Upload
fardaniyah
View
113
Download
41
Embed Size (px)
Citation preview
Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)
Daftar Isi
Daftar Isi............................................................................................................................1
Bab I..................................................................................................................................2
1.1 Tujuan......................................................................................................................2
1.2 Dasar Teori...............................................................................................................2
1.3 Alat dan Bahan.........................................................................................................3
A. Alat........................................................................................................................3
B. Bahan.....................................................................................................................3
1.4 Prosedur Percobaan..................................................................................................3
Bab II.................................................................................................................................5
Soal & Pembahasan........................................................................................................6
Bab III................................................................................................................................7
Kesimpulan....................................................................................................................7
Saran..............................................................................................................................7
Bab IV...............................................................................................................................7
Daftar Pustaka................................................................................................................7
Disusun oleh Maria Valencia Halaman 1
Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)
Bab I
Pendahuluan
1.1 TujuanMengamati beberapa jenis jamur.
1.2 Dasar Teori
Jamur adalah kelompok organism eukariota, dan dimasukkan kelompok
ini karena sel-selnya sudah memiliki membran inti sel. Ciri-ciri jamur yaitu,
selnya eukariotik, bentuk tubuhnya ada yang uniseluler dan multiseluler, tidak
memiliki klorofil, cara hidupnya adalah hidup sebagai tumbuhan heterotrof,
memiliki dinding sel yang disebut kitin, dan dapat bereproduksi secara seksual
dan aseksual. Jamur dibagi menjadi enam divisi, yaitu :
a. Myxomycota (sudah bukan merupakan kelompok jamur)
b. Oomycota (sudah bukan merupakan kelompok jamur)
c. Zygomycota
Ciri-ciri jamur : hifa tidak bersekat.
Reproduksi : seksual → dengan perkawinan hifa
aseksual → dengan spora vegetatif &
fragmentasi miselium
Contoh : Rhizopus oryzae
d. Ascomycota
Ciri-ciri jamur : hifa bersekat, sporanya bernama askospora.
Reproduksi : seksual → pembentukkan askospora
aseksual → membentuk konidia spora, tunas
Contoh : Neurospora crassa (jamur oncom)
e. Basidiomycota
Ciri-ciri jamur : hifa bersekat, tubuh berbentuk buah, dapat dilihat
tanpa mikroskop.
Reproduksi : seksual → dengan perkawinan hifa
aseksual → spora konidia
Contoh : Auricularia polytricha (jamur kuping)
Disusun oleh Maria Valencia Halaman 2
Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)
f. Deuteromycota
Ciri-ciri jamur : hifa bersekat, tidak memiliki alat reproduksi seksual.
Reproduksi : Aseksual → dengan konidia
Contoh : Chladosporium (yang menyebabkan penyakit
kulit)
1.3 Alat dan Bahan
A. Alat
Cawan Petri
Mikroskop
Kaca penutup
Kaca objek
Pipet
Gula
Pinset
Gelas Beker
Lidi / tusuk gigi
Balon yang belum ditiup
Botol aqua bekas
B. Bahan
Air
Jamur hioko
Jamur kuping
Tempe
Oncom
1 sachet Ragi
1.4 Prosedur Percobaan
1. Siapkan tempe atau oncom 1-2 hari sebelum pengamatan, sehingga
diperoleh tempe atau oncom dengan jamur yang banyak dan berwarna
kehitaman.
2. Ambil sedikit bagian jamur tempe atau oncom dengan lidi atau tusuk gigi,
lalu letakkan di atas kaca objek.
3. Tetesi dengan air atau akuades dan tutup dengan kaca penutup.
4. Amati dibawah mikroskop mila-mula dengan perbesaran 10x10.
5. Ubah perbesaran menjadi 10x40 agar diperoleh gambar struktur jamur
yang lebih besar.
6. Gambar hasil pengamatan.
7. Ambil ragi, Masukkan ke dalam botol aqua bekas. Isilah botol tersebut
dengan air hangat dan gula.
Disusun oleh Maria Valencia Halaman 3
Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)
8. Tutup ujung botol dengan balon yang belum ditiup.
9. Amati reaksi balon tersebut.
10. Amatilah jamur lainnya, kemudian gambarlah.
Disusun oleh Maria Valencia Halaman 4
Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)
Bab II
Pembahasan
Data hasil pengamatan :
Nama
Jamur
Kelompok
JamurGambar
Jamur
HiokoBasidiomycota
Jamur
KupingBasidiomycota
Jamur
OncomAscomycota
Rhizopus Zygomycota
Disusun oleh Maria Valencia Halaman 5
Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)
Soal & Pembahasan
1. A.Dari hasil pengamatan anda, apaka pada struktur jamur mikroskopis
ditemukan klofofil? Tidak ada.
B. Apakah dijumpai adanya dinding sel? Tidak ada.
2. Dari hasil pengamatan Anda pada jamur makroskopis, apakah ditemukan
adanya akar, batang, dan daun? Tidak ada
3. Jelaskan bagaimana cara jamur memperoleh makanan! Dengan hidup
sebagai parasit, saprofit, atau bersimbiosis dengan organisme lain.
4. Bandingkan perbedaan dan persamaan jamur dari hasil pengamatan anda
dengan tumbuhan. Sebutkan alasan mengapa jamur dipisahkan dari dunia
tumbuhan pada klasifikasi lima kingdom. Jamur tidak memiliki klorofil,
daun, akar sejati, dan tidak dapat berfotosintesis.
5. Pada pengamatan jamur makroskopis, ditemukan berbagai bentuk tubuh buah,
misalnya payung, bulat, dan pipih. Bagian tersebut dinamakan tudung yang
sebenarnya merupakan hifa yang bersatu membentuk seperti anyaman.
6. Reproduksi jamur dilakukan dengan pembentukan spora. Spora pada jamur
dibedakan menjadi spora vegetatif, yaitu spora yang dihasilkan tanpa
perkawinan hifa dan spora generatif, yaitu spora yang dihasilkan oleh
perkawinan hifa. Spora vegetatif jamur dibedakan menjadi 3, yaitu
askospora, zigospora, dan basidiospora.
Disusun oleh Maria Valencia Halaman 6
Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)
Bab III
Penutup
Kesimpulan
Jamur berbeda dengan tumbuhan. Jamur tidak dapat berfotosintesis, tidak
memiliki daun, akar sejati, dan klorofil. Jamur dapat bereproduksi aseksual dan
seksual bila kondisi memungkinkan.
.
Saran
Jangan membusukkan tempe dan oncom di satu tempat yang sama.
Bab IV
Daftar Pustaka
Pujiyanto, Sri. 2008. Menjelajah Dunia Biologi 1. Jawa Tengah: Platinum.
Disusun oleh Maria Valencia Halaman 7