Upload
others
View
11
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
PERANCANGAN FASILITAS KERJA MESIN JAHIT UNTUK
PENYANDANG TRANSTIBIAL MENGGUNAKAN METODE
TRIZ UNTUK MENGURANGI KEJADIAN FATIGUE
Skripsi
HAFID MAHARDI
I 0315040
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2020
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
PERANCANGAN FASILITAS KERJA MESIN JAHIT UNTUK
PENYANDANG TRANSTIBIAL MENGGUNAKAN METODE
TRIZ UNTUK MENGURANGI KEJADIAN FATIGUE
Skripsi
Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
HAFID MAHARDI
I 0315040
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2020
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Hafid Mahardi, NIM: I0315040, Perancangan Fasilitas Kerja untuk
Penyandang Transtibial pada Mesin Jahit Menggunakan Metode Triz untuk
Mengurangi Kejadian Fatigue. Skripsi. Surakarta: Program Studi Teknik
Industri Fakultas Teknik , Universitas Sebelas Maret, Desember 2019.
Penyandang disabilitas fisik merupakan seseorang yang memiliki ketidakmampuan
melaksanakan suatu aktivitas yang disebabkan oleh keadaan fisik atau sistem
biologis. Data SAKERNAS menyatakan tingkat disabilitas tahun 2017 mencapai
angka 16,81% dengan total penyandang disabilitas angkatan kerja sebesar
11.224.673. BBRSPDF Prof. Dr. Soeharso Surakarta merupakan unit pelaksana
pemberdayaan penyandang disabilitas fisik, dimana pemeberdayaan yang
dikembangkan adalah ketrampilan menjahit. Pemberdayaan mesin jahit pada
industri garmen umumnya didesain untuk dapat dijalankan bagi pekerja yang
memiliki fisik normal, Cara ini berbeda bilamana digunakan oleh seseorang yang
mengalami disabilitas transtibial, disabilitas transtibial merupakan seseorang
dengan keterbatasan fisik berupa kaki yang hanya sebatas lutut atau memiliki kaki
namun fungsi gerak pada bagian lutut ke bawah sudah tidak berfungsi pada kedua
kakinya. Pengoperasian mesin jahit yang sebelumnya menggunakan telapak kaki
diubah ke penggunaan lutut. Pemindahan penggunaan tersebut tentunya
meneyebabkan suatu permasaalahan yaitu adanya permasalahan kontradisi Teknis.
Untuk memecahkan permasalahan kontradiksi teknis tersebut digunakan metode
TRIZ. Metode TRIZ adalah salah satu metode pemecahan masalah berdasarkan
logika dan data, yang bertujuan untuk memecahkan masalah secara kreatif.
Kemudian dilakukan pengukuran terhadap kejadian fatigue menggunakan
kuesioner Subjective Self Rating Test (SSRT), dimana didapatkan hasil berupa
penurunan kejadian fatigue sebesar 44,6%.
Kata Kunci: Penyandang disabilitas transtibial, Fasilitas Kerja, TRIZ
xvi + 90 halaman; 18 tabel; 28 gambar; 6 lampiran
Daftar Pustaka: 47 (1979-2019)
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ABSTRACK
Hafid Mahardi, NIM: I0315040, Work Facility Design for Transtibial Persons
on Sewing Machines Using the Triz Method to Reduce the Fatigue Occurrence.
Undergraduate Essay. Surakarta: Departement Industrial Engineering, Faculty
of Engineering, Sebelas Maret University, December 2019.
Person with a physical disability is someone who cannot carry out an activity
caused by a physical condition or biological system. SAKERNAS data shows that
the level of disability in 2017 reached 16.81% with a total workforce disability of
11.224,673. BBRSPDF Prof. Dr. Soeharso Surakarta is the implementing unit for
the empowerment of people with physical disabilities, where the empowerment
developed is sewing skills. Sewing machine empowerment in the garment industry
is generally designed to be run for workers who have normal physical, this method
is different when used by someone who has a transtibial disability, transtibial
disability is someone with physical limitations in the form of a foot that is only
limited to the knee or has legs but the function of motion in the knees down don't
work on both legs. The operation of the sewing machine that previously used the
sole was changed to the use of the knee. The transfer of use certainly causes a
problem, namely the existence of technical contradictions. To solve this technical
contradiction problem, the TRIZ method is used. The TRIZ method is a method of
solving problems based on logic and data, which aims to solve problems creatively.
Then the fatigue event was measured using a Subjective Self Rating Test (SSRT)
questionnaire, the results obtained in the form of a reduction in the incidence of
fatigue by 44.6%.
Keywords: Transtibial disabilities, Work Facilities, TRIZ
xvi + 90 pages; 18 table; 28 image; 6 appendix
References: 47 (1979-2019)
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirabbil ‘alamin, puji syukur penulis panjatkan atas berkah dan
rahmat dari Allah SWT sehingga dapat menyusun dan menyelesaikan Skripsi
dengan judul “Perancangan Fasilitas Kerja Mesin Jahit untuk Penyandang
Transtibial Menggunakan Metode TRIZ untuk Mengurangi Kejadian Fatigue”.
Penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah
banyak membantu selama proses pelaksanaan penelitian hingga penyusunan
laporan Skripsi ini, yaitu:
1. Allah SWT yang selalu memberikan nikmat dan anugerah-Nya serta
kesabaran, sehingga penulis dapat melaksanakan penelitian dan
menyelesaikan laporan Skripsi ini.
2. Kedua orang tua tercinta, Bapak Cahyanto dan Ibu Suharti, kakak saya Fika
Finasih Cahyani, serta adikku Hilda Nur Alfiana yang selalu memberi
dukungan, semangat, hiburan, materi dan moral, serta doa yang tidak pernah
berhenti.
3. Bapak Dr. Eko Liquiddanu, S.T., M.T., selaku Kepala Program Studi
Sarjana Teknik Industri UNS yang telah memberikan motivasi, semangat
dan dukungan.
4. Bapak Taufiq Rochman, S.TP., M.T., dan Bapak Dr. Ir. Lobes Herdiman,
M.T., selaku Pembimbing I selaku Pembimbing II dan yang selalu memberi
masukan berupa ilmu, motivasi, bantuan kepada penulis selama penulisan
laporan skripsi dengan sabar dan ikhlas.
5. Bapak Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini, MSIE., selaku Penguji I dan Bapak Ir.
R. Hari Setyanto, M.Si., selaku Penguji II atas masukan dan saran yang
diberikan dalam penelitian ini.
6. Ibu Fakhrina Fahma, S.T.P., M.T., selaku dosen pembimbing akademik atas
bimbingan dan nasehatnya.
7. Seluruh Bapak/ Ibu Dosen Program Studi Sarjana Teknik Industri atas
waktu, bimbingan, motivasi, ilmu, dan wawasan yang diberikan selama
proses perkuliahan.
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
viii
8. Bagian Tata Usaha Teknik Industri (Mbak Rina, Mbak Yayuk, Pak Agus
dan Mas Agus) atas bantuan dan keramahannya dalam melengkapi berkas-
berkas selama proses perkuliahan hingga Skripsi.
9. Bapak Sukristantyono sebagai pengurus Balai Besar Rehabilitasi Sosial
Penyandang Disabilitas Fisik (BBRSPDF) Prof. Dr. Soeharso Surakarta
yang telah memeberikan masukan, saran serta menyediakan tempat selama
penelitian berlangsung.
10. Pak Hari beserta jajaran Marvel Production yang telah memberikan bantuan
baik tenaga, waktu, dan gagasan selama mengerjakan penelitian ini. Semoga
sehat selalu dan bengkelnya laris manis.
11. Sarah Rafidah. Terima kasih untuk semua dukungan, semangat, serta
motivasi untuk penulis. Sebagai pendengar dan penasihat penulis dalam
melewati proses apapun. Semoga kita selalu diberi kesuksesan dan
kelancaran kedepan.
12. Teman-teman asisten Laboratorium Perencanaan dan Perancangan Produk
(P3) angkatan 2015 Arinto, Fachry, David, Anggit, Hafid, Raka, Irfan,
Rizqi, dan Novi. Terimakasih untuk pikiran-pikiran dan semua waktu yang
sudah kita lakukan untuk lab. Semoga sukses dengan jalan kita masing-
masing.
13. Teman-teman DANUS HMTI 2015 Via, Anggit, Zufar, Sulvi, dan Devi.
Semoga sukses semua dengan pikiran besar kalian dan jangan lupa “Danus,
We Love Moneyyy!”.
14. Teman-teman Teknik Industri UNS angkatan 2015 (AMIEN), terima kasih
atas pengalaman, waktu, dan keceriaan yang telah kalian berikan. Tetap
menyapa dan bangun negeri ini dengan pikiran besar kalian.
15. Teman-teman KKN “Desa Kemujan” Karimunjawa. Terimakasih atas
kebersamaannya hingga saat ini.
16. Teman-teman asisten Laboratorium Perencanaan dan Perancangan Produk
(P3) angkatan 2016: Radite, Farel, Julius, Iqro, Yoga, Faraway, Ratna, Afel,
dan Emma. Terimakasih atas bantuan yang telah kalian berikan. Sukses
terus untuk kalian semua.
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ix
17. Adik-adik Humas: Kresna, Faraway, Meidi, Azha, Okti, Innaka, Karavella,
Bagus, Setsu,dan Meta. Terimakasih dan sukses selalu.
18. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Terimakasih
atas bantuan, doa, semangat dan dukungan yang telah diberikan.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih terdapat
kekurangan. Untuk itu, adanya kritik dan saran yang membangun diperlukan agar
Skripsi ini menjadi lebih baik. Semoga Skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi
semua pihak.
Surakarta, Juli 2019
Penulis
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................ ii
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA ILMIAH ...................... iii
SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ............................. iv
ABSTRAK ... ....................................................................................................... v
ABSTRACK. ....................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... x
LAMPIRAN . ....................................................................................................... xiv
DAFTAR TABEL................................................................................................ xv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN….……..……………………………………............ I-1
1.1 Latar Belakang .............................................................................. I-1
1.2 Perumusan Masalah ....................................................................... I-4
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... I-4
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... I-4
1.5 Batasan Masalah ............................................................................ I-5
1.6 Asumsi Penelitian .......................................................................... I-5
1.7 Sistematika Penulisan .................................................................... I-5
BAB II LANDASAN TEORI…………...……………...…………..………… II-1
2.1 Penyandang Disabilitas .................................................................... II-1
2.1.1 Tipe Penyandang Disabilitas .................................................. II-1
2.1.2 Pemberdayaan Penyandang Disabilitas .................................. II-3
2.1.3 Produktivitas Kerja di Industri Garmen ................................. II-3
2.2 Fasilitas Kerja dalam Mendukung Stasiun Kerja ............................. II-4
2.2.1 Desain stasiun kerja ............................................................... II-5
2.2.3 Elemen Gerakan Pekerja Fasilitas Kerja ............................... II-6
2.2.4 Bagian Mesin Jahit High Speed .............................................. II-7
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xi
2.3 Pendekatan Partisipatori Dalam Merancang Kebutuhan Produk ..... II-8
2.3.1 Kuesioner Parsipatori dalam Merancang Produk ................... II-9
2.3.2 Stakeholder pada Partisipatori ............................................... II-11
2.4 Perancangan dan Pengembangan Produk......................................... II-11
2.4.1 Identifikasi Kebutuhan Pelanggan .......................................... II-11
2.4.2 Menentukan Spesifikasi Rancangan ...................................... II-13
2.4.3 Penyusunan Konsep Perancangan .......................................... II-14
2.4.4 Pembuatan Prototipe............................................................... II-15
2.4.5 Pengujian Konsep .................................................................. II-16
2.5 Metode TRIZ (Teoriya Resheniya Izobreatatels Zadatch) .............. II-16
2.5.1 Problem Definition ................................................................. II-17
2.5.2 Problem Classification and Tool Selection ........................... II-18
2.5.3 Problem Solution ................................................................... II-22
2.6 Kelelahan Kerja (Fatigue) ............................................................... II-22
2.6.1 Jenis-Jenis Kelelahan dan Mekanisme Terjadinya Kelelahan II-23
2.6.2 Penyebab Kelelahan dan Pengukuran Kelelahan Kerja ......... II-24
2.7 Uji Statistik....................................................................................... II-27
2.7.1 Uji Independent Samples T-Test ............................................ II-27
2.7.2 Uji Paired samples T-Test ..................................................... II-28
2.8 Penelitian Terdahulu ........................................................................ II-39
BAB III METODOLOGI PENELITIAN…………………………………..… III-1
3.1 Identifikasi Masalah ......................................................................... III-3
3.1.1 Studi Pustaka dan Studi Lapangan ......................................... III-3
3.1.2 Latar Belakang Masalah ......................................................... III-3
3.1.3 Perumusan Masalah ................................................................ III-3
3.1.4 Penetapan Tujuan, Manfaat,Batasan dan Asumsi .................. III-3
3.2 Deskripsi Masalah ............................................................................ III-4
3.2.1 Studi Pendahuluan .................................................................. III-4
3.2.2 Pendekatan Parsippatori ......................................................... III-4
3.3 Pengumpulan dan Pengolahan Data ................................................. III-4
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xii
3.3.1 Identifikasi Kebutuhan Pengguna .......................................... III-5
3.3.2 Penentuan Kebutuhan Pengguna ............................................ III-5
3.3.3 Analisis Fungsional ................................................................ III-5
3.3.4 Metode TRIZ (Teoriya Resheniya Izobreatatels Zadatch) .... III-6
3.3.5 Conseptual Design ................................................................. III-7
3.3.6 Pebuatan Prototipe Fasilitas Kerja ......................................... III-7
3.3.7 Pengukuran Fasilitas Kerja Terhadap Kejadian Fatigue ........ III-7
3.4 Analisis ............................................................................................. III-8
3.5 Kesimpulan dan Saran...................................................................... III-8
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA………………..… IV-1
4.1 Deskripsi Masalah ............................................................................ IV-1
4.1.1 Observasi BBRSPDF Surakarta ............................................. IV-1
4.1.2 Permasalahan Penyandang Disabilitas Transtibial menggunakan
Cause Effect Diagram ............................................................ IV-3
4.1.3 Pendekatan Partisipatori ......................................................... IV-4
4.1.4 Uji reliabilitas Kuesioner Partisipatori ................................... IV-5
4.1.5 Uji Validitas Kuesioner Partisipatori ..................................... IV-6
4.1.6 Identifikasi Kebutuhan Rancangan Fasilitas Kerja ................ IV-6
4.2 Penerapan Metode TRIZ dan Generic Product Development ......... IV-8
4.3 Analisis Fungsional Terhadap Fasilitas Kerja.................................. IV-10
4.4 Mekanisme Kerja pada Rancangan Fasilitas Kerja Mesin Jahit ...... IV-12
4.5 Technical Contradiction Analysis Fasilitas Kerja ............................ IV-13
4.5.1 Technical Requirement Rancangan Fasilitas Kerja ................ IV-14
4.5.2 Improving Feature Rancangan Fasilitas Kerja ....................... IV-14
4.5.3 Worsening Feature Rancangan Fasilitas Kerja ...................... IV-15
4.5.4 Contradiction Elimination Rancangan Fasilitas Kerja ........... IV-16
4.5.5 Solution Interpretation Rancangan Fasilitas Kerja ................ IV-20
4.6 Conceptual Design Rancangan Fasilitas Kerja Mesin Jahit ............ IV-21
4.7 Penentuan Spesifikasi Hasil Rancangan Fasilitas Kerja .................. IV-25
4.8 Pembuatan Prototipe Rancangan Fasilitas Kerja ............................. IV-27
4.9 Pengukuran Fasilitas Kerja terhadap Kerjadian Fatigue ................. IV-30
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xiii
BAB V ANALISIS DAN INTERPETASI HASIL PENELITIAN..………… V-1
3.1 Analisis Kebutuhan Rancangan Fasilitas Kerja ............................... V-1
4.2 Analisis Inventive Solution TRIZ ..................................................... V-2
4.3 Analisis Rancangan Fasilitas Kerja .................................................. V-6
4.4 Analisis Pengukuran Fasilitas Kerja terhadap Kejadian Fatigue ..... V-10
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .…………………..……………...…… VI-1
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... VI-1
6.2 Saran ............................................................................................... VI-2
DAFTAR PUSTAKA
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xiv
LAMPIRAN
Lampiran 01 : Kuesioner Partisipatori Penentuan Kriteria dan Subkriteria
Awal………………………………………………………. L-1
Lampiran 02 : Kuesioner Subjective Self Rating Test (SSRT)…………… L-5
Lampiran 03 : Pengolahan Data Kuesioner Partisipatori Kebutuhan
Pengguna Rancangan Fasilitas Kerja
............................................................................................. L-8
Lampiran 04 : Hasil Inventive Solution Metode TRIZ pada Rancangan
Fasilitas Kerja Menggunakan TRIZ Online
............................................................................................. L-9
Lampiran 05 : Hasil Perbandingan Uji Statistik Kuesioner SSRT
Menggunakan Software SPSS 25
............................................................................................. L-17
Lampiran 06 : Detail Desain 2D dan 3D Rancangan Fasilitas Kerja Mesin
Jahit……………………………………………………….. L-20
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Problem parameters TRIZ ............................................................ II-18
Tabel 2.2 Inventive Principles TRIZ ............................................................. II-21
Tabel 2.3 Daftar Pertanyaan Kuesioner Subjective Self Rating Test
(SSRT) ........................................................................................... II-26
Tabel 4.1 Responden Penelitian .................................................................... IV-2
Tabel 4.2 Kuesioner Partisipatori .................................................................. IV-4
Tabel 4.3 Uji Validitas .................................................................................. IV-6
Tabel 4.4 Hasil Kuesioner Partisipatori ........................................................ IV-7
Tabel 4.5 Technical Requirement Rancangan Fasilitas Kerja ....................... IV-14
Tabel 4.6 Improving Feature Rancangan Fasilitas Kerja.............................. IV-15
Tabel 4.7 Worsening Feature Rancangan Fasilitas Kerja ............................. IV-16
Tabel 4.8 Inventive Solutions Rancangan Fasilitas Kerja ............................. IV-17
Tabel 4.9 Hasil Kuesioner Subjective Self Rating Test (SSRT) .................... IV-30
Tabel 4.10 Hasil Uji Normalitas Data ............................................................. IV-31
Tabel 4.11 Hasil Uji Homogenitas Data ......................................................... IV-32
Tabel 4.12 Hasil Uji independent sample T-Test ............................................ IV-32
Tabel 4.13 Hasil Uji Paired sample T-Test ..................................................... IV-32
Tabel 5.1 Hasil Uji independent sample T-Test ............................................ V-11
Tabel 5.1 Hasil Uji Paired sample T-Test ..................................................... V-11
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Mesin Jahit High Speed ............................................................ II-7
Gambar 2.2 Badan Mesin Jahit High Speed ................................................. II-8
Gambar 2.3 Meja dan Kelengkapan Mesin Jahit High Speed ...................... II-8
Gambar 2.4 Teori Kombinasi Pengaruh Penyebab Kelelahan ..................... II-24
Gambar 2.5 Desain Alat Pemotong Cantel Alumunium dan Kursi ............. II-29
Gambar 2.6 Desain Alat Pemotong Karak ................................................... II-30
Gambar 3.1 Flowchart Penelitian ................................................................ III-1
Gambar 4.1 Fasilitas Kerja Mesin Jahit di BBRSPDF Prof. Dr. Soeharso
Surakarta ................................................................................... IV-2
Gambar 4.2 Fishbone Diagram Kondisi Existing Fasilitas Kerja ................ IV-3
Gambar 4.3 Grafik Rata-Rata Nilai Kriteria Rancangan Fasilitas kerja ...... IV-7
Gambar 4.4 Diagram Kombinasi Penerapan TRIZ dan Generic Product
Development ............................................................................. IV-8
Gambar 4.5 Model Analisis Fungsional Proses Jahit ................................... IV-10
Gambar 4.6 Rancangan Rangka Utama Fasilitas Kerja ............................... IV-22
Gambar 4.7 Penempatan Rangka Utama pada Mesin Jahit .......................... IV-22
Gambar 4.8 Rancangan Rangka Penggerak Fasilitas Kerja ......................... IV-23
Gambar 4.9 Penempatan Rangka Penggerak pada Mesin Jahit ................... IV-24
Gambar 4.10 Rancangan Bantalan Penggerak Fasilitas Kerja ....................... IV-24
Gambar 4.11 Penempatan Bantalan Penggerak pada Mesin Jahit ................. IV-25
Gambar 4.12 Rangka Utama Fasilitas Kerja .................................................. IV-26
Gambar 4.13 Rangka Penggerak Fasilitas Kerja ............................................ IV-26
Gambar 4.14 Bantalan Penggerak Fasilitas Kerja .......................................... IV-27
Gambar 4.15 Prototipe Rangka Utama ........................................................... IV-28
Gambar 4.16 Prototipe Rangka Penggerak .................................................... IV-28
Gambar 4.17 Prototipe Bantalan Penggerak .................................................. IV-29
Gambar 4.18 Fasilitas Kerja Mesin Jahit ....................................................... IV-29
Gambar 4.19 Pengukuran Fasilitas Kerja Mesin Jahit ................................... IV-30
Gambar 5.1 Rancangan Rangka Utama Fasilitas Kerja ............................... V-6
Gambar 5.2 Rancangan Rangka Penggerak Fasilitas Kerja ......................... V-7
Gambar 5.3 Rancangan Bantalan Penggerak Fasilitas Kerja ....................... V-9