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portfolio benjamin lorenz lederhofer

Portfolio 2014

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Text of Portfolio 2014

  • portfolio benjamin lorenz lederhofer

  • profil vita arbeitsproben formelles

    Ein Gestalter,

    den Kopf voller Ideen, mit dem Geschmack nach mehrauf der Zunge und Lust darauf, einen groen Bissen zu nehmen.Im Herzen den Antrieb, die Dinge ein klein wenig besser zu machen.

    Ein stndiger und aufmerksamer Beobachter, auf dem Boden der Tatsachen angefangen, hinauf zu khnen Visionen, immer mit dem Ziel vor Augen, die richtige Wrze zu finden.

    Mal in die Ferne schweifend und doch verwurzelt im Hier und Jetzt, aber stets auf der Suche nach einem Erlebnis fr alle Sinne.

    Und die Essenz findet sich in der Vollendung von Form und Funktion. Produkte zum Erleben, zum Anfassen, fr den Alltag und das Besondere, scharf und s zugleich.

  • profil vita arbeitsproben formelles Mehr als Produktdesign

    Alles begann mit einem Nagel, so gro wie meine Hand, einem Hammer und einem Holzschemel. Ich war vielleicht vier Jahre alt und ich habe es geliebt, wenn ich mit meinem Opa gemeinsam an der Werkbank stand und besagten Riesennagel in den Holzschemel kloppen durfte - Fr die Werkbank war ich schlielich noch zu klein!

    Die Werkbank meines Opas begleitet mich bis heute und aus der Leidenschaft handwerklich ttig zu sein ist mein Beruf geworden. Fast 30 Jahre spter arbeite ich als Industriedesigner und meine Leidenschaft geht weit ber das Ausben eines Handwerks hinaus. Ich mchte erfolgreiche Produkte schaffen. Produkte, die das Leben seines Nutzers bereichern und ein positives Erlebnis schaffen.

    Zum Gestalten solcher Produkte gehrt weit mehr als handwerkliche Perfektion und eine zeitlose Formensprache. Ein erfolgreiches Produkt ist das Ergebnis einer hochkomplexen Entwicklung aus der gemeinsamen Arbeit von Konstrukteuren, Marketing-Experten und Vertrieb.

    Meine Aufgabe als Designer sehe ich hier in der Moderation zwischen den jeweiligen Entwicklungspartnern: Trendforschung und Marktanalysen geben wichtige Impulse fr das Marketing und das Produktmanagement, erste Visualisierungen bieten die Grundlage fr die Konstruktion. Gemeinsam werden so Konzepte geschaffen, die sowohl zielgerichtet die Bedrfnisse der Nutzer einer sich stets im Wandel befindlichen Gesellschaft erfllen, als auch Markenwerte kommunizieren und die Wahrnehmung eines Marken-Images steuern.

    Am Ende steht da etwas Groartiges. Vielleicht mit etwas Talent, vor allem aber mit Disziplin und auch mit ein wenig Glck werden so Produkte geschaffen, die Generationen berdauern - so wie die Werkbank meines Opas, die heute in meiner Kche steht.

    Die Studenten-Werkstatt Eigene Modellwerkstatt in Kln, 2010

  • Verantwortung und Motivation

    Wie alles mit allem in Zusammenhang steht - das ist wohl die einfachste, aber zugleich auch die treffendste Erklrung frein Wort das heute wie kein zweites der Oberflchlichkeit der gesellschaftlichen Kommunikation zum Opfer gefallen ist - Nachhaltigkeit.

    Als Absolvent der ecosign bin ich in der Lage, diese Worthlle mit Inhalt zu fllen und Produkte zu entwickeln, die im Kontext zu ihrer Umwelt stehen. Dabei geht es nicht nur darum, Ressourcen zu schonen und kologisch unbedenkliche Materialien zu benutzen. Soziale und am Ende ebenso konomische Ziele spielen im Prozess der nachhaltigen Produktentwicklung eine gleichwertige Rolle. Wenn alle drei Aspekte zu gleichen Teilen bercksichtigt und gewonnene Erkenntnisse und die daraus resultierenden Konsequenzen in die Gestaltung des Produktes und in die des Produktlebenszykluses integriert werden, dann ist das Ergebnis ein nachhaltiges Produkt.

    Fr mich bernimmt der Designer in diesem Zusammenhang die Aufgabe der Vermittlung. Ganzheitlich und interdisziplinr muss er kologische, konomische und soziale Ziele in seiner Gestaltung miteinander vereinen. Mehrwerte entstehen dann, wenn diese Gestaltung aktuelle Trends berdauert.

    Als Teil der heutigen Gesellschaft verstehe ich mich als Schaffender. Und als ein solcher bernehme ich Verantwortung fr das was ich schaffe. Zuknftige Generation haben das gleiche Recht wie ich in einem intakten Lebensraum zu leben und sind darauf angewiesen, das wir heute unser kosystem und auch das soziale und kulturelle System in dem wir leben und arbeiten aufrecht erhalten.

    Eine Sensibilitt dafr zu entwickeln, wie alles mit allem in Zusammenhang steht, wie alles von einander abhngt und in Wechselwirkung zueinander steht, ist eine Grundvoraussetzung fr nachhaltiges Handeln. Sich das dafr ntige kulturelle und philosophische Fundament, aber auch praxisorientiertes Fachwissen ber Materialen und Herstellungsprozesse anzueignen, war Teil meiner Ausbildung und wird mit jedem Tag meiner Berufsausbung erweitert.

    Die Fhigkeit des Transfers in Anwendungsstrategien macht meine Qualitt als Gestalter aus. Die Verantwortung, die ich fr mein Schaffen bernehme, ob privat oder beruflich, ist Grundlage und hchste Motivation zugleich.

    profil vita arbeitsproben formelles

    Hier kommt Jack Artikel in der Architektur-Zeitschrift CASAMIA, 2011

  • profil vita arbeitsproben formelles Was ich kann und was ich will

    Was mich am Beruf des Designers begeistert, ist die Notwendigkeit in Teams zu arbeiten. Ob man sich nun gemeinsam einer Aufgabe stellt oder sich im Austausch mit Knowhow- und Technologie-Partnern befindet - der Mehrwert der bei der Interaktion entsteht, ist oftmals entscheidend fr den Erfolg eines Projektes.

    Gerade in der Teamarbeit sehe ich meine grten Strken. Zielgerichtete Kommunikation, respektvolles Miteinander und diplomatisches Freinander sind Skills die ich mitbringe und die mir helfen die jeweiligen Strken im Team zu nutzen und auszubauen oder die Schwchen zu identifizieren und zu kompensieren - als Team-Player oder Leader.

    Gerade das Arbeiten in einem interdisziplinren Team, so wie ich es in meiner aktuellen Ttigkeit erfahre, bietet eine Menge spannende Herausforderungen, neue Erfahrungen und fhrt zu zukunftsfhigen Ergebnissen.

    Mein Ziel ist es, gerade meine Erfahrungen als Produktdesigner im Feld zwischen Engineering, Marketing und Sales einzubringen und an Lsungen zu arbeiten, die sich nicht nur an den Produktionsmglichkeiten eines Unternehmens und dessen erforderlichen Absatzzahlen orientiert, sondern viel mehr die Relevanz fr den Nutzer und dessen aktuelle und zuknftige Bedrfnisse im Blick hat.

    Produktgestaltung geht fr mich weit ber die Ausarbeitung eines Entwurfs hinaus, beziehungsweise beginnt sie schon viel frher. Der Entwurf ist eine Momentaufnahme innerhalb des Produkt-entwicklungsprozesses. Mein groes Interesse liegt darin, die DNA fr diesen Prozess zu gestalten.

    cuub auf der Garden Unique Gemeinschafts-Stand von Jungdesignern, 2011

  • BERUFSERFAHRUNGEN seit 2013 NOA | Aachen

    Senior Designer Projekt- und Teamleitung, Ansprechpartner fr Kunden, Design- und Innovationsmanagement

    2012-2013 NOA | Aachen Junior Designer, Mid-Level Designer Industriedesign, Research und Trendforschung in den Bereichen Kche und Bad

    2011-2012 Proof Technologies | Kln Freier Mitarbeiter Design und Konzeption in Bereich Automotive Design, e-Mobility

    2009-2012 benlorenz produktdesign | Kln Freiberufler Produkt- und CI Design

    2008-2012 Pro in Space | Kln Freier Mitarbeiter Contentmanagement, Webseitenpflege BildbearbeitungTexten

    2006-2012 Hotel Radisson Blu | Kln Tischler in Teilzeitbeschftigung Haustechnik, Mbelwartung, Instandsetzung

    2002-2005 Schreinerei W&A | Langenfeld Aushilfe Zuschnitte und Mbelmontage

    19992001 Franky`s Galerie | Langenfeld Aushilfe Einzelhandel, Beratung und Verkauf

    BERUFSAUSBILDUNG 2005-2011 ecosign/Akademie fr Gestaltung | Kln

    Designstudium mit Schwerpunkt kologie/Nachhaltigkeit, Abschluss: Diplom der ecosign

    2002-2005 Museum Ludwig | Kln Ausbildung zum Tischler Schwerpunkten Mbel- und Ausstellungsbau, Abschluss: Tischlergeselle

    SCHULAUSBILDUNG 1992-2001 Konrad Adenauer Gymnasium | Langenfeld

    Abschluss Abitur Leistungskurse Deutsch, Pdagogik 3. Fach Mathematik, 4. Fach Kunst

    1988-1992 Paulus Grundschule | Langenfeld

    SPRACHEN Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

    profil vita arbeitsproben formelles

    PERSNLICHE INFORMATION Vorname: Benjamin Lorenz Familienname: Lederhofer Familienstand: Ledig Staatsangehrigkeit: Deutsch Geburtstag: 23.10.1981 Geburtsort: Langenfeld (Rhld.) Derzeitiger Wohnort: Aachen

    SOFTWARE KENNTNISSE Adobe Creative Suite MS Office Maxon Cinema 4D Rhinoceros (Einsteiger)

  • profil vita arbeitsproben formelles Meine aktuelle Ttigkeit im Industriedesign-Studio NOA seit 2012

    NOA versteht sich als modernes Studio fr Industriedesign mit einem breitem Leistungsspektrum fr international ttige Kunden. Als Senior Designer arbeite ich eigenverantwortlich innerhalb eines Teams. Die Projektarbeit geht meist weit ber das klassische Industriedesign hinaus: Neue Aufgaben beginnen mit einer ausfhrlichen Research und verlaufen, je nach Projektphase in enger Zusammenarbeit mit dem Produktmanagement, der Entwicklungsabteilung und dem Marketing des jeweiligen Kunden. Als Partner auf allen Ebenen geht es darum, den jeweils richtigen Input zu erarbeiten - beginnend mit hinreichend aufbereiteten Hintergrund-Informationen zur Marktlagen und Trends, Strategie- und Produktportfolio-Beratung, Entwrfen in 2D und 3D, bis hin zu ausfhrlichen Produktprofilen, Moodboards und Kommunikationsanstzen.

    Meine Kunden und Projekte bei NOA:

    Zehnder, Schweiz Mit einer Studie zum Thema Raumklima in modernen Bdern beginnend, arbeite ich seit 2013 fr den Schweizer Heizkrper-Spezialist. Ziel ist es Heizen im Gesamtkontext zu betrachten und neue Produktlsungen vor dem Hintergrund sich verndernder Wohnstrukturen, neuer Bedienkonzepte und neuer Nutzeransprche zu entwickeln.

    Franke, Schweiz Fr den Bereich Water Systems habe ich Anfang 2014 begonnen eine neue Serie von Accessoire Produkten fr den ffentlichen Raum zu entwickeln. Erweitert wurde die Serie mit einer Kollektion von Mineralguss-Waschtischen, die sowohl im Standard- als auch im barrierefreien Bereich Anwendung finden sollen. Erste Ergebnisse werden auf der ISH 2015 prsentiert. Als Kernprojekt arbeite ich an einer Studie, die sich zentral mit dem ffentlichen Raum und den dort stattfindenden gesellschaftlichen Vernderungen auseinandersetzt. TECE, Deutschland Die Firma TECE betreue ich seit fast 2 Jahren eigenverantwortlich und ganzheitlich. Neben Produktentwicklungen geht es bei TECE auch darum, regelmig den Markt nach neuen Trends zu untersuchen und Impulse fr neue gemeinsame Projekte zu setzen. Interessant ist hier vor allem die Betreuung und Beratung fr Marketingmanahmen bei Produktneueinfhrungen und der Pflege des bestehenden Sortiments.

    Schott, Deutschland & USA, Sub-Zero & Wolf, USA und weitere Fr viele weitere Kunden von NOA habe ich an Studien und Trendresearchs gearbeitet. Marktentwicklungen in den Bereichen Kche und Sanitr, Neuentwicklungen bei Materialen und Technologien gehren hier zu meinen Schwerpunkten. Fr NOA bin ich regelmig auf Messen (IMM, Salone del Mobile, Eurocucina, IFA, etc.) und weiteren marktrelevanten Veranstaltungen unterwegs.

  • profil vita arbeitsproben formelles

    Fingerfoodschale Kchenhelfer-Serie concrete spice

    Sitzgruppe fr drauen cuub

    ReDesign R250

    Samowar Orient & Okzident

    Sub-Zero/Wolf Studie zum Global Product Portfolio 2015-2020

    TECE Raum-Thermostat

    Esstisch mit Bank

    Material

    Kultur

    Sozial

    FormZukunft

    Arbeitsproben

    Diese Auswahl von Arbeitsproben soll einen ersten Eindruck von mir als Gestalter vermitteln. Hauptschlich sind dies Arbeiten aus meiner Studienzeit, beziehungsweise freie Arbeiten, die meine Interessen-Schwerpunkte widerspiegeln.

    Da die meisten meiner aktuellen Projekte auf der kommenden Frankfurter ISH 2015 erstmals prsentiert werden, kann ich dieses heute leider noch nicht zeigen.

  • profil vita arbeitsproben formelles TECEfloor | Regler fr die Fubodenheizung

    Das erste Projekt, dass ich bei NOA bernehmen durfte, war die Gestaltung eines Thermostat-Reglers zur Einstellung der Heiztemperatur von Fubodenheizungen fr die Firma TECE. Ein mittelstndiges Unternehmen aus Emstetten, das zum Stammkundenportfolio von NOA gehrt. TECE entwickelt und produziert hauptschlich Produkte fr die Vorwandtechnik. Produkte also, im sanitren Kontext, die hinter der Wand verschwinden und vom Endverbraucher so gut wie nie gesehen werden. Um nicht nur den Installateur als Kunden ansprechen zu knnen und die Marke weiter zu strken, arbeitet TECE seit einigen Jahren mit NOA als Designbro zusammen. Ziel ist es, nicht nur die Produkte hinter der Wand gestalterisch zu optimieren, sondern gemeinsam mit NOA auch Produkte zu entwickeln, die ins Sichtfeld des Nutzers gelangen. WC Bettigungsplatten sind da ein Beispiel. Die Entwicklung eines eigenen Raumthermostates ist eine weitere Mglichkeit die Marke TECE vor der Wand zu prsentieren. Die Anforderung an die Gestaltung unterlag daher drei Bedingungen: A) Entwickle ein Formkonzept, das TECE in den Kontext moderner Architektur bringt. B) Entwickle Form und Materialitt so, dass sich das Produkt deutlich von Wettbewerbsprodukten absetzt. C) Entwickle das Konzept auf der Basis eines OEM Produktes und mit mglichst geringem Entwicklungsaufwand, um Kosten gering zu halten und das Produkt zu einem moderaten Preis anbieten zu knnen.

    Das Ergebnis der Entwicklungs- und Gestaltungsarbeit wurde auf der ISH 2013 in Frankfurt erstmals gezeigt und ist seit Mitte 2014 lieferbar.

    Das Raumthermostat wurde von mir whrend meiner Ttigkeit fr NOA gemeinsam mit TECE entwickelt. Alle Rechte am Produkt und der Gestaltung liegen bei NOA und TECE.

  • SubZero & Wolf | Studie zum Global Product Portfolio 2015-2020

    Aus einer bereits langjhrigen Zusammenarbeit zwischen NOA und den amerikanischen Kchengerte-Herstellern SubZero & Wolf entstand die Beauftragung einer Studie zur aktuellen Entwicklung auf dem internationalen Markt der Kchengerte im Luxus-Segment. Ziel der Studie ist es Trends zu erarbeiten und Inputs in Form von Produktszenarios fr das globale Produkt Portfolio der beiden Firmen fr die kommenden Jahre zu geben. Hierbei geht es vor allem darum, herauszufinden welche Produkte und Funktionen zuknftig unter Bercksichtigung von Koch- und Ernhrungstrends von Relevanz sind und wie diese im Kontext zuknftiger Kchen gestaltet sein mssen.

    profil vita arbeitsproben formelles

    In diesem Projekt war ich zunchst daran beteiligt eine strukturierte Herangehensweise zu erarbeiten. Erfahrungen von NOA aus vorherigen Projekten bildeten eine Grundlage. So basierte unsere Struktur auf drei Linien: Untersuchungen des Nutzers, des architektonischen Raumes und aktuellen technologischen Trends, jeweils im nordamerikanischen, dem europischen und im asiatischen Markt.

    Um einen umfangreichen Pool an Informationen zu sammeln, wurden in erster Linie international ttige Architekten, Designer und Distributeure interviewt. Auerdem wurden die Produkt-Portfolios der grten Konkurrenten analysiert. Die so gewonnenen Informationen wurden mit einer ganzen Reihe von

    Fachartikeln zu Zukunftstrends in den Themenfeldern Wohnen, Kochen und Ernhrung und mit Erkenntnissen, die auf internationalen Messen, wie der Eurocucina in Mailand oder der IFA in Berlin, verglichen.

    Neben zahlreichen Recherchen war meine Aufgabe im Projekt Technologie und Material-Trends zu erarbeiten und den Transfer fr den Kunden zu leisten. Auerdem war ich mitverantwortlich fr die angemessene Prsentation von gesammelten Informationen und gewonnenen Erkenntnissen. Ebenso war ich daran beteiligt Produkt Szenarios zu entwickeln und diese mit Hilfe von 3D-Software zu visualisieren.

    Die Arbeiten an der Studie haben Ende des Jahres 2011 begonnen und erstreckten sich ber mehrere Phasen bis Mitte 2013. Ergebnisse wurden in einem Team aus Researchern und Designern erarbeitet. Das Projekt wurde 2014 mit einem Workshop in den USA abgeschlossen.

  • profil vita arbeitsproben formelles Der Samowar | Tee verbindet Orient und Okzident

    Der Samowar ist morgens die Kaffeemaschine des Orients und abends das Bierfass. Stets das Getrnk, mit dem der Tag beginnt, dass zum Nachmittag neue Kraft schenkt und zum Abend nach dem Mahl den Magen beruhigt. Er fehlt bei keiner Gesellschaft, ob im privaten oder ffentlichen Leben. Das quivalent zu den uns bekannten Kneipen und Pubs bilden die Teehuser im orientalischen Raum. Denkt man an deutsche Geselligkeit, denkt man an Bier - und wie kein zweites Getrnk reprsentiert der Tee im Glas die orientalische Gastfreundschaft.

    Ein Blick auf den aktuellen Samowar-Markt erffnet einem die Erkenntnis: es gibt fast keinen mehr! Eine einzige Firma verfgt ber eine ernstzunehmende Palette an Gerten, doch leider versteckt unter dem dicken Staubmantel der Zeit. Auch wenn eine Vielzahl von verschiedenen Designs vorhanden ist, so sucht man Innovation und eine zeitgeme Gestaltung vergebens. Auch der Selbstversuch mit einem der zuvor beschriebenen Gerte zeigt: Es ist Zeit diesen praktischen Teekocher in die multikulturelle Gesellschaft des 21. Jahrhunderts zu befrdern!

  • profil vita arbeitsproben formelles Mein Entwurf mchte Kulturen zusammenbringen. West und Ost - Moderne und Tradition - Alt und Neu. Gestalterisch vereinen sich orientalische Ornamentik und Formensprache mit klaren und minimalistischen Anstzen der abendlndischen Moderne. Das Porzellan der westlichen Tischkultur vereinigt sich mit Metall - in diesem Fall mit Kupfer - einem traditionellen Material der orientalischen Handwerkskunst. Ein ursprngliches Prinzip der Wassererhitzung wird neu interpretiert und optimiert.

    Nach dem Prinzip der alten Samoware wird eine Brennkammer mit Kamin genutzt. Heie Verbrennungsgase steigen auf und ziehen frische Luft in die Brennkammer.

    Herzstck des Samowars ist eine mit Bio-Ethanol betriebene Brennkammer, die Wasser in einem Kupferkessel erhitzt. Der Auenmantel aus Porzellan reduziert den Wrmeverlust.

    In der Teekanne wird ein starkes Teekonzentrat angesetzt, dass zum Trinken in einem Glas mit heiem Wasser aus dem Kupferkessel verdnnt wird. Zum Warmhalten der Teekanne wird diese oberhalb des Kessels platziert.

    Die heien Gase erwrmen die Teekanne. Das Komfort - eine Art Halterung fr die Kanne - leitet Wasserdampf ab und verhindert das Kondensieren am Boden der Teekanne.

  • profil vita arbeitsproben formelles 1680 | ein Tisch mit Geschichte

    Im Frhjahr 2010 haben sich zwei Menschen mit einer Vision zusammen gefunden. Ralf Prestenbach und Claus Hoffmann, der Eine Gastronom und Freidenker, der Andere Agenturinhaber und Marketingspezialist, beide aus Koblenz stammend hatten eine Idee: Vor einiger Zeit war Ralf in der gnstigen Situation eine LKW-Ladung Holz von historischer Qualitt zu erstehen. Altes Fachwerkholz, mehrere hundert Jahre alt, verwurmt, vernagelt, verstaubt, aber mit umso mehr Leben in seinem Kern, bereit ein neues Dasein zu beginnen und seine Geschichte zu erzhlen.

    Wahrscheinlich bei einem Glas Bier am Stadtstrand von Koblenz erzhlte Ralf seinem Freund Claus von diesem Holz und der Plan Mbel mit Geschichte, Mbel mit einem Wert jenseits der Materialitt zu schaffen wurde geboren. Und diese eine Holzladung aus dem Abriss einer alten Scheune aus Rheinbach sollte erst der Anfang sein. Mit jeder neuen Holzladung die Ralf aufstbern knnte, Holz aus alten Scheunen, Klstern oder Wohnhusern - in jedem Falle historisches Material - knnte eine neue Mbelkollektion entstehen.

    Ich habe nicht eine Sekunde gezgert, als die beiden mit der Bitte an mich traten sie mit der Gestaltung eines Mbelstcks, bzw. einer ganzen Kollektion zu untersttzen. In einem ersten Schritt sollte eine Kollektion von Mbelstcken fr den Esszimmerbereich entworfen werden, die in ihrer Gestaltung ein wenig ihres ersten Daseins verraten. Eine streng limitierte Kollektion von Einzelstcken, je nachdem wie viel aus einer Holzladung produzierbar ist.

  • profil vita arbeitsproben formelles Ein Zeuge der Jahrhunderte braucht auch eine standesgeme Erscheinung. So misst der Esstisch stolze drei Meter in der Lnge und 1,10 Meter in der Breite und bietet auch einer greren Gesellschaft von 8 Personen ausreichend Platz zum Speisen.

    1680 ist ein Freund von Bodenstndigkeit und Tradition. Praktisch ausgestattet mit dem Ntigsten erfllt er solide und standfest seinen Dienst und nimmt seinen Gast mit in eine Zeit jenseits von berflssigem Schnickschnack und dekadenter Bequemlichkeit.

    Schlicht aber robust sind auch die grozgig geschnittenen Sitzbnke gestaltet. Sie bieten nicht nur ausreichend Platz fr den Allerwertesten, sondern beherbergen auerdem einen gerumigen Stauraum.

    Ob Wurmstiche, Abnutzungsspuren oder berreste der traditionellen Holzverbindungen, sie alle zeugen von einem Leben voller Beanspruchung und Erlebnissen und werden wie Narben alter Kriegsverletzungen von unseren Mbeln mit Stolz getragen und gerne gezeigt.

  • profil vita arbeitsproben formelles concrete spice | Produkte fr frischen Geschmack

    Nicht nur im professionellen Bereich, auch in der heimischen Kche ist das Zubereiten von Gerichten eine gute Mischung aus handwerklicher Kunst und Liebe zu den Produkten - den frischen Zutaten. Und wie im Handwerk, sind fr hervorragende Qualitt gutes Werkzeug und ausgewhltes Material unerlsslich.

    In einem gemeinsamen Projekt zwischen der Firma Hill Metallwaren GmbH mit ihrer Hausmarke Triangle und der ecosign/Akademie fr Gestaltung widmete man sich dem Thema der besten Zubereitung von Zutaten zum Wrzen und Verfeinern von Gerichten, um Aroma und Geschmack optimal zu nutzen.

    Zum Zerstoen und Zerreiben von getrockneten Gewrzen und zum Anrhren von Pasten und Chutneys ist ein Mrser, zum Mahlen von getrockneten Krutern und Gewrzen eine Mhle und zum schnellen und praktischen Zerkleinern von frischen Krutern ein Kruterschneider entwickelt worden.

    Mein Ergebnis dieser Projektarbeit ist die Produktfamilie Concrete Spice - eine formschne und hochfunktionale Serie, deren Gestaltung von der Dreiecksform des Triangle Firmenlogos inspiriert ist und die im Projekt erarbeiteten Mechanismen aufgreift.

    Darber hinaus umfasst mein Konzept die Verwendung eines neuen und innovativen Materials: Ein Beton hnlicher Werkstoff mit keramischen EIgenschaften namens Quantz. Das Besondere: Seine Zusammensetzung wird individuell auf den Kunden, abhngig von der regionalen Verfgbarkeit der Rohstoffe und den gewnschten Eigenschaften, abgestimmt.

    Concrete Spice ist eine funktionale Produktserie, die der Nutzer nicht im Schrank versteckt oder verstaut, sondern stolz auf der Kchenarbeitsplatte prsentiert.

    Die Kchenhelfer-Serie concrete spice hat bei dem von Hill Metallwaren GmbH ausgeschriebenen Wettbewerb den 1. Platz belegt und ein Preisgeld von 1000 Euro gewonnen.

  • profil vita arbeitsproben formelles

    Die Mhle

    Die Mhle ist mit einem oben angeordneten Mahlwerk als Upside-Down-Mhle konzipiert, mit der nicht nur Pfeffer, sondern vor allem getrocknete Kruter, kleine Schoten und Samen gemahlen werden knnen. Ein keramisches Mahlwerk der Firma Crushgrind sorgt dafr, dass alles, was in die Mhle hinein gegeben wurde, in gewnschter Krnungsgre auch wieder heraus kommt. Der groe Behlter im Inneren eignet sich besonders gut fr das Zusammenstellen von eigenen Gewrzmischungen.

    Der Mrser

    Der Mrser ist ein krftiger und zuverlssiger Helfer, wenn es darum geht, grere Mengen an getrockneten, aber auch frischen Zutaten zu zerstoen, zu zerreiben, zu mahlen oder miteinander zu vermengen.

    Sein gerumiger Innenraum bietet auerdem auch ausreichend Platz fr die Zubereitung von Gewrzpasten und Chutneys.

    Der Kruterschneider

    Der Kruterschneider stellt eine echte Inno- vation dar. Frische Kruter werden hier nicht zerrissen oder zerquetscht, sondern sauber in Streifen geschnitten, um so ihr volles Aroma nicht am Messer oder auf dem Kchenbrett zu verschwenden, sondern voll im Essen zu entfalten.

    Das Material

    Der zementgebundene Hochleistungsbeton Quantz, entwickelt von der Firma gtecz, ist ein innovativer Baustoff. Die Verarbeitung entspricht der von gewhnlichem Beton. Die entstehende Moleklstruktur ist allerdings so fein und hart, dass weder Wasser noch andere Stoffe vom Material aufgenommen werden.

    Extrem Przise Abformungen, Wandstrken ab 3 mm und eine Oberflchengte von rau bis spiegelglatt abhngig von der Oberflche der Gieform sind mglich. Im Vergleich zu keramischen Materialien besticht Quantz besonders dadurch, dass die gegossenen Bauteile keinen energieaufwendigen Brennvorgang bentigen.

  • profil vita arbeitsproben formelles jack | Kunststoff 2.0

    Im Premiumsektor der Kchen-Accessoires und Tableware gehrt Kunststoff neuerdings, neben Porzellan oder auch Edelstahl, zu einem gern gewhlten Material. In vielen Kchen ist Tupperware ein fester Bestandteil der Ausstattung. Firmen wie Koziol, Joseph Joseph oder Royal VKB bieten eine breite Palette an praktischen Kchenhelfern, Vorratsdosen und Servierprodukten.

    Die Vorteile der Kunststoffe liegen auf der Hand: Sie sind leicht zu reinigen, robust, temperaturbestndig, zerbrechen nicht und haben eine lange Lebensdauer. Sie sind gnstig und leicht zu produzieren, lassen sich gut lagern und sind in beinahe jeder Farbe und mit stets gleicher Qualitt lieferbar.

    Aber fr alle Kunststoff-Fans gibt es eine schlechte Nachricht: Kunststoff ist vom Aussterben bedroht! Die Tage des Kunststoffs so wie wir ihn bisher kennen sind gezhlt, denn ihre Produktion basiert auf Rohl und das wird knapp. Hinzu kommt, dass es an sortenreiner Entsorgung mangelt und die meisten Kunststoffprodukte, sofern sie nicht auf der Deponie landen, entweder thermisch verwertet werden oder nach einem Downcycling- Prozess ein zweites und letztes Dasein als Turnhallenboden fristen.

    Aber keine Sorge, niemand muss auf dieses praktische Material verzichten, denn es lsst sich nicht nur aus Rohl herstellen. Heute schon ist man in der Lage Kunststoff auf organischer Basis aus nachwachsenden Rohstoffen mit vergleichbaren Eigenschaften wie die der Herkmmlichen zu produzieren. Wahrscheinlich haben sie auch schon Bekanntschaft mit diesen neuen Kunststoffen gemacht. Ihre Mllbeutel oder die Obstverpackung, oder vielleicht der Einweg-Trinkbecher aus dem Sie eben ihren Kaffee getrunken haben, wurden aus einem kompostierbaren Bio-Kunststoff hergestellt.

    Alles Produkte fr die Tonne, besser die Bio-Tonne oder den heimischen Komposthaufen, denn unter den richtigen Bedingungen verwandelt sich ihr Becher in das, was er frher auch mal war organischer Nhrstoff, der innerhalb eines biologischen Kreislaufs zirkuliert und niemandem mehr zur Last fllt.

    Aber diese neuen Bio-Kunststoffe knnen mehr als nur das Sortiment der Einmal- und Wegwerf-Produkte zu revolutionieren. Dass sie auch im Bereich der Premium Tableware eine Daseinsberechtigung erlangen knnen und eine Herstellung von langlebigen Produkten, unabhngig von Rohlvorkommen und Entsorgungs- und Recyclingproblemen ermglichen das soll Jack zeigen!

    Im Mrz 2011 wurde Jack in dem Lifestyle-Magazin Vital in der Ausgabe 03/11 publiziert.

    Im Sommer 2011 hat die Design- und Architektur Zeitschrift Casamia das Projekt in einem Artikel ber Nachwuchsdesigner vorgestellt.

  • profil vita arbeitsproben formelles Die Schale auf den Kopf gestellt

    Jack ist eine Schale zum Anrichten und Servieren von Fingerfood und Dips. Jack ist aus einem Material gefertigt, dass vollstndig kompostierbar ist und zeigt, das Bio nicht nur beim Essen Sinn macht. Jack ist ein langlebiges Produkt, das aus erneuerbaren Ressourcen hergestellt wird und in einem natrlichen und biologischen Kreislauf zirkulieren kann ohne Mll zu produzieren.

    Durch die Doppelnutzung ist Jack vielseitig einsetzbar, wenn es darum geht kleine Leckereien mit Freunden zu teilen.

    Vom Mais zum Kunststoff

    Jack knnte beispielsweise aus dem Biokunststoff ENMAT Y 1000P der Firma Tiatian gefertigt werden. Grundlage dieses kompostierbaren Materials sind PHBV-Plymere, die aus der Fermentation von Maisstrke gewonnen werden.

    Poly-3-HydroxyButyrate- co-HydroxyValerate entsteht, wenn natrlichen Mikroorganismen aus Maisstrke gewonnener Zucker zugefgt wird. Diese Organismen speichern das PHBV Polymer auf hnliche Weise, wie der menschliche Krper Fett.

    Um den Bio-Kunststoff zu gewinnen, wird das Polymer vom Mikroorganismus getrennt. Wird der Kunststoff Bakterien ausgesetzt, die man blicherweise in Kompost oder in vielen Erdbden findet, wird er von diesen innerhalb weniger Monate auf natrliche Weise abgebaut.

  • profil vita arbeitsproben formelles cuub | Sitzgruppe fr drauen

    cuub ist ein modulares Sitzsystem fr den Auenbereich. Die einzelnen Module sind einfach gesteckt und ohne Werkzeug und mit wenigen Handgriffen schnell auf- und abgebaut. Alle Module lassen sich wie Bausteine aneinander setzen und ermglichen flexibles Sitzen und eine endlose Kombination und Grenvariation der Sofalandschaft. Die robusten Materialien sind fr eine maximale Lebensdauer gegen jedes Wetter gerstet.

    Ob zu Hause auf der Terrasse oder dem Balkon, am Pool oder im Wintergarten. In Strand-Bars, Clubs und Lounges, cuub hat immer eine Lsung parat, wenn es darum geht Drauen bequem und komfortabel Platz zu nehmen.

    cuub ist ein Beitrag zu einem von den Frankfurter Werksttten und der Marke Affentor ausgeschriebenen Wettbewerb bei ecosign. cuub konnte hier den 3. Platz belegen.

    2011 wurde cuub auf der Spogafa in Kln im Rahmen der Veranstaltung Garden Unique auf einem eigenen kleinen Stand prsentiert.

  • profil vita arbeitsproben formelles cuub ist fr die Fertigung in einfachen Werksttten konzipiert, die nicht ber Fachkrfte verfgen, wie zum Beispiel Behinderten- oder Sozialwerksttten. Die Reduzierung von aufwendigen und komplizierten Arbeitsschritten ermglicht das Einbeziehen von ungelernten Arbeitern in den Herstellungsprozess. Dennoch beinhaltet die Herstellung von cuub eine Mehrzahl von verschiedenen Produktionsschritten, um handwerkliches Arbeiten zu vermitteln. Auerdem ermglichen verschnittoptimierte Abmessungen und die Materialwahl eine kostengnstige Produktion.

    Material Siebdruck Multiplex, braunPolyester Taschenstoff, 227g/qm,leicht beschichtet, wasserabweisend PUR Schaumstoff, kotex Standard 100

    Module (Abmessungen in mm) Sessel B 800 T 800 H 440 Hocker B 742 T 800 H 690 Ecke B 742 T 742 H 690 Sitzhhe 440

  • profil vita arbeitsproben formelles

    Diplom & Zeugnis der ecosign Gesellenbrief Prfungszeug-Diplom & Zeugnis der ecosign

    Gesellenbrief Prfungszeugnis der Tischlerprfung

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