PATOLOGIA VEGETAL PATOLOGIA VEGETAL HERVICIDAS Y HERVICIDAS Y

FITOREGULADORESFITOREGULADORES

ENFERMEDADES PRODUCIDAS ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR FACTORES AMBIENTALESPOR FACTORES AMBIENTALES

OBJETIVOSOBJETIVOS

Conocer las distintas enfermedades producidas por factores ambientales.

Los factores que la provocan el desarrollo de la enfermedad.

El efecto que producen cada una de las distintas enfermedades.

Los Síntomas que provocan.

FACTORES AMBIENTALESFACTORES AMBIENTALES Las enfermedades no parasitarias imputables a condiciones

ambientales adversas son numerosas y algunas de gran importancia económica.

Son causas destacadas de estos trastornos las temperaturas altas o bajas en exceso, las alteraciones de la humedad del suelo, la contaminación atmosférica, los rayos y las perturbaciones nutricionales.

Las bajas temperaturas, por ejemplo, causan lesiones durante el invierno a frutales y patatas, mientras que las temperaturas excesivas están en el origen de defectos como el corazón aguado de la manzana o el cancro por calor del lino, etc.

Entre los contaminantes de la atmósfera que causan enfermedades están los gases de los motores y los vapores de fundición, etc.

El excesos de acidez del suelo afecta de forma negativa a muchas especies, mientras que la alcalinidad excesiva puede ser mortal.

El exceso de nitrógeno o deficiencias de minerales.

INTRODUCCION INTRODUCCION Los factores ambientales son uno de los problemas mas

graves que tiene que afrontar la naturaleza como el ser humano cuando se refiere a productos de consumo. Teniendo en cuenta que hoy en día la superpoblacion mundial hace que sea necesaria una producción en masa de productos alimenticios y que a la ves este mismo factor produzca los contaminantes que están perjudicando los recursos que poseemos para sobrevivir.

En este material nos informaremos de los distintos tipos de enfermedades que poseen las plantas como también los factores que la producen, los síntomas y datos referentes al tema en general.

Enfermedades AbióticasEnfermedades Abióticas Son enfermedades muy importantes de plantas en el

paisaje o jardín.  Los factores abióticos que pueden afectar adversamente la salud de las plantas incluyen condiciones ambientales como lo son las condiciones extremas de temperatura, exceso o falta de agua, luz, o nutrientes así como también condiciones anormales como la sequía, inundaciones y/o prácticas culturales adversas.

Estas enfermedades pueden resultar de una interacción que ha estado en efecto por un periodo de tiempo largo, entre la planta y uno o mas factores como lo son la falta de espacio para el crecimiento de la raíz, la presencia de niveles crónicos o agudos de contaminantes de aire o agua o la presencia de ph’s extremo en el suelo.

La mayoría de las enfermedades abióticas causan síntomas generalizados como marchitamiento, amarillamiento, el desarrollo de hojas mas pequeñas que las normales, crecimiento retardado, muerte de las ramas, coloración foliar temprana, y una producción de semillas mas profusa. Algunas veces se pueden observar síntomas muy similares

PROBLEMAS ABIÓTICOS Si el daño ocurre en varias especies de plantas, es

muy probable que la causa sea un problema abiótico. En sistemas de monocultivo, los daños abióticos pueden ser observados tanto en malezas como en las plantas cultivadas. Las plantas con problemas abióticos pueden mostrar síntomas que son muy específicos a ciertos daños cerca a las partes de la planta que aparecen perfectamente sanas. En la cual un daño uniforme puede indicar un problema abiótico. Como ser en los maníes o cacahuates que tienen un enanismo y amarillamiento uniforme debido a una deficiencia de nitrógeno.

CONTAMINACIÓN AMBIENTAL El humo viciado (smog) resultante de áreas densamente pobladas

con alto tráfico de automóviles puede desplazarse a largas distancias, afectando a muchas especies de plantas.

PAN (siglas en inglés del nitrato de peroxyacilo) y el ozono son dos compuestos fotoquímicos producidos en la atmósfera como resultado del escape de gases de automóviles en temperaturas cálidas.

Uno de los síntomas típicos de los de daños causados por el ozono son las manchas pequeñas que se observan en la parte superior de las hojas.

Lesiones necróticas causadas por el ozono pueden ser invadidas por patógenos. El dióxido de sulfuro es un contaminante común en el aire producido cuando se quema carbón con alto contenido de azufre para producir electricidad. La necrosis marginal de estas hojas de uva es un daño causado por dióxido de sulfuro. Cuando los dióxidos de sulfuro y nitrógeno se mezclan con agua de lluvia, se produce lo que se conoce como lluvia ácida, la cual puede tener efectos directos e indirectos sobre las plantas.

El etileno es un contaminante común de invernaderos donde se usan varios tipos de combustibles. El etileno también es una hormona natural de plantas que afecta la madurez de frutos y la senescencia de flores y hojas. Este se puede acumular en las áreas de almacenamiento.

Ejemplos de daños causados por los contaminantes

Clorosis marginal y necrosis de cedro rojo con daño causado por fluoruro.

Necrosis apical de pino blanco causada por fluoruro de hidrógeno.

En dicotiledóneas, como la uva, se observa necrosis marginal cuando el fluoruro daña las plantas.

Las monocotiledóneas Las monocotiledóneas generalmente desarrollan necrosis generalmente desarrollan necrosis apical con este tipo de daño apical con este tipo de daño

¿Cuáles son los efectos del ¿Cuáles son los efectos del cambio climático en las cambio climático en las

plantas? plantas?

Aumento De Temperatura. Las altas temperaturas producen en las plantas un Las altas temperaturas producen en las plantas un

efecto conocido como estrés térmico, crecen menos efecto conocido como estrés térmico, crecen menos y también producen menos. y también producen menos.

El aumento de temperatura tiene distintos efectos El aumento de temperatura tiene distintos efectos dependiendo de la zona de la que hablemos, en dependiendo de la zona de la que hablemos, en zonas donde en la actualidad hace demasiado frío zonas donde en la actualidad hace demasiado frío para cultivar puede ser beneficioso. para cultivar puede ser beneficioso.

El cambio climático producido por las actividades El cambio climático producido por las actividades humanas causará cambios de temperatura muy humanas causará cambios de temperatura muy rápidos para las plantas, así que éstas tendrán que rápidos para las plantas, así que éstas tendrán que adaptarse a las nuevas condiciones en periodos muy adaptarse a las nuevas condiciones en periodos muy cortos. cortos.

1. Campos de maízImágenes de campos de maíz en Zimbawe durante Imágenes de campos de maíz en Zimbawe durante

un periodo normal (izquierda) y durante una sequía un periodo normal (izquierda) y durante una sequía (centro) comparados con otro campo de maíz de los (centro) comparados con otro campo de maíz de los EEUU (derecha). Puedes ver cómo es de diferente EEUU (derecha). Puedes ver cómo es de diferente

la producción del mismo cultivo dependiendo de las la producción del mismo cultivo dependiendo de las condiciones de la zona donde se cultiva.condiciones de la zona donde se cultiva.

Sequía (Menos Lluvia)

Ya sabes que el agua es muy importante para la Ya sabes que el agua es muy importante para la producción de los cultivos. Estas fotos que ves producción de los cultivos. Estas fotos que ves arriba muestran campos de maíz en Zimbawe arriba muestran campos de maíz en Zimbawe (África) en condiciones normales de lluvia y durante (África) en condiciones normales de lluvia y durante una sequía (ves que no crece nada en absoluto). En una sequía (ves que no crece nada en absoluto). En muchas zonas de África no hay agua suficiente, ni muchas zonas de África no hay agua suficiente, ni siquiera en condiciones normales, como para siquiera en condiciones normales, como para producir muchos tipos de cultivos. En contraste, producir muchos tipos de cultivos. En contraste, vemos la foto de estados unidos, donde las vemos la foto de estados unidos, donde las condiciones son mucho mejores y además utilizan condiciones son mucho mejores y además utilizan riegos automáticos para que el maíz crezca mejor.riegos automáticos para que el maíz crezca mejor.

Aumento De Lluvia. La lluvia excesiva produce inundaciones, La lluvia excesiva produce inundaciones,

estas pueden dañar las plantas, como vimos estas pueden dañar las plantas, como vimos en la primera unidad, porque las raíces en la primera unidad, porque las raíces necesitan respirar y cuando hay demasiada necesitan respirar y cuando hay demasiada agua mueren ahogadas. En esta foto de la agua mueren ahogadas. En esta foto de la izquierda puedes ver como un campo fue izquierda puedes ver como un campo fue inundado por la crecida de un río y los inundado por la crecida de un río y los cultivos no podían crecer en la parte cultivos no podían crecer en la parte inundada inundada

2. campos inundados2. campos inundados En esta foto se puede apreciar En esta foto se puede apreciar

con claridad la línea  a partir con claridad la línea  a partir de la cual el cultivo deja de de la cual el cultivo deja de crecer. La zona marrón de la crecer. La zona marrón de la parte delantera de la foto parte delantera de la foto corresponde al nivel hasta el corresponde al nivel hasta el que el río ascendió en una que el río ascendió en una crecida, ese suelo sigue crecida, ese suelo sigue saturado de agua un saturado de agua un tiempotiempo después y la vegetación no después y la vegetación no puede crecer.puede crecer.

DESORDENES NUTRICIONALESDESORDENES NUTRICIONALES Deficiencia de nitrógeno es probablemente el problema

nutricional más común. Las plantas requieren macronutrientes por en

cantidades relativamente altas. muchos fertilizantes químicos proveen diferentes cantidades de tres macronutrientes importantes: nitrógeno, fósforo, y potasio.

Los micronutrientes también son necesarios para las plantas, pero se requieren en cantidades menores y pueden ser tóxicos a niveles mas altos.

El PH del suelo tiene efectos importantes en la solubilidad y la disponibilidad de nutrientes.

La mayoría de los macronutrientes están presentes en el suelo en niveles suficientes si el PH del suelo es óptimo. El PH del suelo es un factor importante en la disponibilidad de macro y micronutrientes.

DIAGNOSTICO Y MANEJO DE ENFERMEDADES

ABIÓTICAS

Falta De Humedad O Humedad Extrema

Las plantas requieren de una humedad suficiente para crecer, pero no en exceso para que las raíces se asfixien. Relacionado a esto es el hecho de que existe una compactación del suelo debido a maquinaria pesada o trafico de personas esto reduce el tamaño de los poros del suelo. De esta manera la capacidad para mantener la humedad y el aire se reduce. Así mismo la lixiviación de la humedad a través del perfil del suelo se destruye de tal manera que el balance aire/humedad so se mantiene. Las raíces mueren por falta de oxigeno.

condición continúa las hojas pierden su turgencia, se marchitan, se ponen amarillas y finalmente mueren.

El daño por sequía se produce en las plantas debido a que las raíces la cantidad de transpiración sobrepasa la cantidad de agua absorbida por las raíces. La deficiencia de agua se equilibra en la noche o durante los periodos de lluvia o rocío cuando la transpiración disminuye o cesa. sin embargo cuando el suelo se seca y las raíces no pueden absorber la misma cantidad de agua que la que se pierde por evaporación y otros procesos y se desarrolla un estrés fisiológico. Si la

Diagnostico/manejo: Para diagnosticar los problemas causados por

humedades extremas o la falta de humedad, consulte los archivos del clima local, y vea si la lluvia ha sido excesiva o ha existido una sequía. Determine si  las plantas han sido irrigadas, como se aplico el agua, que tan frecuentemente se ha hecho. Use una barra o pala para determinar si la zona radicular o el perfil del suelo esta húmedo o seco. Revise el drenaje alrededor de las plantas. Si la plantas se han transplantado recientemente o si una excavación cercana ha podado las raíces, entonces se pueden observar algunos síntomas de sequía aun en áreas donde el suelo esta húmedo. La sequía puede prevenirse irrigando en forma profunda durante los periodos de sequía a lo largo del año, incluyendo los meses de invierno cuando las temperaturas se mantienen solo arriba de las temperaturas de congelamiento por un largo tiempo.

Temperaturas y luz extremas

Síntomas de temperatura extrema

Las altas temperaturas y la alta luminosidad pueden quemar y matar el cambium, que es la capa de células que tienen un crecimiento activo y que esta localizada justo abajo de la corteza de los árboles o arbustos. La madera se contrae mientras muere y se seca. Así mismo la corteza se abre y se predispone al ataque de hongos causantes de agallas.

Síntomas de CongelamientoSíntomas de Congelamiento

Una absorción de luz no uniforme por los troncos de los árboles Una absorción de luz no uniforme por los troncos de los árboles resulta en un descongelamiento y no uniforme del agua presente resulta en un descongelamiento y no uniforme del agua presente en la planta. Si la temperatura del tronco del árbol baja en la planta. Si la temperatura del tronco del árbol baja dramática y rápidamente, la expansión del agua rompe la corteza dramática y rápidamente, la expansión del agua rompe la corteza del árbol, abriéndola y predisponiendo a este a un ataque por del árbol, abriéndola y predisponiendo a este a un ataque por hongos que desintegran madera o que producen agallas. hongos que desintegran madera o que producen agallas.

El daño a la madera puede dar como resultado la muerte de las El daño a la madera puede dar como resultado la muerte de las ramas, un retardo en la producción de yemas florales o de las ramas, un retardo en la producción de yemas florales o de las hojas o una ausencia de flores. En casos extremos la planta puede hojas o una ausencia de flores. En casos extremos la planta puede morir desde la línea del suelo heladas tardías en la primavera morir desde la línea del suelo heladas tardías en la primavera pueden matar flores y hojas jóvenes. Los tejidos suculentos se pueden matar flores y hojas jóvenes. Los tejidos suculentos se tornan cafés o negros después de congelarse. La mayoría de las tornan cafés o negros después de congelarse. La mayoría de las veces se afecta un numero considerable de ramitas localizadas en veces se afecta un numero considerable de ramitas localizadas en la parte exterior del la copa de los árboles.  Sin embargo la la parte exterior del la copa de los árboles.  Sin embargo la muerte del tejido ocurre en un periodo de tiempo corto y no muerte del tejido ocurre en un periodo de tiempo corto y no continuo si una helada es la causa. Usualmente las yemas continuo si una helada es la causa. Usualmente las yemas vegetativas se retrazan, retrazando así el desarrollo de las ramas. vegetativas se retrazan, retrazando así el desarrollo de las ramas.

Falta o exceso de nutrientes y extremos en el PH del suelo

Las plantas necesitan los macronutriente y micronutrientes en cantidades suficientes para crecer, pero no en exceso de manera que sean tóxicos a la planta. Tiene que existir un balance entre los nutriente disponibles. Cuando existe un desequilibrio entre ciertos elementos, la planta selectivamente toma uno con preferencia y excluye otros, causando deficiencias o toxicidad en la planta.

Síntomas Los síntomas pueden variar dependiendo de

las especies de plantas afectadas; algunos de estos incluyen amarillamiento, clorosis y clorosis en medio de las nervaduras.

El ph del suelo juega un papel importante en la determinación de cual elemento esta unido al suelo y no esta disponible a la planta. Si el ph del suelo es demasiado alto o bajo, algunos elementos estarán más inaccesibles mientras que otros pueden ser tóxicos a la planta.

Diagnosis/manejo

El diagnostico de los problemas nutricionales deben de estar basados en un análisis representativo del suelo y de la planta. Si se diagnostica una falta de nutrientes, agregue el nutriente que falta. 

Contaminantes del Aire Los desordenes de las plantas causadas por contaminantes del Los desordenes de las plantas causadas por contaminantes del

ambiente varían con concentración del contaminante, la duración ambiente varían con concentración del contaminante, la duración de la exposición, la susceptibilidad natural de las plantas y las de la exposición, la susceptibilidad natural de las plantas y las condiciones ambientales que afectan las plantas antes y durante la condiciones ambientales que afectan las plantas antes y durante la exposición. Heridas visibles por los contaminantes se clasifican en exposición. Heridas visibles por los contaminantes se clasifican en dos:dos:

Agudas Agudas Se asocian con episodios cortos de una contaminación mas alta Se asocian con episodios cortos de una contaminación mas alta

que la contaminación normal, lo que resulta de una rápida que la contaminación normal, lo que resulta de una rápida exposición del toxico lo cual mata porciones de las hojas, exposición del toxico lo cual mata porciones de las hojas, causando síntomas muy característicos. causando síntomas muy característicos.

CrónicasCrónicas

Resultan de una exposición baja pero constante y repetida de un Resultan de una exposición baja pero constante y repetida de un contaminante que no mata el tejido pero que es suficiente para contaminante que no mata el tejido pero que es suficiente para provocar disturbios fisiológicos provocar disturbios fisiológicos

Síntomas Síntomas incluyen clorosis (amarillamiento) y senescencia Síntomas incluyen clorosis (amarillamiento) y senescencia

(muerte) prematura de las hojas, crecimiento reducido, y en (muerte) prematura de las hojas, crecimiento reducido, y en algunos casos un deterioro progresivo de la sanidad de las algunos casos un deterioro progresivo de la sanidad de las plantas. Las clases mas importantes de contaminantes en orden plantas. Las clases mas importantes de contaminantes en orden descendiente son los oxidante (ozono, óxidos de nitrógeno), descendiente son los oxidante (ozono, óxidos de nitrógeno), dióxido de azufre y fluoruros (fluoruro de hidrogeno). El ozono es dióxido de azufre y fluoruros (fluoruro de hidrogeno). El ozono es probablemente el contaminante que mas daño causa a las plantes probablemente el contaminante que mas daño causa a las plantes en estados unidos. El ozono comúnmente se aumenta en la en estados unidos. El ozono comúnmente se aumenta en la atmósfera en regiones urbanas durante climas soleados y calientes atmósfera en regiones urbanas durante climas soleados y calientes

PH EN EL SUELO La acidez de los suelos está asociada con la La acidez de los suelos está asociada con la

presencia de hidrógeno ypresencia de hidrógeno yaluminio en forma intercambiable. El concepto aluminio en forma intercambiable. El concepto de acidez involucra conceptos diferentes en de acidez involucra conceptos diferentes en cuanto a su medición y actividad iónica cuanto a su medición y actividad iónica presente en los suelos.presente en los suelos.

Los estudios sobre la acidez han mostrado tres Los estudios sobre la acidez han mostrado tres tipos de acidez presente en el suelo: la acidez tipos de acidez presente en el suelo: la acidez real o activa, la acidez intercambiable y la real o activa, la acidez intercambiable y la acidez residual acidez residual

Acidez Real o Activa La acidez real del suelo está determinada por la

concentración de iones hidrógeno (h+) en la solución del suelo y másexactamente por la actividad de estos.

En general, la concentración de h+ en estos medios es muy baja y por esta razón se expresa en términos logarítmicos. El ph se define como el logaritmo del recíproco de la concentración del ión hidrógeno en solución. Puede expresarse matemáticamente como:ph = log 1 [h+]

donde [h+] es la concentración del ión en moles por litro de solución. La escalade ph es una escala logarítmica que va de 0 a 14. En la escala 7 es neutro yen este punto la concentración de h+ es igual a la concentración de oh-.Debajo de 7 es ácido y el h+ es mayor que el oh- y sobre 7 es el caso contrario.

Acidez Intercambiable Acidez Intercambiable

Este tipo de acidez está asociada con Este tipo de acidez está asociada con la presencia de iones aluminio e la presencia de iones aluminio e hidrógeno intercambiables, hidrógeno intercambiables, usualmente enusualmente engrandes cantidades en muchos grandes cantidades en muchos suelos ácidos. Estos iones pueden ser suelos ácidos. Estos iones pueden ser liberados a la solución del suelo por liberados a la solución del suelo por intercambio catiónico, por ello se intercambio catiónico, por ello se utiliza enutiliza ensu determinación la sal no taponada su determinación la sal no taponada

Acidez Residual. La acidez residual corresponde a la acidez activa La acidez residual corresponde a la acidez activa

más la acidez intercambiable más la acidez más la acidez intercambiable más la acidez producida por todas aquellas otras fuentes del suelo producida por todas aquellas otras fuentes del suelo que no son intercambiables. Está generalmente que no son intercambiables. Está generalmente asociada con los iones de hidróxido de aluminio y asociada con los iones de hidróxido de aluminio y con los iones de hidrógeno y de aluminio que están con los iones de hidrógeno y de aluminio que están enlazados en formas no intercambiables por la enlazados en formas no intercambiables por la materia orgánica y en las arcillas silicatadasmateria orgánica y en las arcillas silicatadas..

EFECTOS GENERALES EFECTOS GENERALES DEL ALUMINIO EN LAS DEL ALUMINIO EN LAS

PLANTAS PLANTAS

La Toxicidad Por Aluminio Restringe en primer lugar el crecimiento de las raíces, Restringe en primer lugar el crecimiento de las raíces,

pero con mayores exposiciones aparecen diferentes pero con mayores exposiciones aparecen diferentes síntomas en raíces y parte aérea, los que generalmente se síntomas en raíces y parte aérea, los que generalmente se confunden con deficiencias de nutrientes en los suelos.confunden con deficiencias de nutrientes en los suelos.

Los síntomas de lesiones por aluminio no son siempre Los síntomas de lesiones por aluminio no son siempre fáciles de determinar, ya que a nivel foliar se parece a fáciles de determinar, ya que a nivel foliar se parece a deficiencias de P impidiendo el crecimiento general, deficiencias de P impidiendo el crecimiento general, observándose plantas pequeñas, color verde obscuro en observándose plantas pequeñas, color verde obscuro en las hojas, madurez tardía, tallos, hojas y venas de las las hojas, madurez tardía, tallos, hojas y venas de las hojas de color púrpura, amarillamiento y muerte de hojas de color púrpura, amarillamiento y muerte de puntas de hojas.puntas de hojas.

Mecanismos de entrada, captación y ubicación de Mecanismos de entrada, captación y ubicación de aluminio en las plantas. aluminio en las plantas.

Tratamientos largos con aluminio dan como resultado la acumulación de apreciables cantidades del metal en el exterior de las células corticales, acompañado de una desorganización morfológica en el ápice de la raíz y finalmente la desintegración del exterior de las células, sin embargo, esta severa desorganización celular no afecta el interior de la región cortical, que indica que la protección es soportada por la cofia de la raíz .

Toxicidad en las Plantas.

Cuando las plantas crecen y se desarrollan en suelos ácidos en condiciones naturales, la continua exposición al aluminio produce daños que son acumulativos, generando síntomas complejos, sin embargo, cuando las plantas son estudiadas en condiciones de laboratorio algunos síntomas de toxicidad por aluminio pueden ser detectados en un corto tiempo de exposición a éste. La reducción del crecimiento de la raíz es el síntoma visible más rápido.El aluminio afecta negativamente el crecimiento radical, especialmente de las raíces secundarias, altamente absorbentes influyendo fuertemente en la disponibilidad de agua y en la nutrición mineral de la planta cultivada en estas condiciones. Las puntas de la raíz y las raíces laterales, se vuelven color castaño y se observan gruesas y quebradizas sin una buena ramificación.

En general, se ha demostrado que desde el En general, se ha demostrado que desde el punto de vista fisiológico, el aluminio produce punto de vista fisiológico, el aluminio produce interferencia en la división celular de la raíz, interferencia en la división celular de la raíz, fijación de fósforo en formas menos fijación de fósforo en formas menos disponibles en el suelo y en las raíces de la disponibles en el suelo y en las raíces de la planta, disminución de la respiración y planta, disminución de la respiración y fotosíntesis de las raíces, interfiere con ciertas fotosíntesis de las raíces, interfiere con ciertas enzimas gobernando la depositación de enzimas gobernando la depositación de polisacáridos en la pared celular, polisacáridos en la pared celular, incrementando su rigidez, e interfiriendo con incrementando su rigidez, e interfiriendo con la captación, transporte y uso dela captación, transporte y uso devarios elementos .varios elementos .

CONCLUSION En la actualidad, el Medio Ambiente ha cobrado gran

importancia por el incremento incesante de la población humana, a niveles no conocidos anteriormente, y cuyo impacto sobre el ambiente es cada vez mayor. Ya se están sintiendo los síntomas de problemas serios, como el calentamiento de la atmósfera; enfermedades originadas por la contaminación ambiental; destrucción de la capacidad de reciclaje de los desechos por los sistemas naturales, y escasez de recursos, especialmente del agua, a nivel local y regional, entre los cuales también incluimos las enfermedades de las plantas causadas por estos que traen consigo los problemas a nivel mundial de los seres humanos.

MUCHAS GRACIAS!!MUCHAS GRACIAS!!