Perfil de consumidor de café Instantáneo

Instantáneo:

Dirigido a hombres y mujeres, de una clase media alta, alta. Edades a partir de los 25 años. Que vivan en lugares como Miraflores, Surco, San Isidro, La Molina, San Borja. Profesionales con ingresos económicos de 1500 soles en adelante. Con un estilo de vida acelerado, que tenga poco tiempo para el ocio, sofisticado, luchador, con espíritu positivista, que viajen con frecuencia fuera del país. Que desea degustar un café de alta calidad y fácil de preparar.

A nivel institucional las características deseadas son empresas como líneas aéreas, cadenas hoteleras, restaurantes y cafeterías exclusivas. Además de supermercados que atiendan una clase media alta, alta.

PRODUCTO:

Nombre: Quickoffie – QK

Beneficios Competitivos:

Es una bebida que viene a romper esquemas tradicionales en cuanto a la preparación, manteniendo y satisfaciendo a los más exigentes consumidores del mercado. El objetivo es ahorro de tiempo y fácil preparación, tomando en cuenta el estilo de vida acelerado de nuestro perfil meta.

Características:

Cafés cultivados a más de 1.600 metros de altura sobre el nivel del mar.

El origen de nuestros cafés son de fincas que respetan la naturaleza y cuidan la flora y la fauna.

Selección artesanal (grano a grano)

100% café peruano.

Despulpado - lavado (fermentado) y secado al sol.

Los procesos de tostión y molienda que se utilizan permiten conservar el sabor, color y aroma natural del café, sin ningún tipo de aromatizantes o sabores artificiales.

QK utiliza empaques que garantizan las cualidades organolépticas (sabor y olor) del café, gracias a válvulas desgasificadoras que permiten la salida de los gases

naturales del café y al tiempo impide la entrada del aire ambiente, garantizando la conservación del producto.

Nuestra empresa cuenta con la logística para desarrollar dos presentaciones para el café.

Primeramente nuestro producto estrella es un café gourmet, de fácil preparación, que conserva el sabor natural, especialmente diseñado para ser preparado en microondas. El empaque es un envase individual, de un material de polyboard con capas coextruidas de celulosa prensada y polietileno interno únicamente para bebidas calientes. Este producto deberá ser consumido antes de cumplir 6 meses de empacado.

También tenemos la presentación familiar que es un envase de lata, envasado al vació, resistente a la humedad y con abre fácil.

PRECIO:

El precio de los cafés para microondas será de 3.5 soles. Y la presentación en lata será de 25 soles

PLAZA:

hombres y mujeres, de una clase media alta, alta. Edades a partir de los 25 años. Tomar como puntos de venta supermercados exclusivos, he instituciones privadas. Alianzas estratégicas para la distribución y logística del producto en los puntos de

venta

PROMOCIÓN:

Pautar comercialmente en televisión, revistas especializadas, desarrollo de un sitio Web, prensa escrita y vallas para darnos a conocer.

Pasado:

El perfil del consumidor es hombre de entre 45 y 54 años es el perfil mayoritario del consumidor de café entre semana. En el caso de los fines de semana, el perfil es mujer de entre 35 y 54 años. En el caso de la mujer, es el prototipo de consumidor de café en casa, mientras que el del consumidor fuera de ella es hombre de entre 45 y 54 años.

PRODUCTO: “TUCAFE”

PRECIO: sobre 5

PLAZA: hombre de entre 45 y 54 años Mujer de entre 35 y 54 años

PROMOCION: abre fácil.