PER MENJAR

VERMUTERIA

LA VARIADAOlives, musclos en escabetx i seitons 6 €

Aceitunas, mejillones en escabeche y boquerones 6 €

Patates cruixents amb musclos en escabetx 5 €Patatas crujientes con mejillones en escabeche 5 €

Seitons en vinagre amb all i julivert 10 €Boquerones en vinagre con ajo y perejil 10 €

Patates grosses cruixents 3 €Patatas gruesas crujientes 3 €

Olives de Jaén 5 €Aceitunas de Jaén 5 €

Olives farcides d’anxova 5 €Aceitunas rellenas de anchoa 5 €

TAPES FREDES

Pernil ibèric (60 g) 16 €Jamón ibérico (60 g) 16 €

Gaspatxo clàssic amb “picos“ de pa andalusos 8,5 €Gazpacho clásico con picos de pan andaluces 8,5 €

DIP DE GUACAMOLE

Guacamole amb crema agra, xilis de Jalapai “tortillas” de blat de moro 15 €

Guacamole con crema agria, jalapeños y tortillas de maíz 15 €

TRIO DE DIPSHummus de remolatxa, guacamole i

paté de formatge feta picant 15 €Hummus de remolacha, guacamole y paté de queso feta picante 15 €

Nachos amb guacamole, xilis de Jalapa i cremade formatge cheddar 15 € (+ pollastre al pastor +4 €)

Nachos con guacamole, jalapeños y cremade queso cheddar 15 € ( + pollo al pastor +4 € )

Tàrtar de tonyina vermellaamb alvocat macerat en ponzu amb yuzu 15 €

Tartar de atún rojo con aguacate macerado en ponzu con yuzu 15 €

Ceviche costaner de peix del dia, amb llet de tigrede xili groc i xips de plàtan 18 €

Ceviche costero de pescado del día, con leche de tigre de ají amarillo y chips de plátano 18 €

Ceviche nikkei de peix del dia amb llet de tigrede tamarinde, alvocat i xips de iuca 18 €

Ceviche nikkei de pescado del día con leche de tigrede tamarindo, aguacate y chips de yuca 18 €

Torrada de ceviche amb alvocat i maionesade chipotle 12 €

Tostada de ceviche con aguacate ymayonesa de chipotle 12 €

LA NOSTRACEVICHERIA

ENTREPÀ DE PERNIL IBÈRICBOCADILLO DE JAMÓN IBÉRICO

8 €

TORRADA D'ALVOCAT, LLIMAI LLAVORS DE XIA

TOSTADA DE AGUACATE, LIMAY SEMILLAS DE CHÍA

8 €

TORRADA D'OU FREGIT, BACÓ I TOMÀQUETTOSTADA DE HUEVO FRITO, BACON Y TOMATE

9 €

FRUITA FRESCAFRUTA FRESCA

5,5 €

PARA DESAYUNAR

PER

ESMORZAR

•••••••••••••

FREGITS

Croqueta de gamba (2 unitats) 6 €Croqueta de gamba (2 unidades) 6 €

Croqueta de pollastre rostit (4 unitats) 10 €Croqueta de pollo rustido (4 unidades) 10 €

Peixet fregit 9 €Pescadito frito 9 €

Calamar a l’andalusa amb dues salses:allioli i chimichurri 18 €

Calamar a la andaluza con 2 salsas: alioli y chimichurri 18 €

Braves de La Guingueta amb fruits secs 9 €Bravas de La Guingueta con frutos secos 9 €

Patates fregides amb maionesa de chimichurri 6 €Patatas fritas con mayonesa de chimichurri 6 €

TAPES CALENTES

Gambes a la planxa 16 €Gambas a la plancha 16 €

“Tacos” de pollastre al pastor amb alvocat,maionesa de chipotle i coriandre 14 €

Tacos de pollo al pastor con aguacate,mayonesa de chipotle y cilantro 14 €

Sardines a la planxa 14 €Sardinas a la plancha 14 €

Pop a la gallega 16 €Pulpo a la gallega 16 €

Musclos al vapor amb herbes 12 €Mejillones al vapor con hierbas 12 €

Musclos a la crema i vi blanc 14 €Mejillones a la crema y vino blanco 14 €

La nostra empanada argentina de carn 3,5 €Nuestra empanada argentina de carne 3,5 €

Truita de patates i ceba amb cirerol 8 €Tortilla de patatas y cebolla con tomate cherry 8 €

Truita brava amb allioli i salsa brava 8 €Tortilla brava con alioli y salsa brava 8 €

Quinoa tèbia amb gambes, alvocat, mangoi vinagreta de maracujà 16 €

Quinoa tibia con gambas, aguacate, mangoy vinagreta de maracuyá 16 €

Poke de salmó fumat amb quinoa tèbia, cirerol, cogombre i avellanes 16 €

Poke de salmón ahumado con quinoa tibia, tomate cherry, pepino y avellanas 16 €

Grega amb formatge feta, olives de Kalamata, cogombre, tomàquet, orenga i ceba vermella 15 €

Griega con queso feta, aceitunas kalamata, pepino,tomate, orégano y cebolla roja 15 €

Caprese d’alvocat amb mozzarella de búfala,tomàquet i el nostre pesto vegà 15 €

Caprese de aguacate con mozzarella de búfala,tomate y nuestro pesto vegano 15 €

Cèsar amb pollastre a la planxa,bacó fumat i parmesà 15 €

César con pollo a la plancha, bacon ahumado y parmesano 15 €

Tomàquet de temporada amb ventresca de tonyinai ceba vermella 15 €

Tomate de temporada con ventresca de atún y cebolla roja 15 €

Todas nuestras ensaladaspueden servirse con:

Ventresca +4 € / Aguacate +4 € Salmón ahumado +5 € Pollo a la plancha +4 €

AMANIDES

(nuestros arroces son individuales)

PAELLA DEL SENYORETamb peix, gamba, musclo i sípia 19 €con pescado, gamba, mejillón y sepia 19 €

PAELLA DE CEVICHEamb peix, ceba vermella, sípia

i la nostra llet de tigre 18 €con pescado, cebolla roja, sepia y nuestra leche de tigre 18 €

ARRÒS NEGRE / ARROZ NEGROamb peix, gamba, musclo i sípia 19 €con pescado, gamba, mejillón y sepia 19 €

ARROSSOS ESCRIBÀ

ENTREPANS / BOCATAS

Pollastre a la planxa amb alvocat, tomàquet,enciam i maionesa de chimichurri 15 €

Pollo a la plancha con aguacate, tomate,lechuga y mayonesa de chimichurri 15 €

Wrap de salmó fumat amb formatge cremós, cogombre i mesclum 12 €

Wrap de salmón ahumado con cream cheese,pepino y mezclum 12 €

Club sandwich amb pollastre, bacó fumat,ou, enciam i tomàquet 15

Club sandwich con pollo, bacon ahumado,huevo, lechuga y tomate 15 €

“Bikini” de pernil dolç i formatge 8 €“Mixto” de jamón dulce y queso 8 €

Macarrons amb salsa de tomàquet 8 €Macarrones con salsa de tomate 8 €

Pollastre amb patates fregides 8 €Pollo con patatas fritas 8 €

PER ALS MÉS PETITSPARA LOS PEQUES

Pa de vidre amb tomàquet 5 € / Pa de vidre 4,5 €Pa sense gluten amb tomàquet 3,5 €

Pa sense gluten 3 € / Totopos 3 € / "Picos" de pa 2 €

Els nostres pans

ARGENTINA150 g de carn de vedella i porc,

formatge provolone,ceba envinagrada, maionesa de chimichurri,

tomàquet i enciam 18 €150 g de carne de ternera y cerdo,

queso provolone, cebolla encurtida,mayonesa de chimichurri, tomate y lechuga 18 €

AMERICANA150 g de carn de vedella i porc,

salsa Jack Daniel's, bacó fumat,formatge cheddar, tomàquet i enciam 18 €

150 g de carne de ternera y cerdo,salsa Jack Daniels, bacon ahumado,

queso cheddar, tomate y lechuga 18 €

Hamburgueses amb patates fregidesHamburguesas con patatas fritas

SANDVITXERIA

Preus en € - IVA inclòs / Precios en € - IVA incluido

PERQUÈ ENS ENCANTA L’ALVOCAT!¡PORQUE NOS ENCANTA EL AGUACATE!

VEGETARIANAMozzarella de búfala, tomàquet, mesclum

i llavors de xia 13 €Mozzarella de búfala, tomate, mezclum

y semillas de chía 13 €

FUMADASalmó, cogombre, formatge cremós i mesclum 13 €

Salmón, pepino, cream cheese y mezclum 13 €

TORRADESD’ALVOCAT

TOTES LES NOSTRES TORRADESI ENTREPANS ES PODEN FER

AMB PA SENSE GLUTENTODAS NUESTRAS TOSTADAS

Y BOCADILLOS SE PUEDEN HACERCON PAN SIN GLUTEN

GLUTEN FREE

LES POSTRES DELA NOSTRA SAFATA 6,50 €

LOS POSTRES DENUESTRA BANDEJA 6,50 €

Per obtenir informació sobre al·lèrgies i intoleràncies, adreceu-vos als nostres cambrers.

Para obtener información sobre alergias e intolerancias,pregunte a nuestros camareros.