24
PRODUKTKATALOG

PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

  • Upload
    others

  • View
    10

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG

Page 2: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

Køb online på www.kryta.dk – så bliver det ikke nemmere!

Page 3: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 3

Indholdsfortegnelse

Rene krydderier .............................................................................................................. 6Chili ..................................................................................................................................7Krydderurter ................................................................................................................... 8Blandingskrydderier ........................................................................................................9Nordiske krydderiblandinger...........................................................................................9Diverse krydderiblandinger ........................................................................................... 10Økologiske krydderier..................................................................................................... 11

Krydderiblandinger til slagtervarer....................................... ....................................... 12Medisterblandinger ....................................................................................................... 13Kogepølseblandinger .................................................................................................... 13Spegepølser. .................................................................................................................. 14Leverpostej og paté ...................................................................................................... 15Delikatesseprodukter .................................................................................................... 16Urteblandinger .............................................................................................................. 16 Frikadellemix ................................................................................................................. 16 Additiver ........................................................................................................................ 16Lageblandinger. ............................................................................................................. 16 HelaSept .........................................................................................................................17Saucer - instant ............................................................................................................. 18Supper - instant ............................................................................................................ 19

Traditionelle marinader ............................................................................................... 20Fedtfrie marinader ....................................................................................................... 20Marinader Hela Gusto ...................................................................................................21Marinader — Würzöle Naturell og Würzöle ..................................................................22

Kundespecifikke løsninger ............................................................................................23Kvalitetssikring .............................................................................................................23

Page 4: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

4 · PRODUKTKATALOG

Page 5: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

Det handler om den gode smag! Krydderi er med smag og duft den perfekte ledsager til gode råvarer og er med til at fuldende madoplevelsen. Med mere end 60 års erfaring står Kryta for den gode kvalitet inden for krydderier med et sortiment, der omfatter alt fra rene krydderier, krydderiblandinger og skårne krydderurter til specielt udviklede funktionelle blandinger til f.eks. convenience produkter.

Med udgangspunkt i ca. 700 forskellige krydderier og ingredienser udvikler Kryta kundespecifikke blandinger i tæt samarbejde med vores kunder. Foruden grossister leverer vi til producenter inden for følgende fødevareområder:

Kød • Fjerkræ • Mejeri • Færdigretter Bageri • Fisk • Salater • Saucer/dressinger

Med vores store sortiment er der rig mulighed for at tilføre smag til enhver ret. Vi lægger vægt på den frie mulighed for at være kreativ og skabe spændende smagsoplevelser.

Velkommen til en verden af velsmag

PRODUKTKATALOG · 5

Kvalitet udvalgt med omhuKryta har siden 1955 importeret krydderier fra hele verden og vi har altid lagt vægt på at skaffe lige præcis det som kunden ønsker. Vores mangeårige relationer rundt om i verden sikrer, at vi altid får den rette kvalitet til de bedste priser. Som leverandør til fødevareindustrien er det af højeste prioritet altid at tilbyde et ensartet produkt i høj kvalitet, så kunden ikke oplever udsving i fremstillingsprocessen.

Page 6: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

6 · PRODUKTKATALOG

RENE KRYDDERIER

Koriander - hel5565 500 g pose1046 20 kg sæk

Koriander - stødt5520 1 kg pose1045 25 kg sæk

Løg granuleret 0,6 mm2048-1 1 kg pose2048 20 kg sæk

Løg - kiblede5105 2 kg pose2077 14 kg sæk

Kommen - stødt5450 1 kg pose1043 20 kg sæk

Med Krytas brede sortiment af hele eller forarbejdede rene krydderier er der rig mulighed for at tilføre smag til enhver ret. Se flere varianter på side 10.

Hørfrø1035-1 1 kg pose1035 25 kg sæk

Hvidløgssalt5566-05 500 g pose5566-25 25 kg sæk

Fennikel - stødt5570 1 kg pose 1024 25 kg sæk

Gurkemeje - stødt5510 1 kg pose1028 25 kg sæk

Fennikel - hel1025-05 500 g pose1025 25 kg sæk

Dildfrø - stødt1017 25 kg sæk

Cayennepeber1142-05 500 g pose1142 25 kg sæk

Birkes - hvid1009 20 kg sæk

Ingefær - hel1038-05 500 g pose1038 10 kg sæk

Enebær - knust338028 1 kg pose

Karry ostindisk5506 1 kg pose1011 25 kg sæk

Hvidløgsflager306584 1 kg pose

Grøn malabar peber5172 500 g pose1104 10 kg sæk

Fiskesennep1026-1 1 kg pose1026 25 kg sæk

Enebær - hel1022-05 500 g pose

Karry madras5571 1 kg pose1010 25 kg sæk

Ingefær - stødt1037-05 500 g pose1037 25 kg sæk

Hvidløgspulver5512 1 kg pose1033 25 kg sæk

Dildfrø - hel1018-1 1 kg pose1018 25 kg sæk

Birkes - blå1008 20 kg sæk

Allehånde - stødt1001-05 500 g pose1001 5 kg sæk

Anis - stødt1003-1 1 kg pose1003 25 kg sæk

Kanel hel Cassia ca. 10 cm1040 10 kg sæk

Kanel - stødt5597 1 kg pose5590 5 kg pose1039 25 kg sæk

Kardemomme - hel5053 500 g pose1042 20 kg sæk

Kommen - hel5585 1 kg pose1044 20 kg sæk

Kardemomme - stødt1041-1 1 kg pose1041 25 kg sæk

Rene krydderier

Allehånde - hel1002-05 500 g pose1002 25 kg sæk

Hvidløg - granuleret G1 1 mm5513 1 kg pose1034 20 kg sæk

Hvidløg hakket G5 3 mm1123 25 kg sæk

Page 7: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 7

Løg fine minced 2-4mm5104 2 kg pose2010 20 kg sæk

Løg pulver indisk5521 1 kg pose1050 20 kg sæk

Vaniljesukker5551 1 kg pose

Paprika - edelsüss5534 1 kg pose1069 25 kg sæk

Peber sort - knust / fin5544 1 kg pose1113 25 kg sæk

Nelliker - stødt5525 500 g pose1057 25 kg sæk

Sellerisalt5545 1 kg pose1115 25 kg sæk

Sennep, brun – hel5541 1 kg pose1087 20 kg sæk

Paprika - X hot538110 25 kg sæk

Peber hvid - stødt5531 1 kg pose1066 25 kg sæk

Muskatnød - stødt1054 25 kg sæk

Paprika - rosen5535 1 kg pose1070 25 kg sæk

Peber sort - hel5530 1 kg pose1065 25 kg sæk

Nelliker - hel1058-05 500 g pose1058 25 kg sæk

Muskatblomme - stødt1053-05 500 g pose1053 25 kg sæk

Spidskommen - stødt5540 1 kg pose1084 25 kg sæk

Paprika - røget1169-1 1 kg pose1169 25 kg sæk

Peber hvid - knust5532 1 kg pose1067 25 kg sæk

Peber sort - stødt5528 1 kg pose1062 25 kg sæk

Muskatnød - hel5522 500 g pose1055 25 kg sæk

Rosapeber5195 250 g pose1129 10 kg sæk

Spidskommen - hel1116-1 1 kg pose1116 25 kg sæk

Stjerneanis5181 500 g pose1139 20 kg sæk

Peber hvid - hel5533 1 kg pose1068 25 kg sæk

Peber sort - knust / grov5529 1 kg pose1063 25 kg sæk

Szechuan peber333827 25 kg sæk

Safran - hel1127 12 stk. pr. kar.

Sennep, gul - hel1031-1 1 kg pose1031 25 kg sæk

Sennep, gul - stødt1032-1 1 kg pose1032 25 kg sæk

El Grande1124 25 kg sæk

Chili

Chipotle Flakes1128 25 kg sæk

Ancho Flakes1064 10 kg sæk

Ancho - stødt1036 25 kg sæk

Chili powder-mix1097 25 kg sæk

Chili con carne krydderi160806 20 kg sæk

Chili - minced5508 1 kg pose1013 20 kg sæk

Chili - stødt5507 1 kg pose1012 25 kg sæk

Chili - hel5012 500 g pose1014 25 kg sæk

Sesamfrø5537 1 kg pose1083 25 kg sæk

RENE KRYDDERIER

Page 8: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

8 · PRODUKTKATALOG

KRYDDERURTER

Persille - skåret5079 500 g pose1071 8 kg sæk

Estragon - skåret5023 250 g pose1023 8 kg sæk

Havtorn1111-05 500 g pose1111 17 kg sæk

Rosmarin - skåret5087 500 g pose1075 20 kg sæk

Merian - skåret5062 500 g pose

1052 15 kg sæk

Løvstikke5141 250 g pose1126 10 kg sæk

Purløg - spidser5081 250 g pose1073 8 kg sæk

Herbes de provence5169 500 g pose

Purløg i ringe5176 250 g pose1158 8 kg sæk

Oregano skåret luksus5072 500 g pose1061 10 kg sæk

Ramsløg300165-05 500 g pose300165 7 kg sæk

Basilikum - skåret1007 10 kg sæk

Oregano skåret 3mm1137 9 kg sæk

Salvie skåret5093 500 g pose1079 10 kg sæk

Timian - skåret5102 500 g pose1089 25 kg sæk

Dildspidser5020 500 g pose1019 13 kg pose

Krydderurter

Laurbærblade - hele5058 500 g pose1047 5 kg sæk

Laurbærblade - stødt1048 20 kg sæk

Estragon - stødt1109 8 kg sæk

Basilikum - stødt5502 B500 g pose1006 25 kg sæk

Merian - stødt5563 500 g pose1051 25 kg sæk

Oregano - stødt1060-05 500 g pose1060 25 kg sæk

Rosmarin - stødt5567 500 g pose1074 25 kg sæk

Timian stødt5542 1 kg pose1088 25 kg sæk

Salvie - stødt1078 25 kg sæk

Dejlig smag og duft til maden med krydderurter. Vi fører et stort sortiment af lufttørrede skårne og stødte krydderurter af høj kvalitet. Se også vores udvalg på side 10 som også omfatter nogle mere specielle urter.

Page 9: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 9

BLANDINGSKRYDDERIER

Italiensk6168 25 kg sæk

Provence6115-05 500 g pose

Kräuter6243 1 kg pose

Peberblanding 4-korn6097 1 kg pose6250 3 kg spand

Grill krydderi5549 1 kg pose1130 25 kg sæk

Cajun style krydderi252719 20 kg sæk

Sharwarma krydderi7116-1 1 kg pose7116 25 kg sæk

Café Do Brasil steakkrydderi 193417 25 kg sæk

Gyros Hellas254363 1 kg pose

Garam masala161831 1 kg pose161831S 25 kg sæk

Pizzakrydderi5206 500 g pose1134 25 kg sæk

Grill- / stegekrydderi5554 1 kg pose1148 25 kg sæk

Tandoori masala167831 1 kg pose

All Round krydderi5912 1 kg pose6227 25 kg sæk

Porterhouse special265403 1 kg pose265403S 25 kg sæk

Green thai160969 25 kg sæk

Honning & hvidløg ekstrakt252727 1 kg pose

Bruschetta163949 1 kg pose

Gravad laks415221 1 kg pose

Barbecue krydderi5550 1 kg pose1131 25 kg sæk

Argentina grill6000 1 kg pose

Mexico mix6249 3 kg spand

Chinese five spice161011 25 kg sæk

Hawaii dekoration6110 1 kg pose

Kyllinge krydderi1149 25 kg sæk

Citronpeber196509-1 1 kg pose196509-10 10 kg sæk196509 25 kg sæk

Taco krydderi273899 1 kg pose273899-8 8 kg sæk

Kebab Krydderi5603 1 kg pose

Tzatziki167770 1 kg pose

Blandingskrydderier

Nordisk Porre/Løvstikke Nordisk Æble/PersilleNordisk Fennikel/Timian

Nordiske krydderiblandinger

Spændende blandinger til det nordiske køkken

som er fremragende til gryde- og ovnstege, fisk,

farsblandinger, grill eller som drys på salat.

Dekorationspeber - hel6230 500 g pose6230S 25 kg sæk

Kombinationen af flere krydderier sammen giver nye interessante smagsoplevelser og nuancer til maden. Med Krytas store serie af blandingskrydderier kommer smags-løgene på en spændende rejse hele verden rundt. Se flere varianter på side 10.

Page 10: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

DIVERSE KRYDDERIER

10 · PRODUKTKATALOG

Varenr. Produkt Volumen

1000-05 Allehånde knust 500 g pose

1000 Allehånde knust 25 kg sæk

1004-05 Anis hel 500 g pose

1004 Anis hel 25 kg sæk

509310-05 Bukkehornsfrø hel 500 g pose

509310 Bukkehornsfrø hel 25 kg sæk

509300-05 Bukkehornsfrø stødt 500 g pose

509300 Bukkehornsfrø stødt 25 kg sæk

1072 Chili Chipotle hel 28 kg sæk

1030 Chili Hel “Guajillo” hel 25 kg sæk

1095 Citronskaller 2-3 mm 20 kg sæk

1029 Grøn Paprika 3-4 mm 18 kg sæk

1121-1 Hvidløg granulat G3 1 kg pose

1121 Hvidløg granulat G3 25 kg sæk

1146-05 Ingefær knust 500 g pose

1146 Ingefær knust 25 kg sæk

1103 Jalapeno grøn 25 kg sæk

1106 Jalapeno mix 25 kg sæk

528300 Kanel hel 40 cm 12 kg sæk

5536 Paprika rød 3-4mm 500 g pose

1076 Paprika rød 3-4mm 25 kg sæk

1077 Paprika rød 10 mm 25 kg sæk

1102 Paprika smoked 25 kg sæk

1100 Peber sort mild Pinheads 25 kg sæk

1145 Safran pulver 1 g 12 stk. pr. kar.

542000-05 Sellerifrø hel 500 g pose

1080-05 Sellerifrø stødt 500 g pose

1080 Sellerifrø stødt 25 kg sæk

1172 Sennep brun knust 25 kg sæk

Varenr. Produkt Volumen

1138 Brændenælder 10,40 kg sæk

1175 Citrongræs 25 kg sæk

1180 Citronmelisse skåret 20 kg sæk

1118 Hibiscus skåret 15 kg sæk

1178 Jernurt 7 kg sæk

1105 Kørvel skåret 25 kg sæk

530010 Lakridsrod skåret 24,1 kg sæk

1101 Lauerbærblade skåret 14,7 kg sæk

1167-05 Lavendelblomst 500 g pose

1167 Lavendelblomst 25 kg sæk

5066 Mynte skåret 250 g pose

1049 Mynte skåret 21,9 kg sæk

1155-1 Nigellafrø 1 kg pose

1155 Nigellafrø 25 kg sæk

1086 Saar skåret 14 kg sæk

5552 Solsikkefrø 1 kg pose

1141 Solsikkefrø 25 kg sæk

162051 Æblegranulat 500 g pose

Varenr. Produkt Volumen

1240090-1 Argentina ekstra Coated 1 kg pose

240090 Argentina ekstra Coated 25 kg sæk

160563 Barbecue Mix grov 1 kg pose

6034 Gravad skinke krydderibl. 1 kg pose

254290 Gyros Rhodos 1 kg pose

253987 Halfa C grillkrydderi 1 kg pose

252697 Mesquite krydderiekstrakt 1 kg pose

5911 Mexico mix nr.2 1 kg pose

6113 Mexico mix original 1 kg pose

6224 Mexico mix u/msg 25 kg sæk

6116 Napoli mix 1 kg pose

264342 Pastramikrydderi 1 kg pose

273112 Peha Spiessbraten 8 1 kg pose

6121 Pusta krydderi delta 1 kg pose

268119 Røstal Cog 1 kg pose

191743 Tex mex m/røg & chili 1 kg pose

6140 Variant mix 1 kg pose

6117 Virginia mix 1 kg pose

Rene krydderier Krydderurter og frø

Blandingskrydderier

Page 11: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 11

Mærkesag for KrytaDet er vores altid gældende målsætning at

udvikle vores sortiment indenfor økologi

med endnu flere krydderiblandinger og

varianter. Kryta har i dag et stort sortiment

af økologiske varer, men derfor mener vi

ikke at vi skal hvile på laurbærrene.

ØKOLOGISKE KRYDDERIER

Varenr. Produkt Volumen

300341 Øko allehånde stødt 1 kg pose

300243 Øko anisfrø hel 1 kg pose

300236 Øko basilikum skåret 1 kg pose

300249 Øko chili stødt 1 kg pose

300265 Øko dildspidser 1 kg pose

300396 Øko enebær hel 1 kg pose

300269 Øko fennikelfrø hel 1 kg pose

300260 Øko gurkemeje 1 kg pose

300279 Øko hvidløg granuleret 1 kg pose

300278 Øko hvidløgspulver 1 kg pose

300272 Øko ingefær stødt 1 kg pose

300347 Øko kanel stødt 1 kg pose

300274 Øko kardemomme stødt 1 kg pose

180685 Øko karry 1 kg pose

300282 Øko kommen hel 1 kg pose

300250 Øko koriander hel 1 kg pose

300252 Øko koriander stødt 1 kg pose

1110 Øko lakridspulver 1 kg pose

300308 Øko laurbærblade 1 kg pose

300401 Øko løg granuleret 0,6 mm 1 kg pose

300354 Øko løg kiblede 1 kg pose

300402 Øko løgpulver 700 g pose

300287 Øko merian skåret 1 kg pose

300295 Øko merian stødt 1 kg pose

300289 Øko muskatblomme 1 kg pose

300292 Øko muskatnød stødt 1 kg pose

300302 Øko nelliker stødt 1 kg pose

300312 Øko oregano skåret 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

1240090-1 Argentina ekstra Coated 1 kg pose

240090 Argentina ekstra Coated 25 kg sæk

160563 Barbecue Mix grov 1 kg pose

6034 Gravad skinke krydderibl. 1 kg pose

254290 Gyros Rhodos 1 kg pose

253987 Halfa C grillkrydderi 1 kg pose

252697 Mesquite krydderiekstrakt 1 kg pose

5911 Mexico mix nr.2 1 kg pose

6113 Mexico mix original 1 kg pose

6224 Mexico mix u/msg 25 kg sæk

6116 Napoli mix 1 kg pose

264342 Pastramikrydderi 1 kg pose

273112 Peha Spiessbraten 8 1 kg pose

6121 Pusta krydderi delta 1 kg pose

268119 Røstal Cog 1 kg pose

191743 Tex mex m/røg & chili 1 kg pose

6140 Variant mix 1 kg pose

6117 Virginia mix 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

300322 Øko paprika delikatesse 1 kg pose

300328 Øko paprika flager grøn 1 kg pose

300329 Øko paprika rød 9 mm 1 kg pose

300326 Øko paprika stærk 1 kg pose

300336 Øko peber hvid hel 1 kg pose

300338 Øko peber hvid stødt 1 kg pose

300335 Øko peber sort fint knust 1 kg pose

300330 Øko peber sort hel 1 kg pose

300374 Øko peber sort knust grov 1 kg pose

300332 Øko peber sort stødt 1 kg pose

300380 Øko persille skåret 1 kg pose

300234 Øko ramsløg 1 kg pose

300376 Øko rosmarin skåret 1 kg pose

300383 Øko salvie skåret 1 kg pose

300344 Øko sennepsfrø hel 1 kg pose

300345 Øko sennepsmel 1 kg pose

300259 Øko spidskommen stødt 1 kg pose

180673 Øko bratwurst 1 kg pose

180031 Øko grillkrydderi Argentina 1 kg pose

180741 Øko gyros 1 kg pose

180745 Øko kylling krydderi 1 kg pose

180760 Øko salamiblanding 500 g pose

180772 Øko steakmix Gyros 1 kg pose

280771 Øko steakmix hvidløg 1 kg pose

180770 Øko steakmix Kräuter 1 kg pose

Blandinger

Økologiske krydderierTil dig der har økologi som hjertesag, tilbyder Kryta et bredt sortiment af økologisk certificerede krydderier og krydderurter samt en række spændende blandingskrydderier, der kan sætte smag på dine økologiske produkter.

Page 12: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

12 · PRODUKTKATALOG

KRYDDERIBL. / SLAGTERVARER

Kryta har leveret til de danske slagtere siden 1955. Vi tilbyder et stærkt sortiment af krydderiblandinger af højeste kvalitet til fremstilling af alverdens pølser fra wiener-pølser til stege- og grillpølser i klassiske samt nye spændende udgaver.

Varenr. Produkt Volumen

6002 Bayerische Bier-grillwurst 1 kg pose

241350 Bierwurst Orla 1 kg pose

6118 Blodpølse krydderi 1 kg pose

6010 Bockwurst 1 kg pose

242268 Bockwurst krydderi 1 kg pose

190721 Bratwurst 1 kg pose

243612 Bratwurst FR 5 1 kg pose

190748 Bratwurst KK-DK 1 kg pose

243525 Bratwurst Mexicana 1 kg pose

275204 Bratwurst Thüringer 1 kg pose

242853 Bratwurst u/citron 1 kg pose

6011 Braunschweiger Mettwurst 1 kg pose

6006 Bulgarishe Jægerwurst 1 kg pose

6009 Burgermeisterwurst 1 kg pose

182122 Curry Griller 975 g pose

251798 Frankfurter krydderi 1 kg pose

6028 Frankfurter Wurchen 1 kg pose

6245 Frankfurterblanding 1580 g pose

192122 Fransk Hvidløgsgriller 975 g pose

182123 Gyros Griller 975 g pose

112003 Helamacis Hansa 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

6015 Karrypølse 1 kg pose

6242 Krainer pølseblanding 1200 g pose

258547 Krainerpølse 1 kg pose

6258 Mesters Griller m/Taco 900 g pose

6052 Mesters Grillpølser 840 g pose

182124 Mexico Griller 975 g pose

263976 Nürnberger Rostbratwurst 1 kg pose

6056 Olivenpølse 1 kg pose

217397 Paprika Rollbraten C 1 kg pose

266531 Puszta pølser 1 kg pose

6068 Roskilde pølsen 1 kg pose

254312 Rostbratwurst m/Gyros 1 kg pose

6073 Sdr.jysk Ringridderpølse 1310 g pose

6093 Sigøjnerpølse 1 kg pose

277088 Thüringer mett SP 1 kg pose

6084 Thüringer Rostbratwurst 1 kg pose

279501 Wiener Würst. Hell “M” 1 kg pose

6100 Wienerpølseblanding 1550 g pose

6105 Wienerpølsekrydderi 1 kg pose

6090 Wienerpølser 1 kg pose

Krydderiblandinger slagtervarer

Page 13: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 13

MEDISTER OG KOGEPØLSEBL.

Medisterblandinger

Kogepølseblandinger

Samarbejde med Hela

Medisterblandinger har i mange år været en hjørnesten i sortimentet hos Kryta. Denne traditionsrige pølse kan laves på mange måder og er en yndet spise i hele Norden. Hos Kryta kan du fx finde den traditionelle medister, karry-medister og julens medister. Prøv også den populære Lynggaard-blanding eller den klassiske Kryta- blanding som er kendt hos mange danske slagtere. Som kunde hos Kryta kan man desuden få lavet sin egen opskrift.

Varenr. Produkt Volumen

8009 Bedstemors Medisterblanding 1 kg pose

8010 Farmors Julemedister 1 kg pose

8002 Grill Medister 1 kg pose

8142 Herregårdsmedister 1 kg pose

8154 Julemedister 1 kg pose

8013 Julemedister Luksus 1 kg pose

8004 Karry medisterblanding 1 kg pose

8123 Medister BP blanding 1 kg pose

8137 Medister u/mel & mælk 1 kg pose

8000 Medisterblanding Kryta luksus 1 kg pose

8071 Medisterblanding luksus u/tilsætn. 1 kg pose

6098 Medisterkrydderi Kryta 1 kg pose

6149 Medisterkrydderi Lynggård 1 kg pose

8003 Røget medisterblanding 1115 g pose

8146 Skinkemedister 500 g pose

7096 Slagtermesterens medisterblanding 1200 g pose

Varenr. Produkt Volumen

6015 Karrypølse 1 kg pose

6242 Krainer pølseblanding 1200 g pose

258547 Krainerpølse 1 kg pose

6258 Mesters Griller m/Taco 900 g pose

6052 Mesters Grillpølser 840 g pose

182124 Mexico Griller 975 g pose

263976 Nürnberger Rostbratwurst 1 kg pose

6056 Olivenpølse 1 kg pose

217397 Paprika Rollbraten C 1 kg pose

266531 Puszta pølser 1 kg pose

6068 Roskilde pølsen 1 kg pose

254312 Rostbratwurst m/Gyros 1 kg pose

6073 Sdr.jysk Ringridderpølse 1310 g pose

6093 Sigøjnerpølse 1 kg pose

277088 Thüringer mett SP 1 kg pose

6084 Thüringer Rostbratwurst 1 kg pose

279501 Wiener Würst. Hell “M” 1 kg pose

6100 Wienerpølseblanding 1550 g pose

6105 Wienerpølsekrydderi 1 kg pose

6090 Wienerpølser 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

6004 Bierwurst 1 kg pose

6003 Bierwurst Prager Art 1 kg pose

6148 Cervelatblanding Lynggård 2970 g pose

6130 Cervelatpølseblanding 1500 g pose

6193 Cervelatpølseblanding u/farve 1500 g pose

6035 Herregårdspølse 1 kg pose

6131 Kødpølseblanding u/farve 1500 g pose

6104 Kødpølsekrydderiblanding 1 kg pose

241806 Ølskinke blanding 1 kg pose

Kryta samarbejder med Hela Gewürzwerk, som er en af Tysklands førende krydderivirksomheder. Mange af

vores nye produkter udvikles og testes sammen med Hela. I samarbejde med Hela kan vi hurtigt spotte nye

trends og omsætte dem til spændende produktløsninger tilpasset vores kunders behov og ønsker. Se fx vores

store sortiment af krydderiblandinger til pølser.

Page 14: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

14 · PRODUKTKATALOG

SPEGEPØLSER

Spegepølser

Varenr. Produkt Volumen

282087 Spegepølse med løg Profit 1 kg pose

6013 Chorizo Sevilla 1 kg pose

6102 Combinat K6 250 G 250 g pose

6103 Combinat Salami 250 g pose

6021 Deutshe Salami 1 kg pose

6024 Fransk Hvidløgssalami 1 kg pose

6092 Westfalsk skinkesalami 1 kg pose

6124 Fransk Rødvinssalami 1 kg pose

6026 Frische Zwiebelmettwurst 1 kg pose

6036 Himmerlandspølse 1 kg pose

6108 Holsteinerblanding Kryta 240 g pose

6162 Holsteinerblanding Lynggård 1 kg pose

6040 Jagdwurst 1 kg pose

6045 Kaiser Jagdwurst 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

6041 Kalbsleberwurst 1 kg pose

6046 Krauterleberwurst 1 kg pose

16229 Mexicansk Spegepølse 800 g pose

6164 Okse Spegepølse 1 kg pose

6153 Salami m/farve 1 kg pose

6120 Salami m/gdl 1 kg pose

6154 Salamiblanding u/farve 1 kg pose

6087 Ungarsk Salami 1 kg pose

6095 Øl pølser 1 kg pose

282081 Løgspegepølse 1 kg pose

282088 Løgspegepølse California 1 kg pose

6151 Salami m/farve 240 g pose

282103 Løgspegepølse 500 g pose

Vi er stolte over vores brede udvalg af blandinger til alle typer spegepølser til frokosten, natmaden, tapas, eller hvis lækkersulten melder sig. Vi henter inspiration i hele Europa, så der er noget for enhver smag. Nogle foretrækker en stærk spegepølse, andre en mere mild type - vi kan begge.

Smagfulde traditionerDu kan altid forvente en

smagsoplevelse ud over

det sædvanlige med en

Kryta-blanding. Produkt-

udviklere hos Kryta står

klar til at hjælpe med lige

det du har behov for, hvis

vi ikke har det i standard-

sortimentet.

Vi tager udgangspunkt

i de gamle traditioner,

med respekt for nutidens

behov og krav.

Page 15: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 15

LEVERPOSTEJ OG PATÉ

Leverpostej og paté

Varenr. Produkt Volumen

6041 Kalbsleberwurst 1 kg pose

6046 Krauterleberwurst 1 kg pose

16229 Mexicansk Spegepølse 800 g pose

6164 Okse Spegepølse 1 kg pose

6153 Salami m/farve 1 kg pose

6120 Salami m/gdl 1 kg pose

6154 Salamiblanding u/farve 1 kg pose

6087 Ungarsk Salami 1 kg pose

6095 Øl pølser 1 kg pose

282081 Løgspegepølse 1 kg pose

282088 Løgspegepølse California 1 kg pose

6151 Salami m/farve 240 g pose

282103 Løgspegepølse 500 g pose

Varenr. Produkt Volumen

9132 Baconpostejblanding 1750 g pose

9072 Fløde Leverpostejblanding 1425 g pose

9001 Fransk Leverpostejblanding 1500 g pose

9118 Jule leverpostej 1515 g pose

9000 Leverpostejblanding grov/fin 1425 g pose

9106 Leverpostejblanding Luksus 2 kg pose

9003 Leverpostejblanding u/løg 1150 g pose

9041 Leverpostejblanding Lynggård 3200 g pose

6155 Leverpostejblanding Lynggård 1 kg pose

9004 Leverpostejbl. u/mel & tilsætn. 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

6012 Belgisk Paté 1 kg pose

6017 Champignon & Citron Paté 800 g pose

6016 Cognac Paté 800 g pose

6020 Djævle Paté 800 g pose

6029 Fransk Urtepate 1 kg pose

6031 Grund Paté 800 g pose

6037 Hvidløg Paté 1 kg pose

6166 Kräuter Paté 800 g pose

6050 Lakse Paté 1 kg pose

6061 Paté De Champagne 1 kg pose

6060 Peber Paté 1 kg pose

6184 Poulard Paté 1 kg pose

6088 Valnødde Paté 800 g pose

6089 Vildt Paté 700 g pose

Leverpostejen er fortsat et hit på mange frokostborde og patéer er også ganske populære. Vi tilbyder et bredt sortiment af klassikerne i forskellige smagsvarianter. Blandingerne er nemme at arbejde med og sikrer et ensartet produkt af høj kvalitet.

Lad Kryta udvikle din blanding, så din virksomhed får et personligt præg!

Page 16: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

16 · PRODUKTKATALOG

ANDRE PRODUKTER

Delikatesseprodukter

Frikadellemix

Urteblandinger

Additiver

Lageblandinger

Varenr. Produkt Volumen

2075-1 Aromatkrydderi 1 kg pose

5112 Aromatkrydderi 4 kg spand

6123 Finkeblanding 1 kg pose

6199 Forloren Hare 1 kg pose

6271 Forloren Skildpadde 600 g pose

6280 Grisesylte 500 g pose

162787 Hakkebøf krydderi Fix D. 1 kg pose

109975 Hela hack mix 1 kg pose

7294 Kraftsky 4 kg spand

6043 Kålpølse 1 kg pose

756701 Mashed Potatos 2,5 kg 2,5 kg pose

2059 Rasp grov 5 kg pose

6129 Rullekvik m/ekstra peber 4 kg spand

6101 Rullekvik m/hvid peber 4 kg spand

6126 Rullekvik m/sort peber 4 kg spand

6157 Rullekvik m/sort peber & løg 4 kg spand

6279 Rullepølse Blanding 4 kg spand

6150 Rullepølsekr. Lynggård 1 kg pose

6106 Rullepølsekrydderi Kryta 1 kg pose

6238 Sildekrydderi m/konservering 1 kg pose

5136 Skypulver Lynggård 2 kg pose

5116 Skypulver m/flæskestegssmag 4 kg spand

5144 Skypulver m/flæskestegssmag 1,5 kg pose

6167 Syltekrydderi 1 kg pose

6269 Syltekrydderi m. urter 1 kg pose

6198 Syltepaté m/urter 500 g pose

Varenr. Produkt Volumen

6136 Ellens Frikadelle mix 1 kg pose

6135 Ellens Frikadelle mix 115 g 40 stk. pr. kar.

6112 Fiskefars blanding 1520 g pose

107719 Frikadellemix Delikat 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

128228 Løg urteblanding 1 kg pose

264172 Paprika løg gullash blanding 1 kg pose

6268 Urtepanering 3 kg pose

163619 Urtesmør Krydderi 1 kg pose

Varenr. Produkt Volumen

6282 Accoline Fosfat 5 kg pose

6281 Accoline fosfat 1 kg pose

5501 Bagepulver 1 kg pose

6141 Bindex 1 kg pose

2132 Cognac Louis Sav. essens 40% 1,0 ltr spand

1020-1 Druesukker Dextrose 1 kg pose

5101 Farsfosfat - Soly Meta 3 kg pose

107018/5 Flüewu 6 ltr dunk

5030 Fosfat fænomenal - spand 5 kg spand

5028 Fosfat, Fænomenal 2 kg pose

6156 GDL E575 1 kg pose

5232 Gelatine 120 Bloom 2 kg pose

5233 Gelatine 120 Bloom 5 kg pose

5031 Gelatine 220 Bloom 5 kg pose

111058 Helabin E Pålæg 1 kg pose

110884 Helabin fosfat Bratwurst 1 kg pose

110881 Helabin fosfat Bratwurst ekstra 1 kg pose

110973 Helabin Ultimal 1 kg pose

5302 Hjortetakssalt 1 kg pose

5174 Isoleret sojaprotein Protuna 500 g pose

6264 Kvikrød 1 kg pose

118176 Livamal VS 1 kg pose

1056-2 Natron hydrogencarbonat 2 kg pose

2084-1 Scansmoke Emulsion 9001 1,0 ltr flaske

6159 Schnellrot farvedanner 1 kg pose

5145 Sojamel fuldfed - pose 2 kg pose

103268 Stegte løg flydende 1,3 ltr spand

Varenr. Produkt Volumen

5143 Kødfarve flydende 1 ltr. flaske

117778D Lageblanding m/fosfat Lakin 12 kg spand

117781 Lakin - Plus 12 kg / dunk

118881D Paprika flydende paton 6 ltr spand

119857 Perwienit P 6 kg spand

121401-1 Rolan 1 kg pose

121401 Rolan 5 kg pose

2022 Rom Louis Saveur 40% 1 ltr. flaske

221449 Roternit 18 NN 375 g pose

124061 Spritzmittel Gr. 1 kg pose

5099 Sprøjtelage Sprayfos 5 kg spand

5098 Sprøjtelage Sprayfos 2 kg pose

124265 Stabilisator HL 1 kg pose

114391 Starterkultur Germet GT 20 g pose

114405 Starterkultur Germet GT 40 g pose

2161-2 Superbinder 2 kg pose

111781 Surhedsreg. middel HELALAC 6 kg spand

122216 Surhedsregulerende 6 KG 6 kg spand

Page 17: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 17

I produkter som dressinger, hård og blød ost samt fiskeprodukter er det ofte en udfordring at bevare en flot farve og smag af krydderier, urter m.m. samtidig med at en lav bakteriologi sikres.

Løsningen er HelaSept som netop er udviklet til produkter hvor lavt kimtal er et must uden at gå på kompromis med smag og farve.

HelaSept er en flydende emulsion og kan udvikles i samarbejde med Kryta og Hela så det passer til netop dit produkt.

Kryta A/SNavervej 324000 RoskildeTlf. +45 46 75 60 01Fax +45 46 75 70 [email protected]

HelaSept løser alle sensoriske, visuelle og bakteriologiske udfordringer

Hela Sept fås i bag-in-box systemer eller containere og er dermed nem at tilsætte under fremstillingsprocessen.

HelaSept fordele:• Forbedrede sensoriske og bakteriologiske

egenskaber (lugt, smag, udseende)

• Urter fordeles jævnt i produktet

• Fremstillingsproces lettes da produktet leveres klar til brug

• Nem og sikker håndtering

Til oste Til flødeost Til kryddersmør

Til dressing Forbedrede sensoriske og bakteriologiske egenskaber

Jævn fordeling sikres i det færdige produkt

HELASEPT

Varenr. Produkt Volumen

6282 Accoline Fosfat 5 kg pose

6281 Accoline fosfat 1 kg pose

5501 Bagepulver 1 kg pose

6141 Bindex 1 kg pose

2132 Cognac Louis Sav. essens 40% 1,0 ltr spand

1020-1 Druesukker Dextrose 1 kg pose

5101 Farsfosfat - Soly Meta 3 kg pose

107018/5 Flüewu 6 ltr dunk

5030 Fosfat fænomenal - spand 5 kg spand

5028 Fosfat, Fænomenal 2 kg pose

6156 GDL E575 1 kg pose

5232 Gelatine 120 Bloom 2 kg pose

5233 Gelatine 120 Bloom 5 kg pose

5031 Gelatine 220 Bloom 5 kg pose

111058 Helabin E Pålæg 1 kg pose

110884 Helabin fosfat Bratwurst 1 kg pose

110881 Helabin fosfat Bratwurst ekstra 1 kg pose

110973 Helabin Ultimal 1 kg pose

5302 Hjortetakssalt 1 kg pose

5174 Isoleret sojaprotein Protuna 500 g pose

6264 Kvikrød 1 kg pose

118176 Livamal VS 1 kg pose

1056-2 Natron hydrogencarbonat 2 kg pose

2084-1 Scansmoke Emulsion 9001 1,0 ltr flaske

6159 Schnellrot farvedanner 1 kg pose

5145 Sojamel fuldfed - pose 2 kg pose

103268 Stegte løg flydende 1,3 ltr spand

Varenr. Produkt Volumen

5143 Kødfarve flydende 1 ltr. flaske

117778D Lageblanding m/fosfat Lakin 12 kg spand

117781 Lakin - Plus 12 kg / dunk

118881D Paprika flydende paton 6 ltr spand

119857 Perwienit P 6 kg spand

121401-1 Rolan 1 kg pose

121401 Rolan 5 kg pose

2022 Rom Louis Saveur 40% 1 ltr. flaske

221449 Roternit 18 NN 375 g pose

124061 Spritzmittel Gr. 1 kg pose

5099 Sprøjtelage Sprayfos 5 kg spand

5098 Sprøjtelage Sprayfos 2 kg pose

124265 Stabilisator HL 1 kg pose

114391 Starterkultur Germet GT 20 g pose

114405 Starterkultur Germet GT 40 g pose

2161-2 Superbinder 2 kg pose

111781 Surhedsreg. middel HELALAC 6 kg spand

122216 Surhedsregulerende 6 KG 6 kg spand

Hela Sept løser alle sensoriske, bakteriologiske og visuelle problemer. I produkter som dressinger, hård og blød ost, salat og fiskeprodukter er det ofte en udfordring, da det endelige produkt ikke opvarmes.

HelaSept

Løsningen på udfordringen er HelaSept som netop er udviklet til produkter, hvor lavt kimtal er et must uden at gå på kompromis med smag og farve. HelaSept er en flydende emulsion og kan udvikles sammen med en tekniker fra Kryta, så det passer til netop dit produkt.

HelaSept fås i bag-in-box systemer eller containere, og er dermed nem at tilsætte under fremstillings-processen.

HelaSept fordele

Forbedrede sensoriske og bakteriologiske egenskaber

Urter er jævnt fordelt i det enkelte produkt

Fremstillingen lettes da produkt leveres klar til brug

Nem, sikker håndtering

Til dressing Forbedrede sensoriske og bakteriologiske egenskaber

Jævn fordeling sikres i det færdige produkt

Til oste Til flødeost Til kryddersmør

Page 18: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

18 · PRODUKTKATALOG

SAUCER

Med det store sauce program fra Kryta, tilbydes der saucer med eminent smag og tekstur, som er velegnet til retter med fisk, kød og fjerkræ.

Varenr. Produkt Volumen Mængde

160722 Brun sauce instant 1 kg pose 100 g / 1 ltr.

160402 Fjerkræ sauce instant 1 kg pose 100 g / 1 ltr.

160405 Oksekøds sauce instant 1 kg pose 100 g / 1 ltr.

160480 Svinekøds sauce instant 1 kg pose 100 g / 1 ltr.

167054 Tomat creme sauce instant 1 kg pose 130 g / 1 ltr.

166571 Bolognese sauce 1 kg pose 190 g / 1,6 ltr.

166380 Fløde & Gratin sauce 1 kg pose 100 g / 1 ltr.

Saucer – Instant

Plads til kreativitet

Der er frihed til at lave

sine egne kompositi-

oner med Krytas serie

af instant saucer. De

kan let raffineres ved at

tilføje fx. urter, krydde-

rier, frugter, vin, sherry,

fløde eller cremefraiche.

Kun fantasien sætter

grænser.

Page 19: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 19

SUPPER

Kryta har et stort sortiment indenfor supper som er klar til brug. Med et altid ensartet resultat vil man opleve en dejlig cremet suppe som er nem at lave.

Varenr. Produkt Volumen Mængde

167173 Asparges creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

161913 Fjerkræ creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

167215 Løgsuppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

162517 Gullash suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

160967 Champignon creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

160878 Broccoli creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

160436 Karry creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

163470 Kartoffel creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

167841 Tomat creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

193151 Tomatsuppe Pomedor 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

160425 Purløg creme suppe 1 kg poser 100 g / 1 ltr.

167173-3 Asparges creme suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

161913-3 Fjerkræ creme suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

167215-3 Løgsupper - instant 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

162517-3 Gullash suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

160967-3 Champignon creme suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

160878-3 Broccoli creme suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

163470-3 Kartoffel creme suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

167841-3 Tomat creme suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

193151-3 Tomatsuppe Pomedor 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

160425-3 Purløg creme suppe 3 kg pose 100 g / 1 ltr.

756403 Hummer creme suppe 700 g spand 200 g / 1 ltr.

Supper – Instant

Page 20: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

MARINADER

Traditionelle marinader

Fedtfrie marinader

20 · PRODUKTKATALOG

Sæt ekstra smag på kødet med vores brede sortiment af marinader. Med i sortimentet er naturligvis en serie lækre traditionelle grillmarinader samt fedtfrie grillmarinader.

Varenr. Produkt Volumen Kommentar

273219 Steakmix Gyros 1 kg pose Brunlig med urter og aromatisk smag af paprika

273215 Steakmix Hvidløg 1 kg pose Grønlig med god hvidløgssmag

273211 Steakmix Karry 1 kg pose Gullig med harmonisk karrysmag

273202 Steakmix Kräuter 1 kg pose Rødlig med grønne urter og elegant kryddersmag

Fedtfrie marinader kan blandes op i vand, olie, skyr eller yoghurt. 1 kg steakmix + 2 liter vand = 3 kg marinade. Lad marinaden trække i ca. 10-15 minutter.

Varenr. Produkt Volumen Kommentar

Grill marinader Profit

238781 Grillmarinade Gyros Profit 5 kg spand Brunrød marinade med en fin krydret smag

238750 Grillmarinade Karry 5 kg spand Gullig marinade med aromatisk karrysmag

238778 Grillmarinade Mexico Profit 5 5 kg spand Rødlig marinade med intens paprikasmag

238779 Grillmarinade Purløg & Honning 5 kg spand Rødbrun marinade sødlig og pikant purløgssmag

BBQ sauce

159543 Spareribs Sauce 3 kg spand Rød marinade med elegant og frugtig smag

God mildt-krydret smag Krydderitrends til alle slags kødspecialiteter

Unødvendigt med yderligere krydring Velegnet til alle former for panderetter

Tilføjer farve og friskhed Tilføjer værdi gennem raffinerede produkter

Nemt at fordele Ingen flammer ved grill med trækul

Hela pande- og barbecuemarinader er geniale, da de både krydrer og marinerer kødet på en og samme tid.

Hela pande- og barbecuemarinader klæber sig til kødet hvilket gør marineringen mere optimal.

Alle grillmarinader er en del af Profit-serien, som er skabt med henblik på at minimere antallet af E-numre. Alle produkter er uden glutamat eller laktose.Allergener er minimeret hvor det er muligt efter jf. direktiv 2003/89/EC

Page 21: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 21

MARINADER

Marinader — Hela GustoHela Gusto er meget velegnet til både panderetter og til retter der tilberedes i ovn. Hela Gusto produkterne er desuden meget nemme at anvende til alle former for convenience retter.

Varenr. Produkt Volumen Mængde Kommentar

239171 Hela Gusto Karry 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Mild krydret karrysmag

239364 Hela Gusto Pikant 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Rød krydret

239372 Hela Gusto Champignon 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Krydret med svampesmag

239402 Hela Gusto Puszta 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Meget spicy med paprikasmag

239135 Hela Gusto Purløg 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Med masser af purløgssmag

239275 Hela Gusto Blanche 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Krydret lys smag

239433 Hela Gusto Italia 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Krydret med urter

239291 Hela Gusto Hvidløg 3 kg spand 100 g / 1 ltr. Med hvidløgssmag

Høj kvalitet og unik smag Convenience produkt med enkel tilberedning

Kan tilberedes direkte fra frost til mikrobølgeovn Stor variation i køddisken

Kan tilberedes på pande og i mikroovn Fremragende sovsekonsistens

Meget økonomisk i brug Mange smagsnuancer

Hela Gusto bruges til krydring og marinering af retter. Imponer dine gæster med vores krydderi saucer der er klar til

brug med det samme. De er alle basis for typiske traditionelle og internationale retter.

Anvendelse: Tilsæt kun 100 g pr. 1 kg ingredienser (60% strimlet kød, 30% grøntsager, 10% Hela Gusto marinade).

Hela Gusto Karry

Hela Gusto Puszta

Hela Gusto Italia

Hela Gusto Pikant

Hela Gusto Purløg

Hela Gusto Hvidløg

Hela Gusto Champignon

Hela Gusto Blanche

Page 22: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

22 · PRODUKTKATALOG

MARINADER

Marinader — Würzöle Naturell med havsalt

Marinader — Würzöle

Denne serie af lækre oliemarinader fra Hela indeholder kun naturlige ingredienser og er uden fedtstoffer og E-numre. Würzöle Naturell produkterne går skridtet videre og er desuden fri for allergener. Produkterne opfylder hermed et stigende antal forbrugeres ønske om ”rene” produkter uden tilsætningsstoffer.

Uden allergener

Uden hydrogenerede fedtstoffer

Ikke tilsat glutamat

Uden konserveringsmidler

Fri for kunstige farvestoffer

Uden laktose

Varenr. Produkt Volumen Mængde Kommentar

Superglans marinader Würzöle naturell

238229 Würzöle Naturell Afrika 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret harmonisk frugtagtig

238240 Würzöle Naturell Barbecue 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Orange med synlige krydderier

238241 Würzöle Naturell Gyros 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret med urter

238242 Würzöle Naturell Hot Chilli 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret skarp med chili

238243 Würzöle Naturell Hvidløg 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Delikat med urter

238228 Würzöle Naturell Karry 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Karry med eksotiske frugtnoter

238226 Würzöle Naturell Kräuter 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Delikat med urter

238244 Würzöle Naturell Mexico 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret med lidt løg og hvidløg

238245 Würzöle Naturell Oriental 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret med urter

238254 Würzöle Naturell Algarve 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret frugtagtig tomatsmag

238252 Würzöle Naturell Provence 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Lækre provencalsk urtesmag

238247 Würzöle Naturell Rød 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret med peber og urter

238246 Würzöle Naturell Rød peber 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret med peber og chili

238234 Würzöle Naturell Smoky pepper 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydret og med harmonisk røgsmag

238251 Würzöle Naturell Toscana 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Typiske middelhavsurter

238249 Würzöle Naturell Western 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Barbeque spicy

Varenr. Produkt Volumen Mængde Kommentar

Superglans marinader Würzöle

238222 Würzöle Café De Paris 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Noter af smør og urter

238233 Würzöle Hvidløg 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Hvidløg med krydderurter

238223 Würzöle Kräutersenf 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Urter og sennep

238230 Würzöle Sommerdrøm 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Krydderier og urter

238950 Würzöle Steak pepper 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Smag af peber og paprika

238224 Würzöle Tomat-basilikum 3 kg spand 80-100 g / 1 kg kød Frugtige tomater og urter

Rød

BarbecueSmoky pepperAfrikaKarry Kräuter

OrientalMexico HvidløgHot Chilli Gyros

Provence ToscanaWesternAlgarve Rød peber

Uden hydrogenerede fedtstoffer

Ikke tilsat glutamat

Uden konserveringsmidler

Fri for kunstige farvestoffer

Fordele ved Wüzöle Naturell

Fordele ved Wüzöle

Page 23: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

PRODUKTKATALOG · 23

PRODUKTUDVIKLING

Kundespecifikke løsningerKryta kan tilbyde en række specialløsninger og udvikling af færdige koncepter og kundespecifikke blandinger, der lever op til særlige krav – fx nøglehulsmærkede fødevarer, eller et skifte fra konventionelle til økologiske produkter.

Med mere end 60 års erfaring i velsmagens tjeneste leverer Kryta i dag krydderier, krydderiblandinger og funktionelle ingredienser til levnedsmiddelindustrien i Danmark, Sverige, Norge og på Island. I kraft af stor fleksibilitet i produk-tionen er vi leveringsdygtige til såvel store som mindre kunder.

Foruden kundespecifikke blandinger tilbyder Kryta specialløsninger som fx clean label-blandinger og krydderier og ur ter, der – takket være en særlig teknologi – gør dem bakteriologisk sikre at anvende i ikke-varmebehandlede fødevarer. Sidstnævnte er særligt velegnede til friske mælkeprodukter som fx flødeoste og kryddersmør.

KvalitetssikringFor at sikre vores kunder produkter af høj og ensartet kvalitet arbejder vi tæt sammen med vores leverandører og rej ser jævnligt ud, og besigtiger produktion og dyrkning. Vi stiller krav til vores leverandører om at produkterne dyrkes og håndteres rigtigt for at opnå den bedste kvalitet, samt at produktionen sker under ordentlige forhold.

Kryta er kontinuerligt på jagt efter nye spændende produkter, og vi benytter derfor også vores rejser til at søge efter nye kvalitetskrydderier og -ingredienser, som kan bruges i vores produktion.

Page 24: PRODUKTKATALOG - shop12453.hstatic.dk · – så bliver det ikke nemmere! PRODUKTKATALOG · 3. Indholdsfortegnelse ... PRODUKTKATALOG · 5 Kvalitet udvalgt med omhu Kryta har siden

SLAGTER FOODSERVICE

KRYTA A/S

Navervej 32

DK-4000 Roskilde

Tlf. +45 46 75 60 01

Fax +45 46 75 70 05

[email protected]

www.kryta.dk