Bouquet d’Alella / Art Cervesers / Suc de vida / Can Galderic / Dibercafe /Associació Agroecològica de Gallecs / La Cleda

Organització: Col.laboració:

Dilluns 23 de febrer de 2015 Plaça de l’Església de Gallecs

Entregade plaques

km0als restaurants Slow Food de Catalunya

PROGRAMA

9.30 h Trobada i acreditacions a la plaça de l’Església de Gallecs.

10 h Benvinguda amb “L’Escaxarrutat” que donarà Pep Salsetes per fer-nos entrar en calor.

10 hMercat de la Terra de productors vinculats a Slow Food de Catalunya.

12 h Assemblea de cuiners i restaurants Km0-Slow Food Catalunya.

13 h Lliurament de les plaques als restaurants Slow Food km0 2015, a càrrec de Fermí Puig i Ramon Parellada. L’acte el presentarà Pep Palau.

14 h Presentació del llibre “La cuina del Vallès” de Pep Salsetes, amb la col·laboració de Toni Massanes.

14.30 h Dinar a la plaça de l’Església de Gallecs vora els focs i el caliu de la nostra terra. S’oferirà un Passeig pel Vallès a càrrec dels restaurants Slow Food km0 del Vallès.

16 h Festa amb el grup musical Aires del Montseny, balls tradicionals del Vallès.

#Slow23f

Catalunya

Dis

seny

: mire

s es

tudi

de

com

unic

ació