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Cada vez que Chema manipula una placa con zona extra gigante de 32 cm, sabe que tiene entre manos la solución a muchas comidas familiares. Le gusta pensar que lo que hace es útil para mucha gente y por eso, en cada placa, pone siempre un poquito de él.
PlacasCHEMARAMOS
Empleado de Balay
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Cada vez que Chema manipula una placa con zona extra gigante de 32 cm, sabe que tiene entre manos la solución a muchas comidas familiares. Le gusta pensar que lo que hace es útil para mucha gente y por eso, en cada placa, pone siempre un poquito de él.
PlacasCHEMARAMOS
Empleado de Balay
• Inducción• Vitrocerámicas• Modulares• Cristal gas• Gas acero inoxidable
193
Plac
as
Zona extra gigante de 32 cm
Una gran versatilidadUna zona extra gigante de 32 cm que permite preparar paellas para uno o hasta para diez comensales, adaptándose a los distintos tamaños de paelleras.
La zona extra gigante de Balay, con un triple inductor de 21, 26 y 32 cm de diámetro, ofrece una gran versatilidad en tamaños de recipientes con los que cocinar tanto en placas de inducción como vitrocerámicas.
32
Placa de inducción 3EB990F
Una nueva forma de cocinar
Balay dispone de placas de inducción y vitrocerámicas con control de temperatura del aceite para freír a la temperatura adecuada.
Para freír es necesario que el aceite tenga una temperatura de entre 130 y 230°C, dependiendo del tipo de alimento que se vaya a cocinar. Con las placas tradicionales, solo se puede proporcionar mayor o menor potencia en función de cómo se ve el aceite, sin saber la temperatura a la que se encuentra, por eso a veces el aceite está frío o comienza a humear.
Con esta función, la placa controla la temperatura del aceite y avisa cuando el aceite ha llegado a la temperatura adecuada para introducir el alimento.
Además, gracias a sus 4 niveles de temperatura: rehogar (min), suave (low), medio (med) y fuerte (max), se podrá realizar cualquier receta a la temperatura idónea. Rehogar con una temperatura de 140°C, nivel suave a una temperatura de 160°C, nivel medio a 180°C y nivel fuerte a 215°C.
Control de temperatura del aceite Balay
194
Placas Flex InducciónBalay
Placas Flex Inducción Balay: una generación de placas que une a sus extraordinarias prestaciones, una asombrosa facilidad de uso y una libertad y versatilidad únicas.
Además Balay ofrece una amplia gama de modelos Flex Inducción: en 90 o 60 cm, en negro o gris metalizado, con control de temperatura del aceite... Toda la libertad a la hora de cocinar.
No es flexible: es multiflexibleHay una nueva forma de cocinar. Más cómoda, más sencilla y más flexible. Porque las placas Flex Inducción de Balay, disponen de una amplia zona de cocción de 21 x 40 o de 24 x 40 cm, que se puede utilizar como una única zona alargada, con una misma potencia, o como dos zonas diferentes, utilizando solo la parte delantera o la parte trasera, con potencias diferentes.
Además, no importa el tamaño o la forma del recipiente, porque se pueden colocar recipientes de forma cuadrada, alargada, redondeada, ovalada, etc... Desde pequeños recipientes como cafeteras italianas hasta grandes parrillas grill que ocupen toda la superficie.
Más libertad, imposible.
Una idea inteligente llevada a la cocinaToda esta flexibilidad es posible gracias a la tecnología que hay debajo del cristal.
Se trata de 4 inductores alargados que se han programado de tal forma que únicamente se conectan aquellos inductores que se están utilizando.
El concepto más avanzado de flexibilidad y comodidad, llevado a la inducción
Placa inducción 3EB999LQHorno Serie Cristal 3HB559BC
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Plac
as
Diseños BalayGracias a Balay, cada cocina puede tener la placa que mejor se integra en su diseño. Balay incorpora gran variedad de modelos, configuraciones y ahora, hasta tres colores: negro, gris metalizado y la nueva placa blanca. Un tono verdaderamente sorprendente que combina a la perfección con el resto de electrodomésticos Balay de la Serie Cristal en blanco. Además, está en línea con la nueva tendencia en muebles de cocina que apuesta por espacios más luminosos y visualmente ligeros.
Placa inducción 3EB919MQHorno Serie Cristal 3HB560XC
Placa inducción gris metalizado 3EB919MQ Placa inducción negro 3EB915LRPlaca inducción blanco 3EB915BR
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TerminacionesBalay
La terminación biselada de Balay proporciona un diseño limpio y liso que encaja a la perfección en cualquier encimera de cocción. Una terminación bajo una misma superficie de cristal vitrocerámico, presente en placas de inducción y vitrocerámicas, de forma que se pueden combinar placas de 90, 80 y 60 cm de ancho con placas modulares de 30 y 40 cm.
Un marco de acero inoxidable más plano y moderno rodea la placa por los cuatro lados, protegiéndola ante cualquier impacto de recipientes y aportando una mayor coordinación con el resto de los electrodomésticos.
Para ofrecer una completa gama de terminaciones, Balay ha desarrollado una terminación con características similares a la terminación biselada, con un bisel en la parte delantera y con un acabado redondeado en los laterales. Un diseño atractivo y diferente.
El marco profesional de Balay, gracias a sus dos perfiles laterales de acero inoxidable protege los laterales de la placa de golpes accidentales y evita aristas al situar el perfil por debajo del nivel del cristal. A la vez, aporta sofisticación y una mayor coordinación con el resto de electrodomésticos de acero inoxidable. Además, un fino perfil de acero en la parte delantera bajo el cristal, evita la entrada y la acumulación de suciedad.
Biselada
Bisel delantero
Profesional
Acero inoxidable
197
Plac
as
Controles Balay
• Función limpieza:Permite bloquear el control mientras se cocina, durante unos segundos, para poder limpiarlo cuando se derramen líquidos.
• Función memoria:Si accidentalmente se apaga la placa, al volver a encenderla se recuperarán las potencias y tiempos de cocción que teníamos en cada zona.
• Función inicio automático:Si se coloca un recipiente antes de encender la placa, será detectado tras el encendido, y la zona de cocción se seleccionará automáticamente. Después solo queda seleccionar el nivel de potencia.
Control deslizante Con funciones avanzadas y una prestación diferencial: las indicaciones se iluminan en ámbar, combinando así con los controles de los hornos y microondas Balay.
Control Profesional Plus El Touch Control Profesional Plus cuenta con las siguientes funciones:
• Función limpieza.
• Función programación de tiempo de cocción para cada zona.
• Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h).
Control Táctil de Fácil Uso Un sistema práctico y sencillo que cuenta con las siguientes funciones:
• Función memoria. • Función inicio automático. • Función programación de
tiempo de cocción para cada zona.
• Función alarma con duración de aviso ajustable. • Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h).
Placas de inducción Balay. Funciones especiales Todas las placas de inducción Balay tienen las siguientes funciones adicionales.
• Función silencio: La placa dispone de 3 modos de avisos sonoros: un nivel en el que todos los avisos sonoros están activos, un nivel intermedio y un nivel que permite solo los avisos de seguridad.
• Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal: Cada vez que se apague la placa, se activará el bloqueo de forma permanente, evitando que los niños puedan encenderla de forma accidental. Pulsando el botón de bloqueo durante 4 segundos, éste será solo temporal.
• Autodesconexión antiolvido de la placa: La placa se apagará automáticamente en el caso de que una zona permanezca durante una hora a potencia máxima sin modificar la misma, 10 horas en el caso de que la potencia sea mínima, y proporcionalmente con el resto de potencias.
• Función potencia máxima regulable: Esta función permite limitar la potencia máxima total de la placa, para evitar que salte el diferencial, limitando la suma de la potencia de cada zona pero sin limitar la potencia máxima de cada zona.
• Función programación de tiempo de cocción para cada zona:Se puede programar cada zona de cocción desconectándose automáticamente al terminar el tiempo seleccionado, con un máximo de 99 minutos.
• Función de alarma con duración de aviso ajustable:A la hora programada, la placa emite un aviso acústico cuya duración se puede ajustar en 10 seg., 30 seg. o 1 min.
• Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h):Una H indica que se puede seguir utilizando el calor residual, y una h indica que la zona todavía está caliente.
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Esta medida de 60 mm permite instalar baldas desde 20 a 40 mm y alcanzar los 60 mm o bien regruesando la parte frontal o utilizando algún tipo de embellecedor.
El sistema de fácil instalación de Balay consiste en un sistema de muelles que se ajusta al hueco de encastre, haciendo presión contra las paredes de la encimera y
fijando la placa con solo instalarla en el hueco. Sin maniobras ni pasos adicionales.
Las placas llegan a casa del usuario con todas las piezas instaladas, para que no sea necesario invertir casi tiempo en la instalación. La junta de estanqueidad, colocada con precisión por un robot, viene
Instalación de las placas Balay
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín. 65
Lámina aislante
mín. 20
mín. 20
Dimensiones en mm
Las placas de inducción Balay pueden instalarse sin necesidad de dejar ningún tipo de ventilación delantera, ya que ventilan por la parte trasera del mueble.
Tan solo se debe dejar ventilación trasera en el mueble, respetando estas medidas:
• Dejar 65 mm desde la parte superior de la encimera hasta la parte superior del cajón.
• Hacer una abertura en el panel trasero del mueble de 45 mm de alto x 300 mm de ancho para placa modular, 550 mm para placas de 60 y 80 cm y 820 mm para placas de 90 cm.
• Dejar una distancia entre el panel trasero y la pared de al menos 20 mm.
Con esta instalación se garantiza una correcta ventilación, pudiendo colocar un cajón funcional bajo la placa de inducción, sin necesidad de colocar rejillas, ni dejar huecos en la parte delantera.
Solo hay que tener en cuenta, para asegurar una correcta ventilación y funcionamiento de la placa de inducción, las siguientes indicaciones de instalación:
• Instalar el accesorio lámina aislante para proteger la electrónica de la placa de inducción de la posible entrada de vapores.
• Tener en cuenta 65 mm en la parte frontal, desde la superficie de la encimera hasta la parte superior del lavavajillas de libre instalación, o de la puerta del mueble en el caso del lavavajillas integrable.
• Asegurar 20 mm de espacio libre en la parte trasera entre la parte superior del lavavajillas y la parte inferior de la encimera para la correcta ventilación.
• En los lavavajillas de libre instalación es necesario quitar la tapa del lavavajillas para realizar la instalación.
Estas medidas permiten instalar encimeras desde 20 hasta 40 mm, ya sea regruesando la parte frontal a 65 mm o utilizando algún tipo de embellecedor hasta completar los 65 mm frontales.
En el caso de la instalación de una placa de inducción sobre la gama de lavavajillas Compactos Integrables Balay solo hay que tener en cuenta la medida de la parte frontal de la encimera de 60 mm.
El accesorio lámina aislante se debe solicitar a través del Servicio Técnico Oficial y sus referencias para cada tipo de placa son las siguientes:
Placas inducción de 90 cm* ........................... ref. 00686416Placas inducción de 80/60 cm** .................. ref. 00686001Placas inducción mixtas de 60 cm ............ ref. 00476610Placa inducción modular 30 cm .................. ref. 00448964* Excepto modelo 3EB997LQ** Excepto modelos 3EB815MQ, 3EB815LR, 3EB815XR,
3EB814XR, 3EB814ER y 3EB820LR ............................................................ref. 00686002
Instalación de placas de inducción sobre lavavajillas
Instalación de placas de inducción sobre cajón
El sistema de anclaje y la junta de estanqueidad vienen fijados a la placa desde fábrica.
instalada en la placa, así como el sistema de anclaje. En un solo paso, la placa queda perfectamente instalada en el hueco de encastre.
La mayor facilidad junto a la mayor versatilidad, ya que las placas de inducción y vitrocerámicas Balay pueden instalarse en encimeras de 20 mm tanto con un cajón debajo o un armario, en encimeras de 30 mm en el caso de inducción sobre horno de 60 cm u hornos compactos de 42 cm y en encimera de 60 mm con hornos compactos de 45 cm.
199
Plac
as
3EB999LQBiselada4242006226053
Precio de referencia: 1.375 €
3EB990FMarco Profesional4242006173968
Precio de referencia: 1.145 €
Placas inducción. Ancho 90 cm
• Placa de inducción de 90 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-2 zonas Flex Inducción.-1 zona extra gigante de 32 cm.
• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa de inducción de 90 cm.• Touch Control Profesional Plus,
con sensores +/- para cada zona de cocción.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 5 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona extra gigante de 32 cm.- 2 zonas con control de temperatura del aceite (zona delantera izquierda, zona delantera derecha).
• 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte.
• Función limpieza: bloqueo del control.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
Modelo: 3EB999LQ Modelos: 3EB999LQ y 3EB990F Modelo: 3EB990F
32cm
zonaFlex
zonaFlex
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín.820
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción***Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
880+2
**51
918
23
29
522
827
490+2mín50
*
Distancia mínima entre
la abertura y la pared
**
Máxima profundidad de inserción***
Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario,
véanse los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
880+2
**51
961
23
29
522
827
490+2-0
-0
32cm
Medidas en mmMedidas en mm Medidas en mm
Zona de 32 cm. 2 zonas Flex Inducción Zona de 32 cm. Control temperatura del aceite
200
Plac
as
3EB997LQBiselada4242006232627
Precio de referencia: 830 €
• Placa de inducción de 90 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.- 2 zonas con control de temperatura del aceite (zona delantera derecha y zona central).
• 4 niveles de temperatura: min, low, med y max.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
Modelo: 3EB997LQ
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín. 20
mín. 50
mín. 450
880+2
**51
903346
330+2
83922
29
28cm
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín.820
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
Medidas en mmMedidas en mm
35 cm de fondo. Control temperatura del aceite
201
Placas inducción. Ancho 80 cm
3EB950MBiselada gris metalizada4242006180638
Precio de referencia: 885 €
3EB987LQBiselada4242006226008
Precio de referencia: 800 €
• Placa de inducción de 80 cm.• Touch Control Profesional Plus,
con sensores +/- para cada zona de cocción.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa de inducción de 80 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.- 2 zonas con control de temperatura del aceite (zona delantera derecha y zona delantera izquierda).
• 4 niveles de temperatura: min, low, med y max.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción. para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
28cm
28cm
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín. 550
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
Modelos: 3EB950M y 3EB987LQ
Medidas en mm Medidas en mm
Zona de 28 cm Zona de 28 cm. Control temperatura del aceite
mín.50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
*mín. 40
***mín. 20
mín. 50
mín. 600
750 +2
**51
791
23
29
522
518
490+2
202
Plac
as
3EB929LQBiselada4242006227258
Precio de referencia: 730 €
3EB919LQBiselada negra4242006227456
Precio de referencia: 705 €
Placas Flex inducción. Ancho 60 cm
• Placa de inducción de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona Flex Inducción Plus.- 2 zonas con control de temperatura del aceite (zona trasera derecha, zona delantera derecha).
• 4 niveles de temperatura: min, low, med y max.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
3EB919MQBiselada gris metalizada4242006227135
Precio de referencia: 805 €
• Placa de inducción de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 2 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona Flex Inducción.-1 zona gigante de 28 cm.
• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
Modelos: 3EB929LQ, 3EB919MQ y 3EB919LQ
zonaFlex
28cm
zonaFlex
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín. 550
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
Medidas en mm Medidas en mm
Zona de 28 cmControl temperatura del aceite
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30, puede ser más en caso necesario, véanse
los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
**51
592522
490 +2-0
560+2-0
203
Placas inducción
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín. 550
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
3EB916LRBisel delantero4242006227098
Precio de referencia: 610 €
• Placa de inducción de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona extra gigante de 32 cm.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
32cm
Medidas en mmMedidas en mm
Modelos: 3EB918MQ, 3EB918LQ y 3EB916LR
3EB918LQBiselada negra4242006227050
Precio de referencia: 670 €
3EB918MQBiselada gris metalizada4242006227494
Precio de referencia: 755 €
• Placa de inducción de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona extra gigante de 32 cm.- 2 zonas con control de temperatura del aceite (zona trasera derecha, zona delantera derecha).
• 4 niveles de temperatura: min, low, med y max.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
32cm
Zona de 32 cm Control temperatura del aceite Zona de 32 cm
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30, puede ser más en caso necesario, véanse
los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
**51
592522
490 +2-0
560+2-0
204
Plac
as
3EB917MQBiselada gris metalizada4242006227470
Precio de referencia: 670 €
3EB915BRBiselada blanca4242006252120
Precio de referencia: 695 €
3EB917LQBiselada negra4242006227036
Precio de referencia: 585 €
3EB915LRBiselada4242006227074
Precio de referencia: 560 €
• Placa de inducción de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.- 2 zonas con control de temperatura del aceite (zona trasera derecha, zona delantera derecha).
• 4 niveles de temperatura: min, low, med y max.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
• Placa de inducción de 60 cm.• Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.- 2 zonas con control de temperatura del aceite (zona trasera derecha, zona delantera derecha).
• 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte.
• Función limpieza: bloqueo del control.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.Disponibilidad agosto 2015
• Placa de inducción de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín. 550
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
Medidas en mmMedidas en mm
Modelos: 3EB917MQ, 3EB917LQ, 3EB915BR y 3EB915LR
28cm
28cm
28cm
Zona de 28 cm Control temperatura del aceite
Zona de 28 cm Control temperatura del aceite Zona de 28 cm
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30, puede ser más en caso necesario, véanse
los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
**51
592522
490 +2-0
560+2-0
205
Placas inducción
3EB815MQBiselada gris metalizada4242006226084
Precio de referencia: 605 €
• Placa de inducción de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
3EB815LRBisel delantero4242006227623
Precio de referencia: 485 €
3EB815XRMarco inoxidable4242006227647
Precio de referencia: 475 €
• Placa de inducción de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona gigante de 28 cm.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
28cm
28cm
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín. 550
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
Medidas en mm Medidas en mmMedidas en mm
Modelos: 3EB815MQ, 3EB815LR y 3EB815XRModelos: 3EB815MQ y 3EB815LR Modelo: 3EB815XR
Zona de 28 cm Zona de 28 cm
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30, puede ser más en caso necesario, véanse
los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
**51
592522
490 +2-0
560+2-0
mín50
*mín 40
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín 20
mín. 50
mín. 600
560+2
**55
583513
490+2-0
-0
206
Plac
as
3EB814XRMarco inoxidable4242006225889
Precio de referencia: 435 €
3EB814ERTerminación cristal4242006225865
Precio de referencia: 420 €
3EB820LRBiselada4242006227821
Precio de referencia: 485 €
3EB900LRBisel delantero4242006227111
Precio de referencia: 485 €
• Placa de inducción de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas de inducción con función Sprint® (boost):
-1 zona semi-gigante de 24 cm.• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa de inducción de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas de inducción con función Sprint® (boost).• Función memoria.• Función inicio automático.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa de inducción mixta de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 2 zonas de inducción con función Sprint® (boost).• 2 zonas vitrocerámicas.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
Modelo: 3EB814XR Modelo: 3EB814ER y 3EB820LR
Modelos: 3EB814XR, 3EB814ER, 3EB820LR y 3EB900LR
Modelo: 3EB900LR
24cm
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
mín. 550
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
Medidas en mmMedidas en mmMedidas en mmMedidas en mm
Zona de 24 cm 2 zonas inducción. 2 zonas vitro.
mín50
*mín 40
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín 20
mín. 50
mín. 600
560+2
**55
583513
490+2-0
-0mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo, mín. 30, puede ser más en caso necesario, véanse
los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
**51
592522
490 +2-0
560+2-0
mín50
*mín 70
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción***Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín 20
mín. 50
mín. 600
**51
592522
490+2560+2
207
Placas vitrocerámicas medidas especiales
3EB729FMarco profesional4242006172466
Precio de referencia: 775 €
3EB725LBiselada4242006173906
Precio de referencia: 580 €
• Placa vitrocerámica de 90 cm.• Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 5 zonas vitrocerámicas:
-1 zona extra gigante de 32 cm.- 1 zona con control de temperatura del aceite (zona delantera izquierda).
• 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte.
• Función limpieza: bloqueo del control.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
• Placa vitrocerámica de 80 cm.• Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 5 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
32cm
28cm
Modelo: 3EB729F Modelo: 3EB725L
Medidas en mm Medidas en mm
Ancho 90 cm. Control de temperatura del aceite Ancho 80 cm. Zona de 28 cm
mín 50
*mín 70
***mín
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
20
mín. 50
mín. 600
880+2
**45
961522
500+2
mín.50* Distancia mínima entre
la abertura y la pared
**
Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
*mín. 80
***mín.20
mín. 60
mín. 600
750+2
**45
791522
490+2
208
Plac
as
3EB795LQBiselada4242006225643
Precio de referencia: 580 €
3EB712LRBiselada4242006223717
Precio de referencia: 355 €
• Placa vitrocerámica de 90 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas vitrocerámicas.
-1 zona gigante de 28 cm.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas vitrocerámicas.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción para
cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
Medidas en mm Medidas en mm
28cm
Modelo: 3EB795LQ Modelo: 3EB712LR
Ancho 90 cm. Fondo 35 cm Ancho 60 cm. Fondo 35 cm
mín
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín.20
50
*mín 80
mín. 70
mín. 450
880+2
**45903346
330+2
mín50
*mín 80
mín. 75
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín.20
mín. 455
560+2
**39
592362
330 +2
209
Placas vitrocerámicas
3EB716LQBiselada4242006223809
Precio de referencia: 400 €
3EB717LQBiselada4242006225339
Precio de referencia: 400 €
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona extra gigante de 32 cm.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.- 1 zona con control de temperatura del aceite (zona delantera derecha).
• 4 niveles de temperatura: min, low, med y max.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.• Incluye un recetario y una guía rápida para el
control de temperatura del aceite.
Medidas en mm
Modelos: 3EB716LQ y 3EB717LQ
32cm
28cm
Zona de 32 cm Zona de 28 cm. Control de temperatura del aceite
mín 50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción *** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales
del horno
*mín 70
***mín 20
mín. 50
mín. 600
560 +2
**39
592522
490 +2
210
Plac
as
3EB715LQBiselada4242006223786
Precio de referencia: 350 €
3EB715XQMarco inoxidable4242006224639
Precio de referencia: 335 €
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control deslizante Balay.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.• Función limpieza: bloqueo del control.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
28cm
Medidas en mm Medidas en mm
Modelo: 3EB715LQ y 3EB715LR Modelos: 3EB715XQ y 3EB715XR
3EB715LRBisel delantero4242006225780
Precio de referencia: 310 €
3EB715XRMarco inoxidable4242006223298
Precio de referencia: 300 €
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
28cm
Zona de 28 cm Zona de 28 cm
mín 50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción *** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales
del horno
*mín 70
***mín 20
mín. 50
mín. 600
560 +2
**39
592522
490 +2
mín
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín.20
50
*mín 80
mín. 50
mín. 600
560 +2
**43
583513
490+2
211
Placas vitrocerámicas
3EB714LRBisel delantero4242006225803
Precio de referencia: 275 €
3EB721LRBiselada4242006225827
Precio de referencia: 300 €
3EB720LRBisel delantero4242006225841
Precio de referencia: 275 €
3EB714XRMarco inoxidable4242006225049
Precio de referencia: 260 €
3EB721XRMarco inoxidable4242006224448
Precio de referencia: 285 €
3EB720XRMarco inoxidable4242006224424
Precio de referencia: 260 €
3EB714ERTerminación cristal4242006241452
Precio de referencia: 250 €
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona semi-gigante de 24 cm.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
28cm
Medidas en mm Medidas en mm
Modelos: 3EB714LR, 3EB714ER, 3EB721LR y 3EB720LR
Modelos: 3EB714XR, 3EB721XR y 3EB720XR
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas vitrocerámicas:
-1 zona doble de 21/12 cm.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• Control táctil de fácil uso.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas vitrocerámicas.• Función memoria.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
Zona de 24 cm
mín 50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción *** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales
del horno
*mín 70
***mín 20
mín. 50
mín. 600
560 +2
**39
592522
490 +2
mín
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín.20
50
*mín 80
mín. 50
mín. 600
560 +2
**43
583513
490+2
212
Plac
as
3EE725LSBiselada4242006225766
Precio de referencia: 355 €
3EE721LSBiselada4242006223649
Precio de referencia: 285 €
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• 11 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.• Indicadores de calor residual para cada zona
de cocción.
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• 11 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas vitrocerámicas:
-1 zona doble de 21/12 cm.• Indicadores de calor residual para cada zona
de cocción.
Placas vitrocerámicas sin mandos
Modelos: 3EE725LS y 3EE721LS
Medidas en mm
28cm
3EE720XSMarco inoxidable4242006223625
Precio de referencia: 260 €
• Placa vitrocerámica de 60 cm.• 11 niveles de cocción en cada zona.• 4 zonas vitrocerámicas.• Indicadores de calor residual para cada zona
de cocción.
Modelo: 3EE720XS
Medidas en mm
Zona de 28 cm
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared** Máxima profundidad
de inserción
*mín 70
mín20
mín. 50
mín. 600
560+2
**38
592522
490+2
mín50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared**
mín.20Máxima profundidad de inserción
*mín 70
mín. 50
mín. 600
560+2
**42
583513
490+2
213
Placas modulares BalayCon la gama de placas modulares Balay se puede elegir el sistema de cocinado que cada persona prefiera: inducción, gas o vitrocerámica, sin olvidarnos del Teppan Yaki, de la freidora o de la barbacoa modular.
Ahora cualquier combinación es posible: una placa de tres zonas o una placa modular de inducción de dos zonas y una freidora, o una placa modular con un fuego gigante de triple llama de gas combinada con una barbacoa.
Balay ha cuidado cada uno de los detalles para lograr la perfección en sus placas modulares: todas las líneas son una sola con la combinación de placas modulares. Todos los biseles, tanto en la parte delantera como en la trasera y todos los controles, responden al mismo diseño y quedan perfectamente alineados. La tapa de cristal vitrocerámico de la freidora y la barbacoa también quedan al mismo nivel. En definitiva, Balay permite combinar distintas placas para construir una sola.
Teppan Yaki 3EB8038LSPlaca de inducción 3EB917LQ
214
Combinación perfecta con accesorio de unión ocultoTodas las posibilidades imaginables quedarán como una única superficie gracias a la terminación biselada de las placas Balay y al accesorio de unión oculto.
Este accesorio permite combinar las placas y que queden unidas bisel con bisel ya que todas las placas biseladas con cristal vitrocerámico tanto de 60 como de 80 o de 90 cm, se pueden combinar con las placas modulares.
Superficie adaptable a cualquier necesidad
Para ganar comodidad y ahorrar energía, el Teppan Yaki Balay permite cocinar usando toda la superficie de acero inoxidable o solo la mitad delantera (dependiendo de la cantidad de comida
que vayamos a cocinar). Basta con seleccionar el sensor para encender la mitad delantera de la plancha.
Indicador de temperatura alcanzada
A la hora de asar, es muy importante colocar el alimento cuando la plancha de acero está ya caliente, para evitar que se pegue o se rompa, principalmente cuando se trata de alimentos
delicados como el pescado. Mediante el icono del termómetro, el Teppan Yaki Balay nos indica cuándo se ha alcanzado la temperatura seleccionada.
Función seguridad para niños
Para evitar que los niños puedan encender accidentalmente la plancha Teppan Yaki, tan solo es necesario pulsar durante 4 segundos el símbolo de la llave y el control de la plancha quedará bloqueado.
Control preciso de la temperatura
Gracias al control electrónico de la temperatura, es posible seleccionar de forma precisa la temperatura, desde 160°C hasta 240°C. Además, seleccionando 70°C en el control, se pueden mantener los alimentos calientes hasta el momento de servir.
Menos tiempo para limpiarlo y más para disfrutarlo
Con un sistema de limpieza cómodo y sencillo, es más fácil usar el Teppan Yaki Balay tan a menudo como se desee. Basta con colocar 4 ó 5 cubitos de hielo o agua fría sobre la plancha de acero todavía caliente y retirar con la espátula la suciedad desprendida; el Teppan Yaki estará listo para seguir cocinando. Además, dispone de una función especial para una limpieza más profunda, a 40°C.
El toque práctico y profesional
Para que nuestros usuarios cocinen como verdaderos profesionales, el Teppan Yaki Balay incluye dos espátulas de acero inoxidable perfectas para dar la vuelta a los alimentos; es importante que las espátulas se utilicen siempre en el sentido de las vetas del acero, para no dañar la plancha.
Y para evitar despistes, el Teppan Yaki Balay cuenta con un avisador acústico que se puede programar a la hora deseada.
__ºc
Plancha Teppan Yaki: un estilo de cocina milenario con las prestaciones más modernas
215
Plac
as
3EB8038LSBiselada4242006226305
Precio de referencia: 1.445 €
3EB4030LSBiselada4242006226282
Precio de referencia: 690 €
3EB6030LSBiselada4242006226268
Precio de referencia: 835 €
Placas modulares. Línea Profesional
• Placa Teppan Yaki de 40 cm de ancho.• Touch Control Profesional.• Regulación electrónica de temperatura:
160-240°C.• 2 zonas de cocción con regulación
independiente de la zona delantera.• Gran superficie de cocción de acero inoxidable. • Tapa de cristal vitrocerámico.• Función especial para mantener caliente (70°C).• Función especial para limpieza (40°C).• Indicador de temperatura alcanzada.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa modular barbacoa de 30 cm.• Touch Control Profesional.• Regulación electrónica con 9 niveles de cocción.• Cuba de acero inoxidable de gran capacidad,
2,5 litros.• Tapa de cristal vitrocerámico.• Posibilidad de cocinar con piedras volcánicas o
con agua.• Grifo de vaciado para el agua.• Parrilla de hierro fundido.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa modular freidora de 30 cm.• Touch Control Profesional.• Regulación electrónica de temperatura:
100-190°C.• Cuba de acero inoxidable de gran capacidad,
3-4 litros.• Tapa de cristal vitrocerámico.• Cesta de acero inoxidable con asa plegable.• Zona fría en la cuba para evitar la mezcla de
sabores.• Grifo de vaciado para el aceite.• Desconexión antiolvido de la placa.
Medidas en mm Medidas en mm Medidas en mm
Modelo: 3EB8038LS Modelo: 3EB6030LS Modelo: 3EB4030LS
Llave devaciado~140
*mín. 55
mín. 30mín. 50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
mín. 600
mín. 50
490+2
522228
225
270+2
* Distancia mínima entre la abertura y la pared** Máxima profundidad
de inserción
mín50
*mín 55
mín. 30
mín. 600
mín. 50
360+2
490+2
**90
522378
*mín. 100
mín. 30mín. 50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
mín. 600
Llave de vaciado~128
mín. 50
490+2
522288
106
270+2
216
Plac
as
3EB1030LSBBiselada4242006225933
Precio de referencia: 260 €
3EB2030LSBBiselada4242006225940
Precio de referencia: 285 €
• Placa modular de gas de 30 cm.• 1 zona de cocción:
- 1 quemador gigante Wok de triple anillo de 4 kW.
• Parrilla individual diseño Profesional de hierro fundido.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.• Preparada para gas butano (28-30/37 mbar).
• Placa modular de gas de 30 cm.• 2 zonas de cocción de gas:
-Delante: 1,7 kW.-Detrás: 3 kW.
• Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.• Preparada para gas butano (28-30/37 mbar).
Medidas en mm
Medidas en mm
* mín 100
***mín. 30
mín. 50
mín. 600
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco *** Con un horno montado debajo puede
ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
43-53
44
45**
62
54522
288
270 +2
490 +2
* mín 100
***mín. 30
mín. 50
mín. 600
* Distancia mínima entre
la abertura y la pared ** Máxima profundidad de inserción
*** Con un horno montado debajo puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos
dimensionales del horno
43-53
44
45
**
62
54522 288
270 +2
490 +2 - 0
- 0
Modelo: 3EB2030LSB
Modelo: 3EB1030LSB
3EB9030LSBiselada4242006229511
Precio de referencia: 435 €
3EB7030LSBiselada4242006226220
Precio de referencia: 310 €
• Placa de inducción de 30 cm.• Touch Control Profesional.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 2 zonas de inducción con función Sprint®.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Función potencia máxima regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
• Placa vitrocerámica de 30 cm.• Touch Control Profesional.• 17 niveles de cocción en cada zona.• 2 zonas vitrocerámicas.• Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.• Función alarma con duración de aviso regulable.• Desconexión antiolvido de la placa.
mín 50
*
Distancia mínima entre
la abertura y la pared
**
Máxima profundidad de inserción***
Con un horno montado debajo, mín. 30,
puede ser más en caso necesario, véanse
los requisitos dimensionales del horno
*mín 40
***mín 20
mín. 50
mín. 600
**51
288522
270+2-0
490+2-0
mín 50
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción***Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
*mín 70
***mín. 20
mín. 600
mín. 50
270 +2
490 +2
**39
522288
Modelo: 3EB9030LS
Modelo: 3EB7030LS
Modelo: 3EB9030LS
Medidas en mm
Medidas en mm
Medidas en mm
mín. 260
Cajón
mín. 65mín. 45
mín. 20
Horno encastrable
Tenga prevista esta abertura para la refrigeración de la placa de cocción.
1
1 20
217
3EMX3094Acero inox.4242006195199
Precio de referencia: 225 €
3EMX3092BAcero inox.4242006178161
Precio de referencia: 190 €
3EMX3091BAcero inox.4242006178154
Precio de referencia: 190 €
Placas modulares. Línea Inoxidable
• Placa modular vitrocerámica.• 6 niveles de cocción en cada zona.• 2 zonas de cocción.• Indicador de calor residual.
• 2 zonas de gas.• Zonas de cocción:
-Delante: 1 kW.-Detrás: 3 kW.
• Superficie de acero inoxidable.• Autoencendido integrado en mandos.• Seguridad Gas Stop.• Preparada para gas butano (28-30/37 mbar).
• 1 zona de gas.• 1 quemador gigante de triple anillo de 3,6 kW.• Superficie de acero inoxidable.• Autoencendido integrado en mandos.• Seguridad Gas Stop.• Preparada para gas butano (28-30/37 mbar).
Medidas en mm Medidas en mm
Medidas en mmMedidas en mm
490 1 ++-
=
=
mín. 50
850 2
mín. 30*
504,6 872
29
490 1 560 1
=
=mín. 30*
+-+-mín. 50
507
29
290504,6
580
Modelo: 3EMX3094 Modelos: 3EMX3091B y 3EMX3092B
Medidas para unión de tres placasMedidas para unión de dos placasMedidas y formas de encastre/unión placas modulares 30 cm línea Inoxidable
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Máxima profundidad de inserción*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario, véanse los requisitos dimensionales del horno
***mín.30
mín. 50*mín 100 mín. 600
mín. 50
**42,5
268 ±1
490 ±1
288505
* mín 100
***mín. 30
mín. 50
mín. 600
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco *** Con un horno montado debajo puede
ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
268 ±1
43
44
45
490 ±1
**
58
52505
288
218
Plac
as
Accesorios de unión placas modulares
Accesorios placas Flex Inducción
3AB3030L
Precio de referencia: 50 €
4242006175450Accesorio de unión para combinar placas modulares de Línea Profesional entre sí y con placas biseladas de cristal vitrocerámico de 60, 80 y 90 cm.
NEZ34VLA
Precio de referencia: 35 €
4242002328591 Válido para placas modulares de Línea Inoxidable.
Medidas de encastre/unión placas modulares 30 y 40 cm Línea Profesional y placas biseladas de cristal vitrocerámico de 60, 80 o 90 cm. (excepto modelo 3EB997LQ)
Accesorio de unión 3AB3030L
mín. 50mín. 600
mín. 60
490+2
mín.50
490+2
mín. 60
mín. 600
522A
BL
C
X
D
Tipo de anchura 30 40 60 80 90Anchura aparato 288 378 592 791 918
A B C D L X2x30 288 288 - - 576 5601x30, 1x40 288 378 - - 666 6501x30, 1x60 288 592 - - 880 8601x30, 1x80 288 791 - - 1.079 1.0601x30, 1x90 288 918 - - 1.206 1.1802x40 378 378 - - 756 7401x40, 1x60 378 592 - - 970 9501x40, 1x80 378 791 - - 1.169 1.1501x40, 1x90 378 918 - - 1.296 1.2703x30 288 288 288 - 864 8482x30, 1x40 288 288 378 - 954 9382x30, 1x60 288 288 592 - 1.168 1.1522x30, 1x80 288 288 791 - 1.367 1.3512x30, 1x90 288 288 918 - 1.494 1.4781x30, 2x40 288 378 378 - 1.044 1.0281x30, 1x40, 1x60 288 378 592 - 1.258 1.2421x30, 1x40, 1x80 288 378 791 - 1.457 1.4411x30, 1x40, 1x90 288 378 918 - 1.584 1.5683x40 378 378 378 - 1.134 1.1182x40, 1x60 378 378 592 - 1.348 1.3322x40, 1x80 378 378 791 - 1.547 1.5312x40, 1x90 378 378 918 - 1674 1.6584x30 288 288 288 288 1152 1.1363x30, 1x40 288 288 288 378 1.242 1.2262x30, 2x40 288 288 378 378 1.332 1.3161x30, 3x40 288 378 378 378 1.422 1.4064x40 378 378 378 378 1.512 1.4963x30, 1x60 288 288 288 592 1.456 1.4403x30, 1x80 288 288 288 791 1.655 1.639
Foto correspondiente a la tabla de combinaciones de placas y sus correspondientes dimensiones de encastre.
En instalaciones combinadas de dos o más placas modulares, son necesarias una o más unidades del accesorio 3AB3030L (2 placas = 1 accesorio, 3 placas = 2 accesorios, etc).
Consultar dimensiones de encastre (X) en la tabla de combinaciones.
Medidas en mm
Medidas en mm
219
Placas de gas Balay
Seguridad y ComodidadEs importante que la seguridad esté presente a la hora de cocinar con gas, por eso Balay ofrece el sistema de seguridad Gas Stop en todas sus placas de gas.
La encimera dispone en cada quemador de un termopar de seguridad que cierra el paso del gas en caso de detectar ausencia de llama.
Todas las placas de gas Balay tienen autoencendido integrado en el mando, por lo que la comodidad es máxima.
Quemadores más potentesLos quemadores wok de Balay ahora son muy potentes, quemadores de 4 kW para cocinar de forma más eficiente y rápida.
Los quemadores wok de triple llama son hasta un 60 % más eficientes: permiten regular la intensidad del fuego para cocinar desde una salsa o chocolate hasta carne a la plancha.
Placa de gas con parrilla grillLa placa de gas con grill incorporado de Balay, 3ETG391BP, ha sido diseñada para los cocineros más sofisticados, ya que no solo aporta las ventajas del gas, que tanto gustan en la cocina profesional, sino que además, incorpora una parrilla para asar al grill.
Esta placa permite usar una gran versatilidad de recipientes, ya que incorpora un quemador gigante de triple anillo y gran potencia, 4 kW, para cocinar con recipientes de gran tamaño, y además, tiene un quemador especial en el que se puede cocinar con recipientes alargados y con los específicos para asados o pescado.
Placas de Cristal GasLas placas de Cristal Gas Balay han sido diseñadas para proporcionar la máxima comodidad.
Además, las parrillas de hierro fundido han sido diseñadas para su máximo confort, además son independientes por lo que es más fácil manejarlas y se pueden limpiar de forma más cómoda. Y todo esto proporcionando la máxima estabilidad a los recipientes, para que no haya riesgos al cocinar.
Cocinar con gas es una forma de cocción tradicional que sigue siendo la preferida por muchas personas. Además el calor puede ser controlado sin apenas calor residual en el apagado, de forma sencilla.
220
Plac
as
3ETI397BPButano*. Biselada4242006203795
Precio de referencia: 550 €
3ETG397BPButano*. Biselada4242006203757
Precio de referencia: 460 €
Placas Cristal Gas. Ancho 70 cm
• Color de la placa gris metalizado. • Cristal templado de alta resistencia.• 5 quemadores de gas:
-1 quemador gigante de triple anillo de 4 kW.• Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Centro: Wok de 4 kW.-Detrás derecha: 3 kW.-Delante derecha: 1,7 kW.
• Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.
• Cristal templado de alta resistencia.• 5 quemadores de gas:
-1 quemador gigante de triple anillo de 4 kW.• Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Centro: Wok de 4 kW.-Detrás derecha: 3 kW.-Delante derecha: 1,7 kW.
• Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.
Modelos: 3ETI397BP y 3ETG397BP.
Medidas en mm
* mín 150
***mín.* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco
***Con un horno montado debajopuede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 55
mín. 600
45
710
50
58520
26
19-29
560+2
490+2-0
-0
**
* Preparada para gas butano (28-30/37 mbar)En los modelos que solo exista una versión de gas, si se precisa, se realizará la conversión por parte del Servicio Oficial de Asistencia Técnica.
221
Placas Cristal Gas
3ETG395NPGas natural. Biselada4242006203900
Precio de referencia: 365 €
3ETG395BPButano*. Biselada4242006203887
Precio de referencia: 365 €
3ETG394NPGas natural. Biselada4242006203924
Precio de referencia: 365 €
• Cristal templado de alta resistencia.• 3 quemadores de gas:
-1 quemador gigante de triple anillo de 4 kW.• Zonas de cocción:
-Izquierda: Wok de 4 kW.-Detrás derecha: 3 kW.-Delante derecha: 1 kW.
• Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.
• Cristal templado de alta resistencia.• 4 quemadores de gas.• Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Detrás derecha: 3 kW.-Delante derecha: 1 kW.
• Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.
Modelos: 3ETG395BP y 3ETG395NP Modelo: 3ETG394NP
Medidas en mm Medidas en mm
**
* mín 100
***mín.* Distancia mínima
entre la abertura y la pared** Posición de la toma de gas
en el hueco*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 50
mín. 600
560+2
490+2-0
-0
45
590
50
58520
26
19-29**
* mín 100
***mín.* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco*** Con un horno montado debajo puede
ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 50
mín. 600
560+2
490+2-0
-0
45
590
50
58520
26
19-29
* Preparada para gas butano (28-30/37 mbar)En los modelos que solo exista una versión de gas, si se precisa, se realizará la conversión por parte del Servicio Oficial de Asistencia Técnica.
222
Plac
asModelo: 3ETG464MB Modelo: 3ETG393BS
Medidas en mm Medidas en mm
3ETG464MBButano*. Biselada4242006248772
Precio de referencia: 260 €
3ETG393BSButano*. Biselada4242006225926
Precio de referencia: 460 €
• Cristal templado de alta resistencia.• 4 quemadores de gas.• Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Detrás derecha: 1,7 kW.-Delante derecha: 1 kW.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.
• Cristal vitrocerámico de alta resistencia• 3 quemadores y 1 zona de cocción
vitrocerámica:-Delante izquierda: 1,2 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Delante derecha: 1 kW.-Detrás derecha: 3 kW.
• Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.
* mín 100
***mín.* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco*** Con un horno montado debajo puede
ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 50
mín. 600
45
590
55
58520
17
17-27
560+2-0
-0490+2
** **
* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco*** Con un horno montado debajo puede ser
más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
* mín 100
***mín.30
mín. 50
mín. 600
560+2
45
592
50
54522
490+2
26
19-29
* Preparada para gas butano (28-30/37 mbar)En los modelos que solo exista una versión de gas, si se precisa, se realizará la conversión por parte del Servicio Oficial de Asistencia Técnica.
223
3ETG391BPButano*. Acero inox4242006191719
Precio de referencia: 480 €
Placas Gas medidas especiales
• 4 quemadores de gas:-1 quemador gigante de triple anillo de 4 kW.- 1 quemador especial para recipientes alargados.
• Zonas de cocción:-Izquierda: Wok 4 kW.-Centro delante: 1 kW.-Centro detrás: 1,7 kW.-Derecha: 2,5 kW.
• Parrilla de hierro fundido de amplia superficie para cocinar al grill.
• Posibilidad de cocinar con y sin parrilla.• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.• Parrillas de hierro fundido.
3ETX398BPButano*. Acero inox. Parrillas de hierro fundido4242006191689
Precio de referencia: 375 €
3ETX397BPButano*. Acero inox. Parrillas metálicas4242006191665
Precio de referencia: 335 €
• 5 quemadores de gas:-1 quemador gigante de triple anillo de 4 kW.
• Zonas de cocción:-Delante izquierda: 1 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Centro: Wok 4 kW.-Detrás derecha: 3 kW.-Delante derecha: 1,7 kW.
• Autoencendido integrado en mandos.• Seguridad Gas Stop.
Ancho 75 cm Ancho 70 cm
Modelo: 3ETG391BP Modelos: 3ETX398BP y 3ETX397BP
* mín 150
***mín.* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco
*** Con un horno montado debajopuede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 55
mín. 600
45
762
50
55520
26
19-29
490+2-0
560+2-0
**
* mín 150
***mín.* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco
***Con un horno montado debajopuede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 55
mín. 600
45
702
50
54520
26
19-29
490+2-0
560+2-0
**
* Preparada para gas butano (28-30/37 mbar)En los modelos que solo exista una versión de gas, si se precisa, se realizará la conversión por parte del Servicio Oficial de Asistencia Técnica.
Medidas en mm Medidas en mm
224
Plac
as
3ETX395BPButano*. Acero inox4242006191207
Precio de referencia: 265 €
3ETX395NPGas natural. Acero inox.4242006191610
Precio de referencia: 265 €
3ETX394BPButano*. Acero inox4242006191627
Precio de referencia: 265 €
3ETX394NPGas natural. Acero inox4242006191634
Precio de referencia: 265 €
• 3 quemadores de gas:-1 quemador gigante de triple anillo de 4 kW.
• Zonas de cocción: -Izquierda: Wok 4 kW.-Detrás derecha: 3 kW.-Delante derecha: 1 kW.
• Autoencendido integrado en mandos.• Seguridad Gas Stop.• Parrillas metálicas
• 4 quemadores de gas.• Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Detrás derecha: 3 kW.-Delante derecha: 1 kW.
• Autoencendido integrado en mandos.• Seguridad Gas Stop.• Parrillas metálicas
Placas Gas
Modelos: 3ETX395BP y 3ETX395NP Modelos: 3ETX394BP y 3ETX394NP
**
* mín 100
***mín.* Distancia mínima
entre la abertura y la pared** Posición de la toma de gas
en el hueco*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 50
mín. 600
560+2
490+2-0
-0
45
582
50
53520
26
19-29**
* mín 100
***mín.* Distancia mínima
entre la abertura y la pared** Posición de la toma de gas
en el hueco*** Con un horno montado debajo
puede ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 50
mín. 600
560+2
490+2-0
-0
45
582
50
53520
26
19-29
* Preparada para gas butano (28-30/37 mbar)En los modelos que solo exista una versión de gas, si se precisa, se realizará la conversión por parte del Servicio Oficial de Asistencia Técnica.
Medidas en mm Medidas en mm
225
3ETX465TBButano*. Acero inox.4242006248758
Precio de referencia: 240 €
3ETX463MBButano*. Acero inox.4242006249847
Precio de referencia: 225 €
3ETX464MBButano*. Acero inox.4242006248239
Precio de referencia: 190 €
Placas Gas
• 4 quemadores de gas.• Zonas de cocción:
-Delante izquierda: Wok de 3,3 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Detrás derecha: 1,7 kW.-Delante derecha: 1 kW.
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.• Parrillas con recubrimiento especial.
• 3 quemadores de gas.• Zonas de cocción:
-Izquierda: Wok de 3,3 kW.-Detrás derecha: 1,7 kW.-Delante derecha: 1 kW
• Autoencendido integrado en los mandos.• Seguridad Gas Stop.• Parrillas metálicas.
• 4 quemadores de gas.• Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3 kW.-Detrás izquierda: 1,7 kW.-Detrás derecha: 1,7 kW.-Delante derecha: 1 kW.
• Autoencendido integrado en mandos.• Seguridad Gas Stop.• Parrillas metálicas.
Modelos: 3ETX465TB, 3ETX463MB y 3ETX464MB
Medidas en mm
* mín 100
***mín.* Distancia mínima entre la abertura y la pared
** Posición de la toma de gas en el hueco*** Con un horno montado debajo puede
ser más en caso necesario; véanse los requisitos dimensionales del horno
30
mín. 50
mín. 600
45
580
53
56510
17
17-27
560+2-0
-0490+2
**
* Preparada para gas butano (28-30/37 mbar)En los modelos que solo exista una versión de gas, si se precisa, se realizará la conversión por parte del Servicio Oficial de Asistencia Técnica.
226
Plac
as
Nuevos accesorios placas
Accesorios placas Flex Inducción
3AB39512 Plancha Teppan Yaki grande para zona Flex Inducción.Precio de referencia: 200 €
4242006255572
3AB39011 Fuente de asado especial para zona Flex Inducción.Precio de referencia: 100 €
4242006255534
3AB39511 Plancha Teppan Yaki pequeña para zona Flex Inducción.Precio de referencia: 150 €
4242006255596
3AB39012 Accesorio rejilla para cocción al vapor con el accesorio 3AB39011.Precio de referencia: 50 €
4242006255558
3AB39522Grill para zona Flex Inducción.Precio de referencia: 150 €
4242006255718
Accesorios de menaje
3ST0006XSet de 6 piezas (cacerola, olla, cazo y 3 sartenes).Precio de referencia: 189 €
4242006257415
3AB39042Conjunto de menaje: 3 ollas y 1 sartén aptos para las placas de inducción, vitrocerámicas y gas.Precio de referencia: 150 €
4242006255732
3SA0021XSartén apta para inducción, diámetro de base 21 cm. Boca 26 cm.Precio de referencia: 39 €
4242006257309
3AB39230Sartén para placas con control de temperatura del aceite. Diámetro de la base 21 cm. Boca 28 cm.Precio de referencia: 60 €
4242006255817
3SA0018XSartén apta para inducción, diámetro de base 18 cm. Boca 24 cm.Precio de referencia: 35 €
4242006257187
3AB39220Sartén para placas con control de temperatura del aceite. Diámetro de la base 18 cm. Boca 24 cm.Precio de referencia: 55 €
4242006255794
3SA0015XSartén apta para inducción, diámetro de base 15 cm. Boca 20 cm.Precio de referencia: 29 €
4242006257163
3AB39210Sartén para placas con control de temperatura del aceite. Diámetro de la base 15 cm. Boca 20 cm.Precio de referencia: 50 €
4242006255770
3OL0018XOlla con tapa de cristal apta para inducción, diámetro de base 18 cm.Precio de referencia: 39 €
4242006257149
3AB39240Paella de acero inoxidable para zona extra gigante de 32 cm.Precio de referencia: 85 €
4242006255756
3CC0024XCacerola con tapa de cristal apta para inducción, diámetro de base 24 cm.Precio de referencia: 45 €
4242006257125
3CZ0015XCazo apto para inducción, diámetro de base 15 cm.Precio de referencia: 25 €
4242006257323
227
Tipo de placa Inducción ancho 90 cm Inducción ancho 80 cm Inducción ancho 60 cm
Modelos/terminaciones Marco Profesional 3EB990FBiselada 3EB999LQ 3EB997LQ 3EB950M 3EB987LQ 3EB929LQ 3EB919MQ 3EB919LQ 3EB918MQ 3EB918LQ
Bisel delanteroMarco inoxidable
Terminación cristalDimensionesTipo de ancho cm 90 90 90 80 80 60 60 60 60 60Anchura del aparato mm 918 961 903 791 791 592 592 592 592 592Fondo del aparato mm 522 522 346 522 522 522 522 522 522 522Sistema de instalación mm muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muellesAnchura del nicho mm 880 880 880 750 750 560 560 560 560 560Profundidad del nicho mm 490 490 330 490 490 490 490 490 490 490Profundidad mínima de balda mm 600 600 450 600 600 600 600 600 600 600Altura sobre superficie mm 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6Altura bajo balda mm 51 51 51 51 51 51 51 51 51 51Prestaciones
Control electrónico Control deslizante
Touch Control Profesional
PlusControl
deslizanteTouch Control Profesional
Control deslizante
Control deslizante
Control deslizante
Control deslizante
Control deslizante
Control deslizante
Niveles de potencia 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17Control de temperatura del aceite - • • - • • - - • •4 niveles de temperatura: min, low, med y max - • • - • • - - • •Programación de tiempo de cocción • • • • • • • • • •Función alarma con duración de aviso regulable • - • - • • • • • •Función memoria • - • - • • • • • •Función inicio automático • - • - • • • • • •Función limpieza • • • • • • • • • •Función potencia máxima regulable • • • • • • • • • •Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • • • • • •
Función silencio • • • • • • • • • •Indicador de calor residual para cada zona de cocción de dos niveles (H/h) • • • • • • • • • •
Desconexión antiolvido de la placa • • • • • • • • • •Zonas de cocciónZonas de inducción con función Sprint® 3 5 3 4 4 3 2 2 3 3Zonas vitrocerámicas - - - - - - - - - -Zona central
Diámetro de la zona cm 32 / 26 / 21 32 / 26 / 21 - - - - - - - -Potencia kW 3,3 / 2,6 / 2,2 3,3 / 2,6 / 2,2 - - - - - - - -
Sprint® kW 3,6 / 3,4 / 3,3 4,6 - 3,6 / 3,4 / 3,3 - - - - - - - -
Zona delantera derechaDiámetro de la zona cm 21 x 40 21 21 15 15 21 21 x 40 21 x 40 18 18Potencia kW 3,3 2,2 2,2 1,4 1,4 2,2 3,3 3,3 1,8 1,8Sprint® kW 3,6 3,3 3,7 1,8 1,8 3,7 3,6 3,6 2,8 2,8
Zona trasera derechaDiámetro de la zona cm - 15 - 28 28 15 - - 15 15Potencia kW - 1,4 - 2,4 2,4 1,4 - - 1,4 1,4Sprint® kW - 1,8 - 3,5 3,5 1,8 - - 1,8 1,8
Zona delantera izquierdaDiámetro de la zona cm 21 x 40 18 28 21 21 24 x 40 - - 32 / 26 / 21 32 / 26 / 21Potencia kW 3,3 1,8 2,4 2,2 2,2 3,3 - - 3,3 / 2,6 / 2,2 3,3 / 2,6 / 2,2
Sprint® kW 3,6 2,5 3,5 3,3 3,7 3,6 - - 4,6-3,7 / 3,6 / 3,4
4,6-3,7 / 3,6 / 3,4
Zona trasera izquierdaDiámetro de la zona cm - 18 15 15 15 - 28 28 - -Potencia kW - 1,8 1,4 1,4 1,4 - 2,4 2,4 - -Sprint® kW - 2,5 1,8 1,8 1,8 - 3,6 3,6 - -
Conexión eléctricaTensión nominal W 10.800 10.800 7.200 7.200 7.200 7.200 7.200 7.200 6.800 6.800Voltaje de red V 220 - 240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 Frecuencia de red Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60Longitud del cable de conexión cm 110 110 110 110 110 110 110 110 110 110Posibilidad de conexión trifásica • • • • • • • • • •Certificaciones AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE
• Incluido / Sí
228
Plac
as
Tipo de placa Inducción ancho 60 cm Mixta an. 60 cm.
Modelos/terminaciones Marco Profesional
Biselada 3EB915BR 3EB917MQ 3EB917LQ 3EB915LR 3EB815MQ 3EB820LRBisel delantero 3EB916LR 3EB815LR 3EB900LR
Marco inoxidable 3EB815XR(1) 3EB814XR(1)
Terminación cristal 3EB814ERDimensionesTipo de ancho cm 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60Anchura del aparato mm 592 592 592 592 592 592 592 / 583(1) 583(1)/ 592 592 592Fondo del aparato mm 522 522 522 522 522 522 522 / 513(1) 513(1)/ 522 522 522Sistema de instalación mm muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muellesAnchura del nicho mm 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560Profundidad del nicho mm 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490Profundidad mínima de balda mm 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600Altura sobre superficie mm 6 6 6 6 6 6 6 / 3(1) 3(1)/ 6 6 6Altura bajo balda mm 51 51 51 51 51 51 51 / 55(1) 55(1)/ 51 51 51Prestaciones
Control electrónico Control táctil de fácil uso
Touch Control Profesional
Control deslizante
Control deslizante
Control táctil de fácil uso
Control deslizante
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Niveles de potencia 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17Control de temperatura del aceite - • • • - - - - - -4 niveles de temperatura: min, low, med y max. - • • • - - - - - -Programación de tiempo de cocción • • • • • • • • • •Función alarma con duración de aviso regulable • - • • • • • • • •Función memoria • - • • • • • • • •Función inicio automático • - • • • • • • • -Función limpieza - • • • - • - - - -Función potencia máxima regulable • • • • • • • • • •Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • • • • • •
Función silencio • • • • • • • • • •Indicador de calor residual para cada zona de cocción de dos niveles (H/h) • • • • • • • • • •
Desconexión antiolvido de la placa • • • • • • • • • •Zonas de cocciónZonas de inducción con función Sprint® 3 3 3 3 3 3 3 3 4 2Zonas vitrocerámicas - - - - - - - - - 2Zona central
Diámetro de la zona cm - - - - - - - - - -Potencia kW - - - - - - - - - -Sprint® kW - - - - - - - - - -
Zona delantera derechaDiámetro de la zona cm 18 21 21 21 21 21 21 18 18 21Potencia kW 1,8 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 1,8 1,8 2,2Sprint® kW 2,8 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 2,5 2,5 3,7
Zona trasera derechaDiámetro de la zona cm 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15Potencia kW 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,2Sprint® kW 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8
Zona delantera izquierdaDiámetro de la zona cm 32 / 26 / 21 28 28 28 28 28 28 24 15 15Potencia kW 3,3 / 2,6 / 2,2 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,2 1,4 1,4
Sprint® kW 4,6-3,7 / 3,6 / 3,4 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,7 1,8 1,8
Zona trasera izquierdaDiámetro de la zona cm - - - - - - - - 18 28 / 17Potencia kW - - - - - - - - 1,8 1,60 / 2,40Sprint® kW - - - - - - - - 2,5 -
Conexión eléctricaTensión nominal W 6.800 7.200 7.200 7.200 7.200 4.600 4.600 4.600 4.600 7.200Voltaje de red V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 Frecuencia de red Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60Longitud del cable de conexión cm 110 110 110 110 110 110 110 110 110 110Posibilidad de conexión trifásica • • • • • - - - - •Certificaciones AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE AENOR / CE
• Incluido / Sí
229
Tipo de placa Vitrocerámicas medidas especiales Vitrocerámicas ancho 60 cmModelos/terminaciones Marco Profesional 3EB729F
Biselada 3EB725L 3EB795LQ 3EB712LR 3EB716LQ 3EB717LQ 3EB715LQBisel delantero 3EB715LR
Marco inoxidable 3EB715XQ 3EB715XRDimensiones
Tipo de anchura cm 90 80 90 60 60 60 60 60 60 60
Anchura del aparato mm 961 791 903 592 592 592 592 583 592 583
Fondo del aparato mm 522 522 346 362 522 522 522 513 522 513
Sistema de instalación mm muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Anchura del nicho mm 880 750 880 560 560 560 560 560 560 560
Profundidad del nicho mm 500 490 330 330 490 490 490 490 490 490
Profundidad minima de balda mm 600 600 450 455 600 600 600 600 600 600
Altura sobe superficie mm 6 6 6 6 6 6 6 3 6 3
Altura bajo balda mm 45 45 45 39 39 39 39 43 39 43
Prestaciones
Control electrónicoTouch Control Profesional
Plus
Touch Control Profesional
PlusControl
deslizanteControl táctil de fácil uso
Control deslizante
Control deslizante
Control deslizante
Control deslizante
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Niveles de potencia 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17
Control de temperatura del aceite • - - - - • - - - -4 niveles de temperatura: min, low, med y max • - - - - • - - - -Programación de tiempo de cocción • • • • • • • • • •Función alarma con duración de aviso regulable • • • • • • • • • •Función memoria - - • • • • • • • •Función limpieza • • • - • • • • - -Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • • • • • •
Función silencio • • • • • • • • • •Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h) • • • • • • • • • •Indicador de calor residual para cada zona de cocción - - - - - - - - - -Desconexión antiolvido de la placa • • • • • • • • • •Zonas de cocción
Zonas vitrocerámicas 5 5 4 3 3 3 3 3 3 3
Zona central
Diámetro de la zona cm 32 / 26 / 21 28 / 21 - 10 - - - - - -
Potencia kW 4,0 / 3,0 / 2,0 2,7 / 2,0 - 0,6 - - - - - -
Zona delantera derecha
Diámetro de la zona cm 15 21 / 12 10 18 / 12 - 18 / 12 18 / 12 18 / 12 18 18
Potencia kW 1,2 2,2 / 0,75 0,6 2,0 / 0,8 - 2,0 / 0,8 2,0 / 0,8 2,0 / 0,8 2 2
Zona trasera derecha
Diámetro de la zona cm 10 10 18 / 12 - 32 / 26 / 21 15 15 15 15 15
Potencia kW 0,6 0,6 2,0 / 0,8 - 4,0 / 3,0 / 2,0 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Zona delantera izquierda
Diámetro de la zona cm 18 / 12 18 28 / 21 21 / 15 15 - - - - -Potencia kW 2,0 / 0,8 2,0 2,7 / 2,0 2,2 / 1,0 1,2 - - - - -
Zona trasera izquierda
Diámetro de la zona cm 18 15 15 - 15 28 / 21 28 / 21 28 / 21 28 / 21 28 / 21
Potencia kW 2 1,2 1,2 - 1,2 2,7 / 2,0 2,7 / 2,0 2,7 / 2,0 2,7 / 2,0 2,7 / 2,0
Conexión eléctrica
Tensión nominal W 9.800 8.700 6.500 4.900 5.600 5.700 5.700 5.700 5.700 5.700
Voltaje de red V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240
Frecuencia de red Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60
Longitud del cable de conexión cm 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Posibilidad de conexión trifásica • • • • • • • • • •Certificaciones CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE
• Incluido / Sí
230
Plac
as
Tipo de placa Vitrocerámicas ancho 60 cm Vitrocerámicas ancho 60 cm. Sin mandos
Modelos/terminaciones Marco Profesional
Biselada 3EB721LR 3EE725LS 3EE721LS Bisel delantero 3EB714LR 3EB720LR Marco inoxidable 3EB714XR 3EB721XR 3EB720XR 3EE720XS Terminación cristal 3EB714ERDimensiones
Tipo de anchura cm 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Anchura del aparato mm 592 583 592 592 583 592 583 592 592 583
Fondo del aparato mm 522 513 522 522 513 522 513 522 522 513
Sistema de instalación mm muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Anchura del nicho mm 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560
Profundidad del nicho mm 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490
Profundidad minima de balda mm 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600
Altura sobe superficie mm 6 3 6 6 3 6 3 6 6 3
Altura bajo balda mm 39 43 39 39 43 39 43 38 38 42
Prestaciones
Control electrónico Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso
Control táctil de fácil uso Sin mandos Sin mandos Sin mandos
Niveles de potencia 17 17 17 17 17 17 17 11 11 11
Control de temperatura del aceite - - - - - - - - - -
4 niveles de temperatura: min, low, med y max - - - - - - - - - -
Programación de tiempo de cocción • • • • • • • - - -
Función alarma con duración de aviso regulable • • • • • • • - - -
Función memoria • • • • • • • - - -
Función limpieza - - - - - - - - - -Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • • • - - -
Función silencio • • • • • • • - - -
Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h) • • • • • • • - - -
Indicador de calor residual para cada zona de cocción - - - - - - • • •Desconexión antiolvido de la placa • • • • • • • - - -
Zonas de cocción
Zonas vitrocerámicas 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4
Zona central
Diámetro de la zona cm - - - - - - - - - -
Potencia kW - - - - - - - - - -
Zona delantera derecha
Diámetro de la zona cm 18 18 18 21 / 12 21 / 12 21 21 18 / 12 18 18
Potencia kW 2 2 2 2,2 / 0,75 2,2 / 0,75 2,2 2,2 2,0 / 0,8 2 2
Zona trasera derecha
Diámetro de la zona cm 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
Potencia kW 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Zona delantera izquierda
Diámetro de la zona cm - - - 15 15 15 15 10 15 15
Potencia kW - - - 1,2 1,2 1,2 1,2 0,6 1,2 1,2
Zona trasera izquierda
Diámetro de la zona cm 24 24 24 18 18 18 18 28 / 21 21 / 12 21
Potencia kW 2,5 2,5 2,5 2 2 2 2 2,7 / 2,0 2,2 / 0,75 2,2
Conexión eléctrica
Tensión nominal W 5.700 5.700 5.700 6.600 6.600 6.600 6.600 6.500 6.600 6.600
Voltaje de red V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240
Frecuencia de red Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60
Longitud del cable de conexión cm 100 100 100 100 100 100 100 - - -
Posibilidad de conexión trifásica • • • • • • • - - -
Certificaciones CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE CE / VDE
• Incluido / Sí
231
Tipo de placa Teppan Yaki Freidora Barbacoa Inducción Vitro. Cristal Gas Vitro. Gas Inox. Gas Inox.Modelos/terminaciones Biselada 3EB8038LS 3EB6030LS 3EB4030LS 3EB9030LS 3EB7030LS 3EB1030LSB 3EB2030LSB
Marco inoxidable 3EMX3094 3EMX3091B 3EMX3092BDimensiones
Tipo de anchura cm 40 30 30 30 30 30 30 30 30 30
Anchura del aparato mm 378 288 288 288 288 288 288 288 288 288
Fondo del aparato mm 522 522 522 522 522 522 522 505 505 505
Sistema de instalación anclajes anclajes anclajes anclajes anclajes anclajes anclajes muelles muelles muelles
Anchura del nicho mm 360 270 270 270 270 270 270 268 268 268
Profundidad del nicho mm 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490
Altura sobe superficie mm 6 6 6 6 6 6 6 - - -
Altura bajo balda mm 90 365 234 51 39 45 45 42,5 42,5 42,5
Prestaciones
Control electrónico Touch Profesional
Touch Profesional
Touch Profesional
Touch Profesional
Touch Profesional mandos mandos mandos mandos mandos
Niveles de potencia/temperatura 160-240°C 100-190°C 9 17 17 - - 6 - -
Autoencendido - - - - - • • - • •Seguridad Gas Stop - - - - - • • - • •Material de la parrilla - - hierro fundido - - hierro fundido hierro fundido - esmaltada esmaltada
Tipo de parrilla - - sencilla - - sencilla doble - sencilla doble
Función potencia máxima regulable - - - • - - - - - -Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • - - - - -
Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h) • - - • • - - - - -
Indicador de calor residual - - - - - - - • - -
Desconexión antiolvido de la placa • • • • • - - - - -
Capacidad de la cuba litros - 3-4 2,5 - - - - - - -
Cuba de acero inoxidable - • • - - - - - - -
Grifo de vaciado - • • - - - - - - -
Tapa de cristal vitrocerámico • • • - - - - - - -
Zonas de cocción
Zonas de inducción - - - 2 - - - - - -
Zonas vitrocerámicas - - - - 2 - - 2 - -
Zonas de gas - - - - - 1 2 - 1 2
Zona delantera
Diámetro zona cm 29,2 x 34,4 15 x 21 21 x 38 21 18 - - 15 - -
Potencia kW 1,9 2,5 2,4 2,2 2 1,55-4 0,41-1,7 1,2 - 1
Sprint® kW - - - 3,7 - - - - - -
Zona trasera
Diámetro zona cm - - - 15 15 - - 18 - -
Potencia kW - - - 1,4 1,2 - 0,6-3 1,7 3,6 3
Sprint® kW - - - 1,8 - - - - - -
Conexión de gas
Potencia acometida de gas kW - - - - - 4 4,7 - 3,6 4,0
Gas inyectores serie - - - - - butano butano - butano butano
Conexión eléctrica
Tensión nominal W 1.900 2.500 2.400 3.700 3.200 0,6 0,6 2.900 0,6 0,6
Voltaje de red V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240
Frecuencia de red Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50 50
Longitud del cable de conexión cm 100 100 100 110 100 100 100 150 100 100
Certificaciones CE / VDE CE / VDE CE / VDE AENOR / CE AENOR / CE CE CE CE CE / AENOR CE / AENOR
Número de homologación - - - - - PIN0099BM748 PIN0099BM748 - PIN0099B0804 PIN0099B0804
• Incluido / Sí
232
Plac
as
Tipo de placa Gas CristalModelos/terminaciones Butano 3ETI397BP 3ETG397BP 3ETG395BP 3ETG464MB 3ETG393BS Gas natural 3ETG395NP 3ETG394NPDimensionesTipo de anchura cm 70 70 60 60 60 60Anchura del aparato mm 710 710 590 590 590 592Fondo del aparato mm 520 520 520 520 520 522Sistema de instalación muelles muelles muelles muelles anclajes muellesAnchura del nicho mm 560 560 560 560 560 560Profundidad del nicho mm 490 490 490 490 490 490Altura bajo balda mm 45 45 45 45 45 45PrestacionesNúmero quemadores de gas 5 5 3 4 4 3Número de zonas eléctricas - - - - - 1Autoencendido incorporado en mandos • • • • • •Seguridad Gas Stop • • • • • •Zonas de cocciónZona delantera izquierda kW 0,3-1 0,3-1 1,55-4 0,35-1,7 0,6-3 1,2 (eléctrica)Diámetro recipientes cm 12-16 12-16 ≥22 14-20 22-26 15Zona trasera izquierda kW 0,41-1,7 0,41-1,7 - 0,35-1,7 0,41-1,7 0,41-1,7Diámetro recipientes cm 14-20 14-20 - 14-20 14-20 14-20Zona central kW 1,55-4 1,55-4 - - - -Diámetro recipientes cm ≥22 ≥22 - - - -Zona trasera derecha kW 0,6-3 0,6-3 0,6-3 0,5-3 0,41-1,7 0,6-3Diámetro recipientes cm 22-26 22-26 22-26 22-26 14-20 22-26Zona delantera derecha kW 0,41-1,7 0,41-1,7 0,33-1 0,33-1 0,33-1 0,33-1Diámetro recipientes cm 14-20 14-20 12-16 12-16 12-16 12-16EquipamientoParrillas hierro fundido/esmaltadas •/- •/- •/- •/- -/• •/-Acometida eléctrica y gasLongitud del cable de conexión cm 100 100 100 100 100 100Potencia total a red eléctrica W 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 1.200Potencia acometida de gas kW 11,4 11,4 8 7,4 7,4 5,7Voltaje de red V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 Frecuencia de red Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60Certificaciones CE CE / AENOR CE / AENOR CE / AENOR CE CENúmero de homologación PIN0099BU891 PIN0099BU891 PIN0099BU891 PIN0099BU891 PIN0099CL905 PIN0099BU891
Tipo de placa Gas Línea inoxidableModelos/terminaciones Acero inox. butano 3ETG391BP 3ETX398BP 3ETX397BP 3ETX395BP 3ETX394BP 3ETX465TB 3ETX463MB 3ETX464MB Acero inox. gas natural 3ETX395NP 3ETX394NPDimensionesTipo de ancho cm 75 70 70 60 60 60 60 60Anchura del aparato mm 762 702 702 582 582 580 580 580Fondo del aparato mm 520 520 520 520 520 510 510 510Sistema de instalación muelles muelles muelles muelles muelles anclajes anclajes anclajesAnchura del nicho mm 560 560 560 560 560 560 560 560Profundidad del nicho mm 490 490 490 490 490 490 490 490Altura bajo balda mm 45 45 45 45 45 43 43 43PrestacionesNúmero quemadores de gas 4 5 5 3 4 4 3 4Autoencendido incorporado en mandos • • • • • • • •Seguridad Gas Stop • • • • • • • •Zonas de cocciónZona de cocción delantera izquierda kW 1,55-4 0,33-1 0,33-1 1,55-4 0,41-1,7 1,55-3,3 1,55-3,3 0,6-3Diámetro recipientes cm ≥22 12-16 12-16 ≥22 14-20 ≥22 22-26 22-26Zona de cocción trasera izquierda kW - 0,41-1,7 0,41-1,7 - 0,41-1,7 0,41-1,7 - 0,41-1,7Diámetro recipientes cm - 14-20 14-20 - 14-20 14-20 - 14-20Zona de cocción delantera central kW 0,33-1 0,55-4 0,55-4 - - - - -Diámetro recipientes cm 12-16 ≥22 ≥22 - - - - -Zona de cocción trasera central kW 0,41-1,7 - - - - - - -Diámetro recipientes cm 14-20 - - - - - - -Zona de cocción trasera derecha kW - 0,6-3 0,6-3 0,6-3 0,6-3 0,41-1,7 0,35-1,7 0,41-1,7Diámetro recipientes cm - 22-26 22-26 22-26 22-26 14-20 14-20 14-20Zona de cocción delantera derecha kW 2,5 0,41-1,7 0,41-1,7 0,33-1 0,33-1 0,33-1 0,33-1 0,33-1Diámetro recipientes cm recipientes alargados 14-20 14-20 12-16 12-16 12-16 12-16 12-16Equipamiento
Parrillas hierro fundido/esmaltadas •/- •/- -⁄• -⁄• -⁄• Recubrimiento especial -⁄• -⁄•
Acometida eléctrica y gasLongitud del cable de conexión cm 100 100 100 100 100 100 100 100Potencia total a red eléctrica W 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6Potencia total acometida de gas kW 9,2 11,4 11,4 8 7,4 7,7 6 7,4Voltaje de red V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240Frecuencia de red Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60Certificaciones CE CE / AENOR CE / AENOR CE / AENOR CE / AENOR CE CE CENúmero de homologación PIN0099BU891 PIN0099BU891 PIN0099BU891 PIN0099BU891 PIN0099BU891 PIN0099CL905 PIN0099CL905 PIN0099CL905
• Incluido / Sí
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