Sequência didática

Produção agrícola e industrialNesta sequência abordaremos a relação entre a produção agropecuária e

a atividade industrial, com destaque para o conceito de agroindústrias.

A BNCC na sala de aulaObjetos de conhecimento

Produção, circulação e consumo de mercadoriasDesigualdade social e o trabalho

Competência específica

Específica de Geografia2. Estabelecer conexões entre diferentes temas do conhecimento geográfico, reconhecendo a importância dos objetos técnicos para a compreensão das formas como os seres humanos fazem uso dos recursos da natureza ao longo da história.

Habilidades

(EF07GE06) Discutir em que medida a produção, a circulação e o consumo de mercadorias provocam impactos ambientais, assim como influem na distribuição de riquezas, em diferentes lugares.(EF07GE08) Estabelecer relações entre os processos de industrialização e inovação tecnológica com as transformações socioeconômicas do território brasileiro.

Objetivos de aprendizagem

Relacionar as atividades agrícolas e industriaisConhecer os conceitos de agroindústria

Materiais e recursos Caneta hidrocor. Folha de papel A3. Lápis de cor. Lápis. Projetor ou cópias de imagem de agroindústria sugerida.

Desenvolvimento Quantidade de aulas: 3 aulas.

Material disponibil izado em licença aberta do tipo Creative Commons – Atr ibuição não comercial(CC BY NC – 4.0 International). Permitida a criação de obra derivada com fins não comerciais,desde que seja atribuído crédito autoral e as criações sejam l icenciadas sob os mesmos parâmetros.

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Aula 1 Iniciar a aula com uma discussão a fim de identificar os conhecimentos

prévios dos alunos sobre a relação entre agricultura e indústria. Para tanto levantar o seguinte questionamento:

Ao longo de um dia, vocês utilizam com maior frequência produtos industrializados ou agropecuários?

Se preferir, pedir que remontem os diferentes momentos do dia, relacionando os produtos utilizados. Se possível, distribuir a ficha abaixo para que os alunos a preencham com os produtos mais consumidos nos diferentes períodos do dia. Explicar que eles podem inserir diversos tipos de produtos como alimentos, produtos de higiene, vestuário etc.

Agropecuário Industrializado

Manhã

Tarde

Noite

Ao analisar as respostas dadas pelos alunos, é provável que os produtos agrícolas se limitem a alimentos in natura, como frutas, verduras e legumes.

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Em industrializados é possível aparecer, além de uma série de alimentos, itens de higiene, vestuário, objetos pessoais etc.

Perguntar aos alunos:

Podemos afirmar, de acordo com a relação dos produtos utilizados, que a indústria tem um papel mais importante do que a agropecuária?

Permitir que os alunos respondam. Caso indiquem uma maior relevância da indústria, pedir que reflitam a respeito da origem dos produtos que indicaram como industriais. Para auxiliar na reflexão, direcione questionamentos como:

O produto final depende exclusivamente da indústria? Do que é feito o sabonete que utilizamos no banho? Ele consegue ser elaborado apenas pela indústria?

No caso do sabonete, explicar que ele pode ser feito a partir de gordura animal e óleos vegetais.

Pedir para que a turma se organize em duplas e escolha um produto industrializado que indicaram como de uso cotidiano e anote na lousa. Depois, de forma coletiva, evidenciem a matéria-prima de cada um deles, atentando-se para a origem (mineral, vegetal, animal). Solicitar que, para a próxima aula, os alunos tragam informações de produtos industrializados que possuem em casa, analisando a matéria-prima oriunda da agropecuária.

Aula 2 Retomar o assunto abordado na aula anterior, perguntando aos alunos

qual a função da indústria. Complementar, se necessário, que a indústria é responsável por transformar a matéria-prima em mercadoria, seja para outras indústrias seja para o consumidor final, podendo ser classificada de acordo com o que produz. As indústrias extrativas ou que transformam a matéria-prima são chamadas de indústria de base. As indústrias de bens intermediários se utilizam dessa mercadoria fornecida pelas indústrias de base para criar produtos, como máquinas e equipamentos, para a indústria de bens de consumo. Por sua vez, a indústria de bens de consumo transforma a

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mercadoria em produto final para o mercado consumidor, tanto de bens duráveis como de não duráveis.

Após a exposição, pedir que os alunos apresentem as informações coletadas na atividade proposta para a casa, incentivando-os a compreender que além das atividades extrativas, a agricultura também fornece matéria-prima para o setor industrial. A essa fusão da agricultura com a indústria, damos o nome de agroindústria. Pergunte aos alunos sobre os alimentos que costumam consumir no cotidiano, mostrando que a agroindústria atua na produção tanto de alimentos in natura ou minimamente processados, como ovo, leite e carnes, como de ultraprocessados, como salsichas, mortadela e salgadinhos.

Esse ramo industrial atua no beneficiamento, na transformação dos produtos e no processamento de matérias-primas provenientes da agropecuária, promovendo maior integração do meio rural com a economia. Muitas vezes a indústria e os cultivos agrícolas dividem o mesmo espaço, a fim de dinamizar a produção e otimizar os custos com transporte. Se possível, apresentar a imagem a seguir com o auxílio do projetor. Caso não seja, imprimir e pedir que os alunos circulem a imagem entre eles.

Kletr/Shutterstock.com

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Agroindústria de biocombustívelExplicar que, além do ramo alimentício, as agroindústrias atuam na

transformação da matéria-prima em diversos outros produtos, como é o caso do biocombustível, produzido a partir de plantas, importante fonte de energia alternativa aos combustíveis fósseis.

A pesquisa agropecuária tem contribuído para o aumento da produtividade e modificação da qualidade dos produtos agroindustriais, buscando tecnologias inovadoras para biofortificação de alimentos.

Pedir aos alunos que respondam no caderno:

1. Podemos afirmar que as atividades agropecuárias e industriais independem umas das outras?

Não. Assim como a indústria abastece a agricultura com maquinários, a agricultura é fonte de matéria-prima para o desenvolvimento de mercadorias industrializadas.2. Cite dois produtos fabricados em agroindústrias.As respostas são diversas. Os alunos podem citar alimentos de origem agropecuária, que não são consumidos in natura, além do álcool e biocombustível.

Aula 3Solicitar que os alunos elaborem um esquema que represente a

transformação da matéria-prima agropecuária em mercadoria transformada na indústria. Para isso, divida a sala em grupos de quatro integrantes.

Orientar os grupos na divisão das funções de trabalho colaborativo, a saber:

Facilitador Garante que todos compreendam a tarefa e tenham a ajuda de que precisam para cumpri-la. É o responsável por tirar dúvidas com o professor, caso ninguém no grupo puder ajudar. Também ajuda o grupo a resolver os conflitos que poderão surgir durante o percurso.

Controlador do tempo Organiza e garante que os prazos para a execução da tarefa sejam cumpridos. Informa ao grupo o tempo para a realização da atividade.

Gestor de materiais Responsável pela organização e distribuição dos materiais durante e ao final da atividade. Garante que os materiais sejam devolvidos corretamente.

Redator Responsável pelos registros necessários para a execução da

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atividade e pelo relatório final do grupo.Repórter ou relator Responsável por apresentar os resultados do grupo para a turma.

Cada grupo deverá escrever uma mercadoria final e uma matéria-prima de origem agrícola e trocar com outro grupo.

Distribuir uma folha de papel A3 para os grupos e solicitar que eles esquematizem os dois processos: da matéria-prima até a mercadoria final indicada pelo grupo.

Orientar os alunos a se atentarem também à representação de todo o processo agrícola, não apenas o industrial; dessa forma, é necessário representar o cultivo, além da transformação da mercadoria.

Eles devem ser livres para criar o esquema da maneira como decidirem, por meio de desenhos, setas ou fluxogramas; o importante é relacionarem corretamente a origem dos produtos. Se julgar pertinente, apresentar alguns modelos de esquematização.

Ao final, pedir para que cada grupo explique sua esquematização e fixe os cartazes na sala de aula.

Sugere-se reservar 20 minutos desta aula para aplicação da avaliação.

Para trabalhar dúvidasSe os alunos apresentarem dificuldade na elaboração do esquema,

orientar que façam um esboço pensando em todas as etapas da produção e apresentar exemplos de esquemas de produção. Sugerir que elaborem uma tabela antes de efetuar o esquema, relacionando os possíveis produtos que podem ser originados com determinada matéria-prima.

AvaliaçãoA ficha a seguir tem como objetivo auxiliar no processo avaliativo.

Entretanto, sugerimos que a verificação da aprendizagem seja realizada durante todos os momentos da aula, levando em consideração a participação oral, as atividades individuais e em grupos.

Como forma de avaliação final:

Nome do(a) aluno(a): __________________________________________________________________

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1. Participou das discussões e do trabalho em dupla de maneira ativa e com desenvoltura?

( ) Sim. ( ) Não.

2. Compreendeu a relação entre agropecuária e indústria? ( ) Sim. ( ) Não.3. Compreendeu o conceito de agroindústria? ( ) Sim. ( ) Não.4. Realizou a atividade proposta para casa? ( ) Sim. ( ) Não.5. Trabalhou em grupo de forma participativa? ( ) Sim. ( ) Não.6. Identificou a relação entre matéria-prima e mercadoria final?

( ) Sim. ( ) Não.

Além de todas as observações ao longo desta sequência didática, é importante realizar uma autoavaliação. Sugere-se usar dois parâmetros principais para avaliar o percurso: a presença colaborativa e a execução das tarefas específicas dentro do grupo. Para isso, sugerimos a ficha a seguir.

Quadro avaliativo da Sequência didática 3 - Produção agrícola e industrialNome: ______________________________________________ Ano/Turma: _______________________________Aula 1: Rotina de pensamentoAvalie a sua participação nesta aula, considerando seu desempenho e contribuição na atividade em dupla.( ) Insatisfatória.( ) Parcialmente satisfatória.( ) Satisfatória .( ) Totalmente satisfatória.Se você considerou o seu desempenho Insatisfatória ou Parcialmente satisfatória, o que poderia fazer para melhorá-la?

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________O que você aprendeu a respeito do consumo de produtos de origem agropecuária e industrial?

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

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__________________________________________________________________________________________Se você considerou que tem dúvidas na questão anterior, registre as suas perguntas aqui.

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__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________Aulas 2 e 3: Atividade sobre agropecuáriaAvalie a sua participação nesta aula, considerando sua contribuição, por meio de falas sobre o tema exposto em aula e na resolução da atividade proposta.( ) Insatisfatória.( ) Parcialmente satisfatória.( ) Satisfatória .( ) Totalmente satisfatória.Se você considerou o seu desempenho Insatisfatória ou Parcialmente satisfatória, o que poderia fazer para melhorá-la?

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________O que você aprendeu sobre a produção agropecuária?

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__________________________________________________________________________________________Caso tenha alguma dúvida sobre o tema, registre as suas perguntas aqui.

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____________Aulas 4 e 5: Esquematização de processo produtivoAvalie a sua participação nestas aulas, considerando o seu desempenho no trabalho em grupo.( ) Insatisfatória.( ) Parcialmente satisfatória.( ) Satisfatória.( ) Totalmente satisfatória.Se você considerou o seu desempenho Insatisfatória ou Parcialmente satisfatória, o que poderia fazer para melhorá-la?

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________O esquema elaborado pelo grupo expressa o entendimento dos alunos e representa um processo produtivo completo que aborde agropecuária e indústria?( ) Sim. ( ) Não. ( ) Tenho dúvidas.Se você assinalou Não ou Tenho dúvidas, o que poderia ser melhorado no esquema?

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

Como forma de atividade avaliativa final, pedir para que os alunos, organizados nos mesmos grupos que realizaram o trabalho na última aula, apresentem, em forma de seminário, os esquemas que entregaram na última aula. O seminário pode ser apresentado pelo membro nomeado como "orador", no grupo colaborativo, ou ser apresentado por todos os integrantes.

AmpliaçãoComo forma de ampliar o conhecimento dos alunos a respeito das

atividades agrícolas e industriais, proponha que os alunos realizem uma pesquisa, em grupo, trazendo informações dos impactos ambientais provocados pelas atividades agroindustriais. Se possível, permita que a

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pesquisa seja realizada com o auxílio de computadores. Ao final da coleta de informações, os alunos devem elaborar um relatório de impactos.

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