PERCEPCIÓN DE LOS SENTIDOS

CAROLINA GARCÉS25068

INTRODUCCIÓN

Los sentidos están presentes en todas las actividades que ralizamos a diario y aunque no los tomemos en

cuenta todo el tiempo, hay una gran variedad de factores que influyen sobre nuestra percepción de ellos. Son incluso los mismos sentidos los cuales pueden influir sobre ellos mismos. Los sentidos pueden tener más

influencia de lo que imaginamos en nuestra manera de representar momentos y captar experiencias.

INVESTIGACIÓN #1

L i b ro :A u to r :

“ E l P e rfu m e ”P a t r i c k S ü s k i n d

Re s u m e n

E l re l a to to m a l u g a r e n e l a ñ o d e 1 7 3 8 , e n e l l u g a r m á s s u c i o y p u t re fa c to d e P a r í s , d o n d e n a c e J ea n - B a pt i s te G re n o u i l l eG re n o u i l l e t i e n e s u o l fa to m u c h o m á s d e s a r ro l l a d o qu e s u s ot ro s s e n t i d o s y s u m a n e ra d e d e s c ub r i r e l m u n d o e s a t r a v é s d e é s te.Es d e s p re c i a d o , c r i t i c a d o y h a s ta te m i d o p o r e l he c h o d e n o p o s e e r u n o l o r p ro p i o .A s u s 1 5 a ñ o s d e e d a d p e rc i ve u n o l o r qu e l o e n l o qu e c e y l o l l eva a l a o b s e s i ó n d e p o d e r c o n s e r va r l o d e a l g u n a m a n e ra . P o r e s ta l o c u ra , c o m ete s u p r i m e r a s e s i n a to .V i a j a y a p re n d e j u n to a fa m o s o s p e rfu m i e s ta s , q u i e n e s l e e n s e ñ a n e l a r te d e d e s t i l a r

a c e i te s , f l o re s y e s e n c i a s . J e a n - B a pt i s te v i a j a m u c h o p a ra p o d e r c o n o c e r to d a s l a s t é c n i c a s d e l a d e s t i l a c i ó n d e o l o re s .E n c u e n t ra e l m i s m o o l o r qu e l o e n l o qu e c i ó e n u n a he r m o s a m u je r l l a m a d a L a u ra R i c h i s , l o qu e l o l l eva a e x p e r i m e n ta r c o n va r i a s m u je re s p a ra p o d e r c o n s e r va r e s e o l o r qu e ta n to a n he l a ba .Tr a s c o m ete r va r i o s a s e s i n a to s , l o g ra s u o b jet i vo d e c o n s e r va r e l o l o r d e a qu e l l a m u je r y e l m o m e n to e n e l q u e i b a a s e r e je c u ta d o p o r a s e s i n a to , l o s e s p e c ta d o re s s o n p re s a s d e l a l o c u ra , d e l a m o r y d e l d e s e o a c a u s a d e l p e rfu m e qu e G re n o u i l l e c re ó . Es ta m i s m a l o c u ra p rovo c a d a e n l a g e n te fu e l o qu e l o l l ev ó a s u m u e r te.

A n á l i s i sM e d i a n te e s te l i b ro p o d e m o s ve r va r i o s c o m p o r ta m i e n to s qu e p u e d e a d o pta r u n a p e r s o n a p o r l a i n f l u e n c i a d e l m e d i o e n e l q u e s e h a d e s a r ro l l a d o , o e n e l q u e s i m p l e m e n te h a n a c i d o . E n e s te re l a to s e h a b l a d e l t r a n s to r n o p s i c o l ó g i c o qu e p o s e e J ea n - B a pt i s te a l n o p o s e e r u n o l o r p ro p i o , l o qu e l o l l eva a u n a g ra n o b s e c i ó n p o r p o d e r a p o d e ra r s e a l o l o r d e b e l l a s m u je re s qu e s u s a ro m a s l l a m a n s u a te n c i ó n . P o r m á s p e qu e ñ o s qe u p u e d a n p a re c e r c i e r to s fa c to re s e x te r n o s e n u n m e d i o , p u e d e n a fe c ta r g ra ve m e n te a u n a p e r s o n a , d ete r m i n a n d o s u c o m p o r ta m i e n to y s u p e rc e p c i ó n d e l m u n d o.

C o n c l u s i ó nE l m e d i o p u e d e i n f l u i r d e m a n e ra i m p re d e c i b l e e n l a s p e r s o n a s , y a qu e n o e s e l ú n i c o fa c to r qu e i n f l u i r á e n l a p e rc e p c i ó n d e é s ta d e l o s s e n t i d o s , s i n o qu e ta m b i é n e s d e g ra n i m p o r ta n c i a l a p e r s o n a e n s í . C a d a p e r s o n a d e s a r ro l l a s u F U E RT E e n l o s s e n t i d o s .

A p o r te d e l a Le c t u raa m i P ro ye c to

Es te l i b ro m e l l a m ó l a a te n c i ó n y a qu e a d e m á s d e s e r u n re l a to fu e r te y c r u d o , h a b l a d e u n fa c to r d ete r m i n a d o d e c o n d u c ta qu e p u e d e a p a re c e r e n c u a l qu i e r p e r s o n a . C re o qu e va r i a s c o s a s i n f l u ye n e n l a p e rc e p c i ó n d e l o s s e n t i d o s y e n c u á n d e s a r ro l l a d o s e s t á n e n c a d a p e r s o n a . M e i n te re s a a p re n d e r m á s s o b re e l te m a a n a l i z a r m i p ro p i a p e rc e p c i ó n d e l o s s e n t i d o s .

INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA

¿En qué se diferencia la manera de percibir los sentidos de los demás de los míos y qué influye en ello? Me llamó la atención este tema porque me parece algo muy notorio, aunque no muchos lo tomen en cuenta, la diferencia que existe entre las diferentes personas de percibir o de desarrollar sus sentidos. Por ejemplo, un persona puede escuchar algo a lo lejos mientras la persona que se encuentre alado de ésta no la puede escuchar, o el hecho de que alguien pueda percibir un aroma tan sutil que otros no podrán aún esforzándose.

Por otra parte, también me parece sumamente interesante la manera en la que cualquier factor puede influir en el desarrollo de los sentidos de las personas, sea este exterior o del entorno, o sea interior o personal. Muchas veces, los agentes más insignificantes, pueden determinar la manera en la que hacemos las cosas o la manera en la que percibimos el mundo. Por ejemplo, Alguien que ha crecido en la selva, al ser mayor tiene la capacidad de distinguir una variedad de tonos del color verde, que una persona que se ha criado en la ciudad no podrá.

Para poder encontrar una respuesta a mi pregunta, propongo dividir mi investigación en dos partes: investigación teórica e investigación de campo. En la teórica investigaré a fondo por medio de fuentes

confiables la diferencia de desarrollar los sentidos en las personas según las influencias que han tenido. Mientras por otro lado, en la investigación de campo, procederé a hacer un ejercicio, primero a mi misma y después a terceras personas diferentes entre sí, en el que estudiaré su percepción de los sentidos. Por ejemplo, un ejercicio en el que las personas tengan que poner en práctica sus cinco sentidos y más adelante haré una comparación de cómo lo hacen.

En conclusión, el cuerpo desarrolla de diferente manera su percepción de los sentidos, esto difiere dependiendo de los factores a los que se ha visto expuesto el individuo, tanto externos como internos. Me interesa conocer más a fondo cómo se puede notar esto en el día a día y descubrir cuáles son dichos agentes que pueden hacer que la manera de actuar y de ver el mundo de una persona pueda cambiar. El filósofo Freud, defiende la teoría de que todo lo interno de una persona se refleja en lo externo de ésta y en todos sus comportamientos, facilitando la manera de conocer ciertas cosas de un individuo al que no conocemos con solo observarlo.

Bibliografía:

Cristóforis, O. Cuerpo Vínculo Lenguaje en el campo psicosomático. 1ª ed. Buenos Aires: Lugar Editorial, 2006.

INVESTIGACIÓN TEÓRICAPregunta de investigación:¿Qué factores influyen en mi percepción de los sentidos y cómo los percibo a diferencia de los demás?

¿Qué son los sentidos y para qué sirven? Según la Real Academia de la Lengua Española, el sentido es un “proceso fisiológico de recepción y reconocimiento de sensaciones y estímulos que se produce a través de la vista, el oído, el olfato, el gusto o el tacto, o la situación de su propio cuerpo.” Se podría decir que es un sistema de comunicación entre una persona y su entorno. Es decir, por medio de los sentidos, una persona puede conocer, reconocer o diferenciar el medio en el que se encuentra e incluso los individuos que se encuentran en él.

Según el libro “Sensación y Percepción” de Margaret W. Matlin, “la sensación se refiere a experiencias inmediatas y básicas generadas por estímulos aislados simples.” Mientras por otra parte, describe la percepción de dichas sensaciones como aquella que “incluye la interpretación de esas sensaciones, dándoles significado y organización.” La sensación y la percepción son aquellas que determinan nuestra manera de comprender el mundo, cada sensación es decodificada por la percepción para ser comprendida de una u otra manera.

Matlin también menciona en su obra la cognición, la

cual “involucra la adquisición, el almacenamiento, la recuperación y el uso del conocimiento”. Relaciona este término en el proceso interpretativo que se realiza mediante la sensación y la percepción. La autora argumenta que la sensación y la percepción son funciones naturales y automáticas, mientras por otro lado, la cognición ya involucra la razón y el proceso de reconocimiento mediante ella.

Explicar el concepto de percepción ha sido un reto para filósofos, clínicos y psicólogos, pues les es muy complejo comprender cómo las cualidades de los objetos pueden recrearse en la menta del ser humano. Por ejemplo, con tan solo pensar en el tronco de un árbol, debido a la experiencia y al conocimiento que nos han permitido grabar en nuestra mente la percepción y la sensación de su textura, podemos recrearlo solo imaginándolo. “Nuestras percepciones son organizadas con elegancia, y son un espejo razonablemente exacto del mundo real”.

La epistemología es una rama de la filosofía que se encarga de estudiar cómo adquirimos el conocimiento, especialmente el de las propiedades de los objetos. Este campo se pregunta si ya nacemos teniendo dichos conocimientos o si los adquirimos por medio de la experiencia. También la sicología explora la sensación y la percepción asociándola principalmente con la cognición y argumentando que ésta influirá más adelante en la motivación, lenguaje, comportamiento no verbal y

desarrollo humano.

En su obra “Historia Natural de los Sentidos”, Diane Ackerman nos habla también de la Sinestesia como “la estimulación de un sentido que estimula otro”. La palabra proviene del griego syn (junto) aisthanestai (percibir). La autora explica cómo aprendemos a clasificar las impresiones sensoriales desde el momento en el que nacemos y la mezcla de sentidos que se produce tanto en nuestro cuerpo como en nuestra mente el momento en el que relacionamos un sentido con otro, por ejemplo, podemos escuchar una palabra que nos recuerde un sonido, un sabor o un olor, o solamente asociar un día de la semana o una nota musical con un color.

Ackerman cita al neurólogo Richard Cytowic, quien remite la sinestesia al Sistema Límbico, “la parte más primitiva del cerebro”. Dicho sistema es aquel que genera respuestas fisiológicas ante estímulos emocionales y por lo tanto puede crear en las personas una respuesta emocional o mental ante un estímulo fisiológico. La sinestesia es la manifestación de memoria y experiencia sensorial en la mente.

La conciencia se define rápidamente por lo que corresponde a la realidad, al contacto con ésta y la manera en la que la representa. Las teorías del psicólogo analítico Freud nos dicen que existe un elemento que está entre la percepción y la conciencia, al cual llama “El Otro”. El Otro es el lugar del sujeto que deja en cuestión esa relación con la

realidad, y ¿qué es lo que lo hace real? Es la repetición, a la cual describe como el encuentro fallido con lo real. Habla de lo real como lo opuesto a lo simbólico y se refiere a un encuentro fallido como a lo inesperado o al encuentro con algo que no alcanza nuestras expectativas.

En el texto “La Repetición en la Experiencia Analítica” de Collette Soler, podemos ver cómo utiliza a Freud para explicar y exponer varios de sus puntos. Podemos ver que Freud se basa también en varias teorías platónicas en el momento de explicar el mundo de lo real y lo simbólico y también en ideas aristotélicas para explicar hechos como el del encuentro, que según Aristóteles es algo inesperado que solo sucede. Relaciono esto con los sentidos ya que cuando los utilizamos se une ese mundo interno que tenemos dentro, que es el de lo real y lo simbólico, somos capaces de transformar algo real y físico como por ejemplo una fruta, en algo irreal e intangible como el sabor de ésta o su aroma.

Bibliografía:Ackerman, D. Historia Natural de los Sentidos. 1ª ed. Buenos Aires: Compañía Impresora de Argentina S.A., 1992.Aristóteles. Acerca del Alma. Calvo Martínez, Tomás (ed. trad.); 1ª ed. Madrid: Editorial Gredos, S.A. 1988.Matlin, M. Sensación y Percepción. 3ª ed. México: Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. 1996.Platón. Diálogos. Volumen IV de IX: República. Madrid: Editorial Gredos, S.A. 2003.Soler, C. La Repetición en la Experiencia Analítica. 1ª ed. Buenos Aires: Manantial, 2004.

SINESTESIA:

Diane Ackerman nos habla también de la Sinestesia

como “la estimulación de un sentido que estimula otro”. La palabra proviene del griego

syn (junto) aisthanestai (percibir).

PERCEPCIÓN:

Según el libro “Sensación y Percepción” de Margaret W. Matlin, la percepción de

dichas sensaciones es aquella que “incluye la interpretación

de esas sensaciones, dándoles significado y

organización.”

INVESTIGACIÓN TEÓRICA

¿Qué factores influyen en mi percepción de los sentidos y

cómo los percibo a diferencia de los demás?

SENTIDOS:

“proceso fisiológico de recepción y reconocimiento de sensaciones y estímulos que se produce a través de la vista, el

oído, el olfato, el gusto o el tacto, o la situación de su propio

cuerpo.” (Real Academia de la

Lengua Española)

COGNICIÓN:

“involucra la adquisición, el almacenamiento, la recuperación

y el uso del conocimiento”(Matlin, “Sensación y Precepción”)

Matlin argumenta que la sensación y la percepción son funciones

naturales y automáticas, mientras por otro lado, la cognición ya

involucra la razón y el proceso de reconocimiento

mediante ella.

SENSACIÓN:

Según el libro “Sensación y Percepción” de Margaret W. Matlin, “la sensación se

refiere a experiencias inmediatas y básicas

generadas por estímulos aislados

simples.”

DEFINICIÓN DELPROYECTO

TEMA

“Percepción de los sentidos y factpres que influyen sobre ésta”

*Este tema es importante para mí ya que siempre he tenido la curiosidad de saber si los demás perciben las cosas de la misma forma en la que yo lo hago. Muchas veces he podido notar que no todos escuchamos el mismo sonido o percibimos un mismo olor de la misma manera, lo cual me ha llevado a

preguntarme cuáles son los factores que pueden influenciar en la

percepción de los sentidos.

PÚBLICODescripción:

Jóvenes y adultos ente 15 y 30 años. Hombres y mujeres comunes.

Por qué elegí a mi público:

Elegí a los jóvenes, ya que están todavía en una etapa de desarrollo de sus sentidos y a los adultos porque ya han pasado esta etapa. Serán hombres y mujeres sin ningún atributo o característica en especial dado a que lo que quiero probar es la diferencia de percepciones de los sentidos dependiendo de las personas en sí, no solamente de lo que hacen o los distingue.

Importancia de mi tema para el público:

Creo que mi tema puede ser importante para mi público ya que la mayoría de las personas siempre tenemos algún sentido más

fuerte que otro, o nos gustaría desarrollar un poco más algún sentido en especial. Sea cual sea la actividad

que realiza una persona, el uso de los sentidos siempre está presente, por lo que creo

que mi tema es importante para todo mi público.

OBJETIVOS

*PersonalesSiempre me ha gustado el arte, en todos sus

campos, la música, la danza, la pintura, entre otros. Al practicarlos, siempre tengo muy en cuenta que la

manera en la que se percibe la música o los colores por ejemplo, determina la forma en la que uno se expresa o comunica mediante sus acciones.

*Intelectuales“identificar fenómenos / influencias no anticipados”; comprender cuáles son los factores que influencian en la percepción de los sentidos y por qué lo hacen.

*PrácticosManifestación de dichas influencias sobre la

percepción de los sentidos, generar resultados y probar teorías.

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

PÚBLICO

2 personas:1 hombre1 mujer

Edades diferentes

Entornos de desarrollo diferentes

Sometimiento a diferentes factores a cada una de las personas

Comparación de la percepción de los diferentes sentidos entre las dos personas y la influencia de un sentido sobre la percepción de otro

Participante #1

Género: Masculino

Nombre: José Antonio Andrade

Edad: 20 años

Ocupación: Estudiante de Ingeniería Civil

Participante #2

Género: Femenino

Nombre: María Sol Garcés

Edad: 24 años

Ocupación: Psicóloga Clínica

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

OBJETIVOS

Comprobar la influencia de un sentido sobre la percepción de otro

Observar y contrastar las diferentes percepciones de los dos participantes

Conocer más acerca de los factores influyentes en la percepción de los sentidos

Determinar en qué nivel puede influenciar un sentido sobre otro

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

GUSTO (+ VISTA)Se dará el mismo plato conformado por los mismos ingredientes, pero presentado de diferente manera, de esta forma podremos observar cómo el sentido de la vista en este caso, influencia en el sentido del gusto.

buena presentación

mala presentación

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

VISTA (+ OLFATO)Se enseñará una imagen de un paisaje, exponiendo a la primera persona a un aroma floral. A la segunda persona de le enseñará la misma imagen pero con un aroma desagradable.

Imagen:

http://4.bp.blogspot.com/

http://media.fooducate.com/

http://www.grupopuntonorte.com/

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

OLFATO (+ OÍDO)Se expondrá a la primera persona a un aroma haciéndolo escuchar el sonido del mar y se le preguntará con qué elemento asoció el olor. A la segunda persona se le expondrá al mismo aroma, pero con un sonido de ciudad y ruidos molestos. Se cubrirá los ojos a los participantes para que la vista no interfiera en la percepción de los otros sentidos.

sonidos de ciudad sonidos de naturaleza

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

OÍDO (+ TACTO)Se le hará escuchar a la primera persona varios sonidos y al mismo tiempo se le hará tocar algo suave, mientras a la segunda se le hará escuchar los mismos sonidos, pero se le hará tocar un elemento áspero. Así veremos si la experiencia táctil influirá sobre la auditiva. Igual que en el anterior ejercicio, se cubrirán los ojos de los participantes.

áspero suave

pan caliente y suave pan frío y duro

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

TACTO (+ GUSTO)Al emplear el gusto también empleamos el sentido del tacto, es decir, al determinar la consistencia de un alimento ya creamos una idea de éste en nuestra mente. A la primera persona de le dará un alimento en su estado y consistencia normal, por ejemplo un pan suave y caliente. Mientras a la segunda persona se le dará el mismo alimento pero en otro estado del suyo, como el mismo pan, pero con consistencia dura y frío.

Encuesta

INVESTIGACIÓN DE CAMPOENCUESTA*Calificar en una escala del 1 al 10, siendo 1 el peor y 10 el mejor.

1. Gusto + Vista

a) ¿qué tan apetitoso fue para ti este plato?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

b) ¿qué tan buena te pareció su presentación?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

c) ¿ordenarías este plato en un restaurante?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

2. Vista + Olfato

a) ¿cuánta armonía te transmitió esta imagen?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

b) ¿te gustó esta imagen estéticamente?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

3. Olfato + Oído*esta pregunta es personal, por lo tanto no se califica con la escala del 1 al 10

a) ¿con qué asociaste el aroma que percibiste?

4. Oído + Tacto

a) ¿cuánta tranquilidad te transmitió la música y los sonidos que escuchaste?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

5. Tacto + Gusto

a) ¿qué tan apetitoso te pareció el alimento que probaste?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

b) ¿cuánto te agradó su textura?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

INVESTIGACIÓN DE CAMPOResultados participante #1 participante #2

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

CONCLUSIÓN

Se puede observar en este estudio que los sentidos influyen entre ellos y su percepción, trabajan juntos y determinan la manera de manifestarse de cada uno de ellos en nuestro cerebro. Las respuestas que conseguí difieren entre sí en su mayoría, en algunas hay mucha diferencia, mienstras en otras es muy poca, pero he podido probar que sí hay una influencia entre sentidos, unos con otros.