Menuú EmpresasNavidad 2017

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¡Celebren con nosotros una divertida y exquisita cena de navidad!

Nuestro equipo de profesionales está a su servicio para ayudarles y proporcionarles todo lo necesario para que su

evento sea el más exitoso.

Nos adaptamos a sus necesidades y personalizamos los menús a su gusto.

Les podemos organizar actividades previas al evento, como también ponemos a su alcance otros servicios como música y

barra libre.

Por último y no menos importante, tienen la oportunidad de hospedarse con nosotros y aprovechar nuestros precios

especiales en alojamiento

Navidad Empresas 2017

Condiciones de reserva:

Reservas para grupos de más de 20 personasOferta válida durante las fechas del 13 de Diciembre de 2017 hasta el 5 Enero de 2018 (se excluye los días 24,25, 26,31 de

Diciembre de 2017 y 1 de enero de 2018)

Menu Empresa 1-

Opcion 1Ensalada de Queso de Cabra en Texturas con Frutos Secos y

Vinagreta de Fresa

Timbal de Secreto Ibérico con Setas, Trufa y Crema de Parmesano

Tarta Dúo de Chocolates

Opcion 2Crema de Setas, Mascarpone y Huevo Trufado

Tournedó de Rape con Salmón y Voulete de Eneldo

Panacota de Turrón con Oro de Chocolate

P recio: 29 euros/persona Incluye: Agua, Vino Blanco, Vino Tinto, Cafés y Turrones

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Menu Empresa 2-

Pica Pica en MesaEnsalada Tibia de Verduras Crujientes con Vinagreta de

Romesco

Tabla de Embutidos con Pan de Cristal

Gambas al Ajillo con Jamón Ibérico

Calamares a la Andaluza y Toque de Yakisoba

Mejillones a la Marinera al Pedro Ximenez

SegundosTataki de Ternera con Salsa de Setas sobre Espaguetis de

Calabacín

O

Filetes de Dorada Rellenos de Langostinos y Vieiras con Aceite de Algas

PostresTarta Tatín sobre Mousse de Manzana Reineta

P recio: 35 euros/persona Incluye: Agua, Vino Blanco, Vino Tinto, Cafés y Turrones

Menu Empresa 3-

Aperitivo en MesaCrema de Marisco con Queso Idiazábal

Nuestra Patata Brava con su SalsaTártar de Salmón, Foie y Mango

Cucharita de Pulpo Braseado sobre Patata ConfitadaTorpedo de Langostino con Panko y Salsa Verde

EntranteTallarines de Pasta Fresca con Setas, Trufa y Parmesano

SegundosTataki de Atún Rojo con Sésamo, salsa de Naranja y

Corteza de Jamóno

Tournedó de Solomillo de Ternera Relleno con Langosta, Sobrasada y Ajetes Tiernos

PostreTiramus con Helado de Canela y Tierra de Chocolate

Copa de Cava

P recio: 42 euros/persona Incluye: Agua, Vino Blanco, Vino Tinto, Cafés y Turrones

Hotel Ibersol Antemare ****Avda Mare de Déu de Montserrat 48 50 - SitgesTelf. 93 894 70 00convenciones@antemare.comwww.hotelibersolantemare.com