Primena višesojnog probiotika kod živine

2

Značaj aditiva

Probiotici

Inovativna rešenja za živinarstvo

Aditivi u ishrani živineargumenti

Sve veći pritisak na antibiotike

Antibiotski tretman nije optimalno iskorišćen > rezistencija/

neefikasnost

Zdravlje / Imunitet

Crevni trakt / sastav mikroflore

Svarljivost

Poboljšanje performansi

Bezbednost hrane

Profitabilnost

PoultryStar®

Zdrava creva-jaki pilići!

Crevni trakt & mikroflora

Izbalansirana, zdrava, zaštitna crevnamikroflora je osnova dobrog zdravlja životinje

važne funkcije crevne mikroflore za organizam• Varenje i usvajanje hranjivih materija• Metabolizam ksenobiotika i endogenih enzima• Direktna inhibicija patogenih bakterija• Epitelna funkcija• Delovanje na imuni sistem na nivou crevnog trakta

Crevni trakt je vrlo značajan imunološki organ

DysbiosisEubiosis

Eubioza - Dizbioza

Zaštita creva

Antagonistički efekat nanepoželjne mikroorganizme

Epitelna funkcija

Sazrevanje i modulacija imunog sistema domaćina

Dobro varenje i usvajanje hranjivih materija

Sinteza vitamina

Sinteza proteina

Oštećenje epitela creva

Toksični metaboliti(NH3, biogeni amini),

povećano stvaranje gasa

Slabljenje imunog sistema

Ubrzanje izmene ćelija →veće potrebe za energijom

According to Gedek, 1993, revised by Gollnisch 1998

„dobra“ koegzistencija

domaćina i mikroflore- Simbioza

„loša“koegzistencija

domaćina i

mikroflore

7

Vlažan izmet

Mogući razlozi zašto simbioza prelazi u disbiozu

Hrana

•Stres Utiče na lučenje crevnih sokova i peristaltiku

Kada hranite životinju hranite takođe i mikrofloru

Značajne promene u hraniLoš kvalitet hranivaNedovoljna higijena hrane

TransportPrenaseljenostKlimaBolestVakcinacijaetc

Osobine jednodnevnih pilića

Zaštitna mikroflora još nije uspostavljena

Rizik kolonizacije patogenim bakterijama je visok(Salmonella sp., E.coli, Campylobacter sp., Clostridium sp.)

Uspostavljanje prirodne mikroflore je sporo i traje 3 do 6 nedelja

Imuni sistem radi usporeno

Pilići napuštaju inkubator sa skoro sterilnim crevnim traktom

Snergistička kombinacija

Probiotics

Immunemodulatingsubstances

Prebiotics

BIOMIN probiotski proizvodi

Uspostavljanje zdrave crevne flore!

• Probiotici

• Prebiotici

• Imunostimulirajuće materije

Biomin® PoultryStar & Biomin® IMBO

Definicija probiotika

Probiotici su živi mikroorganizmi koji se koriste kao dodaci u uzgoju životinja – kroz vodu ili hranu

Korisno utiču na domaćina

Poboljšavajući ravnotežu/ odnos mikroorganizama u crevu

Brzo uspostavljanje korisne mikroflore

Konkurencija sa patogenim bakterijama za prostor, mesta pričvršćivanja i hranjive materije

Promena uslova u crevu (sniženje pH kroz povećanje proizvodnje mlečne kiseline)

Stvaranje antimikrobnih materija(lactoferin, lysozyme, bacteriocins, ... )

Modulacija intestinalnog imunog odgovora

Poboljšanje otpornosti protiv infekcije

Način dejstva probiotika

Fig. 1 probiotik

Fig. 2 štetne bakterije

Jejunum

voljka

Ileum

Slepo crevo

Više-sojevaLactobacillus reuteri

Pediococcusacidilactici

Bifidobacterium animalis

Lactobacillussalivarius

Enterococcus faecium

Iz crevnog trakta

GIT chicken

Nekoliko sojeva – specifičnih za živinu

PoultryStar® u živinarstvu

Poreklo iz crevnog trakta zdrave živine ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Inhibicija patogenih bakterija ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Pričvršćivanje na crevni zid ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Zakišeljavanje creva (mleč.kis.:1, sir.kis.: 2) ✓ 1 ✓1 ✓1,2 ✓1,2 ✓1 ✓

Stvaranje bakteriocina ✓ ✓

Korišćenje prebiotika (bifidogeni učinak) ✓ ✓

Stabilnost (čuvanje, žučne kiseline, kiseline) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Bezbednost ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Glavne osobine

Kriterijumi izbora sojeva

Sinergistička kombinacija

PoultryStar® u živinarstvu

Inhibicija patogenih bakterija

• Pojedinačni sojevi PoultryStar® inhibiraju batogene bakterije

• Sinergistički efekat kombinacije sojeva

Sastojci PoultryStar®

Probiotik Prebiotik

Više vrsta bakterijaSpecifične za domaćina

Enterococcus faeciumPediococcus acidilacticiBifidobacterium animalisLactobacillus reuteriLactobacillus salivarius

Fructo-oligosaccharides

PoultryStar® sol

Rastvorljiv proizvod

PoultryStar® me

Mikroinkapsulirani proizvod

Za primenu u hrani

PoultryStar®

Proizvodna linija

PoultryStar®

Način delovanja probiotika

Menja okruženje u crevima

Proizvodnja antimikrobialnih materija

Konkurencija za hraniva , receptore za vezivanje

Modulacija imunog odgovora

Anti-inflamatorni efekat

Jednodnevni pilići Posle antibiotske terapije Testast –vlažan izmet Bakterijski izazov Promena hrane Vakcinacija Visoka vlažnost Stresne situacije; visoke

temperature, prenaseljenost , transport

U toku mitarenja

Kada?

tokom stresnih perioda

PoultryStar® sol u vodi za piće i aerosolnom aplikacijom

Naizmenična aplikacija: 20 g/1000 ptica/dan

U inkubatoru: prskanje pilića u inkubatoru tako što se 20 g (količina za 1000 pilića/dan) rastvori u 200 ml vode.

Novo-izleženi pilićidan 1, 2 i 3: aplikacija preko vode za piće

Tokom promene hrane - 3 dana u vodi za piće

Posle antibiotskog terapeutskog tretmanaaplikacija preko vode za piće 3 dana

Kako?

Pakovanje: 300 g aluminiumske kesice

PoultryStar® me u hrani

PoultryStar® podnosi peletiranje na

temperaturama preko 85°C

Kako?

Pakovanje: 25 kg kartonska kutija

Doziranje: 0.5 kg/toni hraneDuple doze u slučaju visokog

izazova patogena