LE JARDINPÉDAGOGIQUE

Wallah We Can

ÉDUCATION- ENVIRONNEMENT - ACTIVITÉ GÉNÉRATRICE DE REVENUS

Makthar cultive son jardin

La Fondation Wallah We Can propose des solutions économiques, écologiques et durables pouraméliorer les conditions d’apprentissage des élèves de l’internat de Makthar. La création d’une serre, d’un verger et d’un potager participe de cette démarche. Ils permettront d’embellir le cadre de vie et d’apprentissage des élèves, les sensibiliser à lapréservation de l’environnement, les initier à l’entrepreneuriat et générer des revenus grâce à la ventedes fruits, légumes et fleurs comestibles sous la marque Kidchen.

Une serre de 200 m2, installée par la pépinière Mabrouka de Tunis, a vu le jour à l’internat de Makthar,elle accueille aujourd’hui les premières pousses de plus d’une dizaine de plantes différentes(capucines, bourraches, tournesol, amarantes, cosmos, chrysanthèmes, etc.). Une période de test est encours pour voir celles qui seront le mieux à même de se développer et d’être exploitées pour êtrecommercialisées comme par exemple le moringa et les fleurs comestibles.Par ailleurs, une grande surface de terrain sera consacrée à l’internat aux cultures de plein air. Unpotager et plus de 200 arbres ont été plantés (oliviers, citronniers, cerisiers, pommiers, amandiers,pêchers et abricotiers). Le rendement total estimé après 5 ans est de près de 4000 kg de fruits.Grâce à ces cultures, la Fondation souhaite :Embellir le cadre de vie et d’apprentissage des élèves. En plantant arbres, fleurs et plantes de la région,il s'agit de valoriser les éléments du patrimoine et d’embellir le cadre de vie et d’apprentissage desélèves. Evoluer entre les cours dans un espace arboré qui apportera fraîcheur et ombre en été, voirfleurir son école et croître chaque jour les légumes plantés apportera plaisir, diminution du stress etinvitera à l’activité physique.

Résumé :

Description :

Avant Aprés

Budget: 12 400 

Une étude à démontrer que les capacités cognitives des enfants se développent plus vite quand ils sontexposés à des espaces verts (toutes les sortes de végétation : arbres, arbustes, herbe, fleurs…) dans leurvie quotidienne, et surtout à l’école.Sensibiliser les élèves à la préservation de l’environnement. Les élèves sont les premiers acteurs destravaux menés dans le potager, la serre et le verger, accompagnés par l’équipe pédagogique du clubenvironnement. Ils apprennent les différents modes de production et de récolte, l’origine des produits,découvrent l’agriculture protectrice de l’environnement et le rôle de la biodiversité.Initier les élèves à l’entrepreneuriat. La conception et la réalisation d’un projet collectif, où chaqueélève joue un rôle dans sa mise en œuvre, à travers les responsabilités qui lui sont confiées sont trèsformatrices. S’investir dans la culture des fruits, fleurs et légumes qui seront commercialiséspermettra aux élèves de s’engager au sein de leur école, de comprendre le fonctionnement d’un projetet pourquoi pas faire naître des vocations professionnelles.Générer des revenus. L’idée est de commercialiser fruits, fleurs et légumes auprès des restaurants ettraiteurs afin d’en tirer des bénéfices qui seront réinvestis dans l’internat pour améliorer le quotidiendes internes et la qualité de l’éducation. Plus autonome, l’internat pâtira moins des aléas budgétairesnationaux. L’activité sera suivie par le club entrepreneuriat de l’internat.

Les Challenges :Les aléas climatiques, sanitaires ou environnementaux pourraient remettre en cause le rendementagricole prévisionnel de l’agronome de Wallah We Can, affecter la qualité des produits ou causer desfluctuations des prix.

Les avantages :Pour 20 dinars, un immense merci.Pour 40 dinars, un immense merci et de l’internat.Pour 80 dinars, un immense merci, une carte postale et une visite de l’internat de Makthar.Pour 120 dinars et au-delà, un immense merci, une carte postale des poules de l’internat, un panier delégumes cultivés à l’internat pour les tunisois et une visite de l’internat de Makthar.

Les étapes du projet ou plan d'action :

Etude de marché, identification du réseau de distributionCoordination, suivi et entretien de la serre, du potager etdu verger pour un an.

Etude de marché, identification du réseau de distributionCoordination, suivi et entretien de la serre, du potager etdu verger pour un an.Tourbe, engrais, semences pour la serre pour un an.

Étape Action

4400 dinars Etude de marché, identification du réseau de distribution

9400 dinars

10 400 dinars

12 400 dinars

Etude de marché, identification du réseau de distributionCoordination, suivi et entretien de la serre, du potager etdu verger pour un an.Tourbe, engrais, semences pour la serre pour un an.Matériel, engrais, semences pour le verger et le potagerpour un an.

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