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PÁG. 2 |||| RUMBOS PARA TODOS LOS GUSTOS Y BOLSILLOS
Guía para un feriado largoLa celebración de las Fiestas Patrias llega junto con la oportunidad de hacer turismo. El portal ytuqueplanes presenta interesantes alternativas para viajar a diversas regiones.
Año 3. Edición Nº 182. Miércoles 20 de julio de 2016
TURISMO, DESTINOS Y RUTAS DEL PAÍS
OXAPAMPA
LA ESTIVAL
CONTINÚA EN LA PÁGINA 4 »
Texto y fotos: Juan Puelles
REGIÓN JUNÍNAlternativa para el viajero
PÁG. 3 |||| ESPECIAL
Una ruta con destinos para todo tipo de turismo
Lo Nuestro SUPLEMENTO SEMANAL DEL DIARIO OFICIAL
El PeruanoDIARIO OFICIAL
E scucho atento, cual niño
aplicado, la historia de
aquella odisea acaecida
en la segunda mitad del siglo
XIX en este verdor paradisia-
co, ubicado en el centro del
Perú. Y me sorprende ver
cómo la entereza humana
puede lograr cometidos que
para muchos pueden ser sim-
plemente imposibles.
BUEN CLIMA Y AVENTURA
Esta afable localidad de la región Pasco fue el punto final de una larga aventura iniciada en Europa en el siglo XIX, cuando un grupo de colonos austro-alemanes se embarcó hacia el Perú. Pisaron Pozuzo, primero, y llegaron hasta Oxapampa, un destino fascinante.
He recorrido casi diez
horas desde que salí de
Lima. Después de cruzar
la congeladora de Ticlio,
dejando atrás La Oroya, el
verde in�inito de la selva
alta envuelve. Pasamos
San Ramón y La Merced
y un desvío al norte sube
hasta llegar a los 1,814
metros, donde se asienta
Oxapampa, mi destino en
este viaje.
Oxapampa es la mayor
provincia de Pasco, por lo
que esta región ofrece más
calor que frío. Es un dato
interesante, pues para
quien relaciona a Pasco
con el frío implacable, le
resultará novedoso com-
probar la calidez oxapam-
pina, del clima y de su gen-
te. Un delicioso desayuno
nos despabila y nos da un
motivo más para adorar
este periplo.
2 El Peruano Lo Nuestro Miércoles 20 de julio de 2016
RUTAS
TURISMO, DESTINOS Y RUTAS DEL PERÚ
Director (e): Félix Alberto Paz Quiroz | Editor: César Chaman Alarcón | Jefe de Edición Gráfica: Daniel Chang Llerena | Editor de Fotografía: Jack Ramón Morales Jefe de Diagramación: Julio Rivadeneyra Usurín | Teléfono: 315-0400 (2804) | E-mail: [email protected] Peruano
Tome nota
➔ Recuerde que la re-serva de sus pasajes, sea por vía terrestre o aérea, debe hacerla con anticipación.
➔ En el caso de pasajes aéreos, haga la confirmación del pa-saje con tiempo. Si su vuelo es nacional, 48 horas antes de viajar; y si es internacional, 72 horas antes.
➔ Verifique la hora de entrega de la habita-ción para no incurrir en más gastos.
Si su deseo es no alejar-se de la capital, la región Lima ofrece opciones para disfrutar los días de descanso. Hacia el norte, encontraremos la Ciudad Sagrada de Caral, el complejo arquitectónico más antiguo del Perú y América. Para llegar, hay que ir a Barranca, bajar en el km 184 y tomar los buses o taxis hasta el complejo. El precio de ese traslado fluctúa entre 5 y 20 soles.
La región Lima esperaHacia el sur, encontrare-mos un destino siempre apacible: Lunahuaná. Es una excelente alter-nativa para relajarse y practicar deportes de aventura. Allí puede visitar huertos y viñedos que se extienden sobre ambos márgenes del río Cañete. En el pueblo hay hospedajes básicos y campestres que cuestan de 50 a 350 soles, aun-que también hay sitios para acampar.
Llegan las Fiestas Patrias con un feriado largo de cuatro días, lo que implica una buena oportunidad para viajar y conocer nuestra riqueza turística. A continuación, un panorama con los mejores destinos, todos cercanos y económicos.
Texto: Eduardo García
Estamos a pocos días de las Fiestas Patrias y los peruanos nos apresta-
mos a viajar a diferentes des-tinos del país, aprovechando el fin de semana largo, que empezará el jueves 28 y ter-minará el domingo 31 de julio.
Serán cuatro ‘largos días’ para salir de la ciudad, por lo que organizar su periplo desde ahora —con toda la familia, pues los chicos también están
que cada peruano que viaje por el feriado largo de Fiestas Pa-trias gastará entre 250 y 750 dólares, en promedio.
Los destinos favoritos de los viajeros son el norte del país, por sus museos, playas y gastronomía, y la zona del va-lle del Mantaro, donde existen diversos atractivos de gran interés para las familias que salen, en su mayoría, de ciu-dades como Lima y Arequipa.
Debido al gran movimien-to que existirá a fines de este mes, la Canatur recomienda a
GUÍA PARA TODOS
Nos vamos de viaje
los viajeros pensar siempre en su seguridad, por lo que deben revisar con anticipación las condiciones mecánicas de los autos particulares o adquirir con tiempo los pasajes, solo en empresas y terminales forma-les, para asegurar una buena experiencia de viaje.
Ruta largaSi su intención es salir de Lima, le proponemos tres paquetes turísticos promocionados en el portal Y tú qué planes (www.ytuqueplanes.com) de
de vacaciones— es lo más re-comendable. Así podrá diseñar un buen recorrido, sin apuros, y regresar el lunes a sus acti-vidades diarias con las pilas recargadas.
La Cámara Nacional de Tu-rismo (Canatur) estima que más de 2 millones de personas viajarán a diversos puntos del país, lo que generará un movi-miento económico superior a los 530 millones de soles du-rante esta breve temporada.
Por su parte, la Cámara de Comercio de Lima (CCL) estima
y almuerzo típico, así como visitas a la catarata Velo de las Ninfas, el Parque Nacio-nal Tingo María y Cueva de las Lechuzas, entre otros lugares turísticos. ([email protected]).
De la sierra central nos va-mos a la sierra norte del Perú: Cajamarca, que tiene un costo de 220 soles por persona para una jornada de dos días, una noche de hospedaje en hotel tres estrellas, recojo en el ae-ropuerto o terminal, desayu-no buffet y cena ejecutiva. Por supuesto, hay un recorrido a los Baños del Inca, hacienda La Collpa, caída de aguas en Llacanora y granja Porcón. (Más información: www.pe-rutogethertravel.com. Teléf: (044) 221421 / 978282606).
El tercer destino es la ciu-dad de Pucallpa, en la región Ucayali, con dos noches de estadía en hotel dos estrellas y visitas a las comunidad na-tiva shipibo-conibo, laguna de Yarinacocha, localidad de San Francisco y baños en la playa San José. Todo por 345 soles por persona, sin considerar pasajes (www.aeperuonline.com, teléfonos 062-515824).
Promperú, con precios que van desde los 200 a 400 soles por persona, probablemente los más económicos del mercado.
El primer lugar en la lis-ta de paquetes económicos lo ocupa el de Huánuco, que tiene un costo de 200 soles por persona. Incluye una noche de alojamiento, un desayuno
Para todos. Los atractivos abundan en Costa, Sierra y Selva, y en esta temporada hay ofertas para no quedarse en casa.
Lo Nuestro El Peruano 3 Miércoles 20 de julio de 2016
SOMOS VIAJEROS
JUNÍN: SIERRA Y SELVA
Viajar al valle del Mantaro en esta época del año no tiene pierde. La calidez de su gente y la extraordinaria gastronomía atrapan de inmediato al turista que, además, tiene la opción de conocer la exuberante selva y degustar su aromático café y frutas exóticas. Junín sorprende.
Una ruta, dos destinos
Texto: Maritza Asencios
Junín, destino festivo y seguro. Con este lema, el gobierno regional presentó las actividades
programadas por el feriado largo de Fiestas Patrias en las diferentes provincias de este departamento.
Y es que desde el 22 al 31 de julio esta región de exube-rante flora no solo ofrecerá diversión y naturaleza viva, sino también la oportuni-dad de practicar deportes de aventura, como descenso a rapel, escalada en roca y canotaje. No solo eso, tam-bién es posible convivir con las comunidades nativas y degustar su gastronomía, típica y única.
Con el objetivo de dar co-modidades a los turistas, la región ha diseñado un plan
Entre los atractivos de Junín figura también la organización de la segunda edición de la subasta internacional de café. El Parque Nacional del Café de Sanshiro ‘El Palomar’, ubicado en el distrito de San Luis de Shuaro, Chanchamayo, será la sede de este
Aromas y sabores de Junín‘megaevento’, que se realizará el 21 y el 22 de julio. Las autoridades invitan a los peruanos a visitar Junín, saborear sus productos y conocer la Ruta Nacional del Café que, mediante una orde-nanza regional, esperan consolidar para lograr mayores inversiones.
La región ofrece platos a base de cuy y trucha, además de la emblemática pachamanca.
También se puede visitar el santuario histórico de Cha-camarca, donde se libró la batalla de Junín.
En la provincia de Chan-chamayo, la experiencia para el visitante puede ser más que vital en las cataratas Tirol, Bayoz y Velo de la Novia, de gran belleza. Además, podrá alternar con las comunidades nativas afincadas en el corre-dor de la selva central.
Satipo cuenta con la impo-nente caída de agua llamada Imperitaja o Tinaja de Piedra.
También es posible ha-cer turismo vivencial en las comunidades nativas ashá-ninkas de Teoría y San An-tonio de Tsonomoro. Para hacer todavía más fascinante el viaje, intente descifrar los petroglifos de Paratushali, Llaylla y Alto Chavini, realiza-dos por el hombre primitivo miles de años atrás.
Y aunque lo haya visita-do antes, el valle del Mantaro nunca deja de sorprender. El río atraviesa las provincias de Huancayo, Chupaca, Con-cepción y Jauja, y deslumbra con su campiña maravillosa y sus restos arqueológicos.
En Concepción es obligato-ria la visita al tradicional con-vento de Santa Rosa de Ocopa. Fundado en 1725, guarda una valiosa pinacoteca, así como una biblioteca de 20,000 volú-menes. En su interior alberga el Museo de Historia Natural de la Selva, el cual muestra la labor de concientización de los sacerdotes franciscanos.
La sabrosa comida local está representada por la pa-chamanca, pero, además, hay diversos platos a base de tru-cha y cuy. El chupe verde, el cebiche de doncella y el suda-do de carachama constituyen un plus.
De allí brota un riachuelo que forma pequeñas cascadas que confluyen en un humedal cu-bierto de flora nativa.
En la provincia de Junín, la reserva nacional del mismo nombre ofrece al turista y a los amantes de la observa-ción de aves la posibilidad de realizar esta actividad con las facilidades respectivas.
de seguridad, en coordinación con autoridades policiales, empresa privada y agencias de turismo.
Región pródigaEntre los destinos que la región promueve figura Tarma, conocida como ‘La perla de los Andes’. Allí destaca, con nitidez su her mos a c at ed r a l , la plaza de Armas y los restos arqueológicos de Tarmatambo. El santuario del Señor de Muruhuay, muy visitado en esta región, se encuentra a 11 kilómetros de la ciudad. Fue construido en 1972 en el cerro donde apareció la imagen de un Cristo crucificado, lo que genera gran devoción.
A 33 kilómetros de la ciu-dad se ubica la gruta de Huaga-po, la ‘cueva que llora’ desde el interior del cerro Racasmarca.
Escenario. Aventura y calidez marcan el ritmo del periplo.
4 El Peruano Lo Nuestro Miércoles 20 d
ESPECIAL
M ientras recorremos
la plaza de Armas
admirando la bella
iglesia de Santa Rosa, construi-
da íntegramente en madera,
con una marcada in�luencia
tirolesa, conocemos la historia
de cómo se gestó este pueblo.
Y la verdad es que el cansancio
inicial que sentimos resulta
risible. Precisamente, acá viene
lo de la entereza humana, pues
fue eso lo que hizo posible el
surgimiento de este pueblo.
Una verdadera odisea.
Oxapampa es hija de esa
hazaña que tuvo su origen
en una legislación dada en la
época del gobierno del ma-
riscal Ramón Castilla, que
promovía la colonización de
estas zonas por gente venida
desde la lejanísima Europa. La
colonización se dio a partir de
1855, cuando, tras dos años de
penoso traslado, cruzando los
Andes, llegaron los primeros
colonos austro-alemanes a la
zona de Pozuzo.
Imagino a los antiguos
colonos enfrentándose a la
brutal selva tropical; la ente-
reza humana, las ilusiones, la
esperanza, un todo que ani-
quiló la palabra ‘imposible’. De
los iniciales 300 que arribaron
al puerto de Huacho, en Lima,
alcanzaron la zona de Pozuzo
170 colonos. Fue ese grupo el
Cómo llegar
➔ Desde Lima son al-rededor de 10 horas de recorrido por carretera asfaltada.
➔ En Oxapampa encontrará hospedajes limpios y económicos. Además, hay en el lugar una buena oferta en restaurantes.
➔ Lleve ropa de abrigo para cruzar la Sierra y prendas ligeras para disfrutar de su destino final. La temporada de lluvias se presenta en-tre noviembre y abril.
➔ Para mayor informa-ción sobre Oxapampa, visite la página web www.oxapampaonline.com.
Selva con aires de Europa
OXAPAMPA TE ESPERA
En el mismo escenario donde conviven de manedescendientes austro-alemanes y nativos de la etnia yanesexperiencia de viaje inolvidable. La arquitectura, la cultura y hacen honor a esa fusión centenaria, coronada por la bellez
VIENE DE LA PÁGINA 1 » que sentó las bases de lo que
es hoy esta comunidad.
Desde Pozuzo, los Egg,
Vogt, Müller, Köel, Hassinger,
Heidinger, Ruffner y más, se
trasladaron a otras zonas,
llegando a Oxapampa hacia
1891 y asentándose en este
hermoso valle bañado por el
río Huancabamba. Hoy, sus
vistosas casonas, sus tradi-
ciones y cadenciosos bailes,
como la parishpolka, el han-
ton o la kreushpolka, le dan a
Oxapampa ese toque europeo.
A la llegada de los colonos,
el lugar era habitado por la et-
nia yanesha, dueña de estas
tierras desde tiempos inme-
moriales, que los adoptaron,
propiciando una mixtura que
pervive en armonía y genera
una riqueza cultural de sin-
gulares características.
Cuevas y cascadasCamino a Chontabamba,
la oscuridad envuelve. La
boca de Tunqui Cueva invita
a entrar a un sombrío reino
de piso resbaloso, morada de
lechuzas, murciélagos y alguna
vez refugio del emblemático
gallito de las rocas, de allí su
nombre. Al fondo, el sol se las
ingenia para colarse entre
e julio de 2016 Lo Nuestro El Peruano 5
◗ A dos horas al sureste de Oxapam-pa, en Villa Rica, se cultiva uno de los mejores cafés del mundo, el mismo que tiene denominación de origen.
◗ A tres horas de Oxa-pampa hacia el norte está Pozuzo, donde se inició el proceso de colonización austro-alemana. En Fiestas Patrias se celebra la llegada de los prime-ros colonos.
Pasco: a todo Selva ◗ La comunidad de
Tsachopen, ubicada a 10 minutos de Oxa-pampa, es yanesha y es la más accesible. Encontrará artesanía y textilería elaboradas por los nativos.
◗ El Parque Nacional Yanachaga Chemillén protege un espacio de flora y fauna de esta parte de la selva. Con-tacte rutas turísticas en el Sernanp: Prolon-gación Pozuzo 156, Oxapampa.
las sombras, aprovecha un
boquete y propicia que las
siluetas invadan el recinto.
La imaginación vuela, como
también lo hacen las horas.
Chontabamba es un rincon-
cito encantador, con un templo
edi�icado en madera al más
puro estilo europeo.
El tiempo no perdona, re-
gresamos a Oxapampa y con
la tarde casi sobre nosotros,
el mirador La Florida ofrece
una espléndida vista del valle.
Dejamos que el sol se acomode
y nos permita obtener las me-
jores fotogra�ías.
Ahora enrumbamos hacia
el sur, al caserío La Cañera,
donde una vez estuvo el cam-
pamento de los obreros que
hicieron posible la carretera.
Respiro el delicioso olor de
la naturaleza. Uno que otro ga-
nado distraído se pasea cerca
de las plantaciones de granadi-
llas. La imagen es parte de una
simpática caminata que llega
hasta un puente, el que descu-
bre el esplendor de la catarata
El Tigre. Un grupo es tentado
a darse un chapuzón. Pre�ie-
ro contemplar y fotogra�iar. Y
así, en ese inspirador proceso,
descubro que las sombras de
la tarde van acurrucando a la
selva. La noche toca la puerta.
Con todo lo experimentado,
mi percepción de Pasco es más
cálida que antes. A lo lejos, una
melodía suena. Una parishpo-
lka rompe el silencio. Hay �iesta
en alguna casona. Es hora de
descansar. ●
era armónica sha, es posible vivir una
y la gastronomía local a de la región Pasco.
Adrenalina. En la boca de Tunqui Cueva la selva tropical nos regala una primera sorpresa.
Cataratas. Los recursos hídricos en esta zona del Perú configuran paisajes espectaculares.
6 El Peruano Lo Nuestro Miércoles 20 de julio de 2016
INFORME
A propósito del Día Nacional del Pisco, el cuarto domingo de julio, dialogamos con la sumiller Marianella Ávila sobre el avance del consumo de nuestra bebida, a escala nacional e internacional, y los retos que plantea el futuro.
DÍA NACIONAL
Texto: Eduardo García
El Día Nacional del Pis-co, este 24 de julio, encuentra a nuestra
bebida de bandera bien con-solidada en las preferencias del paladar de los peruanos y con más mercados conquis-tados en el mundo, aunque también con el reto de des-terrar su adulteración o sus-titución, su mayor pasivo.
Para reflexionar sobre esta celebración, fuimos en busca de la sommelier y catadora especializada Ma-rianella Ávila, quien señala que el consumo de pisco en el Perú se ha triplicado du-rante los últimos 15 años, debido al trabajo conjunto del Gobierno, las bodegas y la industria gastronómica,
Paradójicamente, el boom pisquero se genera a partir del rechazo que causa en el Perú la pretensión de Chile de apropiarse de la denominación de origen, lo que hace tomar conciencia a los peruanos de defender su bebida y promo-cionar su consumo, sobre todo en Lima y en el norte, porque en el sur siempre se ha con-sumido.
Récord de producciónSegún datos del Ministerio de la Producción, en el 2015 se alcanzó el récord histórico de 9.5 millones de litros de producción de pisco, gracias al trabajo del Centro de Inno-vación Tecnológica (Cite) de la Agroindustria y la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco).
Además de los tradicio-nales destinos de Chile y Estados Unidos, los nuevos mercados conquistados el año pasado fueron Brasil,
El pisco en rojo y blanco
El pisco ingresará este año por primera vez al mercado israelí. La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Ma-gali Silva, dijo que este es un logro gracias a las gestiones realizadas por la Oficina Comercial del Perú en Tel Aviv desde
Desembarco en Israelel 2014. Israel consume alrededor de 171.9 millo-nes de litros de bebidas espirituosas y alcohóli-cas (sin incluir cerveza). De esta manera, dicha nación se suma a Chile, Estados Unidos, Brasil, Holanda y Australia. ¡Salud con pisco!
Además de las bebidas tradicionales, se ha ampliado el consumo del pisco a la repostería.
za y a su gran versatilidad. El pisco sirve tanto para un cóctel emblemático como el pisco sour –una bebida lige-ra y refrescante– como para un chilcano. También, para las diversas preparaciones de repostería.
Como representante de la firma Tabernero, Ávila afir-ma que solo el año pasado la bodega peruana exportó 30 contenedores de pisco: 22 de ellos a Chile, donde cuen-ta con gran aceptación, y el resto a Estados Unidos.
La catadora está con-vencida de la necesidad de
cil de preparar. “Un turista puede llevarse su botella de pisco y fácilmente disfrutar de su chilcano”, opina.
El caso del pisco sour es más complicado, pues no hay costumbre de consumir hue-vo crudo, el jarabe de goma no es fácil de hallar y el li-món no es el mismo.
Sin embargo, Ávila in-siste en que el problema de la industria pisquera es la adulteración. Si en verdad se quiere preservar la pureza y la calidad de la bebida, como emblema nacional, debe des-terrarse esa mala práctica.
Conocedora. Marianella Ávila celebra la consolidación de nuestra bebida de bandera con sendos piscos sour y refrescantes chilcanos.
promover el chilcano como el verdadero embajador del pisco en el mundo, más que el pisco sour, porque es el que genera mayor consumo. Se trata de un trago ligero, refrescante y, sobre todo, fá-
Holanda y Australia. Y, por lo pronto, este año se suma también Israel.
Para Marianella Ávila, el éxito del pisco en el Perú y en el mundo se debe a su pure-
Lo Nuestro El Peruano 7 Miércoles 20 de julio de 2016
NOTICIAS
Con ayuda de la Cooperación Alemana y la región Lambayeque, el Sernanp podría abrir al turismo, en un futuro próximo, estas maravillosas islas que forman parte de nuestro paisaje marino costero, uno de los destinos más visitados por los peruanos amantes del mar y del norte del país.
Una aventura en Lobos de Tierra
La isla Lobos de Tierra, ubicada en la región Lambayeque, puede
constituirse en un nuevo destino para el turista que disfruta del paisaje y la vida marina. Este escenario tiene un gran potencial por sus re-cursos naturales, pero requie-re mejorar la infraestructura para facilitar tanto el acceso como la conservación de las especies que alberga.
El jefe del Servicio Nacio-nal de Áreas Naturales Prote-gidas por el Estado (Sernanp), Pedro Gamboa, dijo a la agen-cia Andina que Lobos de Tie-rra figura en un proyecto que trabajan con la Cooperación Alemana para el próximo año.
“El proyecto que compren-de a esta isla se va a generar en alianza con el gobierno regional de Lambayeque, porque el acceso demora casi siete horas. De trabajarse un muelle, se reduciría a un pro-medio de dos horas de viaje para convertirlo en un full day. En ese caso, sí habría interés porque la zona es realmente impresionante”, sostuvo.
El proyecto contempla la construcción de infraes-tructura turística para la isla Lobos de Tierra, pues quien vi-site el lugar no puede emplear siete horas de ida y otras siete de regreso para conocer un lugar que no cuenta con hos-pedaje. “Hay que reducir este tiempo con la infraestructura señalada y generar señalética, concepto e interpretación”.
Gamboa afirmó que los peruanos t ienen mucho acercamiento con el mar, lo que explica que las áreas marino-costeras sean las más visitadas en el país. “Paracas e Islas Ballestas congregaron el año pasado 600,000 visitan-tes, lo que nos da una idea de
su potencial. Entre las áreas naturales protegidas, son las marinas las que más visitan-tes reciben, sin contar a Machu Picchu, por lo que canalizar el turismo hacia esta zona no solo beneficiaría al Sernanp sino que generaría un polo de desarrollo local”, refirió.
Otras reservas Informó también que en breve se iniciará una estrategia en el Santuario Nacional de Huayllay, un impresionante bosque de piedras que atrae al turismo, pero que aún no es ordenado. “Trabajamos un plan de sitio para que no sea solo un lugar de visita sino también para la práctica de deportes de aventura”.
Adelantó, asimismo, que la Reserva Nacional San Fernan-do podría abrirse al turismo en el 2017, para lo cual traba-jan con la empresa Marcobre y el municipio de Marcona, para mejorar el acceso a la zona.
Datos útiles
➔ La isla Lobos de Tierra es la más grande del litoral peruano, con 9 kilómetros de largo.
➔ Es punto de confluencia de tres corrientes marinas: la Corriente Peruana o de Humboldt, la Ecuatorial y la Subsuperficial de Crowell.
➔ Es habitada por innumerables aves marinas: pelícanos, gaviotas, cormoranes, pingüinos de Humboldt y otras especies.
Paraíso. La isla norteña Lobos de Tierra posee un gran potencial para el turismo a partir de la conservación de su hábitat.
MINCETUR
Nos siguen visitandoEn mayo de este año llegaron al Perú 296,146 turistas internacionales, cifra que representa un incremento de 10.4% en relación a similar mes del año anterior, es decir, 27,792 turistas adicionales. Así lo comentó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, quien señaló que los países con mayor flujo de
turistas fueron Chile, con un incremento de 8.1%; Estados Unidos, que creció 9.7%; Ecuador, 11.8%; y Colombia, 14.1%. Añadió que el sostenido crecimiento de Colombia se verá favorecido con el próximo ingreso de Avianca a la ruta Bogotá–Cusco.
MACHU PICCHU
Acciones conjuntasRepresentantes de la Unesco y autoridades del Ministerio de Cultura monitorearán en Machu Picchu pueblo los cambios que se necesitan para evitar que la ciudadela inca ingrese en la lista de dicho organismo sobre Patrimonio en Riesgo, debido a los residuos sólidos que se acumulan en la entrada del santuario histórico. El Ministerio de Cultura informó que se buscará ordenar el flujo turístico para evitar que se junte el 90% de los visitantes en el horario de la mañana y solo el 10% restante en el turno de la tarde.
INVITA PERÚ
Paladares patriosDel 23 al 31 de julio se realizará en el Parque de la Exposición la feria gastronómica más esperada de Fiestas Patrias: Invita Perú. El certamen gastronómico pondrá en competencia las recetas y sabores de restaurantes, cocinas regionales, carretillas y huariques de moda. Asimismo, incluirá la propuesta de las dulcerías y bares, pues se trata de una verdadera fiesta para engreír el paladar de los peruanos. La sexta edición de este evento tendrá, de la mano de 90 expositores, la más variada oferta de potajes de la Costa, Sierra y Selva. Además del amplio patio de comidas, el público podrá recorrer las ferias artesanales y disfrutar con artistas locales. La entrada costará 10 soles.
PAISAJES NATURALES
8 El Peruano Lo Nuestro Miércoles 20 de julio de 2016
PROVINCIAS
Las leyendas de sire-nas que seducen y se llevan a los hombres
no le pertenecen exclusi-vamente a los griegos. Los seres que atormentaban a Ulises en el mar Medite-rráneo aparecen también en la mitología nacional, y para ser más precisos, en la laguna de Paca.
En el corazón de Jauja, Junín, a una hora de Huan-cayo, hay historias ligadas a una popular laguna que reúne a vecinos y turistas por igual. Más allá de la be-
Texto y fotos: Luis Santa Cruz
◗Si parte de Lima rumbo a Jauja, debe tomar la Carretera Central hasta La Oroya (km 175), desde donde se toma el desvío hacia el sur que nos lleva al valle del Mantaro (Jauja, Concepción, Chupaca y Huancayo).
◗En esta ruta pasa-mos por el desvío a Canchayllo, el pueblo de Llocllapampa y sus re-lajantes baños termales,
Qué hacer en la rutallamados Huishcapuquio y Huajal.
◗Explica la leyenda que cuando los antiguos peruanos se enteraron de la muerte de Atahualpa, ocultaron el tesoro de la recompensa en el fondo de esta laguna, de allí las historias en torno a sus azules aguas.
◗En los totorales que rodean a la laguna de Paca viven especies de aves.
La belleza de los paisajes y el misticismo que generan su contemplación y contacto hacen que la laguna de Paca, ubicada en la provincia de Jauja, sea un destino obligado. Si está en busca de naturaleza y magia, es el lugar correcto.
HISTORIA DE PACA
Mítica lagunapre debemos tener cuidado en este lugar.
“No se peguen mucho porque las sirenas se llevan a los hombres curiosos. Aun-que no se preocupen mucho porque solamente se llevan a los puros y castos”, bro-mea Franz Mendoza, guía y encargado de los paseos en bote.
Empezamos a navegar los 21.40 k m2 de ag ua cristalina que dan vida a la laguna de Paca. Cuando nos hemos adentrado lo suficiente, Franz empieza con su relato sobrenatural: “Un hombre había bebido lo suficiente para embriagar a todo Junín y paseaba por la laguna de Paca con una resaca gigante. Entonces, en la orilla se encontró a una mujer de cabellos rubios y cuerpo de pez que le pidió que la siguiera”, nos cuenta.
El público escucha atento. Los más pequeños en el bote sacan la cabeza y buscan ras-tros de esa misteriosa mujer de la que habla el guía.
“El hombre la siguió hasta las profundidades del lago y por un mes no se supo de él. Su familia lo bus-có sin suerte y se esperaba lo peor. De pronto, volvió, pero estaba loco, o al me-nos eso pensaban todos al escuchar su hazaña con la mujer rubia”.
Franz nos advierte que, desde entonces, son muchos los que han visto a esta jo-ven cerca de la laguna, so-bre todo en las noches. La aventura que nos cuenta contrasta con el paisaje re-lajante. A nuestro alrededor, las montañas forman figu-ras variadas, como la de un indio dormido y un lagarto. “Me gusta creer que estas historias son reales, que hay algo que no podemos entender”, sentencia el guía.
Luego del recorrido, pue-de almorzar en el distrito de Ingenio, donde la trucha es el plato bandera. Eso sí es real.
Si hay una sirena viviendo en la laguna de Paca, entonces creo que todo es posible.
lleza de esta extensión de agua rodeada de naturaleza, el misticismo es un factor que está presente siempre.
El grupo de visitantes del
que formaba parte se acerca al borde de la laguna, hipno-tizado por la aparente calma que proyecta. Entonces, una voz nos recuerda que siem-
Recuerdos. El paseo promete imágenes de competencia.
