PENGGUNAAN THINNER SEBAGAI ALTERNATIF SPESIMEN … filei PENGGUNAAN THINNER SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI FORMALIN UNTUK PENGAWETAN SPESIMEN BIOLOGI PADA VERTEBRATA SKRIPSI Untuk Memenuhi

i

PENGGUNAAN THINNER SEBAGAI ALTERNATIF

PENGGANTI FORMALIN UNTUK PENGAWETAN

SPESIMEN BIOLOGI PADA VERTEBRATA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Guna Mencapai Derajad Sarjana SI

Program Studi Pendidikan Biologi

Oleh :

SUPRAPTO

A.420060113

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

ii

iii

iv

v

MOTTO

Sesungguhnya Allah tidak merubah suatu kaum sehingga mereka merubah

keadaan yang ada pada dirinya sendiri.

( Q.S. Ar Ra’d : 11 )

Allah tidak akan memberi seseorang melainkan sesuai dengan

kesanggupannya, ia mendapat pahala (dari kebajikan) yang di usahakan dan ia

mendapat siksa (dari kejahatan) yang dikerjakan.

( Q.S. Al Baqarah : 286 )

Sabarlah kamu dan kuatkanlah kesabaran itu dan tetaplah bersikap siaga dan

bertawakalah kepada Allah supaya kamu beruntung.

( Q.S. Ali Imron : 200 )

Tak akan pernah ada waktu yang berputar kembali untuk sebuah penyesalan

dan segala keburukan yang pernah tercipta atau kita ciptakan, namun akan selalu

ada kesempatan untuk menjadi baik dan lebih baik lagi dimasa yang akan datang,

jika kita mau berusaha melakukan perubahan itu.

( Penulis )

vi

PERSEMBAHAN

Sebuah karya sederhana ini sebagai ungkapan dan pengabdian cinta yang

tulus teruntuk.

1. Bapak dan Ibu yang tercinta dengan pengorbanan yang membuatku berarti.

Terima kasih atas semua petuah bijak dan doamu yang tidak pernah putus

mengiringi langkahku.

2. Istriku yang tercinta, Doa, semangat dan kesabaran yang selama ini kau

berikan memberi kekuatan dalam langkah hidupku.

3. Hafidhudin, fadhil yang saya cintai dan banggakan.

4. Almamater.

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat hidayah dan

inayahNya sehingga skripsi yang berjudul “PENGGUNAAN THINNER

SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI FORMALIN UNTUK

PENGAWETAN SPESIMEN BIOLOGI PADA VERTEBRATA” yang

merupakan salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana S1 Jurusan

Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah

Surakarta dapat terselesaikan.

Dengan segala kerendahan hati, disampaikan ucapan terima kasih kepada

pihak-pihak yang telah memberikan banyak bantuan, baik secara materi dan

spiritual demi terselesainya tugas ini. Ucapan terima kasih disampaikan kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Harun Joko Prayitno, M.Hum, selaku Dekan Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. Drs. Djumadi M.Kes, selaku Dosen Pembimbing telah banyak meluangkan

waktu, membimbing penulis hingga mampu menyelesaikan skripsi ini.

3. Dra. Hariyatmi,M.Si selaku Ketua Prodi Biologi yang telah memberikan

saran dan arahan selama penulisan skripsi ini.

4. Segenap Dosen Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan yang telah banyak

memberikan Ilmu yang bermanfaat bagi penulis.

5. Segenap Staf dan Karyawan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan yang

telah banyak memberikan kemudahan dan bantuannya.

viii

6. Bapak dan Ibu tercinta yang senantiasa memberikan dorongan, motivasi dan

doa yang tulus.

7. Teman-teman Biologi Angkatan 2006 atas kebersamaan dan kekompakannya.

8. Almamater tercinta tempat menuntut Ilmu.

9. Sama pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu

menyelesaikan skripsi ini.

Jazakumullahi khoiro jaza atas bantuan yang telah diberikan semoga Allah SWT

membalas jasa-jasa yang telah diberikan.

Penyusun menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, namun

semoga dapat berguna bagi semua pihak, Amin.

Surakarta, Pebruari 2014

SUPRAPTO

1

1

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN ...................................................................... iv

HALAMAN MOTTO ................................................................................. v

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................... vi

KATA PENGANTAR ................................................................................. vii

DAFTAR ISI ............................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xiii

ABSTRAK .................................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN …………………………………………………. 1

A. .Latar Belakang …………………………………………………….. 1

B. .Pembatasan Masalah ………………………………………………. 4

C. .Perumusan Masalah ……………………………………………….. 5

D. .Tujuan Penelitian ………………………………………………….. 5

E. .Manfaat Penelitian ………………………………………………… 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ………………………………………….. 6

A. Spesimen Biologi ……………………………………………… 6

B. Pengawetan Vertebrata ………………………………………... 6

2

2

C. Formalin……………………………………………………….. 8

D. Thinner ………………………………………………………… 9

E. Kerangka Pemikiran…………………………………………… 10

F. Hipotesis ………………………………………………………. 10

BAB III METODE PENELITIAN ……………………………………….. 11

A. Waktu dan Tempat Penelitan ………………………………….. 11

B. Alat dan Bahan Penelitan ……………………………………… 11

C. Cara Kerja ……………………………………………………... 12

D. Parameter Penelitian …………………………………………... 14

E. Variabel Penelitian …………………………………………….. 14

F. Rancangan Penelitian ………………………………………….. 14

G. Metode Pengumpulan Data……………………………………. 15

H. Analisis Data …………………………………………………... 16

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN………………….. 17

A. Hasil Penelitian ……………………………………………….. 17

B. Pembahasan ……………………………………………………. 23

BAB V PENUTUP ………………………………………………………... 38

A. KESIMPULAN ……………………………………………….. 38

B. SARAN ……………………………………………………….. 38

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………. 39

LAMPIRAN………………………………………………………………... 41

3

3

DAFTAR GAMBAR

Gambar : Halaman

1. Foto Hasil Pengawetan Vertebrata Pada Perendaman

Dengan Formalin Selama 2 Hari (FT1) ................................................... 22






Dengan Thinner Selama 2 Hari (TT1) .................................................... 25

5. Foto hasil Pengawetan Vertebrata Pada Perendaman


6. Foto hasil Pengawetan Vertebrata Pada Perendaman


4

4

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Rancangan Penelitian ............................................................................. 16

2. Tabulasi Data Hasil Pengamatan ............................................................ 18

3. Data Hasil Pengawetan Vertebrata secara Umum ................................... 21

4. Perbedaan Hasil Pengawetan Vertebrata ................................................. 30

5

5

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Foto hasil penelitian ............................................................................... 40

2. Foto alat-alat yang digunakan pada penelitian ........................................ 41

3. Foto bahan-bahan yang digunakan pada penelitian ................................. 41

6

6

PENGGUNAAN THINNER SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI FORMALIN UNTUK PENGAWETAN

SPESIMEN BIOLOGI PADA VERTEBRATA

Suprapto, A.420060113, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 41 Halaman.

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah thinner dapat

digunakan untuk mengawetkan vertebrata, sehingga dapat dijadikan alternatif

pengganti formalin yang sulit didapat karena perdagangannya dibatasi akibat

disalahgunakan untuk mengawetkan makanan. Penelitian ini menggunakan bahan

pengawet berupa thinner (sebagai bahan uji) dan formalin (sebagai bahan

pembanding) yang dilaksanakan menggunakan metode eksperimen dengan

deskriptif kualitatif. Adapun taraf perlakuannya sebagai berikut T1: perendaman

selama 2 hari, T2: perendaman selama 4 hari, dan T3: perendaman selama 6 hari.

Dari hasil penelitian yang dianalisis dengan menggunakan metode diskriptif

kualitatif diperoleh hasil bahwa kualitas dari vertebrata yang diawetkan

menggunakan thinner sama dengan kualitas vertebrata yang diawetkan dengan

formalin yaitu kualitas spesimen baik atau tidak rusak. Untuk perbedaan lama

waktu perendaman tidak berpengaruh artinya baik perendaman selama 2 hari, 4

hari maupun 6 hari kualitasnnya sama. Dengan melihat hasil penelitian dapat

disimpulkan bahwa thinner dapat dijadikan alternatif pengganti formalin untuk

proses pengawetan vertebrata.

Kata Kunci : thinner, formalin, pengawetan vertebrata.

Documents

PENGGUNAAN THINNER SEBAGAI ALTERNATIF SPESIMEN … filei PENGGUNAAN THINNER SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI FORMALIN UNTUK PENGAWETAN SPESIMEN BIOLOGI PADA VERTEBRATA SKRIPSI Untuk Memenuhi