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Ingeniería agroindustrialTecnología de fibras e industria textil

Tecnología de Fibras E Industria Textil

Departamento de Agroindustrias

Universidad Nacional del Altiplano – Puno

Laboratorio Nº 1:

“DETERMINACIÓN DE LONGITUD DE FIBRA”

Presentado por: René Albaro Mayta Mamani.

Código: 082379

Grupo: único

Fecha de entrega: diciembre

Docente: Ing. ROSARIO ORTEGA BARRIGA

PRACTICA N° 01

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DETERMINACIÓN DE LONGITUD DE FIBRA

I. INTRODUCCION

Filamentos; estos filamentos son susceptibles de ser cortados para asemejarse a las fibras naturales (fibra cortada Fibra es cada uno de los filamentos que, dispuestos en haces, entran en la composición de los hilos y tejidos, ya sean minerales, artificiales, vegetales o animales; fibra textil es la unidad de materia de todo textil. Las características de una fibra textil se concretan en su: flexibilidad,finura y gran longitud referida a su tamaño (relación longitud/diámetro: de 500 a 1000 veces);es el plástico llevado a su máximo grado de orientación. Las fibras que se emplearon en primer lugar en la historia del textil fueron las que la propia naturaleza ofrecía; pero aunque existen más de 500 fibras naturales, muy pocas son en realidad las que pueden utilizarse industrialmente, pues no todas las materias se pueden hilar, ni todos los pelos y fibras orgánicas son aprovechables para convertirlos en tejidos. El carácter textil de una materia ha de comprender las condiciones necesarias de resistencia, elasticidad, longitud, aspecto, finura, etc. En la naturaleza, y con la única excepción de la seda, las fibras tienen una longitud limitada, que puede variar desde 1 mm, en el caso de los asbestos, hasta los 350 mm de algunas clases de lanas, y las llamamos fibras discontinuas. Químicamente podemos fabricar fibras de longitud indefinida, que resultarían similares al hilo producido en el capullo del gusano de seda y que denominamos).

II. OBJETIVOSII.1. Determinar la longitud real promedio de fibra de animales.II.2. Conocer el procedimiento de medida de longitud de fibra

III. MARCO TEORIO

3.1.-Fibras de Origen Animal

Desde un punto de vista químico, las fibras de origen animal son proteínas resistentes a la mayoría de los ácidos orgánicos. También resisten, en unas condiciones determinadas, la acción de ciertos ácidos minerales como el ácido sulfúrico (H2SO4). Por el contrario, las bases o álcalis poco agresivos pueden dañar las fibras proteínicas y los álcalis fuertes como el hidróxido de sodio (NaOH) pueden disolverlas por completo. Los blanqueadores que contienen cloro también pueden dañarlas (el hipoclorito líquido no debe usarse nunca con lana ni seda). Si se utilizan sin diluir, dañan las fibras e incluso pueden disolverlas por completo.

3.2- Propiedades de la lana

Las distintas propiedades de la lana como el diámetro y largo de fibra, rendimiento al lavado, resistencia y color, varían por efecto de la raza, zona agroecológica y parte del vellón a que corresponda la lana en estudio (García, 1975).

3.2.1-Densidad

Se define como el número de fibras por unidad de superficie de la piel. Existe diferencia de densidad entre razas, individuos y las regiones del cuerpo. La densidad es una característica eterminante del peso del vellón junto con la finura, el largo de mecha y la extensión de piel cubierta con lana. El aumento de la densidad es deseable por dos razones: primero porque significa mayor cantidad de lana esquilada por cabeza y segundo porque produce mayor

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resistencia al clima. Sin embargo, en zonas donde las precipitaciones anuales son superiores a 1.000 mm, se produce pudriciones en el vellón al ser muy densos (García, 1991).

Al seleccionar por peso del vellón, la densidad es la característica que más aumenta, ya que es de alta heredabilidad. La densidad varía según la zona del cuerpo, siendo más densa en la cabeza y decreciendo por el cuello, lomo y cola; también decrece desde el lomo hacia la barriga (García, 1990).

3.2.2-Diámetro

Se define como el grosor promedio que tiene un haz de fibra de lana y es medida en micrones (µm) y/o en spinning counts. Los principales factores que influyen en el diámetro de la fibra son: raza, edad, sexo, gestación y el nivel nutricional. Cada raza tiene un rango promedio de diámetro (Tabla 1).

Tabla 1. Características laneras según raza.Raza Diámetro promedio (µm) Finura (s) Largo de mecha (cm)

Merino Australiano fino 18 - 21 70 - 80 7 - 13Merino Australiano 21 - 25 60 - 64 7 -13Merino Precoz Francés 19 - 25 60 - 70 6 - 9Hampshire 27 - 29 50 - 56 4 - 8Suffolk 27 - 29 50 - 56 5 - 9Corriedale 27 - 29 50 - 56 10 -16Romney Marsh 29 - 31 46 - 50 12 - 16Texel 28 - 35 46 - 56 16Lincoln 39 - 41 36 20 - 40

Fuente: García, (1975).

Si en un rebaño de ovejas se selecciona por mayor fineza de lana se producirá una disminución del peso corporal promedio, menor peso al nacer, menor precocidad y menor peso del vellón. Si se selecciona por mayor grosor, se obtendrá mayor peso del vellón pero, se incrementara la cantidad de pelos presentes. El grosor de la lana es de heredabilidad alta de manera que se pueden conseguir cambios en sus valores con rápidez (García, 1980).

La dispersión del diámetro dentro del vellón varía entre 10 y 30 µm en lanas finas, mientras que en lanas gruesas, tipo alfombra varían entre 10 y 70 µm. Dada la variación en un mismo vellón del diámetro de las fibras, el valor representativo del grosor de la lana es el diámetro promedio (García, 1986).

Para medir diámetro existen métodos directos e indirectos. Dentro de los primeros existe el lanámetro que consiste en un microscopio de proyección donde las fibras son proyectadas y aumentadas sobre una pantalla donde hay una regla calibrada con una medida estándar, pero debido a que este método es lento, se han creado otros instrumentos

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como el OFDA (Optical Fiber Distribution Analyser) y el Siroland Laserscan, un lector de fibras por rayos láser. Ambos instrumentos miden en forma más rápida y precisa los diámetros de una gran cantidad de fibras (Mueller, 2002).

Entre los métodos indirectos, está el que relaciona el diámetro con grados de finura conocido como "Spinning counts" basado en la escala inglesa o Bradford, definida como el número de madejas de 560 yardas que se producen por cada libra de lana lavada. Existe otro método que relaciona finura y número de rizos por unidad de longitud, el cual señala que mientras más fina es la lana, mayor es el número de rizos que tiene esa unidad (Tabla 2).

Tabla 2. Correlación entre finura, número de rizos por pulgada y diámetro de lana.

Finura (s) Frecuencia promedio de rizos (cm) Diámetro promedio lana (.um)80´s 7,5 17,5-18,570´s 6,5 18,5-19,566´s 5,7 19,5-20,564´s 4,9 20,5-22,060´s 4,1 22,0-23,558´s 3,4 23,5-25,556´s 2,6 25,5-29,050´s 1,9 29,0-32,048´s 1,5 32,0-35,044´s 1,0 35,0-38,040´s 0,8 38,0-41,036´s 0,6 41,0-44,032´s 0,4 44,0-47,0

Fuente: García, (1986)

3.2.3-Largo de mecha

Se refiere al crecimiento de la fibra de lana durante un año o desde una esquila a la siguiente. Es la distancia entre la base y la punta de la fibra expresada en cm. Se relaciona con el diámetro, en cuanto a que las fibras más finas crecen con mayor lentitud que las más gruesas (García, 1986).

Se ha encontrado en todas las razas a excepción de la Merino Australiano, que a yor longitud corresponde un mayor grosor de la fibra. La dimensión del largo depende exclusivamente de la velocidad de crecimiento producida por los folículos secundarios desde los últimos dos meses de gestación y durante el primer año de vida (García 1986).

El largo de mecha varia según la raza, edad, nutrición, salud y clima. Cada raza tiene un rango de largo de mecha, así por ejemplo, para el Corriedale este varía entre 10 a 16 cm (Tabla 1). Puede producirse lana más larga en algunas zonas que otras considerando la misma finura (García, 1986).

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La lana puede clasificase para peinado o cardado en función de su longitud, se destina para peinado aquella que tiene como mínimo 5 cm y para cardado la de menor longitud. La lana peinada adquiere mayor valor debido a que se destina para prendas más fina como la gabardina y el casimir; en cambio la de cardado tiene menor valor y se destina para fieltros, frazadas o mantas (Enshinger, 1973).

3.2.4-Rizado

Al examinar una mecha de lana de cualquier raza se observan a lo largo una serie de ondulaciones o rizos que varían de amplitud y de forma según la raza. En razas de lana fina se pueden ver rizos pequeños y gran cantidad ondulaciones además, el rizado es una característica con mayor estabilidad que el diámetro y el largo de la fibra, pero también cambia en condiciones de sub-alimentación y enfermedades, en esos casos los rizos son más pequeños aumentando así su número por unidad de longitud y con ello apareciendo como más finas, esto ocurre a fines de invierno en la región de Magallanes. Por lo que una formación regular de rizado y un diámetro parejo son índices de una buena crianza en el año del animal (García, 1975).

El carácter esta referido a la nitidez de los rizos a lo largo de la mecha junto a la uniformidad de diámetro, color y otros. Una lana de buen carácter se refiere a cuando los rizos a lo largo de la mecha y del vellón son acentuados y nítidos. Un buen rizado es índice de pureza racial y también de finura, para Corriedale se estima una frecuencia de rizo de 3 a 4 por cm de largo de mecha (García, 1975).

Lanas de bajo volumen se asocian a rizos de baja frecuencia y sin ondulaciones, en cambio lanas de alto volumen tienen rizos pronunciados y frecuentes por lo que ocupan mayor superficie, es por ello que la raza Romney tiene una frecuencia de un rizo por cm y la raza Texel de dos (Wuliji et al., 1995).

3.2.5- Resistencia

Se entiende por resistencia al esfuerzo de extensión que puede soportar un haz de fibra sin romperse. Esta varía según el grosor de la lana, a mayor grosor mayor resistencia (Minda y Goyenechea, 1971 citado por Weisse, 1994).

La resistencia puede alterarse debido a una alimentación deficiente, especialmente en el ultimo tercio de gestación o primeros dos meses de lactancia, también por factores climáticos (calor y humedad) y/o enfermedades, provocando una disminución del diámetro normal y deterioros en la composición química de las fibras (García, 1986).

Algunas mechas pueden presentar una zona debilitada o sin resistencia en la parte media de ésta, produciendo una ruptura que deja a la mecha cortada en dos, lo que produce perdida de la calidad de la lana, esto ocurre en Corriedale de la Zona Austral, en invierno y comienzo de primavera (García, 1986). En ovino Romney, el 40% de la variación de la resistencia de la fibra es debido a la disminución del diámetro de la fibra producida en invierno (Bigham et al.,1983 citado por Reis, 1994).

3.2.6- Suavidad

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La suavidad de una lana depende de mucho factores derivados de la estructura de la lana, sobretodo su cutícula, de la distribución y composición de la suarda, la ausencia o no de polvo y la cantidad de pelo o lana medulada que tenga el vellón. Cuanto más fina es la lana mejor es su suavidad, la aspereza de una lana tiene una alta heredabilidad (García, 1986).

3.2.7- Color

El color de la lana de los ovinos domesticados es blanca, encontrándose otros colores como gris, café o negro. Exceptuando la lana de la raza Karakul y algunas razas

menos conocidas, se consideran como carácter económicamente indeseable la existencia de fibras coloreadas en el vellón (García, 1986).

3.3 -Vellón

Corresponde a la producción de fibras del ovino junto con la grasa y sudor que secretan las glándulas de la piel. Esta compuesta por 20 a 80% de lana, 5 a 25% de suarda y de 5 a 40% de tierra, los valores varían según la raza y el medio ambiente (Tabla 3).

La unidad del vellón es la mecha que esta formada por fibras unidas por la suarda que es la mezcla de sudor más grasa. Estas mechas pueden ser cuadradas como la raza Merino, redondas o cilíndricas característica del Corriedale, o cónicas perteneciente a razas de lana larga como el Lincoln o Romney Marsh (García, 1990).

Tabla 3. Componentes de un vellón según su finuraClasificación Suarda Tierra Lana

Lana fina (Merino) 20 a 25% 5 a 40% 20 a 50%Lana mediana (Corriedale) 15 a 20% 5 a 20% 40 a 60%

Lana gruesa (Lincoln) 5 a 15% 5 a 10% 60 a 80%Fuente: García, (1986)

3.3.1 Calidad del vellón

Esta determinada por las características físicas de la lana y varía según la zona corporal del animal. Es de primera calidad en la región de la paleta y costillas, de segunda calidad en el cuello, de tercera calidad en el dorso y lomo, de cuarta calidad en la grupa, de quinta calidad en la papada y los cuartos y de sexta calidad en la cabeza, barriga y pecho (Figura 8).

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1= Mayor calidad; 7= menor calidad

Figura 1. Clasificación corporal de finura

3.3.2 Uniformidad del vellón

Es el grado de igualdad de las diferentes propiedades físicas de la lana en las diversas regiones del vellón, especialmente el grosor, largo de mecha y densidad. Existen tres tipos para clasificarla, uniformidad por vellón,

mecha y fibra. Este último es deseable porque significa un diámetro parejo y una resistencia adecuada, no es de importancia genética, ya que la desuniformidad de la fibra es provocada por factores externos como una alimentación inadecuada y/o enfermedades (García, 1986).

3.4.-MANEJO ESQUILA

• Con esquilas promedio de 70 días de gestación versus la esquila tradicional pos esquila, fue posible aumentar en 400 gramos el peso al nacer de corderos mellizos, mientras que los resultados son inconsistentes en corderos únicos. En estos casos los incrementos en la tasa de sobreviviencia de corderos mellizos alcanzaron el 3%.

• Cuando la esquila ocurre posterior a los 100 días de gestación, no se obtienen respuestas significativas en el aumento del peso al nacer con relación a la corderos nacidos de ovejas que tuvieron una esquila posparto, independientemente del tipo de parto.

• No se identificaron diferencias en el peso al nacer debido al tipo de peine utilizado en la esquila preparto, cuando se comparan peines que dejan una diferencia de lana remanente posesquila de 2 mm (3 vs. 5 mm).

• Las mayores respuestas se obtuvieron cuando el crecimiento de los fetos de las ovejas con esquila posparto estuvo restringido por limitantes maternales, situación que predomina en el caso de partos múltiples en Nueva Zelanda. En el caso de Nueva Zelanda, la mayoría de los trabajos con esquila pre parto temprana producen pesos al nacer en corderos únicos que se ubican en los rangos óptimos (4 a 5.5 kg) establecidos por Dalton et al. (1980), que corresponden con tasas de sobrevivencia del 90.6 y 89.8%, respectivamente. Por ejemplo, en el trabajo de Kenyon et al. (1999), sobre la base de la parición de 1800 ovejas Romney, los pesos al nacer de los corderos fueron 6.1, 4.9 y 4 kg, para únicosmellisos.

3.5.-Diferencias entre lanas y pelos

La lana es rizada los pelos son lisos La lana forma vellones (pelotas de fibra) en cambio los pelos caen sueltos. El pelo apenas tienen impurezas mientras en la lana abundan (churre).

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La costumbre hace que ciertas fibras se llamen lanas cuando en realidad no lo son.

Esto ocurre con la llamada lana de alpaca una fibra de gran calidad textil, desde luego, pero tampoco es lana.

3.6.- FIBRA DE OVEJA: La fibra de lana está constituida por las siguientes capas:

a) Cuticular: capa externa integrada por células planas poligonales superpuestas incompletamente, presentando los bordes libres. Esta a su vez consta de otras tres capas (epicuticular, exocuticular y endocuticular). b) Cortical: constituye el 90% de la fibra. Está formada por células alargadas fusiformes que contienen queratina. Estructuralmente esta capa está integrada por macrofibrillas y éstas a su vez por microfibrillas. c) Médula: Aparece en las lanas gruesas careciendo generalmente de ellas las finas.

Figura 1. Corte seccional de lanas meduladas y pelos. Fuente: García, (1986)

IV. MATAERILES Y METODOLOGIAIV.1. Materiales

5 mechas de lana de oveja Regla (cm) Regla acanalada Agua

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IV.2. MetodologíaV. PROCEDIMIENTO

- Aleatoriamente sacamos cinco muestras (mechas) de una muestra de lana de oveja de la ciudad de puno ( Azángaro)

- Medir 35 fibras de los cinco muestras (mecha)

- Medir las fibras aparente y luego real con la ayuda de agua.(regla acanalada para mecha y regla en cm para medir real y aparente).

VI. RESULTADOS Y DISCUSIONES

Tabla n Longitud de mecha

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Nº Longitud de mecha1 10.50 cm2 9.50cm3 8.50cm4 9.50cm5 9.00cm

Fuente: elaboración propia

Según el cuadro 1 se aproxima ala raza de corriedale la por largo de mecha

Se define como el grosor promedio que tiene un haz de fibra de lana y es medida en micrones (µm) y/o en spinning counts. Los principales factores que influyen en el diámetro de la fibra son: raza, edad, sexo, gestación y el nivel nutricional. Cada raza tiene un rango promedio de diámetro (Tabla 1).

Tabla 1. Características laneras según raza.Raza Diámetro promedio (µm) Finura (s) Largo de mecha

(cm)Merino Australiano fino 18 - 21 70 - 80 7 - 13Merino Australiano 21 - 25 60 - 64 7 -13Merino Precoz Francés 19 - 25 60 - 70 6 - 9Hampshire 27 - 29 50 - 56 4 - 8Suffolk 27 - 29 50 - 56 5 - 9Corriedale 27 - 29 50 - 56 10 -16Romney Marsh 29 - 31 46 - 50 12 - 16Texel 28 - 35 46 - 56 16Lincoln 39 - 41 36 20 - 40

Fuente: García, (1975).

VI.1. Longitud y Real

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CmReal

N° FIBRAS SUMA Cm Cm2

A B C D BXD8,08,59,0 IIIII 5 45 81 4059,5 IIIII IIIII IIIII 15 142.5 92.16 1382.410.0 IIIII IIIII II 12 120 100 120010,5 IIIII IIIII IIII 14 147 110.25 1543.5

11 IIIII IIIII IIIII 15 165 121 1815

11,5 IIIII IIIII III 13 149.5 132.25 1719.25

12 IIIII IIIII IIIII II 17 204 144 2448

12,5 IIIII IIIII IIIII IIIII II 22 275 156.25 3437.5

13 IIIII IIIII III 13 169 169 219713,5 IIIII IIIII IIII 14 189 182.25 2551.514 IIIII IIIII III 13 182 196 254814.5 IIIII IIIII III 13 188.5 210.25 2733.25TOTAL 166 1976.5 23980.4

Fuente: elaboración propia

TOTAL (C) =Suma de A x B =1976.5

N° DE FIBRAS (N) = Suma de B =166

1. LONGITUD PROMEDIO (X )=∑C

N =11.9066

SUMA DE CUADRADO BRUTO (S.C.B) = Suma de B x D = 23980.4

FACTOR DE CORRECION (F.C) = C2N

= 23533.447

SUMA REAL DE CUADRADO (S.R.C) = S.C.B. ̵ F.C. =446.953

CUADRADO MEDIO (C.M. ó varianza de σ) ¿ S . R .C .N−1

=2.7088

2. DESVIACION ESTANDAR (D.S. ó σ) ¿√C .M = 1.65

ERROR ESTANDAR (E.S.) =D. S .

√N = 0.128

3. COEFICIENTE DE VARIACION (C.V.) =D. S .X

× 1001

= 13.8578 = 13.85%

Según (García, 1986).Se refiere al crecimiento de la fibra de lana durante un año o desde una esquila a la siguiente. Es la distancia entre la base y la punta de la fibra expresada en cm. Se relaciona con el diámetro, en cuanto a que las fibras más finas crecen con mayor lentitud que las más gruesas

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VII. CONCLUCIONES

VII.1. La longitud promedio de la lana de oveja de la localidad de puno es de 11.9066cm que es de buena calidad para la fabricación de hilos.

VII.2. El procedimiento de determinación de longitud de fibra se conoció fácilmente con una regla de medida en cm que se medio la longitud real y longitud aparente, con la ayuda del laboratorista de la escuela profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

VIII. RECOMENDACIÓN

VIII.1. analizar con materiales adecuados para la determinación de longitud de fibra, sabiendo que de acuerdo a su longitud es destinado para su procesamiento.

IX. BIBLIOGRAFIA Enshinger, M. 1973. Producción ovina. Buenos Aires, El Ateneo García, G. 1975. Lanimetría y producción de lana. En: García, G., Suarez, J., Claro, D.

Explotación del ganado ovino. Santiago: Del pacifico García, X. 1980. Mejoramiento genético de ovinos. Publicación docente. Universidad de

Chile, Facultad de Agronomía. García, G.1986. Producción ovina. Santiago, Antumapu. García, G. 1990. Características de un vellón. Circular de extensión del departamento de

producción animal. Universidad de Chile. García, G. 1991. Defecto de un vellón de lana. Circular de extensión del departamento de

producción animal. Universidad de Chile. García, G. 2000. Como debe ser el Corriedale. Circular de extensión del departamento de

producción animal. Universidad de Chile. Mueller, J. 2002. Novedades en la determinación del diámetro de fibras de lana y su

relevancia en programas de selección. Comunicación técnica. INTA, Bariloche. Wuliji, T., K. Dodds, R .Andrews, B. Smith, R. Wheeler. 1995. Breeding for a sheep with

bulky wool by crossbreeding Texel sires with fleece-weight-selected Romney ewes. New Zealand Journal of Agricultural Research

Asociación de lana y carne de la Patagonia Chile S.A. 2000. <http://www.woolmeat.com/ espanol.html> Revisada 22 Julio 2003

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