PENYAKIT BENIH

Embed Size (px)

DESCRIPTION

materi

Citation preview

PENYAKIT BENIH

PENYAKIT BENIHPATOGEN BENIHPATOGEN ?PATOGENITAS ?Benih sehat bila bebas dr patogen baik yg berupa bakteri, cendawan, virus dan nematodaPenyakit yg ditimbulkan patogen benih dpt terjadi pd kecambah, tan muda ato tan dewasa Contoh patogen benih : Pyricularia oryzae penyebab penyakit pd benih padiDiplodiazae penyebab penyakit busuk btg jagung

Kebanyakan patogen yg terbawa oleh benih menjadi aktif setelah benih disemaikan akibatnya benih menjadi busuk ato terjadidamping off sebelum ato sesudah benih berkecambahKERUGIAN AKIBAT PATOGEN BENIHPenurunan persentase kecambah benihPenurunan kualitas benih akibat kerusakan bentuk fisik dan warna benihContoh : Cercospora hikuchii menyebabkan benih kedele berubah warna menjadi unguAlternaria tenuis menyebabkan bintik2 hitam pd benih gandumPenicilium islandicum menyebabkan benih padi berubah warna menjadi kuningPatogen tertentu dpt menyebabkan benih yg terinfeksi menjadi sangat beracunContoh :Terbtknya aflatoxin yg beracun pd benih kacangtanah akibat terinfeksi Aspergillus flavusMenyebabkan terbtknya bhn beracun pd benih jagung akibat terinfeksi Cibbercella zeae

Pemindahan Patogen Lewat BenihSeed Borne Pathogen (patogen yg terbawa benih): setiap patogen penyebab infeksi yg berasosiasi dgn benih memp potensi utk menyebabkan penyakit.Disini semua jenis patogen yg terbawa di pmk, di dlm ato bersama benih mungkin menunjukkan gejala penyakit ato mungkin tidak.Seed Borne Disease (penyakit yg terbawa benih): suatu penyakit dimana patogen penyebabnya terbawa di pmk, di dlm ato bersama benih.Disini terlihat gejala penyakit dan benih nyata terserang penyakit.Mekanisme Pemindahan Patogen Lewat BenihPatogen ikut secara bebas pd benih tan inang, tetapi tdk melakukan seranganPatogen terbawa secara pasif pd pmk benih tan inangPd tipe ini patogen berada di luar bagian2 buah ato benih yg menghasilkan tan baruPatogen terbawa masuk ke dlm dan bertempat di jaringan benih tan inang sbg suatu struktur buahPd tipe ini terbawanya patogen oleh benih dpt dgn cara :Menginfeksi benih dan berada di dlm jaringanBerupa kontaminasi pd pmk benihTIPE TRANSFER PATOGEN LEWAT BENIHInfeksi ato infestasi pd benih oleh patogen yg terbawa tan (pemindahan dr tan ke benih)Patogen ikut sec bebas pd benih.Patogen terbawa oleh tan ato bhn2 lain yg tercampur dgn benih, tetapi tdk hrs menginfeksi kecambahPatogen merup kontaminan pasif pd bag luar benih.Patogen bisa tdp sebagai sklerotia, spora, sel2 veg, nematoda dan virusPatogen menyebar dr buah ke benih.Pemindahan dgn sel2 veg, piknidia, spora, nematoda dan virus TIPE TRANSFER PATOGEN LEWAT BENIHPatogen menetrasi benih melalui sistem vascular tan.Patogen berada di dlm jaringan kulit bijiPatogen menetrasi embrio melalui putik ato bakal buah.Patogen sec aktif dan langsung menetrasi benih.Infeksi pd kecambah tan oleh patogen yg terbawa benih (pemindahan dr benih ke tan)Struktur yg terbawa akan berkembang dan langsung menginfeksi kecambah benih.Struktur2 patogen yg terbawa benih akan membtk badan buah, dimana sporanya yg menginfeksi.TIPE TRANSFER PATOGEN LEWAT BENIHPatogen terbawa oleh angin dr sisa2 tan ato pmk benih yg selanjutnya menginfeksi kecambah tan yg berdekatan.Patogen berkembang dr benih yg berkecambah sec hypogeal dan menyebar ke batang ato akar tan.Patogen menyebar dr benih yg berkecambah sec epigeal ke kotiledon, batang ato akar tan.Patogen yg termasuk tipe ini dibagi: 1) patogen yg bertahan hidup di dlm tanah dlm jangka lama. 2) patogen yg bertahan hidup di dlm tanah dlm jangka pendekPatogen menyebar dr benih yg membusuk ke kecambah di sekitarnya.

TIPE TRANSFER PATOGEN LEWAT BENIHEmbrio yg terinfeksi akan menghasilkan kecambah yg terkena penyakit.Pemindahan patogen dr benih ke benih lainnya.Pemindahan patogen terjadi sejak dr proses perontokan benih sampai dgn tanamBakteri: Pseudomonas, Xanthomonas (membtk exudat kering)Cendawan: Alternaria, Puccinia (menghslkan spora kering yg terbawa angin)Penyebaran dan menetapnya patogen di lap (pemindahan dr tan ke tan).Patogen yg terbawa tdk selalu bisa menetap lama pd tan inang dan menyebabkan infeksi.Faktor penentu keberhasilan patogen menetap pd tan inang di lapangan:Kead lingkungan: penyebaran patogen dpt terbatasi krn kead lingk pd waktu itu tdk memungkinkan perkemb penyakit pd tan inangVektor: tdk adanya vektor merup salah satu faktor yg membatasi penyebaran patogen di lapanganUmur patogen: lamanya suatu patogen dpt bertahan pd tan inang tgt umur biologis patogenMikroflora: mikroflora memp peranan dlm menekan perkemb penyakit di lapangan, yaitu dgn mengadakan penghalangan ato antagonistik thd patogenTipe perkecambahan: hypogeal membatasi pemindahan patogen yg hanya menginfeksi bag2 tan diatas pmk tnh, sdk epigeal menguntungkan pemindahan patogen yg menginfeksi bag2 tan diatas pmk tnh.Faktor yg mempengaruhi perkemb patogen pd benihKeadaan lingkungan- SuhuAspergillus sp. tumbuh baik pd suhu 30-35oCPenicillium sp. pd suhu 35oCMucor sp. pd suhu 30oC- KelembabanBakteri menghendaki kelembaban 90-92%Cendawan menghendaki kelembaban 85-90%Lamanya daya hidup patogenLamanya suatu patogen dpt hidup pd benih tgt jenis patogen Faktor yg mempengaruhi perkemb patogen pd benihMikroflora Mikroflora dlm tnh juga memegang peran penting dlm menentukan berhasil tdknya serangan patogen benih ato tan.Tipe perkecambahanTipe perkecamabahan dpt menghambat perkemb patogen.Cara bercocok tanam- kedalaman tanam- pesemaian langsung- kerapatan tanam- waktu tanam- sistem pengairan- waktu panen- pemilihan areal tanamCara Pencegahan Pemindahan Patogen Lewat BenihProphylaxisCara pencegahan thd kontaminasi patogen, infeksi maupun kond lingk yg menguntungkan utk perkemb patogen dan penyakitExclusionMencegah agar patogen atopun benih/tan yg terinfeksi masuk ke daerah lain.- karantinaEvasion Menjaga agar tan ato benih bebas dr patogen- menggunakan benih bersertifikat- mengusahakan produksi benih di daerah yg bebas patogen Cara Pencegahan Pemindahan Patogen Lewat BenihEradikasiMengeliminir patogen dr benih setelah patogen tdp pd benihRotasi TanamanSanitasiKimiawiThermotherapy- Air panas 49-57oC selama 30 menit- Uap panas- Udara kering dan panasCara Pencegahan Pemindahan Patogen Lewat BenihProteksiMencegah terjadinya kontaminasi ato infeksi oleh patogen pd tanPemilihan areal tanamUtk prod benih sebaiknya dipilih areal yg bebas patogen dan vektornyaCara bercocok tanam- Sumber benih- Sistem tanam- Sistem pengairan- Pengawasan patogen di lapangan- Cara panenCara Pencegahan Pemindahan Patogen Lewat BenihCara penyimpanan- Dlm wadah (karung / kantong)- Bulk (Silo)Penggunaan bhn kimia- FungisidaImunisasiMemperbaiki resistensi tan thd patogen dan perkemb penyakit- Seleksi- Pemuliaan tanFungisida yg Ideal:Efektif pd kond yg tdk membahayakan benih / tan yg diperlakukanTdk beracun bagi manusia / hewanHrs cukup stabil dan lekat, supaya efektif dlm waktu lamaTdk memiliki efek sampingan yg dpt mengganggu keseimbangan biologisTdk menimbulkan resisten pd patogenHarganya murah