5

pintxos - Bodega32 · Pintxos zijn broodtapas; verse stukjes knapperig stokbrood belegd met verschillende ingrediënten van de beste kwaliteit. Het assortiment wisselt dagelijks

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Picoteo con Pan brood met smeersels €5,00

Almendras tostadas geroosterde amandelen €3,00

Aceitunas rellenas con anchoas olijven met ansjovis €2,50

Pa amb tumaca geroosterd brood met tomaat en knoflook €3,50

Bruschetta con jamón serrano

toast met serranoham, tomaat en basilicum €4,50

Jamón ibérico de bellota 45 maanden gerijpt, 50 g. €12,50

Jamón serrano gran reserva 18 maanden gerijpt, 50 g. €6,00

Salchichón ibérico de bellota worst van het Ibérico varken, 50 g. €5,00

Chorizo ibérico de bellota chorizo van het Ibérico varken, 50 g. €5,00

Caña de lomo ibérica 50 g. €7,50

Gambas al ajillo garnalen in knoflook €6,00

Albóndigas en salsa gehaktballetjes in tomatensaus €6,00

Croquetas de jamón ibérico Ibérico kroketjes €5,00

Croquetas de bacalao kabeljauw kroketjes €5,00

Calamares fritos gefrituurde inktvisringen €7,00

Retales de jamón ibérico con picos

25 mnd. gerijpt, met broodstengels €6,00

Tortilla de patatas Spaanse aardappelomelet €4,50

Sardinas en aceite de oliva sardines op olijfolie €7,00

Buñuelos de pez lobo zeewolfballetjes, 6 st. €6,00

Bacalao Frito gefrituurde kabeljauw €7,00

Empanadillas de atun o vegetales Spaans pasteitje €6,00

Melón con jamón meloen met rauwe ham €7,00

Patatas bravas naar klassiek recept €5,00

Pollo asado al estilo español Spaanse kip van het spit €12,50

Patatas aioli ensalata aardappelsalade met aioli €4,00

Tapas y mástapas & MEER (dagelijks vanaf 13:00)

Plato surtido ibérico €19,50Plank met fijne vleeswaren van het Ibérico varken met o.a. Jamón Cebo (25 mnd. gerijpt), Chorizo, Salchichón en Lomo

Plato surtido de quesos €17,50Plank met Nederlandse en/of buitenlandse kaassoorten geserveerd met kweepeergelei

Plato ‘Vegetariano’ €17,50Plank met patatas aioli, tortilla, olijven, amandelen, geitenkaas,manchego, pimientos de Padron en empanadilla de verduras

Especial: Plato Bodega32 €23,50Jamón Ibérico de bellota, albondigas, Ibérico kroketjes, tortilla,manchego, calamares, chorizo en olijven

TABLAS DE TAPASTAPASPLANKEN met brood • per 2 PERSONEN

Con mucho gusto.

Dagelijks wisselende pintxos, per stuk €3,50zie het krijtbord bij de foodbar

Plato de pintxos €12,00proeverij van 5 verschillende pintxos

pintxosbroodtapas (12:00 - 16:00)

Pintxos zijn broodtapas; verse stukjes knapperig stokbrood belegd met verschillende ingrediënten van de beste kwaliteit.

Het assortiment wisselt dagelijks.

Bij de foodbar kun je zien wat we vandaag serveren, direct een bordje pakken en een keuze maken. In elke pintxo zit een gekleurd prikkertje

met verschillende prijzen. Het is de bedoeling dat je de prikkertjes verzamelt, want aan de hand van alle prikkertjes berekenen we het totaalbedrag.

Bodega32 pintxos dagelijks wisselend

Queso azul con uvas blauwe kaas met druivenQueso de cabra con jamón serrano geitenkaas met serranohamJamón serrano y pimiento de Padrón geroosterde puntpaprika met serranohamPimientos asados con anchoas geroosterde puntpaprika met ansjovisRollito de salmón con anchoas zalmrolletje gevuld met ansjovisMini hamburguesa española mini hamburgertjeEnsalada de cangrejo, huevo desmenuzado y encurtidos krabsalade, ei en augurkQueso manchego schapenkaas met kweepeergelei en verse kruidenCroqueta de jamón ibérico jamón ibérico kroketjeCroqueta de bacalao salado Spaans kabeljauwkroketjeJamón ibérico de bellota jamon ibérico de bellota, 25 mnd. gerijptJamón serrano, higos y miel Serrano Gran Reserva, vijgentapenade en pure honingEnsalada de atún con anillos de cebolla y alcaparras tonijnsalade met uienringetjes en kappertjesTortilla con pimiento de Padrón tortilla met pimiento PadrónEnsalada de salmón con huevo y anchoa zalmsalade met gekookt ei en ansjovisSobrasada con queso joven gecureerde worst met geraspte kaasHuevo de codorniz frito con chorizo, jamón serrano o salmón Kwartelei met chorizo, serranoham of zalmMelva (Atún español) con pimiento de Piquillo Spaanse tonijn met pimiento de Piquillo

€2,75 /€2,00 /

Cerveza de barril van de tap:

Heineken 25 cl €2,75

Botella op fles:

San Miguel Especial premium lager €3,25

Mahou 5 Estrellas premium lager €3,25

Cruzcampo pils €3,50

Alhambra 1925 blond €4,00

Passiflora Berliner weisse €5,00

Mahou Negra donker €4,25

Sol €5,00

Amstel Radler 2,0% €3,40

Heineken o,o% €2,60

Apple Bandit appel cider €3,00

cervezasbieren (tap & fles)

David’s home made Sangría 0,5 l. €8,00

David’s home made Sangría de cava 0,5 l. €10,00

Sangría Pompito Barcelona rood 0,5 l. €8,00

Sangría Pompito Madrid wit, 0,5 l. €8,00

Sangría Pompito Ibiza rosé, 0,5 l. €8,00

Tinto de Verano sodawater, rode wijn en ijsblokjes €4,50

Clara sodawater en bier €4,50

Manolo sodawater, rode wijn en vermout €5,00

SangrÍa y Cóctelessangría & spaanse COCKTAILS

Het merendeel van onze gerechten kun je bestellen om mee te nemen

of af te halen. Zo geniet je waar jij wilt van onze heerlijke Spaanse

gerechten. Vraag onze medewerkers om meer informatie.

comida para llevarom mee te nemen OF af te halen

Bodega32 heeft verschillende arrangementen en proeverijen

samengesteld. Vanaf 2 personen kun je bij ons terecht voor een:

Wijnproeverij, Bierproeverij, Portproeverij

Wijn – spijs belevenis, Aperetivo de cava (brunch)

Merienda (high tea), Cata de vinos (high wine)

Ook voor bruiloften, recepties en andere gelegenheden kun je terecht

bij Bodega32. Reserveren kan via [email protected] of vraag een van

onze medewerkers naar de verschillende mogelijkheden en prijzen.

Wij zorgen voor een belevenis op maat!

catasarrangementen & proeverijen

Café B32 Crema Catalana €6,75

Café español Licor 43 of Tia Maria €6,75

Café irlandes Whiskey €6,75

Café francés Grand Marnier €6,75

Café italiano Amaretto €6,75

Café de Jamaica Baileys €6,75

Café escocés Drambuie €6,75

cafés especialesspecial coffees

Crema catalana €5,00

Surtido de postres proeverij van zoete lekkernijen €7,50

postresdesserts

DAVID MIRALLESChef

bodega32.nl