22
PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN INFRASTRUKTUR MUTU DI BARISTAND INDUSTRI PALEMBANG Oleh : Dr. HARI ADI PRASETYA BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI PALEMBANG 2014

PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN INFRASTRUKTUR MUTU DI

BARISTAND INDUSTRI PALEMBANG

Oleh :

Dr. HARI ADI PRASETYA

BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI PALEMBANG

2014

Page 2: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Dasar Hukum

• Peraturan Menteri Perindustrian Republik Indonesia Nomor : 49/M-IND/PER/6/2006 Tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Riset dan Standardisasi Industri.

• Balai Riset dan Standardisasi Industri yang selanjutnya dalam Peraturan Menteri ini disebut Baristand Industri adalah unit pelaksana teknis di lingkungan Departemen Perindustrian yang berada dibawah dan bertanggungjawab kepada Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Industri.

• Baristand Industri mempunyai tugas melaksanakan Riset dan Standardisasi serta Sertifikasi di Bidang Industri.

Page 3: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Latar Belakang

• Setelah krisis ekonomi, Usaha Kecil dan Menengah (UKM) terbukti mempunyai ketahanan relatif lebih baik dibandingkan usaha dengan skala lebih besar.

• UKM merupakan bagian penting yang berpengaruh dalam peningkatan daya saing suatu negara.

• Standardisasi dan investasi menjadi faktor kunci peningkatan daya saing UKM.

• Penerapan standar diharapkan mampu meningkatkan daya saing produk .

• Penerapan standar harus diimbangi dengan kesiapan pelaku usaha UKM.

Page 4: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Tahun 2015 negara-negara Asean sepakat memberlakukan integrasi ekonomi atas dasar

kerangka Asean Economic Community atau Masyarakat Ekonomi Asean (MEA)

Page 5: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Standar memberikan kontribusi yang baik, diantaranya :

1. Standar membantu berkompetisi dengan perusahaan yang lebih besar.

2. Standar membantu dalam akses pasar ekspor.

3. Standar membantu memberikan praktek bisnis terbaik.

4. Standar membantu operasi perusahaan menjadi lebih efisien dan

berkembang.

5. Standar memberikan kredibilitas dan kepercayaan serta pengakuan

konsumen.

6. Standar memberikan bahasa tunggal dalam industri untuk mutu.

Page 6: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Memperoleh jaminan mutu;

Kepercayaan dari pihak yang berkepentingan (partner usaha, regulator);

Meningkatkan daya saing produk;

Efisiensi proses produksi;

Keteraturan dalam organisasi pelaku usaha;

Mampu mengidentifikasi bila ada masalah;

Perlindungan keselamatan, keamanan atau kesehatan manusia dan kelestarian lingkungan hidup.

MANFAAT PENERAPAN SNI PADA UKM

Page 7: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Prinsip Regulasi Teknis SNI

Proses Yang Jelas

(Penilaian Kesesuaian)

Acuan/Persyaratan Yang Jelas :

Standar dan Regulasi Teknis

Perlakuan Yang Adil

Proses dan Persyaratan Yang

Sama

Efisien

Memperbolehkan Untuk Mencapai Tujuan Secara Praktis, Tidak

Memperkenankan Hambatan Yang

Tidak Perlu

Page 8: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Sifat-Sifat Regulasi Teknis Tentang Penerapan SNI

• SNI yang telah ditetapkan BSN berlaku di seluruh wilayah Indonesia, dan bersifat sukarela.

• Produsen dapat menerapkan SNI secara sukarela atas hasil produksinya, dengan syarat:

– memiliki Sertifikat Produk Penggunaan Tanda SNI (SPPT SNI); dan

– memproduksi dan atau memperdagangkan hasil produksinya sesuai dengan persyaratan SNI yang ditetapkannya.

• Pelaksanaan sertifikasi produk sesuai dengan Pedoman Standardisasi Nasional.

Page 9: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Pemberlakuan SNI secara Wajib oleh Menteri Perindustrian

9

SNI dapat diberlakukan secara wajib melalui Peraturan Menteri Perindustrian dengan memperhatikan aspek-aspek keselamatan, keamanan, kesehatan masyarakat, pelestarian fungsi lingkungan hidup, moral hazard dan atau pertimbangan ekonomis. Mengingat kaitannya dengan pengawasan di pasar, sebelum penetapan SNI Wajib dilakukan konsultasi dengan Kementerian Perdagangan.

SNI yang diberlakukan secara wajib (disebut sebagai SNI Wajib) diberlakukan sama terhadap barang dan atau jasa produksi dalam negeri maupun impor yang diperdagangkan dalam wilayah Indonesia.

Page 10: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Produsen yang telah mendapatkan SPPT SNI wajib membubuhkan tanda SNI pada setiap barang, kemasan dan atau label hasil produksinya yang disertifikasi, kecuali untuk barang yang tidak memungkinkan untuk dicantumkan tanda SNI-nya, kewajiban membubuhkan tanda SNI diganti dengan kewajiban melampirkan copy SPPT SNI pada dokumen yang menyertainya.

Produsen yang telah mendapatkan SPPT SNI hanya berhak mempublikasikan produknya dengan tanda SNI sebagaimana tercantum dalam SPPT SNI.

Ukuran dan bentuk tanda SNI sesuai PP 102 Tahun 2000.

10

Page 11: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Pemberian Sertifikat SNI oleh

Lembaga Penilaian Kesesuaian (LPK) 11

SPPT SNI berlaku untuk jangka waktu 4 (empat) tahun untuk produk wajib, 3 (tiga) tahun untuk tidak wajib/suka rela, yang diterbitkan oleh Lembaga Sertifikasi Produk (LSPro) yang didukung Laboratorium Penguji.

LSPro melakukan pengawasan terhadap SPPT SNI yang dikeluarkannya secara berkala dan sewaktu-waktu.

LSPro, Laboratorium Penguji harus diakreditasi oleh KAN dan diregistrasi di Kementrian Perindustrian.

LSpro wajib melaporkan SPPT SNI yang diterbitkannya kepada Direktur Jenderal Pembina Industri, Kepala BPKIMI cq Ka. Pustan dan Ka. Dinas Pemda yang bertanggung jawab di Bidang Perindustrian.

Page 12: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Menteri Perindustrian akan menunjuk LPK LSPro maupun Laboratorium Uji dalam rangka pelaksanaan/penerapan dan pengawasan SNI Secara Wajib.

Kepada calon LPK yang akan ditunjuk akan dilakukan evaluasi dan verifikasi kelayakan penunjukannya oleh tim penilai.

Terhadap LPK yang telah ditunjuk oleh Menteri Perindustrian akan dilakukan monitor, pengawasan dan pembinaan dalam rangka pelaksanaan/penerapan proses SPPT SNI.

12

Page 13: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

SNI dalam Pengawasan Pasar

UU No. 5 Tahun 1984 tentang Perlindungan Konsumen : Produk yang sesuai dengan SNI wajib, diwajibkan memiliki tanda SNI.

Peraturan Pemerintah No.69 Tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan : Label yang dicantumkan harus sesuai dengan kadar/kandungan yang diterapkan.

13

Page 14: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

SNI dan Pengawasan Pasar

14

Produk diproses sesuai syarat mutu.

Konsumen terlindungi.

Persaingan bisnis yang “FAIR” untuk Pasar Dalam Negeri

Page 15: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Dampak SNI Wajib

15

Tumbuhnya Industri Dalam Negeri →Pabrik Luar Negeri →relokasi ke Dalam Negeri

Kepercayaan konsumen terhadap produk yang digunakan.

Terciptanya industri jasa (jasa kalibrasi, jasa pengujian, jasa konsultasi, dsb).

Meningkatnya kompetensi Sumber Daya Manusia di pabrik.

Page 16: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Penerbitan SPPT SNI

16

SPPT SNI diterbitkan oleh LPK.

LPK (LSPro dan Laboratorium Uji ) → ditunjuk oleh

Menteri Perindustrian.

LPK dipersyaratkan harus terakreditasi

Tata cara penunjukan berdasarkan Permen No. 86

pasal 11 dan 12

Pengujian Luar Negeri → dikirim ke laboratorium uji

Dalam Negeri yang ditunjuk

Page 17: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Pengawasan SNI

17

Kegiatan pengawasan barang dan atau jasa baik yang SNI-nya telah diberlakukan secara wajib maupun yang SNI-nya diterapkan secara sukarela oleh produsen meliputi :

pengawasan barang dan atau jasa di pabrik,

pengawasan barang dan atau jasa impor di kawasan pabean, khusus SNI Wajib dan

pengawasan barang dan atau jasa yang beredar di pasar.

Pengawasan di pabrik dilakukan oleh Direktorat Jenderal Pembina Industri dan atau Dinas Pemda yang bertanggung jawab di bidang perindustrian.

Pengawasan di kawasan pabean dilakukan oleh Ditjen Bea dan Cukai dan Ditjen Perdagangan Luar Negeri.

Pengawasan di pasar dilakukan oleh Ditjen Perdagangan Dalam Negeri.

Page 18: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Ruang Lingkup Lembaga Sertifikasi Produk Baristand Industri Palembang

LSPr-007-IDN

No SNI Judul

1. SNI 01-3551-2000 Mi Instan

2. SNI 02-2805-2005 Pupuk Kalium Klorida

3. SNI 01-2901-2006 Minyak Kelapa Sawit

4. SNI 02-1760-2005 Pupuk Posfat Alam Untuk Pertanian

5. SNI 02-1760-2005 Pupuk Amonium Sulfat

6. SNI 15-7064-2004 Semen Portland Komposit

7. SNI 15-3758-2004 Semen Masonry

8. SNI 2801-2010 Pupuk Urea

9. SNI 06-1903-2000 Standard Indonesian Rubber (SIR)

10. SNI 15-2949-2004 Semen Portland

12. SNI 07-2053-2006 Pupuk Triple Superfosfat (TSP)

Page 19: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

No SNI Judul

13. SNI 01-3553-2006 Baja Lembaran Lapis Seng

14. SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan

15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium

16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat

17. SNI 7672 : 2008 Plastik – Tangki Air Silinder Vertical Polietilen (PE)

Page 20: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

Lingkup Akreditasi Laboratorium Pengujian Baristand Industri Palembang

(LP-080-IDN)

• Pangan olahan dan pakan

• Garam konsumsi

• Tepung Terigu

• Air Minum Dalam Kemasan

• Air Mineral Alami

• Pupuk Ammonium Sulfat

• Pupuk Dolomit

• Pupuk Posfat Alam untuk Pertanian

• Pupuk TSP

• Pupuk SP-36 plus Zn

• Pupuk Kalium Klorida

• Pupuk NPK Padat

• Pupuk Urea

• Air Limbah

• Udara Ambien

• Emisi Tidak Bergerak

Bidang Pengujian : Kimia/Fisika

Page 21: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17

BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI PALEMBANG

• Jl. Perindustrian II No.12 Km.9 Sukarami Palembang

Telp./Faks. 0711 412482

• JL. Kapt. A.Rivai No. 92/1975 Palembang

Telp./Faks. 0711-350080

• email : [email protected]

• http://palembang.bpkimi.kemenperin.go.id

Page 22: PENERAPAN SNI PADA UKM DAN KETERSEDIAAN …€¦ · SNI 01-2973-1992 Air Minum Dalam Kemasan 15. SNI 01-3556-2000 Garam Konsumsi Beryodium 16. SNI 02-2803-2000 Pupuk NPK Padat 17