PENGARUH JUMLAH TINGKAT DAN JUMLAH LUBANG … fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user ii HALAMAN PENGESAHAN PENGARUH JUMLAH TINGKAT DAN JUMLAH LUBANG TERHADAP PERTUMBUHAN

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

PENGARUH JUMLAH TINGKAT DAN JUMLAH LUBANG TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)

DENGAN SISTEM VERTIKULTUR KALENG CAT

Skripsi

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

Di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

Jurusan/program Studi Agronomi

Oleh :

TRI SULISTIYO

H 0107092

JURUSAN/PROGRAM STUDI AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2011


commit to user

ii

HALAMAN PENGESAHAN

PENGARUH JUMLAH TINGKAT DAN JUMLAH LUBANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)


Yang dipersembahkan dan disusun oleh

TRI SULISTIYO H 0107092

telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal :

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Tim Penguji

Ketua

Ir. Wartoyo SP., MS. NIP. 195209151979 03 1003

Anggota I

Ir. Trijono DS., MP. NIP. 195606161984 03 1002

Anggota II

Ir. Sumijati, MP. NIP. 195210101976 12 2001

Surakarta, Oktober 2011 Mengetahui

Universitas Sebelas Maret Fakultas Pertanian

Dekan

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS NIP. 19562251986 01 1001


commit to user

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya

sehingga dapat diselesaikannya skripsi dengan judul “Pengaruh Jumlah Tingkat

dan Jumlah Lubang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah

(Allium Ascalonicum L.) dengan Sistem Vertikultur Kaleng Cat”. Skripsi ini

disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana

Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.

Dalam penelitian skripsi ini tentunya tak lepas dari batuan, bimbingan dan

dukungan berbagai pihak, sehingga tak lupa diucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS. selaku Dekan Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Ir. Wartoyo SP., MS. selaku pembimbing utama dan Ir. Trijono DS., MP.

selaku pembimbing pendamping yang telah mendampingi penulis dalam

pelaksanaan penelitian sampai penyusunan skripsi ini.

3. Ir. Sumijati, MP selaku dosen pembahas yang telah memberikan masukan dan

saran pada skripsi ini.

4. Dr. Ir. Endang Yuniastuti, MSi. selaku pembimbing akademik (PA).

5. Ibu dan bapak serta kakak-kakakku tercinta yang selalu mendoakan dan

mendukung penyelesaian studi.

6. Teman-temanku sepenelitian “Trio T (Taufan AP., Tunjung P.)” yang selalu

memberi masukan, saran, serta selalu ada dalam suka dan duka penelitian

kaleng. Serta penghuni “CANOPI (cah nomi ’07)” serta semua pihak yang

telah membantu dan tidak dapat disebutkan satu per satu.

Walaupun disadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, tetapi

diharapkan semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Surakarta, Oktober 2011

Penulis


commit to user

iv

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................... iv

DAFTAR TABEL .......................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... vii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. viii

RINGKASAN ................................................................................................. x

SUMMARY .................................................................................................... xi

I. PENDAHULUAN ................................................................................... 1

A. Latar Belakang ..................................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ............................................................................. 2

C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 3

II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 4

A. Tanaman Bawang Merah ..................................................................... 4

B. Media ................................................................................................... 5

C. Vertikultur ............................................................................................ 6

D. Jarak Tanam ......................................................................................... 7

E. Hipotesis .............................................................................................. 8

III. METODE PENELITIAN ....................................................................... 9

A. Waktu dan Tempat Penelitian .............................................................. 9

B. Bahan dan Alat Penelitian .................................................................... 9

1. Bahan ............................................................................................. 9

2. Alat ................................................................................................ 9

C. Cara Kerja Penelitian ........................................................................... 9

1. Rancangan Penelitian .................................................................... 9

2. Pelaksanaan Penelitian .................................................................. 10

3. Variabel Pengamatan .................................................................... 11

a. Pertumbuhan tanaman ............................................................. 11

b. Hasil ........................................................................................ 12


commit to user

v

D. Analisis Data ........................................................................................ 13

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 14

A. Pertumbuhan Tanaman ........................................................................ 15

1. Tinggi tanaman (cm) ....................................................................... 15

2. Jumlah daun ..................................................................................... 18

3. Luas daun per tanaman (cm2) .......................................................... 19

B. Hasil ..................................................................................................... 21

1. Diameter umbi (cm) ........................................................................ 21

2. Panjang umbi (cm) .......................................................................... 23

3. Prosentase tanaman hidup (%) ........................................................ 24

4. Berat basah tanaman per sampel (gram) ......................................... 25

5. Berat kering tanaman per sampel (gram) ........................................ 27

6. Berat basah per tegakan (gram) ....................................................... 29

7. Berat kering per tegakan (gram) ...................................................... 29

V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 31

A. Kesimpulan .......................................................................................... 31

B. Saran ..................................................................................................... 31

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 32

LAMPIRAN .................................................................................................... 35


commit to user

vi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Hasil analisis ragam pada berbagai variabel penelitian ........................... 14

2. Tabel rerata panjang umbi (cm) ................................................................ 23


commit to user

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Histogram tinggi tanaman bawang merah (cm) umur 6 MST .................. 16

2. Grafik rerata tinggi tanaman (cm) bawang merah .................................... 17

3. Histogram jumlah daun bawang merah umur 6 MST .............................. 18

4. Grafik rerata jumlah daun bawang merah ................................................. 19

5. Histogram luas daun bawang merah (cm2) umur 6 MST ......................... 20

6. Histogram diameter bawang merah (cm) umur 6 MST ............................ 22

7. Histogram prosentase tanaman hidup (%) ................................................ 24

8. Histogram berat basah tanaman per sampel (gram) .................................. 26

9. Histogram berat kering tanaman per sampel (gram) ................................. 28


commit to user

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1.1 Tabel analisis ragam tinggi tanaman umur 2 MST .......................... 35

1.2 Tabel analisis ragam tinggi tanaman umur 4 MST .......................... 35

1.3 Tabel analisis ragam tinggi tanaman umur 6 MST ........................... 35

1.4 Tabel rerata tinggi tanaman (cm) umur 6 MST ................................ 36

1.5 Tabel analisis ragam jumlah daun umur 2 MST ............................... 36


1.7 Tabel rerata jumlah daun umur 4 MST ............................................. 37


1.9 Tabel rerata jumlah daun umur 6 MST ............................................. 37

1.10 Tabel analisis ragam luas daun per tanaman umur 2 MST ............... 38

1.11 Tabel analisis ragam luas daun per tanaman umur 4 MST ............... 38

1.12 Tabel rerata luas daun per tanaman (cm2) umur 4 MST ..................... 38

1.13 Tabel analisis ragam luas daun umur 6 MST .................................... 39

1.14 Tabel rerata luas daun (cm2) umur 6 MST ........................................ 39

1.15 Tabel analisis ragam diameter umbi ................................................. 39

1.16 Tabel rerata diameter umbi (cm) ....................................................... 40

1.17 Tabel analisis ragam panjang umbi .................................................... 40

1.18 Tabel analisis ragam prosentase tanaman hidup ............................... 40

1.19 Tabel rerata prosentase tanaman hidup (%) ..................................... 41

1.20 Tabel analisis ragam berat basah tanaman per sampel ..................... 41

1.21 Tabel rerata berat basah tanaman per sampel (gram) ........................ 41

1.22 Tabel analisis ragam berat kering tanaman per sampel .................... 42

1.23 Tabel rerata berat kering tanaman per sampel (gram) ...................... 42

1.24 Tabel analisis ragam berat basah per tegakan ................................... 42

1.25 Tabel analisis ragam berat kering per tegakan ................................. 43

2.1 Denah penelitian .............................................................................. 44

3.1 Deskripsi tanaman bawang merah varietas bima ............................. 45


commit to user

ix

4.1 Dokumentasi penelitian ..................................................................... 46


commit to user

x

PENGARUH JUMLAH TINGKAT DAN JUMLAH LUBANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)


TRI SULISTIYO1) Ir. Wartoyo SP., MS2) ; Ir. Trijono DS., MP3)

RINGKASAN

Bawang merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang selalu dibutuhkan, terutama untuk bumbu dapur. Untuk meningkatkan produksi dengan lahan yang semakin berkurang adalah dengan budidaya secara vertikultur. Dengan vertikultur maka dapat memanfaatkan ruang secara vertikal, untuk mengetahui hasil maksimal harus diketahui populasi yang tepat.

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi tinggi tingkat dan jumlah lubang tanam yang dapat merangsang pertumbuhan dan mencapai hasil maksimal bawang merah dengan sistem vertikultur kaleng cat. Penelitian ini di laksanakan di Dukuh Wangkah, Gedangan, Grogol, Sukoharjo pada bulan Mei 2011 – Juli 2011. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkaap (RAKL) dengan 2 (dua) faktor perlakuan. Faktor pertama adalah jumlah tingkat yaitu, 10 tingkat, 8 tingkat, 6 tingkat. Faktor kedua adalah jumlah lubang yaitu, 32 lubang (8 x 4), 28 lubang (7 x 4), 24 lubang (8 x 3), 21 lubang (7 x 3). Pelaksanaan penelitian ini meliputi persiapan tempat tanam, persiapan lahan, pembuatan media dan penyusunan kaleng cat, penanaman, pemeliharaan dan pemanenan.

Variabel pengamatan meliputi pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman, jumlah daun dan luas daun) dan hasil (diameter umbi, panjang umbi, prosentase tanaman hidup, berat basah tanaman per sampel, berat kering tanaman per sampel, berat basah per tegakan dan berat kering per tegakan). Analisis data menggunakan analisis ragam dengan uji F taraf 5% dan 1%. Apabila terdapat beda nyata dilanjutkan dengan uji jarak berganda dengan uji Duncan’s (DMRT) taraf 5%.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah lubang 21 per kaleng memberikan hasil tertinggi pada diameter umbi, berat basah tanaman per sampel dan berat kering tanaman per sampel, tinggi tingkatan tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah. Tidak ada interaksi antara tinggi tingkatan dan jumlah lubang terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah.

Kata kunci : vertikultur, lubang tanam, bawang merah *) Disampaikan pada seminar hasil penelitian tingkat sarjana jurusan/program

studi agronomi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 1) Peneliti adalah mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta di bawah bimbingan Pembimbing Utama2) dan Pembimbing Pendamping3)

4) Ir. Sumijati, MP. selaku Pembahas


commit to user

xi

THE INFLUENCE OF LEVELS AND HOLES NUMBER ON GROWTH AND YIELD OF RED ONION (Allium ascalonicum L.) WITH

VERTICULTUR PAINT CANS SYSTEM

Tri Sulistiyo

Ir. Wartoyo SP., MS; Ir. Trijono DS., MP.

SUMMARY

Onion is one of horticultural commodities are always needed, especially for herbs. To increase production with less land is cultivated in vertikultur. With verticultur it can utilize vertical space, to find out result of verticultur, the exact population must be knowed.

This study aims to obtain the combination number of levels and number of planting holes that can stimulate growth and achieve maximum result of onion with verticultur paint cans system. The research was conducted in Hamlet Wangkah, Gedangan, Grogol, Sukoharjo in May 2011 - July 2011. This study uses Randomzed Completely Block Design (RCBD) with 2 (two) treatment factors. The first factor is the level number is, 10 levels, 8 levels, 6 levels. The second factor is the number of holes that is, 32 holes (8 x 4), 28 holes (7 x 4), 24 holes (8 x 3), 21 holes (7 x 3). Implementation of the study include the planting site preparation, land preparation, media preparation and compilation of paint cans, planting, maintenance and harvesting.

Variables include the observation of plant growth (plant height, leaf number and leaf area) and yield (tuber diameter, tuber length, percentage of live plants, wet weight of plants per sample, dry weight of plants per sample, per stand wet weight and dry weight per stand) . Analysis of data using various analysis with the F test level of 5% and 1%. If there is a real difference followed by a multiple range test with Duncan's test (DMRT) level of 5%.

The results showed that the number of holes 21 per can give the highest yield on tuber diameter, wet weight of plants per sample and the dry weight of plants per sample, higher levels had no effect on growth and yield of onion. There was no interaction between high levels and the number of holes on the growth and yield of onion.

Key words: vertikultur, planting hole, red onion


commit to user

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Jumlah penduduk Indonesia saat ini semakin meningkat sejalan dengan itu

banyak lahan dijadikan hunian, sehingga lahan pertanian semakin berkurang.

Produksi kebutuhan pokok semakin berkurang ini dikarenakan semakin

berkurangnya lahan pertanian. Sehingga diperlukan usaha untuk tetap dapat

memenuhi kebutuhan pangan masyarakat. Sudah banyak cara yang

dikembangkan untuk menjawab permasalahan tersebut, salah satu alternatif yang

dapat digunakan untuk menjawab permasalahan tersebut adalah dengan

menggunakan sistem bercocok tanam secara vertikultur.

Vertikultur adalah budidaya tanaman yang dilakukan secara vertikal/

bertingkat. Sistem ini dimaksudkan untuk memanfaatkan ruang ke arah vertikal

dengan mengatur media tumbuh dalam tempat / kolom supaya tanaman pertanian

dapat disusun ke atas. Dengan menggunakan sistem vertikultur ini akan dapat

dibudidayakan tanaman dalam jumlah yang lebih banyak pada luas areal yang

sama dibandingkan apabila bertanam secara biasa.

Pembangunan daerah yang sangat pesat membuat banyak bangunan yang

didirikan. Banyak rumah yang dibangun berupa tembok. Sehingga diperlukan

banyak cat untuk memperindah rumah tersebut. Setelah pengecatan selesai

banyak kaleng cat yang tidak digunakan. Pemanfaatan kaleng cat bekas ini salah

satunya dengan digunakan sebagai tempat tanam / pot.

Menurut Harjadi (1989), pengaturan populasi tanaman pada hakekatnya

adalah pengaturan jarak tanam yang berpengaruh terhadap persaingan dalam

memperoleh unsur hara, air dan sinar matahari. Sehingga apabila tidak diatur

dengan baik akan mempengaruhi hasil tanaman. Dari hasil penelitian Irdiawan

dan Kahmi (2002) memperlihatkan bahwa antara komponen hasil dengan

produksi mempunyai hubungan yang tidak selaras, dimana pada jarak tanam

yang lebar memberikan komponen hasil yang lebih baik, tetapi produksi yang

lebih tinggi dihasilkan pada jarak tanam yang lebih sempit, karena dengan jarak


commit to user

tanam yang lebih rapat per satuan luas menjadi lebih banyak sehingga didapatkan

hasil produksi yang lebih tinggi.

Vertikultur kaleng cat yang berukuran 5 kg ini pernah dilakukan oleh

Kasino di perkebunan sayuran di Tandes, Surabaya, Jawa Timur terhadap

komoditas seledri, bawang daun, cabai, sawi dan tomat. Kasino menggunakan 10

tingkatan kaleng, ketinggian sekitar 2m dengan jumlah lubang 42 lubang per

kaleng. Menurut Kasino dengan vertikultur produksinya lebih tinggi dari lahan 1

m2 terdiri dari 4 susun tegakan, dalam luasan 1 m2 diperoleh hasil 20 kg seledri,

dibandingkan secara konvensional dalam 1 m2 hanya menghasilkan 8 kg seledri

(Yuhana, 2008).

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas

sayur yang mempunyai banyak manfaat sebagai bumbu penyedap makanan dan

digunakan sebagai obat tradisional. Adanya kandungan minyak atsiri dapat

menimbulkan aroma khas yang memberi cita rasa gurih. Minyak atsiri juga

berfungsi sebagai pengawet karena bersifat sebagai bakterisida dan fungisida

untuk bakteri dan cendawan (Rahayu dan Berlian, 2004). Menurut Rukmana

(1994) khasiat umbi bawang merah diduga merupakan efek antiseptic dari

senyawa allin dan allisin yang oleh enzim allisin liase diubah menjadi asam

piruvat amino dan allisin anti mikroba yang berkhasiat sebagai bakterisida.

B. Perumusan Masalah

Bawang merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang

permintaan pasarnya cukup tinggi. Untuk menjaga ketersediaan bawang merah di

pasaran terkendala lahan pertanian yang semakin berkurang, sehingga harus

dicari alternatif agar produksi tinggi. Salah satu alternatif tersebut adalah

budidaya bawang merah secara vertikultur.

Vertikultur merupakan salah satu solusi yang tepat saat ini yang

mempunyai tanah tidak terlalu luas, dengan sistem ini selain lahan yang

digunakan tidak terlalu luas juga hasilnya berlipat dibanding sistem konvensional

karena bisa disusun secara vertikal serta dalam satu wadah kaleng cat dapat

ditanami banyak tanaman. Pemanfaatan ruang secara vertikal harus


commit to user

dipertimbangkan efisiensinya, terutama dalam pengairan sehingga perlu

diketahui tinggi tingkat kaleng agar dapat mengoptimalkan pertumbuhan dan

hasil yang diperoleh.

Pertumbuhan tanaman dilahan sangat dipengaruhi oleh kerapatan

tanam/jarak tanam. karena dengan kerapatan tanam ini akan mempengaruhi

persaingan unsur hara, air dan cahaya matahari antar tanaman. Sebab ini juga

berlaku budidaya secara vertikultur, sehingga perlu diketahui kerapatan / jarak

tanam / jumlah lubang per kaleng agar pertumbuhan dan hasil yang diperoleh

dapat maksimal.

C. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi antara jumlah

tingkat dan jumlah lubang tanam sehingga dapat memaksimalkan pertumbuhan

dan hasil bawang merah (Allium ascalonicum L.) dengan sistem vertikultur kaleng

cat.


commit to user

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Tanaman Bawang Merah

Kedudukan tanaman bawang merah dalam tata nama atau sistematika

tumbuhan, termasuk klasifikasi sebagai berikut :

Divisio : Spermatophyta

Sub Divisio : Angiospermae

Klass : Monocotyledoneae

Ordo : Liliales (Liliflorae)

Familia : Liliaceae

Genus : Allium

Spesies : Allium ascalonicum L.

(Rukmana, 1994).

Bawang merah merupakan tanaman semusim yang berbentuk rumput,

berbatang pendek dan berakar serabut. Daunnya panjang serta berongga seperti

pipa. Pangkal daunnya dapat berubah fungsi seperti menjadi umbi lapis. Oleh

karena itu, bawang merah disebut umbi lapis. Tanaman bawang merah

mempunyai aroma yang spesifik yang marangsang keluarnya air mata karena

kandungan minyak eteris alliin. Batangnya berbentuk cakram dan di cakram

inilah tumbuh tunas dan akar serabut. Bunga bawang merah berbentuk bongkol

pada ujung tangkai panjang yang berlubang di dalamnya. Bawang merah

berbunga sempurna dengan ukuran buah yang kecil berbentuk kubah dengan tiga

ruangan dan tidak berdaging. Tiap ruangan terdapat dua biji yang agak lunak dan

tidak tahan terhadap sinar matahari

(Sunarjono, 2004).

Tanaman bawang merah ini dapat ditanam dan tumbuh di dataran rendah

sampai ketinggian 1000 meter dpl. Walaupun demikian, untuk pertumbuhan

optimal adalah pada ketinggian 0-450 meter dpl. Komoditas sayuran ini

umumnya peka terhadap keadaan iklim yang buruk seperti curah hujan yang

tinggi serta keadaan cuaca yang berkabut. Tanaman bawang merah membutuhkan


commit to user

penyinaran cahaya matahari yang maksimal (minimal 70% penyinaran), suhu

udara 25º-32ºC serta kelembaban nisbi yang rendah

(Sutaya et al, 1995).

Faktor yang cukup menentukan kualitas umbi bibit bawang merah adalah

ukuran umbi. Berdasarkan ukuran umbi, umbi bibit digolongkan menjadi tiga

kelas, yaitu Umbi bibit besar : diameter ≥ 1,8 cm atau >10 gram, Umbi bibit

sedang : diameter = 1,5-1,8 cm atau 5-10 gram, Umbi bibit kecil : diameter < 1,5

cm atau <5 gram. Secara umum kualitas umbi yang baik untuk bibit adalah umbi

yang berukuran sedang (Stallen dan Hilman 1991)

Bawang merah dapat diperbanyak dengan dua cara, yaitu bahan tanam

berupa biji botani dan umbi bibit. Pada skala penelitian, perbanyakan bawang

merah dengan biji mempunyai prospek cerah karena memiliki beberapa

keuntungan (kelebihan) antara lain : keperluan benih relatif sedikit ± kg/ha,

mudah didistribusikan dan biaya transportasi relatif rendah, daya hasil tinggi

serta sedikit mengandung wabah penyakit. Hanya saja perbanyakan dengan biji

memerlukan penanganan dalam hal pembibitan di persemaian selama ± 1 bulan

setelah itu bisa dibudidayakan dengan cara biasa ( Rukmana,1994).

Sebelum umbi bibit bawang merah ditanam, sebaiknya dilakukan

pemotongan umbi sepanjang 1/3 bagian. Cara tersebut mempunyai beberapa

keuntungan, antara lain pertumbuhan umbi bibit merata (seragam), umbi cepat

tumbuh dan berpengaruh terhadap makin banyaknya anakan maupun jumlah

daun sehingga hasil umbinya meningkat (Rukmana, 1994). Selain itu dapat juga

merangsang tumbuhnya tunas samping (Wibowo, 2003).

B. Media

Arang sekam mempunyai sifat mudah mengikat air, tidak mudah lapuk,

tidak cepat menggumpal, merupakan sumber kalium bagi tanaman, memiliki

porositas yang baik dan kapasitas yang tinggi serta tingkat pemadatan yang

rendah. Kekurangannya adalah draenase cepat dan aliran kesamping kurang

(Karsono et al, 2002).

Jenis tanah yang baik untuk bawang merah adalah tanah alluvial atau


commit to user

latosol. Tanah tersebut memiliki cirri-ciri antara lain berstruktur remah,

teksturnya sedang sampai liat dengan aerasi dan drainase baik, mengandung

bahan organik yang cukup dan reaksi tanahnya tidak masam dengan pH 5,6 – 6,5

(Sutarya et al., 1995)

Dalam pupuk kandang dikenal istilah pupuk panas dan pupuk dingin.

Pupuk panas adalah pupuk kandang yang proses penguraiannya berlangsung

cepat sehingga terbentuk panas, misalnya pupuk kandang dari kuda, kambing,

domba, dan ayam. pupuk dingin adalah pupuk kandang yang terurai lebih lama

dan tidak menimbulkan panas, misalnya pada sapi, kerbau, dan babi. Pupuk

kandang yang berasal dari sapi dan babi banyak mengandung mikroorganisme

pengurai yang bermanfaat untuk meningkatkan jenis dan populasi

mikroorganisme tanah. Kandungan pupuk kandang sapi adalah N: 0,3%, P2O5:

0,2%, dan K20: 0,3 % (Novizan, 2005).

Pupuk kandang membuat tanah lebih subur, gembur, dan lebih mudah

diolah. Kegunaan ini tidak dapat digantikan oleh pupuk buatan. Kandungan

unsur hara dalam kotoran ternak yang penting untuk tanaman antara lain unsur

nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K). Ketiga unsur inilah yang paling banyak

dibutuhkan oleh tanaman. Ketiga jenis unsur hara ini sangat penting diberikan

karena masing-masing memiliki fungsi yang sangat penting bagi pertumbuhan

tanaman (Setiawan, 2004).

C. Vertikultur

Vertikultur diambil dari istilah verticulture dalam bahasa lnggris (vertical

dan culture) artinya sistem budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal

atau bertingkat. Cara bercocok tanam secara vertikultur ini sebenarnya sama saja

dengan bercocok tanam di kebun atau di sawah. Perbedaannya terletak pada

lahan yang digunakan. Misalnya, lahan 1 meter mungkin hanya bisa untuk

menanam 5 batang tanaman. Dengan sistem vertikal bisa untuk 20 batang

tanaman (Sofiani, 2010).

Sistem pertanian vertikal ini sangat cocok diterapkan khususnya bagi para

petani atau pengusaha yang memiliki lahan sempit. Vertikultur dapat pula


commit to user

diterapkan pada bangunan-bangunan bertingkat, perumahan umum, atau bahkan

pada pemukiman di daerah padat yang tidak punya halaman sama sekali.

Dengan metode vertikultur ini, kita dapat memanfaatkan lahan semaksimal

mungkin. Usaha tani secara komersial dapat dilakukan secara vertikultur, apalagi

kalau sekadar untuk memenuhi kebutuhan sendiri seperti sayuran atau buah-

buahan semusim. Untuk mendapatkan keindahan, aneka tanaman hias pun dapat

ditanam secara bertingkat (Widarto, 1997).

Vertikultur merupakan cara budidaya tanaman yang dilakukan dengan

menggunakan kolom-kolom dan kemudian disusun secara vertical (ke atas).

Sistim ini selain dapat menghemat lahan dan air, juga sangat cocok diterapkan di

daerah-daerah lahan marginal. Di samping itu penggunaan bahan-bahan kimia

yang seminimal mungkin, menjadikan vertikultur sebagai pola pertanian yang

ramah lingkungan (Sutarminingsih, 2003).

Kelebihan sistem vertikultur dibandingkan sistem penanaman pada lahan

(konvensional) antara lain menghemat lahan, menghemat air, mendukung

pertanian organik, pemeliharaan tanaman relatif mudah dan sederhana mudah

dibuat dengan menggunakan bahan dasar yang disesuaikan dengan bahan nyang

tersedia dapat dipindah-pindah sesuai dengan keinginan, kuantitas dan kualitas

produk lebih tinggi, serta dapat menambah serta dapat menambah nilai estetika

lahan pekarangan (Astuti et al., 2003).

Kekurangan sistem vertikultur antara lain rawan terhadap serangan jamur

sehingga pemantauan kondisi pertanaman harus sering dilakukan karena

populasi tanaman yang tinggi menyebabkan kelembaban udara tinggi,

memungkinkan serangan penyakit mudah menyebar, penyiraman dilakukan

secara kontinyu meskipun musim hujan terutama bila tanaman di tanam pada

sistem bangun beratap (Haryanto et al., 1995).

D. Jarak Tanam

Pengaturan populasi tanaman pada hakekatnya adalah pengaturan jarak

tanam yang berpengaruh terhadap persaingan dalam memperoleh unsur hara, air

dan sinar matahari. Sehingga apabila tidak diatur dengan baik akan


commit to user

mempengaruhi hasil tanaman (Harjadi, 1989). Menurut Sitompul dan Guritno

(1995), pengaturan jarak tanam merupakan salah satu cara untuk menciptakan

faktor-faktor yang dibutuhkan oleh tanaman, dapat tersedia secara merata bagi

setiap tanaman dan untuk mengoptimasi penggunaan faktor lingkungan yang

tersedia.

Dari hasil penelitian Irdiawan dan Kahmi (2002), memperlihatkan bahwa

jarak tanam yang lebih lebar memberikan komponen hasil yang lebih baik, tetapi

produksi yang lebih tinggi dihasilkan pada jarak tanam yang lebih sempit,

karena dengan jarak tanam yang lebih rapat populasi tanaman per satuan luas

lahan menjadi lebih banyak sehingga didapatkan produksi yang lebih tinggi.

Berdasar penelitian Sumarni dan Rosliana (2002), kerapatan tanaman tidak

nyata berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun per tanaman pada

awal pertumbuhan. Hal ini terkait dengan kebutuhan tanaman akan cahaya, air

dan unsur hara pada awal pertumbuhan tercukupi, sehingga antar tanaman belum

terjadi persaingan yang berarti walaupun ditanam dengan jarak yang lebih rapat.

Hasil penelitian Bahrun et al. (1996), jarak tanam yang renggang terjadi

penurunan tinggi tanaman dan indeks luas daun karena tidak mengalami

persaingan yang kuat dan mendapatkan ruang yang cukup untuk tumbuh. Serta

menurut Tejasarwa (2002), semakin rendah populasi tanaman maka bobot segar

dan bobot umbi tanaman akan semakin besar.

E. Hipotesis

Hipotesis penelitian ini adalah jumlah lubang 21 ( 7 x 3 ) dan jumlah

tingkat 10 dapat memberikan hasil yang maksimal.


commit to user

III. METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Dukuh Wangkah, Kelurahan Gedangan,

Kecamatan Grogol, Kabupaten Sukoharjo dengan ketinggian ± 85 mdpl dengan

yang terletak 7°32’7” LU - 7°49’32” LS dan 110°57’33,7” BB - 110°57’33,7”

BT pada bulan Mei 2011 – Juli 2011.

B. Bahan dan Alat Penelitian

1. Bahan:

Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah benih bawang merah

varietas bima dari Brebes dan media tanam yang meliputi pupuk kandang

sapi, arang sekam dan tanah.

2. Alat:

Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah mesin giling, timbangan,

kaleng cat plastik ukuran 5kg, bambu, kawat, jangka sorong, oven, Botol air

mineral 1,5 liter, mesin bor, mata bor diameter 3 cm.

C. Cara Kerja Penelitian

1. Rancangan Penelitian

Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan Rancangan Acak

Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 2 (dua) faktor perlakuaan. Faktor

perlakuan percobaan adalah:

a. Jumlah tingkat, yang terdiri dari :

T1 : 10 tingkat

T2 : 8 tingkat

T3 : 6 tingkat

b. Jumlah lubang per kaleng, yang terdiri dari :

L1 : 32 Lubang (8 x 4) L2 : 28 Lubang (7 x 4)

L3 : 24 Lubang (8 x 3) L4 : 21 Lubang (7 x 3)

Sehingga diperoleh 12 kombinasi perlakuan, yaitu :


commit to user

T1L1 : Perlakuan dengan 10 tingkat dan jumlah lubang 32 (8x4)












Masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 (tiga) kali.

2. Pelaksanaan Penelitian

a) Persiapan tempat tanam

Pembuatan tempat tanam ini diawali dengan melubangi kaleng cat

sesuai perlakuan jumlah lubang dengan mesin bor yang memiliki mata

bor khusus dengan diameter 3 cm. Setelah pelubangan selesai, kaleng cat

dibersihkan dari sisa-sisa cat yang menempel. Pembersihan cat pada

kaleng bertujuan agar sisa cat tidak mempengaruhi pertumbuhan

tanaman.

b) Persiapan lahan

Persiapan lahan ini meliputi perataan lahan, pemasangan batu bata,

pendirian bambu pada tepi lahan dan pemasangan kawat. Tujuan dari

persiapan lahan ini adalah sebagai penopang dan penahan tegakan agar

berdiri tegak. Batu bata dipasang sebagai landasan tegakan agar tegakan

stabil, batu bata diletakkan dengan jarak 70 cm x 70 cm.

c) Pembuatan media dan penyusunan kaleng cat

Media dibuat dengan mencampur arang sekam, pupuk kandang sapi

dan tanah yang telah digiling terlebih dahulu dengan perbandingan 2 : 2 :

1. Setelah media tercampur media disiram secukupnya dan dimasukkan


commit to user

kedalam kaleng cat serta disusun sesuai denah perlakuan.

d) Penanaman

Sebelum ditanam dilakukan pemotongan ujung umbi / pogesan. Ini

bertujuan agar benih cepat tumbuh sehingga tumbuhnya benih dapat

seragam. Pogesan dilakukan dengan memotong 1/3 umbi bawang merah.

Penanaman dilakukan pada lubang-lubang yang terdapat pada kaleng.

e) Pemeliharaan

Pemeliharaan meliputi penyiraman, pemasangan penyangga,

penyiangan dan pengendalian hama hama dan penyakit. Penyiraman

dilakukan pada 2 (dua) hari sekali dengan bantuan botol aqua 1,5 liter

yang bawahnya dilubang kecil, jumlah penyiraman tergantung pada

tinggi tingkatan. Kaleng yang disusun 6 tingkat disiram air sebanyak 4

botol (6 liter), kaleng 8 tingkat sebanyak 5 botol (7,5 liter) dan pada

kaleng 10 tingkat disiram air sebanyak 6 botol (9 liter). Pemasangan

penyangga dilakukan setelah tegakan terlihat miring, penyangga

bertujuan agar tegakan tetap tegak berdiri.

f) Pemanenan

Pemanenan dilakukan setelah tanaman sudah menghasilkan umbi

yang telah penuh. Ciri-ciri bawang merah yang siap panen adalah leher

batang 60 % telah lunak, tanaman rebah dan menguning.

3. Variabel Pengamatan

1) Pertumbuhan tanaman

a. Tinggi tanaman (cm)

Tinggi tanaman diukur mulai dari permukaan tanah pada kaleng

cat sampai dengan pucuk daun tertinggi. Tinggi tanaman diamati setiap

2 (dua) minggu sekali.

b. Jumlah daun

Jumlah daun dihitung setiap 2 (dua) minggu sekali dengan

mengitung jumlah daun per lubang.

c. Luas daun per tanaman (cm2)


commit to user

Luas daun diamati pada saat panen menimbang berat kering.

Sebelum panen daun diukur panjang dan lebar. Dengan rumus berat

kering akan diperoleh Luas Daun.

LD = �r�虐xLr

Keterangan :

LD = Luas Daun

Ws = Berat Kering daun sampel (4 cm2)

Wt = Berat Kering Daun total

Lr = Luasan Daun sampel (4 cm2)

Setelah diperoleh Luas Daun dari berat kering maka dicari nilai

konstanta dengan rumus kombinasi luas daun yaitu:

LD 1 = LD2 �r�虐xLr = Panjang x lebar x konstanta

Setelah konstanta diperoleh maka luas daun dihitung pada 2 (dua)

minggu sekali dengan rumus :

LD = Panjang x Lebar x konstanta

2) Hasil

a. Diameter umbi (cm)

Diameter umbi diukur setelah panen dengan menggunakan jangka

sorong pada bagian umbi terbesar.

b. Panjang umbi (cm)

Panjang umbi diukur setelah panen dengan jangka sorong pada

bagian terpanjang umbi.

c. Prosentase kehidupan (%)

Prosentase kehidupan dihitung pada waktu panen dengan

menghitung jumlah tanaman yang hidup dikalikan jumlah lubang

perlakuan dikalikan 100%.


commit to user

d. Berat basah tanaman per sempel (gram)

Berat basah per sampel ditimbang dari umbi sampai dengan daun

saat panen pada setiap sampel.

e. Berat kering tanaman per sampel (gram)

Berat kering tanaman per sampel dilakukan dengan menjemur

tanaman bawang merah dibawah sinar matahari sampai lapisan terluar

umbi terkelupas yaitu selama 3 (tiga) hari.

f. Berat basah tanaman per tegakan (gram)

Berat panen per tegakan ditimbang saat panen dengan menimbang

seluruh tanaman bawang merah per tegakan.

g. Berat kering tanaman per tegakan (gram)

Berat kering matahari per tegakan ditimbang setelah hasil panen

setiap tegakan dijemur dibawah matahari sampai bagian lapisan terluar

umbi mengelupas yaitu selama 3 (tiga) hari.

D. Analisis Data

Data hasil pengamatan dianalisis dengan analisis ragam atau Analysis of

Varian (Anova) dengan uji F taraf 5% dan 1%, apabila terdapat beda nyata

dilanjutkan uji beda jarak berganda dengan uji Duncan’s (DMRT) pada taraf

kepercayaan 5%.


commit to user


commit to user

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Variabel pertumbuhan merupakan indikasi kemampuan tanaman dalam tumbuh

dan berkembang secara vegetatif maupun generatif, serta kemampuan

mendistribusikan sari-sari makanan ke bagian-bagian tubuh tanaman sehingga

pertumbuhan optimal. Variabel pertumbuhan yang diamati pada penelitian ini

meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, diameter umbi, panjang umbi,

prosentase tanaman yang hidup, berat panen per sempel, berat kering per sempel,

berat panen per tegakan dan berat kering per tegakan.

Tabel 1. Hasil analisis ragam pada berbagai variabel penelitian

Variabel Penelitian Tingkat Lubang Interaksi A. Variabel pertumbuhan

1. Tinggi tanaman a. 2 MST b. 4 MST c. 6 MST

2. Jumlah daun a. 2 MST b. 4 MST c. 6 MST

3. Luas daun per tanaman a. 2 MST b. 4 MST c. 6 MST

B. Variabel hasil

1. Diameter umbi 2. Panjang umbi 3. Prosentase tanaman hidup 4. Berat basah per sampel 5. Berat kering per sampel 6. Berat basah per tegakan 7. Berat kering per tegakan

ns ns ns

ns ns ns

ns ns ns

ns ns ns ns ns ns ns

ns ns *

ns * *

ns * *

** ns * ** ** ns ns

ns ns ns

ns ns ns

ns ns ns

ns ns ns ns ns ns ns

Sumber : Hasil analisis Keterangan : * = nyata ** = sangat nyata ns = tidak nyata


commit to user

Hasil analisis ragam menunjukkan jumlah tingkat tidak mempengaruhi secara

nyata terhadap semua variabel yang diamati dan tidak ada pengaruh interaksi antara

jumlah lubang dan jumlah tingkat terhadap variabel yang diamati. Jumlah tingkat

tidak beda nyata terhadap semua variabel yang diamati karena tidak terjadi

persaingan faktor yang dibutuhkan tanaman seperti unsur hara, air dan intensitas

radiasi matahari, sehingga pertumbuhan dan berkembangan tanaman normal.

Jumlah lubang berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 6 MST,

jumlah daun pada 4 MST dan 6 MST, luas daun pada 6 MST serta prosentase

tanaman yang hidup. Jumlah lubang juga sangat berpengaruh sangat nyata terhadap

diameter umbi, berat basah per sempel dan berat kering per sempel.

1. Pertumbuhan Tanaman

a. Tinggi tanaman (cm)

Pertumbuhan tanaman termasuk tinggi, diawali dari proses

pembentukan tunas, yang merupakan proses pembelahan dan pembesaran

sel. Proses pembelahan dan pembesaran sel hanya dapat terjadi pada tingkat

turgiditas sel yang tinggi (Kramer, 1983). Kedua proses ini dipengaruhi oleh

tekanan turgor sel. Tekanan turgor sangat ditentukan oleh banyaknya air

yang terkandung dalam protoplasma dalam suatu waktu (Muller, 1979).

Pada sel yang sedang tumbuh, air menciptakan penggelembungan (turgidity)

sel, sehingga menampakkan bentuk dan strukturnya (Noggle dan Fritz,

1986).

Analisis ragam tinggi tanaman pada 2 MST dan 4 MST (Lampiran 1.1

dan Lampiran 1.2) diketahui, jumlah lubang tidak ada beda nyata karena

menurut Sumarni dan Rosliana (2002), kerapatan tanaman tidak nyata

berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun per tanaman pada

awal pertumbuhan. Hal ini terkait dengan kebutuhan tanaman akan ruang

cahaya, air dan unsur hara pada awal pertumbuhan tersebut belum banyak,

sehingga antar tanaman belum terjadi persaingan yang berarti walaupun

ditanam dengan jarak yang lebih rapat.


commit to user

Keterangan: Nilai yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukan tidak beda nyata pada uji jarak

berganda (DMRT) 5%.

Gambar 1. Histogram tinggi tanaman (cm) bawang merah umur 6 MST

Berdasarkan analisis ragam tinggi tanaman pada 6 MST (Lampiran

1.6), ada pengaruh jumlah lubang dengan tinggi tanaman. Tetapi jumlah

tingkat tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman bawang merah dan

tidak ada pengaruh interaksi antara jumlah lubang dengan jumlah tingkat

kaleng.

Berdasarkan histogram tinggi tanaman (Gambar 1) dapat diketahui

bahwa tinggi tanaman bawang merah dengan jumlah lubang 21 per kaleng

tidak berbeda nyata terhadap jumlah lubang 24 per kaleng. Tetapi jumlah

lubang 24 berbeda nyata terhadap tinggi tanaman bawang merah pada

perlakuan 32 dan 28 lubang per kaleng. Ini dimungkinkan pada jumlah

lubang yang relatif sedikit (21 dan 24 lubang per kaleng), kebutuhan unsur

hara dan air tercukupi kebutuhan tanaman serta tanaman yang dapat tumbuh

tegak sehingga cahaya matahari yang diterima tanaman secara penuh.

Dengan terpenuhinya unsur hara, air dan cahaya matahari maka

pertumbuhan akan normal.

32,00a 31,74a

33,48b

32,95ab

30.50

31.00

31.50

32.00

32.50

33.00

33.50

34.00

32 28 24 21

Ting

gi ta

nam

an (

cm)

Jumlah lubang per kaleng


commit to user

jumlah lubang yang lebih sedikit membuat intensitas radiasi matahari

akan diterima lebih banyak dibandingkan jumlah lubang yang lebih banyak

dan kompetisi untuk memperoleh unsur hara dan air lebih rendah. Semakin

banyaknya jumlah lubang atau jumlah tanaman akan semakin tinggi tingkat

persaingan untuk mendapatkan intensitas radiasi matahari, air dan hara

sehingga pertumbuhan tanaman tidak bisa optimal.

Gambar 2. Grafik rerata tinggi tanaman (cm) bawang merah

Gambar 2 menunjukkan bahwa peningkatan tinggi tanaman pada 2

MST ke 4 MST begitu tinggi. Ini dikarenakan belum adanya persaingan

unsur hara, air dan intensitas radiasi matahari. Tetapi peningkatan pada umur

4 MST ke 6 MST lebih kecil karena pada umur tersebut persaingan unsur

hara dalam kaleng sangat besar dan daun antar tanaman juga saling menutupi

sehingga cahaya matahari banyak yang terhalang oleh daun tanaman lain.

b. Jumlah Daun

Daun merupakan pabrik karbohidrat bagi tanaman budidaya. Daun

digunakan sebagai tempat untuk penyerapan dan pengubahan energi cahaya

matahari melalui proses fotosintesis sebagai sumber penghasil makanan yang

digunakan untuk pertumbuhan, perkembangan dan menghasilkan bahan

15.00

17.00

19.00

21.00

23.00

25.00

27.00

29.00

31.00

33.00

35.00

2 4 6

Ting

gi ta

nam

an (

cm)

Minggu ke-

T1L1

T1L2

T1L3

T1L4

T2L1

T2L2

T2L3

T2L4

T3L1

T3L2


commit to user

panen (Suryaningsih, 2004). Dari hal tersebut dapat diketahui bahwa daun

merupakan salah satu indikator pertumbuhan suatu tanaman.

Berdasarkan analisis ragam jumlah daun (Lampiran 1.8), ada

pengaruh jumlah lubang dengan jumlah daun. Tetapi jumlah tingkat tidak

mempengaruhi jumlah daun bawang merah dan tidak ada pengaruh interaksi

antara jumlah tingkat dengan jumlah lubang.


berganda (DMRT) 5%.

Gambar 3. Histogram jumlah daun bawang merah umur 6 MST

Berdasarkan histogram jumlah daun (Gambar 3) diketahui bahwa

jumlah daun pada perlakuan jumlah lubang 32 per kaleng tidak berbeda nyata

dengan jumlah lubang 28 per kaleng dan pada jumlah lubang 24 per kaleng

tidak berbeda nyata terhadap jumlah lubang 21 per kaleng. Tetapi jumlah

lubang yang cukup banyak yaitu 32 dan 28 per kaleng berbeda nyata dengan

jumlah lebih sedikit yaitu jumlah lubang 24 dan 21 per kaleng. Ini berarti

jumlah populasi tanaman dalam satu luasan tertentu dapat mempengaruhi

jumlah daun. Menurut Ma’sumah (2002) jumlah dan ukuran daun

dipengaruhi oleh genotipe dan faktor lingkungan. Faktor lingkungan yang

berpengaruh adalah faktor tanah, air, cahaya, dan ketersediaan unsur hara.

12,33a 12,26a

13,78b 13,59b

11.00

11.50

12.00

12.50

13.00

13.50

14.00

32 28 24 21

Jum

lah

Dau

n

Jumlah lubang per kaleng


commit to user

Pengaturan jarak tanam memberikan pengaruh terhadap jumlah daun

yang ada. Dengan jumlah lubang per kaleng yang lebih sedikit, ini berarti

jarak tanam semakin lebar. Sehingga intensitas radiasi matahahi yang

diterima lebih besar di bandingkan jarak tanam yang lebih sempit. Selain itu

ketersediaan unsur hara dan air yang tercukupi sehingga munculnya daun

lebih banyak.

Gambar 4. Grafik rerata jumlah daun bawang merah

c. Luas daun per tanaman (cm2)

Hasil tanaman sangat ditentukan oleh timbunan fotosintat yang

merupakan hasil dari proses fotosintesis. Organ tanaman yang sangat

berperan dalam proses fotosintesis adalah daun. Oleh karena itulah maka

pengamatan luas daun penting untuk dilakukan karena luas daun sangat

mempengaruhi intensitas cahaya yang diterima oleh daun. Menurut Sitompul

dan Guritno (1995) tanaman yang mempunyai daun yang lebih luas pada

awal pertumbuhannya akan lebih cepat tumbuh karena kemampuan

menghasilkan jumlah fotosintat yang lebih tinggi daripada tanaman dengan

luas daun yang lebih rendah.

6.00

7.00

8.00

9.00

10.00

11.00

12.00

13.00

14.00

15.00

2 4 6

Jum

lah

daun

Minggu ke-

T1L1

T1L2

T1L3

T1L4

T2L1

T2L2

T2L3

T2L4

T3L1

T3L2

T3L3


commit to user

Luas daun berkaitan dengan luas permukaan penyerapan sinar matahari.

Sinar matahari digunakan sebagai sumber energi dalam pelaksanaan

fotosintesis. Daun tanaman dapat menyerap karbondioksida dan

memproduksi fotosintat (Gardner et al., 1991). Luas daun erat hubungannya

dengan kemampuan tumbuhan untuk menghasilkan asimilat yang sifatnya

berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman

(Bahar dan Widiastoety, 1994).


berganda (DMRT) 5%. Gambar 5. Histogram luas daun (cm2)bawang merah umur 6 MST

Berdasarkan analisis ragam luas daun (Lampiran 1.13), jumlah lubang

mempengaruhi luas daun bawang merah. Tetapi jumlah tingkat tidak

mempengaruhi luas daun dan tidak ada pengaruh interaksi pada keduanya.

Rerata luas daun (Lampiran 1.14 dan Gambar 5), diketahui variabel luas

daun dengan perlakuan jumlah lubang 24 tidak beda nyata terhadap jumlah

lubang 21 dan jumlah lubang 32 per kaleng juga tidak beda nyata terhadap

jumlah lubang 28 per kaleng. Tetapi jumlah lubang 24 per kaleng berbeda

nyata terhadap jumlah lubang 28 per kaleng. Luas daun dipengaruhi oleh

panjang daun (tinggi tanaman), lebar daun dan jumlah daun per tanaman.

227.59ab 223.9a

266.13c

256.22bc

200

210

220

230

240

250

260

270

32 28 24 21

Luas

Dau

n pe

r Tan

aman

(cm

2 )

Jumlah Lubang per Kaleng


commit to user

2. Hasil

a. Diameter umbi (cm)

Pengamatan diameter umbi dilakukan hanya sekali pada saat panen

dengan dinyatakan dalam satuan centimeter (cm). Perbesaran sel-sel pada

umbi menyebabkan peningkatan diameter umbi. Penuaan atau senesens

(senescense) adalah perkembangan dari perubahan yang tidak dapat berbalik

arah yang akhirnya menuju pada kematian sebagai suatu bagian normal dari

perkembangan tumbuhan. Senesens bisa terjadi pada individu tahap sel,

seluruh organ, atau seluruh tumbuhan (Campbell et al., 2000).

Berdasarkan analisis ragam diameter umbi (Lampiran 1.15), jumlah

lubang sangat berbeda nyata terhadap diameter umbi bawang merah. Tetapi

jumlah tingkat tidak mempengaruhi diameter umbi sehingga tidak ada

pengaruh interaksi pada keduanya.


berganda (DMRT) 5%.

Gambar 6. Histogram diameter umbi (cm) bawang merah umur 6 MST

Histogram diameter umbi bawang merah (Gambar 6) merupakan

histogram hubungan antara jumlah lubang per kaleng dengan diameter umbi.

Diagram di atas menunjukkan adanya pengaruh jumlah lubang terhadap

diameter umbi bawang merah yaitu semakin sedikitnya jumlah lubang per

1,09a 1,19a

1,37b 1,51c

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

1.40

1.60

32 28 24 21

Dia

met

er (c

m)

Lubang per kaleng


commit to user

kaleng maka diameter umbi akan semakin besar atau semakin banyak lubang

per kaleng maka ukuran diameter umbi semakin kecil. Penelitian Irdiawan

dan Kahmi (2002) bahwa jarak tanam yang lebih lebar memberikan

komponen hasil yang lebih baik. Ini dikarenakan dalam pengaturan jarak

tanam dapat mempengaruhi persaingan unsur hara, air dan sinar matahari

(Harjadi, 1989).

Pada luas daun, jumlah lubang 21 per kaleng tidak beda nyata terhadap

jumlah lubang 24 per kaleng. Tetapi pada diameter umbi jumlah lubang 21

per kaleng ternyata berbeda nyata terhadap jumlah lubang 24 per kaleng. Ini

dikarenakan selain dipengaruhi oleh luas daun juga dipengaruhi oleh

ketersediaan unsur hara saat pembentukan umbi. Umbi bawang merah

merupakan pembengkakan yang berlapis–lapis dari batang semu yang berisi

cadangan makanan (Tim Bina Karya Tani, 2008).

b. Panjang umbi (cm)

Berdasarkan analisis ragam panjang umbi (Lampiran 1.21), dapat

diketahui perlakuan jumlah tingkat dan jumlah lubang per kaleng tidak

berpengaruh nyata terhadap panjang umbi. Begitu pula dengan interaksi

antara jumlah tingkat dan jumlah lubang per kaleng tidak ada pengaruh nyata

terhadap panjang umbi.

Tidak adanya pengaruh yang nyata terhadap panjang umbi ini

disebabkan sifat genetik bawang merah yang panjang umbinya ada batas

maksimal. Menurut Tim Bina Karya Tani (2008), bagian yang membengkak

pada tanaman bawang merah berisi cadangan makanan berupa persediaan

makanan bagi tunas yang akan menjadi tanaman baru, sejak mulai bertunas

sampai keluar akarnya. Sementara itu bagian atas bengkakan (umbi)

mengecil kembali dan tetap saling membungkus sehingga membenuk batang

semu.


commit to user

Tabel 2. Tabel rerata panjang umbi (cm) bawang merah

Tingkat Lubang per kaleng

Rerata 32 28 24 21

10 2,68 2,77 2,78 2,84 2,77 8 2,78 2,81 2,88 2,97 2,86 6 2,50 2,67 2,92 2,83 2,73

Rerata 2,65 2,75 2,86 2,88 Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama

tidak berbeda nyata menurut uji lanjutan Duncan 5 %

Dilihat dari rerata panjang umbi (Tabel 2) terlihat bahwa pengaruh

jumlah lubang per kaleng pada variabel panjang umbi menunjukkan tanggap

yang sama pada ketiga tingkatan kaleng. Pada semua tingkatan terlihat bahwa

semakin sedikitnya jumlah lubang, ternyata cenderung semakin panjang.

Kecenderungan lebih panjang ini disebabkan besarnya luas daun lebih besar

pada jumlah lubang yang lebih sedikit dibandingkan luas daun yang jumlah

lubangnya lebih banyak, sehingga proses fotosintesisnya dapat maksimal.

Serta ketersedian unsur hara dan air tercukupi sehingga pembentukan umbi

lebih maksimal termasuk panjang umbi.

c. Prosentase kehidupan (%)

Budidaya tanaman secara vertikultur produksinya juga dipengaruhi

oleh banyaknya tanaman yang hidup. Dalam suatu luasan yang sama, pada

umumnya semakin tinggi prosentase tanaman yang hidup maka produksinya

juga akan semakin tinggi.

Berdasarkan analisis ragam (lampiran 1.18) jumlah lubang

berpengaruh nyata terhadap prosentase tanaman yang hidup. Tetapi jumlah

tingkat tidak berpengaruh nyata terhadap prosentase tanaman yang hidup dan

tidak ada pengaruh interaksi antara jumlah tingkat dengan jumlah lubang

terhadap prosentase tanaman yang hidup.


commit to user


berganda (DMRT) 5%.

Gambar 7. Histogram prosentase (%) tanaman hidup

Histogram prosentase tanaman hidup (Gambar 7) menerangkan bahwa

jumlah lubang 21 per kaleng, prosentase tanaman yang hidup berbeda nyata

terhadap jumlah lubang 32 per kaleng. Perlakuan jumlah lubang per kaleng

berpengaruh nyata terhadap prosentase tanaman bawang merah yang hidup.

Semakin sedikit jumlah lubang atau semakin sedikit populasi tanaman per

kaleng maka prosentase tanaman yang hidup akan semakin tinggi dan

sebaliknya semakin tinggi populasi maka prosentase tanaman yang hidup

semakin rendah.

Jumlah lubang yang banyak membuat cahaya matahari yang masuk

mengenai tanah semakin sedikit serta dengan kelembaban yang tinggi pada

media membuat penyakit semakin cepat berkembang di banding jumlah

lubang yang lebih sedikit. Sehingga pada lubang 32 per kaleng ditengah

pertumbuhan banyak tanaman yang terjangkit penyakit dan banyak

menimbulkan layu pada tanaman. Layu tanaman yang terjangkit penyakit ini

banyak menimbulkan kematian tanaman sehingga prosentase tanaman yang

hidup pada populasi yang tinggi ini prosentasenya rendah yaitu 46,30 %.

46,30a

48,42ab

53,30ab 54,37b

42.00

44.00

46.00

48.00

50.00

52.00

54.00

56.00

32 28 24 21

Pros

enta

se (%

)

Lubang per kaleng


commit to user

d. Berat basah tanaman per sampel (gram)

Berdasar analisis ragam berat basah tanaman per sampel (lampiran

1.20), dapat diketahui jumlah lubang sangat berbeda nyata terhadap berat

basah tanaman per sampel. Tetapi jumlah tingkat tidak berpengaruh nyata

terhadap berat basah tanaman per sampel dan tidak ada pengaruh interaksi

antara jumlah tingkat dengan jumlah lubang terhadap berat basah tanaman

per sampel.


berganda (DMRT) 5%.

Gambar 8. Histogram berat basah tanaman per sampel (gram) Berdasar histogram berat tanaman per sampel (Gambar 8), dapat

diketahui pada jumlah lubang 21 per kaleng sangat berbeda nyata dengan

jumlah lubang 32 per kaleng. Menurut nilai rataannya ternyata semakin

sedikitnya jumlah lubang atau semakin rendahnya populasi per luasan maka

berat basah tanaman per sampel semakin tinggi. Begitu juga sebaliknya

semakin tinggi populasi atau semakin banyak lubang per kaleng maka berat

tanaman per sampel semakin rendah.

Berat basah tanaman per sampel ini dipengaruhi luas daun, jumlah daun

serata berat umbi. Pada jumlah lubang 21 per kaleng luas daunnya cukup

besar sehingga intensitas radiasi matahari untuk proses fotosintesis lebih

11,57a

14,24ab 15,73bc

17,44c

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

18.00

20.00

32 28 24 21

Bera

t bas

ah t

anam

an p

er sa

mpe

l(gra

m)

Jumlah Lubang per Kaleng


commit to user

maksimal serta di dukung ketersediaan unsur hara dan air yang cukup

membuat berat tanaman dapat mencapai maksimal.

Menurut Soedomo (1992), bahwa daun sebagai tempat fotosintesis yang

menghasilkan zat makanan utama guna pertumbuhan bawang merah, zat

makanan itu disimpan di dalam umbi lapis, sedangkan umbi lapis merupakan

daun semu yang mengalami pembengkakan. Buckman dan Brady (1982),

menambahkan bahwa berat umbi bertambah karena meningkatnya proses

fotosintesis pada daun dan translokasi fotosintat kedalam umbi serta aktivitas

enzim didalam metabolisme tanaman.

e. Berat kering tanaman per sampel (gram)

Pertumbuhan didefinisikan sebagai pembelahan dan pembesaran sel,

tetapi definisi paling umum adalah pertumbuhan berat kering. Berat kering

total tanaman merupakan penimbunan hasil bersih asimilasi CO2 dari proses

fotosintesis sepanjang musim pertumbuhan

(Gardner et al., 1991).

Pengukuran biomassa tanaman dapat dilakukan melalui penimbangan

bahan tanaman yang sudah dikeringkan, tetapi data biasanya disajikan dalam

satuan berat yang akan proporsional dengan biomassa apabila tempat yang

sama digunakan selama penimbangan (Sitompul dan Guritno, 1995)

Berdasarkan analisis ragam berat kering tanaman per sampel (Lampiran

1.22), perlakuan jumlah lubang sangat berbeda nyata terhadap berat kering

tanaman per sampel. Tetapi jumlah tingkat tidak berpengaruh terhadap berat

kering tanaman per sampel dan tidak ada pengaruh interaksi antara jumlah

tingkat dengan jumlah lubang terhadap berat kering tanaman per sampel.


commit to user


berganda (DMRT) 5%. Gambar 9. Histogram berat kering tanaman per sampel (gram)

Berdasarkan uji beda berat kering tanaman per sampel (Gambar 9 dan

Lampiran 1.23), pada jumlah lubang 21 per kaleng sangat berbeda nyata

terhadap jumlah lubang 32 per kaleng. Histogram tersebut juga menunjukkan

bahwa sedikitnya populasi atau jumlah lubang per kaleng maka berat kering

tanaman per sampel semakin tinggi dan semakin banyaknya populasi maka

berat kering per tanaman semakin kecil. Ini dikarenakan berat basah per

tanaman pada jumlah lubang yang lebih sedikit mempunyai berat basah yang

tertinggi. Berat basah dan berat kering merupakan hubungan yang linier

sehingga ketika hasil berat basah pada jumlah lubang 21 per kaleng lebih

tinggi dibandingkan jumlah lubang yang lebih banyak, maka berat kering

pada jumlah lubang 21 per kaleng juga akan lebih tinggi.

Berat kering tanaman merupakan salah satu parameter yang berguna

untuk menilai pertumbuhan tanaman, yaitu seberapa besar transformasi

energi matahari yang digambarkan dalam bentuk brangkasan kering.

Semakin besar berat keringnya menunjukkan semakin baik pertumbuhan

suatu tanaman (Haryadi, 1989).

7,69a

8,79ab

10,25bc 10,89c

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

32 28 24 21

Bera

t ker

ing

tana

man

per

sam

pel (

gram

)

lubang per kaleng


commit to user

f. Berat basah per tegakan (gram)

Berdasarkan analisis ragam berat basah per tanaman (lampiran 1.24),

perlakuan jumlah tingkat dan jumlah lubang per kaleng tidak beda nyata

terhadap berat basah per tegakan. Begitu pula dengan pengaruh interaksi

antara jumlah tingkat dan jumlah lubang per kaleng tidak berbeda nyata

terhadap berat basah per tegakan.

Jumlah lubang dan jumlah tingkat tidak berpengaruh nyata terhadap

berat basah per tegakan. Ini berarti baik jumlah lubang 21, 24, 28 dan 32

serta tinggi tingkat 10 tingkat, 8 tingkat dan 6 tingkat hasil berat basah per

tegakan bisa dikatakan sama sehingga tidak ada pengaruh jumlah lubang dan

jumlah tingkat terhadap berat basah per tegakan. Ini disebabkan prosentase

tanaman yang hidup cukup rendah baik terjangkit layu fusarium maupun

serangan hama ulat grayak sehingga mengurangi jumlah berat tanaman

keseluruhan pada setiap tegakan.

Menurut Rubatky and Yamaguchi (1997), Hasil umbi yang tinggi

tergantung pada kemampuan membentuk umbi dan kondisi yang sesuai

dengan laju pertumbuhan dan perkembangan umbi yang dipengaruhi oleh

nutrisi, pemberian hara, kompetisi antar tanaman dan intensitas atau kualitas

cahaya.

g. Berat kering tanaman per tegakan (gram)

Hasil berat kering umbi per petak diperoleh dari hasil penjemuran umbi

basah dibawah sinar matahari selama kurang lebih tiga hari sampai kulit

terluar umbi terkelupas. Pengeringan ini dimaksudkan agar umbi bawang

merah bisa lebih tahan lama dalam penyimpanan. Selain itu, penjualan dalam

bentuk umbi kering paling banyak dilakukan oleh petani karena memberikan

keuntungan yang lebih banyak.

Berdasarkan analisis ragam berat kering tanaman per tegakan

(Lampiran 1.25), perlakuan jumlah tingkat dan jumlah lubang per kaleng

tidak berpengaruh nyata terhadap berat kering tanaman per tegakan. Begitu


commit to user

pula dengan pengaruh interaksi antara jumlah tingkat dan jumlah lubang per

kaleng tidak berpengaruh nyata terhadap berat kering tanaman per tegakan.

Jumlah tingkat dan jumlah lubang tidak berpengaruh nyata terhadap

berat kering per tegakan. Ini berarti baik jumlah tingkat 10 tingkat, 8 tingkat

dan 6 tingkat serta jumlah lubang 21, 24, 28 dan 32 hasil berat kering per

tegakan bisa dikatakan sama sehingga tidak ada pengaruh jumlah lubang dan

tinggi tingkatan terhadap berat kering per tegakan. Ini terkait dengan berat

basah per tegakan yang juga tidak berpengaruh nyata.


commit to user

V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian maka dapat diambil kesimpulan sebagai

berikut:

1. Interaksi antara jumlah tingkat dan jumlah lubang tidak mempengaruhi

pertumbuhan dan hasil bawang merah (Allium ascalonicum L.).

2. Jumlah lubang 21 per kaleng memberikan hasil paling tinggi pada : diameter

umbi (1,52 cm), berat basah tanaman per sampel (17,44 gram) dan berat

kering tanaman per sampel (10,89 gram).

3. Jumlah tingkat tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil bawang

merah (Allium ascalonicum L.).

B. Saran

Saran yang dapat penulis berikan adalah sebagai berikut :

1. Adanya penelitian lanjutan vertikultur bawang merah dengan mengurangi

jumlah lubang per kaleng dan memperbesar diameter lubang menjadi 4 cm

agar umbi bawang merah menjadi lebih besar.

2. Adanya sistem pengairan yang lebih efisien agar tidak memakan waktu dan

tenaga yang banyak.

3. Adanya pupuk tambahan baik pupuk makro dan mikro agar pertumbuhan

dan hasil dapat maksimal.


commit to user

DAFTAR PUSTAKA

Astuti, Y., J.H. Endah, T. Desiliyarni dan F. Fauzy. 2003. Vertikultur : Teknik Bertanam Di Lahan Sempit. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Bahar, S.A. dan D. Widyastuti. 1994. Pengaruh Kematangan Sabut Kelapa Sebagai Medium terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Anggrek. CV. Ananda Berthabrata. J. Hort. 4(1): 77-80.

Bahrun, Soebarinoto dan R. D. Soetrino. 1996. Studi Produktivitas Beberapa Varietas Jagung pada Jarak Tanam yang Berbeda. Agivita. 19(3):125-130.

Buckman, H. O. dan N. C. Brady. 1982. Ilmu Tanah. Bharata Karya Angkasa. Jakarta.

Campbell, Neil A., Jane B. Reece, Lawrence G. Mitchell. 2000. Biology. Terjemahan: Biologi Jilid II. Penerjemah: Wasmen Manalu. Erlangga. Jakarta.

Gardner, F. P., R.S. Pearce dan R. I. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. (Diterjemahkan oleh Herawati Susilo). Universitas Indonesia Pree. Jakarta.

Harjadi, S. S. 1989. Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta.

Haryanto, E., T. Suhartini, E. Rahayu, dan H. Sunarjono. 1995. Sawi dan Selada. Penebar Swadaya. Jakarta.

Irdiawan, R. dan R. Kahmi. 2002. Pengaruh Jarak Tanam dan Bokashi Pupuk Kandang Ayam terhadap produksi dan Hasil Mentimun (Cucumis sativus L.) Varietas Venus. J. Agrivor. 1(2):31-36.

Karsono, D., Sudarmodjo, dan Y. Sutiyoso. 2002. Hidroponik Skala Rumah Tangga. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Kramer, P.J. 1983. Water Relations of Plants. Academic Press Inc. Orlando, Florida.

Ma’sumah. 2002. Pengaruh Macam Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organi cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Buah Tanaman Tomat ( Lycopersicum esculentum Mill.) secara Hidroponik. Skripsi S1 Fakultas Pertanian UNS Surakarta. 23 hal.

Muller, 1979. Botany: A Funcional Approach. Macmillan Publishing Co. Inc. New York.


commit to user

Noggle, G.R. and G.J. Fritz. 1986. Introductory Plant Physiology. 2nd Ed. Prentice Hall India, New Delhi.

Novizan. 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Rahayu, E. dan Berlin V. A. 2004. Bawang Merah. Penebar Swadaya. Jakarta.

Rubatzky, V. And M. Yamaguchi. 1997. World Vagetables: Principles, Production, and Nutritive Value. Second edition. International Thompson Chapman and Hall Publishing. New York.

Rukmana, R. 1994. Bawang Merah, Budidaya dan Pengolahan Pasca Panen. Kanisius. Yogyakarta.

Setiawan, A. I. 2004. Memanfaatkan Kotoran Ternak. Penebar Swadaya. Jakarta

Sitompul, S.M. dan B.Guritno.1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Gadjah mada university press. Yogyakarta.

Soedomo, R. P. 1992. Pengaruh Pemotongan Ujung Umbi dan Lama Penyimpanan Umbi Bibit Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) terhadap hasil umbi di Brebes, jawa Tengah. J. Hortikultura. 2(1):43-47.

Sofiani, R.D. 2010. Budidaya Tanaman secara Vertikultur. http://blogs.unpad.ac.id/rinidwisofiani/2010/06/04/budidaya-tanaman-secara-vertikultur/. Diakses 21 Januari 2011.

Stallen, M. P. K, and Y. Hilman. 1981. Effect plant density and bulb size on yield and quality ofshallot. Bul. Penel. Hort. XX Ed. Khusus (1) 1991.

Sumarni dan R. Rosliana, 2002. Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Konsentrasi Larutan NPK 15-15-15 terhadap Produksi Umbi Bawang Merah Mini dalam Kultur Agregat Hidroponik. J. Hort.. 12(1):11-16

Sunarjono, H.H. 2004. Bertanam 30 Jenis Sayuran. Panebar Swadaya. Jakarta.

Suryaningsih, E. 2004. Pengaruh Macam ZPT dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Stek Lada (Piper nigrum L.). Skripsi S1 Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.

Sutarminingsih, L. 2003. Vertikultur:Pola Bertanam secara Vertikal. Kanisius. Yogyakarta.

Sutarya, R.,G. Grubben, dan H. Sutarno. 1995. Pedoman Bertanam Sayuran Dataran Rendah. UGM Press. Yogyakarta

Tim Bina Karya Tani. 2008. Pedoman Bertanam Bawang Merah. CV. Yrama Widya. Bandung.


commit to user

Tejasarwana, R. 2000. Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Kadar Nitrogen terhadap Hasil Wortel (Daucus carota L.). J. Hort. 5(2):34-38.

Yuhana. 2008. Memanfaatkan Keleng Bekas untuk Menanam Sayuran. http://www.trubus-online.co.id/mod.php?mod=publisher&op=viewarticle&cid=12&artid=1141. Di akses 21 Januari 2011.

Wibowo, S. 2003. Budidaya Bawang : Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay. Penebar Swadaya. Jakarta.

Widarto, L. 1997. Vertikultur Bercocok Tanam secara Bertingkat. Penebar Swadaya. Jakarta.


commit to user

LAMPIRAN

Lampiran 1.1 Tabel analisis ragam tinggi tanaman umur 2 MST

SK db JK KT Fhit P F Tabel 5% 1%

Ulangan Tingkatan Lubang Tingkatan*Lubang Galat Total

2 2 3 6

22 35

1,285 1,702

14,204 21,204 63,940

102,335

0,642 0,851 4,735 3,534 2,906

0,221 0,293 1,629 1,216

0,803 0,749 0,211 0,336

ns ns ns ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76

Keterangan : * = nyata **= sangat nyata ns = tidak nyata.




2 2 3 6

22 35

2,098 5,364

33,000 35,299 82,409

158,169

1,049 2,682

11,000 3,883 3,746

0,280 0,716 2,937 1,571

0,758 0,500 0,056 0,203

ns ns ns ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76



SK db JK KT Fhit P F Tabel

5% 1% Ulangan Tingkatan Lubang Tingkatan*Lubang Galat Total

2 2 3 6

22 35

0,608 7,413

17,780 20,837 38,138 84,776

0,304 3,707 5,927 3,473 1,734

0,175 2,138 3,419 2,003

0,840 0,142 0,035 0,109

ns ns * ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76



commit to user

Lampiran 1.4 Tabel rerata tinggi tanaman (cm) umur 6 MST


Rerata 32 28 24 21 10 31,51 30,39 32,46 34,16 32,13 8 32,73 32,33 34,34 33,30 33,18 6 31,77 32,51 33,65 31,39 32,33

Rerata 32,00a 31,74a 33,48b 32,95ab Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata menurut uji lanjutan Duncan 5 %

Lampiran 1.5 Tabel analisis ragam jumlah daun 2 MST



2 2 3 6

22 35

3,515 1,860 3,659 3,118

19,598 31,750

1,757 0,930 1,220 0,520 0,891

1,973 1,044 1,369 0,583

0,163 0,369 0,278 0,740

ns ns ns ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76

Keterangan: * = nyata **= sangat nyata ns = tidak nyata.




2 2 3 6

22 35

1,301 2,494

16,109 4,713

32,866 57,482

0,650 1,247 5,370 0,785 1,494

0,435 0,835 3,594 0,526

0,653 0,447 0,030 0,783

ns ns * ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76



commit to user

Lampiran 1.7 Tabel rerata jumlah daun 4 MST


Rerata 32 28 24 21 10 10,47 10,63 12,60 11,20 11,23 8 10,70 9,77 11,57 11,80 10,96 6 9,73 10,27 11,00 11,33 10,58






2 2 3 6

22 35

3,157 3,,301

17,549 3,999

33,529 61,536

1,579 1,650 5,850 0,667 1,524

1,036 1,083 3,838 0,437

0,372 0,356 0,024 0,846

ns ns * ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76


Lampiran 1.9 Tabel rerata jumlah daun 6 MST


Rerata 32 28 24 21 10 12,50 12,67 14,70 13,57 13,36 8 12,73 11,80 13,60 13,83 12,99 6 11,77 12,30 13,03 13,37 12,62

Rerata 12,33a 12,26a 13,78b 13,59b Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak



commit to user

Lampiran 1.10 Tabel analisis ragam luas daun per tanaman umur 2 MST



2 2 3 6

22 35

266,740 237,386 457,607 724,949

1245,602 2932,283

133,370 118,693 152,536 120,825

56,618

2,356 2,096 2,694 2,134

0,118 0,147 0,071 0,900

ns ns ns ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76





2 2 3 6

22 35

427,183 2408,933 4374,136 3422,222 9976,568

20609,042

213,592 1204,466 1458,045

570,370 453,480

0,471 2,656 3,215 1,258

0,631 0,093 0,043 0,316

ns ns * ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76


Lampiran 1.12 Tabel rerata luas daun per tanaman (cm2) umur 4 MST


Rerata 32 28 24 21 10 127,41 123,69 158,84 149,92 139,96 8 136,11 122,97 156,12 160,97 144,04 6 119,76 129,38 144,62 106,30 125,02




commit to user




2 2 3 6

22 35

527,279 2592,348

11798,318 2999,644

21239,487 39157,075

263,639 1296,174 3932,773

499,941 965,431

0,273 1,343 4,074 0,518

0,764 0,282 0,019 0,788

ns ns * ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76


Lampiran 1.14 Tabel rerata luas daun per tanaman (cm2) umur 6 MST


Rerata 32 28 24 21 10 226,84 220,83 274,12 261,56 245,84 8 240,41 220,56 270,78 278,08 252,46 6 215,52 230,32 253,48 229,02 232,09

Rerata 227,59ab 223,90a 266,13c 256,22bc Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata menurut uji lanjutan Duncan 5 % Lampiran 1.15 Tabel analisis ragam diameter umbi



2 2 3 6

22 35

0,013 0,047 0,960 0,111 0,281 1,412

0,007 0,023 0,320 0,018 0,013

0,511 1,822

25,013 1,441

0,607 0,185 0,000 0,244

ns ns ** ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76



commit to user

Lampiran 1.16 Tabel rerata diameter umbi (cm)


Rerata 32 28 24 21 10 1,05 1,17 1,45 1,39 1,27 8 1,08 1,12 1,29 1,55 1,26 6 1,12 1,28 1,36 1,60 1,34

Rerata 1,09a 1,19a 1,37b 1,51c Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak


Lampiran 1.17 Tabel analisis ragam panjang umbi



2 2 3 6

22 35

0,033 0,106 0,296 0,111 1,148 1,695

0,017 0,053 0,099 0,019 0,052

0,321 1,020 1,888 0,356

0,729 0,377 0,161 0,899

ns ns ns ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76


Lampiran 1.18 Tabel analisis ragam prosentase tanaman hidup



2 2 3 6

22 35

124,439 77,211

450,850 783,614

1040,117 2476,230

62,219 38,606

150,283 130,602

47,278

1,316 0,817 3,179 2,762

0,288 0,455 0,044 0,037

ns ns * ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76



commit to user

Lampiran 1.19 Tabel rerata prosentase tanaman hidup (%)


Rerata 32 28 24 21 10 44,90 52,26 48,20 49,84 48,80 8 54,95 41,22 55,73 55,34 51,81 6 39,06 51,79 55,98 57,94 51,19

Rerata 46,30a 48,42ab 53,30ab 54,37b Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata menurut uji lanjutan Duncan 5 % Lampiran 1.20 Tabel analisis ragam berat basah tanaman per sampel



2 2 3 6

22 35

8,055 3,402

167,011 67,184

181,565 427,217

4,028 1,701

55,670 11,197

8,253

0,488 0,206 6,746 1,357

0,620 0,815 0,002 0,275

ns ns ** ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76


Lampiran 1.21 Tabel rerata berat basah tanaman per sampel (gram)


Rerata 32 28 24 21 10 10,46 14,80 14,50 20,09 14,96 8 11,95 14,18 14,39 16,72 14,31 6 12,30 13,75 18,28 15,51 14,96

Rerata 11,57a 14,24ab 15,73bc 17,44c Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak



commit to user

Lampiran 1.22 Tabel analisis ragam berat kering tanaman per sampel



2 2 3 6

22 35

0,696 4,581

56,273 12,699 57,794

132,042

0,348 2,290

18,758 2,116 2,627

0,132 0,872 7,140 0,806

0,877 0,432 0,002 0,576

ns ns ** ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76


Lampiran 1.23 Tabel rerata berat kering tanaman per sampel (gram)


Rerata 32 28 24 21 10 6,31 8,63 9,12 11,58 8,91 8 8,29 8,99 10,76 10,89 9,73 6 8,47 8,75 10,86 10,21 9,57

Rerata 7,69a 8,79ab 10,25bc 10,89c Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak


Lampiran 1.24 Tabel analisis ragam berat basah per tegakan



2 2 3 6

22 35

1060275,357 739185,532

47885,168 663342,384

4046125,930 6556814,371

530137,678 369592,766

15961,723 110557,064 183914,815

2,883 2,010 0,087 0,601

0,077 0,158 0,967 0,601

ns ns ns ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76



commit to user

Lampiran 1.25 Tabel analisis ragam berat kering per tegakan



2 2 3 6

22 35

399616,474 89375,717 66421,852

181233,605 1529201,166 2265848,814

199808,237 44687,859 22140,617 30205,601 69509,144

2,875 0,643 0,319 0,435

2,875 0,643 0,319 0,435

ns ns ns ns

3,44 3,44 3,05 2,55

5,72 5,72 4,82 3,76



commit to user

Lampiran 2.1 Denah penelitian

DENAH LOKASI

BLOK 3 BLOK 2 BLOK 1

T1L2 T3L3 T1L3 T2L3 T2L2 T1L1 T1L2 T2L1 T2L2 T3L1 T1L4 T2L3 T2L1 T3L1 T1L1 T3L2 T1L4 T3L3 T3L1 T2L3 T2L4 T1L1 T3L2 T1L3 T2L2 T3L4 T1L4 T2L4 T3L4 T3L2 T1L3 T2L4 T3L4 T2L1 T1L2 T3L3

U


commit to user

1

Lampiran 3.1 Deskripsi tanaman bawang merah varietas bima Asal : Lokal Brebes

Umur : Berbunga 50 hari, Panen 60 hari

Tinggi tanaman : 25 -44 cm

Kemampuan berbunga : Sulit

Banyaknya anakan : 7 – 12 umbi/rumpun

Bentuk daun : Silindris, berlubang

Warna daun : Hijau

Banyak daun : 14-50 helai

Bentuk bunga : seperti payung

Warna bunga : Putih

Banyaknya tangkai bunga : 2 – 4

Bentuk biji : lonjong bercincin kecil pada leher cakram

Warna biji : merah muda

Produksi umbi : 9,9 ton/ha umbi kering

Susut bobot : 21,5 % (basah-kering)

Ketahanan penyakit : tahan busuk umbi

Kepekaan penyakit : peka busuk ujung daun


commit to user

Lampiran 4.1 Dokumentasi Penelitian

TAHAP AWAL

Mesin penggiling tanah

Mesin bor dan mata bor

Kaleng cat yang telah dilubangi

Pupuk kandang sapi

Tanah yang telah digiling

Arang sekam

Penyusunan pondasi batu bata

Pembuatan penyangga


commit to user

Pencampuran media

Benih bawang merah

Fungisida “score”

Insektisida “antabron”


commit to user

Penanaman sampai akhir

Umbi siap tanam

Penanaman

Pemberian media

Akibat tingkatan terlalu tinggi

Penyiraman

Tanaman umur 1 MST


commit to user

Tanaman umur 2 MST

Tanaman umur 3 MST

Tanaman umur 4 MST

Tanaman umur 5 MST

Tanaman umur 6 MST

Tanaman umur 7 MST

Tanaman siap panen

Hama ulat grayak


commit to user

Tanaman terserang layu fusarium

Hasil 10 tingkat

Hasil 8 tingkat

Hasil 6 tingkat

Pengukuran panjang umbi

Pengukuran diameter umbi

Documents

PENGARUH JUMLAH TINGKAT DAN JUMLAH LUBANG … fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user ii HALAMAN PENGESAHAN PENGARUH JUMLAH TINGKAT DAN JUMLAH LUBANG TERHADAP PERTUMBUHAN