PERIKANAN BUDIDAYA JAWA TIMUR

DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN

PROVINSI JAWA TIMUR

INDONESIA, SALAH SATU PRODUSEN TERBESARAKUAKULTUR DUNIA

No. Country Tonnes (Thousand)

1 China 63,631

2 Indonesia 16,581

3 India 5,703

4 Vietnam 3,635

5 Bangladesh 2,204

6 Philippines 1,405

7 Egypt 1,371

8 Republic of Korea 1,351

9 Norway 1,326

10 Chile 1,050

10 Besar Produsen Akuakultur DuniaTahun 2016

Source: SOFIA FAO 2018

Source: FAO, 2018

Trend Produksi Perikanan Dunia

• Produksi Perikanan tangkap mulai stagnan,sementara produksi perikanan budidayamasih terus berkembang.

• Sektor budidaya sebagai peluang pemenuhanprotein hewani.

Source: FAO, 2018

Kontribusi Akuakultur terhadap

Produksi Perikanan Dunia:

•1991: 8%

•2000 : 25,7%

• 2016: 46,8 %

Trend Produksi Budidaya Perikanan NasionalPELUANG :Export Market :2020 Asia kekurangan supplay ikanSebesar 26 juta ton

Spesies/kultivan yang belum

dibudidayakan masih sangat banyak;

Beberapa spesies dapat dibudidayakan

pada lahan marjinal dan lahan sempit;

Keragaan jenis pada setiap trofic level

(autotrofic, herbivora, omnivora, dan

carnivora) dan habitat (tawar, payau, laut).

Peluang Perikanan Budidaya

BUDIDAYA PERIKANAN/

AQUACULTURE

4

IKAN SEBAGAI SOLUSI

PERMASALAHAN DAN TANTANGAN PERIKANAN BUDIDAYA

Pendekatan Pembangunan Nasional

HolistikPendekatan menyeluruh dan

komprehensif

SpasialKeterkaitan fungsi lokasi

dari berbagai kegiatan

yang terintegrasi

TematikKegiatan harus fokus pada

pengembangan komoditas

unggulan

IntegratifIntegrasi program dan

sumber pendanaan

T

S I

H

Manajemen rantai produksiperikanan budidaya (daripembenihan sampaipemasaran)

Integrasi kegiatan dan

anggaran antar stakeholder:

KKP, Kemendes,

Kemenkomar, KemenPU,

Pemda, Swasta, BUMN,

Investor Asing

Kawasan perikanan

budidaya baru harus

mempertimbangkan

potensi lahan, integrasi

dengan jalan, gudang,

pasar, dll

Program Prioritas

Perikanan Budidaya

ARAH KEBIJAKAN DAN STRATEGI 2020-2024

• Pengembangan komoditas

unggulan lokal dan ekspor

• Penataan sistem logistik

perbenihan

• Penyediaan input produksi yang

efisien (induk, benih, obat, pakan,

peralatan)

• Pembangunan infrastruktur PB

• Revitalisasi sarana prasarana

produksi perbenihan

• Inovasi, diseminasi, dan

pendampingan teknologi budidaya

yang modern dan berkelanjutan

• Tata kelola kemitraan usaha

(pembudidaya dan penyedia

modal)

ARAH KEBIJAKAN :

PENGELOLAAN SUMBERDAYA PERIKANAN BUDIDAYA BERKELANJUTAN

• Peningkatan tata kelola

pemanfaatan lahan dan air

berbasis daya dukung dan

komoditas unggulan

• Implementasi teknologi

ramah lingkungan

• Pemanfaatan perairan

umum untuk kegiatan PB

berkelanjutan

• Sertifikasi perikanan

budidaya

• Perlindungan lingkungan

perikanan budidaya

• Pengelolaan kesehatan ikan

dan lingkungan

• Adaptasi perubahan iklim

• Perlindungan usaha bagi

pembudidaya skala kecil

• Pembinaan kelembagaan

pelaku usaha

• Peningkatan kompetensi

sumber daya manusia

• Sertifikasi lahan

pembudidaya

• Kemudahan Akses

permodalan dan stimulus

usaha bagi pembudidaya

skala kecil

• Keterlibatan peran

perempuan

KEBIJAKAN PENGELOLAAN

KAWASAN BERKELANJUTAN

KEBIJAKAN PENINGKATAN

PRODUKSI PB YANG

BERKELANJUTAN

KEBIJAKAN PENINGKATAN

KESEJAHTERAAN

PEMBUDIDAYA

DUKUNGAN LINTAS SEKTOR:

HARMONISASI REGULASI DAN INTEGRASI LINTAS SEKTOR7

PROGRAM PRIORITAS PERIKANAN BUDIDAYA 2020-2024

PenyusunanTata Kelola

Wilayah Pengelolaan

PerikananBudidaya

Berkelanjutan

Pembangunan Kawasan

Sentra Produksi

PerikananBudidaya

Program Gerakan

Pakan IkanMandiri

Program IndustrialisasiPerbenihan

melaluiPenataan

Sistem LogistikPerbenihan

Program Perlindungan

Usaha danPemberdayaa

nPembudidaya

ikan

Program PengelolaanKesehatanIkan dan

Lingkungan

Inovasi Teknologi (Riset), Penguatan SDM dan Regulasi, Sertifikasi, Sinergisitas dan Integrasi Program Lintas Sektor

9

5Peningkatan Kemampuan SDM danKelembagaan

ENTREPRENEURSHIP

Fasilitasi aksesmodalPembinaan,

penguatankelembagaandan dukunganinput produksi

RegulasiperijinanPenetapanhargaterendah

Advokasi Kemitraan

Usaha

Perjanjian Pola Kemitraan Usaha

SKEMA POLA KEMITRAAN PERIKANAN BUDIDAYA

SINERGITAS LINTAS SEKTOR PERAN DITJEN PERIKANAN BUDIDAYA• Penyusunan regulasi perikanan

budidaya• Penetapan kawasan sentra produksi

dan industrialisasi perikananbudidaya

• Pembinaan kelembagaan pelakuusaha

• Dukungan sarana produksi• Fasilitasi akses permodalan• Penyediaan infrastruktur

PERAN PEMERINTAH DAERAH• Penetapan Rencana Zonasi dan

Rencana Tata Ruang Wilayah• Penyederhanaan perizinan

perikanan budidaya• Penyiapan lahan dan sumber daya

manusia• Mengawal program prioritas

bantuan pemerintah• Optimalisasi pemanfaatan dana DAK

PB

PERAN SWASTA DAN BUMN• Mendorong pola kemitraan dengan

pelaku usaha perikanan budidaya• Investasi perikanan budidaya• Integrasi sumber pembiayaan

pembangunan perikanan budidayadengan pemerintah, contohnyaskema pendanaan KPBU (KerjasamaPemerintah dan Badan Usaha)

DUKUNGAN PENYEDIAAN INFRASTRUKTUR

LINTAS SEKTOR

Penyediaan Lahan sentra perikanan budidaya oleh Pemda

Rehabilitasi saluran irigasi primer, sekunder tersier olehKemen PU, KKP, Pemda

Penyediaan jalan produksi oleh Kementerian PU, KKP, Pemda

Penyediaan air bersih Kementerian PU, Pemda

Penyediaan listrik di sentra produksi oleh PLN, KKP, danPemda

Penyediaan sarana prasarana pembenihan dan pemasaran olehKKP dan Pemda

Potensi daratan 1,38 Juta Ha

Potensi luas perairan 54.718 km2

Multi spesies ikan dapat

dibudidayakan

Daya dukung lingkungan

SDM lulusan PT yang Kompeten,

sementara pelaku usaha perikanan

masih terbatas.

Prospek pasar dalam

negeri dan luar negeri

Konsumsi Ikan Jatim : 36,25

Kg/kapita/Thn

Target Nas Th 2018: 50,65Kg/kapita/thn

KEKUATAN DAN PELUANG

Bangkalan

Sampang

PamekasanSum enep

Bany uwangi

Gresik

Surabaya

Sidoarjo

KAB & KOTA

Pasuruan KAB & K OTA

Probo lin gg o

Situbondo

Bondowoso

Je m be r

Lum ajangKAB & KOT A

Mal ang

KAB / KOT A

B litarT. AgungTrenggalekPacita n

Ponorogo

Tuban

Bojonegoro

Lam ongan

Mojoker to

Jom ban g

KAB & KOTA

Kedi ri

NganjukKAB & KOT A

Madiun

Ng aw i

Magetan

BATU

KAB & KOTA

PROGRAM/KEGIATAN PRIORITASDINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN JAWA TIMUR

Pemulihan SumberdayaIkan :

Rumah Ikan dan Underwater Restocking, Restocking di PUD

Usaha Perikanan Tangkapyang Berkelanjutan :

Revitalisasi Pelabuhan Perikanan

bantuan API dan ABPI, perizinan,

Rehabilitasi dan Konservasi : penanaman mangrove dan rehabilitasi terumbukarang, prasarana pesisir, tata ruang dan zonasi

Usaha Perikanan Budidaya yang Berkelanjutan : Pengembangan Budidaya Laut, bantuan induk dan calon induk,

pakan mandiri, sarana budidaya, pembinaan CBIB/CPIB

Pengolahan dan Pemasaran Hasil Kelautan dan Perikanan :

penguatan jaminan mutu dan keamanan produk, sarana bantu pengolahan, sarana pemasaran, perluasan akses pasar,

penguatan logistik

Peningkatan Produktivitas Garam : Sarpras usaha garam, peningkatan kualitasgaram

Pengawasan Sumberdayakelautan dan Perikanan: pengawasan terpadu, pemenuhansarana pengawasangaram

NO URAIAN TARGET

1 Jumlah kelompok perikanan dan kelautan yang naik

kelas (Kelompok)

23 kelompok

2 Jumlah produksi perikanan tangkap (Ton) 430.000 ton

3 Jumlah produksi perikanan budidaya (Ton) 1.194.149 ton

4 Jumlah produksi garam rakyat (Ton) 1.314.181 ton

5 Nilai tambah produk hasil kelautan dan perikanan

(Rp. Triliun)

10,7

6 Luasan rehabilitasi ekosistem mangrove (Ha) 175 ha

7 Luasan rehabilitasi ekosistem terumbu karang (Ha) 18 Ha

8 Luasan kawasan zonasi pengelolaan ruang laut dan

pesisir (km2)3.300 km2

9 Persentase kegiatan IUU fishing destruktif dan

pelanggaran usaha perikanan yang ditangani (%)85 %

• Pengurusan SNI, MD (BPOM) dan Halal (LPPOM MUI);

• Bantuan saranapengolahan hasilperikanan;

• Bantuan saranasistem rantai dingin;

• Bantuan peralatanuntuk pemasar di pasar/kiospelabuhan;

• Bantuan peralatanuntuk PKL;

• Pameran/Bazar/Gelar Produk;

• Temu Bisnis;• Pelatihan teknis

• Rehabilitasimangrove;

• Rehabilitasiterumbu karang;

• Bantuan saranaprosuksi garam(geoisolator, rumahprisma, jalanproduksi dannormalisasi salurantambak);

• PenguatanPOKMASWAS;

• Bantuan saranawilayah/kawasankonservasi;

• Rumah apung.

• Sertifikasi CPIB danCBIB;

• Bantuan saranaproduksi budidaya laut;

• Bantuan saranaproduksi budidaya air payau;

• Bantuan saranaproduksi budidayarumput laut;

• Bantuan saranaproduksi budidaya ikanhias;

• Penyediaan induk;• Pakan mandiri;• Domestikasi ikan

punah;• Pengendalian

kesehatan ikan danlingkungan;

• Pelatihan teknisbudidaya.

Kegiatan Prioritas Tahun 2019 :

PROGRAM PENGEMBANGAN PERIKANAN TANGKAP PROGRAM PENGEMBANGAN

BUDIDAYA PERIKANAN

PROGRAM PENGEMBANGAN

KELAUTAN, PESISIR, PULAU-PULAU KECIL DAN

PENGAWASAN

PROGRAM PENINGKATAN

PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL

PERIKANAN• Pemulihan stok

sumberdaya ikan di laut(Rumah Ikan danUnderwater Restocking);

• PenyempurnaanPelabuhan Perikanan;

• Pengkayaan ikan di Perairan Umum Daratan;

• Bantuan jaring penggantitrawls dan pukat tarik;

• Bantuan alat bantu penangkapan ikan;

• Pengurusan perijinandokumen kapal;

• Pelatihan tekniskenelayanan.

PROGRAM PENGEMBANGAN PERIKANAN TANGKAP PROGRAM PENGEMBANGAN

BUDIDAYA PERIKANAN

PROGRAM PENINGKATAN

PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL

PERIKANAN

Bangkalan

Sampang

PamekasanSum enep

Bany uwangi

Gresik

Surabaya

Sidoarjo

KAB & KOTA

Pasuruan KAB & K OTA

Probo lin gg o

Situbondo

Bondowoso

Je m be r

Lum ajangKAB & KOT A

Mal ang

KAB / KOT A

B litarT. AgungTrenggalekPacita n

Ponorogo

Tuban

Bojonegoro

Lam ongan

Mojoker to

Jom ban g

KAB & KOTA

Kedi ri

NganjukKAB & KOT A

Madiun

Ng aw i

Magetan

BATU

KAB & KOTA

38 Kabupaten/Kota

Lokasi Pengembangan Budidaya

Air Tawar

Produksi : 304.325 TonLuas Lahan : 38.654 HaJumlah Pembudidaya : 163.369 OrangJumlah RTP : 117.621 RTPKomoditas Unggulan : Lele, Nila, Gurami, Mas,

Patin, Udang Galah, Sidat

BUDIDAYA PERIKANAN JAWA TIMUR

Bangkalan

Sampang

PamekasanSum enep

Bany uwangi

Gresik

Surabaya

Sidoarjo

KAB & KOTA

Pasuruan KAB & K OTA

Probo lin gg o

Situbondo

Bondowoso

Je m be r

Lum ajangKAB & KOT A

Mal ang

KAB / KOT A

B litarT. AgungTrenggalekPacita n

Ponorogo

Tuban

Bojonegoro

Lam ongan

Mojoker to

Jom ban g

KAB & KOTA

Kedi ri

NganjukKAB & KOT A

Madiun

Ng aw i

Magetan

BATU

KAB & KOTA

22 Kabupaten/Kota Berpantai

Lokasi Pengembangan Budidaya

Air Payau

Produksi : 214.025 TonLuas Lahan : 50.684 HaJumlah Pembudidaya : 38.673 OrangJumlah RTP : 20.521 RTPKomoditas Unggulan : Udang Windu, Udang

Vaname, Bandeng, Nila

BUDIDAYA PERIKANAN JAWA TIMUR

Bangkalan

Sampang

PamekasanSum enep

Bany uwangi

Gresik

Surabaya

Sidoarjo

KAB & KOTA

Pasuruan KAB & K OTA

Probo lin gg o

Situbondo

Bondowoso

Je m be r

Lum ajangKAB & KOT A

Mal ang

KAB / KOT A

B litarT. AgungTrenggalekPacita n

Ponorogo

Tuban

Bojonegoro

Lam ongan

Mojoker to

Jom ban g

KAB & KOTA

Kedi ri

NganjukKAB & KOT A

Madiun

Ng aw i

Magetan

BATU

KAB & KOTA

18 Kabupaten

Lokasi Pengembangan

Budidaya LautProduksi : 640.819 TonLuas Lahan : 131.678 HaJumlah Pembudidaya : 79.330 OrangJumlah RTP : 8.013 RTPKomoditas Unggulan : Kerapu, Rumput Laut

BUDIDAYA PERIKANAN JAWA TIMUR

Realisasi Produksi BudidayaNO KOMODITAS PRODUKSI BUDIDAYA PER KOMODITAS (Ton)

2016 2017 2018

1 U. WINDU 10246,63 7,729,7 7.901,13

2 U. VANAME 78.726,8 146.745,8 90.032,10

3 RUMPUT LAUT 645.263,0 544.759,8 672.608,63

4 KERAPU 1.130,0 5.861,4 1.396,86

5 BANDENG 151.078,8 182.476,2 164.217,78

6 KAKAP 1.835,9 1.071,5 1.287,61

7 NILA 46.913,5 50.534,8 50.038,71

8 PATIN 6.332,2 7.567,0 18.872,44

9 MAS 5.859,9 7.690,2 8.062,69

10 GURAME 33.688,3 29.331,5 24.786,15

11 LELE 120.284,9 148.549,9 126.561,08

12 LAINNYA 68.055,47 57.176,86 50.810,21

TOTAL 1.159.168,62 1.189.494,49 1.216.575,39

Produksi Budidaya 2019(*Angka sementara s.d TW 2)

NO KOMODITASJENIS BUDIDAYA

JUMLAHLAUT TAMBAK KOLAM M. PADI KARAMBA JAPUNG

1 Bandeng - 76,605,265 34,658,115 22,491,084 - - 133,754,465

2 Eucheuma cottonii 310,625,476 5,000 - - 680 - 310,631,156

3 Eucheuma spinosum 37,838 - - - - - 37,838

4 Gracilaria verrucosa - 9,846,759 - - - - 9,846,759

5 Gurame, Gurami - - 24,133,144 1,220 49,000 17,011 24,200,375

6 Kakap 5,422 362,148 - - 400 - 368,483

7 Kerang Hijau 5,093,714 - - - - - 5,093,714

8 Kerapu 225,395 1,027,719 - - 4,500 - 1,257,969

9 Lele - - 91,237,898 1,144,758 702,363 157,293 93,242,312

10 Mas, Ikan Mas, Karper - - 3,392,998 2,797,847 265,764 10,881 6,467,490

11 Mujair - 6,511,492 6,306,064 593,176 263 5,200 13,416,195

12 Nila - 15,026,313 8,856,344 11,715,540 373,896 6,828,541 42,800,634

13 Patin - - 11,179,912 35,620 191,028 112,235 11,518,795

14 Tawes - - 4,513,519 4,302,932 29,805 6,011 8,852,267

15 Udang Lain-lain - 624,447 - - - - 2,676,575

16 Udang Vaname - 58,285,341 121,717 14,641,442 - - 73,048,500

17 Udang Windu - 6,277,933 - - - - 6,277,933

18 Ikan lain - 391,300 16,510 113,062 - - 29,630,204

JUMLAH 315,988,200 80,747,385 193,062,545 8,102,778 1,664,540 7,137,372 756,702,820

Proyeksi Produksi Perikanan Budidaya

5 tahunke depan

2019

2020

2021

2022

2023

1.194.149 Ton

1.262.246,2 Ton

1.287.491,1 Ton

1.313.240,92 Ton

1.339.505,74 Ton

KEGIATAN PRIORITAS PERIKANAN BUDIDAYA

Produksi Perikanan

Budidaya Produksi Benih Ikan Pakan Mandiri

Bantuan Hibah Perikanan

BudidayaSertifikasi CBIB/ CPIB

Monitoring HPI, Residu dan Lingkungan

Budidaya

Budidaya Laut

Offshore dan Submersible

Paket Hibah Perikanan BudidayaTahun 2019

Paket Pembenihan Lele (12 Kel)

•Kediri, Lamongan, Probolinggo, Kota Probolinggo, Pasuruan, Ngawi, Tulungagung, Madiun, Kota Malang, Bojonegoro

Paket Pembenihan Ikan Hias (4 Kel)

•Kediri, Tulungagung

Paket Budidaya Lele Bioflok (56 Kel)

•Trenggalek, Ponorogo, Nganjuk, Kota Malang, Situbondo, Gresik, Bojonegoro, Jombang, Kediri, Ngawi, Pacitan, Probolinggo, bangkalan, Sampang, Sumenep, Bondowoso, Blitar, Kota batu, Lumajang, Sidoarjo, Tulungagung, Kota Madiun

Paket Budidaya Ikan Air Tawar (27 Kel)

•Tulungagung, Bojonegoro, Lamongan, Lumajang, Pacitan, Ponorogo, Probolinggo, Kota Mojokerto, Kota Probolinggo, Blitar, Kota Pasuruan, Jombang, Kediri, Kota malang, Kota Batu

Paket Budidaya Patin (8 Kel)

•Tulungagung, Lamongan, Bojonegoro, Pacitan, Blitar, Ngawi, Tuban

Paket Budidaya Gurami (20 Kel)

•Tulungagung, Ngawi, Sampang, Trenggalek, Blitar, Lumajang, Jember, Kediri, Kota Kediri, Nganjuk, Kota Madiun, Sumenep

Paket Budidaya Udang (14 Kel)

•Gresik, Lamongan, Sumenep, Pasuruan, Situbondo, Jember, Sidoarjo, Pacitan, Tuban

Paket Budidaya bandeng (8 Kel)

•Kota Probolinggo, Pasuruan, Gresik, Lamongan

Paket Budidaya Kerapu di KJA (6 Kel)

• Probolinggo, Sumenep, Trenggalek, Situbondo, Tulungagung, Tuban

Paket Budidaya Rumput Laut (8 Kel)

• Banyuwangi, Sumenep, Situbondo, Blitar

Paket Budidaya Kerapu di Tambak (2 Kel)

• Banyuwangi, Lamongan

Paket APP (15 Kel)

• Blitar, Bondowoso, Trenggalek, Nganjuk, Pacitan, Situbondo, Tulungagung, Lamongan, Bojonegoro, Tuban, Malang, Madiun, Banyuwangi, Ponorogo, Probolinggo

Paket Klaster

•Klaster KJA Kerapu (2 Kel)

•Banyuwangi

•Klaster Gurami (4 Kel)

•Tulungagung, Bojonegoro

Paket Revitalisasi tambak (6 Kel)

• Trenggalek, Gresik, Probolinggo, banyuwangi

Paket Mesin Pellet dan Bahan Baku (13 kel)

• Bondowoso, Bojonegoro, Tulungagung, Jombang, Lamongan, Nganjuk, Lumajang, Gresik, Kota Mojokerto, Probolinggo, Tuban, Sidoarjo

Paket Agropolitan

•Paket Agropolitan Gurami (3 Kel)•Probolinggo, Sidoarjo, Bojonegoro

•Paket Agropolitan Ikan Hias (5 Kel)•Blitar Pasuruan, Kediri

•Paket Agropolitan Ikan Mas (3 Kel)•Tulungagung, Ngawi

•Paket Agropolitan Ikan Lele (5 Kel)•Lamongan, Bojonegoro, Sampang, Madiun, Kota Pasuruan

•Paket Agropolitan Ikan Patin (4 kel)•Ngawi, Tuban, Jombang, Lamongan

•Paket Agropolitan Ikan Nila (3 Kel)•Ponorogo, madiun, Sampang

•Paket Agropolitan Udang (1 Kel)•Banyuwangi

Paket Peralatan dan Bahan Uji Pengukuran KualitasAir Tawar (7 Kel)

• Kediri, Jombang, pamekasan, Sumenep, Trenggalek, Tulungagung

Paket Peralatan dan Bahan Uji Pengukuran KualitasAir Payau (5 Kel)

• Pasuruan, Sidoarjo, Pacitan

Paket Obat Ikan Kimia Tergister (7 Kel)

• Lamongan, Blitar, bangkalan, Gresik)

Program Inovasi Perikanan Budidaya

PROGRAMHULU HILIR AGROMARITIM

Kredit Modal kerja daninvestasi bagipembudidaya

Kegiatan BudidayaLele di pekaranganrumah (Urban Culture) bagi keluarga

Sertifikasi dan Monitoring

Residu/HPI

No Kegiatan Target Realisasi Keterangan

1 Sertifikasi CBIB

Tahun 2019 150 Sertifikat 30 sertifikat 90 unit

sedang

proses

penerbitan di

KKP

2 Sertifikasi CPIB

Tahun 2019 47 Sertifikat 39 sertifikat

3 Monitoring Residu

Tahun 2019 675 Sampel 675 sampel

4 Monitoring HPI

Tahun 2019 36 Kab/Kota 36 kab/kota

5 Sertifikasi CPIB 2 Usulan -