P ROGRAM PENSISWAZAHAN GURU (PPG)ipkent.edu.my/document/pskent/pskent18/modul/sce/SCE3123.pdfBahan...
179
PROGRAM PENSISWAZAHAN GURU (PPG) MOD PENDIDIKAN JARAK JAUH MODUL SAINS PENDIDIKAN RENDAH SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER INSTITUT PENDIDIKAN GURU KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA ARAS 1, ENTERPRISE BUILDING 3, BLOK 2200, PERSIARAN APEC, CYBER 6, 63000 CYBERJAYA Edisi September 2014 IJAZAH SARJANA MUDA PERGURUAN DENGAN KEPUJIAN KEPUJIANKEPUJIAN
P ROGRAM PENSISWAZAHAN GURU (PPG)ipkent.edu.my/document/pskent/pskent18/modul/sce/SCE3123.pdfBahan sokongan seperti buku rujukan, buku panduan pengurusan makmal sains Kementeria Pelajaran
INSTITUT PENDIDIKAN GURU KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA ARAS 1,
ENTERPRISE BUILDING 3, BLOK 2200, PERSIARAN APEC, CYBER 6, 63000
CYBERJAYA
Edisi September 2014
ii
MODUL INI DIEDARKAN UNTUK KEGUNAAN PELAJAR-PELAJAR YANG BERDAFTAR
DENGAN BAHAGIAN PENDIDIKAN GURU, KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA
BAGI MENGIKUTI PROGRAM PENSISWAZAHAN GURU (PPG) IJAZAH SARJANA MUDA
PERGURUAN. MODUL INI HANYA DIGUNAKAN SEBAGAI BAHAN PENGAJARAN
DAN
PEMBELAJARAN BAGI PROGRAM-PROGRAM TERSEBUT.
Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan ke arah
memperkembangkan lagi potensi individu secara menyeluruh dan
bersepadu untuk mewujudkan insan yang seimbang dan harmonis dari
segi intelek, rohani, emosi, dan jasmani berdasarkan kepercayaan
dan kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah bagi melahirkan rakyat
Malaysia yang berilmu pengetahuan, berketrampilan, berakhlak mulia,
bertanggungjawab, dan berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri
serta memberi sumbangan terhadap keharmonian dan kemakmuran
keluarga, masyarakat, dan negara.
Falsafah Pendidikan Guru
Cetakan Jun 2011 Kementerian Pendidikan Malaysia
Hak cipta terpelihara. Kecuali untuk tujuan pendidikan yang tidak
ada kepentingan komersial, tidak dibenarkan sesiapa mengeluarkan
atau mengulang mana-mana bahagian artikel, ilustrasi dan kandungan
buku ini dalam apa-apa juga bentuk dan dengan apa-apa cara pun,
sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman atau cara
lain sebelum mendapat izin bertulis daripada Rektor Institut
Pendidikan Guru, Kementerian Pendidikan Malaysia.
Falsafah Pendidikan Kebangsaan
Falsafah Pendidikan Guru
Tajuk Pembelajaran
1.1 Struktur Organisasi Jawatan Kuasa Pengurusan
Makmal Sains
Sains
1.4 Prosedur Pelupusan
Tajuk 2 Pengendalian Selamat Bahan Saintifik dan Bahan Kimia
Topik 3 Peraturan dan Keselamatan Makmal Topik 4 Teknik Asas Makmal
I Topik 5 Teknik Asas Makmal II Topik 6 Pengawetan Spesimen Biologi
I Topik 7 Pengawetan Spesimen Biologi II Topik 8 Sumber Pengajaran
dan Pembelajaran Sains I Topik 9 Sumber Pengajaran dan Pembelajaran
Sains II
Topik 10 Sumber Pengajaran dan Pembelajaran Sains II
KANDUNGAN
ii
Topik11 Sumber Pengajaran dan Pembelajaran Sains III Topik12 Sumber
Pengajaran dan Pembelajaran Sains III Topik 13 Sumber Pengajaran
dan Pembelajaran Sains IV Topik 14 Penyediaan dan pengubahsuaian
sumber terpilih dan pembentangan Topik 15 Penyediaan dan
pengubahsuaian sumber terpilih dan pembentangan
Bibliografi
vi
Modul ini disediakan untuk membantu anda menguruskan pembelajaran
anda agar anda boleh belajar dengan lebih berkesan. Anda mungkin
kembali semula untuk belajar secara formal selepas beberapa tahun
meninggalkannya. Anda juga mungkin tidak biasa dengan mod
pembelajaran arah kendiri ini. Modul ini memberi peluang kepada
anda untuk menguruskan corak pembelajaran, sumber-sumber
pembelajaran, dan masa anda. Pembelajaran arah kendiri memerlukan
anda membuat keputusan tentang pembelajaran anda. Anda perlu
memahami corak dan gaya pembelajaran anda. Adalah lebih berkesan
jika anda menentukan sasaran pembelajaran kendiri dan aras
pencapaian anda. Dengan cara begini anda akan dapat melalui kursus
ini dengan mudah. Memohon bantuan apabila diperlukan hendaklah
dipertimbangkan sebagai peluang baru untuk pembelajaran dan ia
bukannya tanda kelemahan diri. Modul ini ditulis dalam susunan
tajuk. Jangka masa untuk melalui sesuatu tajuk bergantung kepada
gaya pembelajaran dan sasaran pembelajaran kendiri anda.
Latihan-latihan disediakan dalam setiap tajuk untuk membantu anda
mengingat semula apa yang anda telah pelajari atau membuatkan anda
memikirkan tentang apa yang anda telah baca. Ada di antara latihan
ini mempunyai cadangan jawapan. Bagi latihan-latihan yang tiada
mempunyai cadangan jawapan adalah lebih membantu jika anda
berbincang dengan orang lain seperti rakan anda atau menyediakan
sesuatu nota untuk dibincangkan semasa sesi tutorial. Modul ini
akan menggantikan satu kredit bersamaan dengan lima belas jam
interaksi bersemuka dalam bilik kuliah. Tiada kuliah atau tutorial
diadakan untuk tajuk-tajuk dalam modul ini. Walau bagaimanapun,
anda boleh berbincang dengan pensyarah, tutor atau rakan anda
melalui email jika terdapat masalah berhubung dengan modul ini.
Anda akan mendapati bahawa ikon digunakan untuk menarik perhatian
anda agar pada sekali imbas anda akan tahu apa yang harus dibuat.
Lampiran A menerangkan kepada anda makna-makna ikon tersebut. Anda
juga diperlukan untuk menduduki peperiksaan bertulis pada akhir
kursus. Tarikh dan masa peperiksaan akan diberitahu apabila anda
mendaftar. Peperiksaan bertulis ini akan dilaksanakan di tempat
yang akan dikenal pasti. Tip untuk membantu anda melalui kursus
ini.
1. Cari sudut pembelajaran yang sunyi agar anda boleh meletakkan
buku dan diri anda untuk belajar. Buat perkara yang sama apabila
anda pergi ke perpustakaan.
2. Peruntukkan satu masa setiap hari untuk memulakan dan
mengakhiri
pembelajaran anda. Patuhi waktu yang diperuntukkan itu. Setelah
membaca modul ini teruskan membaca buku-buku dan bahan-bahan
rujukan lain yang dicadangkan.
PANDUAN PELAJAR
vii
3. Luangkan sebanyak masa yang mungkin untuk tugasan tanpa mengira
sasaran pembelajaran anda.
4. Semak dan ulangkaji pembacaan anda. Ambil masa untuk
memahami
pembacaan anda.
5. Rujuk sumber-sumber lain daripada apa yang telah diberikan
kepada anda. Teliti maklumat yang diterima.
6. Mulakan dengan sistem fail agar anda tahu di mana anda menyimpan
bahan-
bahan yang bermakna.
7. Cari kawan yang boleh membantu pembelanjaran anda.
Pengenalan Kursus ini meliputi 15 topik yang berkaitan dengan
pengurusan makmal sains dan sumber.Topik-topik tersebut akan
merangkumi tajuk-tajuk berikut:
Pengurusan makmal sains.
Peraturan dan keselamatan makmal.
KeperluanKursus Kursus ini adalah kursus praktikal yang akan
memberi anda kemahiran dalam pengurusan makmal sains dan
pengendalian sumber pengajaran dan pembelajaran sains. Kaedah yang
akan digunakan adalah pembelajaran kendiri dengan latihan yang
disediakan untuk mengukuhkan kefahaman. Selain itu, pelajar
digalakkan untuk mencuba teknik-teknik yang diperkenalkan secara
“hands-on” supaya kemahiran tersebut dikuasai melalui pembelajaran
berdasarkan pengalaman. Panduan pengagihan topik untuk tutorial
adalah seperti berikut:
Tutorial Topik
1 1-3
2 4-6
3 7-9
4 10-12
5 13-15
Bahan Sokongan Bahan sokongan seperti buku rujukan, buku panduan
pengurusan makmal sains Kementeria Pelajaran Malaysia, laman web
yang berkaitan akan membantu anda untuk memahami, mendalami dan
menguasai ilmu dan kemahiran secara menyeluruh dan mendalam.
Maklumat Tentang Aktiviti atau Latihan dalam Modul ini Latihan atau
aktiviti disediakan selepas setiap topik dalam modul ini. Pelajar
dikehendaki membuat latihan atau aktiviti tersebut dan dihantar
kepada pensyarah melalui emel, OLL atau serahan langsung ketika
menghadiri tutorial di IPG kampus masing-masing untuk disemak dan
mendapat maklum balas.
Semua jawapan latihan tutorial dan aktiviti hendaklah disimpan
dalam portfolio pelajar sebagai bukti pembelajaran.
Kandungan modul SCE 3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber akan
meliputi bahan pembelajaran untuk 45 jam. Interaksi Jadual berikut
menerangkan tentang pengagihan tajuk untuk interaksi bersemuka dan
modul untuk kursus ini. (Pengagihan tajuk untuk interaksi bersemuka
dan pembelajaran melalui modul adalah mengikut Jadual 3)
Bil.
Tajuk
2 2 Pengendalian Selamat Bahan Saintifik dan Bahan Kimia
1 2 3
1 2 3
2 1 3
2 1 3
2 1 3
2 1 3
2 1 3
1 2 3
1 2 3
1 2 3
1 2 3
1 2 3
1 2 3
1 2 3
1
SINOPSIS
jawatankuasa pengurusan makmal yang efisien dari segi peranan
setiap personel
yang terlibat, pengurusan belanjawan, pembelian, penyimpanan dan
perekodan
stok serta proses pelupusan bahan kimia.
HASIL PEMBELAJARAN
1. Ilmu pengetahuan berkenaan pengurusan makmal sains yang
melibatkan
tugas setiap ahli dalam jawatankuasa pengurusan makmal sains
2. Memahami prosedur belanjawan dan pembelian bahan dan alatan
sains,
penyimpanan dan pelupusan bahan kimia
3. Mereka bentuk makmal sains yang betul.
KERANGKA TAJUK
2
ISI KANDUNGAN 1.1 Struktur Organisasi Jawatan Kuasa Pengurusan
Makmal Sains Makmal Sains perlu diuruskan dengan cekap agar proses
pengajaran dan
pembelajaran berjalan dengan baik dan berkesan. Pengurusan yang
cekap
memerlukan komitmen daripada semua pihak bermula dari Pengetua/Guru
Besar
sehingga ke Pembantu Am Pejabat. Rajah 1.1 menunjukkan carta
organisasi
pengurusan makmal sains yang biasa diamalkan di sekolah ketika
ini.
Rajah 1.1 : Carta Organisasi Pengurusan Makmal Sains Sekolah
Menengah
Pengetua
SaidaMaMatematikMMatematik
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
3
Bagi sekolah rendah pula, bilik sains diuruskan oleh Ketua Panitia
Sains dan biasanya
terdapat empat unit dibawah pengurusan bilik sains iaitu;
a. Unit Keceriaan Bilik Sains
b. Unit Penyimpanan Stok
c. Unit Keselamatan Bilik
Rajah 1.2 menunjukkan carta organisasi pengurusan bilik sains
sekolah rendah.
Rajah 1.2 : Carta Organisasi Pengurusan Bilik Sains Sekolah
Rendah.
Perbincangan
Bincangkan carta organisasi pengurusan makmal/bilik sains di
sekolah anda
yang sedia ada dan bandingkan dengan maklumat di atas. Nyatakan
fungsi setiap
personal dalam carta organisasi tersebut.
Guru Besar
Guru Sains
Panitia Sains
4
1.2 Peranan Dan Tanggung Jawab Kakitangan Makmal Sains
Semua anggota di bawah struktur organisasi dalam bidang Sains
terlibat secara
langsung dalam pengurusan dan pentadbiran makmal dan bilik sains di
sekolah.
Pengetua dan Guru Besar sekolah bertanggungjawab atas keseluruhan
pengurusan
makmal dan bilik sains dalam pengendalian program kurikulum dan
kokurikulum sains di
sekolah dari segi perancangan, pelaksanaan, penyelarasan, penilaian
dan pemantauan.
Pengetua dan Guru Besar merupakan pemimpin kurikulum yang
bertanggungjawab ke atas guru-
guru dan kakitangan makmal dan bilik sains dalam aspek profesional
dan pengurusan.
Ketua Bidang Sains dan Matematik dan Ketua Panitia Sains
bertanggungjawab
membantu Pengetua dan Guru Besar dalam keseluruhan pengurusan
makmal dan bilik
sains.
1.2.1 Fungsi Ketua Bidang Sains dan Matematik
1. Bidang Sains dianggotai oleh semua guru sains dan kakitangan
makmal sains yang
diketuai oleh Ketua Bidang Sains dan Matematik.
2. Tugas dan Tanggungjawab Ketua Bidang Sains dan Matematik
adalah;
a. Menyelia dan memastikan segala kemudahan fizikal seperti sistem
bekalanelektrik,
gas, air, kerusi dan meja secukupnya, berfungsi dan menepati
ciri-ciri keselamatan.
b. Merancang dan menyediakan :
ii. Peraturan keselamatan
iv. Kelengkapan pencegahan kebakaran dan jadual
penyelenggaraan
v. Kit pertolongan cemas yang lengkap dan tidak luput tarikh
penggunaannya
c. Menyelia dan memastikan guru, murid dan kakitangan makmal sains
mematuhi
sepenuhnya peraturan makmal.
d. Merancang serta menyediakan senarai tugas dan waktu kerja
kakitangan makmal
sains serta memastikan senarai dan waktu kerja tersebut
dipatuhi.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
5
e. Mengurus dan memastikan penyemakan stok makmal sains dibuat
sekurang-
kurangnya enam bulan sekali.
f. Memastikan kerja hapus kira dan pelupusan peralatan serta bahan
sains dijalankan
mengikut peraturan yang ditetapkan.
g. Merancang dan menyediakan anggaran perbelanjaan tahunan bagi
pengajaran dan
pembelajaran sains serta keperluan makmal sains.
h. Merancang jadual waktu penggunaan makmal sains.
i. Merancang, mengenal pasti dan melaksanakan program atau aktiviti
perkembangan
staf yang melibatkan guru sains dan kakitangan makmal.
j. Menyelia dan menyelenggara semua kemudahan fizikal dan peralatan
supaya
menepati ciri-ciri keselamatan.
k. Menjalankan tugas lain yang diarahkan oleh Pengetua dari masa ke
semasa.
1.2.2 Fungsi Ketua Panitia Sains
1. Panitia bertanggungjawab membantu Pengetua dan Guru Besar serta
Ketua Bidang
Sains dan Matematik dalam perancangan, perlaksanaan, penyelarasan
dan penilaian
daripada aspek pengajaran dan pembelajaran serta pengurusan makmal
dan bilik
sains sekolah.
2. Panitia sains yang diketuai oleh Ketua Panitia Sains terdiri
daripada guru-guru yang
bertanggungjawab mengajar mata pelajaran sains seperti Sains, Sains
Tambahan,
Fizik, Kimia dan Biologi.
a. Membantu merancang perbelanjaan tahunan bagi perolehan peralatan
dan bahan
sains.
b. Menyemak dan mengemas kini stok makmal dan bilik sains dari segi
keperluan
peralatan dan bahan sains sepanjang tahun.
c. Merekod peralatan dan bahan sains yang rosak dan hilang untuk
tujuan hapus kira
dan pelupusan.
d. Memastikan kaedah penyimpanan peralatan, bahan sains dan manual
operasi
peralatan sains mengikut prosedur dan bersistem.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
6
e. Menyemak dan mengemas kini rekod pengurusan makmal dan bilik
sains seperti
berikut :
ii. Stok makmal sains
iv. Kerosakan dan kehilangan
v. Penyelenggaraan dan pemeriksaan
f. Menyelenggara peralatan dan bahan eksperimen dengan
sempurna.
g. Memastikan fizikal makmal dan bilik sains, sistem bekalan
elektrik, air, gas, perabot
dan kemudahan lain berfungsi dan menepati ciri-ciri
keselamatan.
h. Memastikan peraturan keselamatan makmal dan bilik sains dipatuhi
dan diamalkan
oleh semua pihak yang menggunakan makmal dan bilik sains.
i. Memberi bimbingan dan menyelia kerja kakitangan makmal dan bilik
sains.
j. Memastikan makmal dan bilik sains sentiasa bersih, ceria dan
selamat.
k. Memberi bimbingan profesional kepada guru-guru dalam panitianya
dan
kakitangan makmal dan bilik sains.
l. Membantu merancang anggaran perbelanjaan tahunan bagi
panitianya.
m. Menjalankan tugas lain yang diarahkan oleh Pengetua dan Guru
Besar dari
masa ke semasa.
1. Seorang Guru sains merupakan ahli dalam Panitia Sains
sekolah.
2. Tugas guru sains dalam pengurusan makmal dan bilik sains adalah
seperti
berikut :
b. Memastikan murid mematuhi dan mengamalkan peraturan keselamatan
makmal dan
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
7
bilik sains.
c. Memastikan makmal dan bilik sains sentiasa bersih, ceria dan
selamat.
d. Mengenal pasti keperluan peralatan dan bahan sains yang akan
digunakan dalam
kerja amali serta mengisi borang atau buku pesanan untuk tindakan
kakitangan
makmal dan bilik sains.
e. Mengawasi penggunaan peralatan dan bahan sains supaya digunakan
dengan betul,
cermat, jimat dan mematuhi langkah keselamatan.
f. Membantu Ketua Bidang Sains dan Matematik atau Ketua Panitia
merekod,
menyemak dan mengemas kini stok.
g. Mengendalikan sistem maklumat bagi senarai dan bahan
sains.
h. Menjalankan tugas-tugas lain yang diarahkan oleh Pengetua dan
Guru Besar dari
masa ke semasa.
1. Fungsi Pembantu Makmal adalah;
a. Membuka pintu makmal dan pintu bilik persediaan makmal sains
sebelum waktu sesi
pembelajaran bermula dan mengunci pintu makmal apabila sesi
pembelajaran makmal
berakhir.
b. Memastikan kerja-kerja pembersihan makmal sains agar sentiasa
dalam keadaan
bersih.
c. Memastikan makmal dalam keadaan ceria dan selamat.
d. Menyediakan alat, radas dan bahan sains seperti yang dipesan
oleh guru sains dalam
buku penyediaan alat / radas atau borang pesanan.
e. Memastikan semua peralatan dan bahan sains berfungsi sebelum
kerja amali
dijalankan.
f. Memelihara dan menjaga tumbuhan dan haiwan yang diperlukan untuk
kerja amali.
g. Melaksanakan semua langkah keselamatan dalam mengendalikan
peralatan dan
bahan sains.
h. Mengambil tindakan yang sewajarnya jika berlaku sebarang
kecemasan seperti
kebakaran dan kecederaan.
8
i. Membersih dan menyimpan peralatan dan bahan sains ke tempat asal
yang telah
ditetapkan setelah selesai kerja amali.
j. Membersih meja makmal, sinki dan menutup paip gas, air, kipas
dan lampu setelah
selesai setiap kerja amali.
k. Memeriksa dan menyelenggara kemudahan makmal sains termasuk
perabot, bekalan
elektrik, air dan gas.
l. Membantu guru sains, mengawas dan membantu murid mendapatkan
peralatan dan
bahan sains semasa amali.
m. Mengambil tindakan sewajarnya serta melapor dengan segera
sebarang kehilangan,
kerosakan dan kebocoran kepada guru sains, Ketua Panitia, Ketua
Bidang Sains dan
Matematik atau Pengetua.
n. Membantu mengendalikan sistem maklumat makmal sains seperti
mengemaskini stok
dan sebagainya.
o. Mencuci peralatan sains yang kotor.
p. Membantu membuat pesanan untuk pembelian dan menerima
bahan-bahan serta radas
daripada pihak pembekal.
q. Menjalankan tugas-tugas lain yang diarahkan oleh Pengetua dari
masa ke semasa.
2. Senaraikan aktiviti-aktiviti yang boleh dilakukan oleh pembantu
makmal
semasa cuti sekolah.
Latihan
1. Nyatakan tiga tugas utama Ketua Panitia Sains, Guru Sains dan
Pembantu
Makmal Sains dalam pengurusan makmal sains.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
9
1.3.1 Belanjawan
peralatan sains serta pejabat berdasarkan peruntukan. Ianya
memerlukan
kebijaksanaan bagi memastikan pengggunaan yang optimum oleh
sekolah.
2. Dua komponen yang perlu diambilkira sebelum anggaran
perbelanjaan dilakukan
iaitu keperluan dan peruntukan. Keperluan dirancang berdasarkan
stok semasa
dalam simpanan makmal dan sistem rekod yang kemaskini sepanjang
masa.
Peruntukan pula dirancang berdasarkan kedudukan peruntukan semasa
yang
kemaskini supaya perbelanjaan tidak melebihi peruntukan.
3. Perancangan dibuat dua atau tiga bulan sebelum akhir tahun. Ini
membolehkan
pertimbangan tentang apa yang perlu dibeli dan membuat pesanan
awal.
Perancangan adalah tanggungjawab Ketua Jabatan Sains dan
gurru-gurukanan
mata pelajaran sains. Namun demikian, keputusan akhir dibuat
oleh
Pengetua/Guru Besar.
4. Semasa membuat belanjawan, perkara-perkara berikut perlu diambil
kira;
a. Semak semua stok dalam setiap makmal untuk menentukan kuantiti
item-
item dan;
Bilakah dalam sesuatu tahun item-item pakai habis diperlukan.
Jenis-jenis peralatan yang sangat kurang.
Peralatan baru yang diperlukan pada tahun hadapan.
Item-item peralatan yang rosak dan kecurian.
b. Periksa kemudahan dalam setiap makmal seperti bekalan air,
elektrik,
gas, perabot dan lain-lain.
d. Membuat senarai pendek keperluan tahunan peralatan dan bahan
sains.
e. Mendapat senarai harga dari pembekal.
f. Mendapatkan jumlah peruntukan PCG.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
10
h. Menyemak samada senarai keperluan ada dalam kontrak pusat.
5. Mesyuarat penyelarasan perlu dilaksanakan untuk menentukan apa
yang perlu
dibeli berdasarkan peruntukan.
1.3.2 Pesanan dan Pembayaran 1. Pembelian keperluan makmal
diluluskan oleh Pengetua/Guru Besar.
2. Jika anggaran harga bagi satu item/jenis atau satu kelas
item/jenis melebihi
RM500,000 pembelian mestilah melalui cara tender. Bagi pembelian
bagi satu
item/jenis atau satu kelas item/jenis antara RM50,000 hingga
RM500,000
pembelian adalah melalui sebut harga. Bagi pembelian bagi satu
item/jenis atau
satu kelas item/jenis kurang daripada RM50,000, pembelian terus
(Direct Award)
secara sebut harga (RM 500.00-RM50,000.00) atau petty cash (RM
500.00 ke
bawah).
3. Bekalan Pusat dibuat oleh Kementerian pelajaran Malaysia semasa
sekolah baru
dibina, kurikulum baharu diperkenalkan, atau program peruntukan
khas
diperuntukan oleh kerajaan. KPM akan menyelaras kontrak bekalan
pusat dari
segi mengenalpasti, membeli, menghantar, memasang dan menguji radas
dalam
satu jangka masa. Sekiranya peralatan atau bahan sains ada dalam
senarai
kontrak pusat tetapi sekolah ingin membuat pembelian dalam kuantiti
yang
minimum, makan pembelian secara terus bolehlah dilakukan kepada
syarikat yang
lain.
a. Mendapatkan sebut harga.
meminta sebut harga. Nyatakan spesifikasi item dan kuantiti yang
diperlukan.
Nyatakan tarikh tutup sebut harga. Simpan salinan surat.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
11
Pihak sekolah memilih pembekal berdasarkan sebut harga. Kriteria
utama ialah
harga item yang berpatutan, kualiti barangan, status pembekal,
perkhidmatan
selepas jualan. Kadang kala perlu minta sampel untuk diperiksa
dahulu. Satu
senarai peralatan dan bahan mengikut syarikat yang telah dipilih
perlu
disediakan.
c. Mengisi Borang Pesanan dan menghantar kepada pembekal yang
berjaya.
Perlu kelulusan ketua jabatan.
e. Surat/nota tanda terima.
f. Nota hantaran.
g. Penerimaan barangan.
Pembekal menghantar barangan.
semak barangan yang dihantar. Dua salinan nota yang telah
ditandatangani
dikembalikan kepada pembekal. Satu lagi disimpan oleh
sekolah.
h. Invois.
ditandatangani. Ketua Jabatan semak invois supaya sesuai dengan
harga yang
dibuat. Hantar invois ke pejabat sekolah untuk urusan
pembayaran.
5. Prosedur Pembelian Secara Terus
I) Secara sebut harga (Direct Award)
a. Pembantu makmal mengisi borang permohonan dan ditandatangan oleh
ketua
bidang/panitia.
b. Pihak pentadbiran sekolah akan meminta coutation dari beberapa
syarikat.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
12
c. Pemilihan dibuat dan syarikat yang berjaya dihubungi.
d. Pihak sekolah akan menghantar borang pesanan dan syarikat akan
menghantar
peralatan/bahan bersama invois dan DO (Delivery Order).
e. Pihak sekolah memeriksa alatan/bahan sebelum menandatangani pada
invois
dan DO.
a. Pembantu makmal mengisi borang permohonan dan ditandatangan oleh
ketua
bidang/panitia.
b. Pihak makmal boleh membeli dahulu dan mengemukakan resit pada
pihak
pentadbir sekolah bagi mengeluarkan wang dari petty cash.
Mengumpul Maklumat
pembayaran peralatan/bahan sains beserta contoh-contoh borang
pesanan,
invois dan Delivery Order.
1. Berikan takrif PCG (Per Capita Grant). Bagaimanakah kaedah
pengiraan PCG
bagi pelajar sekolah rendah kerajaan ditentukan.
Latihan
13
1.3.3 Penyimpanan Stok 1. Di makmal sekolah, peralatan sains
biasanya disimpan di bahagian makmal sains
atau di bilik persediaan manakala bahan kimia pula disimpan dalam
stor kimia.
2. Di stor dan makmal, terdapat ruang-ruang simpanan, iaitu laci,
almari, kabinet, rak
dan sebagainya. Setiap ruang mestilah dilabel mengikut apa
yang
disimpan padanya. Selain label, ruang simpanan diberi kod yang
sesuai supaya
mudah mencari bahan/item semasa pemeriksaan stok.
3. Cara menyimpan bahan-bahan Kimia adalah seperti berikut;
a. Bahan-bahan kimia (sama ada organik ataupun tak organik)
hendaklah
dipisahkan dari bahan dan peralatan yang lain kerana ada bahan
kimia
yang beracun, mudah terbakar, mengkakis dan sebagainya.
b. Perlu selalu semak stok kerana bahan mudah rosak jika disimpan
lama.
c. Gunakan stok yang lama dahulu. d. Tarikh penerimaan setiap botol
mestilah ditulis dengan terang. e. Simpan stok baru di belakang
stok yang lama pada rak.
4. Bagi bahan kimia tak organik pula, ianya haruslah dilabel pada
botol mengikut
nama logam. Botol-botol bahan kimia tak organik disusun mengikut
abjad di dalam
almari bertutup.
5. Jangan disusun pada rak yang terdedah kerana mudah dihinggapi
habuk.
6. Penambahan di, tri, ortho dan meta diabaikan dan disimpan
mengikut nama logam.
Contoh: Triammonium orthophosphate disimpan di bawah nama
sebatian
ammonium.
7. Asingkan bahan-bahan kimia yang boleh menyerap air dari udara
dengan yang
boleh menghilangkan air habluran ke udara.
8. Bahan-bahan kimia yang boleh menyerap air dari udara adalah
seperi asid sulfurik
pekat, barium klorida, barium nitrat, ferum (III) klorida, kalium
hidroksida,
kaliumkarbonat, kalium tiosianat, kalsium klorida, kalsium oksida,
kalsium nitrat,
kobaltum (II) klorida, kobaltum (II) nitrat, kromium (II) sulfat,
kuprum (II)klorida,
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
14
iodida, natrium nitrat, stanum (II) klorida, zink klorida,zink
nitrat.
9. Bahan-bahan yang boleh kehilangan air habluran ke udara
seperti
ammoniumkarbonat, boraks (dinatrium tetraborat), kalium
heksasianoferat
(II),magnesium sulfat, natrium asetat, natrium karbonat dan natrium
sulfat.
10. Bahan kimia cecair yang mengkakis tidak boleh diletakkan di
atas rak yang
tinggi. 11. Logam alkali yang sangat aktif dan mudah teroksida jika
bersentuhan dengan
udara hendaklah disimpan terendam dalam minyak parafin. Jika
hendak
dikeluarkan,gunakan penyepit dan potong dengan pisau yang tajam.
Jangan
sentuh dengan tangan.
12. Bagi Fosforus kuning (putih), ianya sangat berbahaya dan sangat
aktif . Maka
bahan ini perlu disimpan di dalam air sejuk.
13. Bagi bahan kimia yang terurai oleh cahaya seperti argentum
nitrat dan asid nitrik
pekat, ianya perlu disimpan di dalam botol kaca berwarna
gelap.
14. Bagi bahan kimia yang mudah rosak oleh panas seperti vitamin C
(asid askorbik)
dan hidrogen peroksida, ianya perlu disimpan di dalam peti
sejuk.
15. Bagi bahan kimia yang sangat berbahaya seperti sebatian arsenik
dan garam
sianida. Simpan di dalam almari khas yang berkunci dan rekodkan
kuantitinya.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
15
1.4 Prosedur Pelupusan
1. Pelupusan di makmal sains boleh dibahagikan kepada pelupusan
bahan sisa
pelupusan stok bahan kimia dan pelupusan aset alih kerajaan.
1.4.1 Pelupusan Bahan Sisa
1. Setelah menjalankan amali, anda perlu memastikan semua bahan
buangan
dilupuskan dengan cara yang betul. Amalan membuang sisa ini ke
dalam sistem
saliran atau longkang perlu dielakkan kerana berkemungkinan bahan
ini akan
mengalir ke kawasan perumahan, tasik atau sungai.
2. Cara-cara pelupusan yang sesuai adalah;
a. Bahan-bahan yang larut dalam air dan tidak reaktif boleh dibuang
terus ke
dalam sistem saliran air yang banyak.
b. Bahan organik hendaklah dikumpulkan di dalam botol dan
dilabelkan.
c. Bahan kimia berasid pula hendaklah dicairkan sehingga 10-4 molar
dan
kemudian dineutralkan. Selepas itu barulah boleh dibuang ke saliran
air yang
banyak.
terlebih dahulu sebelum dibuang.
e. Bahan-bahan pepejal yang merbahaya boleh dibuang terus ke dalam
tong
sampah. Walau bagaimanapun kaca dan bahan-bahan logam
hendaklah
dibungkus dan dibuang.
1.4.2 Pelupusan Stok Bahan Kimia
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
16
1. Pelupusan bahan kimia atau stok bernilai rendah biasanya
dilakukan apabila bahan
kimia tersebut telah sampai tarikh luput, berlebihan, tercemar,
bocor atau tidak
digunakan lagi.
2. Sekolah perlu mengisi Borang Laporan Stok Bernilai Rendah KEW
PS-19 dan
mendapat tandatangan Pegawai Pemeriksa Stok yang terdiri dari
Guru/Pensyarah
Kimia/Biologi/Sains atau pembantu makmal. Pelupusan ini hendaklah
mendapat
kelulusan pengetua/Guru Besar.
3. Maklumat kemudiannya perlu dihantar kepada Pihak Berkuasa
Melulus beserta
dokumen berikut untuk mendapatkan kelulusan pelupusan;
a) Borang KEW PS-19
c) Surat dari Syarikat yang dilantik oleh Jabatan Alam
Sekitar.
4. Pelupusan dilaksanakan setelah mendapat kelulusan mengikut
kaedah-
kaedah yang telah ditentukan seperti buang, tanam atau bakar.
1.4.2 Pelupusan Aset Alih Kerajaan
1. Bahan peralatan sains yang terdiri dari harta modal dan
inventori perlu dilupuskan
mengikut Pekeliling Perbendaharaan Bil. 05 Tahun 2007 (Tatacara
Pengurusan
Aset Alih Kerajaan) dan Pekeliling Perbendaharaan Bil. 05 Tahun
2009.
2. Pelupusan aset alih merupakan satu tindakan mengeluarkan aset
dari milikan,
kawalan, simpanan dan rekod mengikut kaedah-kaedah yang
ditetapkan.
3. Aset ini dilupuskan sekiranya mengalami kerosakan dan tidak
ekonomik dibaiki,
tidak boleh digunakan, melebihi keperluan, tidak bergerak dan
disyorkan selepas
verifikasi atau pemeriksaan aset dijalankan.
4. Jabatan perlu mengenalpasti aset yang perlu dilupuskan dan
menyediakan
Perakuan Pemeriksa PEP melalui borang KEW PA-16 (jika perlu).
Kemudian
lembaga pemeriksa melengkapkan Borang Laporan Lembaga Pemeriksa
KEW
PA-17 dan menghantar maklumat ke urusetia pelupusan untuk di hantar
ke
Jawatankuasa Melulus samada JPN atau KPM mengikut nilai aset
tersebut.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
17
5. Setelah keputusan diterima dari pelulus, maka pelupusan perlu
dilaksanakan
segera dan sekolah perlu melengkapkan borang KEW PA-19 dan hantar
semula
ke kuasa melulus dan rekod aset di sekolah pula perlu dikemaskini
di borang KEW
PA-2 atau KEW PA-3.
1. Anda telah selesai menjalankan amali melibatkan beberapa bahan
seperti;
Larutan asid hidroklorik cair
Larutan Natrium hidrksida cair
Terangkan kaedah pelupusan bagi bahan sisa tersebut.
2. Nyatakan proses pelupusan bagi asid nitrik pekat yang telah
tamat tempoh
penggunaannya.
Latihan
18
Rak/almari radas
Pintu Bilik Persediaan
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
19
1. Makmal Sains yang lengkap haruslah mempunyai sebuah bilik untuk
aktiviti
pengajaran dan pembelajaran, sebuah bilik persediaan dan stor bahan
kimia.
2. Meja makmal sains biasanya tetap pada kedudukannya dan
dilengkapi dengan
sinki dan paip gas. Bagi bilik sains pula, susunan meja boleh
diubahsuai bagi
tujuan aktiviti seperti main peranan, simulasi dan penyiasatan
sains.
3. Bilik Persediaan biasanya menyimpan peralatan sains dan
menempatkan seorang
atau lebih pembantu makmal sains. Fail pengurusan makmal sains dan
fail meja
pegawai biasanya diletakkan disini.
4. Stor bahan kimia pula dilengkapi dengan rak untuk menyimpan
bahan kimia
samada dalam bentuk pepejal atau cecair dengan mengikut kaedah
penyimpanan
yang betul.
5. Bahan kimia yang mudah meruap, menghakis, berbau dan berbahaya
biasanya
dikendalikan dalam kebuk wasap.
Tutorial
1. Bincangkan perbezaan antara makmal sains dan bilik sains sekolah
dari segi
fungsi, susun atur dan kemudahan.
1.
Sila
layari internet dan mencari contoh reka bentuk makmal sains di
beberapa
sekolah dan bandingkan dari segi reka bentuknya.
Rujukan:
Beng, D.C. & Yahya, M.K. (1982). Panduan makmal sains. Kuala
Lumpur: Dewan Bahan dan Pustaka. Nasir, J. & Zakaria, N.
(2001). Panduan makmal sains sekolah. Online 28.10. 2012
http://makmal.8m.com/index.htm
Poh, S. H. (2001). Pedagogi sains 4: Pengurusan makmal dan sumber
sains. Kuala Lumpur: Kumpulan Budiman Sdn Bhd.
Layari Internet
5
SINOPSIS
Tajuk ini membincangkan pengendalian secara selamat bahan saintifik
dan bahan kimia.
Aspek yang diberi perhatian termasuk cara pengendalian bahan kimia,
bahan radioaktif
dan bahan biologi, penyimpanan bahan kimia, pengendalian peralatan
elektrik, dan
penyimpanan peralatan sains dengan betul dan selamat.
HASIL PEMBELAJARAN
1. Mengendalikan bahan kimia, bahan radioaktif, bahan biologi, dan
peralatan elektrik
di makmal sains dengan betul dan selamat.
2. Menyimpan bahan kimia dan peralatan sains di makmal sains dengan
betul dan
selamat.
6
KERANGKA TAJUK
ISI KANDUNGAN
2.1 PENGENALAN
Bahan saintifik dan bahan kimia dalam makmal hendaklah dikendalikan
dengan betul
dan selamat supaya tidak mengakibatkan risiko yang berikut:
Kebakaran dan letupan disebabkan oleh bahan reaktif.
Melecur disebabkan oleh bahan kimia yang mengkakis.
Alahan kepada bahan sains.
Pencemaran kepada alam sekitar.
Kemudaratan disebabkan oleh pendedahan kepada sinaran
radioaktif.
(Kementerian Pendidikan Malaysia, 1999)
7
Bahan kimia selamat digunakan jika dikendalikan dengan betul.
Beberapa bahan kimia
mempunyai ciri-ciri tertentu seperti mudah terbakar dan meletup,
mengkakis, beracun
dan merengsa. Beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan semasa
mengendalikan
bahan kimia adalah seperti berikut:
Baca label pada botol reagen dengan teliti untuk memastikan bahan
kimia
yang digunakan adalah betul.
Botol yang mengandungi bahan kimia mesti ditutup dengan segera
selepas
digunakan.
Guna kukus air untuk memanaskan bahan kimia dan elakkannya
daripada
terdedah secara terus dengan api.
Mengendalikan pelarut mudah terbakar dalam hud ekzos atau kawasan
yang
mempunyai pengudaraan yang baik.
Pelarut yang tidak kehendaki haruslah dikembalikan kepada stor
pelarut atau
segera dilupuskan dengan betul.
Bekas yang mengandungi cecair mudah terbakar tidak perlu diisi
lebih
daripada satu setengah kapasitinya.
dalam bekas harus kerap dilepaskan/dikurangkan.
Jangan tuangkan cecair mudah terbakar ke dalam singki.
Elakkan tumpahan dan serta-merta membasuh tangan dengan sabun dan
air
jika tersentuh tumpahan tersebut.
Jangan sekali-kali menggunakan spatula yang sama untuk
mengeluarkan
bahan kimia daripada dua bekas yang berbeza.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
8
Mudah terbakar Bahan beracun
Bahan mengkakis Bahan merengsa atau bahaya
Rajah 2.1: Simbol-simbol bahan kimia berbahaya
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
9
2.3.1 Menuang bahan kimia dari botol reagen.
Rajah 2.2 : Teknik menuang bahan kimia
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
10
Perbincangan
2. Berdasarkan contoh-contoh yang diberikan di atas, nyatakan kesan
apabila
mengendalikan bahan kimia tersebut dengan cara yang salah.
2.3.2 Memindahkan cecair kimia menggunakan penitis
Rajah 2.3 : Memindahkan cecair kimia menggunakan penitis
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
11
Rajah 2.4 : Menggunakan kaca rod untuk menuang cecair kimia
Memikir
i. Serbuk zink.
12
bahan radioaktif.
Barangan kaca yang khas digunakan bersama bahan radioaktif
perlu
disimpan secara berasingan.
Tangan dan bahagian lain badan yang telah tercemar dengan
bahan-bahan
radioaktif mestilah dibasuh sabun dan air dengan teliti.
Semua bahan radioaktif hendaklah dilupuskan pada akhir kelas
amali.
Bahan Kimia Radioaktif
keselamatan dan penyepit hendaklah
Jangan hampirkannya pada tubuh.
Beritahu jabatan bomba tentang adanya benda
tersebut.
pada Institut Teknologi Nuklear Malaysia
(MINT) untuk tindakan pelupusan.
beritahu serta merta Jabatan polis, jabatan
kimia dan JPN.
13
1. Sebelum memulakan kerja, pastikan bahawa terdapat bekalan bahan
antiseptik
yang mencukupi.
biologi.
4. Kultur bakteria dan kulat hendaklah direndam dalam disinfektan
sebelum
pelupusan.
menyuntik metanol kerana kemungkinan terpisahnya jarum daripada
picagari
tersebut.
6. Segala luka mestilah dibalut sebelum melakukan kerja yang
melibatkan haiwan.
7. Haiwan liar perlu diperkenalkan ke sekolah dengan berhati-hati
dan mengikut
budi bicara kerana ia boleh membawa parasit serta risiko kepada
jangkitan.
8. Elak mengendalikan kulit haiwan yang telah diawet kerana ia
mungkin telah
diproses dengan sebatian arsenical dan merkurik klorida.
2.6 PENYIMPANAN BAHAN KIMIA
Biasanya disimpan berasingan daripada bahan kimia organik.
Botol-botol bahan kimia disusun mengikut abjad dan disimpan dalam
almari
yang bertutup.
Bahan kimia yang boleh menyerap wap air dari udara mesti
disimpan
berasingan dengan bahan kimia yang bersifat peroi (menghilangkan
air
habluran kepada udara).
14
Kebanyakannya adalah cecair yang meruap dan beracun.
Disusun mengikut abjad dan disimpan di tempat yang berasingan dari
bahan-
bahan lain.
pengaliran udara yang baik.
Beberapa contoh bahan kimia organik yang amat mudah terbakar
ialah
aseton, benzene, karbon disulfide, etanol, toluene, propanol dan
kloroform.
Latihan
1. Beri contoh beberapa bahan kimia yang boleh menyerap wap air
dari udara, dan
bahan kimia yang boleh menghilangkan habluran ke udara.
2. Bagaimanakah bahan kimia berikut disimpan?
Bahan kimia cecair yang meruap
Logam alkali
Asid Askorbik
2.7 PENGENDALIAN PERALATAN ELEKTRIK
Kemalangan mungkin berlaku jika alat elektrik tidak diguna dengan
betul atau tidak
disenggarakan dengan baik. Langkah-langkah berikut perlu diambil
untuk mencegah
kemalangan yang disebabkan oleh pengendalian alat elektrik yang
tidak betul:
pastikan suis tidak dipasang dengan tangan yang basah.
Jangan bekerja dengan tangan yang basah atau berdiri di atas lantai
yang
lembap apabila menggunakan peralatan elektrik.
Tutup suis sumber kuasa dan tanggalkan palam sebelum membuat
sambungan
atau sebarang perubahan pada litar atau peralatan.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
15
Semua sambungan wayar hendaklah dibuat dengan betul dan baik
serta
menggunakan wayar yang bertebat.
peralatan pada setiap satu punca kuasa.
Soket atau palam yang retak atau rosak hendaklah d iganti dengan
segera.
Pastikan wayar disambung dengan mengikut kod warna yang
betul.
Pastikan wayar dan kabel dalam keadaan yang baik.
Peralatan elektrik hanya boleh disambung kepada soket tiga
pin.
Sebarang kerosakan pendawaian elektrik hendaklah dibaiki oleh juru
elektrik
yang bertauliah.
(Kementerian Pendidikan Malaysia, 1999)
2.7.1 Mengendalikan Voltmeter
Keupayaan di antara dua titik di dalam satu litar diukur dengan
voltmeter.
Terminal +5V digunakan jika julat voltmeter ialah antara 0-5V,
manakala terminal
+10V diguna untuk julat antara 0-15V.
Terminal mesti disambung dengan polariti yang betul
Simbol-simbol bersesuaian juga digunakan untuk menunjukkan jenis
voltmeter
(A atau mA) dan jenis arus (arus terus [ - ] atau aru
Rajah 2.5 : Voltmeter
16
2.7.2 Mengendalikan Ammeter
Terminal +1A digunakan jika julat ammeter ialah antara 0-1A,
manakala terminal
+5A diguna untuk julat antara 0-5A.
Terminal mesti disambung dengan polariti yang betul
Ammeter mempunyai dua terminal; terminal berwarna merah adalah
positif dan
terminal berwarna hitam negative.
Ammeter disambung secara siri dalam litar elektrik. Terminal
positif ammeter
disambung kepada terminal positif bateri, manakala terminal
negative ammeter
disambung kepada terminal negative bekalan kuasa.
Rajah 2.6 : Ammeter
1. Kumpul maklumat tentang bagaimana bahan-bahan kimia dan
peralatan sains
disimpan dalam bilik/makmal sains sekolah anda. Cadangkan
penambahbaikan
yang boleh dilakukan untuk menyempurnakan lagi penyimpanan bahan
dan
peralatan tersebut.
17
2.8 PENYIMPANAN PERALATAN SAINS
Peralatan sains perlu disimpan dengan cara yang teratur dan selamat
supaya ia
mudah dikesan serta mengelakkan kemalangan. Bahan dan peralatan
sains yang perlu
disimpan dengan cermat termasuk radas kaca, radas optik, radas
elektrik, dan bahan
kimia.
Semua radas kaca perlu dibersihkan sebelum disimpan dalam almari
tertutup.
Untuk menjamin keselamatan semasa menyimpan atau mengeluar radas
dari
almari, elak simpan radas kaca tersebut pada tempat yang terlalu
tinggi.
Radas yang sama saiz hendaklah disusun di tempat yang sama.
Radas yang tinggi hendaklah ditempatkan di bahagian belakang
manakala yang
rendah di bahagian hadapan.
Radas-radas yang kecil seperti tabung, tiub specimen, piring petri,
dan slaid
mikroskop boleh disimpan dalam dulang, kotak atau laci yang
tertutup dan
dilabel.
Tiub dan rod kaca panjang hendaklah diletakkan secara mengufuk
bagi
mengelakkannya daripada melentur. Tiub kaca berlubang hendaklah
ditutup di
kedua-dua hujung bagi mengelakkan habuk masuk.
Biuret dan pipet hendaklah disimpan dalam keadaan menegak di rak
khas.
2.8.2 Radas optik
Radas optik pada amnya perlu disimpan dengan baik supaya tidak
senang
tergores.
Radas-radas optik yang kecil seperti prisma, kanta optik dan kanta
pembesar
elok disimpan dalam kepingan stirofoam yang mempunyai ruang yang
sepadan
atau dalam kotak asal supaya senang dipindah.
SCE3123 Pengurusan Makmal Sains dan Sumber
18
Mikroskop dan binocular perlu disimpan dalam kotak atau almari yang
kering
supaya mencegah pertumbuhan kulat pada permukaan optik.
Teleskop perlu disimpan dalam kotak yang kering untuk mengelakkan
kantanya
daripada berkulat.
Sambungan wayar penyambung pada alat dan palam hendaklah sentiasa
kemas
untuk memastikan tiada wayar yang terdedah untuk mengelakkan
daripada litar
pintas berlaku.
Penyimpanan bahan kimia hendaklah mengikut peraturan-peraturan
berikut:
Bahan kimia stok mestilah disimpan dalam stor bahan kimia yang
mempunyai
edaran udara yang baik.
Rak penyimpanan bahan ini mestilah bertubir untuk menahan botol
daripada
jatuh.
Cecair meruap dan cecair yang berbahaya hendaklah disimpan dalam
kebuk
wasap.
Bahan beracun hendaklah disimpan dalam almari yang berkunci dan
dilabelkan
“B h Ber c ”.
Penggunaan bahan beracun mesti direkodkan.
Bahan kimia yang tidak boleh digunakan lagi mestilah dilupuskan
dengan cara
yang betul.
Label pada botol reagen bagi bahan kimia yang pekat atau mengkakis
mestilah
dicetak dengan warna merah.
19
Rajah 2.5: Bahan kimia yang disusun mengikut abjad pada rak
kayu
1.
Nyatakan kesan terhadap peralatan optik sekiranya anda tidak
menyimpannya di
tempat penyimpanan yang betul.
3. Nyatakan tempat penyimpanan yang betul bagi bahan kimia
tersebut;
Hablur natrium klorida
4. Berikan justifikasi mengapa bahan berasid dan beralkali perlu
dipisahkan.
Latihan
20
Rujukan
Beng, D.C & Yahya, M.K. (1982). Panduan makmal sains. Kuala
Lumpur: Dewan
Bahan dan Pustaka.
Dewan Bahan dan Pustaka.
Poh, S. H. (2001). Pedagogi sains 4: Pengurusan makmal dan sumber
sains.
Kuala Lumpur: Kumpulan Budiman Sdn Bhd.
SCE3112 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
1
SINOPSIS
Tajuk ini membincangkan peraturan dan keselamatan makmal sains. Ini
termasuklah
aspek-aspek seperti peraturan dan undang-undang makmal, jenis-jenis
kecederaan dan
prosedur pertolongan cemas, pencegahan kecederaan dan kemalangan,
jenis-jenis
kebakaran, dan pengunaan pelbagai jenis alat pemadam
kebakaran.
HASIL PEMBELAJARAN
2. Mengenalpasti jenis-jenis kecederaan dan melaksanakan prosedur
pertolongan
cemas bagi kecederaan tersebut.
sains.
4. Mengenalpasti jenis-jenis kebakaran dan pemadam api yang sesuai
digunakan.
KERANGKA TAJUK
Jenis-jenis Kebakaran
2
3.1 Peraturan dan Undang-undang Makmal
a. Guru mestilah memberitahu secara bertulis (dalam buku atau
borang pesanan
untuk kerja amali) kepada kakitangan makmal keperluan peralatan
sains. Bahan
kimia atau bahan biologi sekurang-kurangnya 2 hari sebelum
peralatan atau
bahan ini diperlukan.
b. Tidak sesiapapun boleh makan, minum atau merokok dalam makmal
atau bilik
persediaan.
c. Tidak sesiapapun dibenarkan masuk ke dalam makmal atau bilik
persediaan
tanpa urusan rasmi.
d. Semua peralatan sains, bahan kimia dan bahan biologi hendaklah
dikembalikan
ke tempat asalnya setelah digunakan.
e. Kelas amali yang masih berjalan di makmal tidak boleh
ditinggalkan sedemikian
tanpa sebarang pengawasan.
f. Makanan dan minuman adalah dilarang simpan dalam peti sejuk di
bilik
persediaan untuk kegunaan persendirian.
g. Kakitangan makmal haruslah berpakaian sesuai dan kemas semasa
dalam
makmal dan bilik persediaan.
h. Peralatan sains, bahan kimia dan bahan biologi yang berada di
dalam makmal
dan bilik persediaan tidak boleh dibawa keluar tanpa
kebenaran.
i. Langkah-langkah keselamatan makmal mesti dipatuhi semasa berada
dalam
makmal atau bilik persediaan.
Memikir
Apakah peraturan makmal sains yang anda boleh sediakan untuk setiap
pelajar supaya
memastikan keselamatan mereka semasa di dalam makmal?
SCE3112 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
3
3.2.1 Melepuh
Basuh secukupnya dengan air, misalnya dengan membasuh di bawah
air
paip yang terbuka selama 10 minit seperti ditunjukkan dalam Rajah
3.1.
Rajah 3.1: Kaedah merawat lepuhan
Semasa merawat melepuh terkena asid atau alkali adalah
penting
menggunakan air yang banyak bagi menbasuhnya dan bahan
penuetral
tidak digunakan sehingga selepas bahagian terjejas dibasuh dengan
air.
Jika pengawasan ini diabaikan, haba dari larutan bahan
penuetral
mungkin akan merosakan lagi bahan yang terjejas.
ii. Melepuh terkena bahan panas
Jika tidak teruk letakkan bahgian anggota yang terjejas itu di
bawah air
yang mengalir selama beberapa minit, kemudian biarkan terdedah
kepada
udara. Jika teruk sebahagian besar anggota yang melepuh atau
kulit
melupas lekatkan selurat badan yang terjejes itu dengan pedap kain
kasa
yang kering dan bersih. Jangan sapu apa-apa minyak, ubat serbuk.
Balut
di keliling pedap ini dengan kain pembalut dan tentukan bahawa
pembalut
tidak terlalu ketat.
4
mencegah berlakunya kecederaan yang lebih teruk. Tutup semua
penunun gas, tutup litar elektik disekitardan pindah atau keluarkan
apa-
apa benda yang boleh terbakar. Kawalan api adalah bergantung
kepada
saiz dan jenis kebakaran.
dipadam dengan menutupnya dengan kain lembab yang bersih. Api
akan
padam apabila kekurangan udara. Api yang lebih besar biasanya
boleh
disimbah dengan pasir kering. Pasir yang telah disimbahi
hendaklah
dibuang kerana ia mungkin menggandungi bahan meruapyang mudah
terbakar.Selaian daripada itu api boleh dipadam dengan
menggunakan
pemadam api karbon dioksida atau busa.
ii. Kebakaran pakaian
badannya sekejab-kejab dengan gebar kalis api hingga padam.
Rawat
mana bahagian kulit yang melepuh.
3.2.3 Kecederaan Mata
jika benda itu tajam atau merupakan kaca. JANGAN cuba
mengeluarkannya. Minta pesakit supaya jangan mengosokkan
mata.
Tutup mata itu dengan pedap kain kasa yang tebal dan lembut.
Bawa
pesakit berjumpa doktor dengan serta-merta.
SCE3112 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
5
Lentokkan kepala pesakit dan kemudian mengalirkan air ke dalam
mata
dari botol basuh. Juga boleh meminta pesakit buka dan tutup
matanya
berulangkali di dalam basin yang mengandungi air yang bersih. Jika
ini
berjaya untuk mengeluarkan kekotoran. Gunakan bucu saputangan
yang
dibasahkan. Jika perlu kelopak mata bawah boleh ditarik ke bawah
dan
kelopak mata atas diterbalikkan. Sekiranya masih gagal, ikuti cara
(i) di
atas.
Dengan serta-merta, basuh mata dengan air mengalir secukupnya
atau
membuka dan menutup mata berulang-ulang dalam basin yang
mengandungi air bersih. Tutup mata dengan pedap lembut dan
bawa
berjumpa doktor.
3.2.4 Renjatan Elektrik
Matikan suis arus elektrik dengan serta-merta jika ini tidak boleh
berlaku, jangan sekali-
kali menyentuh badan orang yang terenjat elektrik. Dengan berdiri
di atas kayu kering,
getah atau kertas tebal atau apa-apa bahan bukan pengalir, cuba
pisahkannya
daripada litar arus dengan menggunakan sebatang kayu yang kering
seperti
ditunjukkan dalam Rajah 3.2. Jika pernafasannya terhenti, jalankan
pernafasan luar
biasa. Bawa pesakit berjumpa doktor dengan serta- merta.
Rajah 3.2: Asingkan mangsa dengan menggunakan kayu kering.
SCE3112 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
6
3.2.5 Tersedut Gas Beracun
Sesiapa yang tersedut gas beracun hendaklah dibawa keluar dari
makmal ke udara
yang bersih. Jika tersedut gas bromin atau klorin, ubat penghidu
ammonia boleh
digunakan. Jika masih tidak pulih, hendaklah dibawa berjumpa
doktor.
“Amaran”
Jika seseorang yang ditimpa kemalangan itu disyaki patah tulang
atau cedera dalam
badan, panggil ambulan atau doktor dengan serta merta. JANGAN
alihkan pesakit dari
tempatnya.segala kemalangan yang berlaku dalam makmal yang disyaki
serius
hendaklah mendapat rawatan perubatan daripada doktor.
Perbincangan
Rujuk Bulan Sabit Merah Malaysia (BSMM) mengenai cara memberi
bantuan
pertolongan cemas kepada pelajar yang telah pengsan di makmal sains
anda.
3.3 Pencegahan Kecederaan dan Kemalangan
a. Gunakan peralatan perlindungan diri yang sesuai.
b. Pastikan lantai tidak licin.
c. Tiada pemasangan yang menonjol dari dinding ke dalam ruang
berjalan.
d. Sediakan tempat yang sesuai untuk penyimpanan barang-barang
pelajar.
e. Tingkap boleh diakses dengan mudah.
f. Semua sesalur utama bagi kawalan gas, air dan elektrik mudah
diakses oleh
guru-guru.
g. Bekas sisa yang dilabel dengan jelas perlu disediakan untuk kaca
pecah, bahan
kimia dan biologi.
7
a. Mengawal pembekalan bahan api.
b. Hadkan pembekalan oksigen.
3.4 Jenis-jenis Kebakaran
Api merupakan bahaya paling serius yang boleh berlaku di dalam
makmal sains. Pihak
sekolah perlu menjalankan prosedur dan latihan yang rapi bagi
mengurangkan
kemungkinan berlakunya kebakaran. Kebakaran boleh diklasifikasikan
kepada 4 kelas
berdasarkan puncanya seperti Jadual 3.1. Pengelasan jenis api
kebakaran dalam
Jadual 3.1 hanya sah di Malaysia sahaja. Di negara-negara lain,
pengelasan jenis api
adalah berbeza.
plastik
busa dan serbuk kering. Selimut api,
pasir dan air
seperti minyak masak,
busa dan serbuk kering
butana, gas acetylene,
pendawaian elektrik, kotak
busa dan serbuk kering
D Kebakaran logam seperti
busa dan serbuk kering
8
Layari laman web rasmi Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia
pada
http://www.bomba.gov.my/index.php?lang=bm untuk mendapat maklumat
lanjut
mengenai keselamatan kebakaran.
9
Sebuah makmal mestilah dilengkapi dengan peralatan memadam
kebakaran. Setiap
makmal sains sekurang-kurangnya mempunyai perkara berikut:
a. Selimut api b. Baldi berisi pasir
c. Pemadam api jenis karbon dioksida, busa dan serbuk kering
Bagi pemadam api jenis karbon dioksida untuk kegunaan bukan
domestik (seperti di
kilang dan pejabat) wajib didaftarkan kepada pihak bomba melalui
kontraktor yang telah
berdaftar dengan pihak bomba. Pihak bomba akan mengeluarkan sijil
untuk setiap alat
pemadam api dan juga pelekat untuk ditampal pada badan pemadam api
tersebut. Sijil
ini perlu diperbaharui setiap tahun, manakala alat pemadam api yang
berusia lebih 10
tahun perlu dilupuskan kerana bahan kimianya tidak lagi efektif
untuk memadamkan
api.
10
Langkah mudah menggunakan alat pemadam api adalah dengan kaedah
“PASS”.
Maksud singkatan PASS dihuraikan seperti berikut:
Cabutkan Pin (Pull out safety pin)
Halakan nozel ke pangkal api (Aim extinguisher nozzle at the base
of the flames)
Tekan pemicit alat pemadam api secara menegak (Squeeze trigger
while holding
the extinguisher upright)
Gerakkan alat pemadam api supaya meliputi kawasan kebakaran (Sweep
the
extinguisher from side to side, covering the area of the
fire)
a. Pemadam Api Serbuk Kering ABC
Berat
Warna
Berat
Warna
11
Berat
Warna
Latihan
Senaraikan semua jenis pemadam api yang terdapat di dalam IPG atau
sekolah anda.
Kaji dan lukiskan cara penggunaan setiap jenis pemadam api
tersebut.
Rujukan:
Lee, S. M. (1994). Asas Pengajaran Sains Sekolah Rendah. Kuala
Lumpur: Kumpulan
Budiman Sdn. Bhd.
Poh, S. H. (1998). Pedagogi Sains 4: Pengurusan Makmal & Sumber
Sains. Kuala
Lumpur: Kumpulan Budiman Sdn. Bhd.
SINOPSIS
Pengajaran dan pembelajaran sains banyak melibatkan penggunaan alat
radas dalam
aktiviti penyiasatan di makmal. Sebahagian daripada alat-alat
tersebut perlu disediakan
oleh guru. Oleh yang demikian, seorang guru sains perlu dapat
menyediakan atau
mengubahsuaikan bahan-bahan kaca bagi kegunaan aktiviti
pembelajaran sains.
Penggunaan bahan-bahan sumber sama ada yang tersedia atau
diubahsuai sendiri
oleh guru merupakan salah satu antara proses yang berkesan bagi
mata pelajaran
sains. Seseorang guru perlulah bijak menguasai kemahiran asas dalam
sains bagi
membolehkan beliau memanipulasikan segala sumber dikelilingnya bagi
membolehkan
objektif pengajaran dan pembelajaran tercapai.
HASIL PEMBELAJARAN
1. Menerangkan cara-cara dalam membuat kerja kaca bagi menyediakan
alat radas
makmal.
untuk kegunaan pembelajaran sains di makmal.
SCE3123 – PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
KERANGKA TAJUK-TAJUK
4.1 ISI KANDUNGAN
Bab ini menerangkan proses-proses yang digunakan dalam kerja kaca
bagi
menyediakan peralatanpembelajaran sains di makmal. Proses ini
melibatkan
kemahiran memotong kaca dalam pengendalian bahan kaca untuk
membentuk
peralatan seperti akuarium, penitis, rod kaca, salur kaca pelbagai
jenis dan pipet.
Kreativiti seorang guru adalah amat penting dalam mengendalikan
kerja kaca bagi
membolehkan bentuk-bentuk bahan dapat dibuat berdasarkan keperluan
makmal.
4.2 KERJA KACA
memisahkan kepingan besar menjadi kepingan yang lebih kecil. Proses
memotong
kaca juga digunakan dalam membahagikan rod-rod kaca yang panjang
kepada
bahagian yang lebih kecil. Sebagai contoh: Proses membuat rod kaca.
Rod kaca
adalah alat yang digunakan untuk mengacau bahan di dalam
bekas.
Memotong Kepingan Kaca
Melentur salur Kaca
Memotong botol Kaca
Manakala bagi proses memanaskan atau meleburkan digunakan bagi
membuat
bahagian yang runcing ataupun dalam proses membengkokkan rod kaca.
Sebagai
contoh: Proses membuat penitis dan salur pengantar.
Rajah 4.3 : Penitis kaca
Rajah 4.4 : Salur Pengantar
4.3 PERALATAN YANG DIPERLUKAN
Dalam makmal Sains, peralatan yang diperlukan dalam membuat kerja
kaca terdiri
daripada pemotong kaca, pembaris, kikir, kertas pasir dan penunu
Bunsen.
Rajah 4.5 : Pemotong mata intan
Rajah 4.6 : Kikir
Terdapat dua bahan kaca yang digunakan di makmal iaitu :
i. Kaca Soda Kapur ;
Kaca soda kapur diperbuat daripada soda (NaCO), kalsium karbonat
atau batu kapur (CaCO)
dan silikon dioksida (SiO2). Kaca soda kapur ini biasanya digunakan
untuk membuat tiub
kaca. Kaca ini akan lembut dan mudah dilenturkan pada 300-400°C
apabila dipanaskan
dengan penunu Bunsen.
ii. Kaca borosilikat ;
Kaca borosilikat diperbuat daripada silika, boron oksida (BO),
sedikit natrium oksida (NaO)
dan aluminium oksida (AlO). Kaca ini adalah dari jenis yang tahan
panas. Proses
melembutkannya memerlukan suhu yang tinggi iaitu 700°C. Biasanya
digunakan untuk
membuat peralatan kaca yang tahan suhu tinggi.
Memikir Sekiranya anda ingin membuat alat radas makmal seperti
kelalang kon, nyatakan kaca jenis manakah yang akan anda pilih.
Berikan justifikasi anda bagi pemilihan tersebut.
SCE3123 – PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
4.4 KERJA KACA
4.4.1 Memotong Kepingan Kaca
Terdapat alatan kaca yang boleh dipotong di dalam makmal untuk
menjadikannya
kepingan yang lebih kecil. Alat pemotong kaca yang mempunyai mata
intan dan
pembaris besi digunakan. Proses memotong kaca ini adalah sama
seperti mana
memotong sekeping kertas tebal. Hal ini ditunjukkan seperti pada
rajah 4.5 di
bawah.
Langkah-Langkah Dalam Proses Pemotongan Kaca
Langkah Rajah Penerangan
bersih untuk membersikan
bahagian permukaan kepingan
Langkah 2:
bahagian garisan permukaan
Langkah 7:
secara pelahan-lahan sehingga
membentuk dua bahagian
bahagian sisi
yang tajam
Gosok bahagian hujung kaca yang tajam dengan menggunakan kertas
pasir halus. (Proses ini juga boleh dilakukan dengan menggunakan
serbuk (karborundum)
4.4.2 Memotong Rod Kaca
Rod kaca merupakan alat yang digunakan untuk mengacau bahan kimia.
Alat ini
dibuat daripada rod kaca yang panjang dan dibahagikan kepada
beberapa
bahagian yang lebih pendek. Proses membuat rod kaca ditunjukkan
seperti pada
rajah 4.6 di bawah.
dipotong. Lakukan secara
Langkah 2:
Memegang rod
kaca yang
yang telah diguriskan. Pastikan
anda memakai sarung tangan
bahagian bawah
memanaskannya pada penunu
Bagaimana anda menyediakan salur kaca dan penitis kaca? Terangkan
proses tersebut dengan lengkap berbantukan dengan gambar rajah
contoh-contoh yang sesuai.
________________________________________________________________
3.4.3 Melenturkan Tiub Kaca
Proses pelenturan tiub kaca adalah penting bagi membuat salur
pelbagai bentuk.
Contohnya Tiub L dan Tiub U. Proses ini boleh dilakukan kerana
salur kaca boleh
dilembutkan dengan menggunakan pemanasan yang tinggi pada suhu 300-
400°C.
Proses melenturkan rod kaca ditunjukkan seperti pada rajah 4.7 di
bawah.
SCE3123 – PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
Langkah 1:
memanaskannya pada penunu
Bagaimana anda dapat menyediakan tiub S? Terangkan proses tersebut
dengan lengkap berbantukan dengan gambar rajah.
________________________________________________________________
SCE3123 – PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
3.5.4 Membuat Penitis dan Tiub Kapilari
Proses pemanasan kaca juga boleh digunakan dalam membuat alat kaca
yang
bersalur halus. Contohnya penitis dan tiup kapilari (rerambut).
Proses ini perlu
dilakukan secara berhati-hati kerana tiub ini mudah pecah.
Langkah-langkah kerja
membuat salur kaca halus ditunjukkan seperti pada rajah 4.8 di
bawah.
Langkah 1:
atas meja. Hal ini bertujuan untuk
mendapatkan kedudukan yang
tarik secara pelahan-lahan salur
kaca dalam arah bertentangan.
Lakukan sehingga bahagian yang
kedua-dua hujung salur kaca
dalam arah yang bertentangan
runcing dikikir seperti proses
memotong rod kaca bagi
Memikir
Bagaimana anda dapat menyediakan pipet di makmal? Terangkan proses
tersebut dengan lengkap dengan berbantukan gambar rajah.
________________________________________________________________
3.6.5 Meniup Kaca
Proses meniup kaca dilakukan bagi membentuk bebuli di bahagian
salur kaca.
Proses ini dilakukan seperti langkah-langkah yang diterangkan di
bawah.
a. Kedudukan bebuli di bahagian hujung salur kaca
Langkah 1:
Membentuk bebuli
tebal dan lembut.
iv. Pegang salur kaca dalam kedudukan menegak.
v. Tiup dengan segera secara pelahan-lahan sehingga
terbentuk satu bebuli dibahagian hujungnya.
b. Kedudukan bebuli di bahagian tengah salur kaca
Langkah 1:
Membentuk bebuli
ii. Panaskan di bahagian tengah salur kaca di mana
bebuli hendak dibentuk.
menjadi sekata.
tengah.
vi. Pegang salur kaca dalam kedudukan menegak.
SCE3123 – PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
vii. Tiup dengan segera secara pelahan-lahan sambil
menarik kedua-dua hujung tiub sehingga terbentuk
satu bebuli dibahagian tengahnya.
Terangkan bagaimanakah anda dapat menyediakan pipet yang mempunyai
bebuli bulat di bahagian tengahnya? Jelaskan proses tersebut dengan
lengkap dengan berbantukan gambar rajah.
________________________________________________________________
3.7.6 Memotong Botol
Proses memotong botol kaca boleh dilakukan untuk mengubah
botol-botol tidak
terpakai menjadi bahan yang boleh digunakan. Proses pemotongan
botol kaca
dilakukan mengikut langkah-langkah yang ditunjukkan pada rajah 4.10
di bawah.
Langkah 1:
Membuat satu
gurisan calar.
yang dibuat. pelahan lahan untuk
mendapatkan pemanasan
yang sekata.
Langkah 3:
dengan segera untuk
membuat rekahan. Gunakan
Layari Internet
Layari internet untuk mengenal pasti dan memuat turun pelbagai cara
memotong botol.
http://www.wikihow.com/Cut-a-Glass-Bottle
1. Terangkan bagaimanakah anda dapat membuat sebuah akuarium?
Jelaskan dengan lakaran yang contoh yang sesuai.
2. Terangkan bagaimanakah anda dapat membuat salur T?
3. Bagaimana anda dapat menyediakan salur pengumpul bagi gas
oksigen bagi
satu eksperimen di makmal? Terangkan proses tersebut dengan lengkap
dengan berbantukan gambar rajah.
Rujukan: Heinich, R., Molenda, M., Russell, J., & Smaldino, S.
(1999). Instructional Media and
Technologies for Learning. New Jersey: Prentice-Hall, Inc.
Panitia Sains SK Hashim Awang. (n.d.). Retrieved Ogos 8, 2012, from
http://panitiasainsskha.blogspot.com/2012/01/html
Poh, S. H. (1998). Pedagogi Sains 4: Pengurusan Makmal & Sumber
Sains. Kuala Lumpur: Kumpulan Budiman Sdn. Bhd.
SINOPSIS
Kursus ini dirancang untuk memberi pendedahan kepada guru-guru
sains mengenai
teknik-teknik yang diperlukan dalam membuat pencairan larutan
kimia. Teknik ini
amat penting dikuasai oleh guru-guru sains kerana kepekatan sesuatu
larutan
memberi kesan terhadap tindak balas kimia yang akan berlaku.
Kefahaman
terhadap pencairan bahan kimia dapat membantu guru-guru untuk
menjalankan
eksperimen yang selamat dan berjaya. Bagi memastikan kaedah
pencairan
difahami, guru perlu mengetahui beberapa perkara berkaitan
antaranya kaedah
penyediaan larutan, penyediaan larutan piawai, konsep mol dan
kemolaran serta
teknik memindahkan larutan yang betul semasa melakukan penyediaan
bahan
ataupun eksperimen sains.
Penggunaan bahan-bahan sumber samada yang tersedia atau
diubahsuai
sendiri oleh guru merupakan salah satu antara proses yang berkesan
bagi mata
pelajaran sains. Seseorang guru perlulah bijak menguasai kemahiran
asas dalam
sains bagi membolehkan beliau memanipulasikan segala sumber
dikelilingnya bagi
membolehkan objektif pengajaran dan pembelajaran tercapai.
Tiga tajuk yang berikut dalam modul ini akan melengkapkan bakal
guru sains
dengan kemahiran, teknik-teknik dan prinsip-prinsip yang berkaitan
dengan
penyediaan larutan berair bahan kimia bagi memastikan kejayaan
dan
keberkesanan sesuatu eksperimen dalam makmal sains.
HASIL PEMBELAJARAN
1. Menerangkan konsep mol dan kemolaran yang berkaitan dengan
pencairan bahan kimia.
2. Membuat penyediaan larutan piawai berdasarkan pengiraan jisim
atom relatif sesuatu bahan kimia.
3. Menyediakan larutan piawai sesuatu bahan daripada larutan stok
yang diberikan.
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
KERANGKA TAJUK-TAJUK
5.0 ISI KANDUNGAN
5.1 Penyediaan Larutan
Terdapat berbagai jenis bahan kimia di dalam makmal sains. Ada yang
berada
dalam keadaan pepejal dan ada yang terdapat dalam bentuk cecair.
AWAS:
Kebanyakan bahan kimia ini adalah berbahaya. Bahan kimia yang tidak
berbahaya
juga dianggap berbahaya sekiranya disimpan dengan bahan-bahan kimia
yang lain.
Antaranya ada yang mudah terbakar, menghakis, beracun, mudah
meletup, mudah
meruap dan kesan-kesan yang mempunyai gabungan bahaya tersebut di
atas.
Kesedaran terhadap sifat-sifat bahan kimia ini adalah perlu sebelum
guru
memulakan kerja dengan bahan kimia di dalam makmal sains.
Salah satu kerja penting yang melibatkan bahan kimia ialah
penyediaan
larutan. Apakah yang anda fahan tentang larutan? Larutan ialah
suatu bahan yang
terbentuk apabila satu bahan kimia dilarutkan dalam sesuatu
pelarut.
Bahan larut mungkin terdiri daripada pepejal ataupun cecair. Tetapi
pelarut adalah
sejenis cecair yang boleh melarutkan bahan larut. Contoh pelatut
adalah air,
Bahan larut + Pelarut Larutan =
klorofom, alkohol, turpentin dan lain-lain lagi. Jika sesuatu bahan
larut dilarutkan
dalam air, biasanya larutan ini dikenali sebagai larutan berair
atau larutan akues.
Untuk kegunaan amali sains di sekolah rendah atau menengah,
larutan-
larutan berair sahaja yang diperlukan. Oleh itu, perbincangan dalam
bab ini akan
memberi tumpuan terhadap penyediaan larutan berair sahaja.
5.1.1 Tujuan Menyediakan Larutan
Penyediaan larutan yang kerap dilakukan di makmal sains adalah
bertujuan untuk:
i. Melarutkan bahan larut pepejal di dalam air bagi digunakan untuk
amali
yang memerlukan bahantara atau medium cecair.
ii. mencairkan larutan stok yang pekat. Pencairan adalah perlu
kerana
menjalankan amali dengan menggunakan bahan kimia yang pekat
adalah
berbahaya di mana kuasa kakisan, kemudahbakaran, keracunan
dan
kebolehbakaran bahan tersebut adalah tinggi.
5.1.2 Langkah Berjaga-jaga Semasa Menyediakan Larutan
i. Jangan memegang bahan kimia dengan menggunakan tangan.
Gunakan
spatula untuk mengambil bahan kimia pepejal dari botol.
ii. Berhati-hati ketika memegang atau membawa larutan stok yang
pekat.
Gunakan kedua-dua belah tangan ketika membawanya di mana
sebelah
tangan memegang leher botol dan sebelah lagi memegang
bahagian
bawah botol.
iii. Berhati-hati ketika menuang larutan stok supaya tidak tumpah.
Jika
tumpah, hendaklah dibersihkan dengan cepat menggunakan kaedah
yang
betul. Jika larutan itu cair anda boleh terus mengelapnya, tetapi
jika
larutan itu pekat anda perlu membasuhnya dengan menggunakan air
yang
banyak terlebih dahulu sebelum mengelapnya.
iv. Masukkan bahan sedikit demi sedikit ke dalam air yang banyak
sambil
mengacaunya. AWAS: Jangan memasukan air di dalam bahan. Ini
disebabkan kebanyakan bahan akan membebaskan haba apabila
dilarutkan di dalam air. Jadi, jika bahan yang banyak bercampur
dengan
air yang sedikit, maka haba yang banyak akan dibebaskan
menyebabkan
bekas terlalu panas dan berkemungkinan akan pecah.
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
5.2 Penyediaan Larutan Piawai
Larutan piawai ialah larutan yang diketahui kepekatannya dengan
tepat. Kepekatan
diukur dengan unit g dm-3 (g/dm-3) atau mol dm-3 (mol/ dm3). Tetapi
unit yang lebih
kerap Tetapi unit yang lebih kerap digunakan ialah mol dm-3 atau
Molar.
Apakah maksudnya molar (M)?
= 1 mol bahan dilarutkan dalam air sehingga menjadi 1 dm3
Jadi x m = x mol/dm3
= x mol bahan dilarutkan dalam air sehingga menjadi 1 dm3.
Kepekatan dalam molar biasanya disebut kemolaran.
INGAT : Anda telah mempelajari bahawa:
Jisim molekul relatif = Jumlah jisim atom relatif bagi semua unsur
yang terdapat
dalam sesuatu sebatian itu.
Kepekatan (g dm ³) = Jisim bahan / sebatian (g)
Isipadu larutan (dm³)
Isipadu larutan (dm³) ______________________________
LATIHAN AMALI
Tujuan : Menyediakan satu larutan piawai kupram (II) sulfat
terhidrat kepada
larutan berkepekatan 0.2 mol dm-3.
Bahan/radas : Hablur kupram (II) sulfat terhidrat, air suling,
bikar 1000 ml, kelalang
isipadu 1000 ml (1 dm3) dan neraca penimbang.
Prosedur Eksperimen Jawapan
CuSO4 5H20
Jisim = Mol x Jisim molekul relatif Jisim molekul relatif CuSO4
5H20 = 250 = 0.2 x 250 = 50 g
Jisim molekul relatif boleh juga dilihat pada botol bahan kimia
tersebut
50 g CuSO4 5H20 Air Suling
Tentukan formula molekul
Masukkan lebih kurang 500 ml air
suling dalam bikar dan larutkan
bahan yang ditimbang sedikit demi
sedikit sambil mengacaunya.
Soalan:
i. Apakah warna larutan yang terhasil?
ii. Berapakah jisim hablur kupram (II) sulfat yang perlu digunakan
untuk
menyediakan 500 ml larutan piawai 0.2 M?
iii. Berapakah kemolaran larutan kupram (II) sulfat jika 25 g
hablur kupram (II)
sulfat dilarutkan menjadi dm3 larutan?
(a) Masukkan larutan yang terhasil
ke dalam kelalang isipadu
(b)Tambahkan air suling sehingga
aras senggatan 1 dm3
Latihan Amali
Tujuan : Menyediakan 500 ml larutan piawai 0.1 M asid hidroklorik
daripada larutan
stok asid hidroklorik 2 M.
Bahan & Radas: Larutan stok 2 M, pipet bersenggat, dan bikar
kelalang isipadu 500
ml.
= 25 ml
Gunakan formula:
Sukat 25 ml asid hidroklorik 2 M
menggunakan pipet dan masukkan
Tambahkan air suling sehingga
aras senggatan 500 ml
Soalan:
i. Terangkan bagaimana anda menyediakan larutan asid hidroklorik
0.2 M
daripada larutan stok 2 M itu.
ii. Fikirkan bagaimana formula M1V1 = M2V2 diterbitkan.
Larutan asid hidroklorik, asid sulfurik, asid nitrik dan kebanyakan
asid yang lain
boleh dibeli oleh pihak sekolah adalah dalam bentuk larutan yang
pekat. Begitu juga
dengan larutan alkali seperti larutan ammonium hidroksida. Bagi
mencairkan larutan
tersebut anda perlu mengira kepekatan larutan tersebut dengan
melihat peratus
ketulenannya yang terdapat pada label pada botol bahan
tersebut.
Cara mengira kepekatan larutan stok bahan tersebut adalah seperti
contoh berikut:
Contoh:
Ketumpatan relatif : 1.84
= 1.77 g
Berat asid sulfurik pekat dalam 1000 ml (1 dm3) = 1.77 x 1000
= 1770 g
Maka bilangan mol asid sulfurik pekat yang terdapat dalam 1
dm3
= mol = 18 mol
Oleh kerana terdapat 18 mol asid sulfurik dalam 1 dm3 larutan,
maka
kemolaran asid pekat itu ialah 18 M.
Jika anda ingin mencairkan larutan stok asid pekat seperti ini anda
boleh
gunakan cara yang sama seperti di atas.
96
100
1770
98
Formula Pencairan
Memikir
1. Berapakah isipadu air suling yang diperlukan untuk ditambahkan
kepda 25.0
cm3 asid sulfurik 0.5 mol dm-3 untuk menghasilkan larutan 1.0 mol
dm-3?
2. Cari sipadu larutan magnesium nitrat 0.25 mol dm-3 yang
diperlukan untuk
menyediakan 50 cm3 larutan magnesium nitrat 0.04 mol dm-3?
3. Cari isipadu larutan asid hidroklorik 5 mol dm-3 yang diperlu
untuk dipipetkan
ke dalam 250 cm3 kelalang volumetrik untuk menghasilkan 0.25 mol
dm-3 asid
hidroklorik?
4. Sebanyak 25cm3 air suling ditambahkan kepada 75 cm3 asid nitrik
2 mol dm-
3. Hitungkan kemolaran asid nitrik yang telah dicairkan?
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
Latihan Amali : Cara menuang Larutan
Dari botol reagen ke dalam tabung uji.
(a) Ambil botol reagen yang mengandungi larutan dari rak
reagen.
(b) Periksa label yang terdapat pada botol reagen untuk memastikan
larutan yang betul di ambil.
(c) Buka tutup botol reagen dengan tangan yang memegang tabung
uji.
Buka penutup botol reagen dengan tangan kiri ( jari kelingking dan
jari manis serta tapak tangan)
(d) Tuangkan sedikit larutan ke dalam tabung uji dengan kedudukan
kedua-dua radas dalam kedudukan kecondongan 450. Jangan sesekali
meletakkan tutup botol di atas meja yang akan menyebabkannya
bertukar dengan bahan reagen lain dan menyebabkannya
tercemar.
(e) Pastikan kedudukan bahagian label mengadap ke bahagian atas dan
di
bawah telapak tangan untuk mengelakkan cecair larutan tidak
tertumpah pada kertas label. Perkara ini akan merosakkan label dan
menyukarkan untuk mengidentifikasinya di masa hadapan.
(f) Tutup semula botol reagen. Letakkan semula botol reagen ke
tempat
asalnya.
Dari bikar ke bikar lain
(a) Gambar rajah di sebelah menunjukkan proses menuang cecair dari
satu bikar ke bikar lain.
(b) Letakkan satu rod kaca di dalam
bikar yang kosong dengan kedudukan yang condong. Pastikan rod kaca
tersebut dalam keadaan yang bersih.
(c) Tuangkan larutan dari bikar secara
perlahan-lahan melalui rod kaca untuk mengelakkan larutan tersebut
terpercik keluar.
Memikir
dimana bahan kimia tersebut telah tertumpah dan mengenai pakaian
dan
tangan pelajar. Apakah langkah-langkah keselamatan dan pertolongan
cemas
yang boleh anda lakukan bagi mengelakkan keadaan menjadi
bertambah
buruk?
bikar dituang secara perlahan-lahan
mengelakkannya terpercik keluar.
medium untuk membolehkan
bikar.
Rujukan
Heinich, R., Molenda, M., Russell, J., & Smaldino, S. (1999).
Instructional Media and Technologies for Learning. New Jersey:
Prentice-Hall, Inc.
Panitia Sains SK Hashim Awang. (n.d.). Retrieved Ogos 8, 2012, from
http://panitiasainsskha.blogspot.com/2012/01/html
Poh, S. H. (1998). Pedagogi Sains 4: Pengurusan Makmal & Sumber
Sains. Kuala Lumpur: Kumpulan Budiman Sdn. Bhd.
1
SINOPSIS Topik ini membincangkan tentang pengawetan kering bagi
tumbuhan dan haiwan.
Tumbuhan yang melalui pengawetan kering dikenali sebagai spesimen
herbarium.
Jenis haiwan yang sesuai diawet melalui kaedah pengeringan adalah
serangga
seperti rama-rama, kumbang dan semut.
HASIL PEMBELAJARAN 1. Menerangkan langkah-langkah pengawetan kering
yang betul bagi tumbuhan 2. Menerangkan langkah-langkah pengawetan
kering yang betul bagi haiwan 3. Menyatakan bahan pengawet dan
peralatan yang sesuai digunakan dalam
pengawetan kering
KERANGKA TAJUK
ISI KANDUNGAN
6.1 Pengenalan
Pengawetan kering dan pengawetan basah dapat menjadikan sesuatu
spesimen
haiwan dan tumbuhan lebih tahan lama dan tidak mudah rosak supaya
spesimen
tersebut boleh dijadikan sebagai bahan bantu mengajar. Pengawetan
kering
PENGAWETAN KERING
2
matahari atau dalam ketuhar. Proses pengeringan dilakukan supaya
air dalam
badan spesimen dapat disingkirkan agar dapat disimpan dengan lebih
lama.
Pengawetan secara kering ke atas bahagian tumbuhan tidak dapat
mengekalkan
warna asal tumbuhan tersebut.
6.2 Pengawetan Kering Tumbuhan
Kebanyakkan tunbuhan berkayu boleh di awetkan terutama daun dan
bunnya untuk
dijadikan spesimen herbarium. Keadaan ini dalah paling sesuai dan
boleh disimpan
dengan lama jika disimpan dikendalikan dengan sempurna. Pengawetan
dalam bentuk
kering ini adalah sesuai untuk dijadikan bahan rujukan di makmal
sekolah anda.
Tumbuhan atau bahagian tumbuhan tertentu yang dikeringkan dan
dikelaskan secara sistematik dipanggil spesimen herbarium.
Herbarium ialah bahan
tumbuhan yang dikeringkan dan ditekankan kemudian dipanjangkan pada
kertas tebal.
Penyediaan spesimen ini melibatkan proses mengumpul, menekan,
mengering,
melekatkan spesimen, mengenal pasti, mengelas, melabel dan
menyimpan.
Berikut adalah bahan atau alat-alat yang diperlukan untuk
menyediakan
spesimen herbarium:
i. Alat penekan (plant press)
Diperbuat daripada kayu berukuran setiap 1cm x 3 cm x 48 cm
panjang. Kayu-kayu ini
kemudian dipaku dengan teguh untuk membentuk pengapit. Anda perlu
menyediakan
dua belah alat ini.
ii. Tali pengikat
Tali ini adalah untuk mengikat alat pengapit. Boleh diperbuat
daripada nylon ataupun
jerami dan secukup panjang untuk diikat dikeliling alat
pengapit.
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
3
iii. Kadboard (corrigated boards)
Sediakan beberapa keping berukuran 33 cm x 50 cm. Kadbod ini
digunakan untuk
mengapit spesimen yang telah disusun di antara helaian kertas
sebelum dikapit
dengan pengapit.
iv. Lapisan kertas
Kertas ini adalah untuk menyusun dan mengapit spesimen. Anda boleh
gunakan kertas
surat khabar untuk tujuan ini.
v. Kertas herbarium
Kertas ini tebal, berukuran 30cm x 40cm dan berwarna putih.
Rajah 6.1 : Peralatan untuk penyediaan herbarium
6.2.1 Langkah-Langkah Penyediaan Spesimen Herbarium i.
Pengumpulan
Spesimen tumbuhan yang dikumpul dari kawasan tertentu
seboleh-bolehnya terdiri
daripada ranting, daun, bunga, buah, batang atau struktur yang
istimewa. Bagi
tumbuhan herba, seluruh pokok itu boleh digunakan dan akarnya perlu
dibasuh di
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
4
bawah air pili yang mengalir untuk membersihkan tanah dan kotoran.
Keratan spesimen
yang diambil haruslah segar dan sihat.
ii. Penekanan
Spesimen perlu disusun mendatar di antara kertas akhbar lama.
Pastikan bahagian-
bahagiannya seperti daun dan bunga terbuka/terkembang untuk mudah
dilihat.
Bahagian daun pula perlu diselang-selikan antara bahagian yang
terlentang dan
tertiarap. Seterusnya diapit antara dua kadboard (33 cm x 50 cm)
dan ditekan dalam
penindas herbarium. Proses Penindasan ini juga boleh dibuat dengan
meletakkan
spesimen-spesimen itu berlapik-lapik di tempat yang rata, ditutup
dengan sekeping
papan serta ditekan dengan pemberat.
Rajah 6.2 : Susunan spesimen atas kertas akhbar dan beberapa
lapisan spesimen yang siap untuk dikeringkan (sumber :
http://images.google.com)
5
iii. Pengeringan Spesimen tumbuhan yang diikat pada penindas
herbarium boleh dikering dalam ketuhar
pada suhu 45oC – 60 oC selama 3 - 6 hari. Bagi spesimen-spesimen
yang dikeringkan
dalam udara atau di bawah cahaya matahari, kertas-kertas surat
khbar perlu ditukar
setiap selang sehari dan berat pemberat semakin bertambah sehingga
spesimen
menjadi kering (kira-kira 2 minggu)
iv. Pemanjangan (mounting) Spesimen yang kering disusun pada kertas
putih yang tebal bersaiz 30cm x 40cm.
Spesimen itu boleh diikat dengan benang atau dilekatkan dengan gam
ekposi. Sebagai
satu langkah pengawetan tambahan, spesimen itu boleh disapu dengan
1% merkuri
klorida sebelum dipanjang. Spesimen itu juga boleh dibalut dalam
kertas plastik yang
kedap udara.
Rajah 6.3 : Spesimen yang kering disusun atas kertas putih. (sumber
: http://images.google.com)
6
v. Pengelasan Tiap-tiap spesimen mesti dikenal pasti nama saintifik
dan nama tempatannya. Oleh itu,
pengumpul perlu merujuk kepada buku atau pakar dalam bidang ini
untuk mengelaskan
spesimen itu. Contonya, Insitut Penyelidikan Perhutanan Malaysia,
Kepong, Kuala
Lumpur, pakar botani di Institut Pengajian Tinggi Tempatan dan luar
negara.
vi. Pelabelan Tiap-tiap satu herbarium mesti disertai dengan label
yang lengkap dengan butir-butir
seperti nama famili, nama saintifik, nama am atau nama tempatan,
habitat, tempat
spesimen dikumpul, tarikh dikumpul, nama pengumpul dan ciri-ciri
istimewa tumbuhan
tersebut semasa diambil di lapangan. Antara ciri-ciri yang boleh
dicatatkan ialah warna
asal dan bentuk bunga, jenis pook sama ada renek, herba, memanjat
atau sayuran,
tarikh berbuah atau berbunga, jenis tanah tempat spesimen tumbuh.
Label biasanya
diletak di bawah sudut sebelah kiri atau kanan kertas herbarium
seperti dalam rajah
6.4
Famili : Nama Saintifik : Nama tempatan : Lokasi spesimen ditemui :
Tarikh dikumpul, Nama pengumpul : Ciri- ciri :
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
7
Rajah 6.5 : Kedudukan label spesimen herbarium (sumber :
http://images.google.com)
vii. Penyimpanan Herbarium akan kekal lama jika sentiasa disimpan
dalam bilik gelap, kering, sejuk dan
bebas daripada perosak seperti serangga dan tikus. Spesimen
herbarium ini disimpan
disusun di dalam rak-rak kabinet untuk memudahkan penyusunan dan
pengurusannya.
Rajah 6.6 : Penyimpanan spesimen herbarium
(sumber : http://images.google.com)
8
menyediakan spesimen herbarium
yang dapat meningkatkan kreativiti pelajar.
Dengan menggunakan peta minda yang sesuai daripada program ‘I
Think’, bincangkan penyediaan spesimen herbarium bagi
tumbuhan
paku pakis.
6.3.1 Pengawetan vertebrata
Haiwan kecil seperti burung dan tupai boleh diawetkan dengan
mengikuti langkah-
langkah berikut:
ii. Bahagian tubuh yang mudah rosak seperti sistem pencernaan
dikeluarkan
dan digantikan dengan bahan kering lain seperti sabut atau
kapas.
iii. Tempat pembedahan dijahit dengan baik dan kemas supaya
kesan-kesan
pembedahan dapat diminimumkan.
iv. Bahagian-bahagian lembut lain yang sukar dikeluarkan atau tisu
yang tebal
boleh diawet secara suntikan formalin 3%.
v. Bahagian mata boleh diganti dengan ’mata palsu’
vi. Spesimen haiwan dikeringkan di dalam oven pada suhu 50 oC – 70
oC
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
9
Serangga yang terdapat di persekitaran perlu terlebih dahulu
dikumpul sebelum
diawetkan. Cara yang biasa digunakan dalam mengutip serangga ialah
dengan
menggunakan jaring (sweep net). Jaring ini digunakan pada
permukaan-permukaan
tumbuhan seperti rimbunan daun-daun, pokok-pokok renik,
semak-semak, rumput-
rumput dan lain-lain lagi.
ii. Membunuh
Bahan kimia bagi membunuh serangga yang sesuai ialah etill asetat.
Ianya boleh
diletakkan pada kapas atau bahan-bahan jerap (absorbent materials)
di dalam sebuah
botol (killing bottle). Walaupun ia terbakar tetapi ianya tidaklah
sebahaya menggunakan
sianid (syanide). Spesimen akan menjadi lebih lembut (relex) dan
tidak tegang walau
pun ditinggalkan beberapa hari di dalam botol yang mengandungi etil
asetat.
10
(sumber : http://images.google.com)
Serangga-serangga yang berkulit keras biasanya dipin atau disemat.
Serangga
berbadan lembut seperti afid dan anai-anai boleh dibunuh dan
disimpan dalam alkohol
70%. Alkohol isopropyl boleh digunakan jika etil alkohol tidak
dapat diperolehi. Ada
sesetengah orang lebih suka menggunakan larutan Hood’s yang mana
ianya boleh
disediakan dengan cara berikut:-
benzol 83 ml -------- larutan Hood’s
Larva kupu-kupu atau rama-rama perlu disimpan dalam larutan
KAAD
sehingga ianya kembang sepenuhnya (30 minit hingga beberapa jam)
dan kemudian
barulah disimpan dalam alkohol 95%.
Larutan KAAD
11
diaxane 1 bahagian
iii. Menyemat (Pinning)
Serangga yang berkulit keras (yang besar) boleh disemat dengan pin
dari atas
menembusi badannya. Jenis Coleoptera (kumbang) disemat menerusi
kepak
kanannya lalat, Manakala lebah, rama-rama/kupu-kupu biasa ianya
disemat menerusi
thorax dan pangkal kepaknya. Semua spesimen mesti disemat pada
paras tinggi yang
sama iaitu 1 inci dari atas hujungpin. Ini dapat ditentukan dengan
menggunakan blok-
blok penyemat (pinning block) . Kupu-kupu dan rama-rama biasanya
diletakkan di atas
papan (spreading boads yang dibuat daripada kayu ataupun
polystyrene) di mana
kepak-kepak perlu diatur dan dikembangkan hingga ianya kering dan
dalam
kedudukannya yang diperlukan. Serangga-serangga kecil boleh
ditenggekkan (mount)
ke atas kertas tebal (cardbord points) dengan menggunakan gam.
Serangga tersebut
mestilah diletakkan dalam kedudukan di mana kepalanya berhadapan ke
hadapan dan
point hujung tiga segi cardboard tersebut berada di sebelah kiri
pin.
Rajah 6.8 : Cara Penyematan Rama-Rama/Kupu-Kupu
(sumber : http://images.google.com)
12
iv. Mengering Serangga
Serangga yang telah disemat perlu dikeringkan sebelum boleh
disimpan di dalam
kotak-kotak serangga. Susun serangga-serangga tersebut di atas
keratan polystrene
dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 45oC, keringkan sehingga
beberapa hari.
Serangga boleh juga dikeringkan di bawah matahari jika tidak
terdapat ketuhar, tetapi
mestilah diawasi dari dimakan oleh semut-semut perosak dan
lainnya.
v. Melabel
Tiap-tiap spesimen mestilah dilabel dengan nama tempat dari mana
ianya dikutip
berserta dengan tarikh kutipan dan juga nama pengutip, label-label
mestilah kecil dan
diletakkan lebih kurang 5/8 inci pada pin serta dilekatkan selari
dengan spesimen.
Nota-nota tambahan seperti jenis, tumbuhan di mana ianya dikutip
juga adalah perlu
dan ini boleh ditulis pada lebel yang lain dan dilekatkan lebih
kurang 1/2 inci pada pin di
bawah label yang terdahulu tadi.
Rajah 6.9 : Spesimen serangga
13
Spesimen yang telah dikeringkan dan dilabel perlu disimpan dalam
kotak-kotak
serangga yang khusus. Kotak-kotak itu selalunya dilapis gabus dan
ditutup dengan
kertas putih. Ianya seeloknya mesti kedap udara dan dapat
menghalang perosak-
perosak seperti semut, lipas atau gegat memasukinya. Ubat gegat
(Naptelena) perlu
dilekatkan dalam gulungan kain nipis di bahagian bawah di sebelah
tepi kotak. Ini perlu
diperiksa dan ditambah dari masa ke semasa. Sejenis larutan boleh
disediakan
sebagai rawatan kepada kotak-kotak serangga ini. Ianya disapukan di
permukaan
dalam kotak dan dijemur sehingga kering. Cara menyediakan adalah
seperti berikut:
Bahan kuantiti
2. Kloroform 1 lb
4. Minyak petrol 4 1/2 pts.
Cara menyediakan :
Campurkan kloroform dengan 1 1/2 lb serbuk nepthlene, kacau hingga
sekata dan
tambahkan lagi 1 1/2 lb serbuk nepthlene dan diikuti dengan
beechwood Cresote.
Kacau untuk melarutkan dan kemudian tambahkan petrol. Selepas
disapukan pada
kotak, keringkan kotak sehingga yang tinggal cuma selapis serbuk
halus napthlene.
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
14
(sumber : http://images.google.com)
Spesimen yang kering mestilah dilembutkan sebelum ianya disemat
atau ditenggek.
Serangga-serangga yang kering boleh diletakkan dalam bekas yang
tidak masuk angin
(air-tight) di atas sekeping kertas tebal ataupun kertas jerap yang
diletakkan di atas
pasir basah. Bubuh sedikit (beberapa titik) asid karbolik pada
pasir ini bagi
mengelakkan kulat dari tumbuh. Spesimen-specimen akan menjadi
lembut selepas 24
jam hingga 48 jam. Walau bagaimanapun adalah lebih elok sekiranya
spesimen-
spesimen disemat samasa ianya baru ditangkap dari ditunggu hingga
ke saat-saat akhir
dimana ianya perlu dilembutkan.
bagi tumbuhan dan haiwan.
15
dari perkarangan sekolah anda. Gambar-gambar yang sesuai
boleh
digunakan dalam peta minda anda.
Rujukan : Lee Shok Mee. (1994). Asas Pengajaran Sains Sekolah
Rendah. Kuala Lumpur :
Kumpulan Budiman Sdn Bdh Poh Swee Hiang.(1998). Pedagogi Sains 4 :
Pengurusan Makmal dan Sumber Sains.
Kuala Lumpur : Kumpulan Budiman Sdn Bdh Ooi Chong Beng & Mohd
Khairuddi Yahya. (1982). Panduan Makmal Sains. Kuala
Lumpur : Dewan Bahasa dan Pustaka Talib, O. (2006). SBSC3303
Teknik-teknik Asas dan Keselamatan Dalam Makmal.
Selangor Darul Ehsan: Open University Malaysia.
SCE3123 PENGURUSAN MAKMAL SAINS DAN SUMBER
TAJUK 7 PENGAWETAN SPESIMEN BIOLOGI II
SINOPSIS
Topik ini membincangkan tentang pengawetan basah bagi tumbuhan dan
haiwan
dalam larutan pengawet yang sesuai seperti etanol dan formalin.
Pengawetan
basah sesuai digunakan untuk menyimpan spesimen haiwan kecil
seperti ikan, katak
atau tikus. Sekiranya sesuatu spesimen tumbuhan perlu diawet untuk
mengekalkan
warna asal bahagian-bahagiannya, maka pengawetan basah sesuai
digunakan . Alga,
fungi dan buah-buahan berisi adalah antara tumbuhan yang sesuai
diawet secara
basah.
3. Menyatakan bahan pengawet dan peralatan yang sesuai digunakan
dalam
pengawetan basah
KERANGKA TAJUK
Pengawetan Basah
7.1 Pengenalan
Penggunaan alat bantu mengajar adalah elemen penting dalam
menjadikan pengajaran
dan pembelajaran sains menjadi bermakna. Antara langkah yang boleh
diambil dalam
menyediakan alat bantu mengajar ialah menggunakan spesimen tumbuhan
dan
spesimen haiwan yang telah diawetkan. Spesimen yang telah diawetkan
amat
bersesuaian kerana bahan tersebut boleh tahan lama dan tidak mudah
rosak serta ciri-
ciri asal tumbuhan dan haiwan dan dapat dikekalkan.
7.2 Pengawetan Basah
Pengawetan basah bermaksud spesimen diawet di dalam larutan
pengawet yang
sesuai. Formalin dan etil alkohol (etanol) merupakan dua jenis
bahan yang s