PETA KOMPETENSI KIMIA DASAR I KIMD4110

PETA KOMPETENSI KIMIA DASAR I KIMD4110

GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN

Judul Mata Kuliah: Kimia Dasar I Penulis :

Kode Mata Kuliah : KIMD4110 Penelaah:

SKS : 3

KOMPETENSI UMUM MATA KULIAH

Mahasiswa dapat menyelesaikan permasalahan kimia dengan menggunakan hukum-hukum dasar kimia serta menerangkan hubungan

ilmu kimia dengan kehidupan secara umum

DESKRIPSI MATA KULIAH

Menjelaskan hukum-hukum dasar ilmu kimia, sifat-sifatnya dan aplikasinya, serta membahas tentang sekilas mengenai kimia, teori atom, susunan

berkala dan konfigurasi elektron, stokiometri, ikatan kimia, pengenalan termodinamika kimia, kesetimbangan kimia dan kinetika kimia, konsep

gas, elektrokimia , asam dan basa, dan pengenalan kimia organik dan biokimia.

No

Md Kompetensi Khusus

Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan

Bahan Ajar Tutorial Evaluasi Daftar Pustaka

Cetak Non

Cetak Ll Tuton LL Obj Esai Ll

1 1. Mengenal ruang lingkup kimia dan cabang-cabangnya 2. Mengerti cara mempelajari kimia 3. Mengenal kimia dan hubungannya dengan pengetahuan lain 4. Mengerti definisi-definisi dasar kimia 5. Mengetahui bahan kimia yang biasa digunakan dalam industri, dan rumah tangga

Sekilas Mengenai Kimia

1. Sekilas Mengenai Kimia 2. Kimia dalam Kehidupan

V V V Chang, Raymond. 1991.

Chemistry. 4th ed. Toronto: Mc.

Graw Hill. Inc

Hein I Morris, Arena Susan

2011. Introduction to Chemistry.

13nd ed. John Wiley & Sons, Inc

Hill, John W. 1988. Chemistry

for Changing Times. 5th ed. USA:

Macmillan Publishing Company

Listyarini, Sri dkk. 2005. Kimia

Dasar I. Jakarta: Universitas

Terbuka.




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


2 1. Merangkum penelitian-penelitian yang berhubungan dng elektron 2. Menjabarkan penelitian serta sifat-sifat proton dan neutron 3. Menjelaskan model atom yang dikemukakan oleh Thomson, Rutherford, dan Bohr 4. Menjelaskan teori atom yang didasari oleh teori mekanika gelombang

Teori Atom

1. Partikel Dasar Penyusun Atom 2. Struktur Atom

V V V




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


3 1. Menjelaskan peranan J.W. Dobereiner, John Newlands, Mendeleev, dan Lothar Meyer dlm penyususnan susunan berkala 2. Menjelaskan Penataan dalam susunan berkala: perioda dan golongan 3. Mengidentifikasi letak: golongan utama, logam transisi, dan logam transisi bagian dalam 4. menjelaskan unsur logam alkali, alkali tanah, halogen, dan gas mulia

Susunan Berkala Dan Konfigurasi Elektron

1. Susunan Berkala 2. Konfigurasi Elektron

V V V

No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


5. Menjelaskan sifat: logam, bukan logam, dan metaloid 6. Menjelaskan unsur-unsur yang berhubungan dengan kehidupan 7. Menjelaskan konfigurasi elektron, orbital atom, dan bilangan kuantum 8. Menjelaskan jari-jari atom, potensial ionisasi, elektronegativitas, dan afinitas elektron dalam susunan berkala




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


4 1. Menyebut dng kata-kata sendiri dan mengerti hokum-hukum dasar kimia 2. Membuktikan dng perhitungan hukum-hukum dasar kimia 3. Menghitung massa molekul relative senyawa, massa ekivalen dan % berat komposisi unsur 4. Mengetahui rumus senyawa dan rumus molekul berdasarkan konsep mol

Stoikio- metri

1. Rumus Senyawa 2. Reaksi kimia dan perhitungan stoikiometri

V V V

No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


5. Menyetarakan reaksi kimia 6. Menghitung dan memahami bilangan oksidasi 7. Mengerti kemolaran dan ekivalen 8. Menghitung perhitungan-perhitungan stoikiometri dan 9. Mengerti aplikasi stiokiometri dalam kehidupan




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


5 1. Merangkum penelitian-penelitian yang berhubungan dng elektron 2. Menjabarkan penelitian serta sifat-sifat proton dan neutron 3. Menjelaskan model atom yang dikemukakan oleh Thomson, Rutherford, dan Bohr 4. Menjelaskan teori atom yang didasari oleh teori mekanika gelombang

Ikatan Kimia

1. Simbol Lewis, Keelektronegatifan, dan Sifat Ikatan Kimia 2. Ikatan Kimia Primer dan Ikatan Kimia Sekunder

V V V




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


6 1. Menjelaskanistilah-istilah dlm termodinamika 2. Menjelaskan dng kata-kata sendiri definisi system dan lingkungan 3. Mendefinisikan fungsi dan keadaan 4. Menyebutkan besaran-besaran yg termasik fungsi keadaan 5. Menyebutkan berbagai proses dlm termodinamika

Pengenalan: Termodinamika Kimia, Kesetimbangan Kimia, dan Kinetika Kimia

Termodinamika Kimia dan Kesetimbangan Kimia 2. Kinetika Kimia

V V V V

No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


6. Menyebutkan persamaan penting dlm termodinamika 7. Menyatakan kespontanan suatu reaksi jika diketahui nilai ΔG-nya 8. Menjelaskan dgn kata-kata sendiri definisi reaksi kesetimbangan 9. Menuliskan rumus kesetimbangan reaksi jika diketahui persamaanstiokiometri dari reaksi tersebut 10. Meramalkan jml relatif produk thd reaktan dlm suatu reaksi kimia, jika diketahui konstatnta kesetimbangannya 11. Menjelaskan dng kata-kata sendiri definisi kecepatan reaksi 12. menulis persamaan umum kecepatan reaksi 13. Menghitung kecepatan suatu reaksi kimia 14. Menyebutkan adanya 4 faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


7 1. Menjelaskan definisi asam dan basa menurut Arrhenius, Bronsted-Lowry, Lewis, dan Ionisasi air 2. Menjelaskan arti hasil kali ion air[kw], pH dan pOH dan menyebutkan indikator asam dan basa 3. Menuliskan perbedaan antara asam kuat dgn asam lemah dan basa kuat dng basa lemah 4. Menjelaskan reaksi netralisasi atau reaksi asam dgn basa

Asam Dan Basa

1. Definisi dan Reaksi Asam dan Basa 2. Keseimbangan Asam-Basa

V V V

No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


5. Menerangkan kesetimbangan asam (K a ) dan kesetimbangan basa (K b ), dan asam poliprotik 6. Menerangkan proses hidrolisa dan perhitungannya 7. Menerangkan larutan Buffer 8. Menjelaskan titrasi asam-basa




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


8 1. Menjelaskan dengan kata-kata sendiri berbagai ciri gas 2. Menjelaskan 4 sifat dasar gas 3. Menjelaskan besaran-besaran dalam gas 4. Menjelaskan Hukum Boyle –Hubungan antara Tekanan dengan Volume dan perhitungannya

Ciri dan sifat Gas beserta Hukum-hukum dalam Gas

1 Ciri dan sifat Gas 2. Hukum dalam Gasa

V V V

No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


5. Menjelaskan Hukum Charles – Hubungan antara Temperatur dengan Volume dan perhitungannya 6. Menjelaskan Hukum Gay – Lussac – hubungan antara Temperatur dan Tekanan dan perhitungannya 7. Menjelaskan Hukum Avogadro – Hubungan antara Volume dan Mol dan perhitungannya 8. Menjelaskan Gas Ideal dan perhitungannya




SKS : 3








No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


9 1. Menjelaskan senyawa organik dan hidrokarbon 2. Menjelaskan hidrokarbon alifatik dan aromatik 3. Menjelaskan jenis hidrokarbon alifatik dan aromatik 4. Menerangkan gugus fungsi alkohol 5. Menerangkan gugus fungsi eter

Pengenalan Kimia Organik dan Biokimia

1. Kimia Organik 2. Biokimia

V V V

No


Pok

Bahasan

Sub Pok

Bahasan


Cetak Non


6. Menerangkan gugus fungsi karbonil 7. Menerangkan gugus fungsi karboksilat 8. Menerangkan gugus fungsi karboksilat 9. Menerangkan gugus fungsi fenol 10. Menjelaskan ruang lingkup biokimia 11. Menerangkan protein asam amino dan sifat-sifatnya 12. Menjelaskan jenis enzim dan faktor yang mempengaruhi kerja enzim 13. Menjelaskan karbohidrat dan sifat-sifatnya 14. Menjelaskan lipid dan jenisnya 15. Menjelaskan asam nukleat, dan DNA dan RNA pada asam nukleat

RANCANGAN AKTIVITAS TUTORIAL (RAT) PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

Nama Mata Kuliah : Kimia Dasar I Kode Mata Kuliah : KIMD4110 Jumlah sks : 3 (tiga) sks Nama Pengembang : Dra Tutisiana Silawati, M.Ed dan Dra. Dina Mustafa, M.Sc Nama Penelaah : Dr. Lina Warlina, M.Ed Deskripsi Singkat Mata Kuliah : Mata kuliah ini akan memberikan kemampuan dasar-dasar kimia untuk mahasiswa FMIPA, juga

melatih cara berpikir ilmiah dengan melakukan pengembangan peta konsep, analisis, dan perbandingan terhadap berbagai konsep yang dipelajari. Mata kuliah ini akan memberikan dasar-dasar ilmu kimia dengan membahas mengenai cabang-cabang Ilmu Kimia dan peran Ilmu Kimia dalam kehidupan sehari-hari melalui pembahasan tentang teori atom, susunan berkala, konfigurasi elektron, stoikiometri, ikatan kimia, asam, basa, pengenalan: termodinamika kimia, kesetimbangan kimia, kinetika kimia; serta dasar-dasar kimia organik dan biokimia. Pembelajaran pada mata kuliah ini akan difasilitasi dengan bimbingan membuat jadwal belajar selama 1 semester dan membuat peta konsep untuk setiap modul. Tuton ini akan memberikan rangkuman setiap modul dalam bentuk presentasi powerpoint. Mahasiswa diharapkan berdiskusi aktif melalui forum diskusi, membuat latihan, dan membuat dan mengunggah tiga tugas (pada minggu ke 3, 5, dan 7), serta membuat latihan mandiri pada akhir tuton ini. Mahasiswa akan dinilai berdasarkan keaktifan Anda dalam mengunggah tugas dan kebenaran isi tugas. Nilai untuk 3 tugas adalah 50%, Diskusi 30%, dan kehadiran 20%. Masing-masing dari ke tiga tugas akan berbentuk esai.

Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)

: Mahasiswa nmampu memecahkan masalah-masalah kimia berdasarkan berbagai hukum kimia yang dipelajari dalam mata kuliah ini

Tahun Pengembangan : 2019

Tutorial Ke-

Capaian Pembelajaran

Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar

Modus Tugas Tutorial

Daftar Pustaka (6)

(1) (2) (3) (4) (5) TTM/ Tuweb Tuton Praktik/

Praktikum (7) (8)

1 Membuat jadwal belajar Membuat peta konsep untuk setiap modu (2 kegiatan belajar) (Modul 1) Mengenal ruang lingkup kimia dan cabang-cabangnya Mengerti cara mempelajari kimia Mengenal kimia dan hubungannya dengan pengetahuan lain Mengerti definisi-definisi dasar kimia

Contoh jadwal belajar selama 1 semester Cara membuat peta konsep Sekilas Mengenai Kimia

Sekilas Mengenai Kimia

Mempelajari Modul 1 dan 2, materi tuton dan melakukan kegiatan diskusi dan latihan

√ √ (T T 1)

1. Modul 1 & 2

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Mengetahui bahan kimia yang biasa digunakan dalam industri, dan rumah tangga Modul 2 Merangkum penelitian-penelitian yang berhubungan dng elektron Menjabarkan penelitian serta sifat-sifat proton dan neutron Menjelaskan model atom yang dikemukakan oleh Thomson, Rutherford, dan Bohr Menjelaskan teori atom yang didasari oleh teori mekanika gelombang

Teori Atom

Kimia Dalam Kehidupan Partikel Dasar Penyusun Atom Struktur Atom

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

2 Modul 3 Menjelaskan peranan J.W. Dobereiner, John Newlands, Mendeleev, dan Lothar Meyer dlm penyususnan susunan berkala Menjelaskan Penataan dalam susunan berkala: perioda dan golongan Mengidentifikasi letak: golongan utama, logam transisi, dan logam transisi bagian dalam menjelaskan unsur logam alkali, alkali tanah, halogen, dan gas mulia

Susunan Berkala dan Konfigurasi Elektron

Susunan Berkala

Mempelajari Modul 3, materi tuton dan melakukan kegiatan diskusi dan latihan

√ √ (T T 1)

1. Modul 3

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menjelaskan sifat: logam, bukan logam, dan metaloid Menjelaskan unsur-unsur yang berhubungan dengan kehidupan Menjelaskan konfigurasi elektron, orbital atom, dan bilangan kuantum Menjelaskan jari-jari atom, potensial ionisasi, elektronegativitas, dan afinitas elektron dalam susunan berkala

Konfigurasi Elektron

3 Modul 4 Membuktikan dengan perhitungan

Stoikiometri Rumus Senyawa

Mempelajari Modul 4, materi tuton dan melakukan kegiatan

√ √ (T T 1)

Diunduh

Akhir Minggu ke 3

1 Modul 4

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

hukum-hukum dasar kimia Menghitung massa molekul relatif senyawa, massa ekivalen dan % berat komposisi unsur Menerapkan rumus senyawa dan rumus molekul berdasarkan konsep mol Menyetarakan reaksi kimia Menghitung bilangan oksidasi Menerapkan konsep kemolaran dan ekivalen Menghitung perhitungan-perhitungan stoikiometri

Reaksi Kimia dan Berbagai Perhitungan Stoikiometri

diskusi dan latihan

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menjelaskan aplikasi stoikiometri dalam kehidupan

4 Modul 5 Menggunakan Simbol Lewis untuk menggambarkan ikatan kimia Membandingkan keelektronegatifan suatu unsur terhadap unsur lain dengan mengetahui letaknya pada tabel susunan berkala Meperkirakan panjang ikatan, orde ikatan, dan energi ikatan, suatu senyawa jika salah satu dari ketiga parameter ikatan tersebut diketahui

Ikatan Kimia Simbol Lewis, Kelektronegatifan, dan Sifat Ikatan Kimia


√ √ (T T 2)

1 Modul 5

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menentukan jenis ikatan primer yang dimiliki suatu senyawa sebagai: ikatan ion, ikatan kovalen, atau ikatan logam. Menentukan ikatan dalam suatu senaywa yang merupakan gabungan di antara ikatan-ikatan tersebut. Membedakan beberapa ikatan yang terjadi antara molekul yaitu ikatan dwikutub, ikatan Van der Waals, atau ikatan hidrogen yang terdapat dalam 1 materi.

Ikatan Kimia Primer dan Sekunder

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

5 Modul 6 Menjelaskan definisi asam dan basa menurut Arrhenius, Bronsted-Lowry, Lewis, dan Ionisasi Air Menerapkan hasil kali air dalam menghitung pH dan pOH suatu larutan Menentukan indikator untuk penentuan pH dan pOH Membandingkan asam kuat, asam lemah, basa kuat, dan basa lemah Menjelaskan rekasi netralisasi asam-basa

Asam dan Basa

Definisi dan reaksi Asam dan Basa


√ √ (T T 2)

Tugas harus

diunggah pada akhir

minggu ke 5

1 Modul 6

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menjelaskan asam poliprotik Menerapkan kesetimbangan asam (Ka) dan basa (Kb) Menerapkan perhitungan dalam proses hidrolisa Menjelaskan larutan buffer Menerapkan titrasi asam basa.

Kesetimbangan Asam dan Basa

6 Modul 7 Menjelaskan istilah-istilah dlm termodinamika Menjelaskan definisi sistem dan lingkungan

Pengenalan: Termodinamika Kimia, Kesetimbangan Kimia, dan Kinetika Kimia

Termodinamika dan Kesetimbangan Kimia


√ √ (T T 3)

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menjelaskan fungsi keadaan Menyebutkan besaran-besaran yang termasuk dalam fungsi keadaan Menyebutkan berbagai proses dalam termodinamika Menyebutkan persamaan penting dalam termodinamika Menyatakan kespontanan suatu reaksi jika diketahui nilai ΔG-nya Menjelaskan definisi reaksi kesetimbangan Menuliskan rumus kesetimbangan reaksi jika

√ (T T 3)

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

diketahui persamaan stoikiometri dari reaksi tersebut Meramalkan jumlah relatif produk terhadap reaktan dalam suatu reaksi kimia, jika diketahui konstanta kesetimbangan-nya Menjelaskan dengan kata-kata sendiri definisi kecepatan reaksi Menulis persamaan umum kecepatan reaksi Menghitung kecepatan suatu reaksi kimia

Kinetika Kimia

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menyebutkan 4 faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi

7 Modul 8 Menjelaskan senyawa organik dan hidrokarbon Menjelaskan hidrokarbon alifatik dan aromatik Menjelaskan jenis hidrokarbon alifatik dan aromatik Menerangkan gugus fungsi alkohol Menerangkan gugus fungsi eter

Dasar-Dasar Kimia Organik

Hidrokarbon Alifatik dan Aromatik Berbagai Gugus Fungsi

Mempelajari Modul 8 dan 9, materi tuton dan melakukan kegiatan diskusi dan latihan

√ √ (T T 3)

Dikumpulkan Akhir minggu

ke 7

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menerangkan gugus fungsi karbonil Menerangkan gugus fungsi karboksilat Menerangkan gugus fungsi fenol Modul 9 Menjelaskan ruang lingkup biokimia Menerangkan protein asam amino dan sifat-sifatnya Menjelaskan jenis enzim dan faktor yang mempengaruhi kerja enzim Menjelaskan karbohidrat dan sifat-sifatnya

Dasar-Dasar Biokimia

Protein, Asam Amino, dan Enzim Karbohidrat, Lipid, dan Asam Nukleat

Tutorial Ke-


Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

Aktivitas Belajar


Daftar Pustaka (6)


Praktikum (7) (8)

Menjelaskan lipid dan jenisnya Menjelaskan asam nukleat, dan DNA dan RNA pada asam nukleat

8 Merangkum materi pada BMP Kimia Dasar I KIMD4110 Menilai penguasaan Kompetensi dengan mengerjakan Latihan Mandiri dan tes Sumatif

Daftar Pustaka

Utama:

1. Listyarini, Sri dkk. 2005. Buku Materi Pokok Kimia Dasar I KIMD4110. Jakarta: Universitas Terbuka.

Pengayaan:

2. Chang, Raymond. 1991. Chemistry. 4th ed. Toronto: Mc. Graw Hill. Inc

3. Hein I Morris, Arena Susan 2011. Introduction to Chemistry. 13nd ed. John Wiley & Sons, Inc

4. Hill, John W. 1988. Chemistry for Changing Times. 5th ed. USA: Macmillan Publishing Company

KISI-KISI

TUGAS TUTORIAL/TUGAS MATA KULIAH

UNIVERSITAS TERBUKA

Program Studi : Teknologi Pangan

Kode/Nama Mata Kuliah : KIMD/Kimia Dasar I/

Jumlah sks : 3 sks

Nama Penulis : Dra. Tutisiana Silawati, M.Sc Institusi : UT

Nama Penelaah : Dra. Dina Mustafa, M.Sc Institusi : UT


Status Pengembangan : Baru/Revisi*

Tangerang Selatan, 22 September 2020

Menyetujui, Telah divalidasi Pengampu Mata Kuliah,

Ketua Program Studi Teknologi Pangan, Pengampu Mata Kuliah,

Dra. Eko Yuliastuti E.S., M.Si Dra. Dina Mustafa, M.Sc

NIP 1962070519911032001 NIP 195603111987032001

*) coret yang tidak sesuai

Lampiran II Surat Wakil Rektor Bidang Akademik

Nomor : 33953 /UN31.WR.1/PK.02.03/2020

Tanggal : 2 September 2020

LEMBAR KISI-KISI TUGAS TUTORIAL ATAU TUGAS MATA KULIAH I/II/III*

Program Studi : Teknologi Pangan Penulis : Dra. Tutisiana Silawati, M.Ed Kode/Mata Kuliah/sks : KIMD4110/Kimia Dasar/3 sks Institusi : UT Jumlah Soal : 6 ( enam ) Penelaah : Dra. Dina Mustafa, M.Sc Tanggal/Bulan/Tahun Penulisan : 22 September 2020 Institusi : UT Baru/Revisi* : Revisi Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (MK) : Mahasiswa mampu menerapkan konsep-konsep dasar Ilmu Kimia (teori atom, partikel dasar penyusun atom, model atom,

definisi-definisi dasar dalam kimia seperti: materi, massa, berat, substansi murni dan campuran, sifat fisika dan sifat kimia, unsur dan senyawa, reaksi kimia, rumus kimia, satuan pengukuran; susunan berkala dan konfigurasi elektron, stoikiometri, ikatan kimia, asam basa; pengantar termodinamika, kinetika, dan kesetimbangan kimia, dasar-dasar kimia organik dan biokimia) , untuk menyelesaikan masalah-masalah kimia

Soal C

Tertinggi

Indikator Skor

Tingkat Kesukaran

Waktu Pengerjaan

No. dan Judul Modul/No. dan Judul KB No.


1. Mampu menerapkan

konsep materi dan definisi

dasar dalam Kimia

C3 Alternatif 1: Menerapkan konsep materi dan Definisi dasar dalam Kimia

10 Mudah 15” BMP KIMD4110 Modul 1: Sekilas mengenai Kimia KB 1: Sekilas mengenai Kimia

C3 Alternatif 2: Mampu menerapkan perbedaan antara sifat fisika dan sifat kimia

10 Mudah 15” BMP KIMD4110 Modul 1: Sekilas mengenai Kimia KB 1: Sekilas mengenai Kimia

2. Mampu mnerapkan konsep stoikiomerti kimia

C2 Alternatif 1: Mampu menjelaskan hukum hukum dasar kimia yang dipergunakan dalam Stoikiomerti

20 sedang 20’ BMP KIMD4110 Modul 4: Stoikiometri

KB 1: Rumus Kimia

Soal C

Tertinggi

Indikator Skor

Tingkat Kesukaran

Waktu Pengerjaan



C3 Alternatif 2: Mampu menghitung berdasakan perhitungan stoikiometri

20 sedang 15’ BMP KIMD4110 Modul 4: Stoikiometri KB 2: Reakasi Kimia dan Perhitungan Stoikiometri

3. Menjelaskan Partikel-partikel Dasar penyusun atom

C2 Mampu menjelaskan perbandingan partikel dasar penyusun atom dalam bentuk tabel

20 sedang 20’ BMP KIMD4110 Modul 2: Teori Atom KB 1: Partikel Dasar Penyusun Atom

4. Menjelaskan partikel-partikel penyusun atom dalam berbagai model atom

C2 Dapat menjelaskan struktur atom berdasarkan, Teori Atom Thomson, Model Atom Rutherford, model Atom Bohr, dan dan Model Atom Mekanika Gelombang

15 mudah 15’ BMP KIMD4110 Modul 2: Teori Atom KB 2: Strukutr Atom

5. Menjelaskan perkembangan Susunan Berkala dan teori yang mendasari susunan berkala tersebut

C2 Menjelaskan para ahli yang

Berperan dalam perkembangan

Susunan Berkala, bentuk susunan

berkala tersebut dan teori yang

mendasari susunan berkala

tersebut. Buat dalam bentuk table.

15 Mudah 15’ BMP KIMD4110 Modul 3: Susunan Berkala dan Konfigurasi Elektron KB 1: Susunan Berkala

6. Mampu membuat gambar konfigurasi Elektron

C3 Mampu menggambarkan konfigurasi elektron atom dan ion

20 sedang 15’ BMP KIMD4110 Modul 3: Susunan Berkala dan Konfigurasi Elektron KB 2: Konfigurasi Elektron

*) Coret yang tidak perlu

KISI-KISI


UNIVERSITAS TERBUKA



Jumlah sks : 3 sks









NIP 1962070519911032001 NIP 195603111987032001



Nomor : 33953 /UN31.WR.1/PK.02.03/2020



Program Studi : Teknologi Pangan Penulis : Dra. Tutisiana Silawati, M.Ed Kode/Mata Kuliah/sks : KIMD4110/Kimia Dasar/3 sks Institusi : UT Jumlah Soal : 4 ( empat ) Penelaah : Dra. Dina Mustafa, M.Sc Tanggal/Bulan/Tahun Penulisan : 22 September 2020 Institusi : UT Baru/Revisi* : Revisi Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (MK) : Mahasiswa mampu menerapkan konsep-konsep dasar Ilmu Kimia (teori atom, partikel dasar penyusun atom, model atom,


Soal C

Tertinggi

Indikator Skor

Tingkat Kesukaran

Waktu Pengerjaan



1. Membedakan jenis ikatan kimia dalam suatu materi, Jenis ikatan kimia dalam suatu senyawa, dan kekuatan ikatan kimia tersebut.

C3 Mampu membedakan jenis jenis ikatan kimia primer dan sekunder dalam senyawa.

10 Mudah 15” BMP KIMD4110 Modul 5: Ikatan Kimia KB 2: Ikatan Kimia Primer dan Sekunder

2. Menggambarkan struktur elektron atom-atom yang membentuk ikatan.

C3 Mampu menggambarkan ikatan kimia menggunakan symbol Lewis

40 sedang 20’ BMP KIMD4110 Modul 5: Ikatan Kimia

KB 1: Simbol Lewis, Kelektronegatifan, dan Sifat Ikatan kimia

3. Menghitung pH dan pOH suatu larutan

C3 Mampu menghitung pH dan pOH suatu larutan

45 sedang 20’ BMP KIMD4110 Modul 6: Asam Basa

Soal C

Tertinggi

Indikator Skor

Tingkat Kesukaran

Waktu Pengerjaan



dalam reaksi asam basa

KB 1: Definisi dan reaksi asam basa

4. Mampu membedakan perubahan energi dalam sistem kimia

C3 Dapat menjelaskan perbedaan reaksi endotermis dan reaksi eksotermis.

5 mudah 10 BMP KIMD4110 Modul 7: Pengenalan Termokimia, kesetimbangan kimia, dan kinetika kimia

KB 1: Termodinamika dan kesetimbangan kimia


KISI-KISI


UNIVERSITAS TERBUKA



Jumlah sks : 3 sks









NIP 1962070519911032001 NIP 195603111987032001



Nomor : 33953 /UN31.WR.1/PK.02.03/2020



Program Studi : Teknologi Pangan Penulis : Dra. Tutisiana Silawati, M.Ed Kode/Mata Kuliah/sks : KIMD4110/Kimia Dasar/3 sks Institusi : UT Jumlah Soal : 3 ( tiga ) Penelaah : Dra. Dina Mustafa, M.Sc Tanggal/Bulan/Tahun Penulisan : 22 September 2020 Institusi : UT Baru/Revisi* : Revisi Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (MK) : Mahasiswa mampu menerapkan konsep-konsep dasar Ilmu Kimia (teori atom, partikel dasar penyusun atom, model atom,


Soal C

Tertinggi

Indikator Skor

Tingkat Kesukaran

Waktu Pengerjaan



1. Menerapkan konsep-konsep dalam kinetika kimia dan kecepatan reaksi.

C3 Mampu menerapkan faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi.

20 Mudah 15” BMP KIMD4110 Modul 7: Pengenalan Termodinamika Kimia, Kesetimbangan Kimia, dan Kinetika Kimia KB 2: Kinetika Kimia

2. Menggambarkan rumus molekul senyawa organik.

C2 Mampu menggambarkan rumus molekul/rumus 2 dimensi dan rumus bangun/rumus 3 dimensi dari hidrokarbon alifatik

50 sedang 20’ BMP KIMD4110 Modul 8: Dasar-dasar Kimia Organik

KB 1: Hidrokarbon Alifatik dan Aromatik

3. Menerapkan konsep ruang lingkup Biokimia

C2 Mampu menerapkan peran DNA dalam kehidupan

30 sedang 15’ BMP KIMD4110 Modul 9: Dasar-dasar Biokimia KB 2: Karbohidrat, Lipid dan Asam Nukleat


Documents

PETA KOMPETENSI KIMIA DASAR I KIMD4110