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Paraiso de vida silvestre único en el mundo
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AGENDANoticias, eventos y todo lo nuevo del mundo turístico
el LUGARPenínsula Valdés Ballenas, las reinas del mar
el RECOMENDADOSan Carlos, Mendoza Encanto rural en la Cordillera de los Andes
INFORMEArgentina por argentinosApuntes de viaje: Tips para pasear por nuestras tierras
turismo AVENTURAFormosa La cuna del verdor
GASTRONOMÍARestaurantes Temáticos De ambientes y sabores
GUÍA turísticaLa información más completa de los actores del turismo nacional
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año 3 - Nº14 - Mayo-Junio 2008
. EDITOR Responsable:Revista Cambio de Aire
. DIRECCIÓN gral. y periodística:Marina Posse - Nancy Luna
. dirección de ARTE:Carolina De Chazal
. arte de TAPA:María Braga
. Dpto. de PUBLICIDAD:[email protected]
. Colaboran en este número: Marina Dioguardi
Cañada de la Cruz 2964 - HurlinghamCP: 1686, Pcia. de Bs. As., Argentina.E-mails: [email protected][email protected]ág. Web: www.revistacambiodeaire.com.ar
Revista Cambio de Aire es propiedad de
Nancy Luna - Marina Posse
IMPRESO EN TALLERES GRÁFICOS POSSE S.R.L.Registro de la propiedad intelectual Nº 425539
Prohibida su reproducción parcial o total
Revista
Cambio de Aire
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29Las vacaciones de invierno constituyen la movilización turística más importante, luego de la temporada de verano.
Debido a que la oferta es variada, es bueno planificarlas con tiempo para evaluar lugares y costos.Tal como en 2007, las fechas del receso escolar se presentan de forma escalonada en tres períodos. Así, el Ministerio
de Educación informó que el mismo se extenderá en la ciudad como en la provincia de Buenos Aires desde el 28 dejulio hasta el 8 de agosto para todos los niveles. En tanto que en Córdoba y Chubut será del 7 al 18 de julio; en SantaCruz del 10 al 25 de julio y en Chaco del 21 de julio al 1º de agosto. En las restantes dieciocho provincias tendrá lugardel 14 al 25 de julio, también para los tres niveles de la enseñanza.
Según los especialistas, esta modalidad permite una mejor distribución de los flujos y un mayor uso de la capacidadinstalada, dos aspectos clave en el incremento de los viajes.
Los tradicionales destinos de nieve fueron presentados en Expo Nieve 2008, del 24 al 27 de mayo pasado. Allí,desde la Sectur se reafirmó la decisión de continuar trabajando «para aportar a todo lo que tiene que ver con elProducto Nieve».
Otra buena oportunidad de conocer la oferta turística nacional -y no sólo de nieve- será la Expo Turismo de Invierno(ETI) 2008, que se realizará entre los días 20 y 22 de junio próximo en el predio Rural de Palermo.
Cabe señalar que desde 2001 a hoy se duplicó la cantidad de viajes por el país durante las vacaciones de invierno.En 2007, 11,1 millones de personas se movilizaron, un 5% más que en 2006. Sin duda, la temporada 2008 será unaprueba para el sector turístico nacional teniendo en cuenta el complicado contexto socio-político por el que atraviesa elpaís .
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Fiesta de la CERVEZAArtesanal
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Fiesta de la CERVEZAArtesanal
Todos quieren volver a laARGENTINA
Según un estudio de satisfacción realizado por elCentro de Estudios de Opinión Pública (CEOP), nuevede cada diez turistas extranjeros que visitaron esteverano la Argentina quieren volver.
La encuesta fue realizada a más de 800 visitantesa pedido de la Secretaría de Turismo de la Nación.
Del informe se desprende además que estos turis-tas, llegados en su mayoría de países no limítrofes(tres de cada diez son europeos), calificaron con cua-tro puntos sobre cinco la calidad de la atención recibi-da, en tanto que un 80 % dijo haber recibido «lo esperado o más de lo esperado» en cuanto a la calidad delos servicios.
Por otra parte, un relevamiento similar entre más de 2.800 turistas residentes reveló que ocho de cada diezevaluaron favorablemente la calidad de los servicios y la atención y destacaron que «mejoraron o se mantienenigual de bien» que en una visita anterior al mismo destino.
Además, el estudio sobre el perfil del turista extranjero permitió determinar, por ejemplo, que la mayoríaincluyó únicamente a la Argentina en sus vacaciones y viajó por cuenta propia, que está creciendo el segmentode los que viajan solos, que al 35 % le recomendaron el destino y que aumentó de 19 a 25 noches el promediode las pernoctaciones en relación al verano anterior .
Nuevo VIÑEDO enSanta ROSA del Conlara
Tras un extenso estudio de factibilidad de zonasdonde no se estuviesen cultivando vides en la Argen-tina y que cuenten con potencial para hacerlo, se se-leccionó a la localidad de Santa Rosa, Provincia deSan Luis, para establecer un nuevo viñedo.
El lugar presenta condiciones óptimas para el cul-tivo de las variedades Tannat, Bonarda, Syrah,Viognier y Tempranillo. En ese sentido, se han planta-do 26 has. de viñedos de estas variedades y se tieneprevisto el cultivo de 3 has. de cepa Pinot Noir para
producir vinos espumantes. El desarrollo de la actividad vitivinícola en esta localidad permitirá producir vinos de alta gama con caracte-
rísticas propias y nunca antes obtenidas, destinadas tanto al mercado local como internacional.Finca La Larga S.A. es la impulsora de este proyecto turístico-productivo, que además contempla la construc-
ción de una Bodega Boutique para atender a los turistas que llegan a la zona .
Inauguran área de prácticaen el Golf EL PINAR del Hotel Posada LOS ÁLAMOS
Los amantes de este deporte ya pueden practicar sus disparos y recibir instrucción personalizada en la nuevaárea de práctica que el Club de Golf El Pinar del Hotel Posada Los Álamos ha implementado para mejorar lasinstalaciones y el servicio proporcionado.
Además El Pinar, único lugar para jugar golf en El Calafate, cuenta con un Putting Green de 9 hoyos y elequipamiento necesario para la práctica de este deporte que suma adeptos día a día.
La cancha está ubicada a sólo 45 metros de la recepción del hotel y frente al Humus Spa y el Humus CocktailBar. Está compuesta por tres greens elevados de aproximadamente 70 metros cada uno, y nueve distintos teesde salida cuya distancia a los greens varía entre 73 y 210 yardas .
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Ficción documentalacerca de la ANTÁRTIDA
Mezclando ficción y realidad, un grupo deprofesionales del Instituto de Medios de Comunicaciónde la Universidad Nacional de La Matanza se proponereconstruir la historia de los vínculos sociales, políticosy económicos de la Argentina con el continente helado.
El protagonista de esta historia será RodrigoSobral, un bisnieto ficticio del Alférez José MaríaSobral, primer argentino que invernó en la Antártidaen 1903.
Miembro de la primera expedición científica alcontinente helado, el Alférez Sobral quedó varado allí hasta que fue rescatado junto con otrosexpedicionarios suecos tras sobrevivir un crudo invierno. Después de esta experiencia decidió convertirseen geólogo y continuar sus investigaciones, pero nunca pudo regresar a la Antártida.
La ficción documental propone que quien regrese, cumpliendo esa asignatura pendiente, sea su bisnieto.Rodrigo comienza siendo un empleado de la Dirección Nacional Antártica que observa fríos informes yvideos realizados por otros hasta recuperar el espíritu aventurero que animó la búsqueda de su antepasadofamoso.
De la mano de Rodrigo y sus hallazgos, los espectadores conocerán la historia de la Antártida Argentina
y verán imágenes inéditas que fueron grabadas allí por los realizadores del programa .
Corrientes: 45º FiestaNacional del DORADO
El pasado 27 de mayo se anunció oficialmente enBuenos Aires la edición 2008 de la fiesta del Tigre deParaná, evento que tendrá lugar del 15 al 18 deagosto próximo en Paso de la Patria.
Participaron del acto Patricia Vismara, coordina-dora de Gabinete de la Secretaría de Turismo de la Nación; Facundo Palma, subsecretario de Turismo dela provincia; Oscar García, intendente de Paso de la Patria; Alejandra Serra, Reina Nacional del Doradoedición 2007; Dante Caamaño, diputado Nacional, y otros funcionarios comunales.
En este marco, el escribano Facundo Palma destacó el importante momento que atraviesa el turismo dela provincia. Resaltó que en el mes de mayo se realizaron dos presentaciones importantes en BuenosAires, lo cual «marca el rumbo en cuanto a la promoción del destino Corrientes» .
El subsecretario de Turismo de la provincia, Facundo Palma,(centro) a cargo de las palabras de bienvenida, acompañadopor la Reina Nacional del Dorado 2007 y autoridades naciona-les y comunales.
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Península Valdés
Ballenas,
Las reinas del MARPatrimonio Natural de la Humanidad, la Península Valdés es conocida
mundialmente por sus avistajes de ballenas. Estos cetáceos llegan a las costas
chubutenses en junio, y hasta diciembre permanecen para procrear y parir a
sus ballenatos.
La llegada a la península es un placer para lossentidos. El visitante quedará maravillado por lainmensidad azul del mar patagónico, sus cálidasarenas, la brisa que acaricia y el chirrido de lasaves.
Pero eso no es todo: Península Valdés constituyeun paraíso de vida silvestre, único en el mundo.Ideal para observar de cerca las ballenas, los
pingüinos, los delfines oscuros, los elefantes ylobos marinos, además de aves y otras especiesterrestres de la variada fauna patagónica,como el ñandú, la mara o la liebre patagóni-ca, los zorros, o las manadas de guanacos yzorrinos.
Todo ello ha hecho que la UNESCO declare aeste sitio «Patrimonio Natural de la Humanidad».
Foto: Alberto Patrian
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La puerta de entrada a este paraíso na-tural es sin duda Puerto Madryn, distante asólo 77 km de la península, un magnífico cen-tro turístico donde el visitante se sentirá real-mente a gusto.
Temporada de ballenas
Estos magníficos cetáceos llegan a las cos-tas de Chubut en junio, y hasta diciembre seadueñan de las aguas del Golfo para pro-crear y parir a sus ballenatos.
La estrella sin duda es la Ballena FrancaAustral, que puede apreciarse ya sea des-de la costa o contratando una embarcaciónen Puerto Pirámides.
La mejor época para realizar esta ex-cursión es durante septiembre y octubre, cuan-do la población de ballenas aumenta, losballenatos ya nacieron y el clima de la zonaes más benigno.
Estos gigantes se pueden observar enPenínsula Valdés, en los Golfos Nuevo y SanJosé por ser cerrados y tener aguas calmas,y en lugares tranquilos como Puerto Pirámi-des y Playa Doradillo.
La excursión en embarcación consiste enalejarse un poco de la costa y una vez maradentro, detener el motor de la nave al en-contrar una o un grupo de ballenas. Desdeesa posición se las contempla y se espera a que seacerquen. Este paseo tiene una duración de aproxi-madamente 45 minutos zarpando de la localidadde Puerto Pirámides . Lo destacable es que a dife-rencia de otros lugares en el mundo, con sólo nave-gar durante 10 minutos el turista rápidamente seencontrará frente a un ejemplar.
Para el asombro y el recuerdo de todos, elmomento más importante es cuando las ballenassaltan fuera del agua y vuelven a caer con sustreinta toneladas al mar, generando una especiede explosión y un gran oleaje. Algunas vecestambién exhalan tan fuerte por sus espiráculos quese puede ver una nube de agua que se eleva enforma de V, o bien sacan su cola por encima de la
superficie o dan aletazos.
Acerca de la Ballena Franca Austral...
La Eubalaena Australis, nombre científico de laBallena Franca Austral, llega a medir aproxima-damente unos 14 metros y a pesar unas 50 tonela-das. Su gestación dura un año y cada hembra da aluz sólo una cría por vez.
Así, la Ballena Franca Austral arriba a Penínsu-
la Valdés entre abril y mayo para procrearse, y enla primavera para parir y cuidar de los recién na-cidos. Con el correr de los meses, la población seva incrementando hasta llegar a un pico de 500ejemplares aproximadamente en septiembre y oc-tubre. A partir de allí empiezan a abandonar lazona, permaneciendo por más tiempo las hembrascon ballenatos. Los últimos se irán en el mes de di-ciembre.
Es un cetáceo del suborden de los mysticetos,que en lugar de tener dientes poseen barbas oballenas. Se alimentan fundamentalmente deplancton y krill, organismos proteínicos que se en-cuentran en los mares antárticos. Durante su esta-día en Península Valdés subsisten gracias a las re-servas acumuladas, y en el verano retornan a laAntártida para alimentarse.
Las hembras sexualmente adultas tienen una críacada tres años aproximadamente, luego de 12meses de gestación. Al nacer, los ballenatos midenentre 4,6 y 5,5 metros y pesan unas 3 toneladas.
Para asombro del visitante, la cabeza de la Ba-llena Franca Austral ocupa casi un cuarto del largototal del cuerpo y en la parte superior tiene dosorificios, llamados espiráculos, por donde respira.
Fotos: Subsecretaría de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut.
Ballenas fuera del mar, un acontecimiento imperdible.
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A medida que crece, en su cabeza segeneran callosidades que permitenidentificar a unas de otras. Las barbas,entre 200 y 270 de cada lado, son placasrígidas ubicadas en la mandíbula superior,similares a un peine.
En tanto su piel es lisa y elástica, decolor azul muy oscuro casi negro, conmanchas blancas en el abdomen. Posee unaaleta caudal y dos aletas pectorales.
Así como es de imponente, la BallenaFranca Austral es un animal muy dócil ytranquilo, muy dedicado al cuidado de suscrías.
En la actualidad se estima que hay enel mundo unos 7.000 ejemplares, y si bien es unanimal protegido y su caza está prohibida, todavíael hombre acecha contra ella.
La Ballena Franca Austral fue declaradaMonumento Natural y gracias a las medidastomadas para su protección se estima que supoblación crece a razón de un 7% anual.
Puerto Madryn: Puerta de entrada a
Península Valdés
Fundada en 1865 cuando llegaron a la zonalos primeros habitantes blancos, los galeses, PuertoMadryn posee un valor turístico y una ubicaciónestratégica indiscutibles siendo el mayor centro deservicios de la costa patagónica y la puerta deentrada a la Península. Conocida como la CapitalNacional del Buceo, es el punto de partida de un
recorrido que quedará en la memoria de losvisitantes.
A lo largo de los 5km. de playa sobre los quese extiende la ciudad, hay 7 balnearios que en sumayoría funcionan como restaurantes y confiteríasdurante todo el año y donde durante el verano sepractican actividades náuticas.
En invierno, cuando los turistas regresan de lasexcusiones, habitualmente salen a recorrer laciudad en bicicleta, a caminar por la costanera oel centro comercial, paseos ideales por latranquilidad y seguridad que ofrece la ciudad.
Durante la temporada de ballenas se las puedeavistar frecuentemente desde la costa, y durantela noche es posible escuchar sus típicos sonidos.
Foto: Horacio Segovia
La Vigilia de Ballenas
Para que nadie se pierda de ver la llegada de estos mamíferos a las
costas chubutenses se ideó «La Vigilia de Ballenas», una transmisión
televisiva de 72 horas ininterrumpidas desde Puerto Pirámides, que sigue
el arribo de las ballenas francas a Península Valdés.
Este año se llevó a cabo la tercera edición del programa, concebido
por el subsecretario de Información Pública de la provincia, Daniel Taito.
El evento puede ser seguido no solamente por televisión sino tam-
bién vía internet.
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Recorriendo la Península
El paseo comienza yendo hacia el nortepor la ruta provincial Nº1 que se une con laruta provincial Nº2, ambas asfaltadas. Entemporada de ballenas suele transitarsepor la vieja ruta (de ripio) a PuertoPirámides para realizar avistaje costero deballenas a la altura de playa Las Canteras,considerada área natural de reproduccióny cría.
Al llegar al puesto de control ElDesempeño (a 48 km de Puerto Madryn)se debe abonar el ingreso al Área NaturalProtegida Península Valdés. Este ticket tienevalidez diaria y permite la visita de todaslas unidades operativas de la misma (IstmoAmeghino, Isla de los Pájaros, Punta Pirámide,Caleta Valdés y Punta Norte).
Tras recorrer 26 km. más se arriba al IstmoCarlos Ameghino, estrecha franja de tierra que unela Península con el continente, desde la cual sedivisan ambos golfos: el Golfo San José a laizquierda y el Golfo Nuevo a la derecha. Allí podrádetenerse e ingresar al Centro de Interpretación yMuseo Histórico para informarse integralmente
sobre flora, fauna, geografía e historia de laPenínsula como así también acerca de los lugares avisitar dentro del área protegida. El centro cuentacon personal capacitado (guardafaunas einformantes turísticos) y con servicios sanitarios.
A unos 5 km. de este lugar, descendiendo porcamino de ripio hacia el Golfo San José, se encuentrala Isla de los Pájaros, importante apostadero deaves marinas, que cuenta además con un pequeñocentro de interpretación y visores, ya que no puede
Foto: Horacio Segovia
Las playas de Puerto Madryn son ideales para el disfrute del turista.
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¿Cómo llegar?
En ómnibus, avión o auto, el punto de partida para
llegar a esta Reserva Natural suele ser Puerto Madryn, que
cuenta con todos los servicios, puerto, aeropuerto y agen-
cias de turismo.
Para arribar a esta ciudad desde Buenos Aires hay que
recorrer 1.400 kilómetros por la Ruta Nacional N°3.
Varias líneas áreas brindan servicios de vuelos diarios
a Puerto Madryn o a Trelew, a 67 kilómetros de distancia,
los cuales pueden ser cubiertos por transfers.
Foto: Subsecretaría de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut.
ingresarse a la isla desde el año 1974 por serconsiderada zona intangible.
La réplica de la capilla del Fuerte San José,destruída por un malón en 1810, ha quedado comotestimonio del antiguo asentamiento español de1779.
Después de recorrer unos 25 km. se llega almunicipio de Puerto Pirámides, único poblado ycentro de servicios de Península Valdés donde,embarcados, es posible realizar avistajes de fauna(ballenas, de junio a diciembre, y lobos entemporada de verano). Por camino de ripio, aescasos minutos de esta localidad, se puede visitarPunta Pirámide, donde se encuentra una colonia dereproducción de lobos marinos de un pelo y unacormoranera que pueden observarse de diciembrea marzo.
Desde Puerto Pirámides y hacia Caleta Valdés,Punta Norte o Punta Delgada se deberá transitarpor caminos de ripio en un radio de 75 km.aproximadamente hasta llegar a cada uno de lospuntos mencionados. Antes de emprender elrecorrido completo es importante abastecerse decombustible y agua potable en la estación deservicio ubicada en Puerto Pirámides.
Se recomienda conducir con extremo cuidado enel ripio a una velocidad máxima de 60km/h y es-tar atento a la presencia de animales sueltos (ove-jas,caballos, guanacos). De esta manera no sólo seevitarán accidentes sino que podrá disfrutar de losencantos de la región y apreciar su flora y fauna.
Península Valdés
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Las tradiciones y el progreso sonparte de este remanso de paz. Aguas
cristalinas, las montañas comoimponente marco y una variedad de
alternativas para espíritus aventureros(o no tanto) ofician de excusa para
disfrutar de un viaje soñado.
San Carlos, Mendoza
Foto: Subsecretaría de Turismo de Mendoza.
Encanto rural
en la
Cordillera
de los Andes
Por los mil colores de su paisaje y la tranquilidad
de la vida cotidiana, que permiten el encuentro
armónico de cuerpo, mente y espíritu, San Carlos es el
destino elegido. Al mismo tiempo, su amplia diversidad
de alternativas en materia turística brinda a los visitantes
una grata e inolvidable experiencia. Pero atención,
este departamento mendocino promete esa ansiada y
mágica sensación de paz.
Paisajes deslumbrantes, montañas, oasis y desiertos,
junto a una vasta historia de culturas nativas y colonos,
de tradiciones y progreso, se conjugan en un sólo lugar.
La zona posee productos y circuitos ideales para el
Turismo Aventura, Histórico-Cultural, Rural, Vitivinícola
y Religioso, los cuales brindan un sin número de
atractivos, que regocijan y hechizan a quienes los
descubren.
La vista privilegiada de la Cordillera de Los Andes,
sus frondosas e infinitas arboledas, sus viñedos generosos,
la variedad de sus cultivos, sus aguas puras, manantiales
semitermales, costumbres pueblerinas y centenarias,
sumado a la simplicidad y hospitalidad de su gente, le
otorgan características únicas a este suelo sancarlino y
hacen de él, un sitio ideal para la reflexión y el
descubrimiento.
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Los vinos de la tierra
Como en toda la
provincia, allí es rica la
producción vitivinícola de
distintas maneras, por lo que
el turista podrá apreciar los
verdes cultivos, participar de
la vendimia (cosecha de la
uva), observar el proceso
completo de la elaboración
y, por supuesto, degustar los
más nobles y opulentos tintos, o los delicados y
aromáticos blancos, según la elección de cada paladar.
Recorrer las fincas, participar de las tareas agrícolas,
amasar el pan, realizar una apacible cabalgata o un
paseo en sulky se transformaron en clásicos a la hora
de explorar la belleza del lugar y degustar la sabrosa
gastronomía típica.
En cuanto a su agricultura y ganadería, se destacan
los frutales, hortalizas, forestales y forrajes. Pero como
la economía del lugar se basa en el turismo y en la
actividad agroindustrial, no sólo los vinos de renombre
internacional y elaborados en origen son las estrellas:
también la producción de manzanas de calidad y de
aromáticas para exportación se suman al atrayente
encanto de la vida rural que esta tierra presenta.
Remanso de la historia
Las casonas, posadas, cabañas, hoteles de campo
y camping brindan en la sencilla tibieza y cordialidad
de la gente del lugar, una inolvidable estadía que
invita a regresar cada año. Pero a la vez, un fascinante
recorrido por los pintorescos bares, almacenes, cines y
casonas antiguas, intactos en su conservación, hoy
Casonas antiguas, bares y museos son hoy el
Patrimonio Histórico del lugar y provocan la
admiración del turista.
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Foto: Subsecretaría de Turismo de Mendoza.
Entre los numerosos lugares de interés turístico de San Carlos se encuen-tran la Laguna del Diamante, el Museo Histórico Fuerte San Carlos, el Museode Ciencias Naturales, el Cajón de Gateado, la Estancia Piedras Blancas, elComplejo Manantiales, el Complejo Los Álamos y el Hostal de Juan.
convertidos en Patrimonio Histórico, Cultural y Turístico
del Departamento, trasladan a los visitantes en el
tiempo, a los albores del siglo XX.
Las ruinas del histórico Fuerte San Carlos, centinela
donde una vez se reuniera y gestara su ejército el
Gral. José de San Martín, y el Museo Regional con
innumerables tesoros arqueológicos, situado junto a
ellas, cuentan innumerables historias de parlamentos
indígenas y militares, hazañas sanmartinianas y
herencias familiares.
Recorrer la vieja traza de la original Ruta 40, que
como en pocos lugares aún se conserva en San Carlos,
muestra la historia del comienzo de cada pueblo a la
vera, como parte del atractivo y fascinante viaje.
Paisaje inmemorial
San Carlos es el departamento más antiguo de la
provincia. Fue fundado el 3 de octubre de 1772 y le
debe el nombre a su patrono: San Carlos Borromeo.
Allí donde se afinca el hombre, donde el árbol se alza
y dulcifica el paisaje, crece la siembra y se renueva el
espíritu de lucha señalado por sus antepasados.
El Departamento cuenta con una
enorme belleza paisajística, en la que
la mayor monumentalidad se la otorga
la Laguna del Diamante, a 230 kilómetros
de la ciudad de Mendoza y a 130
kilómetros al suroeste de la Villa
cabecera.
Éste es uno de los lugares de mayor encanto de la
provincia, con el conjunto de la bajada del Pedemonte,
la precordillera, cordillera y unos seis kilómetros de
estanque, al pie del Maipo. Además se observa un
volcán apagado de 5.323 metros de altura.
El departamento se encuentra ubicado a 100 Km.
de la ciudad de Mendoza, cuenta con una superficie
total de 11.578 Km. y una población aproximada de
26.600 habitantes. El acceso se realiza por la Ruta
Nacional N°40, en primer término, pavimentada hasta
la localidad de Pareditas. Desde allí hacia el sur es
camino consolidado. Luego se puede optar por
desviarse hacia la Ruta Provincial N°101 o continuar
por la Ruta Nacional N°40, ya que desde ambas se
debe tomar luego la Ruta Provincial Nº98, transitable
sólo en verano, para finalmente acceder a la Reserva.
La propuesta
San Carlos tiene apasionados valles verdes y aguas
cristalinas bajo un cielo pleno de sol. Allí, existen varios
circuitos turísticos para tener en cuenta a la hora de
visitar este departamento.
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Imperdible será para el turista participar de las tareas
agrícolas, las cabalgatas o paseos en sulky.
El hermoso paisaje del departamento se combina con
un recorrido imperdible por seis capillas y un pequeño
santuario, excelentemente conservados.
Fotos: Municipalidad de San Carlos.
- El circuito suroeste, compuesto por la Ruta 40, un
camino asfaltado hasta Pareditas, pasando por Eugenio
Bustos, Chilecito y Pareditas, avanza por la zona de
arroyos Yaucha, Gateado y Papagayos, con lugares
ideales para acampar, cazar y pescar. Por Ruta 40
nueva se llega a Agua del Toro, en San Rafael.
- En el circuito noreste, se pasa por el Fortín de San
Carlos, siete kilómetros al este. Por un camino de
médanos, se llega a los Baños de la Salada, aguas
medicinales con gran porcentaje de yodo. Luego, a
unos quince kilómetros, se encuentran los baños termales
de Capiz Alto.
Geográficamente, la Villa de San Carlos es una
isla determinada por la unión de los arroyos Yaucha y
Aguanda, y ambos forman el San Carlos, que vierte
sus aguas en el río Tunuyán.
- El circuito sureste se realiza también por la Ruta
40 nueva o vieja hasta Pareditas y luego por la Ruta
143 se atraviesa el arroyo Aguanda, a cuya vera se
erigieron los fortines Aguanda y San Juan. En Chilecito,
desviándose de la Ruta 40 al este por la calle Florida,
se encuentra el dique Aguanda, un lugar adecuado
para acampar. A ocho kilómetros de Pareditas se halla
el Paso de las Carretas.
Festejos
Se puede disfrutar de diversas festividades y
acontecimientos con contenido folklórico, religioso o
que están directamente relacionados con la actividad
agrícola de la zona, acercando así un paseo por la
historia y la cultura autóctonas.
Algunas de ellas son:
*Fiesta del Tomate y la Producción,
*Fiesta Provincial del Orégano,
*Desafío del Yaucha,
*Posta Sanmartiniana,
*Fiesta de la Tradición.
En estancias, entre campos cultivados y la imponente
cordillera, se pueden realizar doma y tareas rurales.
Estos recintos ofrecen alojamiento, una diversidad de
actividades y un servicio excelente. Pero además, la
villa cuenta con todos los servicios necesarios para una
estadía de calidad: hotelería, restaurantes, centro
comercial y bancos .
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AAArgentina por argentinos
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Con el encanto propio de un país rico y extenso, su vasta geografía hace que recorrerla sea un
descubrimiento que se va abriendo paso en cada camino, en cada ruta que conduce hacia distintos
parajes, enmarcados por climas que hacen que fácilmente pueda pasarse del calor del norte al frío seco
de un impactante sur nacional.
Argentina se abre paso en cada puesta de sol, en la cara de su gente, hospitalaria por naturaleza y
dispuesta siempre a recibir al turista curioso de horizontes.
Sin dudas, siempre habrá para sorprendernos: en la belleza de sus paisajes, en la calidez de su
cultura, en la riqueza de sus tradiciones. Sin embargo, anticipar y conocer ciertas cuestiones nos evitará
de esas sorpresas que no deseamos, o por lo menos hará que podamos sacarle el mayor provecho a las
vacaciones que tanto esperamos.
puntes de viaje:Tips para pasear por nuestras tierras
Recorrer el propio país debe ser una experiencia placentera, y es por eso que antes de
embarcarse en la aventura de revelarlo es recomendable tener en cuenta algunos
detalles que harán que, a la hora del viaje, su encanto se multiplique. Tome nota: A
continuación, datos y recomendaciones para ir planificando su recorrido por la
Argentina.
Cuándo viajar: Las fechas ideales según el clima de cada región
* Centro del país (Buenos Aires / Córdoba): ideal para viajar todo el año, especialmente de marzo a
junio y de septiembre a diciembre. El clima es templado y húmedo en gran parte del año con temperatu-
ras que oscilan entre los 15° y 25°.
* Noreste del país (Misiones/ Corrientes/ zona Norte de Entre Ríos / sección oriental de la región
chaqueña): El clima es subtropical y cálido, con temperaturas que oscilan entre los 20º y 30º y precipita-
ciones abundantes todo el año. Ideal para viajar de mayo a octubre, que es la época de menores lluvias.
* Zona de Cuyo (San Juan/ San Luis/ Mendoza/ La Rioja): ideal para viajar todo el año, especialmente
de marzo a junio y de septiembre a diciembre. El clima es seco y caluroso entre octubre y marzo y frío y
seco el resto del año.
* Zona Sur / Patagonia Andina (Bariloche/Villa La Angostura/ San Martín de los Andes/ El Calafate/
Ushuaia): La temporada de los Centros de Esquí se extiende de junio a septiembre. Fuera del período
para practicar ese deporte, es preferible visitar de octubre a marzo estos destinos, que tienen estaciones
Cálido, templado, árido y frío: Estos cuatro tipos
de clima pueden encontrarse a lo largo del territo-
rio argentino.
En líneas generales, el verano en el país es calu-
roso y húmedo, con días largos, siendo ésta la épo-
ca más recomendable para visitar la Patagonia y
los Andes meridionales.
Por el contrario, el invierno es frío, lluvioso y con
días cortos, por lo que se recomienda visitar la zona
norte y noroeste de la Argentina, ya que las lluvias
disminuyen al igual que el calor en esta estación.
Sin embargo, existen variantes dentro de las 4
tipologías mencionadas que hacen que cada pro-
vincia tenga su particularidad en cuanto a las tem-
peraturas que presenta en los distintos períodos
del año.
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Un largo camino por recorrer…
Según datos del Instituto Geográfico Militar, Ar-
gentina tiene una superficie total de 3.761.274 km2,
una distancia de Norte a Sur de 3.694 km y de 1.423
km de Oeste a Este.
Para recorrerla hace falta organizarse: Armar un
recorrido previo puede ayudar a optimizar los tiem-
pos y a sacarle el mayor provecho posible a los
días que se destinen para conocerla.
muy marcadas. El clima es frío y húmedo de junio a septiembre, mientras que el resto del año es seco y
templado.
* Zona Sur / Patagonia Oceánica (Puerto Madryn/ Península Valdés/ Trelew): ideal para viajar de
octubre a marzo. El clima es caluroso y húmedo durante ese período y frío y húmedo el resto del año.
* Zona Noroeste (Salta/ Jujuy/ Oeste de Formosa/ Oeste de Chaco/ planicie oriental tucumana/ casi
todo Santiago del Estero/ N.O. de Santa Fe): El clima es tropical con estación seca, un período sin lluvias
que dura hasta la mitad del año. Siendo caluroso en cualquier época, con temperaturas que oscilan entre
los 25º y 35º, es ideal para visitar de mayo a septiembre.
En la página web del Servicio Meteorológico Nacional se puede consultar el clima actualizado de las
distintas ciudades y provincias del país. (www.smn.gov.ar)
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CAPITAL PROVINCIA KM
CATAMARCA CATAMARCA 1150
CÓRDOBA CÓRDOBA 710
CORRIENTES CORRIENTES 1030
FORMOSA FORMOSA 1190
LA PLATA BS. AS. 59
LA RIOJA LA RIOJA 1175
MENDOZA MENDOZA 1090
NEUQUEN NEUQUEN 1166
PARANÁ E. RÍOS 495
POSADAS MISIONES 1060
RAWSON CHUBUT 1404
RESISTENCIA CHACO 1020
RÍO GALLEGOS STA. CRUZ 2612
SALTA SALTA 1625
SAN JUAN SAN JUAN 1255
SAN LUIS SAN LUIS 825
TUCUMÁN TUCUMÁN 1310
JUJUY JUJUY 1660
SANTA FE SANTA FE 475
SANTA ROSA LA PAMPA 610
STGO. DEL ESTERO STGO. DEL ESTERO 1150
USHUAIA T.del FUEGO 3150
VIEDMA R. NEGRO 970
En Avión:
Tiempos de vuelo partiendo desde Buenos Aires
- A Córdoba - 1 hora / 15 minutos
- A El Calafate - 3 horas / 15 minutos
- A Mar del Plata - 45 minutos
- A Mendoza - 1 hora / 50 minutos
- A Puerto Iguazú - 1 hora / 45 minutos
- A Salta - 2 horas
- A San Carlos de Bariloche - 2 horas / 20 minutos
- A Trelew / Puerto Madryn - 2 horas
- A Ushuaia - 3 horas / 20 minutos
- A Posadas - 1 hora 30 minutos
- A San Salvador de Jujuy - 2 horas 10 minutos
- A San Miguel de Tucumán - 1 hora 50 minutos
- A Río Gallegos - 2 horas 55 minutos
Ushuaia, Tierra del Fuego.
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Cómo llegar: Opciones de transporte para viajar
por el país
Existen diversas alternativas para recorrer la Ar-
gentina, con servicios que parten desde la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires.
* Aéreos de Cabotaje: Aerolíneas Argentinas,
Austral, Lan Argentina, Andes Líneas Aéreas, LADE,
Sol Líneas Aéreas. Los vuelos parten desde el
Aeroparque Jorge Newbery, ubicado en la Costa-
nera Norte (Rafael Obligado S/N).
* Autobuses: La terminal de ómnibus se encuentra
en la Av. Ramos Mejía 1680, cerca de la estación
de trenes de Retiro (Tel. 4310-0700). Las unidades
de larga distancia
disponen de servi-
cios, aire acondicio-
nado y bar. Es una
forma conveniente y
económica de viajar
dentro del país.
* Trenes: Ferrobaires (Estación Constitución, Tel.
4304-0028/31/38. www.ferrobaires.gba.gov.ar);
TBA (Estación Retiro, Tel. 4317-4407/45.
www.tbanet.com.ar); NOA Ferrocarriles S.A. (Esta-
ción Retiro, Tel. 4312-9506/13); FerroExpreso
Pampeano (Estación Once, Tel. 4331-2702); Ferro-
Embarque y documentación para vuelos nacionales
Los mostradores se habilitan:- Aeroparque Jorge Newbery: 1 (una) hora antes del horario de partida.- Aeropuertos del Interior: 2 (dos) horas antes del horario de partida.- Ezeiza: 1 (una) hora y media antes del horario de partida.
* Documentación:
- DNI, Cédula de Identidad, Libreta de Enrolamiento o Libreta Cívica.* Check-In:
- Se presentan el pasaje y la documentación requerida y se realiza el despacho delequipaje en el mostrador habilitado para el vuelo.* Pre-Check-In:
- Puede realizarse dentro de las 48 horas de antelación al vuelo, en el mismoaeropuerto, en otro aeropuerto o en las oficinas de la aerolínea.- Si lo realiza el mismo día y en el mismo aeropuerto, puede despachar su equipaje.* Web Check-In:
- Pueden hacerlo sólo los pasajeros con Ticket Electrónico, dentro de las 36 horasy hasta 2 horas antes del horario de partida.* Embarque:
- Una vez obtenido el Boarding Pass, controlar el horario y puerta de embarquea la que es necesario dirigirse.
carril Urquiza (Estación Federico Lacroze, Tel. 4553-
0044).
* Rent a Car (alquiler de vehículos sin chofer):
Todas las compañías internacionales operan en la
Argentina. En Buenos Aires lo hacen Ai Rent a Car
International, Avis Rent a Car, Budget Rent a Car,
Dollar Rent a Car, Hertz - Annie Millet Rent a Car,
Localiza Rent a Car, Thrifty Car Rental, Alamo, en-
tre otras.
Fuente: Aerolíneas Argentinas
Información turística
Secretaría de Turismo de la Nación, Centros de Información Turística: Av. Santa Fe 883, (C1059ABC), Buenos Aires, Tel. 4312-2232 ó 0800-555-0016;Aeropuerto Internacional de Ezeiza y Aeroparque Jorge Newbery.
Centros de Información Turística de la Ciudad de Buenos Aires: Av. Pte. Quintana y J.M. Ortiz; Florida y Diagonal Norte; Carlos Pellegrini 217; Dique 4 dePuerto Madero; Teatro de la Ribera (La Boca); Terminal de Ómnibus de Retiro y Shopping del Abasto.
Prevención en seguridad y asistencia al turista:
Comisaría del Turista: Av. Corrientes 436, (C1043AAR), Buenos Aires, Tel. 4346-5748, 4328-2135 ó 0800-999-5000, e-mail: [email protected]
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Escapadas cortas
La línea Mitre de TBA tiene un servicio diario inter-
urbano que va desde Retiro hasta Rosario, Santa Fe,
con paradas intermedias en Zárate, Lima, Baradero,
San Pedro, Ramallo, San Nicolás, Arrollo Seco,
Groenewold, San Lorenzo, Bernardo de Irigoyen, San
Eugenio y Santo Tomé. Este servicio fue reactivado
por TBA el 16 de septiembre de 2003, tras perma-
necer cerrado por más de once años.
Sale de lunes a viernes hábiles a las 18.43hs. y
llega a la estación Rosario Norte a las 00.59hs. De
regreso, parte de esta última estación a las 04.45hs.
y llega a Buenos Aires a las 12.02hs.
Para el recorrido completo, la tarifa es de $33, con un descuento de $3 para estudiantes y jubilados.
Los menores de 3 a 12 años abonan medio pasaje presentando DNI y los menores de 3 años que no
ocupen asiento abonan $5 en concepto de seguro.
Más información al 0800-3333-TBA (822) (línea gratuita) o en la web
www.tbanet.com.ar/archivosdescargas/TBA_Horarios_Rosario-StaFe.pdf
Algunas recomendaciones respecto del clima:En las regiones del norte del país siempre es recomendable usar protector solar durante el día, pero al atardecer y en la noche latemperatura desciende, por lo que es conveniente contar con ropa de abrigo.Aunque se dirija a un destino de invierno, lleve traje de baño: nunca se sabe cuando aparecen aguas termales o piletas climatizadas.
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Más viajes, más puntos, más beneficios
Muchas de las empresas de micros ofrecen pro-
gramas de beneficios para el viajero frecuente.
Para acceder a las recompensas es necesario pre-
sentar el DNI al momento de la compra del pasaje,
y mediante el uso de una tarjeta se acumulan pun-
tos por cada tramo realizado, que se acreditan al
momento del viaje. Se pueden obtener desde pa-
sajes gratis hasta los más variados premios, así
como también descuentos y privilegios exclusivos
en hoteles, restaurantes y comercios adheridos.
Algunas de las empresas que ofrecen este pro-
grama son Via Bariloche, Expreso Tigre Iguazú,
Quebús, El Valle, Via Tac, Transporte General
Urquiza y Flecha Bus, entre otras.
También las aerolíneas otorgan este beneficio:
Para acumular millas es suficiente volar con una
misma empresa. Ser parte del club de una aerolínea
permite además disponer de una amplia gama de
ofertas y servicios.
El programa de beneficios de Aerolíneas Plus,
de Aerolíneas Argentinas, otorga descuentos en al-
quileres de autos, restaurantes, hoteles y espectá-
culos, a los que se accede presentando el boarding
pass o tarjeta de embarque. Más información en
www.aerolineas.com/beneficios o llamando al Call
Center 0810-222-VOLAR (86527)
Los bancos y tarjetas de crédito se sumaron a
esta modalidad de recompensa al cliente: Con cada
compra se acumulan puntos que pueden ser can-
jeados por millas en viajes ofrecidos por diferen-
tes líneas aéreas. De esta forma, es posible obte-
ner premios en pasajes a diversos destinos.
Para viajar como reyes
Un viaje en micro de más de 12 horas no tiene
por qué ser una tortura. A los tradicionales servi-
cios semi cama y cama o ejecutivo se suma un servi-
cio superior. Distintas empresas ofrecen unidades
que brindan mayor confort, privacidad y comodi-
dad. Con butacas totalmente reclinables y un cate-
ring de primera categoría, estos micros no tienen
nada que envidiarle a los servicios ofrecidos en un
avión. Cuentan con toilette, bar, música funcional y
videos, luces de lectura,
mantas de viaje y almo-
hadas, calefacción y
aire acondicionado, ce-
nas frías y calientes a
bordo, desayuno y
lunch al mediodía y op-
ciones de vino blanco,
tinto, whisky y champagne como bebidas, además
de las sin alcohol.
Algunas empresas, incluso, cuentan con personal
especializado que acompaña al pasajero durante
todo el viaje .
Varias empresas de microsfuncionan también como agenciasde viaje y ofrecen paquetes a dis-tintos puntos del país, con diversoscircuitos y tarifas accesibles pararesidentes argentinos.
Cerro Piscis, Catamarca.
Foto: Subsecretaría de Turismo de Catamarca.
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El BOLSÓNFormosa
Dueña de un entorno naturalsorprendente, la provincia
brinda interesantes opcionespara los amantes de la aventura, que quedarán fascinados con la
belleza del Bañado La Estrella y la riqueza de avifauna de laReserva Natural Formosa.
Cuando se llega a Formosa se puede dar cuentaque ésta hace honor a su nombre. Porque Formosa, enportugués y castellano antiguo, significa «hermosa».
Adentrarse a recorrerla invita a presenciar la natu-raleza en estado puro, sin alteraciones, y donde lavariedad de verdes de la vegetación sorprende, asícomo la riqueza y la cercanía de su fauna.
Ya a pasos de la capital provincial se puede disfru-tar de las más inolvidables aventuras en medio de susincreíbles paisajes naturales.
La exuberante vegetación formoseña ofrece cami-nos ideales para realizar exóticas travesías en 4x4.
Otro de sus principales atractivos son sus aguas. Allí,el turista encontrará numerosas atracciones en el cau-daloso Río Paraguay, en el magnífico Bermejo y en elvariable Pilcomayo, donde podrá disfrutar de activi-dades como canotaje, remo o lancha.
La belleza del oeste
Uno de los circuitos ideales para la aventura es eloeste de Formosa. La puerta de entrada a este corre-dor es la ciudad de Las Lomitas, ubicada sobre la RutaNacional Nº 81, a 303 km. de la ciudad capital.
El nombre Las Lomitas se debe a las suaves lomasque abundan en el relieve general de la zona geo-gráfica. Sin duda, lo que resalta en este sitio es su ricavegetación donde se destacan magníficos ejemplaresde quebracho, urunday y palo santo.
Además, la presencia de población aborigen en laciudad, conformada por las etnias Wichi y Pilagás,brinda al visitante la posibilidad de descubrir otras cul-turas.
La cuna
del Verdor
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El Bañado La Estrella es, junto al Gran Pantanal del Brasil y los Esteros del Iberá en Corrientes, una de las tres reservas ecológicas más
importantes de América del Sur. En este ecosistema se distinguen los llamados «Chámpales», que son árboles secos que con el tiempo
han sido cubiertos por enredaderas y epífitas que le dan un aspecto especial al lugar.
Foto: Secretaría de Turismo de la Nación/Julié Bergada
¿Cómo llegar?Se puede acceder a la capital de Formosa por vía aérea y des-
de allí tomar un ómnibus a la ciudad de Las Lomitas, donde se puedeiniciar el recorrido por el corredor oeste de la provincia.
Asimismo, se puede llegar de manera vial: Desde Buenos Airesa Formosa por la Ruta Nacional N°9, luego la Ruta Nacional N°11 yfinalmente la Ruta Nacional N°81 hasta Las Lomitas.
Las Lomitas fue formándose a partir de la estacióndel ferrocarril y desde aquí se puede partir hacia elBañado La Estrella, Laguna Yema y la Reserva Natural.
Bañado La Estrella
Un imperdible es recorrer el Bañado La Estrella, unecosistema que está considerado, junto al Gran Pantanaldel Brasil y los Esteros del Iberá en Corrientes, una delas tres reservas ecológicas más importantes de Améri-ca del Sur.
Dueño de amaneceres y atardeceres imperdibles,en el lugar prima el silencio, que junto al ruido de lospájaros acuáticos se convierte en la más grata compa-ñía.
Bañado La Estrella es un ambiente fluvio lacustre,formado por los desbordes del río Pilcomayo, quepermite la formación de un microclima propio que seinserta a manera de cuña subtropical en el oestesemiárido, con una vegetación característica de las zonassubtropicales húmedas, con bosques de aliso que colo-nizan bancos de arena o áreas de derrame fluvial.
Los árboles de madera dura, al ser cubiertos porlas aguas perecen, manteniéndose enhiestos, siendoenvueltos por enredaderas que lo tornan enfantasmagóricas figuras verdes, que los lugareños de-nominan «Chámpales».
Entre los ejemplares de fauna característicos de lazona se cuentan: garza blanca, mora y rosada, la ci-güeña, el ñandú, chajá y gran variedad de pájaros.Hay también oso hormiguero, yacaré, carpincho, nu-tria, lobito de río, vizcacha, puma, guazuncho, chan-
cho moro. Sorprende sin duda cómo todos ellosdeambulan libremente en ese lugar percatándose muypocas veces de que son observados por las miradascuriosas de los visitantes.
En tanto su flora se caracteriza por la presencia dealisos, Palma Caranday, Totora, Pirí, Repollito de aguay los «Chámpales». A su vez, los bosques están clasi-ficados en ‘bajo’ y ‘alto’. El primero posee Algarrobo,Quebracho, Mistol, Guayacán y Palo Santo, y el se-gundo presenta las especies de Sacha Sandia, Cha-ñar, Vinal y Palo Mataco.
Además del profundo silencio, sorprende en el lu-gar lo cristalino del agua a tal punto que permite verlos peces desplazarse plácidamente en cardúmenessin que nadie se atreva a molestarlos. Una canoa, unbote o una chalana se pueden utilizar para comenzarla travesía.
El paseo naútico es increíble, al igual que las sim-ples caminatas o cabalgatas que permiten un contactodirecto con el entorno.
En las recorridas fluviales, con embarcaciones demenor calado, el turista tiene ocasión de llevarse imá-
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La garza blanca, el yacaré y el mono son especies
caracteristicas de Formosa.
Datos útiles:
Distancias
Formosa – Las Lomitas: 303 km.
Las Lomitas – Bañado La Estrella: 45 km.
Las Lomitas – Laguna Yema: 80 km.
Laguna Yema – Reserva Natural: 80 km.
Fotos: Ministerio de Turismo de Formosa.
genes de este «imperio del verde», tal como se loconoce en la provincia.
Sobre la Ruta Provincial Nº 28, el tramo atravesa-do por las aguas del bañado fue cubierto de piedras,en una extensión de 700 metros, para permitir el trán-sito vehicular a través de la masa hídrica. El lugar esdenominado Vertedero y allí se pueden observar lossábalos saltando contra la corriente.
El «imperio del verde» es ideal para realizar tra-vesías en canoas, safaris fotográficos y avistaje de aves,perfecto para aquellos espíritus que buscan la aventu-ra y un hermoso paisaje de fondo.
Laguna Yema
A sólo 80 km. de Las Lomitas se halla Laguna Yema,un lugar con fuerza histórica. Sobre la antigua lagunaque pertenecía al cacique Yema de la etnia wichí, seconstruyó a principios de la década del ́ 80 un embal-se de 14.500 hectáreas para constituir un importantereservorio de agua, en medio de una zona bastanteárida. Por medio de canales a cielo abierto, que par-ten del embalse, se abastece de agua a las localida-des cercanas llegando hasta la ciudad de Las Lomitas.
Esta zona es ideal para el disfrute del visitante queallí puede desarrollar diversas actividades como: na-vegación, pesca, safaris fotográficos y avistaje deavifauna. También puede visitar el CEDEVA (Centrode Validación), donde a través de diversos tipos deriego se cultivan diferentes especies agrícolas paraestudiar las capacidades del suelo, y a partir de allíexpandir por la zona los cultivos más favorables.
Reserva Natural Formosa
No hay duda de que en la provincia, para dondese mire prima la naturaleza, y la Reserva NaturalFormosa es un claro ejemplo.
Se accede por Ruta Nacional N°81 y Rutas Provin-ciales N°37 y 9. Tiene una superficie de 10.000 hectá-reas, en las cuales el turista puede realizar actividadesde campamentismo, caminatas, avistaje de avifauna ysafaris fotográficos.
Esta Reserva Natural fue creada en 1968 para laprotección y preservación de una muestra representa-tiva del oeste formoseño, donde se conjugan un sectorde la zona árida chaqueña, con muestras muy ricas deselvas en galerías y costas de río y arroyos.
Las extremas condiciones climáticas que provocanlargas sequías en invierno, seguidas de épocas lluvio-sas en verano, hacen de esta reserva una muestra fielde la adaptación a la que se ve obligada para susubsistencia tanto la flora como la fauna local.
En relación a la fauna que habita esta zona, debedestacarse la existencia probada del Tatú Carretaedentado que llega a pesar más de 60 Kg. Esta espe-cie halla en la Reserva, quizás, el último reducto natu-ral donde se le brinda protección y donde tendrá po-sibilidades de sobrevivir.
Además se pueden llegar a observar pumas,carpinchos, antas, aguará popé u osito lavador,pecaríes, oso hormiguero y melero.
La avifauna es muy abundante y variada con ban-durrias, espátulas rosadas, cigüeñas, chajaes, chuñas,charatas, garzas blancas, mora, águilas y otras espe-cies menores que, para el observador, darán satisfac-ción a sus más ambiciosas expectativas.
Partiendo de la zona de acampe a orillas del río,el turista podrá internarse por sendas en el monte, dis-frutando de la belleza florística, los árboles típicos dela zona y la fauna del lugar .
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A base de aromas y entornos cáli-
dos, los sabores hacen de nuestra tie-
rra un país que invita a los amantes del
buen comer a degustar la inspiración de
infinidad de manos que cocinan para los
exigentes turistas. Pero allí no acaba el
atractivo de la comida argentina, sino
que la propuesta incluye al mismo tiem-
po variados entornos temáticos para to-
dos los gustos, incluso los más extrava-
gantes.
Desde deportivos hasta regionales y
basados en personalidades, la oferta
recorre diversos ambientes que otorgan
un marco ideal para los paladares que
no se conforman solamente con un plato
delicioso y esperan conocer algo más
de este rico territorio.
Rueda el balón
Argentina es famosa
por su pasión futbolera, lo
que impulsa a que la ya tradicional ca-
dena de restaurantes «Locos por el Fút-
bol», con locales en Buenos Aires,
Tucumán y distintas ciudades del extran-
jero, se destaque y sea famosa en el
mundo por su especial decoración. En sus
paredes pueden verse gráficas de las
grandes figuras nacionales de todos los
tiempos y de todas las disciplinas de-
portivas: Diego Maradona, Carlos
Monzón, Gabriela Sabatini, etc.
Además del excelente servicio de gas-
tronomía cuenta con todo un sistema de
video y audio que permite vivir los gran-
des eventos deportivos y recuperar los mejores momentos de
las distintas competencias mediante clips especialmente dise-
ñados para todos sus locales.
No todo es fútbol, también se suma a la propuesta depor-
tiva un exclusivo restaurante centrado en el polo y ubicado en
Palermo. En «Museo del Polo» se exhiben objetos de polistas
consagrados, como camisetas, tacos, bochas, cascos y montu-
ras, que rotan constantemente gracias al aporte de los equi-
pos y los jugadores.
La cálida ambientación y la cocina de autor (cada plato
tiene un nombre alusivo al juego) se incorporan a una galería
de imágenes con fotos históricas, recortes de diarios, artículos
de revistas y una nutrida cartelera de novedades.
Gusto regional
Cada provincia argentina tiene su particula-
ridad. Sus paisajes y tradiciones las convierten
en atractivos turísticos solicitados por viajeros de todo el mun-
do, pero asimismo sus platos típicos le confieren a cada re-
gión la magia de lo casero. En combinación con la sabrosa
comida se suman los deliciosos vinos nacionales, exportados a
diversos puntos del planeta.
El lugar ideal para apreciar el buen beber junto a nuevos
sabores, aromas y texturas es Mendoza. Allí muchos espacios
gastronómicos, como «Mi Tierra Restaurante», permiten dis-
frutar de exquisitas elaboraciones realizadas con carnes re-
gionales como el conejo, el ciervo y el jabalí. Al mismo tiempo,
poseen áreas temáticas sobre las bodegas más prestigiosas
de la provincia como Norton, Catena Zapata, Chandón y Te-
rrazas de Los Andes, amplias fotografías que ilustran sus
viñedos, sus cavas y sus diversos espacios, material de pro-
moción y guías de recorridos.
Restaurantes
TEMÁTICOS
de ambientes y sabores
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Del mismo modo, el corderito patagónico puede
degustarse en diversos restaurantes que poseen
como tema central el sur argentino, donde pueden
conocerse las costumbres gastrónomicas y cultura-
les de la zona. «Rincón Patagónico», ubicado en el
km 14 de la ruta al Llao Llao, en Bariloche, es uno
de ellos. Estos lugares incluyen por lo general ga-
lerías de arte local y productos regionales (una su-
gerencia: no perderse el espectacular show en vivo
de los asadores sirviendo los platos).
Tamales, locros, guisos y empanadas - platos his-
tóricamente característicos del pueblo nacional - se
conjugan también en otros establecimientos que
añaden espacios centrados en lo nuestro.
Conjuntamente, diversos países trasladaron a la
Argentina sus singulares sabores para los comen-
sales locales y extranjeros. Así, a lo largo de todo
el territorio pueden encontrarse restaurantes
focalizados en costumbres y comidas japonesas,
francesas, italianas, mexicanas, cubanas y decenas
de etcéteras.
Conocida en el mundo
por sus magníficos
paisajes, Argentina
incorpora además sus
deliciosos platos y el
condimento de
tentadores espacios que
invitan a disfrutar con
contenidos para el
deleite de todos.
«Jardín Japonés», en los Bosques de Palermo,
ofrece delicioso sushi y tradicionales comidas, en
una ambientación oriental. Desde Cuba a la Argen-
tina, «Tocororo», ubicado en Puerto Madero, invita
con delicias del país que representa, en un espacio
con toda la movida cubana y un show en vivo.
Popurrí
Se agregan a la larga lista los mu-
chos bares y restaurantes enfocados
en el tango, que culminan cada velada con parejas
bailando en las pistas, para lo cual suelen contra-
tar instructores que enseñan a los novatos.
Sus paredes están cubiertas con retratos de los
más famosos compositores y cantores, y llegan a
contar con vestimentas y accesorios típicos del 2x4,
incluso usados por los «próceres» del famoso bai-
le. Es más, el prestigioso «zorzal criollo» cuenta con
un restaurante en su nombre, «Esquina Carlos
Gardel», en el corazón del barrio del Abasto.
También en la Capital Federal, «Complejo Tan-
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go» es otro de los tradicionales shows de Bs. As.
Allí hasta puede tomarse una clase de tango para
entrar en clima antes de disfrutar de la cena, mien-
tras expertos bailarines ofrecen una función al com-
pás de una distinguida orquesta.
En pleno corazón de La Boca, «BocaTango» invi-
ta a revivir la historia del Buenos Aires de ayer. En
un programa de tres horas de duración se puede
almorzar o cenar en un restaurante tipo campo,
Temáticas para todos los paladares
- En La Boca, «Corsario» navega por el mar y sus costumbres.- «Embrujo», un restaurante y bar inspirado en la magia, en pleno corazón de Palermo
Hollywood.- De cocina gourmet, «Te mataré Ramírez» es el primer restaurante afrodisíaco, ubi-
cado en el barrio de Palermo SOHO.- «Gabo», el restaurante temático del barrio de Palermo Hollywood que homenajea a
Gabriel García Márquez, se ha convertido en punto de reunión de los colombianos enla Argentina.
pasear por un auténtico barrio de conventillos, asis-
tiendo a una representación teatral que refleja la
vida de sus habitantes, y a un espectacular show
de tango .
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Secretaría de Turismode la Nación
Suipacha 1111 20º piso- C1008AAW Cap. [email protected]
TE: 011-4316-1600
Secretaría de Turismo de SaltaBuenos Aires 93 - 4400
Ciudad de [email protected]
TE. 0387-431-0950
Secretaría de Turismode la Provincia de Chubut
Av .9 de Julio 280 - 9103Rawson - Chubut
[email protected]. 02965-48-1113/48-5272
Programa Cultura, Turismo yDeporte de San Luis
Pringles 1157 - 5700 San Luis
TE. 02652-451-974
Secretaría de Turismode Catamarca
Gral. Roca 1era. Cuadra - 4700 San Fernando del Valle de Catamarca
TE. 03833-4377910810-777-4321
Secretaría de Turismoy Cultura de JujuyG. Gorriti 295 - 4600
San Salvador de Jujuy - [email protected]
TE. 0388-4221343/25/26TE. 0800-5559955
Secretaría de Estado de Turismode Río Negro
Av. Caseros 1425 - 8500Viedma - Río Negro
[email protected]. 02920-42-2150/42-4615
Subsecretaría de Turismo deCorrientes
25 de Mayo 1330 - 3400Corrientes
[email protected]. 03783-427-200
Subsecretaría de Turismode La Pampa
Av Luro y San Martín - 6300 Santa Rosa - La Pampa
[email protected]. 029042-5060/ 4404
Subsecretaría de Turismode la Provincia de Entre Ríos
Laprida Nº 5 - 3100Paraná - Entre Ríos
TE. 0343-422-2100
Subsecretaría de Turismode la Provincia de Misiones
Colón 1985 - 3300Posadas - Misiones
[email protected]. 03752-447-539/40
Subsecretaría de Turismode la Provincia de Santa Cruz
Av Roca 863 - 9400Río Gallegos - Santa [email protected]
TE. 02966-43-8725/011-4325-3098
Subsecretaría de Turismode San Juan
Sarmiento 24 Sur - 5400San Juan
TE. 0264-421-0004
Subsecretaría de Turismo deSantiago del Estero
Libertad 417 - 4200Santiago del Estero
[email protected]. 0385-421-253
Subsecretaría de Turismo delGobierno de la Ciudad de Bs. As.
Balcarce 360 1º piso - 1064Cap. Fed.
[email protected]. 011-4114-5734
Ministerio de la Producciónde Santa Fe
Bvard. Pellegrini 3100 - 3000Santa Fe
[email protected]. 0342-450-5398
Ministerio de Turismode Formosa
José M. Uriburu 820 - 3600Formosa
[email protected]. 03717-42-5192
Ministerio de Turismoy Cultura de Mendoza
San Martín 1143 - 5500Mendoza
[email protected]. 0261-420-2800
Ministerio de Turismoy Medio Ambiente de Tierra
del FuegoMaipú 505 - 9410
Ushuaia - Tierra del [email protected]
TE.02901-1423/42-3340
Subsecretaría de Turismode la Provincia de Chaco
Santa Fe 178 - 3500Resistencia - Chaco
[email protected]. 03722-423547/438880
Agencia Provincial de Turismodel Gobierno de la Rioja
Pelagio B. Luna 345 - 5300La Rioja
[email protected]/turismo
TE. 03822-453982/51/78
Secretaría de Turismo y DeporteGobierno de la Pcia. de Bs. As.
Calle 53 Nº 510 - 1900La Plata - Bs. As.
www.vivalaspampas.com.arTE. 221 429-4038
Aldea YabotyHostal & Cabañas
(Moconá, Misiones) Uruguay 344, 2º D -C1015ABH - Cap. Fed.
TE. 4371-4498 / 15-6092-7497
La CanteraCalle 306 Nº 172
(9405) El CalafateSanta Cruz
Buenos Aires: Av. Belgrano 845 4 P "A" (CP1092WI)
Tel./Fax: (0054 11) 5128 5222 Número gratuito: 0-800-8005222
E-mail: [email protected]
Hotel Cruz de PiedraAv. Cruz de Piedra S N
5701, San Luis(02652) 49-0385
Hotel Cataratas
Ruta Nac. 12 km 53300- Misiones
[email protected]. 03757-421100
Irupé LodgeColonia Carlos Pellegrini
Pcia. de [email protected]. (03773) 15-402193/
15400661
Hotel AlbatrosAv. Maipú 505
9410-Ushuaia-Tierra del FuegoTel (02901):423206 / 422658 /
421438 / 423048E-mail:[email protected]
www.albatroshotel.com.ar
Agencia Córdoba Turismo SEMAv. Cárcano s/n
Barrio Chateau Carreras - 5000Córdoba
TE. 0351-434-8260 al 64
Ente Tucumán Turismo24 de Septiembre 484
San Miguel de Tucumán- 4000Tucumán
[email protected]. 0381-4303644
Hotel IntercontinentalMoreno 809
(C1091AAQ) Cap. Fed.Te. (54 11) 4340-7100
Alkristal Apart HotelAv. de Circunvalación 1055
Sur Lateral OesteSanta Lucía / San JuanTel.: 54-264-4254145
e-mail:[email protected]
Etoile HotelPte. R. M. Ortíz 1835(C1113ABA) Cap. Fed.
Hotel El Manantial del SilencioRuta Nacional 52 km 3.54618- Purmamarca-Jujuy
Tel.: (0822) [email protected]
Mayorazgo Hotel CasinoEtchevere y Miranda
Paraná, Pcia. de Entre Rí[email protected]
TE. 0343-4230333
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Ayres del PlataJ. E. Uriburu 1054 P11 Of. D
1114-Capital [email protected]
Expreso del OesteAvellaneda 3180,
San Martín, Buenos AiresTE. (011) 4713-6768
Portal del Lago Hotel & ResortGdor. Galvez esq. J.L De CabreraVilla Carlos Paz, Córdoba (5152)
Tel 03541 42-4931
Rayentray HotelSan Martín 101
9100- Trelew, ChubutTel.: 02965 - 434702 / 706
Ariston HotelCórdoba 2554
2002, Rosario, Santa Fe0-800-5550344
Gran Hotel PresidenteAv. Belgrano 353
4400- SaltaTel/fax (54-387) 431-2022 / 23
Morris S.A.José F. Moreno 2391
Ciudad, Mendoza - [email protected]
TE. (0261) 430-5777/ 437-3929
Fabril Alto VerdeRuta Nac. Nº40, entre calle 13 y 14
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Menegazzo e Hijos
Pedro Echague 65 (E)San Juan, San Juan - 5400
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Yacaré ToursBolivar 1495
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Lomas del Mirador, Bs.As.TE. 4699-1989/ 1990
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Las Cañitas-Palermo, Cap. Fed.TE. 4778-3115
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ViniterraAv. Acceso Sur, km 17,5
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3300- MisionesTE. 03751-431448
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Panamericano Resort & CasinoAv. San Martín 536
San Carlos de Bariloche-Río [email protected]
TE. 02944-425846
Hotel Colonial San NicolásAv. Savio 2195
2900- San Nicolás-Bs. AsTel: +54 - (03461) 47-2222
Hotel Tucumán Center25 de Mayo 230
(4000) San Miguel de Tucumán(+54 381) 4525555
www.tucumancenterhotel.com.ar
Estancia Bella Vista/Hotel El CascoAv. Bustillo km 15
8400-S.Carlos de BarilocheRío Negro- [email protected]
Complejo TangoAv. Belgrano 2608, C1096AAQ
Buenos Aires, Argentina(+54 11) 4941-1119
www.complejotango.com.ar
San CeferinoHotel de Campo & SPARuta 6 km 34,5 Open Door,
Luján, Bs As, ArgentinaTe: 02323 441500
www.estanciasanceferino.com.ar
Buquebus
Terminal Dársena NorteAv. Antártida Argentina 821
Cap Fed - C1104AAHTE. 4316-6442
Stephano´sMalabia, Esquina CabreraPalermo Soho, Cap. Fed.
TE. 4831-2226
Del sur y media aguaFM Esquiú 57 (E)
San Juan, San Juan - [email protected]
TE. (0264) 422-1988
LADEPerú 710 / 14
Cap. Fed. - C1068AAFwww.lade.com.ar
TE. 5129-9139Cumbres Andinas
Rivadavia 234 -5500-Mendoza
Teléfono: 0 261 - [email protected]
www.cumbresandinas.com
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