Upload
chuong-anh-tuan
View
33
Download
8
Embed Size (px)
Citation preview
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA KINH TẾ - QTKD
CHUYÊN ĐỀ KINH TẾ
Phân tích thực trạng và giải pháp
phát triển du lịch Thành Phố Cần Thơ
Giảng viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:
Th.S NGUYỄN NGỌC ĐỨC CHƯƠNG ANH TUẤN
MSSV: DC0922M072
Cần Thơ,04/2012Cần Thơ,04/2012
LỜI CẢM TẠ
Trước hết em xin chân thành cảm ơn Khoa Kinh Tế & QTKD đã giúp cho
sinh viên làm chuyên đề chuyên ngành, một mặt là bước chuyển tiếp giúp chúng
em khỏi lúng túng khi sắp làm luận văn tốt nghiệp, một mặt giúp chúng em tiếp
cận các vấn đề kinh tế đang đặt ra, vận dụng những lý thuyết đã học để áp dụng
vào thực tế.
Em xin chân thành cảm ơn sự giảng dạy của các thầy cô trường Đại học Cần
Thơ, đặc biệt là thầy cô Khoa kinh Tế & QTKD đã cung cấp nhiều kiến thức cho
em trong suốt những năm học qua để em có thể làm tốt chuyên đề này.
Và cuối cùng, em đặc biệt cảm ơn Thầy Nguyễn Ngọc Đức, mặc dù trong
quá trình làm đề cương, nộp bản nháp đến hoàn thành bản chính em đã có nhiều
sai sót về nội dung cũng như hình thức trình bày, nhưng nhờ sự nhiệt tình hướng
dẫn của Thầy mà em đã khắc phục để hoàn thành chuyên đề nghiên cứu của
mình.
LỜI CAM ĐOAN
Em xin cam đoan rằng đề tài này do chính em thực hiện, các số liệu thu thập
và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề
tài nghiên cứu khoa học nào.
Cần Thơ, ngày 20 tháng 04 năm 2012
Sinh viên thực hiện
Chương Anh Tuấn
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
.............................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
..............................................................................................................
Ngày …. tháng …. năm……
Giáo viên hướng dẫn
(ký và ghi họ tên)
MỤC LỤC
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
PHẦN GIỚI THIỆU
1. Lý do chọn đề tài
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, du lịch đã trở thành một nhu cầu
tất yếu của xã hội, không những là ngành kinh tế mũi nhọn của các quốc gia
mà còn là cầu nối giao lưu giữa các dân tộc, quốc gia và các miền trong một
đất nước. Bạn bè quốc tế trước đây biết đến Việt Nam là một quốc gia phải
trải qua nhiều thập kỷ chiến tranh với các thế lực xâm lược mạnh hơn gấp
nhiều lần và họ đã anh hùng đánh bại các thế lực xâm lược đó, bảo vệ toàn
vẹn lãnh thổ non sông của đất nước. Bởi vậy, ngày nay, khi khách du lịch
đến Việt Nam họ thường ngạc nhiên và tự hỏi không hiểu vì sao những con
người mãnh liệt, dũng cảm, lập nhiều kỳ tích trong chiến tranh như vậy lại
cuốn hút khách tham quan bởi sự hiền hậu, chân tình và thân thiện chứ
không phải bằng những ánh hào quang của chiến thắng. Có lẽ một phần câu
trả lời đang ẩn mình trong tính cách và truyền thống của người Việt, bởi trải
qua hàng ngàn năm lịch sử, người Việt đã tạo dựng cho mình một phong
cách, một nền văn hoá, thuần phong, mỹ tục riêng. Đồng thời, du lịch còn
tạo ra một sự trải nghiệm cho chính du khách, giúp họ nhìn nhận lại những
giá trị quý báu của dân tộc mà biết bao thế hệ, ngay cả chính họ đã phải
đánh đổi bằng xương máu của mình để tạo dựng nên. Đối với thế hệ trẻ thì
du lịch là dịp để họ hiểu hơn về công lao của cha ông mình, đồng thời cũng
hiểu những giá trị nhân văn, giá trị truyền thống và thiên nhiên mà họ đang
được thừa hưởng.
Nhưng quan trọng hơn, du lịch có vai trò to lớn trong việc bảo tồn và
phát huy giá trị văn hoá truyền thống dân tộc. Đặc biệt, Việt Nam là một
quốc gia đa dân tộc, có một nền văn hoá lâu đời, phong phú, thống nhất mà
đa dạng. Với số dân gần 80 triệu người của 54 dân tộc anh em cùng đoàn
kết chung sống trên một vùng lãnh thổ, trải qua nhiều đời, mỗi dân tộc đã
đóng góp, dựng xây tạo nên những thành quả trên nhiều lĩnh vực: Kinh tế -
Văn hóa - Xã hội.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 6
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Riêng với Đồng bằng sông Cửu Long mà trung tâm là thành phố Cần
Thơ sẽ là nơi không thể thiếu trong hành trình du lịch của du khách quốc tế
khi đến Việt Nam. Với vai trò quan trọng của mình, thành phố Cần Thơ dựa
trên những tiềm năng sẵn có đã ra sức phát triển dịch vụ du lịch phục vụ du
khách trong nước và quốc tế. Với diện tích gần 1.4 nghìn km2, dân số
khoảng 2.350 nghìn người, thành phố trẻ Cần Thơ thực sự năng động, sẵn
sàng đón 972,450 lượt khách trong năm 2011 (nguồn: Sở Văn Hóa, Thể
Thao và Du Lịch Cần Thơ, năm 2011)
Tuy nhiên, với sự phát triển nhanh chóng và đa dạng của ngành du lịch
và bối cảnh cạnh tranh hiện nay, thành phố Cần Thơ cũng còn tồn tại những
mặt hạn chế, chưa phát huy hết thế mạnh của mình. Vấn đề đó cần phải sớm
được nghiên cứu để có hướng phát triển tốt hơn trong thời gian tới.
Bởi vậy, nghiên cứu về du lịch sẽ góp phần quan trọng trong việc nâng
cao nhận thức và phương hướng phát triển ngành du lịch Việt Nam. Tuy
nhiên, do điều kiện có hạn về không gian, thời gian và tư liệu nên đề tài chỉ
giới hạn nghiên cứu “Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du
lịch Thành Phố Cần Thơ”. Đề tài sẽ cố gắng đi sâu phân tích thực trạng
của du lịch Cần Thơ nhằm nhìn lại những hạn chế của hoạt động du lịch tại
Cần Thơ để từ đó đề ra giải pháp phát triển nó một cách bền vững, đặc sắc
hơn.
2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU:
2.1 Mục tiêu chung:
Đánh giá thực trạng du lịch tại thành phố Cần Thơ để từ đó đề ra
những giải pháp phát triển trong những năm tới.
2.2 Mục tiêu cụ thể:
- Đánh giá thực trạng du lịch TP. Cần Thơ trong 3 năm 2009-2011.
- Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến thực trạng trên.
- Phân tích thuận lợi và khó khăn của du lịch thành phố Cần Thơ.
- Tìm ra giải pháp phát triển hoạt động du lịch tại Cần Thơ.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 7
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:
3.1 Phương pháp thu thập số liệu:
Thu thập số liệu thứ cấp và tham khảo các tài liệu có liên quan qua
sách, báo, tạp chí, internet.
3.2 Phương pháp phân tích:
Mục tiêu 1,2: Đánh giá thực trạng du lịch TP. Cần Thơ trong 3 năm
2009 – 2011 và xác định các yếu tố ảnh hưởng - Sử dụng phương pháp
thống kê mô tả kết hợp với phương pháp so sánh số tương đối từ các số liệu
thu thập được nhằm mô tả sự biến động lượng khách du lịch đến Cần Thơ
Mục tiêu 3: Phân tích thuận lợi và khó khăn của du lịch thành phố
Cần Thơ – Sử dụng Phương pháp so sánh số tương đối, số tuyệt đối qua các
năm nhằm thấy được sự biến động lượng khách du lịch và doanh thu từ
ngành du lịch TP. Cần Thơ
Mục tiêu 4: Tìm ra giải pháp phát triển hoạt động du lịch tại TP. Cần
Thơ – Từ phân tích thuận lợi và khó khăn của du lịch TP. Cần Thơ và Tìm
ra giải pháp phát triển hoạt động du lịch tại Cần Thơ
4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU:
4.1 Nội dung nghiên cứu:
Đánh giá, phân tích khái quát thực trạng du lịch thành phố Cần Thơ.
4.2 Thời gian nghiên cứu:
Trong 3 năm 2009-2011.
4.3 Không gian nghiên cứu:
Tại thành phố Cần Thơ.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 8
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
PHẦN NỘI DUNGCHƯƠNG 1
TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH CẦN THƠ
1.1. Vai trò của du lịch thành phố cần Thơ
Thành phố Cần Thơ nằm trong vùng trung – hạ lưu và ở vị trí trung
tâm châu thổ đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), trải dài trên 55km dọc
bờ Tây sông Hậu là trung tâm kinh tế, văn hóa, xã hội, du lịch, dịch vụ.... do
đó Cần Thơ có vị trí đặc biệt quan trọng trong định hướng, thúc đẩy sự phát
triển kinh tế xã hội của cả vùng (nguồn: Bách khoa toàn thư mở, năm 2011)
Năm 2005, Tổng cục Du lịch xác định Cần Thơ là trung tâm tam giác
động lực phát triển du lịch: TP. Hồ Chí Minh - TP. Cần Thơ - Phú Quốc,
Hà Tiên (Kiên Giang). Với vị trí trung tâm, Cần Thơ có sân bay Trà Nóc,
cảng Cần Thơ, có hệ thống giao thông thủy bộ thuận lợi nối liền TP. Hồ Chí
Minh với các tỉnh trong vùng và sang cả Campuchia. Du lịch Cần Thơ nổi
lên vai trò đầu mối trung chuyển khách du lịch của ĐBSCL. Cần Thơ có hệ
thống cơ sở vật chất tương đối phát triển nhất vùng đã đáp ứng nhu cầu mua
sắm, vui chơi giải trí cho nhân dân và du khách.
Sự phát triển của du lịch Cần Thơ luôn gắn bó với sự phát triển của
ĐBSCL và du lịch cả nước. Nếu TP.HCM là trung tâm đón khách du lịch
lớn nhất ở miền Nam thì Cần Thơ là trung tâm trung chuyển khách ở miền
Tây Nam Bộ. Sự tăng trưởng của hai thành phố này đang thúc đẩy nhịp sinh
trưởng du lịch của vùng ĐBSCL và của cả nước.
1.2. Lợi thế của du lịch Cần Thơ
Với vị thế là thành phố cửa ngõ vùng hạ lưu sông Mekong, hiện là đô
thị loại 1, giữ vai trò động lực của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cần
Thơ được ví như “đô thị miền sông nước” với hệ thống sông ngòi chằng
chịt, các cù lao, vườn cây ăn trái bạt ngàn, đồng ruộng mênh mông, phù hợp
để phát triển loại hình du lịch sinh thái sông nước.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 9
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Bên cạnh đó, Cần Thơ nằm ở trung tâm ĐBSCL, trên các trục tuyến
giao thông thủy bộ quan trọng nhất của tiểu vùng Tây sông Hậu, là điểm
giao lưu kinh tế lớn nên giao thông ở Cần Thơ rất thuận lợi với tất cả loại
hình: hàng không, đường bộ, đường thủy đến các địa phương trong khu vực
và xa hơn. Do đó, du lịch Cần Thơ nhất thiết phải liên kết hợp tác với các
tỉnh để hỗ trợ nhau cùng phát huy tiềm năng và lợi thế nhằm khai thác có
hiệu quả tài nguyên thiên nhiên của từng địa phương, tạo sản phẩm du lịch
phong phú, đa dạng mang tính toàn vùng. Thời gian qua ngành du lịch Cần
Thơ đã ký kết hợp tác phát triển với 10 tỉnh trong khu vực ĐBSCL và TP.
Hồ Chí Minh, Hà Nội tạo ra sự chuyển biến tích cực. Điều này tất yếu đóng
vai trò quan trọng của các thành phố lớn trong việc liên kết phát triển du
lịch, đặc biệt là cung cấp nguồn khách làm đầu mối cho các tour lữ hành.
Bước đầu việc hợp tác đã phát huy tác dụng rõ nhất trong lĩnh vực quản lý
nhà nước, đào tạo nguồn nhân lực và lữ hành.
Cần Thơ đang đẩy mạnh liên kết với An Giang - Kiên Giang - Cà
Mau. Đây là các tỉnh, thành thuộc vùng kinh tế trọng điểm khu vực
ĐBSCL. Thành công bước đầu là thống nhất việc xác định sản phẩm du lịch
đặc trưng như: du lịch sông nước (Cần Thơ), du lịch tâm linh (An Giang),
du lịch biển đảo (Phú Quốc, Hà Tiên - Kiên Giang), du lịch khám phá (Đất
Mũi, U Minh - Cà Mau). Hiện nay TP. Cần Thơ kết nối tour đến các địa
phương xung quanh có loại hình du lịch khác biệt để đa dạng hóa sản phẩm
du lịch, kéo dài thêm thời gian lưu trú của du khách.
Chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa 4 tỉnh, thành này
rất thiết thực và phù hợp theo yêu cầu thực tiễn; từ đó các địa phương khai
thác tốt lợi thế và tiềm năng du lịch đặc trưng của mình, đồng thời dựa vào
thế mạnh của nhau để cùng phát triển và góp phần đổi mới diện mạo du lịch
cả khu vực đồng bằng.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 10
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 11
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
CHƯƠNG II
THỰC TRẠNG DU LỊCH TP. CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2009 -2011
2.1. Doanh thu của du lịch qua các năm
Doanh thu du lịch Cần thơ tăng đều qua mỗi năm, sau 5 năm doanh
thu tăng hơn gấp đôi 761,234 tỷ đồng (năm 2011) so với 365,090 tỷ đồng
(năm 2007) do Cần Thơ đã có nhiều chính sách, nhiều giải pháp phát triển
nhất là sau khi Cần Thơ tổ chức năm du lịch quốc gia 2008 – Miệt vườn
Sông nước Cửu Long
Bảng 2.1: Doanh thu du lịch qua các năm
ĐVT: tỷ đồng
Năm 2009 2010 2011Chênh lệch
2010/2009 % 2011/2010 %
Doanh
thu507,938 649,527 761,234 141,589 27,87 111,707 11,2
(nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, năm 2011)
Biểu đồ 1: Doanh thu du lịch qua các năm
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 12
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Doanh thu của Du lịch Cần Thơ ngày càng tăng từ 507,938 tỷ đồng
năm 2009 lên 649,527 tỷ đồng năm 2010 và 761,234 tỷ đồng năm 2011.
Tuy nhiên tốc độ tăng trưởng không đều nhau 27,87% (chênh lệch năm
2010/2009 và 11,2% (chênh lệch 2011/2010) do nhiều nguyên nhân như
khủng hoảng kinh tế năm 2010 làm cho nhiều người phải “thắt lưng buộc
bụng nhưng với sự chênh lệch 111,707 tỷ đồng giữa năm 2011 và năm 2010
cho thấy được sự phát triển cũng như Cần Thơ là sự lựa chọn của nhiều du
khách trong và ngoài nước
2.2. Nhịp độ phát triển của du lịch Cần Thơ giai đoạn 2009 – 2011
Mức tăng lợi nhuận tăng dần qua mỗi năm và trên đà phát triển, Tuy
mức tăng 2011 so với năm 2010 có suy giảm là do ảnh hưởng cuộc khủng
hoảng kinh tế thế giới, giá cả tăng cao làm cho nhiều người phải “thắt lưng
buộc bụng” làm cho lợi nhuận của ngành du lịch ảnh hưởng đáng kể.
Bảng 2.2 Lợi nhuận của du lịch Cần Thơ giai đoạn 2009 – 2011
ĐVT: tỷ đồng
2009 2010 2011Chênh lệch
2010/2009 % 2011/2010 %
LN thực hiện 32,844 51,646 68,511 18,802 57,25 16,865 32,66
(nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, năm 2011)
Lợi nhuận của Du lịch Cần Thơ tăng mạnh năm 2010 so với năm 2009
(tăng 18,802 tỷ đồng). Tuy lợi nhuận năm 2011 so với năm 2010 có thấp
hơn (tăng 16,865 tỷ đồng) do tái đầu tư, xây dựng các khu du lịch mới, cải
tạo nâng cấp các khu du lịch, sửa sang cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch...
2.3. Lượng khách đến TP.Cần Thơ giai đoạn 2009 – 2011
Cần Thơ với vị trí là trung tâm của khu vực đồng bằng sông Cửu Long
đã thu hút được khá nhiều du khách trong những năm qua và doanh thu
không ngừng tăng nhanh. Thống kê trong 3 năm 2009-2011, lượng khách
du lịch đến thành phố Cần Thơ tăng như sau:
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 13
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Bảng 2.3: Lượng khách đến TP. Cần Thơ giai đoạn 2009 - 2011
ĐVT: Lượt khách
2009 2010 2011Chênh lệch
2010/2009 % 2011/2010 %
Tổng số khách 723.528 880.252 972.450 156.724 21,66 92.198 10,47
Khách quốc tế 150.300 163.835 170.325 13.535 9,00 6.490 3,96
Khách trong nước 573.228 716.417 802.125 143.189 24,98 85.708 11,96
(nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, năm 2011)
Biểu đồ 2: Lượng khách đến Cần Thơ giai đoạn 2009 - 2011
Lượng khách đến Cần Thơ biến động khác nhau, nhưng lượng khách
càng tăng 723.528 (năm 2009), 880.252 (năm 2010) và 972.450 (năm 2011)
trong đó tăng cả về 2 mặt khách trong nước và khách quốc tế. Điều đó cho
thấy Cần Thơ đang là điểm đến của du khách trong và ngoài nước
2.4. Cơ sở vật chất cho hoạt động du lịch của TP. Cần Thơ
2.4.1. Cơ sở lưu trú
Thành phố Cần Thơ hiện có 177 khách sạn với 4.173 phòng;
trong đó, có 54 khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 1 đến 4 sao, 123 khách sạn đạt
tiêu chuẩn du lịch. Với hệ thống khách sạn này, thành phố Cần Thơ có khả
năng phát triển du lịch Mice (Meeting – Incentive – Convention –
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 14
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Exhibition) đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, hội họp cho du khách, cung cấp
dịch vụ văn phòng cho thuê cho các doanh nghiệp.
Phục vụ nhu cầu tham quan của du khách hiện nay, Cần Thơ đã
có 12 điểm vườn du lịch và 28 đơn vị kinh doanh lữ hành, trong đó có một
số khu du lịch sinh thái lớn có lưu trú như: Làng du lịch Mỹ Khánh (Phong
Điền), vườn du lịch Thủy Tiên (Ô Môn), vườn cò Bằng Lăng (Thốt Nốt)
đang có kế hoạch nâng cấp mở rộng. Riêng khu du lịch Phù Sa (trên cồn
Ấu, gần cầu Cần Thơ) với diện tích 30 ha được xem là một khu du lịch sinh
thái nước ngọt lớn nhất vùng đang tiếp tục được đơn vị đầu tư mở rộng quy
mô hoạt động với các dịch vụ, sản phẩm du lịch mới để phục vụ du khách
trong và ngoài nước.
Bảng 2.4: Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch của TP. Cần Thơ
Hạng mục 2009 2010 2011
1. Tổng số khách sạn 165 174 177
- Số phòng 3.950 4.086 4.173
- Số giường 5.979 6.293 6.416
- Trong đó: Từ 1 đến 4 sao 35 45 54
- Công suất phòng 57% 60% 68%
2. Các dịch vụ khác
- CN, VP, Công ty lữ hành 19 19 28
- Điểm vườn DL, khu vui chơi giải trí 17 17 12
(nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, năm 2011)
2.4.2. Cơ sở ăn uống
Văn hóa ẩm thực Cần Thơ rất đa dạng. Các nhà hàng chủ yếu
phục vụ các món Âu Á đáp ứng nhu cầu trung bình của khách lưu trú, các
món ăn miệt vườn đặc trưng riêng của vùng đất Nam Bộ. Một số nhà hàng
lớn của thành phố như Diamond Place, Ninh Kiều, Cửu Long, Hoa Sứ,....
có sức chứa trên 1.000 chỗ ngồi, có khả năng phục vụ các bữa tiệc có qui
mô lớn.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 15
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Bên cạnh sự tồn tại của các nhà hàng thì hiện nay trên địa bàn
thành phố còn có các loại hình dịch vụ ăn uống cũng được du khách trong
và ngoài nước rất ưa chuộng đó là các quán ăn bình dân với giá cả hợp với
túi tiền của nhiều loại khách. Nổi tiếng đó là các quán như chuỗi nhà hàng
Sáu Đời, Cây Bưởi, River Side, Chị Tôi, La Cà, Tràm Chim, Thanh Trà,
Lẩu mắm Dạ Lý, Ba Khía và hải sản trên đường Đinh Tiên Hoàng, Gà hầm
xả khu Hưng Phú, Nam Long … làm cho mức độ cạnh tranh trong lĩnh vực
này ngày càng gay gắt.
2.4.3. Các tiện nghi thể thao, vui chơi giải trí và các tiện nghi khác
Cần Thơ có hệ thống cơ sở thể thao, vui chơi giải trí tương đối
phát triển gồm: 12 điểm vườn du lịch sinh thái, các cơ sở massage, phòng
karaoke, phòng họp dùng cho hội nghị, hội thảo quốc tế, chuyên đề và các
dịch vụ đờn ca tài tử tại các khách sạn lớn,...
Bên cạnh đó, hệ thống các sân vận động, nhà thi đấu, công viên
nước, bảo tàng, công viên trong thành phố cũng đang thu hút được càng
nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế đến tham quan.
2.4.4. Cơ sở hạ tầng
Đường bộ: Quốc lộ 1A đoạn chạy qua thành phố Cần Thơ là
tuyến giao thông huyết mạch nối Cần Thơ với thành phố Hồ Chí Minh, các
tỉnh, thành phố trong vùng và cả nước; quốc lộ 91 nối cảng Cần Thơ, sân
bay Trà Nóc, Khu công nghiệp Trà Nóc. Cùng với đó, Cầu Cần Thơ hoàn
thành đã góp phần rút ngắn thời gian nối Cần Thơ với TP. Hồ Chí Minh và
các tỉnh Bắc Sông Hậu.
Đường thuỷ: TP. Cần Thơ có ưu thế về giao thông đường thủy do
vị trí nằm bên bờ sông Hậu, một bộ phận của sông Mê-kông chảy qua 6
quốc gia, đặc biệt là phần trung và hạ lưu chảy qua Lào, Thái Lan và
Campuchia. Các tàu có trọng tải lớn (trên 1.000 tấn) có thể đi các nước và
đến thành phố Cần Thơ dễ dàng. Tuyến Cần Thơ - Xà No - Cái Tư, là cầu
nối quan trọng giữa TP. Hồ Chí Minh, Hậu Giang và Cà Mau. Phà Cần Thơ
qua sông Hậu rộng 1.840m nối liền Cần Thơ với Vĩnh Long. Công ty vận
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 16
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
tải biển có đội tàu viễn dương tổng trọng tải 2.000 tấn là phương tiện chở
hàng hóa xuất nhập khẩu qua cảng Cần Thơ.
Thành phố Cần Thơ có 3 bến cảng phục vụ cho việc xếp nhận
hàng hóa dễ dàng: Cảng Cần Thơ diện tích 60.000m2, có thể tiếp nhận tàu
biển 10.000 tấn, hiện là cảng lớn nhất ĐBSCL; Cảng Cái Cui với qui mô
thiết kế phục vụ cho tàu từ 10.000 - 20.000 tấn, khối lượng hàng hóa thông
qua cảng là 4,2 triệu tấn/năm, cảng Trà Nóc có diện tích 16 ha, cảng có 3
kho chứa lớn với dung lượng 40.000 tấn, khối lượng hàng hóa thông qua
cảng có thể đạt đến 200.000 tấn/năm và một bến cảng Container chuyên
dùng gồm bãi Container 28.000 m2, kho chứa hàng 3.600m2 và bãi hàng
khác 8.000 m2.
Đường hàng không: Sân bay thành phố Cần Thơ được đưa vào
hoạt động với đường bay Cần Thơ – Hà Nội, Đài Loan và đang được nâng
cấp mở rộng, để tương lai trở thành sân bay quốc tế của khu vực, nhờ đó
việc vận chuyển hàng hóa trong nước và xuất nhập khẩu với các nước
Asian, Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu, Châu Mỹ rất dễ dàng.
Điện: Cần Thơ có nhà máy nhiệt điện Cần Thơ có công suất 200
MW, đã hòa vào lưới điện quốc gia. Hiện tại, đang hoàn thành nhà máy
nhiệt điện Ô Môn có công suất giai đoạn đầu là 600 MW, sau đó sẽ được
nâng cấp lên 1.200 MW. Dự án đường ống dẫn khí Lô B (ngoài khơi biển
Tây)- Ô Môn đưa khí vào cung cấp cho Trung tâm điện lực Ô Môn (tổng
công suất dự kiến lên đến 2600 MW) đang được Tổng công ty Dầu khí Việt
Nam triển khai. Khi hoàn thành, Cần Thơ sẽ là một trong những trung tâm
năng lượng lớn của Việt Nam.
Nước: Cần Thơ có 2 nhà máy cấp nước sạch có công suất 70.000
m³/ngày, và dự kiến xây dựng thêm một số nhà máy để có thể cung cấp
nước sạch 200.000 m³/ngày.
Viễn thông: Hệ thống bưu điện, viễn thông của thành phố Cần
Thơ gồm 1 bưu điện trung tâm, 9 bưu điện Quận, huyện, Các công ty viễn
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 17
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
thông, Trung tâm viễn thông đủ điều kiện cung cấp thông tin liên lạc giữa
Cần Thơ với các nước trên thế giới.
2.5. Đào tạo nguồn nhân lực
Có thể nói thành phố Cần Thơ là địa phương có nguồn nhân lực dồi
dào, nhưng số lao động có trình độ quản lý, trình độ chuyên môn nghiệp vụ
còn hạn chế, vẫn còn nhiều bất cập trong hoạt động thực tiễn, lực lượng lao
động này đã có nhiều nỗ lực cố gắng đảm đương được yêu cầu nhiệm vụ
trước mắt. Với định hướng phát triển du lịch trong những năm tới, với xu
thế xã hội hóa hoạt động du lịch, chắc chắn sẽ thu hút được số lao động có
chất lượng, được bồi dưỡng, đào tạo chính qui để đủ sức thực hiện bước
chuyển biến đột phá trong hoạt động, thúc đẩy du lịch thành phố phát triển
nhanh chóng và bền vững.
Về trình độ ngoại ngữ của nhân viên phục vụ trong ngành du lịch chủ
yếu là tiếng Anh còn các thứ tiếng khác thì rất ít hầu như là chưa có.
Dù nhiều năm qua, việc đào tạo các lớp nghiệp vụ bàn, buồng, nấu ăn
tại Trường Trung học Nghiệp vụ Du lịch Vũng Tàu – Chi nhánh Cần Thơ
và mới đây là trường Trung học Nghiệp vụ Du lịch Cần Thơ mới được
thành lập giải quyết được trước mắt một phần tình trạng thiếu hụt trầm
trọng của các nhà hàng, khách sạn nằm trên địa bàn thành phố Cần Thơ và
các tỉnh ĐBSCL nhưng cũng chỉ là giải pháp tình thế.
Xác định được tầm quan trọng của nguồn nhân lực trong việc phát
triển du lịch, Cần Thơ đang tích cực triển khai các chương trình đào tạo
nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ làm du lịch của mình.
2.6. Công tác quy hoạch du lịch
Du lịch Cần Thơ cần có những định hướng lớn để phát triển:
Gắn kết du lịch Cần Thơ với du lịch các Tỉnh, Thành trong vùng
Du lịch gắn với mục đích thương mại, hội nghị, hội thảo, triển lãm, du
lịch nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch văn hóa, du lịch thể thao, vui chơi
giải trí, du lịch cuối tuần.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 18
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Khả năng đón khách du lịch
Thu nhập và GDP du lịch
Nhu cầu cơ sở lưu trú và lao động ngành
Nhu cầu đầu tư phát triển du lịch
Định hướng thị trường trong nước và quốc tế
Định hướng những loại hình du lịch chủ yếu
Tổ chức không gian du lịch thành phố:
Định hướng không gian du lịch Cần Thơ phát triển theo hai
trục chính là trục dọc sông Hậu và trục dọc Quốc lộ 1A.
Căn cứ vào định hướng cơ bản trên, kết hợp với sự phân bố tài
nguyên, nguồn lực và các điều kiện phát triển cũng như nhu cầu thị trường,
tổ chức không gian du lịch Cần Thơ được chia thành 4 cụm:
Cụm Du lịch trung tâm Ninh Kiều – Cái Răng
Đây là cụm du lịch trung tâm và là đầu mối có vị trí điều hành các
hoạt động du lịch theo các tuyến đã xác định, đồng thời đây cũng là nơi
diễn ra các hoạt động kinh doanh, khai thác du lịch chủ đạo của Cần Thơ.
Cụm du lịch này có vị trí quan trọng và là nơi hội tụ và phân phối,
trung chuyển các dòng khách từ các thị trường khác nhau bằng các hướng
theo các trục quốc lộ 1A, 91, các tuyến sông Cần Thơ, sông Hậu và trục
hàng không. Với vị trí là trung tâm KT - VH - XH của đồng bằng sông Cửu
Long, sản phẩm du lịch quan trọng của Cần Thơ là du lịch gắn với thương
mại, hội nghị, triển lãm... vì vậy cụm du lịch này có vị trí then chốt trong
chiến lược phát triển du lịch của thành phố.
Với các sản phẩm trên hướng khai thác chủ yếu là:
Du lịch thương mại - hội nghị - hội thảo - triển lãm
Du lịch vui chơi giải trí cuối tuần
Du lịch văn hóa, lễ hội hướng về cội nguồn;
Du lịch thể thao;
Cụm Du lịch Phong Điền
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 19
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Đây là cụm du lịch bổ trợ quan trọng của Cụm nội đô. Cụm này có vị
trí tại khu vực Phong Điền với các sản phẩm du lịch bổ trợ trực tiếp rất quan
trọng cho cụm trung tâm trong giai đoạn phát triển trước mắt. Tài nguyên
du lịch chính của cụm là chợ nổi Phong Điền, các vườn du lịch tại Phong
Điền, làng cổ Long Tuyền, làng trồng hoa Thới Nhựt, mộ nhà thơ Phan Văn
Trị và hành trình trên lộ Vòng Cung nổi tiếng với huyền thoại "vòng cung
rực lửa". Từ đây, theo kinh sáng Xà No có thể kết nối bằng đường thủy
thuận lợi với Vị Thanh, Hậu Giang.
Với các sản phẩm trên hướng khai thác chủ yếu là:
Du lịch vui chơi giải trí cuối tuần
Du lịch văn hóa, lịch sử cách mạng
Du lịch tham quan, nghiên cứu
Du lịch thể thao;
Cụm du lịch Ô Môn - Cờ Đỏ
Cụm du lịch này có vị trí nằm dọc Quốc lộ 91 và tỉnh lộ 922 thuộc
quận Ô Môn và huyện Cờ Đỏ và một phần huyện Vĩnh Thạnh. Cụm du lịch
này sản phẩm du lịch đặc trưng nhất là đời sống sản xuất nông nghiệp đồng
bằng sông Cửu Long. Tại đây du khách có thể thâm nhập một cách sâu sắc
nhất đời sống sản xuất và sinh hoạt của người nông dân miền Tây Nam Bộ.
Hiện nay, một số sản phẩm du lịch của cụm như "một ngày làm nông dân"
đã thu hút được sự quan tâm của thị trường Nhật, chứng tỏ tiềm năng khai
thác quan trọng trong tương lai của Cụm.
Với các sản phẩm trên hướng khai thác chủ yếu là:
Du lịch cuối tuần
Du lịch văn hóa;
Du lịch tham quan, nghiên cứu
Cụm du lịch Thốt Nốt
Đây là cụm du lịch hiện có vị trí tương đối quan trọng trong việc đa
dạng hóa các sản phẩm du lịch của Cần Thơ. Cụm du lịch này có vị trí nằm
dọc quốc lộ 91 và sông Hậu, bao trùm cù lao Tân Lộc. Cụm du lịch này có
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 20
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
nhiều sản phẩm du lịch bổ trợ quan trọng trong giai đoạn trước mắt cho
cụm trung tâm. Tài nguyên du lịch quan trọng của của cụm là vườn cò Bằng
Lăng, cù lao Tân Lộc (có giá trị du lịch rất cao), các làng nghề, thuyền nuôi
cá bè...
Với các sản phẩm trên hướng khai thác chủ yếu là:
Du lịch vui chơi giải trí cuối tuần
Du lịch văn hóa;
Du lịch tham quan, nghiên cứu
Du lịch thể thao;
Tổ chức điểm du lịch
Sông nước Cần Thơ
Bến Ninh Kiều
Chợ nổi Phong Điền, Cái Răng
Làng cổ Bình Thủy (đình làng, nhà cổ...)
Hệ thống vườn du lịch: Mỹ Khánh, Thủy Tiên, Phong Điền,
Xuân Mai...Vườn cò Bằng Lăng
Hệ thống chùa chiền: Long Quang, Nam Nhã, chùa Ong,
Muniransây...
Làng cổ Long Tuyền
Chợ đêm Tây Đô
Hệ thống các cồn: Cồn Khương, Cái Khế, Cồn Ấu, Cù lao Tân
Lộc
Các làng nghề truyền thống
Đại học Cần Thơ
Viện lúa đồng bằng sông Cửu Long
Nông trường Sông Hậu, Cờ Đỏ
Di tích cách mạng: Khám lớn Cần Thơ, Cơ quan đặc ủy An Nam
cộng sản Đảng, Mộ thủ khoa Bùi Hữu Nghĩa, Mộ nhà thơ Phan Văn Trị
Di tích khảo cổ văn hóa Óc Eo tại Rạch Bào, Phong Điền
Tuyến du lịch nội thành
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 21
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Tuyến du lịch lộ vòng cung
Tuyến du lịch nội đô
Tuyến du lịch Cần Thơ - Thốt Nốt
Tuyến du lịch Cần Thơ - Cờ Đỏ
Tuyến du lịch Cần Thơ - Thốt Nốt - Cờ Đỏ
Tuyến du lịch liên tỉnh:
Thành phố Hồ Chí Minh - Vĩnh Long - Cần Thơ - Cà Mau
TP Hồ Chí Minh - Cần Thơ - An Giang - Kiên Giang
Đồng Tháp - Cần Thơ - Hậu Giang - Sóc Trăng
Tuyến du lịch đường sông:
Tuyến Thành phố Hồ Chí Minh - Sóc Trăng - Cần Thơ - An
Giang, trong tương lai tuyến này có thể được kéo dài tới Phnôm Pênh, Siem
Riệp, Pắc Sế, Viên Chăn, Luông Phrabăng...
Tuyến Ninh Kiều - Cồn Ấu - Cồn Khương - Cồn Cái Khế
Tuyến Cần Thơ - cù lao Tân Lộc
Tuyến du lịch sông Bình Thủy
Với sân bay Trà Nóc, Cần Thơ còn có thể hình thành các tuyến
du lịch đường hàng không tới các trung tâm du lịch trong nước và quốc tế.
2.7. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động du lịch ở Cần Thơ
2.7.1. Nhân tố bên trong
2.7.1.1. Thị trường khách du lịch
Đã từ lâu khẩu hiệu “khách hàng là thượng đế” không còn xa
lạ với tất cả chúng ta, bản thân khách hàng cũng thấy được quyền lực của
mình. Có thể nói rằng, sự sống còn của một doanh nghiệp phụ thuộc rất
nhiều vào sức tiêu thụ và sự tín nhiệm của khách hàng. Khách hàng của
ngành là: Du khách các nơi, du khách nước ngoài, dừng chân thời gian ngắn
(du lịch theo tuyến), du khách trong thành phố, đòi hỏi của du khách ngày
càng cao.
Khách quốc tế đến Cần Thơ trong những năm qua chủ yếu là
khách thương nhân, quan chức, khách du lịch loại sang, khách vãng lai,…
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 22
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
đến từ các khu vực Đông Nam Á như: Thái Lan, Singapore, Malaysia; khu
vực Đông Á là Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc; khu vực Tây Âu như
Anh, Pháp, Hà Lan, Đức. Ngoài ra, còn có khách Hoa Kỳ nhưng chỉ chiếm
tỷ lệ nhỏ.
Nguồn khách nội địa chủ yếu là quan hệ với các ngành có nguồn
khách thường xuyên như các đoàn công tác, thương nhân đến Cần Thơ khảo
sát tìm kiếm cơ hội làm ăn hay dự hội nghị, Công đoàn cơ sở, Hội Phụ nữ,
Hội Sinh viên, học sinh, Hội liên hiệp thanh niên, các Sở Ban Ngành,…
Đặc điểm khách du lịch nội địa và quốc tế:
Thị trường khách du lịch Quốc tế:
Thị trường du lịch ASEAN (Thái Lan, Singapore, Malaysia,…):
khách du lịch ASEAN đến Cần Thơ chủ yếu vì mục đích tham quan, thăm
thân nhân, du lịch công vụ, hội nghị, hội thảo…, nhìn chung, giá cả dịch vụ
du lịch phù hợp với mức thu nhập của người dân của nước này, dễ hội nhập
với phong cách sống ở Việt Nam do có văn hóa và lịch sử tương đồng. Tuy
nhiên, những thị trường này đòi hỏi cao như giá rẻ nhưng dịch vụ chất
lượng, hiệu quả, dịch vụ đa dạng.
Thị trường Tây Âu (Pháp, Đức, Đan Mạch, Hà Lan…): có khả
năng chi trả rất cao, nhưng đòi hỏi được phục vụ những sản phẩm, dịch vụ
hoàn hảo, có chất lượng cao và rất đắn đo trong chi tiêu; khách Tây Âu đến
Cần Thơ chủ yếu là tham quan, mục đích thương mại, thăm thân nhân,…
Đặc biệt, họ thích tìm hiểu về các bản sắc văn hóa, các lễ hội, thích thưởng
thức các món ăn Việt Nam.…
Thị trường khách du lịch Trung Quốc (kể cả Hồng Kông): Có xu
hướng tăng mạnh trong vài năm gần đây. Đối với thị trường này, họ sử
dụng các dịch vụ với chất lượng ở mức trung bình, ít khi sử dụng các dịch
vụ cao cấp.
Thị trường khách du lịch Nhật Bản: là thị trường Châu Á có khả
năng chi trả cao nhất, tuy nhiên, khách Nhật Bản đến các khách sạn Cần
Thơ còn rất hạn chế, mục đích chính là tham quan du lịch, tiếp đến là
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 23
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
thương mại. Khách Nhật Bản rất khó tính, thường đòi hỏi chất lượng các
dịch vụ rất cao, họ thường ở các khách sạn 4 – 5 sao. Để phục vụ khách du
lịch Nhật Bản, các khách sạn cần phải đầu tư về tiếng Nhật cũng như trình
độ nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên.
Thị trường khách Đài Loan: khách du lịch Đài Loan đến nước ta
chủ yếu với mục đích thương mại, hội nghị, hội thảo, tìm kiếm cơ hội đầu
tư kết hợp tham quan du lịch. Khả năng chi tiêu của họ tương đối cao và
thường sử dụng các dịch vụ lưu trú chất lượng cao, thích sử dụng nhiều các
dịch vụ bổ sung.
Thị trường khách du lịch Hàn Quốc: chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ,
khách Hàn Quốc chủ yếu là khách thương mại, công vụ, là các nhà đầu tư,
có khả năng chi trả cao và sở thích giống với khách Nhật Bản. Đây là thị
trường đang phát triển mạnh vì mới đây khách du lịch Hàn Quốc đã được
miễn thị thực vào Việt Nam.
Thị trường du lịch Bắc Mỹ: thị trường này đã có bước tăng
trưởng đột biến trong các năm gần đây và có đặc điểm tương tự như thị
trường Tây Âu.
Thị trường khách du lịch nội địa
Khách du lịch thương mại, công vụ: thường là cán bộ công nhân
viên trong các cơ quan, doanh nghiệp,…thường kết hợp giữa công tác, hội
nghị, hội thảo, triển lãm và du lịch. Khả năng chi tiêu đối tượng này tương
đối cao nên họ thường sử dụng các dịch vụ du lịch cao cấp hơn.
Khách du lịch lễ hội – tín ngưỡng: thường là những người lớn
tuổi, buôn bán kinh doanh. Họ thường đi vào các dịp lễ hội lớn ở Cần Thơ.
Khách du lịch tham quan thắng cảnh, du lịch sinh thái, miệt vườn: đặc biệt
là sinh viên, học sinh, cán bộ nghiên cứu.
Khách du lịch cuối tuần: đối tượng khách này thường đi vào
những ngày nghỉ cuối tuần, thị trường chính là thành phố Hồ Chí Minh và
các tỉnh phụ cận.
2.7.1.2. Marketing – Ứng dụng công nghệ thông tin
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 24
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào trong mọi lĩnh vực
của đời sống xã hội từ hoạt động công nghiệp cho đến nông nghiệp, cho đến
lĩnh vực nghệ thuật đã trở thành vấn đề thường nhật trong xã hội ngày nay.
Hoà cùng dòng chảy đó, các hoạt động du lịch cùng tìm đến công nghệ mới
như là một điều tất yếu để phát triển. Ngày nay trong hoạt động du lịch thì
hệ thống thông tin liên lạc có một vai trò hết sức quan trọng, nó đảm nhiệm
việc truyền các thông tin đi một cách nhanh chóng và kịp thời, đồng thời
góp phần giao lưu giữa các vùng, miền trên cùng một lãnh thổ hay trên toàn
thế giới. Do đó, từ năm 2003 trang Web Thành phố Cần Thơ đã đi vào hoạt
động từng bước ổn định và đang tiếp tục nâng cấp, dự án mở rộng mạng
lưới internet đã được triển khai ở một số địa phương vùng nông thôn và các
trường phổ thông trung học...mục đích là để cung cấp thông tin thời sự về
địa điểm du lịch đến cho nhân dân cũng như nhằm giới thiệu về tiềm năng,
thế mạnh, sản phẩm du lịch đặc trưng.
Với chính sách đẩy mạnh nghiên cứu ứng dụng khoa học công
nghệ vào ngành du lịch Cần Thơ của Sở du lịch Cần Thơ trong thời gian
tới. Điều này đã cho thấy sự được quan tâm đặc biệt của các cấp, các ban
ngành Nhà nước vào sự phát triển của du lịch thành phố Cần Thơ.
2.7.1.3. Nhà cung ứng
Hệ thống các khách sạn
Thành phố Cần Thơ hiện có 154 khách sạn với 3.737 phòng;
trong đó, có 31 khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 1 đến 4 sao, 123 khách sạn đạt
tiêu chuẩn du lịch. Các khách sạn này đã hỗ trợ rất nhiều trong quá trình
hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế cũng như hoạt động lưu
trú. Một mặt, họ cung cấp khách hàng, mặt khác họ cung cấp dịch vụ cho
khách hàng. Đây là vấn đề hợp tác đôi bên cùng phát triển và cùng có lợi.
Nguồn cung cấp lao động
Hiện nay, tuy số lượng lao động trong ngành du lịch ở Cần Thơ
ngày càng tăng (theo số liệu thống kê của Sở Du Lịch Cần Thơ, năm 2005,
lực lượng lao động trong ngành chỉ có 1.973 người, đến năm 2008 là 2.336
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 25
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
người) nhưng trên thực tế, số lượng lao động này vẫn chưa đáp ứng đủ nhu
cầu về nhân sự trên địa bàn.
Ngoài ra, đội ngũ các nhà quản lý cũng còn yếu và thiếu. Chính
vì thế, việc thiếu hụt nguồn nhân lực có chất lượng đang là thách thức lớn
đối với ngành du lịch ở Cần Thơ. Trong khi đó, trường trung học Khách sạn
thành phố Hồ chí Minh thì xa, đi lại tốn kém và khó khăn về sinh hoạt; việc
đào tạo các lớp nghiệp vụ bàn, buồng, nấu ăn tại Trường Trung học Nghiệp
vụ Du lịch Vũng Tàu – Chi nhánh Cần Thơ cũng chỉ giải quyết được trước
mắt một phần tình trạng thiếu hụt của các nhà hàng, khách sạn nằm trên địa
bàn thành phố và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Năm 2007, Trường
Trung học Nghiệp vụ Du lịch Cần Thơ mới thành lập đã tổ chức tuyển sinh
4 ngành học (hướng dẫn du lịch, lễ tân khách sạn, quản trị nhà hàng, chế
biến món ăn).
Ngoài ra, Sở du lịch Cần Thơ còn cử cán bộ đi đào tạo ở nước
ngoài bằng nhiều kênh, chẳng hạn như đưa cán bộ đi học chương trình “đào
tạo viên” về nghiệp vụ du lịch tại Malaysia, hay phối hợp với Hiệp hội Du
lịch Cần Thơ chọn cán bộ quản lý ở các khách sạn đưa đi đào tạo nghiệp vụ
“Quản lý khách sạn quốc tế” tại Tây Ban Nha…Hy vọng với những giải
pháp này, sẽ đáp ứng được nhu cầu lao động trong ngành du lịch Cần Thơ
trong thời gian tới.
Nhà cung cấp nguyên liệu
Để đảm bảo vệ sinh an toàn và độ tươi ngon cho thực phẩm, các
nhà hàng, khách sạn ở Cần Thơ thường lấy nguồn hàng từ siêu thị
Coopmart và Metro,…. và các đơn vị cung cấp ở chợ Xuân Khánh, Trung
tâm thương mại Cái Khế, chợ Tân An,...
Hiện tại, hầu hết các nhà cung ứng nguyên liệu cho các nhà hàng,
khách sạn trên địa bàn có khả năng cung ứng hàng khá ổn định, điều quan
trọng là các nguyên liệu mà họ cung cấp đều đảm bảo tươi ngon và độ an
toàn vệ sinh cao vì đây là những mặt hàng phổ biến, có nhiều người bán
trên thị trường và cũng dễ tìm nhà cung cấp mới.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 26
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Nhà cung cấp vốn
Ngoài các nguồn vốn đầu tư từ Ngân sách Nhà nước, vốn đầu tư
trực tiếp nước ngoài, vốn huy động của doanh nghiệp và các thành phần
kinh tế, các tổ chức cấp vốn như: Ngân hàng công thương, Vietcombank;
quỹ đầu tư; các công ty tài chính, tập đoàn bảo hiểm....
Ngoài ra, có thể dùng các giải pháp tài chính để huy động vốn
như: liên doanh liên kết, phát hành trái phiếu, cổ phiếu trong và ngoài nước,
thuê mua tài chính.
2.7.2. Nhân tố bên ngoài
2.7.2.1. Kinh tế
Trong những năm qua, mặc dù có nhiều khó khăn thách thức,
kinh tế Cần Thơ vẫn có những bước phát triển đáng kể, vượt lên khá cao và
khá nhanh so với khu vực và cả nước.
Nhờ xác định đúng hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế phù hợp
với định hướng phát triển của một đô thị trung tâm vùng, phát huy có hiệu
quả mọi nguồn lực đồng thời tranh thủ sự hỗ trợ của Trung ương và các
nguồn lực khác, kinh tế Cần Thơ phát triển khá nhanh chóng và ổn định
trong đó có sự đóng góp quan trọng của khối dịch vụ du lịch.
Công nghiệp là thế mạnh quan trọng, giữ vai trò chủ đạo của nền
kinh tế và được coi là nền tảng cho quá trình công nghiệp hóa – hiện đại
hóa của thành phố Cần Thơ.
Với diện tích đất nông nghiệp khoảng 115.000 ha, được sử dụng
để trồng lúa, hoa màu và các loại cây ăn quả, hàng năm, Tp. Cần Thơ sản
xuất được 1,2 triệu tấn lúa, chế biến xuất khẩu từ 500.000 đến 600.000 tấn
gạo, khoảng 110.000 tấn trái cây; 90.000 tấn thủy sản và 20.000 tấn thịt gia
súc, gia cầm.
Với vị trí thuận lợi là trung tâm của vùng ĐBSCL và hệ thống
giao thông thủy, bộ thông suốt khắp cả vùng, Cần Thơ còn là nơi tập trung
nguyên liệu để chế biến, trung chuyển, mua bán hàng hóa, cung cấp dịch vụ
- thương mại cho các tỉnh ĐBSCL và cả nước, đồng thời thực hiện mậu
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 27
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
dịch với các nước trên thế giới. Hiện nay, thành phố Cần Thơ đã có quan hệ
xuất nhập khẩu với gần 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới như
Asean, Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu, Châu Phi và Bắc Mỹ,....
Về du lịch, thành phố phát triển du lịch theo hướng du lịch xanh,
du lịch sinh thái, du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo; xây dựng các tuyến du
lịch văn hóa, phát triển các tour du lịch liên vùng và du lịch quốc tế...
Đó là sự khẳng định vai trò quan trọng của du lịch trong sự phát
triển của nền kinh tế thành phố. Sự phát triển của các ngành dịch vụ đã thật
sự góp phần vào sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế của thành phố và giải quyết
lao động việc làm. Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội các ngành sản
xuất vật chất với sự đầu tư xây dựng các cơ sở hạ tầng của thành phố như:
điện, đường giao thông, thuỷ lợi, tôn tạo các di tích lịch sử, đầu tư xây dựng
các khu du lịch, mở rộng, nâng cao chất lượng mạng lưới dịch vụ, các sản
phẩm du lịch được đa dạng,… Cần Thơ chắc chắn sẽ thu hút được nhiều du
khách trong và ngoài nước đến tham quan du lịch, hợp tác đầu tư với thời
gian lưu lại của khách kéo dài hơn sẽ là tiền đề cho sự phát triển của ngành
dịch vụ đặc biệt là du lịch. Hoạt động của ngành du lịch ngày càng có vai
trò quan trọng trong sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Đó là những thuận lợi và thách thức lớn đối với ngành du lịch, để đảm bảo
thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và tạo điều kiện chuyển dịch cơ cấu ngành
kinh tế của một đô thị hiện đại, trung tâm phát triển vùng.
2.7.2.2. Văn hóa – Xã hội
Về hệ thống dịch vụ y tế: Là một đô thị lớn nhất của ĐBSCL, với
lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, thành phố Cần Thơ có hệ thống
dịch vụ y tế tương đối phát triển, trong đó đặc biệt công tác y tế dự phòng
luôn được chú trọng. Đây là một điều kiện hết sức thuận lợi cho phát triển
du lịch. Hiện nay Cần Thơ là nơi duy nhất trong khu vực có trường đại học
Y - Dược, bên cạnh đó thì Cần Thơ có Bệnh viện 121, Đa khoa Trung
ương, Bệnh viện Đa khoa thành phố (Bệnh Viện 30/4), Mắt Răng Hàm Mặt,
Tai Mũi Họng, Da liễu, Ung bướu, Tâm thần, Nhi đồng, Lao & Bệnh phổi,
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 28
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Y học cổ truyền, Trung tâm Chẩn đoán y khoa, Trung tâm Kiểm nghiệm
thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm, Trung tâm Chăm sóc sức khỏe sinh sản, Trung
tâm Y tế dự phòng; BV Hoàn Mỹ Cửu Long, BV Tây Đô, BV Thanh
Quang....; mỗi quận, huyện có thêm 1 bệnh viện đa khoa và các trạm y tế.
Tuy nhiên ngoài các cơ sở y tế tuyến thành phố, các đơn vị cơ sở còn nhiều
khó khăn, cơ sở vật chất xuống cấp, trang thiết bị còn thiếu,…
Về hệ thống giáo dục, hiện trên địa bàn thành phố có 4 trường
Đại học, 6 trường Cao đẳng và trung học chuyên nghiệp. Đây là những cơ
sở giáo dục đào tạo quan trọng cho việc xây dựng đội ngũ cán bộ nhân viên
ngành du lịch.
Về hệ thống vui chơi, giải trí: vì là đô thị lớn nhất ĐBSCL nên có
hệ thống các cơ sở thể thao – văn hoá tương đối phát triển. Đây là điều kiện
thuận lợi phục vụ thị trường khách nội địa cũng như loại hình du lịch hội
nghị hội thảo. Khi hệ thống các cơ sở này đáp ứng tiêu chuẩn thì Cần Thơ
còn có thể trở thành trung tâm thể dục thể thao, là nơi tổ chức các hoạt động
thể thao lớn của quốc gia cũng như quốc tế. Hiện nay các cơ sở thể thao,
văn hoá, vui chơi giải trí của Cần Thơ là: Nhà thi đấu đa năng, nhà biểu
diễn, rạp chiếu phim, rạp hát, nhà văn hoá lao động, sân vận động Cần Thơ,
công viên Văn hoá Miền Tây, công viên nước Cần Thơ, công viên Ninh
Kiều, công viên Lưu Hữu Phước, bảo tàng Hồ Chí Minh, Bảo tàng Quân
khu 9, Trung tâm Hội chợ triễn lãm Quốc tế Cần Thơ, trung tâm Thể dục
thể thao Quân khu 9. Cùng với hệ thống siêu thị lớn nhất ĐBSCL, đó là các
siêu thị Co.op Mart, MaxiMart, Metro, Big C, Vina Text… đã đáp ứng
được nhu cầu mua sắm của du khách.
Về hệ thống dịch vụ tài chính ngân hàng của Cần Thơ hiện nay
phát triển nhất khu vực ĐBSCL, tuy nhiên vẫn chưa thực sự đáp ứng nhu
cầu của khách du lịch, các ngân hàng cũng như các dịch vụ đi kèm (máy rút
tiền tự động – ATM, máy thanh toán thẻ tín dụng) mới hầu như chỉ tập
trung ở một khu vực nhỏ. Trong tương lai hệ thống này cần ưu tiên đầu tư
phát triển phù hợp với định hướng phát triển du lịch cũng như kinh tế - xã
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 29
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
hội của thành phố. Mạng lưới các điểm đổi tiền tự động cũng cần được mở
rộng, bởi đây là nhu cầu thiết yếu và thực tế của du lịch, vì vậy nếu không
chủ động phát triển thì mảng dịch vụ này sẽ phát triển một cách tự phát
ngoài tầm quản lý của cơ quan hữu quan.
Cần Thơ có nhiều di tích lịch sử - văn hoá phong phú cùng với
những danh lam thắng cảnh nổi tiếng đó là Cơ quan đặc uỷ An Nam Cộng
sản Đảng Hậu Giang, Đình Bình Thuỷ, chùa Nam Nhã, Long Quang cổ tự,
chùa Munir Ansây, mộ Thủ khoa Bùi Hữu Nghĩa, mộ nhà thơ yêu nước
Phan Văn Trị, chùa Ông, chùa Hội Linh – cơ sở Cách mạng 1941-1945,
khám lớn Cần Thơ, làng cổ Long Tuyền, nhà cổ Bình Thuỷ, bến Ninh Kiều,
chợ nổi Cái Răng, chợ đêm Tây Đô, chợ nổi Phong Điền. Bên cạnh đó thì
các lễ hội văn hoá, ẩm thực dân gian cũng vô cùng đặc sắc như: Lễ hội
Đình Bình Thuỷ, lễ hội Chùa Ông, lễ Cholchonam Thomay và các món ẩm
thực đăc trưng của vùng sông nước như: cá lóc nướng trui, cháo cá lóc rau
đắng, canh chua cá linh bông so đũa, cá rô kho tộ, chè bưởi Cần Thơ, bánh
cống Cần Thơ, bánh tét lá cẩm, bánh xèo Nam bộ, nem nướng Thanh Vân,
…Cùng các làng nghề thủ công truyền thống như: làng trồng hoa Thới
Nhựt, làng đan lưới Thơm Rơm, làng đan lọp Thới Long,…
Trên địa bàn thành phố Cần Thơ hiện nay tập trung nhiều dân tộc
sinh sống từ rất lâu đời như dân tộc Kinh, Hoa, Khmer,… đã góp phần hình
thành nên đời sống văn hoá tôn giáo rất phong phú và đa dạng với đủ các
loại hình tôn giáo như: đạo Phật, đạo Thiên chúa, đạo Tin Lành từ nước
ngoài du nhập vào từ thời Pháp thuộc, cùng 2 tôn giáo nội sinh mang tính
chất địa phương là đạo Cao Đài và đạo Hoà Hảo. Chính sự hoà nhập giữa
các tôn giáo đã tạo nên con người Việt Nam giàu tính nhân ái, hiếu khách,
từ đó góp phần tạo nên một sự đoàn kết giữa các dân tộc trong tự do tín
ngưỡng - tôn giáo một nét đặc trưng mà không phải nơi đâu cũng có được
và chính những nhân tố này đã giúp cho Cần Thơ trở thành một thành phố
có tiềm năng phát triển du lịch to lớn.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 30
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
2.7.2.3. Luật pháp, chính phủ và chính trị
Không khí chính trị hoà bình đảm bảo cho việc mở rộng các mối
quan hệ kinh tế, khoa học kỹ thuật, văn hoá và chính trị giữa các dân tộc.
Trong phạm vi các mối quan hệ kinh tế quốc tế sự trao đổi du lịch quốc tế
ngày càng phát triển và mở rộng. Du lịch nói chung, du lịch quốc tế nói
riêng chỉ có thể phát triển được trong bầu không khí hoà bình, ổn định,
trong tình hữu nghị giữa các dân tộc. Và Việt Nam là đất nước được bạn bè
quốc tế biết đến như là một quốc gia yêu chuộng hòa bình, ổn định chính
trị, phát triển về kinh tế.
Tình hình an ninh chính trị, trật tự xã hội ở Cần Thơ luôn ổn định
và được giữ vững đã tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động du lịch của thành
phố phát triển. Vấn đề đảm bảo an toàn cho du khách đang được các cấp,
các ban ngành có liên quan bắt tay thực hiện.
Đã có sự chuyển biến tích cực trong nhận thức về vị trí, vai trò
của ngành du lịch, hoạt động du lịch được các cấp chính quyền quan tâm
tạo điều kiện phát triển, việc Ủy Ban Nhân Dân Thành phố ban hành chỉ thị
“Đẩy mạnh phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn” và quyết định
thành lập Trung tâm xúc tiến du lịch, Thanh tra chuyên ngành, Ban quản lý
dự án đầu tư phát triển du lịch đã tạo ra sức bật mới cho du lịch Cần Thơ.
2.7.2.4. Cạnh tranh
Đối thủ cạnh tranh quốc tế:
So với các nước trong khu vực và trên thế giới, Việt Nam chỉ mới
ở giai đoạn đầu của quá trình phát triển ngành du lịch. Tuy đạt được một số
kết quả cơ bản, nhưng ngành du lịch Việt Nam nói chung và ngành du lịch
Cần Thơ nói riêng vẫn còn những hạn chế trong cạnh tranh du lịch với các
nước trong khu vực và trên thế giới. Chất lượng sản phẩm du lịch chưa cao,
loại hình du lịch chưa phong phú, độc đáo, chưa đậm đà bản sắc dân tộc
Việt Nam, giá cả đắt hơn so với một số nước trong khu vực, nhất là cước
phí vận chuyển hàng không.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 31
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Sự đa dạng của sản phẩm du lịch, cách thức tổ chức sản phẩm du
lịch trọn gói còn hạn chế, chưa có tính chuyên nghiệp. Tính đặc thù của sản
phẩm ở từng doanh nghiệp chưa rõ nét, lợi thế của mỗi địa phương chưa
được khai thác và phát huy triệt để, sản phẩm du lịch Cần Thơ vì thế chưa
thật đa dạng cả bề rộng lẫn chiều sâu. Nhiều khu du lịch, điểm du lịch khai
thác ở dạng tự nhiên, chưa đáp ứng được nhu cầu của từng đối tượng du
khách, của mỗi thị trường. Việc bảo tồn, nâng cấp các di tích lịch sử, văn
hóa, nghệ thuật phục vụ cho hoạt động du lịch còn nhiều bất cập. Công tác
tuyên truyền, quảng bá du lịch ra bên ngoài tuy đã có bước phát triển nhất
định nhưng chưa chuyên nghiệp, chưa đáp ứng được nhu cầu thông tin của
du khách và các nhà đầu tư.
Đối thủ cạnh tranh trong nước
Hoạt động du lịch mang tính chất liên ngành, liên vùng nên trong
nhiều trường hợp, sự phát triển mang tính dặc thù của từng địa phương sẽ
tạo ra khả năng hỗ trợ cho nhau để hình thành các tuyến du lịch phong phú
và đa dạng. Tuy nhiên, do sự phát triển tương tự vì cùng dựa trên những tài
nguyên du lịch giống nhau và trình độ quản lý tương đương nhau nên giữa
các địa phương không tránh khỏi sự cạnh tranh trong việc thu hút khách,
thu hút vốn đầu tư.
Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) bao gồm TP. Cần Thơ và
12 tỉnh, chiếm trên 1/5 dân số, trên 1/8 diện tích tự nhiên của cả nước,
nhưng mỗi tỉnh đều có thế mạnh, tiềm năng riêng như: Tiền Giang, Vĩnh
Long có thế mạnh vượt trội về du lịch vườn, sông nước; Kiên Giang, Cà
Mau, Trà Vinh, Bến Tre có du lịch biển, rừng; An Giang có núi Sam, chùa
Bà, văn hóa Chăm; Cần Thơ cũng có thế mạnh về du lịch vườn, sông nước
và có vị trí trung tâm, có cơ sở hạ tầng du lịch khá nhất vùng có thể trở
thành trung tâm hội nghị, hội thảo quốc gia và quốc tế.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 32
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
CHƯƠNG III
Một số giải pháp chủ yếu để phát triển du lịch tại Cần Thơ
3.1. Những mặt đạt được & những mặt còn hạn chế
Từ những phân tích trên cho thấy, hiện nay Cần Thơ vẫn còn một số
hạn chế nhất định trong vấn đề phát triển du lịch của thành phố:
Cần Thơ hiện nay chưa tạo được nét riêng cho mình, các loại hình du
lịch khá tương đồng với các tỉnh bạn trong khu vực. Sự phát triển du lịch
trong vùng chưa thống nhất, chưa phát huy tối đa tiềm năng du lịch của
mình.
Giao thông tuy khá phát triển nhưng vẫn còn nhiều tuyến đường trong
thành phố vẫn gặp nhiều khó khăn trong đi lại, mua bán trao đổi hàng hóa,
làm hạn chế nhu cầu du lịch của nhiều người dân trong địa phương.
Vấn đề nguồn nhân lực hoạt động trong lĩnh vực du lịch tại Cần thơ
vẫn còn hạn chế, lao động trình độ cao chưa nhiều, đa phần thiếu kinh
nghiệm, ngoại ngữ cần được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ nhiều hơn.
Tuy nhiên Cần Thơ vẫn còn nhiều điểm mạnh có tác dụng mạnh mẽ
cho phát triển du lịch. Cần Thơ có được vị trí thuận lợi mà thiên nhiên ban
tặng. Như đã đề cập ở trên, vị trí thuận lợi là yếu tố quan trọng nhất đối với
du lịch Cần Thơ. Ngoài việc du khách đến thăm thành phố lớn nhất miền
Tây Nam bộ, nếu du khách tìm đến các tỉnh khác trong khu vực cũng có thể
nghỉ chân tại thành phố. Sau 10 năm trở thành thành phố trực thuộc Trung
ương, Cần Thơ ngày càng nổi rõ vai trò là “điểm hẹn” miền Tây với hệ
thống cơ sở hạ tầng như: sân bay Trà Nóc, cảng Cần Thơ, cảng Cái Cui
ngày càng phát triển, hệ thống bưu chính viễn thông phát triển, khu công
nghiệp và hệ thống ngân hàng khá hiện đại. Ngoài ra, Cần Thơ còn có trung
tâm hội chợ triển lãm quốc tế hoạt động nhiều năm nay, thường xuyên tổ
chức các cuộc hội chợ định kỳ và nhiều cuộc hội nghị, phiên chợ chuyên đề
thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan. Đây cũng là
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 33
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
một hoạt động quảng bá về Cần Thơ lan tỏa đến cả vùng và là nhịp cầu nối
vùng châu thổ đến với các nước trong khối ASEAN và quốc tế.
Cần Thơ hiện vẫn còn lưu giữ được nhiều kiến trúc văn hóa cổ và
các điểm sinh thái “xanh”. Với cuộc sống hiện đại tất bật như hiện nay, việc
tìm đến với thiên nhiên trong lành và tìm về với quá khứ lại là một cách thư
giãn được ưa chuộng. Không cần phải đi xa, những nơi này nằm ngay thành
phố, đây là một thuận lợi cho những người có ít thời gian để nghỉ ngơi như
công nhân - viên chức
3.2. Một số giải pháp chủ yếu để phát triển du lịch tại TP. Cần Thơ
3.2.1. Giải pháp ngắn hạn
Xuất phát từ những khó khăn và thuận lợi nêu trên ta cần nhanh
chóng khắc phục những mặt yếu kém và phát huy thế mạnh nhằm đạt hiệu
quả cao nhất.
Như đã đề cập ở trên, các điểm đến của Cần Thơ chưa thu hút
được nhiều chú ý của du khách. Vì thế, thành phố cần nâng cao chất lượng
các điểm đến hiện có đồng thời phát triển mới mà quan trọng nhất là tạo sự
khác biệt với các tỉnh bạn. Để phát triển du lịch một cách bền vững thì một
trong những yếu tố ưu tiên và quan trọng hàng đầu là nhân lực có trình độ
chuyên môn nghiệp vụ. Cần Thơ nói riêng và vùng ĐBSCL nói chung đang
đứng trước yêu cầu này.
Hiện nay vấn đề chính trị của nhiều nước có nhiều bất ổn, “trái
đất đang nóng lên” hay nói cách khác là môi trường ngày càng bị ô nhiễm
thì môi trường “xanh” và tình hình an ninh trật tự ổn định là những chỉ tiêu
hàng đầu của du khách. Về vấn đề môi trường, thành phố cần tích cực tuyên
truyền ý thức bảo vệ môi trường cho cộng đồng góp phần giữ gìn thành phố
xanh – sạch – đẹp, phát triển hệ thống xử lí rác thải, tích cực kiểm tra các
nhà hàng, quán ăn, quán nhậu... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc
biệt, Cần Thơ là trung tâm giáo dục của vùng là một điều kiện rất thuận lợi
cho nhiệm vụ bảo vệ môi trường của thành phố. Chính quyền cần phối hợp
với nhà trường tổ chức các ngày, các tuần hay các tháng bảo vệ môi trường,
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 34
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
những buổi ra quân... thực hiện thu gom rác trên đường, vận động bỏ rác
đúng nơi qui định, tạo thói quen cho toàn thể sinh viên và người dân trong
thành phố. Cùng với đó, cần tăng cường tuần tra kiểm soát không để mất an
ninh trật tự ảnh hưởng đến du khách, phối hợp với người dân kịp thời phát
hiện và xử lí các vụ ẩu đả, cướp giật trên địa bàn tạo tâm lý an toàn, thoải
mái cho người dân thành phố và du khách.
Ngành cần quan tâm đến chất lượng phục vụ của các công ty du
lịch và nhanh chóng nâng cao trình độ của nhân viên ngành du lịch. Tập
trung bồi dưỡng chuyên môn, thường xuyên kiểm tra, đánh giá năng lực của
nhân viên, cần có chính sách khen thưởng khuyến khích nhân viên nhiệt
tình trong công tác. Bên cạnh đó, đội ngũ “nhân viên không chuyên” của
ngành là những người chủ các phương tiện tàu đò phục vụ du lịch hay các
chủ vườn... cần được trang bị một số kiến thức cơ bản và cung cách phục vụ
vừa mang tính mộc mạc của người nông dân vùng sông nước, vừa mang
tính hiện đại của thành phố trẻ. Sở du lịch hay các công ty du lịch có thể tổ
chức những buổi hội thảo, tập huấn cho họ, liên kết trong hoạt động và sẵn
sàng hỗ trợ khi họ có yêu cầu.
Thêm vào đó, chính quyền địa phương cần có chính sách, biện
pháp nhằm tạo sự thông thoáng cho du lịch, hạn chế tối đa thủ tục rườm rà
làm giảm sức hút của thành phố. Thực tế có khá nhiều dự án vì chưa hoàn
thành thủ tục hay trong quá trình chuẩn bị gặp khó khăn về thủ tục hành
chính mà không giải ngân được. Đó là những hạn chế không đáng có và
chính quyền thành phố cần phải nhanh chóng tháo gỡ. Nếu thiếu nhân viên
hành chính, thành phố có thể bổ sung một cách dễ dàng; ngoài ra có thể ưu
tiên xử lí các giấy tờ liên quan đến huy hoạch, xây dựng, giải tỏa... và các
thủ tục khác có liên quan tránh khi đã có vốn rồi mà tồn đọng gây lãng phí.
3.2.2. Giải pháp dài hạn
Thiếu loại hình du lịch biển, núi rừng... là một hạn chế khá lớn
của du lịch thành phố. Về các tỉnh khác trong khu vực ta thường nghe người
dân nói đi du lịch Núi Sam, Châu Đốc hay Phú Quốc, ít ai lại tính đến Cần
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 35
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Thơ. Thành phố và các tỉnh bạn trong khu vực mỗi nơi có thế mạnh riêng
của mình, ví như: Tiền Giang – Vĩnh Long có thế mạnh về du lịch sông
nước, vườn; Kiên Giang – Cà Mau thì về du lịch biển, rừng; An Giang thì
có Núi Sam, chùa Bà, văn hóa Chăm... còn Cần Thơ thì có vị trí trung tâm,
cơ sở hạ tầng khá nhất vùng thuận lợi để trở thành trung tâm hội nghị, hội
thảo quốc gia và quốc tế. Vì vậy, Cần Thơ cần tích cực chủ động liên kết
các tỉnh trong khu vực nhằm phát huy thế mạnh của từng địa phương một
cách đồng bộ, tránh trùng lắp. Cũng có thể cùng nhau lập ra một trung tâm
điều hành du lịch chung cho toàn vùng, tạo sức mạnh tổng hợp cạnh tranh
với khu vực khác và xa hơn nữa là thị trường du lịch thế giới.
Để khai thác có hiệu quả tiềm năng, thành phố cần tập trung kêu
gọi đầu tư trong và ngoài nước. Khảo sát nhằm phát hiện những địa điểm,
loại hình du lịch mới và tiến hành huy hoạch sớm nhất ngay khi có thể.
Tránh tình trạng tự phát không hiệu quả ảnh hưởng đến hoạt động chung
của ngành.
Du lịch Cần Thơ đang hướng đến thị trường du khách quốc tế,
một khi đã bước vào đấu trường quốc tế, Cần Thơ cần chủ động nhanh
chóng nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động của tất cả các đơn vị, doanh
nghiệp trên địa bàn tạo sự phát triển toàn diện, nâng cao hình ảnh thành phố
Cần Thơ trong nhận thức đồng bào trong nước và du khách quốc tế. Các
doanh ngiệp hoạt động trong ngành cần được trang bị đầu đủ cả về nhân lực
và vật lực, nâng cao trình độ ngoại ngữ vốn còn nghèo nàn của đội ngũ
nhân viên. Đầu tư sửa chữa, đổi mới trang thiết bị cũ kĩ, kém chất lượng.
Cần Thơ với thế mạnh là du lịch sông nước cần cải tiến hệ thống tàu đò du
lịch, trang bị đầy đủ trang thiết bị cần thiết như áo phao, thành lập đội cứu
hộ khẩn cấp tại các điểm... đảm bảo an toàn tuyệt đối cho du khách. Các
công ty du lịch cần được cổ phần hóa để tăng lượng vốn đầu tư, nâng cao
khả năng hoạt động và góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch của
thành phố.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 36
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
KẾT LUẬN:
Thành phố Cần Thơ còn rất nhiều tiềm năng chua được khai thác.
Bên cạnh những thành tựu đã đạt được trong những năm qua, thành phố
cũng đã và đang đầu tư xây dựng các hạng mục công trình phục vụ phát
triển du lịch, không ngừng đầu tư phát triển du lịch trên tất cả các lĩnh vực.
Đặc biệt trong năm nay Cần Thơ tổ chức triển lãm Hội chợ Thành tựu Đồng
bằng Sông Cửu Long đây là một cơ hội rất lớn và Cần Thơ đã tận dụng triệt
để nâng cao lượng khách tham quan và doanh thu cho toàn ngành du lịch
trong năm. Sau sự kiện này, Cần Thơ quyết tâm tăng cường phát triển du
lịch hơn nữa nhằm đạt mục tiêu “Cần Thơ – điểm đến lí tường, an toàn và
thân thiện”, nơi hội tụ “Văn minh sông nước Mê Kông”. Tuy nhiên, hiện tại
thành phố vẫn còn nhiều mặt hạn chế cần sớm được tháo gỡ.
KIẾN NGHỊ:
Để thực hiện các mục tiêu trên thành phố Cần Thơ vẫn còn nhiều
việc phải làm. Cụ thể trước hết phải thu hút sự chú ý của khách du lịch, làm
sao cho du khách vẫn còn lưu luyến khi rời khỏi Cần Thơ. Du lịch càng mới
lạ, độc đáo càng có sức thu hút. Phát huy sức mạnh mỗi địa phương và sức
mạnh tổng hợp toàn vùng. Tạo ấn tượng trong lòng du khách một thành phố
trẻ “xanh - sạch - đẹp - hiện đại – hấp dẫn.
Bên cạnh đó hệ thống phục vụ của ta còn hiều hạn chế, cần có
chiến lược đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có trình độ. Giảm
thiểu tình trạng cò mồi, ép giá, gian lận với khách du lịch tạo ấn tượng
không tốt.
Thứ ba, tạo mọi điều kiện tốt nhất cho du lịch phát triển, có chính sách kêu
gọi đầu tư trong và ngoài nước.
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 37
Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển du lịch TP. Cần Thơ
Do kiến thức còn hạn chế nên chưa thể nêu lên được đầy đủ
những vấn đề liên quan, nhưng hi vọng đây là một đóng góp nhỏ cho sự
phát triển du lịch thành phố Cần Thơ.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trương Chí Tiến (2007), Quản Trị Học, NXB Thống Kê.
Nguyễn Hữu Tâm (2008), Bài Giảng Phương Pháp Nghiên Cứu Kinh Tế.
Lưu Thanh Đức Hải (2007), Marketing Ứng Dụng Trong Sản Xuất Kinh
Doanh Thương Mại – Dịch Vụ, NXB Thống Kê.
Mai Văn Nam (2008), Nguyên Lý Thống Kê Kinh Tế, NXB VH Thông Tin.
Bách khoa toàn thư mở (năm 2012). Ngày truy cập: 15/04/2012http://vi.wikipedia.org/wiki/C%E1%BA%A7n_Th%C6%A1Cổng thông tin điện tử Cần Thơ (năm 2012). Giới thiệu Cần Thơ. Ngày truy cập: 15/04/2012http://cantho.gov.vn/wps/portal/Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ (năm 2011). Ngày truy cập 15/04/2012 http://sovhttdltpct.vn/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=42&Itemid=60
SVTH: Chương Anh Tuấn Trang 38