13
i PERAN KELOMPOK TANI TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH DI KELURAHAN KAUMAN KIDUL, KECAMATAN SIDOREJO, SALATIGA THE ROLE OF FARMERS’ GROUP TOWARD RICE FARMING INCOME IN KAUMAN KIDUL, SIDOREJO SUBDISTRICT, SALATIGA REGENCY TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Oleh: LOLITA GEOFANNY PRAMONO 522015006 FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2019

PERAN KELOMPOK TANI TERHADAP PENDAPATAN ...Judul tugas akhir : Peran Kelompok Tani Terhadap Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Kelurahan Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo, Salatiga

  • Upload
    others

  • View
    13

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • i

    PERAN KELOMPOK TANI TERHADAP PENDAPATAN

    USAHATANI PADI SAWAH DI KELURAHAN KAUMAN

    KIDUL, KECAMATAN SIDOREJO, SALATIGA

    THE ROLE OF FARMERS’ GROUP TOWARD RICE FARMING

    INCOME IN KAUMAN KIDUL, SIDOREJO SUBDISTRICT,

    SALATIGA REGENCY

    TUGAS AKHIR

    Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memperoleh

    Gelar Sarjana Pertanian

    Oleh:

    LOLITA GEOFANNY PRAMONO

    522015006

    FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

    UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

    SALATIGA

    2019

  • ii

    LEMBAR PENGESAHAN

    PERAN KELOMPOK TANI TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI PADI

    SAWAH DI KELURAHAN KAUMAN KIDUL, KECAMATAN SIDOREJO,

    SALATIGA

    THE ROLE OF FARMERS’ GROUP TOWARD RICE FARMING INCOME IN

    KAUMAN KIDUL, SIDOREJO SUBDISTRICT, SALATIGA REGENCY

    Oleh :

    LOLITA GEOFANNY PRAMONO

    522015006

    Tugas Akhir Telah Diperiksa dan Disetujui Oleh Pembimbing

    Pada Tanggal :...

    Mengesahkan

    Salatiga,

    Fakultas Pertanian dan Bisnis

    Universitas Kristen Satya Wacana

    Pembimbing Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis

    (Dr. Ir. Yuliawati, M.P)

    (Dr. Tinjung Mary Prihtanti, SP,M.P)

  • Perpustakaan Universitas

    PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT

    iii

    UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA Jl. Diponegoro 52 – 60 Salatiga 50711

    Jawa Tengah, Indonesia Telp. 0298 – 321212, Fax. 0298 321433

    Email: [email protected] ; http://library.uksw.edu

    Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

    Nama : Lolita Geofanny Pramono

    NIM : 522015006

    Email : [email protected]

    Fakultas : Pertanian dan Bisnis

    Progam Studi : Agribisnis

    Judul tugas akhir : Peran Kelompok Tani Terhadap Pendapatan Usahatani Padi

    Sawah Di Kelurahan Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo,

    Salatiga

    Pembimbing : Dr. Ir. Yuliawati, M.P

    Dengan ini menyatakan bahwa:

    1. Hasil karya yang saya serahkan ini adalah asli dan belum pernah diajukan untuk

    mendapatkan gelar kesarjanaan baik di Universitas Kristen Satya Wacana

    maupun di institusi pendidikan lainnya.

    2. Hasil karya saya ini bukan saduran/terjemahan melainkan merupakan gagasan,

    rumusan, dan hasil pelaksanaan penelitian/implementasi saya sendiri, tanpa

    bantuan pihak lain, kecuali arahan pembimbing akademik dan narasumber

    penelitian.

    3. Hasil karya saya ini merupakan hasil revisi terakhir setelah diujikan yang telah

    diketahui dan disetujui oleh pembimbing.

    4. Dalam karya saya ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis atau

    dipublikasikan orang lain, kecuali yang digunakan sebagai acuan dalam naskah

    dengan menyebutkan nama pengarang dan dicantumkan dalam daftar pustaka.

    Pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terbukti

    ada penyimpangan dan ketidakbenaran dalam pernyataan ini maka saya bersedia

    menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang telah diperoleh karena

    karya saya ini, serta sanksi lain yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku di

    Universitas Kristen Satya Wacana.

    Salatiga,..........................2019

    Lolita Geofanny Pramono

  • Perpustakaan Universitas

    UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

    PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES

    iv

    Jl. Diponegoro 52 – 60 Salatiga 50711 Jawa Tengah, Indonesia

    Telp. 0298 – 321212, Fax. 0298 321433 Email: [email protected] ; http://library.uksw.edu

    Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

    Nama : Lolita Geofanny Pramono

    NIM : 522015006

    Email : [email protected]

    Fakultas : Pertanian dan Bisnis

    Progam Studi : Agribisnis

    Judul tugas akhir : Peran Kelompok Tani Terhadap Pendapatan Usahatani Padi

    Sawah Di Kelurahan Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo,

    Salatiga

    Pembimbing : Dr. Ir. Yuliawati, M.P

    Dengan ini saya menyerahkan hak non-eksklusif* kepada Perpustakaan Universitas

    – Universitas Kristen Satya Wacana untuk menyimpan, mengatur akses serta

    melakukan pengelolaan terhadap karya saya ini dengan mengacu pada ketentuan

    akses tugas akhir elektronik sebagai berikut (beri tanda pada kotak yang sesuai):

    a. Saya mengijinkan karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA

    b. Saya tidak mengijinkan karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA**

    * Hak yang tidak terbatas hanya bagi satu pihak saja. Pengajar, peneliti, dan mahasiswa yang menyerahkan hak non-ekslusif kepada Repositori Perpustakaan

    Universitas saat mengumpulkan hasil karya mereka masih memiliki hak copyright

    atas karya tersebut.

    ** Hanya akan menampilkan halaman judul dan abstrak. Pilihan ini harus dilampiri dengan

    penjelasan/ alasan tertulis dari pembimbing TA dan diketahui oleh pimpinan fakultas

    (dekan/kaprodi).

    Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

    Salatiga,....................2019

    Lolita Geofanny Pramono

  • v

    ABSTRAK

    Nama/NIM : Lolita Geofanny Pramono/522015006

    Pembimbing : Dr. Ir. Yuliawati, M.P.

    PERAN KELOMPOK TANI TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI

    PADI SAWAH DI KELURAHAN KAUMAN KIDUL, KECAMATAN

    SIDOREJO, SALATIGA

    Peranan kelompok tani merupakan serangkaian perilaku kelompok petani yang

    saling berhubungan dalam pengadaan sarana produksi pertanian, kerjasama antar

    kelompok maupun luar kelompok serta mengembangkan unit usaha secara bersama

    yang akan berdampak pada pendapatan usahatani. Penelitian ini bertujuan

    mengetahui peran kelompok tani terhadap pendapatan usahatani padi sawah di

    Kelurahan Kauman Kidul. Peran kelompok tani diukur dari empat variabel

    independen yaitu peran sebagai kelas belajar, peran dalam kerjasama, peran sebagai

    penyedia unit produksi, peran dalam penerapan teknologi dan informasi. Teknik

    pengambilan sampel yang digunakan adalah proportional random sampling dan

    ditetapkan sebanyak 67 orang sebagai responden penelitian. Pengambilan data

    responden dilakukan dengan wawancara menggunakan kuisioner. Teknik analisis

    data menggunakan regresi linear berganda diolah dengan software SPSS 25. Hasil

    yang diperoleh menunjukkan peran kelompok tani sebagai kelas belajar, peran

    kelompok tani dalam kerjasama dan peran kelompok tani sebagai penyedia unit

    produksi berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan usahatani,

    sedangkan peran kelompok tani dalam penerapan teknologi dan informasi tidak

    berpengaruh nyata terhadap pendapatan usahatani kelompok tani di Kelurahan

    Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga.

    Kata Kunci: peran kelompok tani, pendapatan usahatani, padi

  • vi

    ABSTRACT

    Name/NIM : Lolita Geofanny Pramono/522015006

    Advisor : Dr. Ir. Yuliawati, M.P.

    THE ROLE OF FARMERS’ GROUP TOWARD RICE FARMING INCOME

    IN KAUMAN KIDUL, SIDOREJO SUBDISTRICT, SALATIGA REGENCY

    Farmers’ group role is a set of farmers’ behavior which self-connected in supplying

    farming production facility, cooperating with internal and external group, and also

    developing business unit together, thus will affect the farming income. This

    research aimed to understand the roles of farmers’ group against the income of rice

    farming in Kauman Kidul. Farmer’s group role was measured from 4 independent

    variable, consist of study class role, cooperation role, production facility provider

    role and information-technology assembler role. The sampling method used in this

    research was proportional random sampling, constitute of 67 farmers as research

    respondents. Data was retrieved within interview process by mean of questionnaire.

    Data analysis technique has been done using multiple linear regression, processed

    with SPSS 25. Result showed that farmer’s group role as a study class, a

    cooperation, and a production unit provider significantly affect the farming income,

    but farmers’ group role as an information-technology provider doesn’t affect

    income of rice farming in Kauman Kidul, Sidorejo Subdistrict, Salatiga City.

    Keywords: farmers’ group role, farming income, rice

  • vii

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur dan terima kasih penulis panjatkan ke hadirat Tuhan atas berkat,

    rahmat, dan anugerah-Nya sehingga penulis diberi tuntunan dan kekuatan dalam

    menyusun Tugas Akhir yang berjudul “Peran Kelompok Tani Terhadap Pendapatan

    Usahatani Padi Sawah Di Kelurahan Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo,

    Salatiga”. Tugas Akhir ini ditulis sebagai salah satu syarat dalam memperoleh gelar

    Sarjana Pertanian pada Program Strata 1 Program Studi Agribisnis Universitas

    Kristen Satya Wacana Salatiga.

    Rasa terimakasih penulis ucapkan kepada beberapa pihak yang telah

    membantu mengarahkan dan membimbing penulis sehingga tugas akhir ini dapat

    terselesaikan dengan baik. Penulis mengucapkan terimakasih kepada:

    1. Dr. Tinjung Mary Prihtanti, S.P., M.P. selaku Dekan Fakultas Pertanian dan

    Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana serta sebagai dosen penguji yang telah

    memberikan arahan dan bimbingan sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan.

    2. Dr. Ir. Yuliawati, M.P. selaku Ketua Program Studi (Kaprogdi) S1 Agribisnis

    Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana, sekaligus

    dosen pembimbing TA yang telah memberikan bimbingan, arahan, serta motivasi

    sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan.

    3. Hendrik Johanes Nadapdap, SP., M.EP selaku Wali Studi yang telah membantu

    selama berkuliah di Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya

    Wacana.

    4. Dr. Ir. Bayu Nuswantara, M.M selaku dosen penguji yang telah memberikan

    arahan dan bimbingan sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan.

    5. Seluruh staff, dosen dan staff laboratorium yang telah membantu, membimbing

    dan mendukung penulis selama berkuliah di Fakultas Pertanian dan Bisnis

    Universitas Kristen Satya Wacana.

    6. Kedua orang tua penulis Papa Pramono dan Mama Diana yang telah memberikan

    doa, dorongan, dan motivasi kepada penulis selama penyusunan tugas akhir ini.

    7. Adik – adik penulis Lanita dan Reynaldi yang memberikan doa dan semangat

    kepada penulis selama penyusunan tugas akhir ini.

    8. Teman baik penulis Ivan Tjahja Pranata yang telah memberikan doa dan bantuan

    kepada penulis selama penyusunan tugas akhir ini.

  • viii

    9. Teman satu pembimbing Ria dan Valen yang terlah berjuang bersama memberi

    semangat kepada penulis selama penyusunan tugas akhir ini.

    10. Teman-teman Agribisnis dan Agroteknologi 2015 yang telah memberikan

    dukungan serta kebersamaan kepada penulis selama berkuliah di Fakultas

    Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.

    Penulis menyadari bahwa isi dari tugas akhir ini belum sepenuhnya sempurna

    sehingga kritik dan saran yang membangun sangatlah diharapkan. Akhir kata

    dengan segala kerendahan hati penulis berharap semoga tugas akhir ini dapat

    bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.

    Salatiga, 27 September 2019

    Penulis

  • ix

    DAFTAR ISI

    halaman

    HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

    HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. ii

    PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ................................................................... iii

    PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES ........................................................ iv

    ABSTRAK ............................................................................................................. v

    ABSTRACT ........................................................................................................ vi

    KATA PENGANTAR ........................................................................................ vii

    DAFTAR ISI ........................................................................................................ ix

    DAFTAR TABEL ............................................................................................... xi

    DAFTAR GAMBAR ..... ................................................................................... xii

    DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiii

    I. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1

    1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

    1.2 Tujuan ............................................................................................................... 4

    1.3 Signifikansi ....................................................................................................... 4

    1.4 Batasan Masalah ................................................................................................ 4

    1.5 Model Hipotetis ................................................................................................. 5

    II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................... 6

    2.1 Kelompok Tani dan Peranannya ....................................................................... 6

    2.2 Pendapatan Usahatani ....................................................................................... 9

    2.3 Peranan Kelompok Tani Terhadap Pendapatan .............................................. 11

    2.4 Penelitian Terdahulu ....................................................................................... 12

    2.5 Hipotesis .......................................................................................................... 14

    III. METODE PELAKSANAAN ...................................................................... 15

    3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................................... 15

    3.2 Jenis Penelitian ................................................................................................ 15

    3.3 Teknik Pengambilan Sampel ........................................................................... 16

    3.4 Teknik Pengumpulan Data .............................................................................. 17

    3.5 Konseptualisasi Variabel dan Pengukuranya .................................................. 18

  • x

    3.6 Uji Validitas dan Reliabilitas ........................................................................... 20

    3.7 Transformasi Data Ordinal ke Data Interval ................................................... 21

    3.8 Teknis Analisis Data ........................................................................................ 22

    3.9 Pengujian Hipotesis ......................................................................................... 23

    3.10 Asumsi Klasik ................................................................................................ 24

    IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................... 27

    4.1 Gambaran Umum Kelurahan Kauman Kidul ................................................... 27

    4.2 Karakteristik Responden ................................................................................. 28

    4.3 Hasil Analisis Uji Instrument .......................................................................... 32

    4.4 Distribusi Jawaban Responden Tentang Peran Kelompok Tani ...................... 33

    4.5 Pendapatan Usahatani ..................................................................................... 45

    4.6 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda .......................................................... 46

    4.7 Hasil Uji Asumsi Klasik ................................................................................... 48

    4.8 Peran Kelompok Tani sebagai Kelas Belajar (X1), Kerjasama (X2), Penyedia

    Unit Produksi (X3) serta Penerapan Teknologi dan Informasi (X4) Terhadap

    Pendapatan (Y) ............................................................................................... 49

    V. KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................................... 58

    5.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 58

    5.2 Saran ................................................................................................................ 58

    DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 59

    LAMPIRAN ......................................................................................................... 64

  • xi

    DAFTAR TABEL

    Tabel Halaman

    1.1Luas Panen Dan Produksi Padi Dan Palawija Kota Salatiga

    Tahun 2014 – 2015 ............................................................................................. 1

    1.2 Jumlah Kelompok Tani Per Kecamatan Di Kota Salatiga ................................ 3

    2.1 Penelitian Terdahulu ....................................................................................... 13

    3.1 Luas Lahan Sawah (Ha), Jumlah Kelompok Tani dan Anggotanya di

    Kecamatan Sidorejo Per Kelurahan ....................................................................... 15

    3.2 Penentuan Sampel Per Kelompok Tani .......................................................... 16

    3.3 Definisi Dan Pengukuran Variabel ................................................................. 18

    4.1 Responden Berdasarkan Usia ......................................................................... 28

    4.2 Responden Berdasarkan Tempat Tinggal ....................................................... 29

    4.3 Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan .................................................. 30

    4.4 Responden Berdasarkan Pengalaman Bertani ................................................. 30

    4.5 Responden Berdasarkan Luas Lahan .............................................................. 31

    4.6 Responden Berdasarkan Varietas .................................................................... 31

    4.7 Uji Validitas .................................................................................................... 32

    4.8 Uji Reliabilitas ................................................................................................. 33

    4.9 Distribusi Jawaban Responden Pada Kelas Belajar (X1) ................................. 34

    4.10 Distribusi Jawaban Responden Pada Kerjasama (X2) .................................... 37

    4.11 Distribusi Jawaban Responden Pada Penyedia Unit Produksi (X3) .............. 40

    4.12 Distribusi Jawaban Responden Penerapan Teknologi dan Informasi (X4) ... 42

    4.13 Harga Jual Padi ............................................................................................. 45

    4.14 Produktivitas Padi ......................................................................................... 45

    4.15 Rentang Pendapatan Usahatani per ha per MT ............................................. 46

    4.16 Analisis Regresi Linier Berganda ................................................................. 46

    4.17 Uji Normalitas ............................................................................................... 48

    4.18 Uji Multikolinearitas ..................................................................................... 48

    4.19 Uji Heteroskedastisitas ................................................................................... 49

    4.20 Uji Autokorelasi ............................................................................................ 50

  • xii

    DAFTAR GAMBAR

    Gambar Halaman

    1.1 Model Hipotetis ................................................................................................. 5

  • xiii

    DAFTAR LAMPIRAN

    Lampiran Halaman

    1. Kuisioner Usahatani Padi .................................................................................. 64

    2. Kuisioner Peranan Kelompok Tani Padi ........................................................... 66

    3. Kerangka Sampel ............................................................................................. 68

    4. Jawaban Responden Terhadap Variabel 1 ....................................................... 70

    5. Jawaban Responden Terhadap Variabel 2 ........................................................ 72

    6. Jawaban Responden Terhadap Variabel 3 ........................................................ 74

    7. Jawaban Responden Terhadap Variabel 4 ........................................................ 76

    8. Uji Validitas Variabel 1 .................................................................................... 78

    9. Uji Validitas Variabel 2 ..................................................................................... 79

    10. Uji Validitas Variabel 3 .................................................................................. 80

    11. Uji Validitas Variabel 4 .................................................................................. 81

    12. Uji Reliabilitas ................................................................................................. 82

    13. Transformasi Data Interval Variabel 1 ............................................................ 83

    14. Transformasi Data Interval Variabel 2 ............................................................. 85

    15. Transformasi Data Interval Variabel 3 ............................................................ 87

    16. Transformasi Data Interval Variabel 4 ............................................................ 89

    17. Total Biaya Responden ................................................................................... 91

    18. Total Penerimaan Responden .......................................................................... 93

    19. Pendapatan Responden .................................................................................... 95

    20. Data Untuk Analisis Regresi Linier Berganda ................................................. 97

    21. Analisis Regresi Linier Berganda .................................................................... 99

    22. Uji Asumsi Klasik Normalitas ....................................................................... 100

    23. Uji Asumsi Klasik Multikolinieraritas ........................................................... 101

    24. Uji Asumsi Klasik Heteroskedastisitas. ......................................................... 102

    25. Uji Asumsi Klasik Autokorelasi .................................................................... 103

    26. Kegiatan Penelitian ....................................................................................... 104