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8/16/2019 Procedimiento, Resultado y Discuciones Recristalizacion
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PROCEDIMIENTO:
Como ya vimos en el experimento anterior que a partir de una sustancia impura de
acetanilida en forma sólida, extrajimos una parte pura de compuesto orgánico que se dio
en forma cristalina.
Pero este resultado no es 100% puro ya que lo icimos con un m!todo fisicoqu"mico
simple, es por eso que aora volveremos a purificar la muestra de acetanilida
parcialmente #pura$.
PASO N°1: nuestro tu&o de ensayo con acetanilida parcialmente pura, de la
práctica anterior, le agregamos de ' a ( ml de etanol, luego lo calentamos asta
que se disuelvan los cristales
IMAGEN 1-2: Agregando de 3–5 ml de etanol
)*+ -i los cristales de acetanilida no se disuelven,
llevarlo a &ao mar"a para favorecer la solución
IMAGEN 4: Logramos disolver laIMAGEN 3: Bao maria
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PASO N°2: /uego aadiremos de 10 ml de agua destilada y calentar asta que
esta empiece a e&ullir
PASO N°3: 2iltros en caliente, con esto nos referimos que todo el sistema para
filtrar la solución de&en de estar calientes como por ejemplo el em&udo, el papel
filtro y el tu&o donde transvasaremos
IMAGEN !: "oniendo la sol#cion aIMAGEN 5: Agregando
)*+ )o permitir que la muestra empiece a ervir
IMAGEN ': (istema listo )ara el *ltro en
)*+ +ener cuidado al momento de calentar los materiales y no
dejar que esto se enfr"en, as" que calentarlos al momento en que lasolución este lista
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PASO N°4: 2iltrar la solución una ve3 est! listo el sistema filtro en caliente,
luego enfriar a temperatura am&iente o a corro de agua.
Pero tam&i!n es recomenda&le ponerlo en un recipiente con agua y ielo,
dejándolo enfriar por aproximadamente 4' minutos asta que se o&serven la
formación de pequeos cristales.
PASO N°5: /uego de un tiempo que puede ser de 10 minutos asta 45 orasdependiendo de la cantidad de nuestra solución, veremos la formación de
cristales en el precipitado del tu&o de ensayo.
IMAGEN +-,: Enriando la sol#cion
IMAGEN 1.-11: /es#ltado *nal0 acetanilida
)*+ /uego filtrar en frio con el papel filtro, donde
o&servaremos la acetanilida pura
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DISCUSIONES:
¿Qué influyo n l !i"#o $ fo%"&'i(n $ '%i)!&l) n l& %'%i)!&li*&'ion+
6espu!s de a&er esperado el tiempo suficiente para poder visuali3arla, ennuestro caso 4' minutos. 7sto se de&ió a que al momento de transportarla se i3o
que las part"culas se moviesen, lo que aumento su energ"a cin!tica
y provocó más interacciones moleculares, a la ve3 se generó diversos n8cleos
cristali3adores.
+am&i!n influyo la cantidad inicial de acetanilida, ya que en el proceso de
purificación se perdió un poco de esta. 6e la misma manera tam&i!n interviene
la forma a en que desarrollamos la experimentación, si seguimos todos los pasos
tal como se nos indican entonces o&tendremos resultados estándares ya que estás
ya an sido reali3adas previamente incluyendo factores como la temperatura,
presión grado de concentración, etc.
7l eco de que la recristali3ación fuese rápida indica que la solución de&e a&er
tenido un alto grado de saturación.
¿Qué f&'!o%) &l!%&n n l #o%'n!&, $ l& &'!&nili$& %'%i)!&li*&$&+
/a diferencia del porcentaje que falta en la muestra puede de&erse a la p!rdida
de soluto a la ora de cam&iar de recipiente, o que se quedase muestra el tu&o de
ensayo, etc.
/a temperatura en la que esta a sido diluida formando una sola fase con los
diferentes solventes presentados.
¿Qué f&'!o%) influyn n un& '%i)!&li*&'i(n no%"&l+
7n la formación de los cristales influyen &ásicamente dos factores el tiempo y el
espacio li&re
1. +iempo cuanto más tiempo tenga para formarse un cristal, mejor se
formará, más perfectas serán sus caras y más grande será. Por ejemplo, si un
magma se enfr"a lentamente se formarán grandes cristales9 sin em&argo, si se
enfr"a &ruscamente por una erupción, o &ien no se forman cristales :materia
amorfa; o estos son muy pequeos.
4. 7spacio cuanto más espacio li&re tenga un cristal para desarrollarse, más y
mejor crecerá. s", cuando se enfr"a un magma poco a poco, los primeros
cristales que se forman serán los más grandes9 en cam&io, los que se forman
al final prácticamente no tienen espacio y serán muco más pequeos.
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