TUGAS INDIVIDU INDUSTRI PERBENIHAN
Disusun Oleh : Fanny Isfandiari 150110080130
Agroteknologi D
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2011
FAKTOR MODEL PERILAKU KONSUMEN Pengembangan perbenihan merupakan
salah satu langkah yang paling penting dalam pengembangan
pertanian. Perencanaan produksi benih merupakan hal yang perlu
mendapat perhatian dalam suatu program perbanyakan benih atau
perusahaan benih. Perencanaan tepat, maka usaha perbenihan
diharapkan lebih menguntungkan. Untuk memasuki pasar benih maka
produsen benih harus dapat menjawab pertanyaan berikut : (1) berapa
banyak, dimana dan kapan yang harus dipasarkan, (2) standar benih
yang bagaimana yang dapat dipasarkan, dan (3) berapa harganya
(Mugnisjah, Dr.Ir.Wahyu Qamara, dkk., 1990) Pengembangan varietas
unggul terus dikembangkan oleh pemulia di perusahaan benih seiring
dengan permintaan konsumen yang meningkat. Sasaran utama perusahaan
benih pada umumnya adalah petani. Setiap daerah di Indonesia,
perilaku konsumen (petani) akan kebutuhan benih berbeda-beda. Oleh
karena itu, setiap perusahaan benih harus melakukan riset terhadap
kebutuhan benih yang sesuai dengan kebutuhan sasaran konsumennya
(petani). Ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan dalam
mempengaruhi permintaan benih oleh petani, yaitu : Mudah tidaknya
petani dapat menghasilkan benih sendiri Mudah tidaknya petani dapat
menghasilkan benih sendiri dipengaruhi oleh cara penyerbukan
tanaman atau varietas dan kondisi iklim dari sejak panen sampai
musim tanam. Pada dasarnya cara penyerbukan tanaman tergolong dalam
tanaman menyerbuk sendiri dan tanaman menyerbuk silang. Penyerbukan
ini akan mempengaruhi jumlah campuran genetik yang akan terjadi di
lahan petani. Biasanya apabila tanaman yang ditanam petani
tergolong menyerbuk sendiri, pencampuran genetik ssangat sedikit
sehingga petani dapat menghasilkan benihnya sendiri. Namun, untuk
tanaman yang tergolong menyerbuk silang, kemunngkinan untuk terjadi
pencampuran genetik sangart besar. Sifat fisiologis dari
pencampuran genetik ini akan nampak setelah petani menanam dua
generasi atau lebih dari benih yang dihasilkan sendiri oleh petani.
Apabila hal ini terjadi,
petani harus mencari sumber benih yang dapat mengembalikan
sifat-sifat fisiologis yang diinginkannya. Selain pencampuran
genetik, daya simpan benih sangat mempengaruhi vigoritas saat
ditanam di lahan petani. Seperti yang diketahui bahwa iklim tropis
seperti Indonesia merupakan kondisi yang kurang baik untuk
penyimpanan benih. Benih yang dihasilkan belum tentu berkecambah
pada saat ditanam. Selain itu, benih rentan terserang hama dan
penyakit. Hal inilah yang menyebabkan petani harus memiliki
alternatif untuk sumber benih sehingga permintaan benih meningkat.
Mungkin hal ini akan menjadi keuntungan bagi perusahaan benih,
namun permintaan dari petani akan meningkat jika nilai tanaman yang
ditanam tersebut dapat menutup biaya produksi yang disebabkan oleh
pembelian benih. Persepsi petani terhadap kelebihan dari benih
bermutu Perusahaan benih yang menghasilkan varietas unggul baru
harus menjamin mutu benih tersebut. Benih varietas unggul baru
belum tentu lebih baik dari yang dihasilkan petani. Untuk
meningkatkan permintaan petani terhadap benih varietas unggul,
perusahaan benih perlu melakukan teknik produksi, penanganan dan
pengendalin mutu benih untuk menjamin benih varietas unggul
tersebut lebih baik daripada yang biasa diperoleh petani. Selain
adanya jaminan mutu benih, benih bermutu dari varietas unggul harus
memiliki keunggulan yang sesuai dengan pandangan petani. Dalam hal
ini biasanya potensi hasil menjadi tolak ukur petani terhadap
keberhasilan suatu benih varietas unggul. Namun, ini bukan menjadi
faktor penting bagi petani untuk mendasarkan keputusannya dalam hal
pembelian benih. Bagi petani tradisional, kestabilan hasil produksi
dari tahun ke tahun menjadi faktor penting. Apabila benih varietas
unggul ini sudah sesuai dengan keinginan petani dan mutu benihnya
terjamin, faktor yang harus diperhitungkan oleh perusahaan benih
adalah ketersediaan benih. Biasanya sebelum waktu tanam tiba, benih
dari varietas unggul tersebut harus ada di tingkat petani. Oleh
karena itu, distribusi benih mempengaruhi tingkat permintaan
petani. Petani yang jauh dari lokasi sumber benih dan tidak
memiliki saran transportasi, menganggap benih
tidak tersedia karena petani tidak akan menangguhkan penanaman
apabila benih varietas unggul tersebut tidak tersedia. Harga benih
varietas unggul sangat mempengaruhi terhadap keputusan pembelian
oleh petani. Harga benih dan perbandingan terhadap harga biji yang
ada dipasaran berdampak pada tingkat penerimaan petani terhadap
benih. Biaya produksi yang dikeluarkan dan hasil yang akan
diperoleh merupakan dasar dari keputusan petani untuk membeli
benih. Petani tidak akan membeli benih hanya karena harganya yang
murah, namun petani akan membeli benih yang berharga murah apabila
efektivitas teknis dan mutu benih sama dengan benih varietas
unggul. Pola pikir petani Indonesia kebanyakan masih tradisional
dan bergantung pada subsidi dari pemerintah (belum mandiri). Namun,
kini banyak pula petani di Indonesia yang memiliki pola pikir maju
dan berorientasi ke masa depan, dengan title petani sebagai pemulia
benih. Perubahan pola pikir ini terjadi pada Serikat Petani di
Indramayu, yang sebelumnya mendapat pelatihan memuliakan tanaman.
Mereka berhasil menghasilkan varietas padi baru yaitu Padi Bonggong
yang tahan hama dan penyakit walaupun tanpa diberi pestisida dan
spesifik lokasi (Sinar Tani, 2011). Peluang inilah yang seharusnya
ditangkap oleh para perusahaan benih untuk bekerja sama dengan para
petani yang berpikir maju dalam menghasilkan varietas benih baru
yang unggul. Dengan adanya kerja sama ini, diharapkan kebutuhan
akan benih terpenuhi sehingga tidak perlu mengimpor dari negara
lain.
DAFTAR PUSTAKA Adhi, Ramdhani Kurnia. 2010. Melatih Petani
Sebagai Pemulia Benih.. Tabloid SINAR TANI.Jakarta diambil dari web
: (diakses
http://www.sinartani.com/teknologi/agro-inovasi/4049.html
tanggal 28 September 2011)
Mugnisjah, Dr.Ir. Wahju Qamara dan Ir. Asep Setiawan. 1990.
Pengantar Produksi Benih. PT RajaGrafindo Persada. Jakarta
