Pequeños hoteles con encanto de Costa Brava - El Far Hotel Restaurant ?· 60VIAJAR VIAJAR61 P ara proteger…

  • View
    212

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

  • 60 VIAJAR 61VIAJAR

    Para proteger a su madre de la lujuria del rey Poli-dectes, Perseo, hijo de Dnae y Zeus, hizo frente a su promesa de decapitar a una de las terribles gorgonas. De las tres conocidas, Esteno, Eurale y Medusa, solo la ltima era mortal. Estos monstruos tenan el cue-llo recubierto de escamas de dragn, la mejor de las arma-duras, y afilados colmillos de jabal. Sus manos eran de bronce y posean alas de oro para volar. Adems, quien osara mirar a los ojos de Medusa quedara transformado en piedra. Ante tan duro rival, la misin de Perseo pareca imposible. Sin embargo, alcanz el xito como todo hroe que se precie: con la ayuda de los dioses. Mientras Ate-nea sostena un escudo a modo de espejo, de forma que la mirada de Medusa quedara neutralizada, Perseo se alz en el aire y reban su cuello. Exhausto, se reclin sobre el agua del mar para refrescarse y limpiar la sangre que haba manchado sus ropas. Al entrar en contacto con el agua, la

    TEXTO: Pablo Fernndez FOTOGRAFA: lvaro Arriba

    Pequeos hoteles con encanto de Costa Brava

    LA TiERRA dEL iLusTRE EscRiTOR Josep Pla ofrece un suculento men para los viajeros em-pedernidos: un magnfico legado cultural que se remonta a los iberos, un entorno medioambien-tal privilegiado y una jugosa gastronoma que mira hacia el futuro con un pie en el pasado.

    hotelesescapadas

    el hotel sa tuna, en una bella cala del

    trmino municipal de Begur, dispone

    de cinco acogedoras habitaciones en

    las que se puede escuchar el rumor del

    Mediterrneo.

  • 62 VIAJAR 63VIAJAR

    sangre de la bestia qued petrificada, conservando su color original. Esta sangre petrificada es el coral.Tratndose de mitologa griega, parece presumible que esta historia suce-diera en el Mar Egeo. No obstante, tampoco es descabe-llado suponer que el nacimiento del coral tuviera lugar en la Costa Brava, uno de los centros coralferos ms impor-tantes del Mediterrneo. El escritor de Palafrugell Josep Pla (1897-1981) defenda con sorna que ms que Costa Brava debera hablarse de Costa del Coral. Durante siglos, los coraleros de Begur dominaron el mercado europeo. Pero el auge de la pesca intensiva en el siglo XIX puso en peligro los fondos marinos. Hoy, submarinistas de todo el mundo acuden a las Islas Medas, un archipilago pro-tegido situado a tan solo una milla de LEstartit, en busca de un inigualable paisaje bajo el mar: arrecifes de coral, praderas de posidonia y variada fauna marina.

    el MAr es uno de los grAndes atractivos de la Costa Brava, pero no el nico. Tras el encrespado litoral gerundense, que desde Blanes hasta la frontera francesa

    recibe el nombre de Costa Brava, se encuentran peque-as localidades medievales, un importante legado griego y romano, excelentes ejemplos de bosque mediterrneo, los encantadores pueblos del cercano Pirineo y una cul-tura gastronmica para caerse de espaldas.

    Los buceadores que se disponen a conquistar las Medas suelen alojarse en LEstartit, uno de los centros vacaciona-les ms bulliciosos de la zona. En la populosa calle Santa Anna, los nios rubios de mirada azulada corretean con cucuruchos de helado mientras sus padres preguntan en la farmacia por una crema que calme los escozores de su piel sonrosada. En el nmero 38 de esta va peato-nal se encuentra Cal Tet, un peculiar alojamiento que forma parte de Petits Grans Hotels de Catalunya, una agru-pacin que acoge a 40 hoteles con encanto de menos de 15 habitaciones. Aunque la marca se encuentra en toda Catalua, la provincia de Girona cuenta con ms de la mitad de los hoteles que reciben esta denominacin. Cal Tet es un buen ejemplo del espritu de los Petits. Entre la maraa de apartamentos tursticos y tiendas de recuerdos,

    Abajo, vistas desde la terraza de una

    habitacin de Cal tet. A la derecha, entrada

    y detalle decorativo de Papibou, un hotel de

    Peratallada con siete habitaciones de diseo

    moderno y divertido.

    hoteles | Costa Brava

  • 64 VIAJAR VIAJAR

    Cal Tet surge como un verdadero incunable entre una montonera de libros de saldo. Cuando el visitante llegue al nmero 38 encontrar una marisquera abarrotada de clientes, la mayora de ellos locales una buena seal. A primera vista, no existe ningn rastro del hotel. No con-viene inquietarse. En la barra plagada de pintxos, el cama-rero le indicar dnde est su habitacin. Los pisos supe-riores del edificio acogen 11 habitaciones modernas que aportan la tranquilidad necesaria entre tanto ajetreo.

    otro de los PrinCiPAles Centros tursti-cos de la Costa Brava es la pintoresca villa de Begur. En pleno centro, junto a la Plaza de la Iglesia, resplandece otra joya semioculta. Tras una discreta entrada, el Hotel Clas-sic ofrece seis sorprendentes habitaciones. Maurici, el pro-pietario, ha restaurado este antiguo bar musical con carc-ter y buen gusto. Varios guios dan pistas a los visitantes del anterior uso del edificio. La ms evidente se encuentra en la habitacin 2010, donde una preciosa jukebox Wurlit-zer decora la estancia. Qu pena que no funcione!

    el hotel Classic, junto a la Plaza de la

    iglesia de Begur, tiene seis sorprendentes

    habitaciones y ocupa un viejo bar musical. A la derecha, tony sez,

    chef del restaurante el Faro de sant sebasti.

    Ocho calas se encuentran en el trmino municipal de Begur. Para llegar a la espectacular Sa Tuna hay que atra-vesar una serpenteante carretera que circula durante tres kilmetros y medio por un frondoso bosque. Las casas del camino dejan entrever el podero econmico de la zona. A cinco metros de la arena se encuentra Sa Tuna, que cuenta con cinco habitaciones bsicas, pero acogedoras, desde las que se escucha el rumor del Mediterrneo. En la planta baja, su interesante restaurante ofrece una carta en la que conviven platos tradicionales con recetas con-temporneas de reminiscencias asiticas.

    En Cosas del mar y de la Costa Brava, Pla cuenta la historia de El minero, un oriundo de Begur que, tras quedar manco por un accidente laboral, se gan la vida como cazador furtivo, contrabandista, negociante de piones Durante la Segunda Guerra Mundial, El Minero fue contratado por un submarino alemn para que les guiara por el litoral gerundense. La misin de los boches consista en torpe-dear un convoy aliado que estaba presto a llegar. Como toda buena narracin que se precie, la conclusin tiene un

    hoteles | Costa Brava

  • 66 VIAJAR 67VIAJAR

    sorprendente giro. Para lo que concierne a este reportaje de viajes, tan solo cabe sealar que el momento culmi-nante sucede frente al Faro de Sant Sebasti. Hoy, inac-tivo, el faro pervive como una curiosidad de otra poca. A escasos metros de este emplazamiento magnfico, un acantilado recortado sobre el mar, se alza un hotel y res-taurante que desborda tranquilidad. Con tan solo nueve habitaciones, este alojamiento constituye parada y fonda desde 1900. Los actuales propietarios se hicieron cargo de la gestin hace 10 aos y han aportado a su consustancial aire seorial un toque desinhibido. A la hora de reservar conviene saber que tres de las estancias tienen las venta-

    nas directamente sobre el mar. En uno de los laterales del establecimiento se encuentra una eclctica ermita, los res-tos de un poblado ibrico y una torre guaita.

    Uno de los principales atractivos del Faro de Sant Sebas-ti es su cocina, hbilmente gobernada por Tony Sez. Su empeo de adecuar los platos tradicionales al comensal contemporneo tiene su paradigma en las sabrosas albn-digas de cerdo con calamar, cigala y mejilln. Acertada modernizacin de los clsicos guisos de mar y montaa.

    Resulta comprensible que los viajeros permanezcan absolutamente embobados ante el horizonte mediterr-neo. A pesar de ello, a veces conviene girar la cabeza y

    gua prctica

    SA TUNAsituACin e inForMACin: Playa de Sa Tuna, s/n. Begur, Girona. t 972 622 198. w www.hostalsatuna.comCMo llegAr: tomar la GI-653 hasta Begur. Superado el casco urbano, seguir por esta carretera que desemboca en la playa.gPs: 415736,90N/ 31346,56E. hABitACiones: cinco dobles. Todas ellas frente al mar.PreCio: entre 120 y 170 euros la doble con desayuno. instAlACiones: restaurante.

    HOTEL CLASSIC situACin e inForMACin: Pi i Rall, 3. Begur, Girona. t 656 906 995. w www.classicbegur.comCMo llegAr: situado en pleno centro histrico, junto a la Plaza de la Iglesia.gPs: 415716N/ 31228E. hABitACiones: seis dobles, todas ellas con diferente decoracin y dimensiones.PreCio: Segn temporada, entre 80 y 220 euros, ocupacin para dos personas con desayuno incluido.instAlACiones: restaurante.

    PAPIBOU situACin e inForMACin: Major, 10. Peratallada, Girona. t 972 635 030. w www.papibou.comCMo llegAr: Desde Barcelona, tomar la AP-7. Desviarse en la salida 6 para coger la C-66 en direccin a Girona/Figueres. Seguir las indicaciones hacia Pals. Una vez atravesada La Bisbal, tomar el desvo hacia Peratallada.gPs: 415839N/ 30527E.hABitACiones: siete dobles: dos superiores y cinco estndar.PreCio: entre 105 y 130 euros la doble, con desayuno incluido.instAlACiones: restaurante y bar.

    CAL TETsituACin e inForMACin: Santa Anna, 38. LEstartit, Girona. t 972 751 179. w www.caltet.comCMo llegAr: se encuentra en una cntrica calle peatonal, paralela al paseo martimo.gPs: 420320N/ 31203E.hABitACiones: once (una de ellas es una suite).PreCio: entre 54 y 97 euros la doble con desayuno.instAlACiones: tiene una marisquera popular en la zona.

    EL FAR DE SANT SEBASTIsituACin e inForMACin: Muntanya de Sant Sebasti. Llafranc, Girona. t 972 301 639. w www.elfar.netCMo llegAr: se encuentra en un promontorio junto a un antiguo faro en Llafranc (Palafrugell).gPs: 415348N/ 31209E.hABitACiones: nueve (cuatro dobles con terraza, tres dobles con balcn, una snior y una suite).PreCio: entre 170 y 320 euros la doble con desayuno.instAlACiones: Restaurante, mirador y sala de reuniones.

    HOTEL DEL TEATRE