El Almacn Almacn es el lugar, interno externo, propio contratado, en donde tenemos los materiales de inventario que son necesarios para las operaciones, ya sean de ventas, produccin o servicios. Es el lugar obligatorio por donde deben pasar fsica y/o administrativamente TODOS los materiales que por cualquier motivo ingresen a la empresa.

Localizacin de AlmacenesDos problemas: con cuntos almacenes debe contar y dnde situarlos. El nmero optimo podemos establecerlo segn el comportamiento de los costes de todos los componentes de los almacenes de la red.La situacin del almacn dentro de la red logstica constituye, una de las decisiones clave, puesto que condicionar, la relacin coste/servicio de todo el sistema logstico.

EL EDIFICIOAl dimensionar el edificio considerar las necesidades de espacio presentes y futuras. Es necesario planificar previamente su contenido y hacer la edificacin en funcin de ello: Edificios de una sola planta .Buscar la mxima capacidad, flexibilidad de adaptacin a necesidades cambiantes, mxima anchura entre paredes y columnas, mnimos recorridos en el trfico interno y mnimos espacios muertos por ocupacin de puertas y ventanas.Los suelos deben presentar resistencia la roce, higiene y seguridad.Las columnas necesarias para soportar la estructura del edificio se deben aprovechar adems para soportar equipos de elevacin y dar rigidez a los elementos de almacenaje.La iluminacin se suele disear usando medidas estandarizadas.

Diseo de Almacenes

Mtodos de Almacenaje Los tipos de mercanca con las que vamos a trabajar van a decidir la eleccin de uno u otro mtodo. Las clases ms comunes son:Por la asignacin de ubicacin a las mercancas

Almacenaje ordenado.- Asigna un nico lugar, fijo y predeterminado a cada artculo. La ventaja es la fcil localizacin de los artculos. El inconveniente es la baja utilizacin del almacn y el bajo rendimiento en operaciones.

Almacenaje catico (o de hueco libre).- Se asignan los espacios de los artculos que van llegando, sin atender ningn orden predeterminado. La ventaja es su mayor aprovechamiento del espacio, pero se sacrifica la facilidad de control de las mercancas almacenadas.

Almacenaje semi-catico.- Almacenaje catico con ciertas restricciones.

Mtodo FIFO.- El producto que primero entra en el almacn es el primero que sale. Se usa para artculos perecederos o de rpida caducidad.

Mtodo LIFO.- el ltimo artculo que entra es el primero que sale.Mtodos de Almacenaje Por el flujo de entradas y salidas

Mtodos de Almacenaje Por el aprovechamiento del espacioAlmacenaje sin pasillos.- Los productos se disponen en bloque, de forma que entre ellos no exista espacio alguno (a granel apilado en bloque, compacto sobre estanteras, etc.)

Almacenaje con pasillos.- Las mercancas se disponen de forma que dejan un pasillo de separacin. La anchura deber ser adecuada a los medios que se utilicen (transpaletas, carretillas contrapesadas, apiladoras, etc.)

Clasificacin ABC.- Es un instrumento que nos puede ayudar a clasificar y se basa en las siguientes premisas:Zona A: Elevado porcentaje de salidas para un pequeo numero de artculos (unidades o pedidos). Ubicacin muy accesible.Zona B: Indice medio de salidas. Ubicacin bastante accesible para cargas individuales. Suele afectar a muchos artculos.Zona C: Indice de salida bajo. Accesibilidad normal o baja. Afecta a la mayora de los artculos.Ejemplo.- Disponemos de la siguiente informacin:Zonificacin y Ubicacin

Grficamente lo representamos acumulando el porcentaje de salidas en relacin al porcentaje acumulado de los artculos.Zona A. Ser de mxima accesibilidad, puesto que estos artculos tiene un elevado nmero de pedidos.Zona B. Poseen un ndice salida medio, pero afecta un volumen importante de artculos. Se le dedicar una zona de almacn con un alto grado de accesibilidad.Zona C. Son artculos con pedido escasos. Se almacenan en zonas de accesibilidad normal.Zonificacin y Ubicacin

Zonificado el almacn, se procede a la ubicacin de los artculos en esas zonasUbicacin es el lugar asignado para alojar temporalmente los artculos. Cada ubicacin del almacn estar claramente identificada de forma que exista un cdigo para cada ubicacin.Para la ubicacin de las mercancas podemos seguir dos sistemas:

Zonificacin y Ubicacin

RAZONES PARA REALIZAR EL ALMACENAMIENTO.- Reduccin de los costes de produccin-transporte.Coordinacin de la demanda y el suministro.Apoyo al proceso de produccin.Apoyo al proceso de comercializacin

FUNCIONES DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO.- Almacenamiento (mantenimiento de inventarios).- Acumulacin de materiales durante un periodo de tiempo. La ubicacin en el almacn y el tiempo de almacenamiento depende de los objetivos marcados para el mismo. Dentro del almacn las actividades de traslado-almacenamiento son repetitivas. Manejo de materiales.- Comprende actividades de carga y descarga, y el traslado del producto a las diferentes zonas del almacn y a la zona de preparacin de pedidos El Almacn

FUNCIONES DEL ALMACENAMIENTO.-

Almacenamiento.- Mantenimiento de productos y mercancas de una forma controlada y sistemtica. La configuracin y ubicacin por los requerimientos de almacenamiento de los productos. Consolidacin.- El almacn permite consolidar los envos de los productos que se originan en diferentes puntos.Divisin de envos.- Almacn tiene la posibilidad de dividir un envi en varios mas pequeos que son destinados a diferentes clientes. Combinacin de mercancas.- Permite reunir en un solo punto todos los suministros de las diferentes mercancas y combinarlas en diferentes envos de mayor volumen.Cross- docking.- Facilita la mezcla de productos. En una operacin de Cross dock productos de diferentes proveedores llegan en lotes LT, pero no se situan en el almacn sino que se mueven a travs de l hacia camiones en espera que lo llevaran a los clientes.El Almacn

El Almacn

2. FUNCIONES DEL MANEJO DE MATERIALES.- Carga y descarga.- Actividades adicionales en la carga: la comprobacin final del contenido y del pedido, y el empaquetado y la fijacin de la carga. Actividades en la descarga: comprobacin del estado de la carga y la clasificacin de los productos.Traslacin dentro del almacn.- Traslado desde la zona de descarga al rea de almacenamiento o al rea de preparacin de pedidos. El equipo de traslado varia de acuerdo al sistema de almacenamiento (manual/automtico). Preparacin de pedidos.- Consiste en la recogida de las mercancas especificadas en el pedido de las reas de almacn donde estn ubicadas.El Almacn

CONSIDERACIONES SOBRE EL MANEJO DE MERCANCIAS.- Unidades de carga.- El ahorro en el manejo de las mercancas generalmente es directamente proporcional al tamao de la carga.Pallet.- Es una plataforma porttil hecha de madera o cartn especial en la cual se coloca la mercanca para el transporte y/o almacenamiento. Ayuda a la actividad del traslado y puede apilarse.

Contenedores.- Son grandes cajas de en las que se transportan y almacenan productos. Ofrecen proteccin contra el agua y cierres de seguridad. El Almacn

CONSIDERACIONES SOBRE EL MANEJO DE MERCANCIAS.- Distribucin del espacio.- La ubicacin de los productos dentro del almacn afecta directamente al costo total de las actividades de manejo de mercancas dentro del mismo. Diseo enfocado al almacenamiento.- Cuando las transferencias y movimientos son escasos

Diseo enfocado a la recogida y preparacin del pedido.- El diseo ms simple para soportar la preparacin de pedidos es el establecimiento de zonas de almacenamiento de acuerdo a su funcin. El Almacn

Eleccin del equipo de almacn.- Ayudan a alcanzar un utilizacin plena del espacio y a mejorar la eficiencia del manejo de productos. El dispositivo de almacenamiento ms importante es el rack, que es una estantera de madera o metal en la que se almacenan las mercancas. Las estanteras permiten hacer un almacenamiento en vertical. Otros dispositivos son cajas de propsito especfico, los anclajes horizontales y verticales y los bales. Todos permiten hacer un almacenamiento ordenado y el manejo de productos de formas irregulares. El Almacn CONSIDERACIONES SOBRE EL MANEJO DE MERCANCIAS.

CONSIDERACIONES SOBRE EL MANEJO DE MERCANCIAS.- Eleccin del equipo de movimiento.- Existe gran variedad de equipos mecnicos para la carga y descarga, la recogida de mercanca y para el transporte de la misma dentro de almacn.Equipo manual.- Operados manualmente como: carretillas y plataformas de dos y cuatro ruedas. Algunos estn diseados para usos especialesEquipo asistido.- Se considera: gras, camiones industriales, los elevadores y los montacargas. El equipo mas importante y extendido es la carretilla elevadora y sus variantes.Equipo mecanizado.- El empleo de sistemas de control automatizados y e equipos de manejo sofisticado ha hecho que sistemas de manejo de mercanca estn cerca de la automatizacinEl Almacn

El Almacn

Ciclo de AlmacenamientoRecepcin.- La labor consiste en:DescargaEs la labor de trasladar los bultos en los cuales lleguen los artculos, de los medios en que han sido transportados hasta el lugar en que sern recepcionados.Puede realizarse manual o mecnicamente, efectuar la descarga en el mnimo de tiempo posible y con los medios adecuados.Desembalaje. Es la labor manual de retirar los artculos de los bultos en que han llegado, de manera tal que se evite deterioros.Se deber realizar en una zona que permita ir sacando cada artculo y colocndolos en el lugar donde se efectuar la verificacin o chequeo.

Recepcin.- La labor consiste en:Inspeccin, Verificacin o Chequeo.Consiste en determinar si son los artculos solicitados, si la cantidad concuerda con la pedida y si la calidad de los requisitos tcnicos exigidos en el pedido corresponde con los artculos llegados.

Entrega a los depsitos, ingreso de los artculos, informes o partes por emitir.Debe entregarse el producto al depsito que lo va a almacenar y comunicar a los interesados y al Jefe de Almacn de la llegada del producto, indicando las condiciones de recepcin. Se preparar un informe considerndose todos los datos necesarios para que Compras o Ventas, Contabilidad, adems de Almacn tengan los elementos convenientes para proceder a efectuar el pago, o los reclamos o la utilizacin del producto llegado.Ciclo de Almacenamiento

El Almacenamiento propiamente dichoLa labor consiste en:

Ubicacin de los artculos.Distribucin de los locales.Mtodos o procedimientos de almacenaje.Control de los artculos.Clasificacin y simbolizacin de los artculos.Reposicin.

Ciclo de Almacenamiento

Despacho o Entrega.

Consiste en entregar los artculos que guarda el almacn a cambio de una orden o vale de salida, y que constituye un comprobante del movimiento efectuado.Deben tomarse en cuenta normas y procedimientos que faciliten y regulen la salida de los artculos, por cuanto con la entrega se efecta la rotacin de ellos, y sta debe ser planificada. Despachar los productos antes de que hayan alcanzado el lmite de conservabilidad.Ciclo de Almacenamiento

Despacho o Entrega.En los Procesos de Salida, se distinguen tres fases:

El picking del producto, representa todo el proceso inherente a la localizacin fsica del artculo, seleccin de la cantidad requerida segn el albarn de salida (o documento especifico de picking) hasta su traslado al rea de Preparacin de Pedidos. Ciclo de Almacenamiento

Despacho o Entrega 2. La preparacin del pedido.-

Clasificacin de artculos por pedido. Empaquetado de productos. Etiquetaje. Paletizacin en su caso. Control. Procesos de Almacenaje

Despacho o Entrega

3. La expedicin Asignacin de vehculos y contratacin en su caso. Preparacin de Hojas de Ruta. Carga de vehculos. Confirmacin de la salida a Proceso de Datos. Control de distribucin. Procesos de Almacenaje

Control.Para poder realizar un control eficiente de cada uno de ellos, debemos tener un catlogo. Chequeos.- Estos son sorpresivos y/o aleatorios. El jefe del almacn debe realizarlos en forma diaria, pero tambin, lo realizan en forma eventual. El procedimiento es obtener los saldos de un nmero indeterminado de tems y compararlos con un conteo fsico. Las diferencias que pudieran existir, deben aclararse inmediatamente.Toma de inventarios.- Toma de inventario es la comparacin entre el saldo contable (Kardex) y el conteo fsico de los materiales. No debe ser sorpresivo, sino, lo principal, es su preparacin. Seguridad del almacn La seguridad del almacn debe ser: Contra robos: Internos y externos: Contra otros siniestros: Sismos, Incendios, Plagas, Aniegos, Contaminacin.Ciclo de Almacenamiento