Upload
doankhuong
View
219
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Atelier national de revue des techniques agroforestières
Productivité du cacaoyer et valeur économique des
espèces associées dans les systèmes agroforestiers
traditionnels du Centre de la Côte d’Ivoire
VROH B.T.A, KOUADIO V.-P.G., KOSSONOU A.F. & ADOU YAO C.Y.
[email protected], Tél. (00225) 09174556
Zones de contact forêt-savanes: rareté de terres forestières, une fréquence répétée des feux de brousses, une pluviosité inférieure aux exigences du cacaoyer (Jagoret et al. 2008).
1
Contexte
Front pionnier de production de
cacao en 70-90 après l’Est du pays
et persistance de la cacaoculture
Contexte
2
Presque pas de plantation sans un seul arbre à l’hectare!
SAFc simple « Cacao Ghana et Mercedes »
SAFc complexe « Cacao Français »
SAFc mixte « Cacao Ghana et Français »
Description des cacaoyères Contexte
3
Connaissance sur la diversité, les usages des espèces associées aux cacaoyers (Kpangui et al., 2015-2018; Adou Yao et al., 2016, Kossonou et al., 2018) Quelle productivité des cacaoyers selon les systèmes? Valeur économique des espèces associées? Obj1: Estimer la valeur monétaire des espèces associées utilitaires Obj2: Comparer les caractères phénotypiques du cacaoyer dans les différents SAFc
Questions de recherche & Objectifs
4
Méthode: Estimation du gain à travers des enquêtes ethnobotaniques
? 5 artisanat Auto-consommation
Vente
0 - 2 m
17 pour SAFc complexes, 13 pour SAFc mixtes; 22 pour SAFc simples
Coussinets floraux, Chérelles Cabosses mures
Méthode: Paramètres phénotypiques du cacaoyer durant 2 ans de juin à déc.
7
Programme R: ANOVA pour des comparaisons des paramètres mesurés dans les SAFc
Méthode: Suivi de l’état phonologique chaque 2 semaines de juin à déc.
Fèves dénombrées dans un échantillon de 24 cabosses par cacaoyer: septembre à décembre, soit 6 cabosses mures par mois.
La masse des 24 cabosses a été déterminée. La masse moyenne des fèves à l’état frais et à l’état sec (Essola, 2014 = 0,34).
8
Possibilité d’estimer la valeur monétaire pour 33 espèces
Résultats & Discussion
9 Gnangnan
Akpi Igname
Avocatier
Banane Petit cola Maïs Taro
Planche
Avocatier [POURCENTAGE]
Manguier [POURCENTAGE]
Oranger [POURCENTAGE]
Bananier (plantain) [POURCENTAGE]
Colatier [POURCENTAGE]
Bananier (douce)
[POURCENTAGE]
Autres 23%
Avocatier [POURCENTAGE]
Oganger [POURCENTAGE]
Manguier [POURCENTAGE]
Bananier (Plantain) [POURCENTAGE]
Palmier [POURCENTAGE]
Bananier (douce)
[POURCENTAGE]
Autres 36%
Avocatier [POURCENTAGE]
Bananier (plantain) [POURCENTAGE] Oranger
[POURCENTAGE]
Bananier (douce)
[POURCENTAGE]
Goyavier [POURCENTAGE]
Autres 21%
Complexes
Mixtes
Simples
Proportion d’individus des espèces associées /ha Résultats & Discussion
10
Arbres fruitiers en tête de liste
Bananier
35%
Avocatier
18%
Igname [POURCENTAGE
]
Taro [POURCENTAGE
]
Ananas [POURCENTAGE
]
Oranger 4%
Manguier
4%
[NOM DE
CATÉGORIE]
[POURCENTAGE
]
Bananier
40%
Avocatier
21%
Oranger
15%
Palmier 6%
[NOM DE
CATÉGORIE] [POURCENTA
GE]
Igname 3%
Manioc 3%
[NOM DE
CATÉGORIE] [POURCENTA
GE]
Banane 37%
Avocat 27%
Orange 13%
[NOM DE
CATÉGORIE]
[POURCENTAG
E]
[NOM DE
CATÉGORIE]
[POURCENTAG
E]
[NOM DE
CATÉGORIE]
[POURCENTAG
E]
[NOM DE
CATÉGORIE]
[POURCENTAG
E]
[NOM DE
CATÉGORIE]
[POURCENTAG
E]
[NOM DE
CATÉGORIE]
[POURCENTAG
E] Complexes
Mixtes
Simples
Proportion de la valeur monétaire associées /ha Résultats & Discussion
11
Valeur monétaire des espèces à plus forte contribution au revenu
2 575 CFA/ha/an 1 175 CFA/ha/an 1 364 CFA/ha/an
7 872 F CFA/ha/an 4 159 F CFA/ha/an Orange: 2 968 F CFA/ha/an
9 816 CFA/ha/an 7 249 F CFA/ha/an
Complexes
mixtes
Simples
-
+ Orange: 3 394 F CFA/ha/an
Résultats & Discussion
12
Productivité du cacaoyer dans les SAFc
SAFc Coussinets
/ cacaoyer
Chérelles /
cacaoyer
Chérelles viables
/ cacaoyer
Cabosses
mûres/cacaoyer/an
Nombre de
cabosses/Ha
Simples 107,2 c 36,9 a 17,2 a 10,4 b 11497,3 b
Mixtes 35,8 a 30,4 a 16,4 ab 13,3 b 11368,9 b
Complexes 59,1 b 25,8 a 9,3 b 6,0 a 5195,5 a
Anova:
p-value < 0,0001 0,1 0,005 0,007 0,003
Résultats & Discussion
13 Globalement le cacaoyer se comporte mieux en SAFc simples
SAFc Masse moyenne
d’une cabosse (g)
Nombre de fèves /
cabosse
Masse des fèves
fraîche
(g/cabosse)
Masse des fèves
sèches (g/Ha)
Simples 541,8 c 40,6 a 127,4 c 476,5 b
Mixtes 435,6 a 38,7 a 107,5 a 415,7 ab
Complexes 476,2 b 39,5 a 116,1 b 205,1 a
Anova
P-value < 0,0001 0,102 < 0,0001 0,045
Productivité du cacaoyer dans les SAFc Résultats & Discussion
14 Globalement le cacaoyer se comporte mieux en SAFc simples
2.Productivité du cacaoyer : SAFc
Simple
1. Gain des espèces
utilitaires: SAFc simple
Conclusion & perspectives
Coût de production (compte d’exploitation)?
Durée de vie des cacaoyers? Plan de bénéfice PSE? Quels SAFc choisir pour tourner la roue dans le même sens?
15