presentacion sabai

v i a j e h a c i a e l b i e n e s t a r

el cliente

• centro de bienestar inspirado en el estilo y filosofía de los spa´s de oriente y adaptado a las exigencias y estilo de vida de occidente

• una fusión entre oriente y occidente

• tratamiantos tradicionales de distintos sitios del mundo y tratamientos y productos más novedosos del mercado actual de este sector

• un lugar donde desconectar, relajarse y dejarse cuidar

• enfocado al bienestar tanto físico como espiritual

el cliente

• tratamientos corporales: masajes (de Tailandia, China, India, Japón, Hawai...) envolturas y peelings corporales utilizando los productos más novedosos de este sector

• zona de aguas (piscina, jacuzzi, sauna, baño turco, ducha escocesa...)

• tratamientos de estética

• clases personalizadas de yoga, tai chi, pilates, etc...

• servicio personalizado a domicilio

servicios

el cliente necesidad de un producto editorial

¿ en que momenTo se enCuenTra la empresa ?

• un año en el mercado• el público empieza a reconocer la marca y los valores

asociados• líder en tratamientos orientales• marcada clara diferencia respeto a la competencia• clientes habituales y clientes que se hacen socios• importante: mantener y fidelizar nuestros socios ofre-

ciendo les un valor añanido - un regalo en forma de re-vista gratuita

fIdelIzar

• asegurar a los clientes de que la decisión de confiar en nuestra empresa y comprometerse al hacerse socio fue acertada

• aquí siempre les ofrecemos algo más, pensamos en ellos

poTenCIar la venTa

• herramienta de la empresa para motivar a los clientes a probar diferentes tratamientos, atraerles hacia los servicios ofrecidos

¿ quIénes son los soCIos ?• vistitar un spa con cierta frequencia:

gasto de tiempo + gasto económico

El aspecto que une a todos perfiles de nuestros clientes• la preocupación por su salud• el deseo de bienestar físico y espiritual• la necesidad de relajarse• estas son las inquietudes que hoy en día en una sociedad con un

ritmo de vida trepidante surgen cada vez más.

el cliente necesidad de un producto editorial

del briefing al libro de estilos IndagaCIón

• el creciente interés por la salud y la cultura del cuerpo ha alcan-zado en españa en los últimos años unas altas cifras en mercado y en volumen de negocio en el sector de los balnearios

• el ritmo de vida, el stress, entre otros factores, hacen que cada vez más las personas se planteen acudir a algún establecimiento relacionado con relajación y cuidado personal

• un crecimiento vertiginoso de apertura de nuevos balnearios, cen-tros de spa, etc.

• sector está en constante evolución

• necesidad de ofrecer estos servicios de forma cada vez más per-sonalizada, con el objetivo de que las personas incorporen de ma-nera más habitual este tipo de servicios.

• la necesidad de diversificar las actividades que ofrecen como for-ma de diferenciarse y satisfacer las exigencias de sus clientes.

sector


Tipos de competidores:• Balnearios con alojamiento u hoteles especializados

• Hoteles con spa integrado

• otros balnearios urbanos

• salones de belleza

• Centros deportivos

Competencia directa:• o2 Centro Wellnes neptuno

• Balnearia

• aquaterm

• narcissus spa.

Posicionamiento de Sawadee spa:

expertos en tratamientos orientales

competencia


en la idagación no se en-contró ningún balneario que publicara su propia revista dirigida a sus clien-tes, así que la investigación se ha ampliado a progictos editoriales de contenidos cercanos a este sector

2 líneas de investigación: revistas dedicadas a empresas y profesionales del sectos

revistas de venta al público con temática de bienestar

productoseditoriales


productoseditorialesExpertos en spa

• premio de aeepp de 2009 “meJor nueva puBlICaCIon del aÑo”

• gran parte de las páginas está tratada con un barniz protector y en-cima se aplica un uvI para cubrir las fotografías y tipografías de los titulares

• Cubierta: el diseño es simple y limpio• 2 tipografías, ambas de palo seco.• varios estilos tipográficos• titulares van en un tamaño bastante grande• capitulares, introducciones de los artículos en mayúsculas• el código de color se aplica en los titulares, partes de artículo desta-

cadas y en numeradores• las fotografías son el punto clave, muy atractivas, propósito es sedu-

cir, fotos a sangre, tendidos• márgen superior amplio• mucho contragrafismo



productoseditorialesCabines

• publicación dirigida exclusivamente al sector de belleza con un contenido informativo

• tiene 2 cubiertas, 1 de cada lado (2 revistas en una) • Tipografía: romana y de palo seco.• negritas, cursivas, capitulares• Imagenes: informativos, instructivos, publicitarios• imágenes recortadas• contragrafismos• ilustraciones - gráficos• no hay tendidos.



productoseditorialesCuerpoMente

• revista de bienestar y salud natural de venta al público• Cubierta: fotografía a toda página, siempre de una mujer son-

riente• entresacados.• tipografía: alternando palo seco y romanas• Imágenes: complementan el texto o de carácter instructivo,

siempre enseñando personas sanas, llenas de energía o natura-leza

• mágenes a sangre, a toda página, tendidos



productoseditorialesMente Sana

• la revista de psicología positiva del editor Jorge Bucay• equipo de autores, todos profesionales de diferentes campo• cada artículo está escrito por uno de estos especialistas tra-

tando sobre algún tema de su campo• una revista de leer, tiene abundante texto. • no tiene entresacados• tipografía: slab serif, tamaño bastante grande para facilitar la

lectura• negritas, cursivas, juego con diferentes tamaños de letra, capi-

tulares• en los diferentes artículos apreciamos código de color que se

aplica en tipografía y fotografías• tendidos, fotografías a sangre o a todo el pliego con texto

superpuesto• las fotografías trasmiten positividad, tranquilidad y equilibrio,

son de naturaleza o de personas “sanas y felices”• diseño es muy limpio, simple, pero funcional.



productoseditorialesYoga Journal

• revista especializada en el tema de yoga • de orígen estadounidense, con distribución en america latina,

y varios países európeos



productoseditorialesConclusiones

• la portada muestra en mayoría de los casos una mujer son-riente

• la tipografía que utiliza suele ser mayoritariamente de palo seco, a veces complementada con romana

• la tipografía se aprovecha bastante - diferentes tamaños, estilos tipográficos, color

• suele haber un código de color para diferenciar las secciones de la revista - el color de los titulares y entresacados o de numeración de la página cambia según la sección

• las fotografías son de gran calidad y siempre tratadas• en general el diseño suele ser muy limpio, equilibrado, se apro-

vecha de los contragrafismos• los temas que suelen tratar son consejos sobre salud, dieta,

ejercicios, relajación, pensamiento positivo

del briefing al libro de estilos BrIefIng

propuesta• Crear una revista dirigida a los clientes que se hacen socios del spa.

• es un valor añadido por lo tanto será gratuita y de periodicidad tri-mestral.

• el diseño debe seguir la línea visual de la imagen corporativa

• un producto de calidad tanto en diseño como en contenido

• sirve para reforzar la imagen de la empresa y sobretodo para fideli-zar a los clientes (socios).

• en cada número aparecerá un cheque regalo para un tratamiento del que puede aprovechar el socio mismo o puede regalarlo a alguien (una manera de captar clientes)

• Consistirá de artículos informando sobre diferentes tratamientos, técnicas, productos y sus beneficios

• sobre las culturas y países de donde provienen

• además informará sobre alimentación sana, diferentes ejercicios, en fin sobre el estilo de vida saludable, equilibrio, bienestar

del briefing al libro de estilos namIngmapa mental

3

naming

Sawadee kaa(Buenos días en tailandés)

namaste (India)nihao (China)konichiwa (Japón)selamat pagi (Bali)

flor de loto(símbolo de todas las culturas orientales)

China

China

dánfúhéliángúróng

Tailandia

Tailandia

buapathumubon

Japón

Japón

hasuro-tasu

India

India

Lakshmi(Diosa relacionada con loto)

dévi indirá(belleza, resplandor)

shri(prosperidad, crecimiento)Egipto

sesen

Tibetpadmauptala

ayurvedayogameditación

dosha

vatapittakapha

pranasutradharmaásana

padmasana(postura de flor de loto)

masaje tradicional(nuad-bo-rarn)SiamWat-po

taotuinaacupuncturachi-kung (qi-gong)taichichi (qi) energía vitalyin-yangmeridianesyi (mente)zazen(meditación enpostura de flor de loto)

shen (espíritu)kozangfu

zen

shiatsureikiki (energía vital)

thamaraipankajaambujaambalkanwalkamalakamal

Bali

Bali

serojateratai

Hawai

Hawai

Kalo pakelikao

masaje balinéssasaklombokuratboreh

lulur

Lomi Lomimili milikaomi sensei

(maestro, guru)

sen(antes)

sei(vida)

zensei(plenitud)

budhismosansarasamsara(opuesto de nirvana,existencia mundana)

sara(ir, seguir)

san(conjunto, totalidad)

del briefing al libro de estilos namIng

sabai

relajarse

del briefing al libro de estilos CaBeCera


sabai

del briefing al libro de estilos lIBro de esTIlos

1 1

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10 10

12 12

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3 3

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A

C

B

D

11 11

13 13

15 15

a. portadaB. Contraportada

C. editorial staff1. sumario2 - 4. área bienestar5 - 6. sabor spa7 - 10 lugares soñados11. expertos en12 - 13. su eminencia...14 - 15. en movimiento16. recetad. publicidad

cmyk

cmyk

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cmyk

1 color

1 color

1 color

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artículoprincipal

estética

bienestar

fusión

occidente

oriente

secciones


A4

A5

253 mm

179 mm

255 mm

180 mm

A4

A5

15 mm

A4 A4 A4 A414 mm 22 mm 25 mm 9 mm

Yoga journal

Yoga journal

200 x 270 mm

Cabines

Cabines

210 x 275 mm

Expertos en Spa

Expertos en Spa

220 x 285 mm

CuerpoMenteMente Sana

CuerpoMenteMente Sana

215 x 295 mm

tamaño inferior que a4 y superior que a5

255 x 180 mm.

al estudiar las proporciones de las revistas analisadas previamente, resulta que ningúna mantiene las proporciones de los formatos din.

reduciendo o aumentando pro-porcionalmente el tamaño de es-tas revistas ajustamos su anchura a la de una din a4. de esta manera podemos observar cuál sería la proporción de sus alturas respec-to a la altura de una a4. resulta que la altura se reduce en entre 9 - 25 mm.

para obtener proporciones pare-cidas a las de revistas de este sec-tor vamos a reducir la altura en 15 mm.

Formato: 240 x 180 mm

formato


85%

24,5 mm

24,5 mm

18mm

18mm

19 mm

30 mm

13mm

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240 x 180 mm

85%

24,5 mm

24,5 mm

18mm

18mm

19 mm

30 mm

13mm

23mm

240 x 180 mm

formatomárgenes


10 pt

86 pt

54,315 pt

13 mm23 mm

2,999 mm

marcador de sección

numerador

retículaFormato: 240 x 180 mmMárgenes:superior : 86 ptinferior : 54,315 ptinterior : 13 mmexterior : 23 mm

Rejilla base: 10 ptColumnas: 7Medianil: 2,999 mm


10,5 pt

retículamarcador de sección

10 líneas18 líneas

17 líneas

17 líneas

1 líneas de flujo1 líneas de flujo

5 divisiones horizontales

3 divisiones horizontales

numerador

Divisiones horizontales:5 divisiones de 10 líneas3 divisiones de 18, 17, 17

líneasCuadrícula basepersonalizada:columna ancha:Gill sans std light9 pt / 10.5 pt


Clarendon LT Std lightClarendon LT Std romanClarendon LT Std bold

Gill sans std lightgill sans std regularGill Sans Std italicGill Sans Std bold

13

expe

rtos

en

El masaje tradicional tailandés se basa en el des-bloqueo de los canales energéticos mediante presiones y estiramientos. para ello el terapeuta utiliza todo su cuerpo y peso corporal lo que lo convierte en una forma de terapia física fácil de aplicar y muy eficaz tanto en la prevención como en el tratamiento de numerosas dolencias: dolor de cabeza, dolores de espalda, hombro congela-do, cervicalgias, codo de tenista, lumbalgias, etc. Este arte demuestra un profundo conocimiento de la anatomía humana. El masaje realiza un tra-

bajo minucioso y muy efectivo de toda la mus-culatura. Está especialmente indicado para la libe-ración de la tensión muscular y articular, mejora la circulación sanguínea y linfática, y colabora en la activación del metabolismo. El masaje trabaja sobre los meridianos o líneas energéticas (los 10 sen). El bloqueo de estos canales provoca moles-tias, dolores y enfermedades. El terapeuta usa sus manos, pies y codos para aplicar presiones sobre puntos específicos a lo largo de estos canales, en combinación con suaves estiramientos y asanas de yoga. se consigue un efecto a la vez energéti-co y relajante. Esto libera la capacidad autorregu-ladora del cuerpo, reestableciendo el equilibrio, la salud y la armonía. Este masaje se da sobre un futón y con ropa cómoda. al terminar el masaje se siente una inmensa sensación de energía y de relax mental. Es una forma muy agradable de relajar y tonificar nuestros músculos.

El Masaje Tailandés es una experiencia única e inolvidable. Tiene su origen en prácticas budistas, es una combinación de masaje y posturas de Yoga con miles de años de tradición.

masajetradicional

tailandés

6

área

bie

nest

ar

Este año sawadee spa ha dise-ñado el tratamiento Pasión Azul para celebrar el día más román-tico del año. una sesión ideada para despertar los sentidos de la pareja. El templo de sensaciones dará inicio a la velada. En él se encuen-tra la bañera de hidromasaje, en la que el agua, a 37 grados de temperatura y teñida de azul, de-bido a los cristales y minerales marinos, sumergirá a los novios en sensaciones de relax y bienestar. El toque exótico lo pondrán los pétalos de orquídeas balinesas y varios aceites acuáticos, indica-

dos para estimular los sentidos. a continuación, un masaje balinés prolongará esta aura de romanti-cismo y descanso. El tratamien-to, procedente de la medicina ayurvédica hindú, se aplica por todo el cuerpo con los antebra-zos. durante veinticinco minutos, con una presión media-alta, los profesionales de sawadee spa realizarán distintos movimien-tos consiguiendo que se mejore la circulación de la sangre y se regenere la pielademás, se trata de un masaje muy recomendado para reducir la tensión muscular del día a día. todo, en un ambiente

en el que el olfato también juega un papel importante, ya que toda la sesión va acompañada por el aroma de distintos aceites aroma-tizados que, a su vez, restablecen el equilibrio entre el cuerpo y la mente. durante todo el tratamiento, la pareja estará inmersa en un am-biente íntimo gracias a la tenue luz de las velas, las distintas esencias y una música acorde al momento. como broche final, la sala Zen del spa obsequiará a los clientes con una copa de cava y unos bombones. un colofón muy suge-rente para una velada inolvidable.

SanValentínEl cEntro dE biEnEstAr sAwAdEE sPA PrEsEntA nuEvos trAtAmiEntos PArA sAn vAlEntín.

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expe

rtos

en

El masaje tradicional tailandés se basa en el des-bloqueo de los canales energéticos mediante presiones y estiramientos. Para ello el terapeuta utiliza todo su cuerpo y peso corporal lo que lo convierte en una forma de terapia física fácil de aplicar y muy e�caz tanto en la prevención como en el tratamiento de numerosas dolencias: Dolor de cabeza, dolores de espalda, hombro congela-do, cervicalgias, codo de tenista, lumbalgias, etc. Este arte demuestra un profundo conocimiento de la anatomía humana. El masaje realiza un tra-

bajo minucioso y muy efectivo de toda la mus-culatura. Está especialmente indicado para la libe-ración de la tensión muscular y articular, mejora la circulación sanguínea y linfática, y colabora en la activación del metabolismo. El masaje trabaja sobre los meridianos o líneas energéticas (los 10 Sen). El bloqueo de estos canales provoca moles-tias, dolores y enfermedades. El terapeuta usa sus manos, pies y codos para aplicar presiones sobre puntos especí�cos a lo largo de estos canales, en combinación con suaves estiramientos y asanas de yoga. Se consigue un efecto a la vez energéti-co y relajante. Esto libera la capacidad autorregu-ladora del cuerpo, reestableciendo el equilibrio, la salud y la armonía. Este masaje se da sobre un futón y con ropa cómoda. Al terminar el masaje se siente una inmensa sensación de energía y de relax mental. Es una forma muy agradable de relajar y toni�car nuestros músculos.


masajeTRADICIONAL

tailandés

tipografíatexto base

cuadrícula personalizada


tipografía

secc

ión

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la chocoterapia llama con fuerza a las puertas de la belleza para regalarnos todas sus propiedades y beneficios a la hora de conseguir una piel más hermosa y alejarnos del mundanal ruido gracias a una sensación incomparable de bienestar y relajación.

El tratamiento de chocoterapia empieza con una exfoliación completa de la piel y a continua-ción se realiza un masaje corporal completo con aceite al chocolate, actuando como relajante y al tiempo vitalizante de la piel, dejándola suave y ligeramente perfumada. de esta forma utiliza los beneficios de la aromaterapia. al final una ducha y una crema con extractos de cacao para dejar la piel perfectamente hidratada. curiosamente, aunque el chocolate es un estimulante, mientras estás recibiendo el tratamiento, llegas a la total relajación. Esto es debido a su forma de aplica-ción (se realiza en caliente), al ambiente que se crea, a la luz de las velas, a la música empleada y a la técnica de masaje relajante que se realiza.otra modalidad son las envolturas de chocote-

La Chocoterapia es una tendencia cada vez más extendida en los salones de be-lleza y con más adeptos entre el públi-co. Casi nadie se resiste y, en general, todos necesitamos mimarnos un poco más. Date un gusto, un capricho como los dioses, y elige el “chocolate”

chocoEl capricho dE los diosEs

terapia

sabo

r sp

a

8

rapia: se hacen con una Mouse especial a base de derivados del cacao que se extiende con un masaje suave por todo el cuerpo para después tapar con una manta eléctrica y favorecer la ab-sorción de sus componentes nutritivos y revi-talizantes. resulta ideal para cuando te sientas estresada y con la piel tirante o seca. su principal efecto es endorfínico y sensorial, aunque también se dejará notar sobre la piel porque tiene pro-piedades hidratantes y nutritivas. Está demostrado que el cacao contiene sus-tancias lipolíticas, anticelulíticas y adelgazantes que lo convierten en un eficaz tratamiento corporal. una de las principales cualidades cos-méticas del chocolate es su alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles (catequinas, epicatequinas, y taninos), de la familia de los fla-vonoides, que también son capaces de reducir la inflamación de los vasos sanguíneos. por eso, el chocolate es ahora el condimento de los nuevos tratamientos anticelulíticos, porque al mejorar la microcirculación, es capaz de devolver la firmeza y ponerle fin a la piel de naranja.El chocolate también contiene antioxidantes, muy importantes a la hora de luchar contra el envejecimiento; y aminoácidos esenciales, que ejercen sobre la piel un efecto tensor inmediato

y visible. En definitiva, el chocolate tiene efectos lipolíticos, antioxidantes, drenantes, vitalizantes, suavizantes e hidratantes.¿Qué tiene el cacao que nos vuelve locos?En general, el consumo de cacao mejora el áni-mo y esto es gracias a que contiene una sustan-cia denominada teobramina, que induce la pro-ducción de beta – endorfinas. Estas hormonas son las responsables directas de las sensaciones de tranquilidad, relajación y felicidad. un capricho para los sentidos. pero además, el cacao contiene pequeñas cantidades de otras sustancias endorfí-nicas. de ahí que al entrar en contacto con él la reacción inmediata sea placentera.para que se produzcan estos efectos, tenemos que asegurarnos de que el producto cosmético en cuestión (el cosmético en este caso) no sólo parezca o huela a chocolate, sino que contenga cacao puro en un elevado porcentaje.

La ChoCotErapia EmbELLECE, rEanima y rEConForta EL CuErpo. EL ChoCoLatE dES-piErta nuEStroS SEntidoS

sabo

r sp

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su e

min

enci

a...

cada vez es más extenso el es-pacio dedicado a productos que contienen soja en los linieres de los supermercados. los hay de todo tipo y para todos los pa-ladares, desde los yogures, a las leches, sin olvidarse de harinas, legumbres,brotes, tofu, aceite, zu-mos, batidos, salsas, panes... una lista casi interminable que ha cre-cido en paralela a la publicidad dado los beneficios de este ali-mento con millones de hectáreas dedicadas a este cultivo en todo el mundo. la soja es rica en proteínas y aminoácidos esenciales, superan-do incluso a otras legumbres. por comparación con otras legum-bres es la que mayor cantidad aporta de calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio y fósforo, ade-más de ácido fólico y vitaminas b1, b2, b3 y b6. también es la legum-bre seca con mayor valor energé-tico. además junto con el huevo y el sésamo, es uo de los alimentos más ricos en lecitina. Es por tan-to, el alimento ideal para quienes no desean consumir productos de origrn animal pero necesitan proteínas y aminoácidos o para quienes poseen intolerancia a la lactosa. también destaca su rique-za en grasa con contenido nota-ble del ácido linolénico (omega 3) y linoléico (omega 6).Isoflavonas y saludla ingesta de isoflavonas, también presentes en la soja, se relaciona con un menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares,

osteoporosis y de cánceres de-pendientes de hormonas como el de mama. poseen actividad es-trogénica, es decir, se comportan de modo similar a los estrógenos humanos, motivo por el que su consumo mejora los síntomas asociados a la menopausia feme-nina (sofocos, pérdida de masa ósea, etc.). durante el período fértil de la mujer, uno de los fac-tores de riesgo para desarrollar cáncer de mama u otros depen-dientes de hormonas es la so-bre-exposición a los estrógenos humanos. si dichas hormonas se encuentran en niveles demasiado elevados, pueden provocar la di-visión y posterior reproducción descontrolada de las células, es decir, cáncer. sin embargo, las iso-flavonas o los fitoestrógenos de la soja poseen una acción mucho más débil, por lo que son suscep-tibles de reducir el riesgo de que se inicie el proceso de división celular descontrolada. En países como Japón, donde el promedio de fitoestrógenos ingeridos oscila entre 20 y 50 miligramos diarios, el riesgo de padecer cáncer de mama es entre cinco y ocho veces menor que en Europa occidental, donde la media es de 1 miligramo diario.

La soja es rica en proteínas y aminoácidos esenciales, superando incluso a otras legumbres.

sojaeloro

verdeuna LEgumbrE utiLizada dESdE SiEmprE En oriEntE pEro poCo Con-Sumida En EL mundo oCCidEntaL haSta haCE unoS añoS.

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expe

rtos

en




masajetradicional

tailandés

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expe

rtos

en




masajetradicional

tailandés



nº

1en

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TailandiaEl país dE las sonrisas

ChocoterapiaEl capricho dE los diosEs

Saludo al solyoga

SojaEl oro vErdE

nº

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portada cabecera

número


portada

secc

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27

nº1v i a j e h a c i a e l b i e n e s t a r

IndiaEL PAÍS DE LAS SONRISAS

Envoltura de caviar EL CAPRICHO DE LOS DIOSES

ShirshasanaYOGA

AlcachofaEL ORO VERDE

nº

2ab

ril

- ju

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secc

ión

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nº1v i a j e h a c i a e l b i e n e s t a r

ChinaEL PAÍS DE LAS SONRISAS

VinoterapiaEL CAPRICHO DE LOS DIOSES

Postura de pezYOGA

NuecesEL ORO VERDE

nº

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Saludo al solyoga

SojaEl oro vErdE

nº

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’11


portada

troquelcircular

chequeregalo

50 € valor

C/ Margaritas 213, 18000 Granada, [email protected]

chequeregalo

50 € valor

C/ Margaritas 213, 18000 Granada, [email protected]


TailandiaEL PAÍS DE LAS SONRISAS

ChocoterapiaEL CAPRICHO DE LOS DIOSES

Saludo al solYOGA

SojaEL ORO VERDE

nº

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’11

nº

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Sobrecubierta


compuesto

alto contraste

análogo

monocromático

complementario

tríada

86 /32100 /20

32 / 94 / 68 / 60

40 / 7348 / 17

23 / 9879 / 15

67 / 1100 / 0

75 / 35100 / 22

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25 / 9266 / 13

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25 / 7775 / 14

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36 / 873 / 0

31 / 9398 / 44

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28 / 87100 / 29

51 / 980/ 0

26 / 580 / 0

78 / 3771 / 21

81 / 1955 / 1

53 / 131 / 0

43 / 460 / 0

25 / 4945 / 1

76 / 3689 / 22

71 / 18100 / 3

76 / 049 / 0

84 / 3761 / 18

71 / 2647 / 2

48 / 7958 / 48

58 / 6653 / 36

35 / 10087 / 58

0 / 8648 / 0

33 / 7044 / 6

45 / 7553 / 31

25 / 9266 / 13

42 / 10083 / 73

15 / 90100 / 6

60 / 096 / 0

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80 / 46100 / 50

32 / 49100 / 11

36 / 93100 / 59

4 / 90100 / 0

30 / 1594 / 0

63 / 54100 / 51

84 / 620 / 0

87 / 40100 / 40

100 / 9737 / 45

73 / 0100 / 0

66 / 10030 / 27

40 / 910 / 0

32 / 9468 / 60

27 / 8656 / 11

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40 / 2596 / 2

91 / 7733 / 25

23 / 9879 / 15

56 / 4496 / 26

94 / 774 / 0

87 / 660 / 0

56 / 44100 / 26

96 / 8324 / 15

uso de color

pantone 20232, 94, 68, 33 32, 94, 68, 60

en las páginas de un color se decidió utilizar el color corporativo pantone 202

como no tiene suficiente fuerza se aumentó el por-centaje de negro

para controlar el color se creó una paleta de colo-res armónicos y tónicos


tratamientode imágenesFotografías• fotografías persuasivas

e informativas - que acompañan el texto

• cuidar la composición• imágenes recortadas

tratamientoimágenes en monotono coloradas - color armóni-co y tónico


secc

ión

9

EL PAÍS DE LASSONRISAS

Los tailandeses son famosos por su amabilidad y hospitalidad con los desconocidos. La tierra de las sonrisas, conocida también como la capital spa de asia, ofrece ma-sajes para poner una sonrisa en la cara de cualquiera.

luga

res

soña

dos




Saludo al solyoga

SojaEl oro vErdE

nº

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luga

res

soña

dos

hospitalidad y la dulzura de los tailandeses son proverbiales. El concepto budis-

ta de la transitoriedad de la vida, de la posesión y la necesidad de evitar los extremos en las emo-ciones y en el comportamiento, han determinado un carácter re-lajado y fascinante. la sonrisa está siempre presente en sus rostros, un estilo de vida fruto de una pro-funda serenidad del alma. su lema es “sanuk, sabai y saduak” que traducido significa “sé feliz, per-manece sereno, conténtate con aquello que la vida te ofrece”. la base de la sociedad tailandesa se funda en los principios del budis-mo. de estos fundamentos deriva

la esencia de la meditación tailan-desa. tanto la meditación como el nuat phaen boran – el masaje tradicional tailandés se conside-ran y practican todavía como téc-nicas de devoción utilizadas con fines religiosos, a pesar de que el masaje tradicional tailandés está reconocido como masaje tera-péutico. la tierra de las sonrisas ofrece masajes para poner una sonrisa en la cara de cualquiera, por eso tailandia se ganó también la reputación como la capital spa de asia. después de miles de años de existencia, no hay que sorpren-derse si los lujosos spas tailande-ses son considerados como los mejores del mundo. provistos de todo, los spas más modernos aso-

cian lujo y tranquilidad en un am-biente impregnado de olores para relajar la mente, el alma y el cuer-po. cerca del tranquilo pueblo de hua hin, el centro internacional para la salud chiva som, recibe continuos reconocimientos de la prensa por su acercamiento a “re-fugio de vida” y la incomparable línea de sus tratamientos. al sur de phuket se encuentra el spa banyan tree; aquí los visitantes encontrarán lo mejor en las lu-josas villas de estilo tailandés con bañeras encajadas en el suelo y a cielo abierto. la vida caótica de bangkok se calma muy fácilmente en el oriental spa thai health and beauty centre y como se espera de los mejores hoteles del mundo, el spa del oriental bangkok no

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Infografías


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El masaje tradicional tailandés se basa en el des-bloqueo de los canales energéticos mediante presiones y estiramientos. Para ello el terapeuta utiliza todo su cuerpo y peso corporal lo que lo convierte en una forma de terapia física fácil de aplicar y muy eficaz tanto en la prevención como en el tratamiento de numerosas dolencias: Dolor de cabeza, dolores de espalda, hombro congela-do, cervicalgias, codo de tenista, lumbalgias, etc. Este arte demuestra un profundo conocimiento de la anatomía humana. El masaje realiza un tra-

bajo minucioso y muy efectivo de toda la mus-culatura. Está especialmente indicado para la libe-ración de la tensión muscular y articular, mejora la circulación sanguínea y linfática, y colabora en la activación del metabolismo. El masaje trabaja sobre los meridianos o líneas energéticas (los 10 Sen). El bloqueo de estos canales provoca moles-tias, dolores y enfermedades. El terapeuta usa sus manos, pies y codos para aplicar presiones sobre puntos específicos a lo largo de estos canales, en combinación con suaves estiramientos y asanas de yoga. Se consigue un efecto a la vez energéti-co y relajante. Esto libera la capacidad autorregu-ladora del cuerpo, reestableciendo el equilibrio, la salud y la armonía. Este masaje se da sobre un futón y con ropa cómoda. Al terminar el masaje se siente una inmensa sensación de energía y de relax mental. Es una forma muy agradable de relajar y tonificar nuestros músculos.


masajeTRADICIONAL

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El masaje tradicional tailandés se basa en el des-bloqueo de los canales energéticos mediante presiones y estiramientos. Para ello el terapeuta utiliza todo su cuerpo y peso corporal lo que lo convierte en una forma de terapia física fácil de aplicar y muy eficaz tanto en la prevención como en el tratamiento de numerosas dolencias: Dolor de cabeza, dolores de espalda, hombro congela-do, cervicalgias, codo de tenista, lumbalgias, etc. Este arte demuestra un profundo conocimiento de la anatomía humana. El masaje realiza un tra-

bajo minucioso y muy efectivo de toda la mus-culatura. Está especialmente indicado para la libe-ración de la tensión muscular y articular, mejora la circulación sanguínea y linfática, y colabora en la activación del metabolismo. El masaje trabaja sobre los meridianos o líneas energéticas (los 10 Sen). El bloqueo de estos canales provoca moles-tias, dolores y enfermedades. El terapeuta usa sus manos, pies y codos para aplicar presiones sobre puntos específicos a lo largo de estos canales, en combinación con suaves estiramientos y asanas de yoga. Se consigue un efecto a la vez energéti-co y relajante. Esto libera la capacidad autorregu-ladora del cuerpo, reestableciendo el equilibrio, la salud y la armonía. Este masaje se da sobre un futón y con ropa cómoda. Al terminar el masaje se siente una inmensa sensación de energía y de relax mental. Es una forma muy agradable de relajar y tonificar nuestros músculos.


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nº1

masaje tradicionaltailandés

soja - el oro verde

tofu agridulce

yoga - el saludo al sol

chocoterapiael capricho de los dioses

manicura con cítricosnuevos tratamientosmasculinos

tratamiento oxigenante

cosmobelleza´11

san valentín

Tailandiael país de las sonrisas

ExpErtos En

su EMinEncia ...

rEcEta

En MoviMiEnto

sabor spa

árEa biEnEstar

Editorial

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masaje tradicionaltailandés

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Editorial

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ipicienihil ium voluptu ribuste core, verchic tes a esciisci sum restium fugit, corem et am facepere et eaquae parcid maione commo is aliquaspedis mi, tem quibus earum esedipsapit aut optaque voluptam videbitiatia dignis et, cuptatem audit fugitium es il mos auditiunt.nem ut omnis porest eaquam, temporro es incias aut iliquae. atum quae nus magnime nia nonseca tatemporia voluptio consequam id ero comnihi ligendi dolesed quam non commodi conseque im enderat iaepudae eossi to consequia eatatibus earita num hil excea duciendus nulpa alibus et autem dolore, que con nosantus sequi quo inusa-pidest aut ate omnimil icition corrum fuga. ratqui que sunt, ut qui doloreptis aborundiorit ad quae nulparit qui sedicatem. dolor aliciis dolluptati nis eos maxim ea con et eatur rem explibus excepel impore, cum net dolorporero cus, sanda cum im resto ipic tem lam, quiatquosti temquis magnitatis mi, necti ut as mi, nis restrup tatur, oditas mos e

sabai nº1, enero - marzo´11Edición: sawadee spaEditor: Jarmila FabianRedacción: sawadee spaDiseño y maquetación:Jarmila FabianIlustración y Fotografía:Jarmila FabianModelos:Marisa Keendiego castilla díazMacarena de JaénContacto:sawadee spa, c/ Margaritas 213,18000 granadatlfn.: 958 123456Online:www.sabai.com, [email protected]

staff

editorial


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cosmobelleza concentra las marcas punteras del mundo de la belleza, la estética, el bienestar y el fitness, y se convierte, en el es-pacio de encuentro e intercambio más vanguardista de cuantos se organizan en el continente.cuando aún no han pasado ni una semana desde que finalizase su 16ª edición, cosmobelleza & Wellness 2011 ya ha fecha a su siguiente convocatoria: los días 26, 27 y 28 de Febrero.tres días en los que se espera superar las más de 300 empresas que participaron como exposito-ras en la edición 2010 y los más de 100.000 profesionales que visi-taron este salón el pasado marzo.y tres días, también, en los que cosmobelleza & Wellness 2011 volverá a ser escenario de pre-sentación de las tendencias del mundo de la peluquería, la es-tética y el wellness de las firmas nacionales e internacionales más prestigiosas de este sector.

lo último en productos, utensi-lios, equipos y mobiliario para los salones de de belleza, peluquería y estética estará presente en un salón que divide su zona exposi-tiva en cuatro espacios: Estética, peluquería, Wellness/Fitness y Medicina Estética.además, cosmobelleza & Well-ness 2011 será sede del congre-so de peluquería y el congreso de Estética, de las Jornadas de ter-malismo y Wellness o de las salas técnicas de peluquería y Estética que, anualmente, convoca el salón.II Jornadas Profesionales de wellness y termalismotribuna termal y grupo cos-mobelleza organizan las Jornadas profesionales de termalismo, spa y Wellness. Este espacio servirá para debatir y reflexionar sobre el presente y el futuro del ter-malismo y el producto Wellness.Metusti nobit ipsam sectotae vo-lupti ra dolut arit, et voluptas apid ea debitaquias nullore occumque

Cosmobelleza & Wellness 2011Fruto de la inspiración mediterránea,Cosmobelleza se ha convertido en la feria profesional de belleza del Sur de Europa.

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Esta manicura deja las manos in-tensamente hidratadas y rejuve-necidas. Entre sus componentes se encuentran aceites de la familia de los cítricos, que revitalizan la piel; vitaminas a y E; e ingredientes humectantes y rejuvenecedores, que nutren la piel restaurando su tersura y elasticidad.

debido a que en el hombre las manifestaciones del envejeci-miento son progresivas y más tardías que en la mujer pero las arrugas, una vez instaladas, son más profundas, el sawadee spa

ha incorporado a su carta de servicios un tratamiento especial antiedad para ellos. El tratamiento especial para hombres es capaz de cumplir todas las funciones y responder a cualquier necesidad de la piel. según la piel del cliente, se rea-lizará la limpieza con un tónico y leche limpiadora acordes a su ti-

pología, ya sea mixta, grasa o seca. posteriormente, se aplicará el gel exfoliante, muy apropiado para emplearlo en el afeitado diario. para el ritual de masaje, se aplica-rá un producto específico que se hará penetrar con pases suaves. para finalizar el tratamiento, se realizarán estiramientos de bra-zos y piernas.

Hidratación y vitalidad para el invierno

Manicura con cítricos

Nuevos trataMiEntos masculinos

Tratamiento oxigenante

Este tratamiento proporciona oxígeno a las pieles cansadas y desvitalizadas, activando el meta-bolismo celular y reforzando el sistema inmunológico cutáneo. El masaje aplicado para este trata-miento es una fusión de técnicas milenarias: drenaje linfático Ma-nual y shiatsu. produce un efecto blanqueador en manchas, aporta

hidratación a las pieles deshidra-tadas y evita el envejecimiento prematuro, proporcionando tono a las pieles con flacidez, líneas de expresión o arrugas. además, controla la infección de acné y funciona como antibiótico tópico. recomendado en cualquier épo-ca del año y sobre todo en pieles fumadoras.

Tratamiento especial antiedad para ellos


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Este año sawadee spa ha dise-ñado el tratamiento Pasión Azul para celebrar el día más román-tico del año. una sesión ideada para despertar los sentidos de la pareja. El templo de sensaciones dará inicio a la velada. En él se encuen-tra la bañera de hidromasaje, en la que el agua, a 37 grados de temperatura y teñida de azul, de-bido a los cristales y minerales marinos, sumergirá a los novios en sensaciones de relax y bienestar. El toque exótico lo pondrán los pétalos de orquídeas balinesas y varios aceites acuáticos, indica-

dos para estimular los sentidos. a continuación, un masaje balinés prolongará esta aura de romanti-cismo y descanso. El tratamien-to, procedente de la medicina ayurvédica hindú, se aplica por todo el cuerpo con los antebra-zos. durante veinticinco minutos, con una presión media-alta, los profesionales de sawadee spa realizarán distintos movimien-tos consiguiendo que se mejore la circulación de la sangre y se regenere la pielademás, se trata de un masaje muy recomendado para reducir la tensión muscular del día a día. todo, en un ambiente

en el que el olfato también juega un papel importante, ya que toda la sesión va acompañada por el aroma de distintos aceites aroma-tizados que, a su vez, restablecen el equilibrio entre el cuerpo y la mente. durante todo el tratamiento, la pareja estará inmersa en un am-biente íntimo gracias a la tenue luz de las velas, las distintas esencias y una música acorde al momento. como broche final, la sala Zen del spa obsequiará a los clientes con una copa de cava y unos bombones. un colofón muy suge-rente para una velada inolvidable.

SanValentínEl cEntro dE biEnEstAr sAwAdEE sPA PrEsEntA nuEvos trAtAmiEntos PArA sAn vAlEntín.

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la chocoterapia llama con fuerza a las puertas de la belleza para regalarnos todas sus propiedades y beneficios a la hora de conseguir una piel más hermosa y alejarnos del mundanal ruido gracias a una sensación incomparable de bienestar y relajación.

El tratamiento de chocoterapia empieza con una exfoliación completa de la piel y a continua-ción se realiza un masaje corporal completo con aceite al chocolate, actuando como relajante y al tiempo vitalizante de la piel, dejándola suave y ligeramente perfumada. de esta forma utiliza los beneficios de la aromaterapia. al final una ducha y una crema con extractos de cacao para dejar la piel perfectamente hidratada. curiosamente, aunque el chocolate es un estimulante, mientras estás recibiendo el tratamiento, llegas a la total relajación. Esto es debido a su forma de aplica-ción (se realiza en caliente), al ambiente que se crea, a la luz de las velas, a la música empleada y a la técnica de masaje relajante que se realiza.otra modalidad son las envolturas de chocote-

La Chocoterapia es una tendencia cada vez más extendida en los salones de be-lleza y con más adeptos entre el públi-co. Casi nadie se resiste y, en general, todos necesitamos mimarnos un poco más. Date un gusto, un capricho como los dioses, y elige el “chocolate”

chocoEl capricho dE los diosEs

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rapia: se hacen con una Mouse especial a base de derivados del cacao que se extiende con un masaje suave por todo el cuerpo para después tapar con una manta eléctrica y favorecer la ab-sorción de sus componentes nutritivos y revi-talizantes. resulta ideal para cuando te sientas estresada y con la piel tirante o seca. su principal efecto es endorfínico y sensorial, aunque también se dejará notar sobre la piel porque tiene pro-piedades hidratantes y nutritivas. Está demostrado que el cacao contiene sus-tancias lipolíticas, anticelulíticas y adelgazantes que lo convierten en un eficaz tratamiento corporal. una de las principales cualidades cos-méticas del chocolate es su alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles (catequinas, epicatequinas, y taninos), de la familia de los fla-vonoides, que también son capaces de reducir la inflamación de los vasos sanguíneos. por eso, el chocolate es ahora el condimento de los nuevos tratamientos anticelulíticos, porque al mejorar la microcirculación, es capaz de devolver la firmeza y ponerle fin a la piel de naranja.El chocolate también contiene antioxidantes, muy importantes a la hora de luchar contra el envejecimiento; y aminoácidos esenciales, que ejercen sobre la piel un efecto tensor inmediato

y visible. En definitiva, el chocolate tiene efectos lipolíticos, antioxidantes, drenantes, vitalizantes, suavizantes e hidratantes.¿Qué tiene el cacao que nos vuelve locos?En general, el consumo de cacao mejora el áni-mo y esto es gracias a que contiene una sustan-cia denominada teobramina, que induce la pro-ducción de beta – endorfinas. Estas hormonas son las responsables directas de las sensaciones de tranquilidad, relajación y felicidad. un capricho para los sentidos. pero además, el cacao contiene pequeñas cantidades de otras sustancias endorfí-nicas. de ahí que al entrar en contacto con él la reacción inmediata sea placentera.para que se produzcan estos efectos, tenemos que asegurarnos de que el producto cosmético en cuestión (el cosmético en este caso) no sólo parezca o huela a chocolate, sino que contenga cacao puro en un elevado porcentaje.

La ChoCotErapia EmbELLECE, rEanima y rEConForta EL CuErpo. EL ChoCoLatE dES-piErta nuEStroS SEntidoS

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es una excepción. los huéspedes son mimados con una amplia gama de tratamientos especiales, hierbas y comida. bangkok se ha convertido en una de las ciudades más cosmo-politas y sofisticadas del con-tinente asiático. En cuanto a las maravillas urbanas, la enorme metrópoli de bangkok, con su energía y sus tesoros culturales, a pesar de su imponente tamaño y del caos reinante, suele seducir de tal manera a los visitantes que no resulta difícil obviar el espeso gasóleo evaporado que en la ciu-dad llaman aire. bangkok es una de las ciudades más impresio-nantes del mundo y es conocida como “la ciudad de los ángeles”. durante el saqueo de ayutthaya

por parte de los birmanos, los generales taksin y chakri organi-zaron el desmantelamiento de la ciudad, incluidos los templos, las casas y las murallas para hacerlos transportar hasta bangkok donde se reconstruyó la ciudad con las dimensiones de la antigua capital. hoy bangkok es una metrópo-li fascinante de seis millones de habitantes con dos caras muy di-ferentes: la de la ciudad vieja con los palacios y templos del siglo

xviii y la ciudad moderna con sus centros comerciales y las zonas de desarrollo acariciadas por el río. los amantes de la cocina no se podrán resistir a las tentaciones del arte gastronómico tailandés y quien prefiera sumergirse en la cultura no dejará escapar un pa-seo a lo largo del río chao phraya, el “río de los reyes”. Entre las in-numerables atracciones merecen mención especial el palacio real y el templo del buda Esmeralda

“Sanuk, Sabai y Saduak”significA “sé fEliz, PErmAnEcE sErEno, conténtAtE con AQuEllo QuE lA vidA tE ofrEcE”.

Met autemque corem non ra que voloreped qui conse sita doloria spelend uciatem poria-tium et maiorati di ut venis eum

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(Wat phra Kaeo). Esta parte de la ciudad, con los templos do-rados, las torres en espiral y las decoraciones brillantes, se erige protegida por una fortaleza blan-ca. El Wat phra Kaeo es la capilla personal de su Majestad el rey y es también el lugar venerado del protector sagrado de tailandia, el buda Esmeralda. otros lugares de interés son el templo de buda de oro que custodia un buda ín-tegramente de oro del período sukhothai (1238-1378), el Museo nacional y el Mercado Flotante. sukhothai se halla a 440 kiló-metros al norte de bangkok y es considerada como la capital del primer reino independiente tailandés. Fundada en 1238, la ciudad era cuna de la civilización

tailandesa y representa uno de los sitios históricos más importantes del sudeste asiático. la antigua sukhothai es rica en ruinas de muchos templos de influencia Khmer, hindú, birmana y Mon. En su corazón se encuentra Wat Ma-hathat, el monasterio más grande que, aun sin techo, es prueba del majestuoso esplendor de la arqui-tectura del periodo. El parque histórico de ayuttha-ya está declarado como patrimo-nio Mundial por la unEsco una de las ciudades más espléndidas de asia. ahora todo lo que que-da de esta gloriosa capital son las magníficas ruinas de los templos y los palacios que se remontan a 1350, año en que la ciudad fue fundada. los restos del palacio

real prueban que el gran palacio de bangkok está inspirado en la arquitectura característica de la ciudad antigua. los tesoros de ayutthaya están expuestos en el Museo nacional chao sam phraya. En el centro histórico de ayutthaya es posible viajar a través del tiempo, pasando de la época de mayor esplendor de la capital hasta su decadencia. no hay ningún país del sureste asiático que albergue tanta can-tidad de testimonios históricos como tailandia, de manera que éste es el lugar idóneo para las personas interesadas en ruinas, templos y ciudades desiertas. además las islas y playas tailan-desas son un auténtico paraíso terrenal.

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la soja era junto con el aroz, el trigo, la cebada y el mijo, una de las cinco semillas sagradas para los emperadores chinos que la apreciaban por sus propieda-des. su cultivo, en el noroeste de china, está documentado desde hace cientos de años, y fueron los monjes budistas quienes la intro-dujeron en Japón en el siglo vii, pasando después a popularizarse en todo oriente. a Europa llega en el siglo xvii, donde los misio-

neros, introducen las primeras ha-bas de soja para cultivar, aunque con poco éxito, y también la traen procedente de sus viajes los ma-rinos portugueses y holandeses. En el siglo xix da otro gran sal-to y pasa a cultivarse en Estados unidos, aunque ni en este país ni en Europa es utilizada en alimen-tación hasta un siglo después. de hecho, la primera cosecha de soja se plantó con idea de realizar salsa de soja.

Repasando su historia...

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cada vez es más extenso el es-pacio dedicado a productos que contienen soja en los linieres de los supermercados. los hay de todo tipo y para todos los pa-ladares, desde los yogures, a las leches, sin olvidarse de harinas, legumbres,brotes, tofu, aceite, zu-mos, batidos, salsas, panes... una lista casi interminable que ha cre-cido en paralela a la publicidad dado los beneficios de este ali-mento con millones de hectáreas dedicadas a este cultivo en todo el mundo. la soja es rica en proteínas y aminoácidos esenciales, superan-do incluso a otras legumbres. por comparación con otras legum-bres es la que mayor cantidad aporta de calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio y fósforo, ade-más de ácido fólico y vitaminas b1, b2, b3 y b6. también es la legum-bre seca con mayor valor energé-tico. además junto con el huevo y el sésamo, es uo de los alimentos más ricos en lecitina. Es por tan-to, el alimento ideal para quienes no desean consumir productos de origrn animal pero necesitan proteínas y aminoácidos o para quienes poseen intolerancia a la lactosa. también destaca su rique-za en grasa con contenido nota-ble del ácido linolénico (omega 3) y linoléico (omega 6).Isoflavonas y saludla ingesta de isoflavonas, también presentes en la soja, se relaciona con un menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares,

osteoporosis y de cánceres de-pendientes de hormonas como el de mama. poseen actividad es-trogénica, es decir, se comportan de modo similar a los estrógenos humanos, motivo por el que su consumo mejora los síntomas asociados a la menopausia feme-nina (sofocos, pérdida de masa ósea, etc.). durante el período fértil de la mujer, uno de los fac-tores de riesgo para desarrollar cáncer de mama u otros depen-dientes de hormonas es la so-bre-exposición a los estrógenos humanos. si dichas hormonas se encuentran en niveles demasiado elevados, pueden provocar la di-visión y posterior reproducción descontrolada de las células, es decir, cáncer. sin embargo, las iso-flavonas o los fitoestrógenos de la soja poseen una acción mucho más débil, por lo que son suscep-tibles de reducir el riesgo de que se inicie el proceso de división celular descontrolada. En países como Japón, donde el promedio de fitoestrógenos ingeridos oscila entre 20 y 50 miligramos diarios, el riesgo de padecer cáncer de mama es entre cinco y ocho veces menor que en Europa occidental, donde la media es de 1 miligramo diario.

La soja es rica en proteínas y aminoácidos esenciales, superando incluso a otras legumbres.

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piernas estiradas. relaja el cuello.3. Exhalando, dóblate hacia ade-lante y apoya la palma de tus manos en el suelo, alineadas con los dedos de los pies, dobla las rodillas si es necesario.4. inhalando, lleva la pierna dere-cha hacia atrás y apoya la rodilla en el suelo. arquéate hacia atrás y mira hacia arriba, levantando la barbilla.5. reteniendo la respiración, lleva la otra pierna hacia atrás y sopor-ta tu peso con las manos y los dedos de los pies.6. Exhalando, baja las rodillas, lue-

go el cuello y finalmente la frente, manteniendo las caderas arriba y los dedos de los pies doblados hacia adentro.7. inhalando, baja las caderas, esti-ra los dedos de los pies y dóblate hacia atrás. Mantén las piernas juntas y los hombros bajos. Mira hacia arriba y atrás.8. Exhalando, dobla los dedos de los pies hacia abajo, eleva tus ca-deras formando una « v » inver-tida. trata de empujar tus talones y cabeza hacia el suelo y mantén tus hombros hacia atrás.9. inhalando, lleva el pie derecho

(o izquierdo) entre tus manos. descansa la otra rodilla en el suelo y mira hacia arriba, como en la posición 4.10. Exhalando, lleva el otro pie hacia adelante y dóblate desde la cintura, manteniendo las palmas como en la posición 3.11. inhalando, estira tus manos hacia adelante, luego hacia arriba y detrás sobre tu cabeza, doblán-dote suavemente desde la cintura, como en la posición 1.12. Exhalando, suavemente vuel-ve a la postura de pie y baja tus brazos al lado del cuerpo.

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En la mitología hindú, el sol es adorado como símbolo de salud y de inmortalidad. El saludo al sol tiene su origen en una serie de postraciones al sol. tradicionalmente se lo realiza al amanecer, de cara al sol naciente. con el tiempo, cada una de las doce posiciones llegó a tener su propio mantra, celebrando aspectos de la divinidad del sol. El saludo al sol es una secuencia de doce posiciones realizadas como un solo ejercicio con-tinuo. cada posición es la contra postura para la anterior, estirando el cuerpo de una forma diferente, expandiendo y contrayendo alternati-vamente el pecho para regular la respiración. la practica diaria traerá gran flexibilidad a la espina vertebral, las articulaciones y estilizarán la cintu-ra. calienta el cuerpo entero como preparación para las asanas (posturas). una serie del saludo al sol consiste en dos secuencias, la primera guia-da por el pie derecho en las posiciones 4 y 9, la segunda guiada por el pie izquierdo. Mantén las manos en el mismo lugar desde la postura 3 a la 10 y trata de coordinar tus movimientos con tu respiración. comienza practicando cuatro series y gradualmente ve aumentando a doce series.

yogaEste completo ejercicio de yoga combina el control de la respiración con una serie de posturas o asanas que se practican en un movimiento contínuo.

Posición inicial:los pies están juntos y el peso del cuerpo recayendo en las plantas de los pies. las rodillas están de-rechas y los brazos están relajados a los lados del cuerpo. inhala pro-fundamente y comienza.1. de pie con los pies juntos y las manos en posición de plegaria a la altura del pecho. asegúrate que tu peso esté distribuido equilibrada-mente. Exhala.2. inhalando, estira los brazos ha-cia arriba y dóblate un poco hacia atrás desde la cintura, empujando las caderas hacia afuera, con las

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Tofu agridulceEl tofu agridulce es un plato ideal para convencer a aquellas personas que creen que el Tofu es un alimento sin sabor y que sólo es una moda pasajera.

Ingredientes (para 4 personas)•500 g. de tofu•1 naranja•1 cebolla•1 puerro•2 calabacines•1 zanahoria•¼ de litro de tomate frito•¼ de litro de caldo de verduras•2 cucharadas de tamari o salsade soja

•1 copa de brandy•3 cucharadas de aceite de oliva•Harina integral de trigo•3 cucharadas de miel o melazade caña o cereales

•3 cucharadas de vinagre demanzana o arroz

•Harina de quínoa o de arroz

Elaboración:cortar a daditos y harinar el tofu.En una cazuela, con aceite calien-te, freír para sellar el tofu y reser-var aparte. En la misma cazuela sofreír la cebolla y el puerro hasta que se doren. añadir la zanahoria y el calabacín cortados. saltear durante 5 min. (aprox). añadir el brandy y dejar que reduzca. aña-dir el tomate frito, el tofu, la miel y el vinagre. añadir el zumo de naranja y un poco de piel rallada.añadir el caldo y dejar reducir a fuego lento 10 min. hasta tener textura de salsa.Nuestro consejopara espesar la salsa podemos usar Maizena (almidón de maíz)

del briefing al libro de estilos ConClusIones

• Tiempo puede convertirse en el peor enemigo

• la investigación nunca se acaba

• Tipografía

• Imágenes no cualquier foto sirve

• Imprimir sin pruebas de impresión es difícil llegar a buen resultado

• En general creo que la revista cumple los objetivos que se propusieron al principio, pero hay muchos aspectos mejorables

• el tiempo se me echó encima, necesidad de mejorar la rapidez en trabajo

del briefing al libro de estilos adapTaCIón a la WeB

gill sans std ArialClarendon Georgia

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presentacion sabai