Procesos de transformación sostenibles, una opción para el

fortalecimiento de la cadena productiva

Bolivia es un país privilegiado en cuanto al potencial con que cuenta para generar productos de la biodiversidad, pues junto a Colombia, Ecuador y Perú, concentra cerca del 25% de la biodiversidad del planeta, figurando entre

los 17 países conmayor biodiversidad del mundo que proveen casi el 35%

de la producción agroalimentaria e industrial y son el origen de importantes recursos fitogenéticos.

Los principios de Biocomercio

1. Conservación de la biodiversidad.

2. Uso sostenible de la biodiversidad.

3. Distribución justa y equitativa de los beneficios derivados del uso de la biodiversidad.

4. Sostenibilidad socioeconómica.

5. Cumplimiento de la legislación nacional e internacional.

6. Respeto a los derechos de los actores involucrados en Biocomercio.

7. Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los recursos naturales y a los conocimientos.

La evolución de las exportaciones de los productos del Biocomercio en Bolivia, ha experimentado un crecimiento vertiginoso durante los últimos 6 años en su valor del 20% anual, triplicando su exportación de USD47 millones en el año 2003 a USD106 millones en el 2007, superando todos

los récords en el período enero a octubre del 2008 a USD110 millones.

La Comunidad Andina ha logrado avances significativos en cuanto a las ventas externas en relación a los Productos del

Biocomercio. De los 4 países, el que ha logrado un mejor desarrollo en sus exportaciones es Ecuador con un promedio

de USD250 millones anuales, seguido por Colombia con registros de exportación al año de USD140 millones en promedio, Perú con USD120 millones y Bolivia con una

media de USD100 millones de dólares por año.

SOSTENIBILIDAD

•ECONÓMICA• SOCIAL• MEDIO AMBIENTAL

POSICIONAMIENTO

DEBEMOS CONQUISTAR LA MENTE DE LOS CONSUMIDORES (ADEMÁS

DE TODOS LOS ACTORES DE LA CADENA)

LA INFORMACIÓN ES PODER

• SOLO CON DATOS QUE REFUERCEN NUESTROS POSTULADOS PODREMOS HACER QUE LA CADENA SEA SOSTENIBLE.

• DE ESTA MANERA PODREMOS CREAR NECESIDADES, CONQUISTAR NUEVOS MERCADOS Y,

• CREAR NUEVOS PRODUCTOS PARA NUEVAS NECESIDADES.

NUEVAS IDEAS

Ración Niñ@ Dia de Amaranto en Gramos: 50Número de Niñ@s Beneficiados con Grado de Denutrición: 44

PRODUCTOPRESENTACIÓN DE

PRODUCTONº DE MERIENDAS PROGRAMADOS

TOTAL REQUERIDO PARA 2 SEMANAS

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO REQUERIDO

Pito de Amaranto Bolsa de 25 Gr. 8 8 Kl , 800Gr. 352 Bolsas

POP de Amaranto Bolsa de 25 Gr. 8 8 Kl , 800Gr. 352 Bolsas

Alegría (POP de Amaranto con Miel). Bolsa de 35 Gr. 8 12 Kl , 320Gr. 352 Bolsas

Barra energética Barra de 20 Gr. 6 5 Kl , 280Gr. 264 BarrasNota: Los productos seleccionados de acuerdo a su presentación cuentan con los 25 gramos de Amaranto, exceptuando la barra energetica que cuenta con varios componentes que aumentan su valor energético.

CRONOGRAMA DE CONSUMO DE LOS PRODUCTOS DE AMARANTO A NIÑOS CON CIERTO GRADO DE DESNUTRICIÓN EN LOS CENTROS INFANTILES JAPON, PATACON S.O.S. (CENTRO SOCIAL) Y ARDILLITAS (BOLIVIA).

MENÚ DE ADMINISTRACIÓN DEL 12 AL 16 DE OCTUBRE.

HORA DE ADMINISTRACIÓN

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

10:30 a.m. ALEGRIA POP DE AMARANTO ALEGRIA POP DE AMARANTO ALEGRIA

14:30 BARRA PITO DE AMARANTO BARRA PITO DE AMARANTO POP DE AMARANTOMENÚ DE ADMINISTRACIÓN DEL 19 AL 23 DE OCTUBRE.

HORA DE ADMINISTRACIÓN

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

10:30 a.m. POP DE AMARANTO BARRA PITO DE AMARANTO ALEGRIA POP DE AMARANTO

14:30 PITO DE AMARANTO ALEGRIA POP DE AMARANTO BARRA PITO DE AMARANTO

MENÚ DE ADMINISTRACIÓN DEL 26 AL 30 DE OCTUBRE.

HORA DE ADMINISTRACIÓN

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

10:30 a.m. ALEGRIA POP DE AMARANTO ALEGRIA POP DE AMARANTO ALEGRIA

14:30 PITO DE AMARANTO BARRA PITO DE AMARANTO BARRA PITO DE AMARANTO