AVANCES CADENA PRODUCTIVA DE CÍTRICOS

REGIÓN DEL SUROESTE DE ANTIOQUIA

NECESIDAD IDENTIFICADA EN LA CADENA

Optimización de la industrialización de segundas y terceras producciones citrícolas, bajo el concepto de marca de origen como alternativa para generar capacidades de comercialización en la región del Suroeste Antioqueño y Norte de Caldas.

PROYECTO DE LA CADENA DE CÍTRICOS

1. Acompañamiento técnico especializado

para mejorar la producción de Cítricos

en el Suroeste Antioqueño

2. Creación y fortalecimiento de las

unidades transformadoras, a

través de aplicación de tecnologías innovadoras en el aprovechamiento

de las frutas cítricas

3. Gestión y acompañamiento en los

procesos de comercialización de los cítricos y subproductos

4. Actividades de intervención social y

económica para generar progreso en las

personas que hacen parte de la cadena

citrícola del suroeste Antioqueño

5. Campaña de promoción regional del

consumo de frutas citrícas sin procesar y/o

transformadas con algún avance

tecnológico, con enfoque en los

beneficios saludables y naturales de éstos

LÍNEAS DE ACCIÓN

VALIDACIÓN DE CADENAS A FORTALECER

En la Mesa Subregional de Competitividad se valida la necesidad de formular proyectos para el fortalecimiento de la cadena priorizada.

IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES

Se reúnen diferentes actores para identificar puntos críticos de la cadena y poder formular proyectos en función de estos

FORMULACIÓN DE PROYECTOS

Elaboración de agendas de proyectos con el acompañamiento de la Fundación Intal y la Cámara de Comercio de Medellín, en el marco del proyecto Antioquia e, liderado por la Gobernación de Antioquia .

2013 SOCIALIZACIÓN Y VALIDACIÓN DE PROYECTOS

En la Mesa Subregional de Competitividad se socializa el proyecto formulado y se presenta el plan de acción para el 2014

GRUPOS DE TRABAJO

Conformamos el grupo de trabajo alrededor del proyecto con el propósito de generar de capacidades para la gestión de los recursos.

GESTIÓN DE RECURSOS

Se participó en la rueda de cooperantes organizada por la Cámara de Comercio de Medellín en alianza con Ecopetrol; en la cual se logró tener un primer acercamiento a las fuentes de financiación.

PROFUNDIZACIÓN DEL PROYECTO

Se logró definir las líneas de profundización del proyecto..

2014

PROCESO PROYECTO DE LA CADENA DE CÍTRICOS

RUEDA DE COOPERANTES

• CITAS REALIZADAS: 7

• COOPERANTES INNPULSA COLOMBIA INNPULSA MIPYME ALIANZAS PRODUCTIVAS COLCIENCIAS ASOHOFRUCOL IDEA ECOPETROL

• CONCLUSIONES: ASOHOFRUCOL: Recomienda

presentar el proyecto al concejo regional citrícola, que permita priorizarlo ante el ministerio de agricultura y obtener el aval.

PROVEEDORES

INSUMOS (PLANTÚLAS):

Profrutales y Proagrocafé

INSUMOS (ABONOS Y FERTILIZANTES):

Monómeros Colombo Venezolanos

PRODUCTORES INSUMOS (UREA, POTASIO Y

FÓSFORO): Yara Colombia y Monómeros Colombo

Venezolanos

INTERMEDIARIOS MAYORISTA Y

MINORISTAS DE INSUMOS: Abocol, Fedepapa, Tierraro, Invesa y Galagro S.A

PRODUCTORES

CITRICAUCA

C.I. Agrícolas Unidas, Agrotúnez S.A,

Agualinda, Alicante, Balcón del Cauca, CI La Patagonia, Cítrica

Monteloro, El Bejuco, El Chamán, El Dique, El Encanto,

El Higuerón, El Limón, El Motor, La

Argentina, La Blanquita, La Divisa,

La Elvira, La Hondura, La

Manuela, La Rubia, La Sara, La Tagua,

Marichú, Miraflores, Miramar, Naranjales

del Cauca, Peña Bonita, Piedras

Blancas, Proyecto San Nicolas S.A.S, San Antonio, San

José, Selvazul, Toremolino y Villa

Carlota.

TRANSFORMADORES

Frudelca, Agrotunez S.A, El Balsal, La

Blanquita, Flores la María, Base Naranja

S.A.S, Pomelos ,Planeta Naranja , Postobón,

Country Hill, Agrofrut, Industrias Alan

COMERCIALIZADORES

MERCADO NACIONAL:

GRAN DISTRIBUCIIÓN ORGANIZADA

ÉXITO, CARULLA, OLIMPICA,

CENCOSUD

MERCADO INTERNACIONAL: Islas Martinica y

Antillas Holandesas.

OTROS PAÍSES: Estados Unidos,

Canadá, Ecuador y Panamá.

ENTIDADES DE APOYO PÚBLICAS Y PRIVADOS GOBIERNO NACIONAL, GOBERNACIÓN DE ANTIOQUIA, MIN. DE AGRICULTURA, ICA, CORPOICA, SENA, UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA, PROCOLOMBIA, POLITÉCNICO JAIME ISAZA CADAVID , ASOHOFRUCOL Y CÁMARA DE COMERCIO DE MEDELLÍN PARA ANTIOQUIA.

INTEGRANTES DE LA CADENA DE CÍTRICOS

CADENA PRODUCTIVA DE CÍTRICOS - AVANCES

GESTIÓN DE

RECURSOS

Prioridades: Estudio de Mercados

Resultados…

+ Proceso de vigilancia tecnológica

+ Guía de Oportunidades comerciales con Procolombia

(Formación Exportadora )

+ Desarrollo de Propuestas para Gestión de recursos.

PE

RF

ILA

MIE

NT

O

EN

FO

QU

E D

E

ME

RA

CD

O

FO

RT

AL

EC

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NT

O D

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CA

PA

CID

AD

ES

CADENA PRODUCTIVA DE CÍTRICOS - AVANCES

AVANCES 1. Acompañamiento

técnico especializado para mejorar la producción de Cítricos en el Suroeste Antioqueño

Mapeo de georeferenciación de los productores citrícolas: Mediante la gestión para la Implementación Plan Nacional de Colombia para el manejo del HLB de los Cítricos integrado a la gestión de la FAO, Citricauca fue seleccionada por el MADR para instalar un ARCO en Antioquia, lo que permitirá realizar el mapeo de georeferenciación.

Fortalecimiento de los esquemas de BPA: Mediante un convenio con Asohofrucol, 15 productores de Citricauca están en proceso de certificación logrando con esto el 100% de los asociados certificados en BPA. Se presentó a Asohofrucol el proyecto ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO Y EMPRESARIAL PARA FORTALECER LA CADENA DE CÍTRICOS EN EL SUROESTE ANTIOQUEÑO Y NORTE DE CALDAS, el cual tiene un componente que apunta a la sostenibilidad de las BPA a través de la creación del Departamento Técnico de Citricauca.

AVANCES

2. Creación y fortalecimiento de las unidades transformadoras, a través de aplicación de tecnologías innovadoras en el aprovechamiento de las frutas cítricas

I + D + I para desarrollo de nuevos productos y procesos: Con la participación del SENA se realizó un estudio en Vigilancia Tecnológica para la identificación de subproductos, obtenidos a partir de segundas y terceras producciones de cítricos, para su aprovechamiento industrial y agroindustrial..

AVANCES

3. Gestión y acompañamiento en los procesos de comercialización de los cítricos y subproductos Antioqueño

Identificación de escenarios de comercialización para la toma de decisiones y operación de estrategias: Con la participación de PROCOLOMBIA se realizó el documento “Guía de oportunidades comerciales para el sector cítrico”

Implementación de capacidades técnicas y logísticas para la comercialización de las frutas y/o productos transformados en la región: Se adelantan gestiones con PROCOLOMBIA para llevar a cabo con los productores interesados el programa Formación a exportadores.

Como articulación entre los componentes 1 y 2 se desarrollará durante el mes de julio de 2015 el curso de cosecha y pos cosecha en el cultivo de cítricos.

AVANCES

4. Actividades de intervención social y económica para generar progreso en las personas que hacen parte de la cadena citrícola del suroeste Antioqueño

“Diagnóstico de las condiciones de salud y socio familiares de los trabajadores de 3 empresas productoras de cítricos en el suroeste antioqueño”. Proyecto en proceso de gestión e implementación con la U de A. Prueba piloto con 3 empresas citrícolas del suroeste antioqueño.

AVANCES

5. Campaña de promoción regional del consumo de frutas cítricas sin procesar y/o transformadas con algún avance tecnológico, con enfoque en los beneficios saludables y naturales de éstos.

En la reunión de la Cadena de Cítricos realizada el 2 de junio de 2015, se propone realizar campañas de promoción para el incremento del consumo de cítricos.

PLAN DE TRABAJO 2015

PERFILAMIENTO - Levantamiento de Línea Base

ENFOQUE DE MERCADO

- Vigilancia Tecnológica

- Guía de Oportunidades Comerciales

- Gestión en fuentes de financiación.

- Gestión de Proyectos

CADENA PRODUCTIVA DE CÍTRICOS