Posna eherzada

2014-12-14

Kuhinja: Internacionalna

Tip recepta: Deserti

Nivo iskustva: Poetnik

Komada : 1

Porcija : 40

Ukusna torta iako se puding kuva na vodi.Pripremana je za erkin rodjendan i oduevila goste..Na isti nain pravim i tortu koja nije posna, samo umesto vode koristim mleko.

Sastojci

1 l vode

20 kaike kristal eera

200 gr karamel pudinga

250 gr margarina

500 gr posnog krem belog laga

2 pakovanja turskog keksa

kisela voda za muenje laga

Koraci

Korak 1

Od 1 litra vode odvojite 1 au. U preostalu vodu stavite 20 kaike eera i saekati da voda provri.U au vode koju ste odvojili rastopite puding da bude bez grudvica.

Korak 2

U provrelu vodu dodajte puding i meajte bez prestanka dok se puding ne stegne.Puding ohladiti, posebno umutiti penasto margarin i dodati u ohladjen puding.

Korak 3

Mutite da smesa bude kompaktna.lag umutite sa kiselom vodom.

Korak 4

Na plato redjajte red keksa koji nije natopljen, premaite pudingom od karamele i vrlo tanko lagom, ponavljajte postupak dok imate materijala i zadnji sloj mora da bude keks.Ukrasite bogato preostalim lagom.Posna lenik torta (3)

AUTOR: Slaana eki lako 6 osoba 30 min Posna lenik torta (3) zoom

Sastojci

Za fil I:

1 margarin

250 g prah eera

300 g mlevenih i peenih lenika

1 puding od vanile

300 ml vode

Korice:

1 pakovamje rozen korica

Fil II:

300 g posnog laga

Priprema

1

Posebno se kuva puding od vanile sa vodom. U skuvani i ohladjeni puding dodati umuen margarin sa eerom u prahu. Sve dobro izmiksati pa dodati 1 kaiku laga u prahu, i mleveni lenik. A ostali lag dobro umutiti sa kiselom vodom. Filovati: kora - fil - umuen lag, kora - fil - umuen lag...... (potrebno je po dve kaike fila i dve kaike laga)

Torta Beli andjeo

tampaj recept

Autor: Snezana Poljakovic11 objavljenih recepataSastojci:

1 pakovanje kora za rozen tortu

1 l mleka

10 kasika secera

3 pudinga sa ukusom slatke pavlake

250 g margarina

200 g mleka u prahu

300 g bele cokolade

500g slaga

kisela voda

Priprema:Belu cokoladu sitno iseckati.

U serpu sipati 8 dl mleka, dodati 10 kasika secera i kuvati dok ne provri.

Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom pa sipati u kljucalo mleko.

Kuvati dok se ne zgusne uz neprestano mesanje.

U ohladjen puding dodati margarin i umutiti mikserom.

Na kraju sipati mleko u prahu i cokoladu, i dobro izmesati.

Umutiti slag sa kiselom vodom.

Filovati sledecim redom:Kora, fil, kora, postupak ponavljati dok se ne utrose sve kore.

Gornju koru ukrasiti slagom.

Prijatno!

Torta beli andjeo

Vrlo izdasna, nema pecenja - prakticna za nadolazece vrele dane...

Dodaj recept u

Coolericu Jelovnik Omiljen Alati

Recept KomentariPodijeli +

/slika/1785279/Sastojci

Broj osoba:

20osoba

Filovanje korica : 1 pakovanje korice za rozen tortu 2 kesice pudinga od vanile 1 litar mleka 200 gr bele cokolade 250 gr margarina 200 gr secera u prahu 200 gr mleka u prahu 500 gr slaga u prahu 3 dl hladne kisele vode 2 dl kisele pavlake 5 kasika secera kristala 2 kasike gustina Ukrasavanje : 300 gr slaga u prahu oko 2 dl hladne obicne vode Dodaj u popis za kupnju

PripremaVrijeme pripreme:

60 min

Teina:

Jednostavno

1. 1

Od 1l mleka odvojiti oko 1 dl, pa u tome razmutiti 2 pudinga od vanile, 2. kasike gustina i 5 kasika secera, pa kad mleko provri, smanjiti temperaturu i postepeno uliti razmucene sastojke, stalno mesajuci, do zgusnjavanja. U jos toplo dodati 200 gr bele cokolade, mesati da se cokolada istopi i sjedini sa filom. Ostaviti da se ohladi, uz povremeno mesanje, da se ne bi uhvatila korica, jer ce u filu biti grudvica.

2. 2

Umutiti 250 gr margarina sa 200 gr secera u prahu i dodavati 200 gr mleka u prahu. Pre mucenja mikserom, i secer i mleko prvo pazljivo promesati, pa tek onda mutiti, da se ne napravi `oblak` od praha, sto vazi za sve praskaste sastojke (puding, slag i sl.). Kada je dobro umuceno, postepeno dodavati ohladjen fil.

3. 3

Posebno umutiti 500 gr slaga u prahu sa 3 dl hladne kisele vode i na kraju dodati pavlaku.

4. 4

/slika/1785285/

Filovati celo pakovanje korica za rozen tortu: kora, fil, slag, kora, fil, slag... Tortu nafilovati dan pre sluzenja, da bi se korice i fil sjedinili.

5. 5

/slika/1785277/

Umutiti 300 - 400 gr slaga sa oko 2 dl obicne hladne vode i premazati sve vidne delove torte. Kolicina slaga zavisi koliko zelite da ukrasite tortu i za koju priliku je pripremate.

Posluivanje