ozvěte se nám

rezervace+420 608 770 075

akce, exkurze, informace+420 725 803 261

emailinfo@cernaovce.cz

webové stránkywww.cernaovce.cz

facebookfb.com/Cernovce

instagramcerna.ovce #cernaovce

Byli jste u nás spokojeni? Řekněte to ostatním. Jsme na TripAdvisor, Foursquare, Zomato.

KLAsIKA K PIvU

MISTIČKA ŠKVARKŮ

TVAROHOVÝ KRÉM 7, 12, 1 – cHlÉb

se sušenými rajčaty a čerstvým chlebem

JÁTROVÁ PAŠTIKA 7, 12, 1 – cHlÉb

s hruškovým chutney, konfitovanými cherry rajčátky a čerstvým chlebem

KAcHNÍ KONFIT 7, 12, 1 – bAgeTA

se švestkovým chutney a domácí bylinkovou bagetou

cARPAccIO ROlOVANÉ V ČeRNÉM PePŘI 7, 1 - bAgeTA

s rukolou a hoblinkami parmazánu, domácí bylinková bageta

PRKÉNKO PRO DVA 7, 10, 12, 1 – cHlÉb

škvarky, tvarohový krém se sušenými rajčaty, jehněčí klobása, domácí paštika, kozí sýr, čerstvý chléb

KeŠU OŘecHY 8

prohozené na pánvi se solí

Ke všem pokrmům nabízíme i bezlepkový chléb

80g

100g

120g

120g

80g

280g

80g

PoLÉvKY

DÝŇOVÝ KRÉM 7

se zázvorem a karamelizovanou hruškou

Dle denní nabídky

0,3l

sPeCIALItY

PeČeNÁ MASITÁ VePŘOVÁ ŽebRA 1 – cHlÉb

v pikantní marinádě z římského kmínu a šálku kávy s rozpečeným chlebem

HOVĚZÍ lÍČKA 7, 9, 12

na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovým pyré s přepuštěným máslem

450g

180g

hLAvní nAbídKA

JeHNĚČÍ HŘbeT Ve ScHWARZWAlDSKÉ ŠUNce 7, 9, 12

s restovanou růžičkovou kapustou a cherry rajčátky, bramborový fondán a demi-glace

POMAlU PeČeNÉ KAcHNÍ STeHNO 1, 3, 12

s červeným zelím, bramborovým knedlíkem a karamelizovanou cibulkou

DO RŮŽOVA UPRAVeNÁ VePŘOVÁ PANeNKA 7, 1 - bAgeTA

s krémovou kapustou, slaninovým chipsem a domácí bylinkovou bagetou

SVÍČKOVÁ NA SMeTANĚ 1, 3, 7, 9, 10, 12

s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem

ReSTOVANÁ KOŘeNOVÁ ZeleNINA A lISTOVÝ SAlÁT 7, 10

+ 150g grilované krůtí prso+ 80 g gratinovaný kozí sýr 7

180g

1ks

200g

150g

200g

dětsKá JídLA

KRŮTÍ ŘIZeK / PlÁTeK 1, 3, 7 / 7

s bramborovým pyré s přepuštěným máslem

SVÍČKOVÁ NA SMeTANĚ 1, 3, 7, 9, 10

s karlovarským knedlíkem

80g

80g

dezeRtY

ČOKOlÁDOVÝ beZlePKOVÝ DORT 3, 7, 8

s pistáciovými oříšky a zakysanou smetanou

POMeRANČOVÉ cReMe bRUlee 3, 7

ovoněné skořicí s ragú z lesního ovoce

SeZÓNNÍ cHeeSecAKe 1, 7

1 ks

1 ks

1 ks

náPoJový LísteK

NeAlKOHOlIcKÉ NÁPOJe

Mattoni neperliváMattoni jemně perliváMattoni perliváPepsi colaPepsi cola light (plech)Mirinda (plech)7 up (plech)TonicGinger aleDomácí limonádaGranini juice (sklo)

AlKOHOlIcKÉ NÁPOJe

Becherovka Fernet Havana 3yBucanero 7y Legendario 7yDiplomatico 12y Zacapa 23yMount Gay extra old Jägermaister Russian Standard Absolut Beluga Hendricks gin Bombay SapphireJameson Tullamore Jack Daniels Jack Daniels honey Laphroaig single malt Lagavulin single maltJim Beam Paddy Olmeca gold Altos PlataOlmeca silver Altos PlataPernod Godet Metaxa 7* Sambucca Slivovice ŽufánekHruškovice HildprantMalinovice Hildprant

0,330,330,330,330,250,250,250,250,250,400,20

0,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,040,04

APeRITIVY

Martini (dry, bianco)ProseccoAperol

SeKTY A ŠAMPAŇSKÉ

Bohemia Demi Bohemia Brut Bohemia nealko Moët Chandon brut

VÍNA

Rozlévané dle nabídkyLahvové dle nabídky

PIVO

Pivo čepované speciál Pivo čepované speciál Pivo lahvové nealko

MÍcHANÉ NÁPOJe

MojitoCuba LibreAperol spritz

TePlÉ NÁPOJe

Ristretto Espresso Americano Cappucino Latte macchiato Horká čokoládaTurecká kávaČajČaj domácí (zázvor, máta)

0,100,100,04

0,750,750,750,75

0,100,75

0,500,300,50

7,5 g7,5 g7,5 g7,5 g7,5 g0,200,200,300,40

seznAm ALeRgenů

1lePeK

2KORÝŠI

3

VeJce

4RYbY

5

ARAŠÍDY

6SÓJA

7MlÉKO

8

SKOŘÁPKOVÉ PlODY

9celeR

10

HOŘČIce

11SeZAM

12OxID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

13VlČÍ bOb

14MĚKKÝŠI