PPEEMMAAPPAARRAANN PPRROOGGRRAAMM · PDF filePenguatan kajian survey data industri hilir pertanian. 10. Pengembangan kelembagaan usaha dan penataan rantai ... Kelapa Sawit, Karet,

PEMAPARAN PROGRAM PRIORITASPEMAPARAN PROGRAM PRIORITASPENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIANPENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN

DITJEN PPHPKEMENTERIAN PERTANIAN

2015

OlehOleh::Kepala Bagian PerencaanKepala Bagian Perencaan

POKOK BAHASAN

IPROGRAM PRIORITAS PENGOLAHAN DAN PEMASARANHASIL PERTANIAN TA 2016

II E. PROPOSAL 2016

DitjenDitjen PPHPPPHP http://pphp.deptan.go.idhttp://pphp.deptan.go.id

III SASARAN 2016 (NAWACITA)

IV KEGIATAN PENINGKATAN NILAI TAMBAH DAN DAYA SAING

PROGRAM PRIORITAS

I

PROGRAM PRIORITASPENGOLAHAN DANPEMASARAN HASIL

PERTANIANTAHUN 2016


AGENDA 7 NAWACITA : Mewujudkan kemandirian ekonomidengan menggerakkan sektor-sektorstrategis ekonomi domestik

Dari Enam Poin Dalam Agenda 7, Yang Terkait Dengan Pertanian,Yaitu :

7. 1. Peningkatan Kedaulatan Pangan

Kedaulatan Pangan Dicerminkan Pada Kekuatan Untuk MengaturKedaulatan Pangan Dicerminkan Pada Kekuatan Untuk MengaturMasalah Pangan Secara Mandiri, Yang Perlu Didukung Dengan :

a. Ketahanan Pangan, Terutama Kemampuan Mencukupi PanganDari Produksi Dalam Negeri

b. Pengaturan Kebijakan Pangan Yang Dirumuskan DanDitentukan Oleh Bangsa Sendiri; Dan

c. Mampu Melindungi Dan Mensejahterakan Pelaku UtamaPangan, Terutama Petani Dan Nelayan

BAPPENAS : KOORDINASI

Pembukaan1 juta lahansawah baru

Reformaagraria

9 juta HaPerbaikan danpemb. Jaringan

irigasi,bendungan,pasar, dan

sarprastransportasi

Peningkatan

Pengendalianimpor

pangan

Kemen Pertanian; Kemen Kehutanan & LH;Kemen Agraria & TTR; Kemen PU; Pemda

Kemendag;Kemen Pertanian; KKP Kemen PU;

Kementan; KKPKemendag; Pemda

Keterkaitan Stakeholder dalamUpaya Pencapaian Kedaulatan Pangan

PERAN DITJEN PPHPPERAN DITJEN PPHP PERAN DITJEN PPHPPERAN DITJEN PPHP

BAPPENAS : KOORDINASIPERENCANAAN

MENKO : KOORDINASIPELAKSANAAN

KEDAULATANPANGAN

Stop konversilahan

produktif

Pemulihankualitas

kesuburanlahan; 1000

Desa MandiriBenihGudang dgn

fasilitaspengolahanpasca panen

di sentraproduksi; SLIN

Pendirianbank

pertanian &UMKM

Peningkatankemampuan

petani/nelayan/pemb

udidaya ikanPemb. Agribisnis

kerakyatan

Kemen Pertanian; KKPKemen Perindustrian;Pemda

BankIndonesia;KemenKoperasi

Kemen Pertanian; KKPKemen BUMN; Pemda

Kemen Pertanian;KLH/BPLHPemda (BUMDes- DanaDesa)

Pemda;Kemen Agraria & TTR

PERAN DITJEN PPHPPERAN DITJEN PPHP

PERAN DITJEN PPHPPERAN DITJEN PPHP

BeberapaBeberapa IsuIsu StrategisStrategis

1. Kebijakan pembinaan pengembangan agroindustri masihterkotak-kotak KEMENTAN punya peran sangat kecil.

2. Kehilangan hasil (losses) untuk padi, jagung dan kedelai perluditurunkan dan mutu perlu ditingkatkanmendukungswasembada.

3. Sekitar 80% produk pertanian diperdagangkan dalam bentukraw material.raw material.

4. Penerapan IPTEK dalam agroindustri masih lemah.

5. Belum cukup insentif dan kebijakan fiskal yang memacuindustri pengolahan produk pertanian.

6. Sertifikasi produk pertanian masih bersifat voluntary.

7. SDM dan kelembagaan petani masih lemah.


RencanaRencana AksiAksi

1. Revisi PP 17 tahun 1986 tentang kewenangan pembinaanagroindustri.

2. Fasilitasi modernisasi penangan pasca panen untuk beras,jagung, kedelai.

3. Pengembangan grading & pakaging house serta cool chainuntuk produk pertanian.

4. Pengembangan kluster agroindustri komoditi strategis (susu,4. Pengembangan kluster agroindustri komoditi strategis (susu,kakao, tepung, mete, buah-buahan).

5. Penerapan SNI wajib, penerapan sistem jaminan mutu (GAP,GHP, GMP) dan sertifikasi produk komoditi strategis (organik,karantina, dll).


RencanaRencana AksiAksi

6. Menyusun penyesuaian kebijakan insentif (tarif,PPH,investasi, pembiayaan, R&D) untuk mendorongpengembangan agroindustri dalam negeri.

7. Kebijakan perlindungan terhadap agroindustri dalam negeri(SPS, TBT).

8. Intensifikasi promosi, diplomasi, negosiasi, market intelligentdan kerjasama pemasaran.dan kerjasama pemasaran.

9. Penguatan kajian survey data industri hilir pertanian.

10. Pengembangan kelembagaan usaha dan penataan rantaipasok (supply chain management) produk pertanian.

11. Capacity building kelembagaan petani.


E-PROPOSAL 2016

II

E-PROPOSAL 2016


Eproposal 2015Eproposal 2015 == 17331733 PROPOSALPROPOSAL

Eproposal 2016Eproposal 2016 == 16571657 PROPOSPROPOSALAL

TAN. PANGANTAN. PANGAN == 385385 PROPOSALPROPOSAL

HORTIHORTI == 360360 PROPOSALPROPOSALHORTIHORTI == 360360 PROPOSALPROPOSAL

BUNBUN == 394394 PROPOSALPROPOSAL

NAKNAK == 518518 PROPOSALPROPOSAL

TOTAL = 1.657 PROPOSAL

TUGAS PEMBANTUANTUGAS PEMBANTUAN ==

Rp. 1.680.015.999.946Rp. 1.680.015.999.946

DEKONSENTRASI =DEKONSENTRASI =

Rp.159.088.000

Dit PHP : 1.267 usulanDit PHP : 1.267 usulan

Rp. 1.343Rp. 1.343.699.999.946.699.999.946

Dit Pasdom : 313 UsulanDit Pasdom : 313 UsulanDit Pasdom : 313 UsulanDit Pasdom : 313 UsulanRp.254.616.000.000Rp.254.616.000.000

Dit Mutu : 43 UsulanDit Mutu : 43 Usulan

Rp. 54.500.000.000Rp. 54.500.000.000

Dit PUI : 34 UsulanDit PUI : 34 UsulanRp. 27.200.000.000Rp. 27.200.000.000

No Nama Provinsi/Kab/Kota YANG MASUKTELAH

DINILAI PROV%

1 ACEH 104 73 70

2 BALI 30 26 87

3 BANTEN 25 19 76

4 BENGKULU 65 50 77

5 DI YOGYAKARTA 18 17 94

6 DKI JAKARTA 0 0 -

7 GORONTALO 47 41 87

8 JAMBI 73 68 938 JAMBI 73 68 93

9 JAWA BARAT 149 116 78

10 JAWA TENGAH 156 134 86

11 JAWA TIMUR 72 64 89

12 KALIMANTAN BARAT 36 28 78

13 KALIMANTAN SELATAN 28 23 82

14 KALIMANTAN TENGAH 32 29 91

15 KALIMANTAN TIMUR 20 19 95

16 KALIMANTAN UTARA 15 7 47

17 KEP. BANGKA BELITUNG 12 11 92

No Nama Provinsi/Kab/Kota YANG MASUKTELAH DINILAI

PROVINSI%

18 KEPULAUAN RIAU 6 5 83

19 LAMPUNG 67 59 88

20 MALUKU 25 25 100

21 MALUKU UTARA 11 10 91

22 NUSA TENGGARA BARAT 49 45 92

23 NUSA TENGGARA TIMUR 69 64 93

24 PAPUA 98 63 64

25 PAPUA BARAT 97 1825 PAPUA BARAT 97 18 19

26 RIAU 33 30 91

27 SULAWESI BARAT 37 33 89

28 SULAWESI SELATAN 130 126 97

29 SULAWESI TENGAH 116 100 86

30 SULAWESI TENGGARA 102 96 94

31 SULAWESI UTARA 75 62 83

32 SUMATERA BARAT 71 62 87

33 SUMATERA SELATAN 75 60 80

34 SUMATERA UTARA 82 74 90

Total 2,025 1,657 82

SASARAN TAHUN 2016 (NAWACITA)

III

SASARAN TAHUN 2016 (NAWACITA)


PROGRAM/KEGIATAN INDIKATOR KEGIATAN TARGET2016

Kegiatan : Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian

Pengembangan PengolahanTanaman Pangan

Meningkatnya produk olahan hasil tanamanpangan

163 uph

Pengembangan PengolahanHortikultura

Meningkatnya produk olahan hasilhortikultura

138 uph

FASILITAS PENGOLAHAN PASCA PANEN DAN GUDANG DISENTRA PRODUKSI


Hortikultura hortikultura

Pengembangan PengolahanPerkebunan

Meningkatnya produk olahan hasilperkebunan

155 uph

Pengembangan PengolahanPeternakan

Meningkatnya produk olahan hasilpeternakan

137 uph

PROGRAM/KEGIATAN INDIKATOR KEGIATAN TARGET 2016

Kegiatan :

Pemantauan dan StabilisasiHarga Komoditas Pertanian

Jumlah rekomendasipemantauan dan stabilisasiharga

Prop. Sentraprodusen

Pengembangan Rantai Pasok Jumlah kajian pengembangan 10 titik rantai pasok

PENGENDALIAN IMPOR PANGAN


Pengembangan Rantai PasokKomoditas Tanaman PanganBerbasis Teknologi Informasi

Jumlah kajian pengembanganrantai pasok komoditas tanamanpangan

10 titik rantai pasokkomoditas tanamanpangan

PROGRAM/KEGIATAN INDIKATORKEGIATAN

TARGET 2016

Kegiatan :

Pembinaan dan sertifikasi pertanian organik Desa Organik 1000 desa organik

1000 DESA ORGANIK


PROGRAM/KEGIATAN INDIKATOR KEGIATAN TARGET2016

Kegiatan :Program Penguasaan Pasar Pertanian Dalam Negeri

Fasilitasi Sarana Pasar Tani Jumlah pasar tani (unit) 18 prop

Fasilitasi Sarana dan Kelembagaan STA Jumlah STA (unit) 10 prop

Fasilitasi dan Sarana Kelembagaan Pasar Ternak Jumlah pasar ternak (unit) 24 prop

DUKUNGAN PADA KEGIATAN 100 TECHNO PARK DAN 34 SCIENCEPARK DI 34 PROVINSI


Fasilitasi dan Sarana Kelembagaan Pasar Ternak Jumlah pasar ternak (unit) 24 prop

Fasilitasi Sarana Unit Pemasaran UPPG Jumlah UPPG (unit) 21 prop

Fasilitasi Pasar Lelang Karet Jumlah pasar lelang (unit) 5 prop

KEGIATAN PENINGKATAN

IV

KEGIATAN PENINGKATANNILAI TAMBAH DAN DAYA SAING


KEGIATAN TARGET2016

Pengembangan Pemasaran Domestik

Peningkatan kapasitas pemasaran produk pertanian di unit kelembagaanpasar (pasar tani, pasar ternak, UPPG, STA, dan pasar lelang karet)

10% per thn

Pengembangan unit pemasaran poktan/ gapoktan (UPPG) cabai danbawang merah

14 unit usaha

Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian

PROGRAM PENINGKATAN NILAI TAMBAH DAN DAYA SAING


Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian

Peningkatan rendemen pengilingan padi 5 %

Jumlah unit usaha hasil pertanian yang dikembangkan/dibangun danoperasional

80%

Jumlah unit usaha pengolahan hasil peternakan 12 unit usaha

Pengembangan Mutu dan Standardisasi

Pembinaan dan sertifikasi pertanian organik 1000 desaorganik

NO Dukungan Kegiatan ALOKASI(Rp. Juta)

Pencapaian Kedaulatan Pangan

1 Dukungan Upsus Padi 265.000

2 Dukungan Upsus Jagung 199.500

3 Dukungan Upsus Kedelai 167.000

4 Dukungan Upsus Gula 129.000

5 Dukungan Upsus Daging 134.000


6 Dukungan Upsus Cabai Bawang 34.800

7 Dukungan Pengembangan Bio-energidan Bioindustri 64.650

Kegiatan Pelayanan Dasar Pertanian

8 Pelayanan Dasar Pengolahan dan Pemasaran 60.000

Belanja Mengikat/Rutin

9 Gaji dan Operasional 29.914,3

1.083.864.3

KOMODITAS/PRODUK PRIORITAS DITJEN PPHP

Produk PanganUtama

Beras, Jagung, Kedelai, Gula dan Daging Sapi

Produk AndalanEkspor

Kelapa Sawit, Karet, Kakao, Kopi, Lada,Cengkeh, Teh, Nilam, Rempah, Manggis, Mangga,Nanas, dan Salak

Produk PotensialPisang, Anggrek, Tanaman Hias Lainnya, Temulawak

Produk PotensialEkspor

Pisang, Anggrek, Tanaman Hias Lainnya, Temulawakdan Biofarmaka Lainnya, Sayuran dan Buah TropikaLainnya, Minyak Atsiri, Mete dan Produk Specialty

Produk SubstitusiImpor

Susu dan Aneka Tepung

Produk PanganKhusus

Bawang Merah, Cabe, Telur dan Daging Ayam


... Semoga hari esok lebih baik ...

Documents

PPEEMMAAPPAARRAANN PPRROOGGRRAAMM · PDF filePenguatan kajian survey data industri hilir pertanian. 10. Pengembangan kelembagaan usaha dan penataan rantai ... Kelapa Sawit, Karet,