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INVESTIMENTO 5 200 € + IVA DURAÇÃO 270 horas FUNCIONAMENTO Sextas das 17h30 às 21h30 Sábados das 09h00 às 13h00 ATIVIDADES Sailing Teambuilding Workshops Oficinas Visita a hóteis DATAS DE REALIZAÇÃO Abril 2019 JAN MAR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ FEV ABR A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira não se limita a realizar uma abordagem estática dos temas e do setor, antes revelando as necessidades e tendências dum setor extremamente dinâmico e exigente - desde o momento da conceção de um projeto até à fase decisiva da fidelização dos clientes. JOANA ALMEIDA Diretora do programa Preparar e valorizar quadros e especialistas através de uma formação avançada em Gestão Hoteleira, que permitirá o desempenho de funções diferenciadas, aos mais diversos níveis, nomeadamente, nos campos da administração e gestão de empresas do setor. Este Programa proporciona uma visão integrada dos temas que determinam o sucesso da indústria da Hospitalidade: conhecimento do contexto, gestão da relação com o cliente, gestão das operações, gestão de pessoas e inovação e criação de valor. De forma a permitir-se a integração de todos os módulos os participantes irão realizar um Business Plan, realizar visitas e assistir a workshops temáticos. OBJETIVOS A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira é destinada, preferencialmente, a empresários, gestores e quadros médios de empresas da área da hotelaria e turismo, bem como para todos os que pretendam enveredar por tais atividades profissionais, desde que tenham um mínimo de 3 anos de experiência profissional relevante. DESTINATÁRIOS PARCERIAS Coordenação Executiva: Felipa Almeida [email protected] 226 196 260 www.catolicabs.porto.ucp.pt Pós-Graduação Gestão Hoteleira A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira da Católica Porto Business School foi uma excelente forma de atualizar conhecimentos de Economia e Gestão, mas principalmente aprofundar os conceitos na aplicação prática às diversas dimensões da Hotelaria, área que sempre me fascinou, mesmo que até então apenas na perspetiva do cliente/hóspede. A diversidade e o aprofunda- mento teórico e técnico em cada cadeira, as sessões coletivas e os trabalhos de grupo, a organiza- ção dos espaços e dos calendários, etc, são os ingredientes de um Curso exigente e trabalhoso, mas que nos prepara para qualquer função no ambiente hoteleiro. Por fim, saliento a presença constante da Católica, atenta aos aspetos a melhorar. ALEXANDRA SILVA Anfitriã em Alojamento Local

Pós-Graduação Gestão Hoteleira · cliente, gestão das operações, gestão de pessoas e inovação e criação de valor. De forma a permitir-se a integração de todos os módulos

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INVESTIMENTO5 200 € + IVA

DURAÇÃO270 horas

FUNCIONAMENTOSextas das 17h30 às 21h30Sábados das 09h00 às 13h00

ATIVIDADESSailing TeambuildingWorkshopsOficinasVisita a hóteis

DATAS DE REALIZAÇÃOAbril

2019JAN MAR

MAI JUN JUL AGO

SET OUT NOV DEZ

FEV ABR

A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira não se limita a realizar uma abordagem estática dos temas e do setor, antes revelando as necessidades e tendências dum setor extremamente dinâmico e exigente - desde o momento da conceção de um projeto até à fase decisiva da fidelização dos clientes.

JOANA ALMEIDADiretora do programa

Preparar e valorizar quadros e especialistas através de uma formação avançada em Gestão Hoteleira, que permitirá o desempenho de funções diferenciadas, aos mais diversos níveis, nomeadamente, nos campos da administração e gestão de empresas do setor.

Este Programa proporciona uma visão integrada dos temas que determinam o sucesso da indústria da Hospitalidade: conhecimento do contexto, gestão da relação com o cliente, gestão das operações, gestão de pessoas e inovação e criação de valor.De forma a permitir-se a integração de todos os módulos os participantes irão realizar um Business Plan, realizar visitas e assistir a workshops temáticos.

OBJETIVOS

A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira é destinada, preferencialmente, a empresários, gestores e quadros médios de empresas da área da hotelaria e turismo, bem como para todos os que pretendam enveredar por tais atividades profissionais, desde que tenham um mínimo de 3 anos de experiência profissional relevante.

DESTINATÁRIOS

PARCERIAS

Coordenação Executiva: Felipa Almeida

[email protected] 196 260

www.catolicabs.porto.ucp.pt

Pós-Graduação

Gestão Hoteleira

A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira da Católica Porto Business School foi uma excelente forma de atualizar conhecimentos de Economia e Gestão, mas principalmente aprofundar os conceitos na aplicação prática às diversas dimensões da Hotelaria, área que sempre me fascinou, mesmo que até então apenas na perspetiva do cliente/hóspede. A diversidade e o aprofunda-mento teórico e técnico em cada cadeira, as sessões coletivas e os trabalhos de grupo, a organiza-ção dos espaços e dos calendários, etc, são os ingredientes de um Curso exigente e trabalhoso, mas que nos prepara para qualquer função no ambiente hoteleiro. Por fim, saliento a presença constante da Católica, atenta aos aspetos a melhorar.

ALEXANDRA SILVAAnfitriã em Alojamento Local

PLANO DE ESTUDOS

DISCIPLINA DOCENTESHORAS

A propina de frequência terá um desconto de 10% no caso de haver duas inscrições da mesma instituição ou de 15% para três ou mais inscrições. Os antigos alunos da Universidade Católica Portuguesa e da EGE - Escola de Gestão Empresarial beneficiarão de um desconto de 10%. Os associados AEP terão um desconto de 10% e os associados AEP Plus beneficiarão de uma dedução de 13%.Os descontos não são acumuláveis.

Aos valores apresentados acresce IVA à taxa legal em vigor. A informação constante nesta brochura, ainda que correta à data de produção, não é vinculativa.Para mais informações sobre a oferta formativa e condições gerais da Católica Porto Business School, por favor visite www.catolicabs.porto.ucp.pt

Rua Diogo Botelho, 13274169-005 Porto

T. 226 196 260

Membro da

PLANO DE ESTUDOS

MÓDULO I - CONTEXTO

Tendências do Setor

Instrumentos Básicos de Gestão

Economia

Noções Fundamentais de Contabilidade

Finanças para Não Financeiros

Workshop - Modelo de Negócio

Oficina "Investimento no setor"

Business Plan

MÓDULO II - CLIENTE

Marketing de Serviços

Customer Journey

Marketing Hoteleiro

Oficina - Storytelling

Business Plan

MÓDULO III - OPERAÇÕES

Revenue Management

Food & Beverage

Gestão de Alojamento

Gestão de Equipamentos

Sistemas de Informação

Compras

Workshop - Visita a Hotel

Business Plan

MÓDULO IV - PESSOAS

Eficácia Pessoal

Gestão de Pessoas

Liderança

Oficina - Gestão da Mudança

Oficina - Legislação Laboral no Setor

Business Plan

MÓDULO V - INOVAÇÃO E CRIAÇÃO DE VALOR

Estratégia

Inovação e Empreendorismo

Oficina Inovação

Workshop Experencial em Hotel

Business Plan

APRESENTAÇÃO DO BUSINESS PLAN

Nuno Gustavo

Nuno Côrte-Real

Miguel Lebre de Freitas

Nuno Côrte-Real

João Pinto

Gonçalo Rebelo de Almeida

Gonçalo Rebelo de Almeida

Susana Costa e Silva e Vitor Verdelho

Ana Côrte-Real

Joana Almeida

Juan Luis Diaz

High Play Institute

Susana Costa e Silva e Vitor Verdelho

Duarte Pimentel

Francisco Moser

Bernardo Sampaio Pimentel

Luís Moreira da Silva

João Pronto e Pedro Moita

David Gonçalves

Susana Costa e Silva e Vitor Verdelho

Carlos Ribeiro

Jaime Morais Sarmento

Arménio Rego

João Barbosa

Enio Guimarães

Susana Costa e Silva e Vitor Verdelho

João Meneses

Jorge Oliveira Teixeira

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Susana Costa e Silva e Vitor Verdelho

Susana Costa e Silva e Vitor Verdelho

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CONDIÇÕES ESPECIAIS