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Pane vino pesce

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Tradizione+Territorio+Innovazione=Sostenibilità L’Evento è organizzato da Cataldo Albano, con il Patrocinio del Comune di Verona, del Comune di Taranto e con la collaborazione del Circolo Unificato dell’Esercito di Verona e del Settore Pubblica Lettura del Comune di Verona Si tratta di un’esposizione multimediale, frutto di tre reportage di Cataldo Albano in compagnia di chi di notte lavora e crea il PANE, di chi dal mare porta sulla nostra tavola il PESCE e di chi raccoglie l’uva e la lavora in cantina per produrre il VINO. Tutto ciò per creare, nell’anno dell’EXPO di Milano, una provocazione di immagini per discuterne, parlarne e approfondire, anche al fine di dare una risposta al quesito: “È possibile assicurare a tutta l’umanità un’alimentazione buona, sana, sufficiente e sostenibile?”. L’iniziativa non ha fine di lucro; è culturale e pedagogica ed è rivolta ai cittadini e ai turisti senza limitazioni. Le tre esperienze sono state registrate su foto e video reportage.

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Un sentito ringraziamento ai relatori:

Giancarlo Beltrame

Fabio De Rossi

Matteo Bruno Guidorizzi

Francesco Lenoci

Martino Signoretto

Roberto Zorzin

Agli enti:

Comune di Verona

Sindaco di Verona Flavio Tosi

Consigliere delegato alla Cultura Antonia Pavesi

Direttore Generale Marco Mastroianni

Direzione area Cultura Gabriele Ren

Biblioteca civica di Verona Alberto Raise,

Agostino Contò

Museo di storia naturale di Verona direttore

Giuseppe Mindotti.

Comune di Taranto

Sindaco di Taranto Ippazio Stefàno

Servizio gabinetto sindaco Giuseppe Licciardello

Ufficio relazioni esterne e con gli organi di

informazione Maria Lucia Simeone

Servizio cultura Carlo Patella

Circolo unificato dellʼ’esercito di Verona

Comandante Col. Arcangelo Vitucci

Alle aziende e associazioni che hanno permesso

lʼ’organizzazione dellʼ’evento:

Progetto Culturale della diocesi di Verona;

A I S - Associazione Sommelier Veneto di

Verona;

ASPAN Verona -

Associazione panificatori provincia di Verona;

Adami teloni Srl;

Dolci colori Srl;

Casa Vestita Ceramiche Grottaglie;

La fraternità Verona;

Inoltre a:

Michele Demori e Pierpaolo Spinazzè

(per la grafica e il design);

Orchestra popolare Virus Tarantulae di Mimmo

Galoppa (per la colonna sonora dei video);

Dipendenti delle cantine di Lizzano Taranto

(per il reportage sul vino);

Carlo Caliandro fornaio a legna Grottaglie TA

(per il reportage sul pane);

Equipaggio Santa Chiara

Cosimo Solfrizzi, Angelo La Neve, Francesco De

Bartolomeo (per il reportage sul pesce).

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