nivel de medicin o categoras correspondientes a cada una de ellas.Cuando las variables son identificadas, cada una de ellas debe ser definida conceptualmente. Esta definicin posee el sentido o significado que el investigador le atribuye, mantenindose a lo largo de toda la investigacin. (Sabino, 2004).Para poder medir las variables es necesario desglosarlas en elementos cada vez mas sencillos y representativos, siendo lo que se conoce como definicin operacional. Estos elementos para un estudio mas sencillo se agrupan en dimensiones e indicadores. Las zonas del conocimiento que forman las variables representan las dimensiones. La eleccin de los indicadores debe ser en forma precisa, para de esta manera buscar los indicios de que se trata, siendo estos objetos de anlisis en la investigacin. (Sabino, 2004)La dimension e indicador de cada una de las variables utilizadas en esta investigacin, se desglosan en el cuadro que a continuacin se presenta:

Sistema de Variables

VariableIndicadores

Infraestructura Fsica Tamao de instalaciones Ubicacin de instalaciones Higiene y limpieza Espacio adecuado para comercializacin

Estructura organizativa Organigrama estructura y funcional Manual de funciones Control Interno Planes Operativos Plan Estratgico Manual de procedimientos Visin, misin, objetivos

Recursos humanos Seleccin de personal Evaluacin de personal Nivel de educacin Capacitacin Cualificacin Experiencia de trabajo Comunicacin Relacin con funcionarios Nivel de ingresos

Comercializacin Servicio al cliente Demanda Competencia Estrategia venta Publicidad Tipo de producto Calidad de producto Atencin cliente Entrega de producto

Manejo contable Informacin contable bsica Plan de cuentas Asesora Nivel de rentabilidad Nivel de utilizacin de registros Contables Mtodos contables Registro oportuno de transacciones Control inventarios Tributacin Estados financieros

Ambiente Poltico Econmico Social

OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLESObjetivos Variable Dimensin Indicador Tcnicas de Recoleccin de datos Instrumento tems

Establecer el contexto de la empresa Minimarket PAO, C.A. su estructura, organizacin, procedimientos contables y administrativos, mediante, tcnicas y principios como Fuente indispensable para el desarrollo del proyecto.

Infraestructura Fsica del Minimarket Pao, C.A. Situacin actual de la Instalaciones del Minimarket Pao, c.a. Tamao del supermercado Ubicacin instalaciones Limpieza e higiene Espacio adecuado para la comercializacin EncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuesta Cuestionario Observacin directa 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8

Estructura organizativa del Minimarket Pao, C.A.Existencia de Estructura Organizativa, procedimientos administrativos y contables documentados Organigrama estructura y funcional Manual de funciones Control Interno Planes Operativos Plan Estratgico Manual de procedimientos Visin, misin, objetivosEntrevistaEncuestaEncuestaEntrevistaEntrevistaEntrevistaEncuesta Cuestionario Observacin directa

Plantear un modelo de normas, principios y procedimientos de carcter administrativo contable y financiero que contribuya a una toma de decisiones oportunas, encaminadas al crecimiento, sostenibilidad y optimizacin de recursos humanos, econmicos, materiales y tecnolgicos.

Manejo contableDisponibilidad de instrumentos adecuados para el manejo de informacin contable de la empresa Informacin contable bsica Plan de cuentas Asesora Nivel de rentabilidad Nivel de utilizacin de registros Contables Mtodos contables Registro oportuno de transacciones Control inventarios Tributacin Estados financierosEntrevistaEntrevistaEntrevistaEntrevistaEntrevistaEntrevistaEntrevistaEntrevistaEntrevista

ComercializacinFormas decomercializacinque utiliza elsupermercado Servicio al cliente Demanda Competencia Estrategia venta Publicidad Tipo de producto Calidad de producto Atencin cliente Entrega de producto EncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuesta

Recursos humanosNivel Capacitacin delrecurso humanodel minimarket Pao, C.A.

Seleccin de personal Evaluacin de personal Nivel de educacin Capacitacin Cualificacin Experiencia de trabajo Comunicacin Relacin con funcionarios Nivel de ingresosEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuestaEncuesta

Analizar los principales impactos que genera la implementacin y desarrollo del modelo administrativo y contable a el Minimarket PAO, C.A., en los mbitos social, econmico, educativo y ecolgico

Ambiente ExternoEvaluar elambienteexternomediante elP.E.S.T. Poltico Econmico Social TecnolgicoEntrevista