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Carni & Steak 11:30~20:00 Filletto di Manzo l 필레또 엄선된 1등급 한우 안심을 허브오일을 발라 석쇠구이한 마르샬라 와인소스의 스테이크 Tenderloin steak with wine sauce and herbal oil /1등급 한우 230g 48,0 Bistecca di Manzo l 비스테카 그릴에 구운 각종 야채와 곁들인 몽골리안 소스의 최상급 등심 스테이크 Sirloin steak with Mongolian sauce and grilled vegetables /1등급 한우 230g 45,0 Zuppa & Soup Zuppa del zucca l 쭈까 오븐에 통째로 구운 단호박에 찹쌀떡을 넣은 달콤한 크림스프 Sweet cream soup with oven-baked whole pumpkin and glutinous rice cake / 찹쌀(국내산) 13,5 Zuppa del giorno l 죠르노 오늘의 신선한 재료로 준비한 park&느리게.. 특선스프 Park & slow.. choice soup with fresh ingredients 6,0 Insalata & Salads Insalata di salmone affumicato l 살몬 샐러드 훈제연어를 넣은 만다린 드레싱 샐러드 Mandarin dressing salad with smoked salmon 12,5 13,5 Insalata di caprese l 카프레제 샐러드 후레쉬 모짜렐라 치즈와 신선한 토마토 바질 샐러드 Salad with fresh mozzarella cheese, fresh tomato and basil Insalata di caesar l 시저 샐러드 통 로메인 상치와 베이컨, 엔쵸비, 수제 리코타 치즈가 들어간 샐러드 Salad with whole romaine, bacon, anchovy and ricotta cheese / 베이컨(오스트리아, 벨기에, 미국) 14,0 14,5 Pollo di grigliata l 뽈로 샐러드 매콤한 닭요리와 그릴한 야채, 허브빵의 샐러드 Salads with spicy chicken, grilled vegetables and herbal bread / 닭고기(국내산) 14,5 Insalata di manzo l 비프 샐러드 각종 버섯과 통후추를 입혀 로스팅한 소 안심 샐러드 Roast beef tenderloin salad with various mushrooms / 1등급 한우(국내산 육우) Pasta / Cream Sauce Spaghetti alla arachide cream l 아라키데 각종 새우와 견과류로 맛을 낸 고소한 땅콩 크림소스 스파게티 Peanut sauce cream spaghetti with shrimps and nuts 14,5 15,0 Fettuccine alla carbonara l 까르보나라 각종 버섯과 베이컨, 완두콩으로 맛을 낸 크림소스의 페투치니 Cream sauce fettuccine with various mushrooms, bacon and peas /베이컨(오스트리아,벨기에,미국) Spaghetti con gamberoni l 감베로니 새우향 그윽한 갑각류소스와 왕새우가 어우러진 로제소스 스파게티 Shrimp-flavored rose sauce spaghetti with king prawn 16,5 15,7 Spaghetti di mare l 마레 신선한 모듬 해산물을 듬뿍 넣어 조리한 크림소스 스파게티 Cream sauce spaghetti with fresh assorted seafoods 15,5 Spaghetti al granchio l 그란치오 신선한 킹크랩 살과 날치알을 얹은 크림소스 스파게티 Cream sauce spaghetti with fresh king crab and flying fish roe Pasta / Tomato Sauce Spaghetti al pomodoro con vitello l 뽀모도로 꼰 비텔로 얇게 썬 소안심과 구운 파프리카 매운 토마토 소스 스파게티 Spicy tomato sauce spaghetti with sliced beef tenderloin, grilled paprika/소고기(호주산) 15,5 Spaghetti con ragu di pollo l 라구 디 뽈로 16,0 매콤한 고추 소스와 토마토 소스로 맛을 낸 스파게티, 그릴에 구운 바비큐치킨 Spaghetti with spicy red pepper sauce, tomato sauce and barbecued chicken /닭고기 (국내산) 16,7 Spaghetti di mare al forno l 마레 알 포르노 Nurungji Pasta (the crust of overcooked rice) 신선한 각종 해산물과 매콤한 토마토 소스로 맛을 낸 스튜식 스파게티와 구수한 누룽지 Stew-style tomato sauce spaghetti with fresh seafood and crust of overcooked rice Pasta / White wine Sauce Spaghetti alle zucchine l 쥬키네 각종 새우와 호박, 시원한 조개 육수로 담백한 맛을 낸 스파게티 Spaghetti with various shrimps, zucchini and clam stock 14,5 15,7 Linguini con vongole bianco l 봉골레 비앙코 마늘과 엑스트라 버진 오일, 조개향이 그윽한 화이트 와인 소스의 파스타 Pasta with garlic, olive oil, clam and white wine Linguini con aglio e olio l 알리오 올리오 구수한 마늘과 향긋한 송로오일로 담백한 맛을 낸 파스타 Truffle oil pasta with garlic 15,7 16,5 Spaghetti alla pescatore bianco l 페스카토레 비앙코 각종 해산물, 화이트 와인으로 맛을 낸 스파게티 Spaghetti with seafoods and white wine Pizza 11:30~20:00 Gorgonzola l 고르곤졸라 모짜렐라 치즈, 고르곤졸라 치즈, 브리 치즈, 에멘탈 치즈 Mozzarella, gorgonzola, brie, emmental 14,5 15,0 Margherita l 마르게리따 생 모짜렐라 치즈, 바질, 토마토 소스 Fresh mozzarella, basil, tomato sauce Cucchiai l 쿠끼아이 각종 야채와 해산물, 매콤한 토마토 소스로 맛을 낸 떠먹는 피자 Eaten pizza with vegetables, seafoods and spicy tomato sauce using spoon 15,5 15,5 Quattro funghi l 꽈트로 풍기 4가지 버섯, 송로 오일, 모짜렐라 치즈 4 kinds of mushrooms, truffle oil, mozzarella Risotto & Rice Pomodoro l 뽀모도로 매콤한 토마토 소스로 조리한 해산물과 쌀요리 / 쌀(국내산) Rice dishes with spicy tomato sauce and seafoods 15,5 16,0 Crema l 크레마 각종 해산물과 블루치즈, 루꼴라, 크림으로 조리한 이태리식 쌀요리 / 쌀(국내산) ltalian rice dishes with cream, seafoods, blue cheese and rucola Ham & Bacon Rice l &베이컨 베이컨과 모듬 소시지,각종 야채, 날치알을 넣은 볶음밥 Fried rice with bacon, assorted sausages, vegetables and flying fish roe / 쌀(국내산), 베이컨(오스트리아,벨기에,미국) 14,5 14,5 Nasigoreng l 나시고랭 닭다리살, 알새우, 각종 야채가 들어간 동남아 스타일의 퓨전 볶음밥 Southeast Asian-style fried rice with chicken, shrimp and vegetables / 쌀(국내산), 닭고기(국내산) 15,0 Funghi l 풍기 모듬 버섯과 소고기, 각종 야채가 어우러진 일본식 시즈닝소스 볶음밥 Japanese-style fried rice with assorted mushrooms, beef, and vegetables / 쌀(국내산), 소고기(호주산) The others Chili l 칠리 떡볶음 신선한 해산물, 모짜렐라 치즈, 각종 야채가 들어간 칠리소스의 매콤한 퓨전 떡볶음 Chili sauce broiled rice-cake with fresh seafood, mozzarella cheese and vegetables 13,5 15,5 Cozze l 꼬제 season 바질향이 그윽한 토마토 소스의 홍합찜 Steamed mussels with tomato sauce and basil Special side menu Grilled Sausage & Vegetables l 소시지& 그릴야채 그릴에 구운 모듬 소시지와 계절야채 / 돼지고기(국내산), 소고기(호주산) 28,0 30,0 Assorted Cheese with Fresh Fruit 치즈&과일 신선한 계절과 모듬 치즈 40,0 Chop steak l 찹스테이크 부드러운 최상급 안심과 각종 야채 특제 소스로 조리한 요리 / 소고기 (한우, 호주산) Every day OPEN! Open AM 10:00 Close PM 10:00 식사오더타임 : 10:30~21:00 Cork charge 4인석 테이블 기준 병당 2만원 VAT Included(부가세 포함) 55,0 Spaghetti alla bucaniera l 부카니에라 15,7 신선한 모듬 해산물과 토마토 소스로 맛을 낸 스파게티 Tomato sauce spaghetti with fresh assorted seafood Dinner Course 쉐프 스페셜 17:00~20:00 l Zuppa del gior no 오늘의 스프 l Insalata del giorno 오늘의 샐러드 l Chef s special Main Dish 주방장 추천 메인요리 l Coffee or Tea 커피 또는 차 Spaghetti alla bolognese l 볼로네제 치즈를 듬뿍 올린 미트소스 오븐 스파게티 Au gratin meat sauce spaghetti with cheese/소고기(호주산) 16,0 Food Menu Chef's Special

Pasta/ White wine Sauce - THE RIDGE 354brand.theridge354.com/dinner/down.php?file_down=park_foodmenu.… · 매콤한 고추 소스와 토마토 소스로 맛을 낸 스파게티,

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Page 1: Pasta/ White wine Sauce - THE RIDGE 354brand.theridge354.com/dinner/down.php?file_down=park_foodmenu.… · 매콤한 고추 소스와 토마토 소스로 맛을 낸 스파게티,

Carni & Steak 11:30~20:00

Filletto di Manzo l 필레또엄선된 1등급 한우 안심을 허브오일을 발라 석쇠구이한 마르샬라 와인소스의 스테이크 Tenderloin steak with wine sauce and herbal oil /1등급 한우 230g

48,0

Bistecca di Manzo l 비스테카그릴에 구운 각종 야채와 곁들인 몽골리안 소스의 최상급 등심 스테이크 Sirloin steak with Mongolian sauce and grilled vegetables /1등급 한우 230g

45,0

Zuppa & SoupZuppa del zucca l 쭈까오븐에 통째로 구운 단호박에 찹쌀떡을 넣은 달콤한 크림스프Sweet cream soup with oven-baked whole pumpkin and glutinous rice cake / 찹쌀(국내산)

13,5

Zuppa del giorno l 죠르노오늘의 신선한 재료로 준비한 park&느리게.. 특선스프Park & slow.. choice soup with fresh ingredients

6,0

Insalata & SaladsInsalata di salmone affumicato l 살몬 샐러드훈제연어를 넣은 만다린 드레싱 샐러드Mandarin dressing salad with smoked salmon

12,5

13,5Insalata di caprese l 카프레제 샐러드후레쉬 모짜렐라 치즈와 신선한 토마토 바질 샐러드Salad with fresh mozzarella cheese, fresh tomato and basil

Insalata di caesar l 시저 샐러드통 로메인 상치와 베이컨, 엔쵸비, 수제 리코타 치즈가 들어간 샐러드Salad with whole romaine, bacon, anchovy and ricotta cheese / 베이컨(오스트리아, 벨기에, 미국)

14,0

14,5Pollo di grigliata l 뽈로 샐러드매콤한 닭요리와 그릴한 야채, 허브빵의 샐러드Salads with spicy chicken, grilled vegetables and herbal bread / 닭고기(국내산)

14,5Insalata di manzo l 비프 샐러드각종 버섯과 통후추를 입혀 로스팅한 소 안심 샐러드Roast beef tenderloin salad with various mushrooms / 1등급 한우(국내산 육우)

Pasta/Cream Sauce Spaghetti alla arachide cream l 아라키데각종 새우와 견과류로 맛을 낸 고소한 땅콩 크림소스 스파게티Peanut sauce cream spaghetti with shrimps and nuts

14,5

15,0Fettuccine alla carbonara l 까르보나라각종 버섯과 베이컨, 완두콩으로 맛을 낸 크림소스의 페투치니Cream sauce fettuccine with various mushrooms, bacon and peas /베이컨(오스트리아,벨기에,미국)

Spaghetti con gamberoni l 감베로니 새우향 그윽한 갑각류소스와 왕새우가 어우러진 로제소스 스파게티Shrimp-flavored rose sauce spaghetti with king prawn

16,5

15,7Spaghetti di mare l 마레신선한 모듬 해산물을 듬뿍 넣어 조리한 크림소스 스파게티Cream sauce spaghetti with fresh assorted seafoods

15,5Spaghetti al granchio l 그란치오신선한 킹크랩 살과 날치알을 얹은 크림소스 스파게티Cream sauce spaghetti with fresh king crab and flying fish roe

Pasta/ Tomato SauceSpaghetti al pomodoro con vitello l 뽀모도로 꼰 비텔로얇게 썬 소안심과 구운 파프리카 매운 토마토 소스 스파게티Spicy tomato sauce spaghetti with sliced beef tenderloin, grilled paprika /소고기(호주산)

15,5

Spaghetti con ragu di pollo l 라구 디 뽈로 16,0매콤한 고추 소스와 토마토 소스로 맛을 낸 스파게티, 그릴에 구운 바비큐치킨Spaghetti with spicy red pepper sauce, tomato sauce and barbecued chicken /닭고기(국내산)

16,7Spaghetti di mare al forno l 마레 알 포르노 Nurungji Pasta (the crust of overcooked rice)신선한 각종 해산물과 매콤한 토마토 소스로 맛을 낸 스튜식 스파게티와 구수한 누룽지Stew-style tomato sauce spaghetti with fresh seafood and crust of overcooked rice

Pasta/ White wine SauceSpaghetti alle zucchine l 쥬키네 각종 새우와 호박, 시원한 조개 육수로 담백한 맛을 낸 스파게티Spaghetti with various shrimps, zucchini and clam stock

14,5

15,7Linguini con vongole bianco l 봉골레 비앙코마늘과 엑스트라 버진 오일, 조개향이 그윽한 화이트 와인 소스의 파스타Pasta with garlic, olive oil, clam and white wine

Linguini con aglio e olio l 알리오 올리오구수한 마늘과 향긋한 송로오일로 담백한 맛을 낸 파스타Truffle oil pasta with garlic

15,7

16,5Spaghetti alla pescatore bianco l 페스카토레 비앙코각종 해산물, 화이트 와인으로 맛을 낸 스파게티Spaghetti with seafoods and white wine

Pizza 11:30~20:00

Gorgonzola l 고르곤졸라 모짜렐라 치즈, 고르곤졸라 치즈, 브리 치즈, 에멘탈 치즈Mozzarella, gorgonzola, brie, emmental

14,5

15,0Margherita l 마르게리따생 모짜렐라 치즈, 바질, 토마토 소스 Fresh mozzarella, basil, tomato sauce

Cucchiai l 쿠끼아이각종 야채와 해산물, 매콤한 토마토 소스로 맛을 낸 떠먹는 피자Eaten pizza with vegetables, seafoods and spicy tomato sauce using spoon

15,5

15,5Quattro funghi l 꽈트로 풍기4가지 버섯, 송로 오일, 모짜렐라 치즈4kinds of mushrooms, truffle oil, mozzarella

Risotto & RicePomodoro l 뽀모도로 매콤한 토마토 소스로 조리한 해산물과 쌀요리 / 쌀(국내산) Rice dishes with spicy tomato sauce and seafoods

15,5

16,0Crema l 크레마각종 해산물과 블루치즈, 루꼴라, 크림으로 조리한 이태리식 쌀요리 / 쌀(국내산)ltalian rice dishes with cream, seafoods, blue cheese and rucola

Ham & Bacon Rice l 햄&베이컨베이컨과 모듬 소시지, 각종 야채, 날치알을 넣은 볶음밥Fried rice with bacon, assorted sausages, vegetables and flying fish roe / 쌀(국내산), 베이컨(오스트리아,벨기에,미국)

14,5

14,5Nasigoreng l 나시고랭닭다리살, 알새우, 각종 야채가 들어간 동남아 스타일의 퓨전 볶음밥 Southeast Asian-style fried rice with chicken, shrimp and vegetables / 쌀(국내산), 닭고기(국내산)

15,0Funghi l 풍기모듬 버섯과 소고기, 각종 야채가 어우러진 일본식 시즈닝소스 볶음밥Japanese-style fried rice with assorted mushrooms, beef, and vegetables / 쌀(국내산), 소고기(호주산)

The othersChili l 칠리 떡볶음 신선한 해산물, 모짜렐라 치즈, 각종 야채가 들어간 칠리소스의 매콤한 퓨전 떡볶음Chili sauce broiled rice-cake with fresh seafood, mozzarella cheese and vegetables

13,5

15,5Cozze l 꼬제 season바질향이 그윽한 토마토 소스의 홍합찜 Steamed mussels with tomato sauce and basil

Special side menuGrilled Sausage & Vegetables l 소시지&그릴야채 그릴에 구운 모듬 소시지와 계절야채 / 돼지고기(국내산), 소고기(호주산)

28,0

30,0Assorted Cheese with Fresh Fruit 치즈&과일 신선한 계절과 모듬 치즈

40,0Chop steak l 찹스테이크부드러운 최상급 안심과 각종 야채 특제 소스로 조리한 요리 /소고기(한우, 호주산)

Every day OPEN!

Open AM 10:00

Close PM 10:00

식사오더타임 : 10:30~21:00

Cork charge 4인석 테이블 기준 병당 2만원

VAT Included(부가세 포함)

55,0

Spaghetti alla bucaniera l 부카니에라 15,7신선한 모듬 해산물과 토마토 소스로 맛을 낸 스파게티Tomato sauce spaghetti with fresh assorted seafood

Dinner Course 쉐프 스페셜 17:00~20:00

l Zuppa del giorno오늘의 스프

l Insalata del giorno오늘의 샐러드

l Chef s special Main Dish주방장 추천 메인요리

l Coffee or Tea커피 또는 차

Spaghetti alla bolognese l 볼로네제 치즈를 듬뿍 올린 미트소스 오븐 스파게티Au gratin meat sauce spaghetti with cheese/소고기(호주산)

16,0

Food Menu

Chef's Special