ORGANISMOS TRANSGÉNICOS, SUS GRANDES … · El dogma central de la biología ... el gene es un segmento de la molécula de ADN que forman los ... incorporándose así parte del material

Coordinación de Ciencia, Tecnología e Innovación

FLACSO. Conferencias MagistralesMéxico ante sí mismo. Escenarios y encrucijadas

ORGANISMOS TRANSGÉNICOS, SUS GRANDES BENEFICIOS Y

LA AUSENCIA DE DAÑO

Francisco Gonzalo Bolívar Zapata

10 de octubre de 2013

La célula viva:C t f iComponentes y funciones

U él l b t i L b t i E h i hi li i i l lUna célula bacteriana. Las bacterias como Escherichia coli, son organismos unicelulares donde no existe el núcleo conteniendo el material genético, que en este caso es un solocromosoma que mide 1 mm.

Eucromatina(Cromosomas)

Retículo EndoplasmicoRugo

BicapaLipídica

Membrana CelularEucromatina(Cromosomas)


BicapaLipídica

Membrana CelularEucromatina(Cromosomas)Eucromatina(Cromosomas)



BicapaLipídicaBicapaLipídica

Membrana CelularMembrana Celular

i 1fxqt xti 1fxqt xti 1fxqt xti 1fxqt xt

duOSOjt óúqór t x�sduOSOjt óúqór t x�sduOSOjt óúqór t x�sduOSOjt óúqór t x�s

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Retículo EndoplásmicoLiso

Citoplasma

PeroxixomaMitocondria


Citoplasma

PeroxixomaPeroxixomaMitocondriaMitocondria



CitoplasmaCitoplasma

Una célula humana con sus componentes y entre ellos el núcleo donde seencuentran los cromosomas que a su vez contienen el material genético

LisosomasLisosomasLisosomasLisosomas

q g(ADN). En el organismo humano existen trillones de estas células. Lasproteínas se sintetizan en los ribosomas que se encuentran en el retículoendoplasmático. En las mitocondrias se fabrica el ATP.

Moléculas informacionales de la célula viva:de la célula viva:

Á id l iÁcidos nucleicos (ADN y ARN)(ADN y ARN) y proteínas

Los 24 cromosomas humanos en los que se encuentran los 30 mil genes del genomahumano. Cada cromosoma está compuesto por una molécula de DNA dep paproximadamente 5 cm de largo, a la que se le asocian proteínas. Nuestras 24moléculas de ADN miden aproximadamente un metro. En cada célula humana hay 2copias de cada cromosoma (diploides) con excepción de los gametos, esperma y óvulo,donde sólo hay una copia (haploides).

GeneGeneGene

DN ADN ADN ADN ADN ADN A

Crom osom asCrom osom asCrom osom as

El t d t d l lé l d ADN fEl concepto de gene como un segmento de la molécula de ADN que forman los cromosomas. Cada gene codifica para una proteina.

El dogma central de la biología

Replicación

DNA

Transcripción

RNA

Traducción

PROTEÍNATraducción

3’5’G C GA T T T T T TA A AC C CG G C A T G C A

DNA de doble cadena3’5’

G C GA T T T T T TA A AC C CG G C A T G C A

DNA de doble cadena3’5’

G C GA T T T T T TA A AC C CG G C A T G C A3’5’ 3’5’ 3’5’

G C GA T T T T T TA A AC C CG G C A T G C AG C GA T T T T T TA A AC C CG G C A T G C AGG CC GGAA TT TT TT TT TT TTAA AA AACC CC CCGG GG CC AA TT GG CC AA

DNA de doble cadena

5’3’ CG CTA A AA A ATT TG GGC CGTACGT

GC GAU U UU U UAA AC CCG GCAUGCARNAm5’3’ CG CTA A AA A ATT TG GGC CGTACGT 5’3’ CG CTA A AA A ATT TG GGC CGTACGT 5’3’ 5’3’ 5’3’ CG CTA A AA A ATT TG GGC CGTACGTCG CTA A AA A ATT TG GGC CGTACGTCCGG CCTTAA AA AAAA AA AATTTT TTGG GGGGCC CCGGTTAACCGGTT

GC GAU U UU U UAA AC CCG GCAUGCARNAmGC GAU U UU U UAA AC CCG GCAUGCAGC GAU U UU U UAA AC CCG GCAUGCAGC GAU U UU U UAA AC CCG GCAUGCAGGCC GGAAUU UU UUUU UU UUAAAA AACC CCCCGG GGCCAAUUGGCCAARNAmGC GAU U UU U UAA AC CCG GCAUGCACodón

3Codón

4Codón

5Codón

7Codón

6Codón

8Codón

9Codón

10

G C GA U U U U U UA A AC C CG G C A U G C A

Codón3

Codón4

Codón5

Codón7

Codón6

Codón8

Codón9

Codón10

G C GA U U U U U UA A AC C CG G C A U G C AG C GA U U U U U UA A AC C CG G C A U G C AG C GA U U U U U UA A AC C CG G C A U G C AGG CC GGAA UU UU UU UU UU UUAA AA AACC CC CCGG GG CC AA UU GG CC AA

Codón3

Codón4

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Codón3

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Codón9

Codón10

Leu MetMet GluLeu Phe His AlaProteína

Leu MetMet GluLeu Phe His Ala

Proteína

Leu MetMet GluLeu Phe His AlaLeu MetMet GluLeu Phe His AlaLeu MetMet GluLeu Phe His Ala

Proteína

Proteína activaProteína activaProteína activa

Síntesis de proteína y conformación de la estructura de la proteína que esresultado o se debe a la secuencia primaria de aminoácidos.

La estructura de las proteínas

Ala

Gly

Cys

Estructura delamina -plegada

EstructuraT i i

Ala

Gly

Cys

Ala

Gly

Cys

Ala

Gly

Cys




EstructuraT i i

EstructuraT i i

EstructuraT i i

Lys

Phe

Asn

Phe Estructura de

TerciariaLys

Phe

Asn

Phe

Lys

Phe

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Phe

Lys

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PhePhe Estructura deEstructura deEstructura de

TerciariaTerciariaTerciaria

Trp

Thr

Lys

Phe

hélice alfaTrp

Thr

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Thr

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TrpTrp

Thr

Lys

PhePhe

hélice alfahélice alfahélice alfa

m��t��e�� Estructura de

lamina -plegadaSer

Cys

Thr

Ser

Cys

Thr

Ser

Cys

Thr Estructura delamina -plegada



EstructuraPrimaria

EstructuraSecundaria

EstructuraCuaternariaEstructura

CuaternariaEstructura

CuaternariaEstructura

Cuaternaria

Las proteínas son las herramientas mas importantes de la célula y la función de cada una de ellas es debida a su estructura.

Biotecnología, g ,organismos transgénicos

bioseg ridady bioseguridad.

I. Biotecnología y organismos genéticamente modificados.La Biotecnología es una multidisciplina, sustentada en disciplinas

tradicionales, como la bioquímica, la genética, la ingeniería bioquímicaque permite estudiar, modificar y utilizar los sistemas biológicos(microbios, plantas y animales).

Con la aplicación de la biotecnología se busca hacer un usoresponsable y sustentable de la biodiversidad, mediante el desarrollod l í fi li i i i f ili l l ió dde tecnología eficaz, limpia y competitiva, para facilitar la solución deproblemas importantes en los sectores de la salud, el agropecuario, elindustrial y medio ambiente.

El ADN es el material genético de los organismos vivos . Es una macromolécula formada por millones de nucleótidos. La estructura de doble

hélice complementaria es la misma en todos los seres vivos y en los virus. Esta característica es la que permite la transferencia horizontal y la recombinación

genética del material genético de distintos organismos.

El ADN es una macromolécula formada por la unión de miles de nucleótidos. El genoma humano tiene 3,350 millones de pares de nucleótidos en los 24 cromosomas.

GeneGeneGene

g i dg i dg i dg i dg i dg i d

, St N t Mt N OM, St N t Mt N OM, St N t Mt N OM

Concepto de gene: el gene es un segmento de la molécula de ADN que forman los cromosomas. Cada gene codifica para una proteína. Tenemos 21 mil genes en los 23

pares de cromosomas en los núcleos de nuestras células. Además 37 genes en nuestras it d i T bié h difi l ARN l ib lmitocondrias. También hay genes que codifican solo para ARN como los ribosomales y

de transferencia entre otros. Estos ARN no se traducen en proteínas.

Con el desarrollo de las técnicas de ingeniería genética, la biotecnología

alcanza una nueva dimensión.

Con estas metodologías es posibleCon estas metodologías es posible aislar genes específicos de un organismo y transferirlo a otro,

generándose así los organismos genéticamente modificados (OGM) ogenéticamente modificados (OGM) o transgénicos. Se muestra el esquema para construir bacterias transgénicas

Esquema general para la construcción de células y plantas transgénicas.Se muestra el transgen que puede ser introducido por diferentes técnicasSe muestra el transgen que puede ser introducido por diferentes técnicas a una célula receptora. Posteriormente, el transgen llega al núcleo donde se incorpora como parte de un cromosoma de la célula receptora.

Los transgénicos se diseñan y construyen para generar una

id d l inueva capacidad en el organismo receptor, la cual reside en el material genético transferido.

El objetivo de la construcción de OGM’s es el de ayudar a resolver problemas en los diferentes sectores, con la certeza de que estos organismos son seres vivos d b j i ll tide bajo riesgo y por ello, tienen un menor impacto en el medio ambiente, biodiversidad y en la salud humana y animal.

Los transgénicos han sido utilizados comercialmente desde hace casi 30 años con el propósito de construir organismos que producen proteínas p pidénticas a las humanas.

Se muestra el diagrama para la construcción de bacterias transgénicas que producen interferónque producen interferónhumano

Existen en las farmacias, incluyendo las de México medicamentos de origenMéxico, medicamentos de origen transgénico o recombinante como la insulina, interferones y anticoagulantes de la sangre, que se utilizan para contender con varias problemáticas de la saludcon varias problemáticas de la salud humana y que se producen comercialmente con microorganismos transgénicos.

Si t t é i í iblSin estos transgénicos no sería posible producir las cantidades requeridas por el mercado, ya que a partir de tejidos y fluidos humanos como la sangre, no se obtienen

á tid d ñ A í lmás que cantidades muy pequeñas. Así, los transgénicos que producen estas proteínas idénticas a las humanas, no pueden ser sustituidos por ninguna otra tecnología.

Desde 1982, la utilización de las proteínas recombinantes transgénicas

ha contribuido significativamente aha contribuido significativamente a mantener y mejorar la salud humana.

El uso desde hace muchos años de proteínas recombinantes también ha tenido gran impacto en la elaboración de alimentos, como las g p ,

enzimas quimosina, en la producción de quesos; pectinasas, para la elaboración de jugos; glucosa oxidasas y catalasas para la

deshidratación de huevo; lipasas para fabricación de aceites de pescado; glucosa isomerasas, para la producción de jarabes

glucosados; glucanasas en la producción de cerveza; entre las más importantes

L l t t é i ltiLas plantas transgénicas se cultivan desde 1996, y 15 años después se siguen usando sin que hasta la fecha se hayan reportado efectos nocivos a la salud humana ni a la biodiversidadsalud humana ni a la biodiversidad.

Por el contrario, han permitido reducir l d ti id l hel uso de pesticidas lo que se ha

traducido en un menor impacto en el ambiente, a diferencia de lo que ha sucedido con la aplicación de productos químicos algunos de losproductos químicos, algunos de los cuales tienen efectos carcinógenos.

El maíz y la soya transgénicos se consumen en muchos países y cada vez es mayor el número de hectáreas que se cultivan con plantas transgénicas.

Uso responsable de los OGMp

El Comité de Biotecnología de laEl Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias

elaboró el libro:

“Por un uso responsable de los organismos genéticamente

modificados”

En este documento se señalan los argumentos y conocimientos

científicos que sustentan el bajo OG ´riesgo de los OGM´s, por ser

organismos construidos con procesos que ocurren

cotidianamente en la naturaleza.

II. Evidencias que sustentan la inocuidad y bajo riesgo de los organismos transgénicos y sus productos

•La teoría de evolución de Darwin señala que todos los seres vivos q

derivamos de un mismo precursor común. Todos los organismos vivos

compartimos muchos genes. De hecho, el genoma humano es

similar en 98% al del chimpancé, 40% al de la mosca, 30% al de las plantas .

T bié tiTambién compartimos genes bacterianos incluyendo los

localizados en las mitocondrias de nuestras célulasnuestras células.

El ADN : la estructura de doble hélice complementaria

5’’

5’

5

AT3’Nucleótido

A ú

Fosfato

Basenitrogenada

GC

ATAzúcar

CG

3’

5’

•El material genético (ADN) tiene la misma estructura general en todos los seresi t it t f i i d i t L

5’3’

vivos y esto permite transferir e incorporar genes de un organismo en otro. Lacélula viva reconoce el material genético de otro origen que puede adquirir pordiferentes vías (infección o transferencia horizontal) y, en muchos casos, loincorpora y lo replica como propio.

••La La transferencia horizontal de transferencia horizontal de material genéticomaterial genético es un fenómeno es un fenómeno

que ocurre diariamente en todas las que ocurre diariamente en todas las especies y especies y los virus y las los virus y las

bacterias son los principales bacterias son los principales responsablesresponsables de este fenómeno. de este fenómeno. Este tipo de transferencia permite Este tipo de transferencia permite

ADN d i dADN d i dque ADN de una especie pueda ser que ADN de una especie pueda ser transferido a otra. Cada día se transferido a otra. Cada día se

acumula más evidencia que indica acumula más evidencia que indica que este tipo de fenómeno haque este tipo de fenómeno haque este tipo de fenómeno ha que este tipo de fenómeno ha

jugado un papel importante, jugado un papel importante, conjuntamente con otros conjuntamente con otros

mecanismos en lamecanismos en la evolución deevolución demecanismos, en la mecanismos, en la evolución de evolución de las especieslas especies y en la estructuración y en la estructuración

y reorganización de los genomas.y reorganización de los genomas.

•El fenómeno de la transferencia horizontal de material genético gocurre cotidianamente en las bacterias que reciben e incorporan material genético gracias al llamado “fenómeno de transformación”. Este material genético puede provenir de cualquier

i d l dif t iorigen de los diferentes organismos que habitan el suelo, incluyendo los que mueren.

•También se ha demostrado que hay bacterias que son capaces debacterias que son capaces de transferir de manera horizontal material genético a plantas como el caso de la bacteria Agrobacteriumgtumefaciens que transfiere ADN propio al tabaco.

El genoma de organismos superiores ha evolucionado incrementando partede su material genético a través de infecciones virales, y de material genéticoproveniente de microorganismos que hayan infectado a nuestros

Se ha dado, mediante

proveniente de microorganismos que hayan infectado a nuestrosantepasados; incorporándose así parte del material genético del organismoque infecta en el genoma de las células receptoras. Los humanos tenemos 37genes en nuestras mitocondrias

Eucromatina(Cromosomas)


BicapaLipídica

Membrana CelularEucromatina(Cromosomas)


BicapaLipídica

Membrana CelularEucromatina(Cromosomas)Eucromatina(Cromosomas)



BicapaLipídicaBicapaLipídica

Membrana CelularMembrana Celularla endosimbiosis, la incorporacion de material genético en etapas tempranas de

Aparato de Golgi

Nucleolo

Aparato de Golgi

Nucleolo

Aparato de GolgiAparato de Golgi

NucleoloNucleolo

etapas tempranas de la evolución de las células precursoras de los animales y

l t t é d

NúcleoNúcleoNúcleoNúcleo

plantas, a través de la infección o asociacion con precursores de los



Citoplasma



Citoplasma

PeroxixomaPeroxixomaMitocondriaMitocondria



CitoplasmaCitoplasma

pactuales organeloscelulares, que son similares a las bacterias como es el

LisosomasLisosomasLisosomasLisosomasbacterias, como es el caso de la mitocondria

••Además, en las plantas, los Además, en las plantas, los cromosomas vegetalescromosomas vegetalescromosomas vegetales cromosomas vegetales contienen un gran número de contienen un gran número de genes provenientes de las genes provenientes de las bacterias fotosintéticas quebacterias fotosintéticas quebacterias fotosintéticas que bacterias fotosintéticas que dieron origen a los dieron origen a los cloroplastos.cloroplastos.

••El maíz tiene 104 genes en El maíz tiene 104 genes en sus cloroplastos y al menos 90 sus cloroplastos y al menos 90 en susen sus mitocondriasmitocondriasen sus en sus mitocondrias. mitocondrias.

• En nuestro genoma y en el de todos los organismos vivos hay materialgenético repetido, probablemente de origen bacteriano o viral, llamado“transposones” que representa al menos 30% del genoma humano. En el maízlos transposones constituyen 85% de su genoma. Los transposones sonsecuencias de DNA que pueden translocar su posición en el genoma essecuencias de DNA que pueden translocar su posición en el genoma, esdecir pueden “brincar” de un lugar a otro, inclusive entre cromosomas, por loque han jugado y siguen jugando un papel importante en la reorganización yevolución del genoma. En el maíz, los granos de colores diferentes en unamazorca son resultado de este tipo de fenómeno que indica la gran plasticidaddel genoma y que ocurre en un mismo individuo.

Otro tipo de materialOtro tipo de material repetido en nuestro

genoma, es el “retroviral”(el retrovirus es un tipo de

virus que tiene su genoma devirus que tiene su genoma de ARN). Este tipo de material

repetido probablemente se estabilizó en nuestro genoma y/o en el degenoma y/o en el de

nuestros precursores biológicos, mediante

mecanismos de infección y posterior incorporación deposterior incorporación de

la copia en ADN del genoma viral al nuestro o al

de nuestros predecesores.Este es otro tipo deEste es otro tipo de

transferencia horizontal que influye diariamente en la

dinámica y reorganización del genoma.genoma.

Cuando se construye un organismo genéticamente modificado o transgénico independientemente de los métodos utilizados (transformación, biobalística o electroporación(transformación, biobalística o electroporaciónque per se no afectan el genoma de la célula receptora) se introduce, a través del fenómeno de transferencia horizontal del ADN, material genético específico (transgene) a una célula. P t i t di t l f ó dPosteriormente mediante el fenómeno de recombinación genética, el transgene es incorporado como un segmento del material genético de la célula receptora en alguno de sus cromosomas. Si en este evento -que es, de facto,cromosomas. Si en este evento que es, de facto, una reorganización del genoma- se afectara una función codificada en el cromosoma que resultara vital para la célula, ese organismo transgénico en particular no sobreviviría. El mismo tipo de evento

d í d l d i iópodría suceder en el caso de una reoganizaciónnatural del genoma cuando es infectado por un retrovirus -el VIH causante del SIDA por ejemplo-o afectado por un transposón que cambia su posición ya que debido a estos fenómenosposición, ya que debido a estos fenómenos pudiera ocurrir la inserción de su material genético en un locus esencial y que por ello, la célula receptora en la que ocurriera el arreglo, no sobreviviría. Luego, la incorporación y

ó éreorganización de material genético en un genoma es un proceso natural que ocurre diariamente en la naturaleza, independientemente de los transgénicos.

Dadas todas estas evidencias en favor de la plasticidad ycapacidad de reorganización del genoma y de la transferenciah i t l d ADN f ó t l lt difí ilhorizontal de ADN como un fenómeno natural, resulta difícilentender la preocupación de que un gene de una bacteria delsuelo que codifica para la proteína “Bt” que es tóxicaúnicamente para ciertos insectos que haya sido incorporado porp q y p ptécnicas de ingeniería genética a una planta, tenga la posibilidadde generar una “catástrofe ecológica”. Lo anterior se sustenta enel hecho de que los seres vivos han evolucionado y lo siguenhaciendo a través de adquirir material genético por transferenciahaciendo, a través de adquirir material genético por transferenciahorizontal, mutando y reordenando sus genes y cromosomas, sinprovocar catástrofes ecológicas. Los escenarios que preocupanpor la presencia de un transgene en un organismo podríandarse diariamente por la transferencia horizontal y lareorganización del genoma al infectarse las plantas y/o animalespor virus o bacterias.

Así, la preocupación de que los OGM vayan a serresponsables de transformar y degradar las especies que seutilizan en la agricultura y las demás que conforman labi f i i i h id i d ábiosfera, se minimiza porque hay evidencias cada vez másimportantes de esta plasticidad del genoma y de queestos fenómenos de reorganización genética ocurrentodos los días en la biosfera independientemente de lostodos los días en la biosfera, independientemente de lostransgénicos. Muchos de estos procesos de cambio en losgenomas son generados, se insiste, mediante la transferenciahorizontal de ADN el cual no es un fenómeno antinatural. Dehorizontal de ADN el cual no es un fenómeno antinatural. Delo anterior, se concluye que los transgénicos generadostambién por transferencia horizontal son organismos de bajoriesgo.g

Hemos modificado genéticamente a lo largo de cientos de añosHemos modificado genéticamente, a lo largo de cientos de años,las especies que utilizamos para alimentación, y hasta hace pocosin conocer la estructura del ADN, utilizando mutágenos que sesabe generan múltiples cambios en los genomas de losorganismos Sin embargo estas técnicas de mutagénesis y losorganismos. Sin embargo, estas técnicas de mutagénesis y losorganismos generados, no se cuestionan como los transgénicos,cuando en el fondo hoy sabemos que los métodos usadospreviamente generan cambios mucho más amplios en el genomade estos organismos La razón de la falta de cuestionamiento esde estos organismos. La razón de la falta de cuestionamiento es,probablemente, la ausencia de daño por estos organismos altamentemodificados, desde el punto de vista genético.

III) Uso y aplicación responsables de los organismos genéticamente modificadosg

EE i di bli di bl ll tili iótili ió d ld l i i ti i t i tífii tífi dd ll

III.1) Consideraciones generales:

EsEs indispensableindispensable queque lala utilizaciónutilización deldel conocimientoconocimiento científicocientífico yy dede lalatecnologíatecnología sese dédé::

i)i) dd ff blbl tt dd ll l dl d hh i li li)i) dede formaforma responsableresponsable yy respetuosarespetuosa dede lala saludsalud humanahumana yy animal,animal, yycuidandocuidando elel mediomedio ambienteambiente;;

iiii)) dede maneramanera justajusta tratandotratando dede reducirreducir laslas diferenciasdiferencias socialessociales eeiiii)) dede maneramanera justajusta,, tratandotratando dede reducirreducir laslas diferenciasdiferencias socialessociales eeinequidadesinequidades;;

iiiiii)) respetandorespetando lala riquezariqueza culturalcultural;;iiiiii)) respetandorespetando lala riquezariqueza culturalcultural;;

iviv)) conformeconforme lala aplicaciónaplicación dede unun marcomarco jurídicojurídico adecuadoadecuado;; yy

v)v) trastras unun análisisanálisis detalladodetallado dede laslas ventajasventajas yy loslos riesgosriesgos quequerepresentarepresenta elel usouso oo nono dede unauna tecnologíatecnología particular,particular, parapara lala soluciónsolución dedealgúnalgún problemaproblema..

La Ciencia es una actividad humana intrínsecamente arraigada en su espíritu inquisitivo, que busca generar conocimiento científico sobre el Universo y la Naturaleza, incluido el ser humano y la Sociedad. El sustento de la originalidad del nuevo conocimientode la originalidad del nuevo conocimiento científico debe darse a través de la evaluación por pares y su publicación en revistas y libros arbitrados. Es fundamental avalar la veracidad d l i i t l ti d t ldel conocimiento ya que la mentira destruye la credibilidad de la sociedad por el trabajo científico. El conocimiento científico puede utilizarse para el desarrollo de tecnología novedosa y competitiva, con el propósito de resolver problemas y generar satisfactores para la sociedad.

Acuerdos internacionales y regulación en México para Acuerdos internacionales y regulación en México para el uso de los el uso de los OGMsOGMs

• La utilización y liberación al ambiente de los OGMs, ha despertadocuestionamientos y el establecimiento de acuerdos internacionales yd l i l i i l i lde legislaciones a nivel nacional, como:

i) Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB), en vigor a partir de1993, entre otros se establece el compromiso del establecer un, pacuerdo sobre la seguridad de la biotecnología

ii) Protocolo de Cartagena sobre la Seguridad de la Biotecnologíad l CDB tifi d Mé i t d i l 11 d ti bdel CDB, ratificado por México, entrando en vigor el 11 de septiembrede 2003. Establece el compromiso de definir regulaciones y medidasnecesarias para evaluar los movimientos transfronterizos de losOGM’s.

Mediante el Protocolo de Cartagena, los países firmantes secomprometieron a establecer las regulaciones y medidas necesariaspara evaluar los movimientos transfronterizos de los transgénicosp f gque pudieran tener efectos adversos sobre la conservación yutilización sostenible de la diversidad biológica o sobre la saludhumana.

Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM)

E Mé i l C d l U ió l d lEn México, el Congreso de la Unión con el apoyo delComité de Biotecnología de la Academia Mexicanade Ciencias, en cumplimiento con compromisosi t i l d i id d é d dinternacionales adquiridos, después de un proceso deconsulta, discusión y revisión que tuvo unaduración de tres años, emitió la Ley de Bioseguridadd O i G éti t M difi d (LBOGM)de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM).

Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM)Modificados (LBOGM)

Objetivo garantizar la protección de la salud humana, del medio ambiente,la diversidad biológica y de la sanidad animal vegetal y acuícola dela diversidad biológica y de la sanidad animal, vegetal y acuícola, deactividades con OGM. Entre los elementos que contiene se encuentran:

•Definición de los principios y política de bioseguridad -como la evaluacióncaso por caso y paso por paso, con base en conocimiento científico;

•Determinación de competencias de diferentes dependenciasgubernamentales;gubernamentales;

•Establecimiento de las bases para el funcionamiento de la ComisiónIntersecretarial de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados(CIBIOGEM)(CIBIOGEM);

•Establecimiento de regímenes para el manejo de OGM (permisos, avisos yautorizaciones),autorizaciones),

•Bases para el establecimiento del Sistema Nacional de Información sobreOGM,

Recomendaciones y consideraciones para el uso y aplicación responsable de los transgénicos

• Consenso internacional sobre la necesidad de evaluar y dar seguimiento, casob l i i t i tífi

y g ,por caso, con base en el conocimiento científico.

• Monitorear la presencia de los OGMs.

• En este análisis se debe considerar la comparación de los beneficios y posiblesEn este análisis se debe considerar la comparación de los beneficios y posiblesriesgos derivados del uso de un determinado OGM, así como los riesgos de noemplearlos, manteniendo los esquemas actuales de producción y de degradaciónque se presentan por ejemplo, por el uso de pesticidas químicos.

• Es importante desarrollar en Mexico , las variedades adecuadas para los diferentesEs importante desarrollar en Mexico , las variedades adecuadas para los diferentessuelos y regiones, buscando utilizar y recuperar suelos deserticos o contaminados.Las variedades actuales de muchos transgenicos no estan diseñadas para Mexico yno necesariamente incrementan la productividad en Mexico ya que son variedadesde primera generacion diseñados contra las plagas de los paises productores.

Hay un consenso sobre la importancia de realizar investigacióninterdisciplinaria sobre los transgénicos, a través de la aplicaciónde las ciencias “ómicas” (genómica. proteómica; etc.), ecología,bioinformática, entre otras. Lo anterior es importante ya que hayacadémicos que consideran que los transgenes pudieran generarrespuestas no evidentes en el organismo receptor; aunquel t é t í lalgunos otros pensamos que éste no sería el caso, ya que como

se señaló, la transferencia horizontal del material genético y lareorganización del genoma son fenómenos que ocurrencotidianamente en la naturaleza y los transgénicos son creados porcotidianamente en la naturaleza, y los transgénicos son creados portransferencia horizontal y reorganización del genoma y por ello sonorganismos de bajo riesgo.

Estos estudios generarán conocimientos más completos sobrelos OGM, que ayudarán a responder algunas preguntas .

Además, es importante incorporar también estudios sociales yeconómicos del uso de esta tecnología (es decir, impacto del uso delos OGM patentados en los países pobres, aspectos bioéticos ysociales, relacionados con la derrama de los beneficios a losagricultores, etc.).

Por lo anterior, es indispensable la formación de recursos humanos demanera interdisciplinaria y el fortalecimiento de la infraestructura enbiotecnología y la bioseguridad

L t é i t h i t i t t lLos transgénicos representan una herramienta importante en eldesarrollo de la agricultura nacional, y esta claro que debemantenerse un riguroso control, sobre la evaluación de posiblesriesgos que pudieran ocasionar las nuevas construcciones en lariesgos que pudieran ocasionar las nuevas construcciones en lasalud humana y a la biodiversidad. Ademas, existen diferencias deopinión sobre la pertinencia de liberar de inmediato las variedadesde cultivares transgénicos en los que México es centro de origende cultivares transgénicos en los que México es centro de origencomo el maíz. Así, mientras que algunos academicos desearían queningún maíz modificado llegara a suelo agrícola nacional, otrosopinan que los permisos podrían otorgarse para siembra enp q p p g pdeterminadas regiones, una vez determinado en estudios de campoexperimental, el nivel de riesgo y los controles necesarios paralimitar el flujo de genes. De hecho, las consecuencias de un eventualflujo génico es también un tema polémico. La liberacion de maiztransgenico en Mexico debe tambien tomar en cuenta, aspectossociales, economicos y culturales de las regiones donde se pretendaliberar los problemas a resover y las alternartivasliberar, los problemas a resover y las alternartivas.

Otra preocupación importante y válida de los sectores que hanp p p y qexpresado opiniones adversas al maíz transgénico, es que lasvariedades transgénicas que actualmente comercializan las empresasmultinacionales no son las adecuadas para la agricultura nacional, yaque las plagas en EUA son distintas a las mexicanas. Por lo anterior,q p gresulta fundamental el apoyo a los grupos académicos para quelas instituciones públicas del país puedan desarrollar lasvariedades que México requiere.

Usos ilegales y cuestionables de ciertos OGM

La LBOGM señala explícitamente, que ningún OGM podrá ser utilizado como arma biológica. Es posible construir OGMs que pudieran tener impactos negativos en la salud humana, animal y vegetal. Estos OGMs no pueden ni deben siquiera construirsepueden ni deben siquiera construirse.

Ejemplos de este tipo pudieran ser bacterias que normalmente viven en el intestino del humano a las que se incorporaran genes productores de toxinas que afectan la salud como la toxina del botulismo o del cólera. A nivel de las l t j l d í l tili ió d genes terminadores o iralesplantas, un ejemplo podría ser la utilización de genes terminadores o virales

que impidan la germinación de las siguientes generaciones de semillas, ya que estos genes pudieran transmitirse a otras plantas generando daño.

Se requiere que los legisladores yresponsables de las áreas administrativasresponsables de las áreas administrativascuenten con información actualizada sobreel tema y con la asesoría de personaly ptécnico. Es indispensable que las entidadesgubernamentales responsables de la definiciónde las políticas para la liberación detransgénicos dispongan de los elementosadecuados para implementar el Reglamento deadecuados para implementar el Reglamento dela LBOGM .

IV. Consideraciones finales

El tema de la biotecnología moderna aplicada a la agricultura tiene muchos elementos de discusión y de polémica. Sin embargo, en el sector de la salud en lo referente a la producción de nuevos bi di t l li i d lbiomedicamentos, las aplicaciones avanzan de manera clara y contundente contendiendo con muchos problemas clínicos, proporcionando herramientas poderosas, novedosas y respetuosas del medio ambiente para resolver muchos de estos problemas.del medio ambiente para resolver muchos de estos problemas.

Se requiere de una sociedad bien informada que pueda analizarSe requiere de una sociedad bien informada que pueda analizar todas y cada una de las alternativas tecnológicas para contender con los diferentes problemas y demandas, y de un decidido apoyo a la comunidad científica nacional para poder evaluarlas y aprovecharlas.


La biodiversidad es una gran riqueza nacional y del planeta. Se debe utilizar responsable y sustentablemente en busca de incorporar un mayor valor agregado a productos de origen biológico, y la biotecnología ha ayudado en este sentido y puede seguir ayudando en muchos aspectos Se requiere para ellosentido y puede seguir ayudando en muchos aspectos. Se requiere, para ello, contar con información científica sólidamente sustentada y analizada de manera responsable e integral, y no con supersticiones y prejuicios sin sustento que demonicen los organismos transgénicos y sus productos, para realizar un análisis objetivo de las ventajas y los riesgos de utilizar los OGM así como de no j j y gutilizarlos.

Se cuenta con un conjunto amplio de evidencias sustentadas científicamente que soportan las razones para considerar a los OGM como organismos con niveles de riesgo similares a los que existen en la biota, ya que son creados por procesos de transferencia horizontal de material genético y reorganización del genoma, que ocurren cotidianamente en la naturaleza y que han sido parcialmente responsables de la evolución de las especiesparcialmente responsables de la evolución de las especies.

Finalmente, en el texto se señalan las recomendaciones para un uso bl d l OGM t í tá d hresponsable de los OGM que en nuestro país está normado, como se ha

señalado, por el Protocolo de Cartagena, la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados y su Reglamento.


El uso de cualquier tecnología tiene riesgos potenciales. En este sentido, es importante señalar que en el caso de ciertos fármacos en los que se demuestra daños a la salud por su uso, normalmente las agencias gubernamentales responsables retiran del mercado (de las farmacias) estos medicamentos. En el caso de los productos de origen transgénico y, en particular, de los alimentos transgénicos, existen dos ejemplos (el del maíz Starlink en EUA y una variedad de chícharos en Australia) en los que se encontraron posibles efectos l é i f i d Si b l l ialergénicos por su consumo, fueron retirados. Sin embargo, en cuanto a los cultivos transgénicos que hoy en día se utilizan, existe evidencia científica sólida de ausencia de daño a la salud humana sustentada en muchas publicaciones que demuestran ausencia de daño por el consumo por animales de diferentes cultivares transgénicos.

Existen algunas publicaciones recientes en donde se reportan posibles efectos negativos en algunos animales por el consumo de ciertos OGM Es importante señalar nuevamente laalgunos animales por el consumo de ciertos OGM. Es importante señalar nuevamente la relevancia de que estos experimentos se puedan repetir por otros grupos de manera independiente para validar los resultados, ya que pudieran existir otros factores responsables del posible daño, como la presencia de pesticidas o herbicidas químicos en los cultivares utilizados y que éstos fueran los verdaderos responsables de los efectoscultivares utilizados y que éstos fueran los verdaderos responsables de los efectos negativos detectados por ciertos grupos. Sin embargo, de demostrarse contundentemente daño por algún OGM habría que cancelar el uso de ese OGM.


Se insiste que hasta la fecha, los datos publicados en la literatura no han motivado la cancelación y el retiro del mercado de los cultivares transgénicos y gque supuestamente los causan, por parte de las agencias gubernamentales responsables en diferentes países de la autorización del consumo y liberación de estos OGM. Asimismo, la Organización Mundial de la Salud ha avalado el uso de estos organismos como alimento. Por lo anterior, los organismos transgénicos y sus productos hoy autorizados y presentes en el mercado, se siguen utilizando y consumiendo en más de 50 países por cerca de 300 millones de personas.

Se reitera que existe un conjunto importante de evidencias científicas sólidas q j pgeneradas por muchos grupos de manera independiente, que sustentan el bajo riesgo que implica el utilizar transgénicos o sus productos comerciales, por ser organismos generados por procesos de transferencia horizontal de ADN y de reorganización del genoma que ocurren cotidianamente en la y g gnaturaleza.

La biotecnología no es en forma innata buena o mala. Tiene un potencial g ppara aligerar o agravar el impacto de la actividad agropecuaria en el medio ambiente. El reto es desarrollar, proveer y manejar la biotecnología en beneficio del ser humano y del ambiente.

REPORTE DE UNA DÉCADA DE INVESTIGACIÓN REPORTE DE UNA DÉCADA DE INVESTIGACIÓN SOBRE OGM EN LA UNIÓN EUROPEA (2001SOBRE OGM EN LA UNIÓN EUROPEA (2001--2010) 2010)

The main conclusion to be drawn from the efforts of more than 130 research projects covering a period ofmore than 130 research projects, covering a period of more than 25 years of research, and involving more than 500 independent research groups, is that biotechnology, and in particular GMOs, are not per se more risky than e g conventional plant breedingse more risky than e.g. conventional plant breeding technologies.

It is predicted that, whereas the past century was transformed with the commercialisation of personaltransformed with the commercialisation of personal computers and the development of the Internet, the 21st century will be revolutionised by our growing understanding of the functioning and interaction of biological systems whether at the molecular or atbiological systems, whether at the molecular or at the ecosystem level.

Biotechnology is not a purely academic exercise: its findings and developments will lead to applications and productsessential to society. However, only a structured dialogue with policymakers, stakeholders and the public, based on sound science and empirical evidence, will clear the way for a balanced assessment of the benefits and risks of biotechnology and GMOs within the framework of the bio-economy.

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DeclarationScientists In Support Of Agricultural Biotechnology

http://www.agbioworld.org/declaration

• We, the undersigned members of the scientific community, believe that recombinant DNA techniques constitute powerful and safe means for the modification of organisms and can contribute substantially in enhancing quality of life by improving agriculture, health care, and the environment. The responsible genetic modification of plants is neither new nor dangerous. Many characteristics, such as pest and disease resistance, have been routinely introduced into crop plants by traditional methods of sexual , y p p yreproduction or cell culture procedures. The addition of new or different genes into an organism by recombinant DNA techniques does not inherently pose new or heightened risks relative to the modification of organisms by more traditional methods, and the relative safety of marketed products is further ensured by current regulations intended to safeguard the food supply. The novel genetic tools offer greater flexibility and precision in the modification of crop plants. No food products, whether produced with recombinant DNA techniques or with more traditional methods are totally without riskproduced with recombinant DNA techniques or with more traditional methods, are totally without risk. The risks posed by foods are a function of the biological characteristics of those foods and the specific genes that have been used, not of the processes employed in their development. Our goal as scientists is to ensure that any new foods produced from recombinant DNA are as safe or safer than foods already being consumed. Current methods of regulation and development have worked well. Recombinant DNA techniques have already been used to develop 'environmentally‐friendly' crop plants with traits that preserve yields and allow farmers to reduce their use of synthetic pesticides and herbicides The nextpreserve yields and allow farmers to reduce their use of synthetic pesticides and herbicides. The next generation of products promises to provide even greater benefits to consumers, such as enhanced nutrition, healthier oils, enhanced vitamin content, longer shelf life and improved medicines. Through judicious deployment, biotechnology can also address environmental degradation, hunger, and poverty in the developing world by providing improved agricultural productivity and greater nutritional security. Scientists at the international agricultural centers, universities, public research institutions, and elsewhere are already experimenting with products intended specifically for use in the developing world. We hereby express our support for the use of recombinant DNA as a potent tool for the achievement of a productive and sustainable agricultural system. We also urge policy makers to use sound scientific principles in the regulation of products produced with recombinant DNA, and to base evaluations of those products upon the characteristics of those products, rather than on the processes used in their development.

Norman Borlaug. Nobel Peace Prize 1970James Watson. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1962Timothy Hunt. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 2001

Norman Borlaug. Nobel Peace Prize 1970James Watson. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1962Timothy Hunt. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 2001

Los siguientes científicos, ganadores de Premios Nobel Peter C. Doherty. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1996

Paul D. Boyer. Nobel Prize in Chemistry 1997Oscar Arias Sanchez. Nobel Peace Prize 1987Paul Berg. Nobel Prize in Chemistry 1980

Peter C. Doherty. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1996Paul D. Boyer. Nobel Prize in Chemistry 1997Oscar Arias Sanchez. Nobel Peace Prize 1987Paul Berg. Nobel Prize in Chemistry 1980

Premios Nobel, han firmado la Declaración AgBioworld en apoyo a la g y

Phillip A. Sharp. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1993Douglas D. Osheroff. Nobel Prize in Physiscs 1996Marshall Nirenberg. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1968Richard E Smalley Nobel Prize in Chemistry 1996

g yPhillip A. Sharp. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1993Douglas D. Osheroff. Nobel Prize in Physiscs 1996Marshall Nirenberg. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1968Richard E Smalley Nobel Prize in Chemistry 1996

apoyo a la Biotecnolgía Agrícola.Entre ellos,

ót Richard E. Smalley. Nobel Prize in Chemistry 1996Edward Lewis. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1995Sydney Brenner. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 2002Eric Wieschaus. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1995

Richard E. Smalley. Nobel Prize in Chemistry 1996Edward Lewis. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1995Sydney Brenner. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 2002Eric Wieschaus. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1995

nótese que firman Watson, Borlaug y Kornberg, que

l Leon N. Cooper. Nobel Prize in Physics 1972Edmond H. Fischer. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1992George A. Olah. Nobel Prize in Chemistry 1994Christian de Duve. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1974

Leon N. Cooper. Nobel Prize in Physics 1972Edmond H. Fischer. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1992George A. Olah. Nobel Prize in Chemistry 1994Christian de Duve. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1974

son los expertos más reconocidos en el área de la bi l í gy

Mario Molina. Nobel Prize in Chemistry 1995Arthur Kornberg. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1959Donald A.Glaser. Nobel Prize in Physics 1960Roger Guillemin Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1977

gyMario Molina. Nobel Prize in Chemistry 1995Arthur Kornberg. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1959Donald A.Glaser. Nobel Prize in Physics 1960Roger Guillemin Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1977

biología molecular. También Mario Molina asienta su firma Roger Guillemin. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1977

Sheldon Glashow. Nobel Prize in Physics 1979Jean Marie Lehn. Nobel Prize in Chemistry 1987Richard J. Roberts. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1993

Roger Guillemin. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1977Sheldon Glashow. Nobel Prize in Physics 1979Jean Marie Lehn. Nobel Prize in Chemistry 1987Richard J. Roberts. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1993

su firma.Además, más de 3,400personas han firmado la Declaración

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ORGANISMOS TRANSGÉNICOS, SUS GRANDES … · El dogma central de la biología ... el gene es un segmento de la molécula de ADN que forman los ... incorporándose así parte del material