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• De nombreux exercices et QCM corrigés et expliqués• Strictement conforme au programme de l’UE3• De nombreux schémas • Une mise en valeur des éléments à retenir
Fiches de révision
et QCM
Cet ouvrage recouvre tout le programme de Physique et de Biophysique de l’unité d’enseignement UE3.
Il permet de répondre à des questions de cours ou facilite la résolution d’exercices, à partir de 226 fiches de révision, chacune d’entre elles correspondant àdes mots-clefs du programme de physique ou de biophysique.
De nombreuses QCM, avec leurs solutions détaillées, permettent aussi à l’étu-diant de vérifier ses connaissances et la compréhension de chaque thématique.
Pierre Peretti est professeur émérite à la faculté des sciences fondamentaleset biomédicales de l'Université Paris-Descartes (Sorbonne Paris Cité).
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DANS LA MÊME COLLECTION
UE3 PAES, Aspects fonctionnels
UE3 PAES, Bases physiques des méthodes d’exploration
Pierre Peretti
Études de santé
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+ Fiches d
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etti
www.deboeck.com
TOUTE LA PHYSIQUE
ET LA BIOPHYSIQUE
978-2-8041-8283-0
PHYBIOSAN
9 782804 182830
PACESPHYBIOSAN_S_deboeck 10/10/13 14:41 Page1
« N’admettez rien a priori si vous pouvez le vérifier »Rudyard Kipling
« Je ne cherche pas à connaître les réponses, je chercheà comprendre les questions »
Confucius
« Dans la vie, rien n’est à craindre, tout est à comprendre »Marie Curie
Livre 1.indb 1 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 2 20/11/13 08:37
Toute la Physique et la Biophysique des études de santé
Fiches de revision et QCM
Livre 1.indb 3 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 4 20/11/13 08:37
Toute la Physique et la Biophysique des études de santé
Fiches de révision et QCM
PACES UE3 et L2 médecine
Pierre PERETTI
Livre 1.indb 5 20/11/13 08:37
Pour toute information sur notre fonds et les nouveautés dans votre domaine de spécialisation, consultez notre site web : www.deboeck.com
© De Boeck supérieur s.a., 2013Éditions De Boeck UniversitéRue des Minimes, 39 B-1000 Bruxelles
Tous droits réservés pour tous pays.Il est interdit, sauf accord préalable et écrit de l’auteur, de reproduire (notamment par photocopie) partiellement ou totalement le présent ouvrage, de la stocker dans une banque de données ou de le communiquer au public, sous quelque forme que ce soit et de quelque manière que ce soit.
Imprimé en Belgique
Dépôt légal :Bibliothèque Nationale, Paris : novembre 2013Bibliothèque royale de Belgique, Bruxelles : 2013/0074/214 ISBN : 978-2-8041-8283-0
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VIIVII
Table des matières
DIMEnSIon, UnITéS ET DonnéES nUMéRIQUES ....................................................... 1Les équations aux dimensions Le Système International (SI) d’unités ................... 3Unités usuelles de masse ........................................................................................ 4Unités usuelles d’énergie ........................................................................................ 5Unités spéciales ...................................................................................................... 6Données numériques .............................................................................................. 7Multiples et sous-multiples des unités ..................................................................... 8Lettres grecques usuelles ........................................................................................ 9
I. LA STRUCTURE DE LA MATIèRE ET LE MILIEU InTERIEUR ............................... 11
I-1-Structure macroscopique de la matière et éléments de thermodynamique ... 13Les états fondamentaux de la matière ..................................................................... 15Les états de la matière ............................................................................................ 15Les changements d’état .......................................................................................... 16Les états gazeux...................................................................................................... 17Les transferts d’énergie ........................................................................................... 18Les principales transformations thermodynamiques ............................................... 19Les fonctions thermodynamiques ............................................................................ 20
I-2-Les solutions aqueuses et le milieu intérieur .................................................... 27Caractéristiques physico-chimiques de l’eau ........................................................... 29Solutions et solutés en phase liquide ...................................................................... 31Modes d’expression des concentrations des solutions ............................................ 32Cryoscopie et ébulliométrie des solutions aqueuses ............................................... 33Acidité des solutions ioniques ................................................................................. 34Basicité des solutions ioniques ................................................................................ 35Les compartiments liquidiens de l’organisme .......................................................... 36Méthode d’étude des compartiments hydriques : dilution d’un traceur .................... 37Physiopathologie de l’équilibre hydrosodé. Perte isotonique en eau et en ions sodium. Perte de solution hypotonique ................................................... 38Physiopathologie de l’équilibre hydrosodé. Apport isotonique en eau et en ions sodium. Apport de solution hypo-tonique ................................................ 40Tableaux de situations pathologiques, de signes cliniques et de signes biologiques .......................................................................................... 42
I-3-éléments de physique quantique ........................................................................ 55Les forces fondamentales de la nature .................................................................... 57Les particules fondamentales .................................................................................. 59
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VIIIVIII
Table des matières
La dualité onde-particule ......................................................................................... 60Les relations de Heisenberg .................................................................................... 61Les moments cinétiques en physique quantique ..................................................... 62
II. ChARgES éLECTRIQUES ET éLECTRoPhySIoLogIE ....................................... 69
II-1-électrostatique ..................................................................................................... 71La force électrostatique ........................................................................................... 73Le champ électrostatique ........................................................................................ 74Énergie potentielle électrostatique .......................................................................... 75Potentiel électrostatique .......................................................................................... 76Équipotentielles et lignes de champ ........................................................................ 77Le condensateur plan .............................................................................................. 78Énergie emmagasinée dans un condensateur ........................................................ 79Le dipôle électrostatique .......................................................................................... 80Potentiel et champ électrique créé par un dipôle ..................................................... 81Les positions de Gauss ........................................................................................... 82
II-2-électrocinétique ................................................................................................... 95Dynamique des particules chargées placées dans le vide sous l’action de champ électrique ou de champ magnétique ....................................................... 97Mouvement des porteurs de charges dans un milieu matériel ................................ 98Le courant électrique ............................................................................................... 99Résistance et loi d’Ohm intégrale ............................................................................ 100Lois de Kirchhoff des circuits électriques ................................................................ 101Lois d’association des dipôles ................................................................................. 102Les courants transitoires.......................................................................................... 103
II-3-La fibre nerveuse ................................................................................................. 111Le potentiel membranaire des cellules excitables ................................................... 113Modèle électrique de la membrane cellulaire au repos ........................................... 114Le potentiel d’action (ou influx ne veux) .................................................................. 115Variation des perméabilités membranaires ............................................................. 116Propagation du potentiel d’action ............................................................................ 117
II-4-électrophysiologie du cœur ............................................................................... 121Potentiel électrique d’un feuillet élémentaire ........................................................... 122Potentiel créé par une fibre en oie d’activation ...................................................... 123Le muscle cardiaque ............................................................................................... 124Les potentiels d’action et l’électrocardiogramme ..................................................... 125Principe du vectocardiogramme d’Einthoven........................................................... 126Exemple de tracé cardiographique déduit du modèle de Einthoven ........................ 127Les dérivations unipolaires frontales ....................................................................... 128
Livre 1.indb 8 20/11/13 08:37
IXIX
Table des matières
Les dérivations dipolaires frontales ......................................................................... 129Les dérivations précordiales .................................................................................... 130Les axes de Bailey ................................................................................................... 131L’axe électrique du cœur .......................................................................................... 132Les tracés électrocardiographiques ......................................................................... 133
III. LA CIRCULATIon DES FLUIDES .............................................................................. 139
III-1-Mécanique des fluides parfaits ......................................................................... 141Statique des fluide ................................................................................................. 143Applications physiques ............................................................................................ 144La « tension » artérielle ........................................................................................... 145Dynamique des fluides par aits ................................................................................ 146
III-2-Les phénomènes de surface ............................................................................. 161La tension superficiell ............................................................................................ 163Loi de Laplace ......................................................................................................... 164Loi de Hooke............................................................................................................ 165
III-3-Les fluides réels .................................................................................................. 173Viscosité et régimes d’écoulement d’un fluide rée .................................................. 175Vitesse d’un fluide réel dans une conduite cylind ique ............................................ 176Loi de Poiseuille des fluides réel ............................................................................ 177La résistance hydraulique ........................................................................................ 178Lois d’association des résistances hydrauliques ..................................................... 179Passage du régime laminaire au régime turbulent .................................................. 180
III-4-Les fluides biologiques ...................................................................................... 187Le sang : un fluide compl xe ................................................................................... 189Le système circulatoire sanguin .............................................................................. 190La pompe cardiaque ................................................................................................ 191Travail du cœur ........................................................................................................ 192Structure des parois vasculaires.............................................................................. 193Loi de Hooke pour chaque type de fibr .................................................................. 194Fonctionnement des artères élastiques ................................................................... 195Fonctionnement des artères mixtes musculo-élastiques ......................................... 196La ventilation pulmonaire ......................................................................................... 197
IV. DIFFUSIon ET TRAnSPoRT TRAnSMEMBRAnAIRE ............................................ 215
IV-1-Le transport de matière en milieu libre ............................................................ 217Les déplacements de molécules ou d’ions en solution ........................................... 219Potentiel chimique et diffusion de masse ................................................................ 220Le débit de particules et l’équation de continuité ..................................................... 221
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XX
Table des matières
Définitions des débits de sol ant et de soluté .......................................................... 222Transport par diffusion : la première loi de Fick ....................................................... 223Transport par diffusion : la seconde loi de Fick ........................................................ 224Transport par convection ......................................................................................... 225
IV-2-Transports passifs de particules neutres à travers les membranes ............. 231Structure des membranes biologiques .................................................................... 233Caractérisation physique des membranes .............................................................. 234La diffusion : flux diffusif t ansmembranaire de solutés induit uniquement par un gradient de concentration ............................................................................. 235L’osmose : flux diffusif t ansmembranaire de solvant induit uniquement par un gradient de concentration ............................................................................. 236La filt ation : flux t ansmembranaire de solvant induit uniquement par un gradient de pression hydrostatique .............................................................. 237Flux transmembranaire induit simultanément par un gradient de pression hydrostatique et un gradient de concentration ..................................... 238Équilibre de Starling ................................................................................................ 239Formation des œdèmes .......................................................................................... 240Tonicité d’une solution ............................................................................................. 241Échanges au niveau de la membrane glomérulaire rénale ..................................... 242La filt ation glomérulaire rénale ............................................................................... 243
IV-3-Transports transmembranaires de particules chargées ................................. 253Transport passif d’ions en solution induit par une force électrique .......................... 255Transport passif d’ions en solution, induit par une différence de concentration et une différence de potentiel électrique .................................................................. 256Équilibre de Donnan (ou Gibbs-Donnan) ................................................................ 257Transport passif d’ions à travers les membranes cellulaires. Équation de Goldman ... 258Le transport facilité .................................................................................................. 259Le transport actif ...................................................................................................... 261
V. onDES ACoUSTIQUES ET onDES éLECTRoMAgnéTIQUES ............................. 273
V-1-éléments de mécanique ...................................................................................... 275Travail et Puissance ................................................................................................. 277Énergie .................................................................................................................... 278Les vibrations .......................................................................................................... 279Les vibrations périodiques non sinusoïdales ........................................................... 280L’oscillateur harmonique .......................................................................................... 281Énergie mécanique du ressort non amorti .............................................................. 282Oscillations amorties et forcées. La résonance ....................................................... 283
V-2-Caractères généraux des ondes ........................................................................ 289Ondes progressives sinusoïdales à une dimension spatiale ................................... 291
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XIXI
Table des matières
Ondes progressives sinusoïdales à deux ou trois dimensions spatiales ................. 292Énergie, puissance et intensité d’une onde ............................................................. 293Variation de l’intensité avec la distance à la source ................................................ 294Superposition d’ondes et modulation d’amplitude ................................................... 295Superposition d’ondes et ondes stationnaires ......................................................... 296Réfl xion et transmission d’ondes à une dimension spatiale .................................. 297L’effet Dopppler-Fizeau ............................................................................................ 298Diffraction des ondes ............................................................................................... 299Interférences de deux ondes ................................................................................... 300
V-3-Les ondes acoustiques ....................................................................................... 311Ondes acoustiques .................................................................................................. 313Ondes acoustiques sinusoïdales progressives ........................................................ 314Puissance et Intensité acoustique ........................................................................... 315Niveau des ondes sonores ...................................................................................... 316Atténuation des ondes acoustiques ......................................................................... 317Sons purs et sons complexes .................................................................................. 318
V-4-Les ondes électromagnétiques .......................................................................... 327Paramètres des ondes électromagnétiques ............................................................ 329Longueurs d’onde et fréquences des différents rayonnements électromagnétiques ... 330Polarisation des ondes électromagnétiques ............................................................ 331Diffraction des ondes lumineuses ............................................................................ 332Le rayonnement thermique ou « rayonnement du corps noir » ............................... 333Le rayonnement laser .............................................................................................. 334Loi de Beer-Lambert ................................................................................................ 335Diffusion Rayleigh de la lumière .............................................................................. 336Diffraction des rayons X ........................................................................................... 337
VI. oPTIQUE ET VISIon .................................................................................................. 345
VI-1-optique géométrique ......................................................................................... 347Les lois de base de l’optique géométrique .............................................................. 349Objets et images, réels et virtuels ........................................................................... 351Relation de conjugaison du dioptre sphérique ........................................................ 352Foyers et distances focales du dioptre sphérique .................................................... 353Construction d’images d’un objet à travers un dioptre sphérique ............................ 354Les lentilles minces : marche des rayons lumineux ................................................. 355Les lentilles minces : relation de conjugaison .......................................................... 356Méthode de construction d’images : cas d’une lentille convergente ........................ 357Images obtenues avec une lentille convergente ...................................................... 358Images obtenues avec une lentille divergente ......................................................... 359
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XIIXII
Table des matières
La loupe ................................................................................................................... 360Le microscope optique (ou photonique) .................................................................. 361
VI-2-La vision .............................................................................................................. 371Structure optique de l’œil ......................................................................................... 373Sensibilité de l’œil à la lumière ................................................................................ 374Les voies optiques ................................................................................................... 375L’accommodation ..................................................................................................... 376L’acuité visuelle ........................................................................................................ 377La myopie ................................................................................................................ 378L’hypermétropie (ou hyperopie) ............................................................................... 379Positions respectives du Punctum Remotum et du Puncum Proximum .................. 380L’astigmatisme ......................................................................................................... 381Les différents astigmatismes réguliers .................................................................... 382
VII. AToMES ET noyAUx RAyonnEMEnTS AToMIQUES ET nUCLEAIRES ........... 397
VII-1-Les niveaux d’énergie atomique et moléculaire ............................................. 399Structure électronique des atomes .......................................................................... 401Le moment cinétique orbital et le spin ..................................................................... 402Spectre d’émission de l’atome d’hydrogène ............................................................ 403Les forces inter-atomiques ...................................................................................... 404Les niveaux d’énergie moléculaire .......................................................................... 405Les différents types de spectroscopie ..................................................................... 406
VII-2-Le noyau atomique et les transitions radioactives ........................................ 413Stabilité et instabilité des noyaux ............................................................................. 415Le rayonnement gamma et la conversion interne .................................................... 416Les différents types de transitions radioactives ....................................................... 417L’émission alpha ...................................................................................................... 418L’émission bêta moins (β-) ........................................................................................ 419L’émission bêta plus (β+) .......................................................................................... 420La capture électronique ........................................................................................... 421Cinétique des transitions radioactives ..................................................................... 422Variations respectives des populations de noyaux père et fil Cas du noyau fils sta le ........................................................................................... 423Variations respectives des populations de noyaux père et fil Cas du noyau fils insta le ........................................................................................ 424
VIII. LES InTERACTIonS RAyonnEMEnTS MATIèRE ................................................. 433VIII-1-Les mécanismes physiques de base de l’interaction photons-matière ...... 435
Absorption de photons par les atomes .................................................................... 437Fluorescence et effet Auger ..................................................................................... 438
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XIIIXIII
Table des matières
Les rayonnements ionisants .................................................................................... 439L’effet photoélectrique .............................................................................................. 440La diffusion Compton ............................................................................................... 441La matérialisation (ou création de paires) ............................................................... 443Les paramètres de l’interaction photons-matière ..................................................... 444Comparaison des effets ionisants élémentaires ...................................................... 445
VIII-2-Les interactions rayonnements particulaires-matière .................................. 455Les paramètres de l’interaction................................................................................ 457Caractères généraux de l’interaction ....................................................................... 458Interaction de particules chargées légères avec la matière..................................... 459Interaction de particules chargées lourdes avec la matière..................................... 460
VIII-3-Dosimétrie des rayonnements ionisants ....................................................... 465Principaux facteurs de la dosimétrie des rayonnements ionisants .......................... 467Les détecteurs de rayonnements ionisants ............................................................. 468Les détecteurs d’ionisation à gaz ............................................................................ 469Les détecteurs d’excitation ...................................................................................... 470Définitions de dosimét ie ......................................................................................... 471Paramètres énergétiques d’un faisceau de photons ................................................ 472Cas d’une source ponctuelle radioactive de photons gamma ................................. 473Dosimétrie en radioprotection .................................................................................. 474
VIII-4-Effets biologiques des rayonnements ionisants ........................................... 481Les différents cas possibles d’irradiation ................................................................. 483Les effets moléculaires des rayonnements ionisants .............................................. 484Les effets cellulaires des rayonnements ionisants ................................................... 486Taux de survie cellulaire en fonction de la dose absorbée ...................................... 487Les effets sur les tissus ........................................................................................... 488Les effets déterministes (non stochastiques) sur l’organisme ................................. 489Les effets aléatoires (stochastiques) sur l’organisme .............................................. 491
Ix. L’IMAgERIE MéDICALE ............................................................................................ 499
Ix-1-Imagerie analogique et imagerie numérique ................................................... 501Caractéristiques générales ...................................................................................... 503Principe de l’imagerie numérique ............................................................................ 504L’image numérique ................................................................................................... 505
Ix-2-L’imagerie radiologique ..................................................................................... 509Les rayons X en médecine ...................................................................................... 511Le tube radiogène de Coolidge ............................................................................... 512Le spectre d’émission d’un tube à rayons X ............................................................ 513Le faisceau de photons X ........................................................................................ 514
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XIVXIV
Table des matières
Le contraste de l’image radiante.............................................................................. 515La radiologie standard analogique .......................................................................... 516Principe de la scanographie (tomodensitométrie X ou scanner X) .......................... 517Caractéristiques du scanner X ................................................................................ 518
Ix-3-L’imagerie ultrasonore ....................................................................................... 527Principe de l’exploration échographique .................................................................. 529Les sondes ultrasonores ......................................................................................... 530Modes d’exploration échographique ........................................................................ 531Paramètres caractéristiques en échographie .......................................................... 532L’imagerie Doppler ................................................................................................... 533
Ix-4-L’imagerie nucléaire ........................................................................................... 541Caractéristiques générales de l’imagerie scintigraphique ....................................... 543La gamma-caméra .................................................................................................. 544La tomographie à émission de positons (TEP) ........................................................ 545
Ix-5-L’imagerie par résonance magnétique (IRM) ................................................... 549Les sources macroscopiques de champ magnétique ............................................. 551Le magnétisme à l’échelle de l’atome ..................................................................... 552Le magnétisme à l’échelle du noyau atomique ........................................................ 553Le magnétisme des matériaux ................................................................................ 554Action d’un champ magnétique extérieur sur les niveaux d’énergie ........................ 555La résonance magnétique nucléaire ....................................................................... 556La relaxation du moment magnétique nucléaire ...................................................... 557Le signal de résonance magnétique nucléaire ........................................................ 558Le codage spatial et l’image .................................................................................... 559Agents de contraste en IRM .................................................................................... 560
InDEx .................................................................................................................................. 565
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Dimension, unités et données numériques
Livre 1.indb 1 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 2 20/11/13 08:37
33
Dimension, unités et données numériques
Les équations aux dimensions Le Système International (SI) d’unités
Grandeurs fondamentales  Mécanique : longueur L ; masse M ; temps T  Électricité et magnétisme : longueur L ; masse M ; temps T ; intensité du courant
électrique I
Grandeurs dérivées• mécanique : [G] = La Mβ Tg
• électricité et magnétisme : [G] = La Mβ Tg Id
Système d’unités internationales (SI) L : mètre (m) ; masse : kilogramme (kg) ; temps : seconde (s) ; intensité : Ampère (A)
Grandeurs usuelles et unités SI
[force] = MLT–2 kg · m · s–2 Newton (N)
[pression] = ML–1T–2 kg · m–1 · s–2 Pascal (Pa)
[viscosité] = ML–1T–1 kg · m–1 · s–1 Poiseuille (Pl) ou Pa · s
[énergie] = ML2T–2 kg · m2 · s–2 Joule (J)
[puissance] = ML2T–3 kg · m2 · s–3 Watt (W)
[charge électrique] = IT A · s Coulomb (C)
[potentiel, tension] = ML2T–3I–1 kg · m2 · s–3 · A–1 Volt (V)
[champ électrique] = MLT–3I–1 kg · m · s–3 · A–1 Volt/mètre (V/m)
[champ magnétique] = MT–2I–1 kg · s–2 · A–1 Tesla (T)Volt · seconde/mètre2 (V · s/m2)
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44
Dimension, unités et données numériques
Unités usuelles de masse
Système international d’unités (SI) Masse : kilogramme (kg)
Le MeV/c2
Unité de masse déduite de la relation d’Einstein reliant la masse m d’un objet à son énergie E :
E = mc2
c : vitesse limite des lois de la relativité restreintec : vitesse de la lumière dans le videc = 3 · 108 m/s
La masse m d’une particule peut donc être exprimée en unité d’énergie divisée par c2 : en Joule/c2 dans le système international (SI) ou en MeV/c2. Exemple : masse d’un électron : me = 0,9 · 10–30 kg = 0,511 MeV/c2
L’unité de masse atomiqueEn physico-chimie du noyau atomique, une autre unité de masse est employée : l’unité de masse atomique. Elle est en général notée « u » ou « uma ».Elle est, par définition, égale au douzième de la masse d’un atome de Carbone 12.
1 uma = 1,66 · 10–27 kg = 931,5 MeV/c2
Exemple : masse de l’électron me = 0,54 · 10–3 uma
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55
Dimension, unités et données numériques
Unités usuelles d’énergie
Système international d’unités (SI)
[énergie] = ML2T–2
Le kg · m2 · s–2 est appelé Joule
L’électronvoltL’électronvolt (eV) est égal à l’énergie potentielle acquise par un électron soumis à une différence de potentiel de 1 Volt :
1 eV = 1,6 · 10–19 Joule
Unités dérivées de l’électron-Volt : 1 keV = 103 eV 1 MeV = 103 keV = 106 eV 1 GeV = 103 MeV = 106 keV = 109 eV
Repérage d’un rayonnement par son nombre d’onde angulaireEn spectroscopie, on peut exprimer l’énergie en nombre d’onde angulaire (inverse de la longueur d’onde).
n = Ehc
= 1l
h = 6,62 · 10–34 J · s c = 3 · 108 m/s
Relation entre longueur d’onde et énergie dans le cas des photonsExpression de la longueur d’onde l dans le vide (exprimée en nanomètres) du rayonnement électromagnétique, en fonction de l’énergie E (exprimée en électronvolt) du photon associé.
l l= → =hcE
nmE eV
( )( )
1240
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66
Dimension, unités et données numériques
Unités spéciales
Radioactivité et dosimétrie1 Gray (Gy) = 1 J/kg unité de dosimétrie des rayonnements ionisants1 Sievert (Sv) = 1 J/kg unité de dosimétrie en radioprotection1 Becquerel (Bq) = 1 désintégration par seconde (s–1) : unité de radioactivité 1 rad (rd) = 10–2 J/kg = 10 mGy unité d’énergie en dosimétrie1 rem (rem) = 10–2 J/kg = 10 mSv unité de dosimétrie en radioprotection1 Curie (Ci) = 3,7 · 1010 désintégrations par seconde (s–1) : unité de radioactivité1 Roentgen (R) = 2,58 · 10–4 C/kg unité de dose ionique
Physique quantique, atomique et moléculaire1 électron-volt (eV) = 1,6 · 10–19 J1 kiloélectron-volt (keV) = 103 eV = 1,6 · 10–16 J1 mégaélectron-volt (MeV) =106 eV = 1,6 · 10–13 J1 gigaélectron-volt (GeV) =109 eV = 1,6 · 10–10 J1 unité de masse atomique (u) ou (uma) = 1,66 · 10–27 kg = 931,5 MeV/c2
1 mec2 = énergie équivalente de la masse de l’électron au repos = 0,511 · 106 eV = 8,18 · 10–14 J
1 Debye (D) = 3,336 · 10–30 C · m
Mécanique, thermique1 bar (bar) = 105 Pa1 atmosphère (atm) = 1,013 · 105 Pa1 torr (Torr) = 1 mm de mercure = 133,322 Pa1 calorie (cal) = 4,18 J1 Hertz (Hz) = 1 s–1
1 litre (L) = 10–3 m3
1 tonne = 103 kg
Livre 1.indb 6 20/11/13 08:37
77
Dimension, unités et données numériques
Données numériques
Constantesmasse de l’électron (me) = 9,1 · 10–31 kg = 0,511 MeVmasse du proton (mp) = 1 836 me
masse du neutron (mn) = 1 839 me
charge élémentaire (e) = 1,6 · 10–19 Ccharge de l’électron (qe) = – 1,6 · 10–19 Cvitesse de la lumière dans le vide (c) = 3 · 108 m/sconstante de Planck (h) = 6,62 · 10–34 J · sénergie d’ionisation d’un atome d’hydrogène dans son état fondamental = 13,6 eVaccélération de la pesanteur (g) = 9,8 m · s–2
constante fondamentale de l’électrostatique (K) = 9 · 109 N · m2 · C–2
permittivité diélectrique du vide (e0) = 8,85 · 10–12 kg–1 · m–3 · A2 · s4
perméabilité du vide (m0) = 4p · 10–7 kg · m · A–2 · s–2
constante de Faraday () = 96 500 Cmasse volumique de l’eau (reau) = 103 kg · m–3
masse volumique du mercure (rHg) = 13,6 · 103 kg · m–3
nombre d’Avogadro (AV) = 6,02 · 1023
constante de Boltzmann (kB) = 1,38 · 10–23 J/Kconstante des gaz parfaits (R) = 8,31 J · K–1 · mol–1 = 0,082 L · atm · K–1 · mol–1
Masses molaires usuelles (g · mol-1)H : 1 C : 12 N : 14 O : 16 Na : 23 Cl : 35,5 K : 39 P : 32 Ca : 40eau : 18 urée : 60 glucose : 180 albumine : 70 000
Nombres usuelsp = 3,1416 ; e = 2,7183 ; 2√ = 1,414 ; 3√ = 1,732
log 2 = 0,30 ; log 3 = 0,48 ; log 5 = 0,69 ; log 6 = 0,78 ; log 7 = 0,85 ; log 8 = 0,90 ; log 9 = 0,95, ln 10 = 2,30
sin p6
= 12
; cos p6
= 3√2
; sin p3
= 3√2
; cos p3
= 12
; sin p4
= cos p4
= 2√2
sin 0 = 0 ; cos 0 = 1 ; sin p2
= 1 ; cos p2
= 0
Livre 1.indb 7 20/11/13 08:37
88
Dimension, unités et données numériques
Multiples et sous-multiples des unités
Multiples des unités
Symbole Valeur
déca da 101
hecto h 102
kilo k 103
méga M 106
giga G 109
téra T 1012
peta P 1015
exa E 1018
Sous multiples
Symbole Valeur
déci d 10–1
centi c 10–2
milli m 10–3
micro m 10–6
nano n 10–9
pico p 10–12
femto f 10–15
atto a 10–18
Livre 1.indb 8 20/11/13 08:37
99
Dimension, unités et données numériques
Lettres grecques usuelles
Lettre grecque Minuscule Majuscule
alpha a A
bêta β B
gamma g G
delta d D
épsilon e E
dzêta z Z
êta h H
thêta q Q
lambda l L
kappa k K
phi j F
mu m M
nu n N
xi x X
pi p P
rhô r R
sigma s S
tau t T
chi c C
psi y Y
oméga w W
Livre 1.indb 9 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 10 20/11/13 08:37
I
La structure de la matière
et le milieu intérieur
Plan
I-1- Structure macroscopique de la matière et éléments de thermodynamiqueI-2- Les solutions aqueuses et le milieu intérieurI-3- Éléments de physique quantique
Livre 1.indb 11 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 12 20/11/13 08:37
I-1-Structure macroscopique de la matière et éléments de thermodynamique
Livre 1.indb 13 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 14 20/11/13 08:37
1515
Structure macroscopique de la matière et éléments de thermodynamique I
Les états de la matière
Notion de phaseUne phase est un état stable d’un échantillon homogène de matière, à une température et une pression fixées. Les gaz sont miscibles entre eux et un mélange de gaz ne constitue donc qu’une seule phase.
Classification des mélanges de phases : états dispersésLes états dispersés sont par définition des états dans lesquels deux phases non miscibles sont présentes
Aérosol : très fines gouttelettes de liquide dispersées dans un gaz Aérosol solide : très fines particules de solides dans un gaz Émulsion : mélange de deux liquides non miscibles Gel : liquide dispersé au sein d’un solide Mousse : gaz dispersé dans un liquideMousse solide : gaz dispersé dans un solide Sol : solide dispersé dans un liquide Sol solide : solide dispersé dans un autre solide
Les états fondamentaux de la matière
État solide Solide cristallin ionique ou moléculaire : ordre de position Solide amorphe ou vitreux : désordre d’orientation
États fluides État liquide : état désordonné cohérent et dense, incompressible État gazeux : état désordonné non dense, dispersion des molécules, compressible
États mésomorphes Cristaux liquides Membrane biologique (mosaïque fluide)
Livre 1.indb 15 20/11/13 08:37
1616
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Les changements d’état
Le diagramme de phases pression-température (cas de l’eau)
Pression
FusionLiquide
Gaz
Solide
Solidification
Vaporisation
Point critique
Point triple LiquéfactionP = 1 atm
Température100 °C0 °C
Le diagramme Pression-Volume : cas de la transformation isotherme d’un gaz.
Pression
Volume
Courbes isothermes
T > TC
T = TCT < TC
A
Région où coexistentles deux phases liquide et gaz
B
VGVL
 Un gaz réel se comporte comme un gaz parfait (loi de variation hyperbolique P = nR T/V) pour les basses pressions et les températures supérieures à la température critique TC
 Pour T < TC, il existe un palier de liquéfaction où la pression reste constante tant que la transition gaz-liquide n’est pas complète.
Livre 1.indb 16 20/11/13 08:37
1717
Structure macroscopique de la matière et éléments de thermodynamique I
Les états gazeux
Équation d’état des gaz parfaits
PV = nRTP : pression,V : volume, T : température absolluen : nombre de molesR = 8,31J mol K : consta–1 –1⋅ ⋅ nnte des gaz parfaits
R = k N
k = 1,38 10 J K : cAV
–23 –1⋅ ⋅ oonstante de Boltzmann= 6,02 10 : nombre d’AAV
23 ⋅ vvogadro
Loi de Dalton
P p
P pression totale d un mélange de n gaz
p
ii
n
==
∑1
: ’
iii
i
n RTV
pression partielle des n moles du gaz i= :
Température et énergie cinétiqueLa température est une grandeur intensive (non additive) liée à l’agitation des molécules
Énergie cinétique moyenne d’une moléculed’un gaz pparfait monoatomique
E k T
k J K
C =
= ⋅ ⋅− −
32
138 10 23, 11
273:
:constante de Boltzmann
température aT t= + bbsolue (degrés Kelvin)température exprimée et : nn degrés Celsius
Les gaz réels
Équation de Van der Waals
P n aV
n R+
=22 ( )V – nb TT
a : coefficient appelé « pression interne »b : cooefficient appelé « covolume »
Livre 1.indb 17 20/11/13 08:37
1818
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Les transferts d’énergie
Énergie interne
N : nombre de molécules du système ther
U Ne Nec p= +
mmodynamiquee valeur moyenne de l énergie cinéc : ’ ttique des moléculese valeur moyenne de l énergp : ’ iie potentielle des molécules
U ne dépend que de la ttempérature dans le cas d un gaz parfait’
Travail  Échange d’énergie entre un système et le milieu extérieur, sous l’action de forces
extérieures  Cas d’un gaz enfermé dans un cylindre fermé par un piston pouvant coulisser sans
frottement, lors d’une transformation quasistatique
t
W PA B
ravail entre un état A et un état B :
→ = − eext
A
B
ext
dV
P pression totale extérieure
∫:
dV : varriation de volume infinitésimale
ChaleurÉnergie liée au degré d’agitation thermique des molécules du système thermodynamique
Unités : Â unité SI : Joule (J) Â autre unité : calorie (quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C la température
d’un gramme d’eau)
Q Joule J cal Q calories( ) , ( ) ( )= ×4 18 /
Le premier principe de la thermodynamiqueAu cours d’une transformation thermodynamique, un système peut échanger de l’énergie avec le milieu extérieur, sous forme de travail W et de chaleur Q, en faisant varier de DU son énergie interne
DU W Q= +L’énergie interne d’un système resteisolé cconstante :
:DU
Conventions de signeQ lesyst
=
>
0
0 èème reçoit de la chaleurW l environnement four> 0 ’ nnit du travail au système
Livre 1.indb 18 20/11/13 08:37
1919
Structure macroscopique de la matière et éléments de thermodynamique I
Les principales transformations thermodynamiques
Transformations faisant passer un système d’un état thermodynamique A à un autre état B
Transformations isothermesLa température reste constante
u u
W RT VV
Q W
R J mol
B A
A BA
BA B A B
− =
= = −
= ⋅
→ → →
−
0
8 31 1
ln
, ⋅⋅ −KT
1 ::
constante des gaz parfaitstempératue abssolue
Transformations adiabatiquesPas d’échange de chaleur avec le milieu extérieur pendant la transformation
QW U U
PV P V P V
A B
A B B A
A A B B
→
→
== −
= → =
=
0
g g g
g
constanteccc
c
p
V
p : chaleur spécifique molaire à pression connstante
chaleur spécifique molaire à volume ccV : oonstant
Transformations isobaresLa pression reste constante pendant la transformation
W P V V Q H HP P PH enthalpie d
A B B A A B B A
A B
→ →= − − = −= =
( )
: uu systèmedU dQ c dT
cp
p
= =
: chaleur spécifique molaiire à pression constante
Transformations isochoresLe volume reste constant pendant la transformation
WU U QdU dQ c dT
c chaleur spécifi
A B
B A A B
V
V
→
→
=− == =
0
: qque molaire à volume constant
Livre 1.indb 19 20/11/13 08:37
2020
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Les fonctions thermodynamiques
L’enthalpie HH U PVUP pressionV
= +:::
énergie interne
volume
L’entropie S
transformation réversible d’un système d’un état 11à un état 2
DS S SQT
unité J mol
rév= − =
⋅
∫−
2 11
2
1
d
: ⋅⋅ −K 1
Le second principe de la thermodynamique  Toute évolution spontanée d’un système isolé va dans le sens d’une entropie croissante.
L’équilibre est atteint quand l’entropie est maximale. Â L’enthalpie libre G (ou enthalpie de Gibbs, ou énergie libre)
G H TS U PV TSH enthalpie T température abso
= − = + −: ; : llue S entropie
U énergie P pression; :
: ; : ;interne VV volume:
Le potentiel chimiquePotentiel chimique : enthalpie libre molaire d’un soluté i en solution
m m
mi i i
i
RT C
R
= +0
0
ln
: potentiel chimique standard
== ⋅ ⋅=
− −8 31 1 1, :J mol KT
constante des gaz parfaitstt C
Ci
( ) ::
° + 273 température absolueconcentratioon du soluté
Le potentiel électrochimiqueDans le cas d’un constituant i chargé électriquement et soumis à un potentiel V, le potentiel chimique mi, est remplacé par le potentiel électrochimique m̃i (appelé mi tilda)
m̃i = mi + zi Vzi : valence de l’ion i ; Faraday = 96 500 Cavec mi = m0
i + RT ln Ci
Livre 1.indb 20 20/11/13 08:37
21
QCM QCM
énoncé commun aux question 1 et 2
On considère un système isolé constitué de 2 moles d’un gaz parfait qui peuvent passer réversiblement d’un état A (PA, VA, TA = 300 K) à un état B (PB = 3PA, VB, TB) par deux transformations distinctes.On donne ln 3 ≈ 1,1
Question 1
La première transformation est isotherme.Déterminer la ou les proposition(s) exacte(s) : A. Le travail mis en jeu est de l’ordre de 300 J B. Le travail mis en jeu est de l’ordre de 5 400 J C. La chaleur mise en jeu est de l’ordre de – 300 J D. La chaleur mise en jeu est de l’ordre de – 2 700 J E. Aucune des propositions précédentes n’est exacte
Question 2
La seconde transformation comporte deux étapes : elle est d’abord isochore, puis isobare.Déterminer la ou les proposition(s) exacte(s) : A. Le travail mis en jeu est de l’ordre de 104 J B. Le travail mis en jeu est de l’ordre de – 106 J C. La chaleur mise en jeu est de l’ordre de – 105 J D. La chaleur mise en jeu est de l’ordre de 106 J E. Aucune des propositions précédentes n’est exacte
énoncé commun aux question 3 et 4
Une mole de gaz parfait subit une transformation qui la fait passer de l’état 1 (P1, V1) à un état 2 (P2, V2) par deux parcours distincts.
V1V2
P1
P2
C A
DB
Livre 1.indb 21 20/11/13 08:37
22
QCM Question 3
La mole de gaz passe de l’état 1 à l’état 2 par une suite de deux transformations, le chemin réversible suivi étant AC puis CB.Déterminer la proposition exacte : Le travail mis en jeu entre les états 1 et 2 est :
A WB W P V P VC W P V P
A C B
A C B
A C B
...
→ →
→ →
→ →
== −= −
0
1 1 1 2
1 2 22 1
1 1 1 2
1 2 2 1
VD W P V P VE W P V P V
A C B
A C B
.
.→ →
→ →
= += +
Question 4
La mole de gaz passe de l’état 1 à l’état 2 par une suite de deux transformations, le chemin réversible suivi étant AD puis DB.Déterminer la proposition exacte : Le travail mis en jeu entre les états 1 et 2 est :
A WB W P V P VC W P V P
A D B
A D B
A D B
...
→ →
→ →
→ →
== −= −
0
2 1 2 2
1 1 22 1
2 1 2 2
1 1 2 1
VD W P V P VE W P V P V
A D B
A D B
.
.→ →
→ →
= += +
Question 5
Déterminer la (ou les) proposition(s) exacte(s) : L’énergie interne, A. d’un système isolé augmente avec la température B. d’un système isolé est constante quand le volume augmente C. d’un gaz parfait est fonction de sa pression D. d’un gaz parfait est fonction de son volume E. d’un gaz parfait est fonction de sa température
Question 6
On assimile l’air ambiant à un gaz parfait de masse molaire égale à 29 g/mol.Déterminer la réponse exacte.Si la température de l’air est de 27 °C, et si la pression de l’air est de 105 Pa, sa masse volumique est de l’ordre de :
Livre 1.indb 22 20/11/13 08:37
23
QCM A.1,01 kg · m–3
B. 1,05 kg · m–3
C. 1,12 kg · m–3
D. 1,16 kg · m–3
E. 1,22 kg · m–3
On donne la constante des gaz parfaits R = 8,31 J · mol–1 · K–1
Question 7
Une enceinte contient un mélange de 0,45 mole d’oxygène et de 0,55 mole d’hélium sous la pression de 4 atmosphères.Déterminer la proposition exacte.La pression partielle de l’oxygène est égale à : A. 1,8 atm B. 2,2 atm C. 2,5 atm D. 2,7 atm E. 3,4 atm
Livre 1.indb 23 20/11/13 08:37
24
Répo
nses Réponses
Question 1 Réponse B
Transformation isotherme : T A= TB = 300 KTravail mis en jeu :
dW P dV W P dV nRT dVV
nRT VV
P
A B
A
B
A
B
A
B
A
= − → = − = − =→ ∫ ∫ ln
VV P V VV
PP
WA BA
B
B
AA B= → = = → ≈ × × × ≈ ×→B 3 2 8 31 300 11 2, , 99 3 10 5 4002× × = J
Chaleur mise en jeu : T T U UB A B A= → = → = − = −Q W J5 400
L’état B est caractérisé par PB = 3 PA ; VB = VA/3 ; TB = TA
Question 2 Réponse A
Trnasformation isochore suivie d’une transformation isobareTravail mis en jeu :Transformation isochore : V constante W –Pd= → =d VV 0 W 0
Transformation isobare (P 3Pisochore
A
= → =
= == = → = ( )constante) W –PdV W –P V – VLe vol
isobare B Ad
uume passe de V à V V / 3A B A=
= − −
W P V VisobareA
A3 = = → = × × × ≈2 2 2 2 8 31 300 104P V nRT W JA A A isobare ,
Chaleur mise en jeu
T T U UA B Afinal A BQ W J= → = → = − = −→ 104
Question 3 Réponse B
Chemin ACB : transformation isobare suivie d’une transformation isochore Travail mis en jeu :W W WW P V VW trans
A C B A C C B
A C
C B
→ → → →
→
→
= += − −=
1 2 1
0( )
( fformation isochoreW P V P VA C B
)
→ → = − +1 2 1 1
Question 4 Réponse B
Chemin ADB : transformation isochore suivie d’une transformation isobare
Livre 1.indb 24 20/11/13 08:37
25
Répo
nses
Travail mis en jeu :W W W
W transformation isochorA D B A D D B
A D
→ → → →
→
= +
= 0 ee
W P V V transformation isobare
WD B
A D
→
→ →
= − −( )2 2 1
BB P V P V= − +2 2 2 1
Question 5 Réponse E
Premier principe de la thermodynamique : l’énergie interne d’un système isolé est constante : propositions A et B inexactes L’énergie interne d’un gaz parfait ne dépend que de sa température : proposition E exacte et propositions C et D inexactes.
Question 6 Réponse D
PV = n RT pour une masse m de gaz
n = mM
et = mV
PM = RTr r r→ → == PMRT
n = 10 29 108,31 300
= 1,16 kg m5 –3
–3× ⋅×
⋅
Question 7 Réponse A
p : pression partielle de l’oxygène
p : pressioO
He
2
nn partielle de l’héliump V = n RT et p V = n RTO O He He2 2
PP = p + p = 4 atm
addition terme à terme PV = n +O He
O
2
2→ ( nn RT = 0,45+ 0,55 RT = RT
p = n P = 0,45 4 =1,8He
O O2 2
) ( )
× aatm
Livre 1.indb 25 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 26 20/11/13 08:37
1-2-Les solutions aqueuses et le milieu intérieur
Livre 1.indb 27 20/11/13 08:37
Livre 1.indb 28 20/11/13 08:37
2929
Les solutions aqueuses et le milieu intérieur I
Caractéristiques physico-chimiques de l’eau
Masse volumique
eau liquide (4 °C) : = 10 kg mglace : = 0,91 1
3 –3r
r
⋅
⋅ 00 kg mvolume occupé par une mole d’eau : v =
3 –3
e
⋅
118 cm3
Moment dipolaire
p = 1,84 D (Debye)1 Debye = 3,336 10 C m– 30⋅ ⋅
Dissociation ionique de l’eau
H O H + OH
constante de dissociation (produit io2
+ –→
nnique) K = 10 (à 25 °C)
le proton H est enH O
–14
+2
rréalité solvaté par une molécule d’eau : H O3+
[ ]H O = 55,56 mol/L2
La dissociation de l’eau est fonction de la températture :à 25 °C K = 10 mol L pH = 7
à 37 °CH O
–14 2 –22
→ ⋅ ⇒
→ KK = 2,5 10 mol L pH = 6,8
à 37 °C solutioH O
–14 2 –22
⋅ ⋅ ⇒
nn acide : pH < 6,8 solution basique : pH > 6,8
Capacité calorifique
c = 75 J mol K = 18 cal mol Kc = 4,18 J K
–1 –1 –1 –1
–1
⋅ ⋅ ⋅ ⋅⋅ ⋅gg = 1 cal K g–1 –1 –1⋅ ⋅
Permittivité diélectrique
e e eee
== 80 permittivité relative de l’eau: p
0 r
r
0
:eermittivité du vide
Livre 1.indb 29 20/11/13 08:37
3030
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Solvatation et hydratation  Solvatation : Chaque ion en solution s’entoure d’un certain nombre de molécules de
solvant  Hydratation : solvatation quand le solvant est l’eau
Exemples d’hydratation : 4 molécules d’eau pour K+, 8 molécules d’eau pour Na+
Dissolution des gaz dans une solution aqueuse
Loi de HenryC = K p
C : cogazdissous
H gaz
gazdissous
×
nncentration du gaz dissous dans l’eau
K : constanH tte de Henry (fonction de la température et de la natuure du gaz)p : pression partielle du gaz au-desgaz ssus de la solution
Livre 1.indb 30 20/11/13 08:37
3131
Les solutions aqueuses et le milieu intérieur I
Solutions et solutés en phase liquide
Définitions  Solution : mélange homogène en phase liquide de molécules et d’ions  Solvant : composant majoritaire
exemples : eau, plasma sanguin… Â Solutés : dissous en proportions faibles
exemples : oxygène, sucre, urée, électrolytes…
Les différents types de solutions  solution cristalloïde : solutés de petite taille (ions ou molécules neutres de quelques
dizaines d’atomes) Â solution macromoléculaire : solutés de masse moléculaire élevée (plus de 103 g · mol–1) Â suspension : solution non homogène contenant des « agrégats moléculaires » de masse
faible au niveau microscopique mais ne sédimentant pas  états colloïdaux : états intermédiaires entre la solution macromoléculaire et la suspension  solution idéale : les forces entre molécules de solvant ne sont pratiquement pas
modifiées par la présence de molécules de soluté. C’est le cas généralement des solutions ayant de très faibles concentrations de soluté.
Livre 1.indb 31 20/11/13 08:37
3232
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Modes d’expression des concentrations des solutions
 Chaque molécule ou ion de soluté constitue une « unité cinétique »  Une « osmole » (osm) représente un nombre d’unités cinétiques égal au nombre
d’Avogadro AV 1 osm = AV unités cinétiques ; AV = 6,02 · 1023
 Nombre d’osmoles de solutés présentes dans la solution après dissociation
n = C 1+ (n 1)C : concentration molaire du sol
osm [ – ]auuté
n : nombre d’entités libérées lors de la dissociiation: coefficient de dissociationa
 En biologie et médecine : solvant = eau 1 kg d’eau contient (1 000/18) moles d’eau, soit 55,556 moles d’eau, et occupe
approximativement un volume de 1 litre d’eau. La concentration molale est parfois exprimée en mol/litre d’eau alors qu’on devrait l’exprimer en mol/kg d’eau.
Mesure Unité SISous-unités
usuelles
Concentration pondérale Masse de soluté par unité de volume de la solution
kg · m–3 g · L–1, ng · mL–1
Fraction massique(titre)
Rapport de la masse de soluté par unité de masse de la solution
en %
Concentration molaire(molarité)
Nombre de moles de soluté par unité de volume de solution
mol · m–3 mmol · L–1
Concentration molale(molalité)
Nombre de moles de soluté par unité de masse de solvant
mol · kg–1 mmol · L–1 d’eau
Concentration osmolaire(osmolarité)
Nombre d’osmoles par unité de volume de solution
osm · m–3 mOsm · L–1
Concentration osmolale(osmolalité)
Nombre d’osmoles par unité de masse de solvant
osm · kg–1 mOsm · L–1 d’eau
Concentration équivalente Nombre de moles de charges élémentaires, positives ou négatives, par unité de volume de la solution
Eq · m–3 mEq · L–1
Livre 1.indb 32 20/11/13 08:37
3333
Les solutions aqueuses et le milieu intérieur I
Cryoscopie et ébulliométrie des solutions aqueuses
Cryoscopie  Abaissement de la température de congélation d’une solution aqueuse par rapport à
celle de l’eau pure
Loi de Raoult= K (solution idéale très diluée)Dq w
DDq : delta cryoscopique = abaissement de la tempéraatureK = –1,86 K osm : constante cryoscopique d–1⋅ ee l’eau
: osmolalité de la solutionw
 Cas du plasma sanguin normal (solution non idéale) :
Dq = – 0,54 °C
ÉbulliométrieÉlévation DTébull du point d’ébullition d’une solution aqueuse par rapport à celle de l’eau pure
DT = K (solution idéale très diluée)ébul ébull × w
KK = 0,51K osm : constante d’ébullioméébull–1⋅ ttrie de l’eau
: osmolalité de la solutionw
Livre 1.indb 33 20/11/13 08:37
3434
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Acidité des solutions ioniques
Définition du pH d’une solution
pH = –log H
neutralité acidobasique (à 210
+mol / L[ ]
55 °C) : H = H = 10 mol/L pH = 7solut
+ – – 7[ ] [ ]O ⇒iion acide pH < 7 ; solution basique pH > 7
L’eau pure  Réaction d’autoprotolyse : l’eau pure contient des ions oxonium H3O
+ H2O + H2O = HO–
(aq) + H3O+
(aq) à 25 °C, [HO–]éq = [H3O
+]éq = 10–7 mol · L–1
 La constante d’équilibre de la réaction (produit ionique de l’eau) est indépendante de la présence d’autres substances dissoutes, mais dépend de la température
à 25 °C, Ke = [HO–]éq × [H3O+]éq = 10–14
Dissolution des acides
AH + H2O → H3O+ + A–
KA = [A–] [H3O
+][AH]
KA : constante de dissociation de l’acide AH KA : constante d’acidité du couple acide-base AH/A–
pKA = – log10KA
Acide fortDissociation totale
pH d un acide fort pH Cmol L’ : log /= − 10
condition d’application : solutions diluées C < 10–2 mol · L–1
Acide faibleDissociation partielle d’un acide faible AH : A– base conjuguée de l’acide AH
pH d’un acide faible : pH = 12
pK – log CA 10 mol/L( )
Conditions d’application : – solutions diluées C < 10–2 mol · L–1 – acide peu dissocié a < 10–1
Livre 1.indb 34 20/11/13 08:37
3535
Les solutions aqueuses et le milieu intérieur I
Basicité des solutions ioniques
Dissolution des bases
B + H O BH + OH
K = BH OHB
K : constante d
2+ –
B
+ –
B
�
[ ] [ ][ ]
ee basicité du couple acide-base BH /BpK = –
+
B log K10 B
pH d’une base forte : pH = 14 + log C10 mol/L
condition d’application : solutions diluées C < 10–2 mol/L
pH d’une base faible : pH = 7 + 1
2pK + 1
2log CA 10 mol/L
conditions d’application : – solutions diluées C < 10–2 mol/L – base peu dissociée a < 10–1
Systèmes tamponsSystème tampon : mélange en solution d’un acide faible AH et de sa base conjuguée, dans des proportions du même ordre de grandeur (dans un rapport de 0,1 à 10). La variation de pH, induite par l’apport d’une solution de base ou d’acide, est beaucoup plus faible dans le système tampon que dans l’eau pure.
K = [A ] [H ][AH]
pH = pK + logc
A
– +
A 10A–
cAH
Le pouvoir tampon est maximum à la demi-équivalence, quand [A–] = [AH]. On a alors pH = pKA
Livre 1.indb 35 20/11/13 08:37
3636
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Les compartiments liquidiens de l’organisme
Eau totale• environ 60 % de la masse corporelle• pourcentage inférieur chez la femme• pourcentage inférieur chez la personne âgée• pourcentage supérieur chez le nourrisson
Liquide intracellulaire (LIC)  environ 2/3 de l’eau totale chez un adulte, 40 % de la masse corporelle  fortes variations de la composition suivant le type de cellules  osmolarité : de l’ordre de 300 mOsm/L  principal cation : K+
 autres cations : Na+, Mg++, Ca++
 principaux anions : protéines et phosphates organiques  autres anions : Cl–, HCO3
–
Liquide extracellulaire (LEC) Â environ 1/3 de l’eu totale, séparés par les parois des capillaires sanguins :
• secteur plasmatique : 7 % de l’eau totale (4 % de la masse corporelle)• secteur interstitiel : 28 % de l’eau totale (16 % de la masse corporelle)
 osmolarité : environ 300 mOsm/L  principal cation des compartiments plasmatique et interstitiel : le sodium Na+ (92 % des
cations du LEC) Â autres cations : K+, Ca++, Mg++
 principaux anions : Cl–, HCO3–
Liquides transcellulaires• environ 2 % de l’eau totale• liquide céphalo-rachidien• liquides des cavités séreuses
Définitions  Natrémie : concentration molaire de sodium par litre de plasma (valeur normale dans
l’organisme : environ 142 mmol/L) Â Protéinémie (ou protidémie) : concentration de protéines dans le plasma (normale
70 g/L environ) Â Hématocrite : rapport du volume occupé par les globules rouges sur le volume total du
sang (valeur normale : environ 45 %) Â Volémie : volume sanguin global
Livre 1.indb 36 20/11/13 08:37
3737
Les solutions aqueuses et le milieu intérieur I
Méthode d’étude des compartiments hydriques : dilution d’un traceur
Dilution d’un traceur : Méthode d’étude des compartiments hydriques la plus utilisée
Définition d’un traceurSubstance non métabolisée, facilement détectable et mesurable, diffusant en principe uniquement dans le compartiment étudié.
Principe de la mesure du volume d’un compartiment liquidien  introduction d’une quantité connue (n moles) d’un traceur dans l’organisme  prélèvement d’un échantillon après que l’équilibre de diffusion du traceur soit atteint.  mesure de la concentration C du traceur dans l’échantillon prélevé  calcul du volume V du compartiment :
V = nC
Si le traceur est une substance endogène (existant dans l’organisme), il est nécessaire de marquer radio-activement le traceur introduit dans l’organisme pour la distinguer de la substance déjà présente dans l’organisme
Exemples de traceurs  pour la mesure du volume extracellulaire : mannitol, sulfate radioactif  pour la mesure du volume plasmatique : albumine radio-active  pour la mesure de l’eau totale de l’organisme : urée radio-active, eau radioactive,
antipyrine
Livre 1.indb 37 20/11/13 08:37
3838
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Physiopathologie de l’équilibre hydrosodé Perte isotonique en eau et en ions sodium
Perte de solution hypotonique
Les additions ou pertes d’eau ou de substances osmotiquement actives, essentiellement les ions sodium, affectent en premier lieu le milieu extracellulaire (EC)
Situation pathologique 1 : perte isotonique en eau et en ions sodiumPerte simultanée et proportionnelle d’eau et d’ions sodium
 origine : brûlures étendues, vomissements aigus, certaines insuffisances rénales
 conséquences : déshydratation extracellulaire isolée• milieu EC : déshydratation avec pression osmotique inchangée• pas de transport d’eau entre milieu intracellulaire (IC) et milieu EC• pas de modification du milieu IC
 signes biologiques :• natrémie normale car perte simultanée d’eau et d’ions sodium• hématocrite augmenté car perte d’eau (volume sanguin diminué) sans modification
du nombre de globules rouges dans le lit vasculaire • protéinémie augmentée (hyperprotéinémie) car perte d’eau (volume plasmatique
diminué) sans modification des protéines dans le lit vasculaire
 signes cliniques : perte de poids rapide, persistance du pli cutané (perte d’élasticité de la peau), hypotension artérielle
Situation pathologique 2 : perte de solution hypo-toniquePerte d’eau avec perte moindre d’ions sodium
 origine : diarrhée aigüe du nourrisson, sudation exagérée chez le nourrisson, insuffisance d’apport d’eau, certaines atteintes rénales
 conséquences : déshydratation globale (associant déshydratation EC et déshydratation IC)• milieu EC : déshydratation avec augmentation de la pression osmotique• transport d’eau du milieu IC vers le milieu EC, visant à rétablir l’équilibre isotonique
entre les deux compartiments• milieu IC : apparition d’une déshydratation
 signes biologiques :• hématocrite augmenté (liée à la déshydratation EC)• protéinémie augmentée (liée à la déshydratation EC)
Livre 1.indb 38 20/11/13 08:37
3939
Les solutions aqueuses et le milieu intérieur I
• natrémie augmentée ; la déshydratation IC correspond à une augmentation de la pression osmotique IC. Du fait de l’équilibre osmotique entre les deux compartiments, le compartiment EC est également hypertonique, et les ions Na+ représentant environ 90 % des cations extracellulaires, la natrémie est augmentée
Remarque : bien que l’ion sodium soit essentiellement extracellulaire, la natrémie donne des informations concernant le milieu intracellulaire : une hypernatrémie témoigne d’une déshydratation intracellulaire, une hyponatrémie d’une hyperhydratation intracellulaire
 signes cliniques : persistance du pli cutané, hypotension artérielle, soif, sécheresse des muqueuses (notamment au niveau de la face interne des joues)
Livre 1.indb 39 20/11/13 08:37
4040
La structure de la matière et le milieu intérieur I
Physiopathologie de l’équilibre hydrosodé Apport isotonique en eau et en ions sodium
Apport de solution hypo-tonique
Situation pathologique 3 : apport isotonique en eau et en ions sodiumIl s’agit d’un apport simultané et proportionnel d’eau et d’ions sodium
 origine : perfusion de soluté salé isotonique
 conséquences : il s’agit d’une hyperhydratation extracellulaire isolée• milieu extracellulaire : hyperhydratation avec pression osmotique inchangée• pas de transport d’eau entre milieu intracellulaire et milieu extracellulaire• pas de modification du milieu intracellulaire
 signes biologiques :• natrémie normale car apport simultané d’eau et d’ions sodium• hématocrite diminué • protéinémie diminuée (hypoprotéinémie)
 signes cliniques
• prise de poids rapide• œdèmes (augmentation du volume liquidien interstitiel)• augmentation de la pression artérielle pouvant aller jusqu’à une hypertension artérielle
Situation pathologique 4 : apport de solution hypotonique
Il s’agit d’un apport d’eau avec apport moindre d’ions sodium
 origine : perfusion d’une solution hypotonique
 conséquences :• milieu extracellulaire : hyperhydratation avec diminution de la pression osmotique• transport d’eau du milieu extracellulaire vers le milieu intracellulaire, visant à rétablir
l’équilibre isotonique entre les deux compartiments• milieu intracellulaire : apparition d’une hyperhydratation• il s’agit d’une hyperhydratation globale (associant hyperhydratation extracellulaire et
hyperhydratation intracellulaire)
 signes biologiques :• hématocrite diminué (lié à l’hyperhydratation extracellulaire)• protéinémie diminuée (liée à l’hyperhydratation extracellulaire)• natrémie diminuée (liée à l’hyperhydratation intracellulaire)
Livre 1.indb 40 20/11/13 08:37
Index
Livre 1.indb 565 20/11/13 08:40
566566
Index
Aabsorbance et transmittance 335absorption 437
de photons 437accélérateur linéaire 445accommodation 376acide 34
faible 34fort 34
activation 123activité A 422acuité visuelle 377adhérence 175ADN 484aérosol 15agents de contraste en IRM 560aimant 551, 559aimantation
longitudinale 556transversale 556
alvéoles 197amétropie sphérique 378, 379amplificateur de luminance 47amplification 33amplitude
d’accommodation A 376de l’onde 291
angles de contact 163anions 98antenne 559antineutrino 419antiparticules 59antiquark 59aorte 190apoptose 486apport
hypertonique 42hypotonique 42isotonique 42
artéfact 518, 531, 559artère
élastique 193, 194, 195mixte 193musculo-élastique 194, 196
artérioleafférente 242efférente 242
arythmie 133astigmatisme 381
conforme à la règle 382hypermétropique composé 382hypermétropique simple 382irrégulier 381mixte 382myoptique composé 382myoptique simple 382non conforme à la règle 382régulier 381
atmosphère 143atome 401
d’hydrogène 403ATP 261atténuation 317autoprotolyse 34axe
de Bailey 131électrique du cœur 132
axone 117
Bbandelette optique 375bande passante 530bar 143barrette 517baryons 59base 35bâtonnets 374
Livre 1.indb 566 20/11/13 08:40
567567
Index
Becquerel 422Bel 316bobines de gradients 559bosons 58, 59bottom 59bouton synaptique 117bradycardie 133Bremsstrahlung 513Brewster 331brillance 504, 516
Ccapacité 78
calorifique 2vitale 197
capillaire 193péritubulaire 242
capillarité 163capsule de Bowman 242capture électronique 421capture K 421cations 98célérité 291, 349cellules
excitables 113musculaires 113nerveuses 113
centre optique 355césium 137 445chaîne tympano-ossiculaire 313chaleur 18chambre
d’ionisation 469urinaire 242
champ magnétique 97, 551champ visuel 375
changement d’état 16charge
électrique 73du fluide 14
charm 59chiasma 375chronaxie 115circulation
lymphatique 239pulmonaire 190sanguine 190systémique 190
clairance 243cobalt 60 445coefficien
d’absorption 317d’atténuation 317, 440Compton 442de dissociation 32de filt ation 237de friction moléculaire 219, 255de matérialisation 443de la membrane 236de perméabilité diffusive 235de réfl xion 234, 297de transmission 297global 444linéairelinéaire d’absorption 335massiquephotoélectrique 440
cœur 191, 192compartiment
hydrique 37liquidien 37
complexeqRs 125ventriculaire 133
Livre 1.indb 567 20/11/13 08:40
568568
Index
compliance 190compteur
Geiger-Muller 469proportionnel 469
concentration 32équivalente 32molaire (molarité) 32molale (molalité) 32osmolaire (osmolarité) 32osmolale (osmolalité) 32pondérale 32
condensateur 78condition
de Bragg 337de Gauss 351
conductance 114conductivité électrique 99cônes 374constante
radioactive 422de Rydberg 403spécifique du débit de dose 47de temps 103
constructiongéométrique d’une image 354d’image 357
contraction isovolumétrique 192contrainte de cisaillement 175contraste 505, 515convection 219, 225convergence 352, 356conversion interne 416coronaropathie 133couche
de demi-atténuation CDA 444lipidique 233
courant électrique 99courants transitoires 103création de paires 443cristal piézo-électrique 530
cryoscopie 33Curie 422curiethérapie 439, 483cut-off 234cycle cardiaque 124, 191
Ddébit
cardiaque 191convectif 222de dose 471, 473diffusif 222électrique à travers une surface 222de matière 221en moles de particules 221molaire (ou flux) molaire diffusif 22du solvant 221volumique 176
Debye 80décibel 316degré
d’amétropie 378, 379d’astigmatisme 381
demi-vie 422densité
convectif 222de courant 99de débit 221diffusif 222électrique 222linéique d’ionisation (DLI) 457molaire des noyaux d’hydrogène 558optique (DO) 516volumiquevolumique d’énergie 79
déplacement particulaire 314
Livre 1.indb 568 20/11/13 08:40
569569
Index
dépolarisation membranaire 116dérivation 125, 127
augmentées 128D1 129D2 et D3 129dipolaires frontales 129frontales 128précordiales 130unipolaires 128
détecteur 468, 470d’ionisation à gaz 469liquide 470à scintillationsolide 470
diamagnétisme 554diastole 191différence
de marche 300de phases 279
diffraction 299, 332d’électrons 299de neutrons 299des rayons X 299, 337
diffusion 219Compton 441de masse 220Raman 406Rayleigh 336, 406
dimensions 3dinitrophénol 261dioptre 351
sphérique 352dipôle
électrostatique 80magnétique 551
dissociation ionique 29distances focales 353Doppler
continu 533tissulaire 533
dose 474absorbée 471, 473efficace 47engagée 474équivalente 474létale 50 487létale moyenne 487
dosimétrie 467double effet Doppler 298, 533double transformée de Fourier 559down 59dualité onde-particule 60durée de vie 422dynamique (en dB) 532
Eeau 29
totale 36ébulliométrie 33écho 529
de spin 558écho-Doppler
à codage couleur 533pulsé 533
échographie 532mode A 531mode B 531
éclairement énergétique 472écrans renforçateurs 516effet
Auger 438cancérogène 491déterministe 489Donnan 239, 257Dopppler-Fizeau 298héréditaire 491photoélectrique 440Purkinje 374stochastique 491
Livre 1.indb 569 20/11/13 08:40
570570
Index
efficacité biologique relati e (EBR) 474Einthoven 126, 127éjection systolique 192élastance 165, 194électrocardiogramme 125électrolytes 99électron
Auger 416, 421, 440, 459, 460Compton 441
électronthérapie 439électronvolt 5électrophysiologie 121éléments figurés 18émission 437
alpha 418bêta moins 419bêta plus 420stimulée 334
emphysème 197émulsion 15endothélium 193énergie 18
cinétique 17, 278, 282électrostatique 75interne 18de liaison 415libre 20mécanique 278potentielle 75, 76, 80, 278, 282
enthalpie 20de Gibbs 20libre 20
entropie 20équation
de continuité 146, 221d’Euler 313de Nernst-Planck 256
équilibrede Donnan (ou Gibbs-Donnan) 257hydrosodé 38, 40
de régime 424séculaire 424de Starling 239
équipotentielles 77érythrocytes 189expiration 197exploration échographique 529, 531
Ffacteur de Landé 552Faraday 20fermions 59feuillet élémentaire 122fibre 19
cardiaque 125de collagène 193d’élastine 193musculaires 193myélinisée 117nerveuse 111optique 350
filt ation 219, 237glomérulaire 243
Fletcher-Munson 316fluence énergétique 47fluide 14
Newtonien 175parfait 146réel 175
fluorescence 416, 421, 438, 440, 459,460
fludiffusif transmembranaire 235électrodiffusif 256d’énergie 472d’entraînement 225molaire diffusif 225de solvant 236, 237transmembranaire
Livre 1.indb 570 20/11/13 08:40
571571
Index
forcede Coulomb 57de Debye 404électrostatique 73faible 58forte 57de freinage 175de frottement 219inter-atomiques 404de Keesom 404de Laplace 97de London 404de Newton 57nucléaire
foyer 353image 353objet 353principal 353
fraction massique (titre) 32free induction decay 559fréquence 279, 329
de Larmor 555propre 281du rythme cardiaque 133
Ggadolinium 560gain 530gamma-caméra 544gaz 143
parfait 17, 143réel 17
globule blanc 189globule rouge 189, 241gluons 59Goldman 258Goldman-Hodgkin-Katz 258gradient
de champ 559de pression hydrostatique 225
grandissement transversal 354gravitation 57graviton 57Gray 471grossissement commercial de la loupe
360
Hharmoniques 279hauteur d’un son 313Heisenberg 61hématies 189hématocrite 36, 189Higgs 59hydratation 30hydrostatique 143hypermétropie 379hyperopie 379hyperprotéinémie 38hyperson 313hypertrophie ventriculaire 132
Iimage 351, 358, 359
numérique 505radiante 515réelle 351virtuelle 351
imagerieanalogique 503Doppler 533par émission 503médicale 445numérique 504
Livre 1.indb 571 20/11/13 08:40
572572
Index
par réfl xion 503scintigraphique 483, 503, 543tomographique 503par transmission 503
impédance 293acoustique 293
influmyocardique 124nerveux 115, 117
infra-rouge (IR) 330infrason 313inspiration 197intensité
acoustique 315du courant 99d’une onde 293du rayonnement 472
interactionfaible 58forte 57
interférence 300ionisation(s) 459, 460
en cascade 458irradiation
externe 467, 483interne 467, 483partielle aigüe 489totale aigüe 489
KKelvin 17Kerma 471
Llaser 334latitude de mise au point 361
lentille 356convergente 358correctrice 378, 379divergente 359mince 355mince convergente 355mince divergente 355sphérique 381
leptons 59lésion du muscle cardiaque 133leucocytes 189levier hydraulique 144libre parcours moyen 444ligne
de champ 77de courant 146
liquide 143extracellulaire 36intracellulaire 36transcellulaire 36
loide Beer-Lambert 335, 514de Bloch 557de Bragg et Pierce 440de conservation 282de Coulomb 73de Dalton 17de Henry 30de Hooke 165de Jurin 163de Kirchhoff 101de Laplace 164des mailles 101des nœuds 101d’Ohm 99de Poiseuille 177de Raoult 33de Snell-Descartes 349de Stefan 333de Wien 333
Livre 1.indb 572 20/11/13 08:40
573573
Index
longueur d’onde 5, 291, 329loupe 360lumière visible 330, 374
Mmagnétisme 552, 554magnéton de Bohr 552mammographie 512marqueur 543masse molaire 7masse volumique 29matérialisation 443média 193membrane 234
basilaire 313biologique 233biologiques 235dialysante 234glomérulaire 242idéale 234idéale semi-perméable 234partiellement perméables 235perméable 234
mésomorphe 15mésons 59MeV/c2 4micro-ondes 330microscope optique 361migration 219milieu
extracellulaire 122ferromagnétique 554intracellulaire 122
mobilitéélectrique 98, 225, 255mécanique 225
modèlecellulaire 487en couches du noyau 416
d’Einthoven 126modulation d’amplitude 295module d’Young 165molécule diatomique 405moment
cinétique 62dipolaire 29, 80intrinsèque 402, 552magnétiquenucléaire 553orbital 62, 402, 552
mort cellulaire 489mousse 15muon 59muscle cardiaque 124myopie 378
Nnatrémie 36nerf
cochléaire 313optique 375
neurone 115neutrino 59, 420niveau
d’énergie 401, 403moléculaire 405sonore 316
niveaux de gris 516nœuds de vibration 296nombre
angulaire 5, 329de masse 415d’onde 329quantique magnétique orbital 402de Reynolds 180
noyau 415fils 42fils insta le 424
Livre 1.indb 573 20/11/13 08:40
574574
Index
fils sta le 423père 423radioactifs 415
numéro atomique 415
Oobjectif 361objet 351
réel 351virtuel 351
octave 313oculaire 361œdème 240œil 373
emmétrope 373réduit de Listing 373
onde 291acoustique 313électromagnétique 329de gravité 299longitudinale 292P 125progressive sinusoïdale 291réfléchie 29sonore 313stationnaire 296T 125transmise 297transversale 292
opposition de phase 279oreillette 125, 126, 190oscillateur
harmonique 279, 281amorti 283
oscillation forcée 283osmolalité 236osmolarité efficace 24osmole 32
osmose 236ouabaïne 261oxygen enhancement ratio 484
Pparadoxe hydrostatique 144paramagnétisme 554parois artérielles 193particule
alpha 460de fluide 14messagère 57
partiels 318Pascal 143période 279, 329, 422
propre 281spatiale 291temporelle 291
perméabilitéhydraulique 236, 238membranaire 116
permittivité 73diélectrique 29du vide 73
pertede charge par unité de longueur 177hypertonique 42hypotonique 42isotonique 38, 42
pH d’une solution 34phospholipides 233photomultiplicateur 470photon 57, 60physiopathologie 38, 40physique quantique 55pions 57pitch 518Planck 60plan de coupe 517
Livre 1.indb 574 20/11/13 08:40
575575
Index
plasma 33, 189pointe de potentiel 115Poiseuille 219polarisation 331
circulaire 331elliptique 331d’une membrane 113rectiligne 331
polaroïds 331pompe
électrogène 261Na+-K+ 261
porosité de la membrane 234portée des forces 57porteurs de charge 98positions de Gauss 82positon 443, 459post-potentiels 115potentiel 76, 122
d’action 115, 117, 125chimique 20, 220électrochimique 20électrostatique 76d’équilibre 114membranaire 113de Nernst 114de repos 113
précession de Larmor 555première loi de Fick 223premier principe de la thermodynamique
18pré-potentiel 115presbytie 376pression
acoustique 313, 314artérielle 145diastolique 145hydrostatique 143oncotique 239osmotique 236
systolique 145transmurale 195
principe de Fermat 349produit
de contraste 515ionique 29de l’eau 34
profondeurde champ 532d’exploration 531
protéinémie 36protéines membranaires 233protonthérapie 439proximité 376puissance 277, 293, 352, 356
acoustique 315du dioptre sphérique 352instantanée 315intrinsèque 360de la loupe 360du microscope 361
pulsation 279, 329propre 281
punctum proximum PP 376punctum remotum PR 376Purkinje 125
Qquadrature de phase 279quarks 59
Rrad 471radicaux libres 484radioactivité
bêta moins 419bêta plus 420
Livre 1.indb 575 20/11/13 08:40
576576
Index
radiodiagnostic 483radioélément 415radiofréquence 330radiographie
des os 512du thorax 512
radiologie standard 516radiolyse de l’eau 484radionucléide 415radio-pharmaceutique 543radiosensibilité 486, 488
d’un tissu 488radiothérapie 445, 467, 483radiotraceur 543rapport
de Donnan 257gyromagnétique 552signal sur bruit 504
rayoncosmique 330dur 513, 514gamma 330intermédiaire 513, 514mou 513, 514X 511
rayonnementdu corps noir 333gamma 416ionisant 439, 467thermique 333
réfl xion 349réfraction 350régime
laminaire 180turbulent 180
relationde conjugaison 352, 356de De Broglie 60
d’Einstein 223de Heisenberg 61de Planck-Einstein 60
relaxationde l’aimantation 557isovolumétrique 192spin-réseau 557spin-spin 557
rendement 512réparations
de l’ADN 486fautives 485fidèles 48
réseauartériel 190capillaire 190veineux 190
résistancehydraulique 178, 179ohmique 100
résistivité 98résolution
axiale 532en intensité 504latérale 532spatiale 504
résonance 283magnétique nucléaire 556
respiration 197rétine 374rétroprojection 517rhéobase 115rhéofluidification 1
Ssang 189scanner
spiralé 518
Livre 1.indb 576 20/11/13 08:40
577577
Index
X 439, 517, 518scintigraphie 439seconde loi de Fick 224second principe de la thermodynamique
20série
de Balmer 403de Lyman 403
Sievert 474sol 15solénoïde circulaire 551soluté 31solution 31
cristalloïde 31hypo-tonique 38idéale 31macromoléculaire 31
solvant 31solvatation 30solvent drag 225soma 117son
complexe 318pur 318
sondes ultrasonores 530spectre 280
d’émission 403spectroscopie d’absorption 335sphygmomanomètre 145spin 62, 402stigmatisme 351stimulus 115strange 59substances ferromagnétiques 560surfactant pulmonaire 197suspension 31synoviorthèse isotopique 483système international d’unités 3, 4système optique 351systole 191
Ttaches de Laüe 337tachycardie 133tampon 35tau 59taux de cisaillement 175taux de survie 487temps
d’écho 558longitudinale 557de relaxation 557de répétition 558transversale 557
temps mort 468tensiomètre 145tension
artérielle 145superficielle 16
Tesla 551théorème
de Bernoulli 146de Fourier 280de Pascal 144de Radon 517
tissumyocardique 124nodal 124
tomodensitométrie X 439, 517tomographie
à émission de positons 483par émission de positons 439, 545
tonicité 241tonneau de Pascal 144torr 143tracés électrocardiographiques 133traceur 37, 543transducteur 530transfert linéique d’énergie (TLE) (ou
TEL) 457
Livre 1.indb 577 20/11/13 08:40
578578
Index
transformationsadiabatiques 19isobares 19isochores 19isothermes 19thermodynamiques 19
transitions radioactives 417transport
actif 114, 261électrodiffusif 114facilité 259passif 255, 256
travail 18, 277moteur 277résistant 277
trous 98truth 59tube
de Coolidge 511radiogène 512, 514
tubule rénal 242tympan de l’oreille 313
Uultrafilt at 242ultrasons 313, 529ultra-violet (UV) 330unité 4
Hounsfield 51de masse atomique 4de pression 143spéciale 6usuelle 5
up 59urine primitive 242
Vvaisseaux 193Van der Waals 17vecteur
cardiaque 126, 127d’onde 292position 292
vectocardiogramme 126ventilation pulmonaire 197ventres de vibration 296ventricule 125, 126, 190vergence 352, 356vibration
fondamentale 280périodique 279
viscosité 175vision
photopique 374scotopique 374
vitesseparticulaire 314de vibration 313
voies optiques 375volémie 36volume
télédiastolique 191télésystolique 191
voxel 504
YYukawa 57
Zzone de vision distincte 376
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• De nombreux exercices et QCM corrigés et expliqués• Strictement conforme au programme de l’UE3• De nombreux schémas • Une mise en valeur des éléments à retenir
Fiches de révision
et QCM
Cet ouvrage recouvre tout le programme de Physique et de Biophysique de l’unité d’enseignement UE3.
Il permet de répondre à des questions de cours ou facilite la résolution d’exercices, à partir de 226 fiches de révision, chacune d’entre elles correspondant àdes mots-clefs du programme de physique ou de biophysique.
De nombreuses QCM, avec leurs solutions détaillées, permettent aussi à l’étu-diant de vérifier ses connaissances et la compréhension de chaque thématique.
Pierre Peretti est professeur émérite à la faculté des sciences fondamentaleset biomédicales de l'Université Paris-Descartes (Sorbonne Paris Cité).
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UE3 PAES, Aspects fonctionnels
UE3 PAES, Bases physiques des méthodes d’exploration
Pierre Peretti
Études de santé
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