358
Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012 Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012

Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

  • Upload
    haduong

  • View
    223

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Produktkatalog för restaurang

och storkök 2011-2012

Produktkatalog för restaurang

och storkök 2011-2012

Page 2: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå
Page 3: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

DRAFTVARMKÖKSUTRUSTNING

Spisserie Thermaline S90 . . . . . . . . . . . . . . . 15Spisserie Elco 900 . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

OM OSSOm Electrolux Professional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Kontaktinformation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Green Spirit- Miljömärkta produkter . . . . . . . 4Showroom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Kocklandslaget och Åretskok . . . . . . . . . . . . . 7Utbildningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Kökslösningar . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Referenser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Spisserie Elco 700 . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Diverse varmköksutrustning . . . . . . . 73

Salamander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Stekbord, el . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83Kokgrytor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Ugnar . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Konvektionsugnar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

AIR - O - SYSTEM

air-o-speed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97Electrolux air-o-steam . . . . . . . . . . . . . 88

air-o-steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99air-o-steam: 6 GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . 99air-o-steam: 10 GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . 103air-o-steam: 10 GN 2/1 . . . . . . . . . . . . . . 105air-o-steam: 20 GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . 111air-o-steam: 20 GN 2/1 . . . . . . . . . . . . . . 113

air-o-convect . . . . . . . . . . .. . . . . . . 117air-o-chill: chiller/freezer . . .. . . . . . . . . . . 131

Cook Chill utrustning . . . . . . . . . . . . 136Värmeskåp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

KYL- OCH FRYSUTRUSTNINGKyl- och frysutrustning . . . . . . . . . . 137

Kyl- och frysskåp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148Roll-in och genomräckningskylskåp . . . . . 163

Kylbänkar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166Blast chillers och freezers . . . . . . . . . . . . 186Ismaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189Kylrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192Upptiningsskåp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197

SERVERINGSDISKAR,TRANSPORTUTRUSTNING

Serveringsdiskar . . . . . . . . . . . . . . . . 199Flexi - Buffé och serveringsdisk . . . . . . . 205Drop-in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208

Transportutrustning . . . . . . . . . . . . . 212Matdistributionssystem . . .. . . . . . . . . . . . 212Vagnar . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213

DISKMASKINER,DISKRUMSUTRUSTNING

Glasdiskmaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244Diskmaskiner, diskrumsutrustning . . . . . . . . . 217

Huvdiskmaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249Underbänksdiskmaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245

Grovdiskmaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255Tunneldiskmaskin Compact . . . . . . . . . . . . 256Tunneldiskmaskin Modul . . . . . . . . . . . . . . 257Kringutrustning tunneldisk Modul . . . . . . . . 260Diskkorgar . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 270Brickdiskmaskin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 273Kompletterande utrustning . . . . . . . . . . . . . 274

ROSTFRI INREDNINGRostfri Inredning, Modular Line . . . . 275

Bänkskivor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279Underdelar till bänkskivor . . . . . . . . . . . . . . 281Diskbänkar . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284Underdelar till diskbänkar . . . . . . . . . . . . . 286Väggskåp . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228

Rostfri Inredning, Standard Line . . . 288Arbetsbänkar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288Väggskåp . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294

Rostfri inredning, kantiner . . . . . . . . 295Hyllsystem - aluminium . . . . . . . . . . . . . . . 295Kantiner, GN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296

Grönsaksskärmaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . 329Komb. Grönsaksskärare/snabbhack . . . . . . 335Kökshack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339Handmixers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343Visp-&blandningsmaskiner . . . . . . . . . . . . . 344Skalningmaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Skärmaskiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 352Vakuumförpackningsmaskiner . . . . . . . . . . 351Huggkubbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 356

MOBIL VARMKÖKSUTRUSTNING

Libero Line Plug-in utrustning . . . . . 302Mobil varmköksutrustning . . . . . . . . 298

Libero Point .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312

BEREDNINGSMASKINER

Index

electrolux produktkatalogx 1

Page 4: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Om Electrolux Professional

Electrolux kan som enda företag i världen tillhandahålla

ett komplett professionellt kök med ett enda varumärke

och utrustar mer än hälften av europas topprestauranger.

Electrolux innovativa produkter möter kraven från de

mest krävande verksamheter. Tillsammans bildar de

högeffektiva system som garanterar utmärkta resultat,

produktivitet, hygien och låga driftskostnader.

Valet av ett Electrolux-kök innebär tillgång till det största

världsomfattande nätverket av kvalificerade försäljnings-

och servicepartners som finns

I Electrolux sortiment av professionel köksutrustning

ingår, varmkök, ugnar, kyl, frys, disk, beredning,

servering, matdistributionssystem, rostfri inredning samt

avfallshantering.

Världens ledande tillverkare av professionella köksutrustningar med fokus

på integrerade helhetslösningar för restaurang och storhushåll och med ett

omfattande rikstäckande nätverk av auktoriserade Electrolux partners.

2

Page 5: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Våra partners

Luleå

Umeå

Sundsvall

Falun

Östersund

Uppsala

StockholmÖrebro

JönköpingGöteborg

Gotland

Växjö

Helsingborg

Malmö

Kainu Isberg Kök AB

Tel: 090-18 04 35

www.kikok.se

Köksmiljö i Uppsala AB

Tel: 018-135 901

TT Storkök AB

Tel: 036-16 48 70

http://www.ttstorkok.se/

LOP Professional AB

Tel: 0498-21 00 40

www.lopettersson.seAT Storkök AB

Tel: 0470 -76 48 70

www.atstorkok.se

EMP Storkök AB

Tel: 040- 22 11 33

www.empstorkok.se

Storköksinnovationer i Alingsås AB

Tel: 0322-14 000

www.storkoksinnovationer.se

Alingsås

Dalux AB

Tel: 08-705 29 60

www.dalux.se

Leksand

Skövde

Ta gärna kontakt med oss

direkt för mer information.

Electrolux Professional ABAlingsås: 0322-740 00

Electrolux Professional har ett starkt rikstäckande

nätverk av auktoriserade sammarbetspartners.

Kontinuerlig utveckling och utbildning av våra

samarbetspartners säkerställer den fortsatt

höga kvalitén vilket garanterar en trygghet

och säkerhet för våra kunder.

Distributionen och försäljningen för

varumärket Electrolux, är nu uppdelat

i åtta distrikt från norr till söder.

3

Page 6: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Green Spirit

Miljömärkta produkter

Electrolux Professional har sedan lång tid tillbaka verkat för

kretsloppsstänkande och hushållning av naturresurser. Detta arbete

finns med i alla delar av produktens livscykel, från konstruktion,

materialinköp, produktion, logistik och användning till återvinning.

Electrolux Professionals fabriker var ISO14001 certifierade redan

för över 10 år sedan och mer än 95% av produkterna kan idag

återvinnas.

Nu intensifieras miljöarbetet med introduktionen av Green

Spirit. Produkter med denna miljömärkning är utformade för att

följa våra strängaste standarder när det gäller farliga utsläpp

och betydliga besparingar i gas, elektricitet, vatten, disk- och

sköljmedelskonsumtion.

För att en produkt skall ingå i Green Spirit-serien måste den

godkännas av minst en av följande standardiseringsorganisationer:

ECA, GASTEC, EIA, ENERGY STAR, DEST, California Energy

Commission, eller US Federal Energy Management Program.Samtliga Green Spirit produkter är

märkta med Green Spirit symbolen

Innovativa lösningar- besparing för miljö och plånbok

Electrolux kombiugnar

air-o-steam erbjuder den senaste

teknologin inom energibespa-

rande åtgärder. Patenterad

fuktighetskontroll spar inte bara

energi utan garanterar även

överlägsen precision i matlag-

ningsprocessen. Istället för att

använda ånggeneratorn i onödan

utnyttjar ugnen den vattenånga som

frigörs av maten.

Detta ger en energibesparing på

upp till 49% och en minskning av

vattenförbrukningen med hela 98%.

Varmkök - Spsisserier

Electrolux spisserier är Green Spirit-märkta tack vare olika

energibesparande funktioner. - Induktion ger precis och

direkt energikontroll. Så gott som ingen värmestrålning

eftersom plattan endast värmer där kärlet är placerat

och stängs av när kärlet avlägsnas. Ecotop med sin

speciella beläggning behåller värmen i hällen och minskar

därmed värmestrålningen avsevärt. Ecoflam aktiverar

gasbrännarna endast när de används och när kärlet

avlägsnas släcks lågan och går över till sparläge med

pilotlåga. Flower flame lågan anpassar sig till kärlets

storlek och överför energin direkt till kärlet utan att ödsla

energin ut i köket.

Energieffektiv brännare

Energibesparing

4

Page 7: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Green & Clean diskmaskiner

Med Electrolux nya Green

& Clean huv- och under-

bänksdiskmaskiner sänks

driftkostnaderna med

över 20%. Genom att

optimera konsumtionen av

sköljvattnet minskas inte

bara vattenkonsumtionen,

utan även energi, disk- och

sköljmedelsförbrukningen.

Den imponerande låga

ljudnivån på 62,4 dB

och det utomordentliga

diskresultatet gör dessa

maskiner till några av

marknadens bästa.

Electrolux tunneldiskmaskiner

Den nya konstruktionen med separata disktankar utan

överrinning mellan skölj-, disk-, och fördiskzon minskar

förbrukningen av kem med 75%. På traditionella tunnel-

diskmaskiner töms tankarna på smutsigt diskvatten helt

och hållet, här byts vattnet ut kontinuerligt vilket gör

det möjligt att minska vattenförbrukningen med 30%

Sköljvattnet värms upp med hjälp av värmepumpen

och energiåtervinningssystemet, något som minskar

energiförbrukningen med 30%

HD Line Kyl- och frysskåp

Effektivare kompressorer, miljövänligare skumisolering

och det unika SMART automatiska avfrostningssystemet

gör att Electrolux HD förbrukar väsentligt mindre energi

än ett standardkylskåp. Till skillnad från traditionella

avfrostningssystem som avfrostar under tidsbestämda

intervaller avfrostar Electrolux HD endast när is bildats på

kondensatorn.

Låg ljudnivåEnergibesparing

Lägre vattenförbrukning

Lägre kemförbrukning

Energibesparing

Energibesparing Låg utsläppshalt

Lägre vattenförbrukning

Lägre kemförbrukning

electrolux produktkatalog 5

Page 8: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Showroom

I Electrolux showroom finns köksutrustning för de flesta verksamheter,

oavsett om besökaren kommer från skola, äldreomsorg eller jobbar på

restaurang, café, personalmatsal eller hotell. Här kan besökaren få

inspiration. Gemensamt tittar vi på verksamheten och vilka behov som

föreligger, tillsammans planerar vi nya kök! Allt man behöver göra är att

boka in ett besök. Kontakta våra återförsäljare eller oss på telefon 08

738 6166.

Utbildningar

Under våra utbildningar delar vi med oss av vår kunskap inom

matlagningsmetoder, möjligheterna och tekniken i köket. Utbildningarna

riktar sig till alla professionella matlagare som står inför ett köpbeslut

eller behöver vidareutbildning efter installationen av sin nya utrustning.

Vi välkomnar naturligtvis även gamla kunder som vill fräscha upp sina

kunskaper.

Givetvis skräddarsyr utbildningar och visningar efter era behov, allt för

att komma fram till det perfekta resultatet!

Samtliga utbildningar är kostnadsfria och äger rum i Framtidenskök på

Electrolux huvudkontor i Stockholm, Kungsholmen.

Välkommen till vårt showroom

Framtidenskök

I anslutning till vårt showroom har vi vårt alldeles egna kök.

I framtidens kök tränar Svenska kocklandslaget och här lagar vi mat

tillsammans med våra besökare. I köket ges det tillfälle att se och

prova utrustningen och våra lösningar i en modern restaurang- och

storköksmiljö.

Det finns flera arbetsytor och möjligheter för större sällskap att komma.

Våra utbildningsansvariga kockar, Torbjörn Nilsson och Pia Gezelius

visar genom praktiska övningar och teori hur kunden kan förbättra

effektivitet, ekonomi och kvalité med utrustning från Electrolux.

6

Page 9: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Kocklandslaget intar Electrolux

Landslaget i framtidenskök

Det nya kocklandslaget består av 10 st av Sveriges bästa

kockar och konditorer. Laget har en gedigen meritlista som

sträcker sig från OS guld 1996 till OS brons 2008. Laget var

obesegrade 1999-2004 och som enda lag i världen har de

vunnit OS två år i rad. Det nu nästan helt nya landslaget blickar

framåt och under Krister Dahls ledning siktar dom på OS 2012.

Kocklandslagets träningskök finns på Electrolux huvudkontor i

Stockholm. Här har de alla förutsättningar att koncentrera

sig på matlagningskonsten under sin träning. Allt för att

åstadkomma det bästa resultat världen har skådat!

Electrolux och Årets kock

Electrolux värnar om det svenska köket och våra

svenska kockars utveckling. Därför är Electrolux

huvudsponsor till tävlingen Årets Kock där landets

bästa kockar tävlar om den

prestigefyllda titeln Årets Kock.

Under finalen tävlar finalisterna på utrustning från

Electrolux, däribland Electrolux kombiugnar,

air-o-steam.

Kockarna vill jobba med pålitlig kvalitetsutrustning som

är enkelt att använda. Allt för ett perfekt resultat!

Foto: Magnus Skoglöf

Gustav Trägårdh, Årets Kock 2010

7

Page 10: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Kunskap är till för att dela…

Framtidenskök är Electrolux träningskök för praktisk och teoretisk matlagning.

Utbildningarna riktar sig till alla som står inför ett köpbeslut eller behöver

vidareutbildning efter installation. Hit välkomnar vi naturligtvis även gamla kunder som

vill fräscha upp sina kunskaper och få ny inspiration. Utbildningarna kan vara rena

produktutbildningar med inriktning på t ex BlastChiller/freezer, diskmaskiner, kokgrytor

eller beredningsmaskiner. Eller med fördjupning i metodik och teori. I framtidenskök

finns det gott om arbetsytor med den nyaste utrustningen.

Det finns även möjlighet att ta in gästföreläsare. Samtliga utbildningar är kostnadsfria

och äger rum på Electrolux huvudkontor i stockholm.

Electrolux Kombiugnsutbildning

Förutom de olika tillagningsmetoderna och hur dessa påverkar resultat och smak,

får du lära dig mer om hur du kan använda kombiugnen och dess olika funktioner.

Under kursen visas även de olika tillbehören, så som bankettsystem, vagnar, olika

typer av kantiner, etc. Intressanta och aktuella ämnen inom branschen tas upp under

utbildningen. T ex. betydelsen av livsmedelslagstiftningen och hur den påverkar arbetet

i köket. Miljömedvetenhet och kravet på god hygien i köket utgör även en viktig del av

innehållet under dagen.

Kursens mål: att ge grundläggande praktiska kunskaper för dig som jobbar eller

kommer att jobba med kombiugnar.

Electrolux Grillskola för butik

Målet är att ge dig som jobbar med tillagning i butik praktiska kunskaper och

möjligheter, vi tittar på tekniken och hygienen samt de olika matlagningsmetoderna och

hur dessa påverkar resultat och smak.

Kursen ger en god inblick i förberedelser och användning av grillen och dess

funktioner. Hur man avsevärt kan förbättra sina resultat utan att ge avkall på kvalité

smak; eller hygien.

air-o-system Training

Detta är vår mest djupgående utbildning där vi går igenom vårt unika air-o-system.

Praktik och metodik varvas med teori.

Utbildningen består av en grundlig genomgång av Electrolux moderna air-o-steam®

ugnar, effektiva Blast Chiller- air-o-chill®.

Utbildningen anpassas till er verksamhet. Förutom air-o-system tittar vi även på

förbättringar och tips i köket. Perfekt mat, säker och sund!

8

Page 11: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Vår breda erfarenhet och samlade kunskap inom utveckling, tillverkning,

försäljning, installation, samt service och reservdelshantering gör att

våra kunder kan få bästa tänkbara lösning för sin verksamhet. Vi hjälper

våra kunder redan från förstudie, projektering till leverans, montage,

igångkörning, efterbesiktning och utbildning av personal.

Med vår långa erfarenhet av att projektera och installera professionella kök kan vi tillsammans med våra partners

utveckla koncept och lösningar för speciella krav.

Vi kan tillsammans ta ett totalansvar som omfattar alla typer av utrymmen i köket och serveringen men även

distributionsfrågor och avfallshantering. Våra partners leder projekten genom alla skeden.

Från idé till färdigt kök

9

Page 12: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Från installation,montering, reparation och underhåll kan du lita på våra

kunniga servicetekniker som regelbundet får utbildning av Electrolux. Våra

certifierade servicepartners arbetar för dig så att du får snabb och effektiv

service och vi använder endast originalreservdelar från Electrolux.

Vårt rikstäckande nätverk av servicepartners erbjuder förmånliga

serviceavtal för maximal drift, funktion och ekonomi.

Nära:Tillgängliga över hela landet, för professionell service och

rådgivning.

Snabbt:För att ge snabb service har teknikerna lokalt anpassade original

reservdelslager i bilarna, därför klaras de flesta uppdrag redan vid

första besöket.

Enkelt:Erbjuder även förmånliga serviceavtal för maximal drift,

funktion och ekonomi.

Vi har ett rikstäckande telefonnummer till vår kundtjänst ring

oss så hjälper vi dig med service, rådgivning och beställning av

reservdelar och tillbehör.

Kundtjänst och service i Sverige,

ett nummer: 020-515200eller e-post adress: [email protected]

För service

10

Page 13: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Våra kunder

När Gränbyskolan i Uppsala skulle bygga ut sin

verksamhet från mottagningskök till egen matlagning

föll valet på utrustning från Electrolux.

“Vi har tre kombiugnar som vi är jättenöjda med. Med

hjälp av boken ”råd och tips” prövade vi att göra en så

kallad låg temperatur stekning, där vi tillagade köttet

på låg temperatur över natten, resultatet var över

förväntan! Helt jämn och fin färg och ett otroligt mört

kött. Det var häftigt!

Vi är även otroligt glada för den utbildning vi har fått

på utrustningen, det är verkligen uppskattat att först

få utbildning på plats men även att personalen får

möjlighet att komma till Electrolux för vidareutbildning”.

Maria Larsson, Gränbyskolan - Uppsala

Umeå Folkets Hus är idag en av Sveriges största

konferensanläggningar och står värd för ca 2000

kongresser och konferenser om året. Målsättningen

vid ombyggnaden av köket var att i framtiden öka

kapaciteten, servera ett stort antal gäster på kort

tid. Samt att erbjuda säkrare mat, mat som inte är

varmhållen.

“Att jobba med bankettsystemet har gett oss många

fördelar. Tidigare serverade vi från fat vid alla serverade

luncher och stora middagar (200-800 portioner). Idag

serveras allt på tallrik, vilket innebär att maten blir mer

estetiskt tilltalande och portioneringen mer exakt, vilket

leder till att vi förbättrat våra råvarumarginaler.

Våra Blast Chillers och upptiningsskåp från Electrolux är

oerhört uppskattade. De används dagligen och hjälper

oss att hålla en hög matsäkerhet”.

Gunnar Vall, Umeå Folkets Hus - Umeå

11

Page 14: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Experium är en av de största satsningarna som någonsin har gjorts i

den svenska fjällvärlden. Ett nytt upplevelsecentra i Sälen som drivs året

runt.

Uppdraget att projektera och leverera utrustning till samtliga

restauranger föll naturligt på Electrolux.

“För att vi skall kunna tillmötesgå våra gästers förväntningar valde vi

att bygga våra samtliga kök i anläggningen med Electrolux utrustning.

Electrolux har ett nytänkande koncept som vi gillar, och vi är

övertygade om att vår personal kommer att uppskatta jobba hos oss”.

Magnus Larsson Wieselqvist - Food & Beverage Manager.

Våra kunder

Restaurangen Swedish Taste i Göteborg. Med en meritlista som

innehåller allt från nobelmiddagen till White Guides utnämning som

”Årets stjärnskott” 2009. Restaurangen projekterades och levererades

av Electrolux.

”Tack vare det nära samarbetet lyckades vi tillsammans med Electrolux

utforma den optimala lösningen för vår verksamhet. Layouten är

anpassad till våra behov, allt känns tillgängligt och nära tillhands. Vi är

extremt nöjda med den rostfria inredningen Modul Line som underlättar

och utgör grunden för vårt arbete. Vi kan fokusera på det som är vår

mission, nämligen att erbjuda innovativa upplevelser inom mat och

dryck”.

Magnus Lindström, Swedish Taste - Göteborg

12

Page 15: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog

Våra kunder

Med småländsk envishet och entusiasm har

PM och Vänner i Växjö skapat en restaurang

och bistro som kan erbjuda en matupplevelse i

mästarklass.

En omfattande köksrenovering genomfördes

2008 och har skapat förutsättningar att kunna

fortsätta utvecklas som en av Sveriges mest

innovativa och intressanta krogar.

Blandningen av internationell kokkonst och

småländska råvaror har givit många utmärkelser.

Bland annat årets krog 2008

”Med smarta lösningar som till exempel vår Multi-

cooker har vi med Electrolux hjälp fått ett mer

lättarbetat kök.”

Anders Lauring, kökschef PM & Vänner - Växjö

Henrik Norström och Peter Johansson driver sen tidigare

flera restauranger i Stockholm som hyllats för sina

gastronomiska höjd och utveckling av det nordiska köket.

Efter att ha drivit fine-dining restaurangen Lux Stockholm i

över sex år ville de öppna en spännande restaurang med

enkelt utförande där gränserna mellan kök och matsal

suddas ut. Kraven på innovatiova, miljövänliga produkter

med tilltalande design gjorde valet av leverantör enkelt,

nämligen Electrolux.

“Vi på restaurang B.A.R. valde Electrolux som vår

storköksleverantör för att dom ligger långt framme i

utvecklingen av gröna val och arbetar mycket aktivt för att

ta fram maskiner som fungerar bra i den miljö som vi vill ha

på restaurangen”

Peter Johansson - VD Lux Restauranger

13

Page 16: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog14

Page 17: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie S90

Thermaline

electrolux produktkatalog 15

Page 18: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux Spisserie S90ThermalineElectrolux S90 Thermaline varar för evigt. Designad för att klara de allra

hårdaste uppgifterna vid institutioner, hotell och restauranger av högre

klass. Utbudet består av moduler som kan installeras var för sig, som

fristående enheter eller sammansatt till ett komplett varmkök. Modulerna

fi nns i gas och el-utförande, med eller utan hög bakkant, med betjäning

framifrån eller från båda sidor när det är ont om utrymme i köket.

Enheterna kan monteras på sockel för högsta hygieniska standard. S90 i

”Swiss Finish”-utförande, innebär en 3 mm tjock sömlös topplåt som

täcker hela spisgruppen.

Hållbarhet – En spisserie som tål långvarigt och

krävande bruk. Unik konstruktion med inre bärande

rostfri stålram.

Energibesparing – Högeffektiva lösningar som ”Ecotop”

och ”Ecofl ame”, ger stora energibesparingar.

Användaren i fokus – Kastruller och pannor kan enkelt

fl yttas utan lyft tack vare den plana ytan. Inga

nivåskillnader, inga tunga lyft.

Lätt att rengöra – Unika hygieniska lösningar som

rundade hörn, inga synliga skruvar, installation på

sockel, skarvfri sammanfogning av modulerna,

underlättar rengöringen.

Platsbesparande – Enheten kan betjänas från båda

sidorna och kan således installeras som en ö. Detta ger

fl exibla installationsalternativ när det fi nns ont om

utrymme i köket.

electrolux produktkatalog16

Page 19: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Modulserie S90 Thermaline

Gasspisar

Brännarna har energibesparande

Ecoflame-funktion som minskar

gasförbrukningen med upp till 30 % jämfört

med andra gasbrännare. När kokkärlet tas

bort slocknar elden och endast

pilotflamman är på.

Gasspisarna finns med:

utförande

Induktionshällar

Snabbare, säkrare, snålare!

Induktionshällen kombinerar snabbheten

hos gas med en enkel och trygg hantering.

Tack vare att hällen inte värms upp fastnar

inte överkok vilket förenklar rengöringen

och förbättrar arbetsmiljön i

köket. Finns med antingen 3,5

kW eller 5 kW zoner. Finns

även platseffektiv induktion

med hel häll! Placera upp till 8

kärl på helmodulshällen.

Elpisar

x 30 cm) gjutjärns kokplattor. Alla plattorna

styrs separat.

Elspisarna finns:

Stekhällar

Stekhällarna finns med slät eller räfflad

x 59 cm stekyta) och ligger nedsänkt med

fett. Rundade hörn underlättar rengöringen

och hindrar fetter från att

tränga in i stekhällen.

electrolux produktkatalog 17

Page 20: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grillar

Grillarna finns tillgängliga som hel- och

halvmoduler, på öppet underskåp eller

väggmonterade. Alla modeller har tvåsidiga

grillgaller i gjutjärn. En vinklad sida för kött

och en platt sida för fisk och grönsaker De

är lätta att plocka upp för

rengöring. Framtill finns en

låda för uppsamling av fetter.

Alla modeller inkluderar ett

stänkskydd.

Kokplattor, hel häll (Ecotop)

Den hela elektriska toppen finns med två

eller fyra värmezoner. Värmezonerna är

individuellt styrda och kan med hjälp av en

termostat ställas in på önskad temperatur.

Från sjudning till stormkokning

i Ecotop utförande och sparar då

Ecotop reducerar även

värmestrålningen och förbättrar

således arbetsmiljön i köket.

Fritöser

Fritösernas värmeelement ligger placerade

utanför själva brunnen. Detta ger en

högeffektiv värmeutväxling och snabb

återhämtning av oljans temperatur.

Dessutom underlättas

brunnens rengöring.

De externa elementen

samt den rymliga kallzonen

förlänger oljans livslängd

med upp till 30%.

Multi-cooker

Multi-cookern har ett stort

användningsområde. Bland annat för

vattenbad även perfekt för tillagning av

grytor, bräseringar och såser, eller för

stekning av kotletter, hamburgare m.m.

och är försedd med ett stort

hål för enkel tömning,

medföljer gör en propp. Den

rostfritt.

Stekbord, tippbara

olika hastigheter för tippning är inkluderad i alla modeller. Elektronisk

kontroll med digital display för inställning av temperatur och koktid

tillgängligt. Dubbelt isolerat lock.

electrolux produktkatalog18

Page 21: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Spisar, gas, öppna brännare

PNCModell Description Dim. LxDxH kW el

kW

584236GC1G11A1B

Spis, gas, 2 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

500×900×90012.0

584240GC1G11C1B

Spis, gas, 2 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

500×900×90012.0

584237GC1G11A1BF

Spis, gas, 2 öppna brännare, Ecoflamfunktion, öppet underskåp och betjäningfrån en sida. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. .

500×900×90012.0

584238GC1G11A2B

Spis, gas, 2 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

500×900×90012.0

584239GC1G11A2BF

Spis, gas, 2 öppna brännare, Ecoflamfunktion, öppet underskåp och betjäningfrån två sidor. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben.

500×900×90012.0

584244GC1G21A1B

Spis, gas, 4 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

1000×900×90024.0

584247GC1G21A2BF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, öppet underskåp och betjäningfrån två sidor. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. .

1000×900×90024.0

584245GC1G21A1BF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, öppet underskåp och betjäningfrån en sida. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. .

1000×900×90024.0

584249GC1G21C1BF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, öppet underskåp och betjäningfrån en sida. Hygieniskt utförande. 200 mmhöga ben. Hög bakkant.

1000×900×90024.0

584246GC1G21A2B

Spis, gas, 4 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

1000×900×90024.0

584248GC1G21C1B

Spis, gas, 4 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

1000×900×90024.0

��

19

Page 22: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

�� (Spisar, gas, öppna brännare )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

584250GC1G23A1C

Spis, gas, 4 öppna brännare, elektrisk ugnoch betjäning från en sida. Friståendeenhet. 200 mm höga ben.

1000×900×900 5.024.0

584254GC1G23C1C

Spis, gas, 4 öppna brännare, elektrisk ugnoch betjäning från en sida. 200 mm högaben. Hög bakkant.

1000×900×900 5.024.0

584251GC1G23A1CF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, elektrisk ugn och betjäning frånen sida. Fristående enhet. 200 mm högaben. .

1000×900×900 5.024.0

584252GC1G23A2C

Spis, gas, 4 öppna brännare, elektrisk ugnoch betjäning från två sidor. Friståendeenhet. 200 mm höga ben. .

1000×900×900 5.024.0

584253GC1G23A2CF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, elektrisk ugn och betjäning fråntvå sidor. Fristående enhet. 200 mm högaben

1000×900×900 5.024.0

584255GC1G24A1B

Spis, gas, 6 öppna brännare, Ecoflamfunktion, öppet underskåp och betjäningfrån två sidor. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben.

1000×900×90031.0

584259GC1G24C1B

Spis, gas, 4 öppna brännare, ugn ochbetjäning från en sida. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

1000×900×90031.0

584256GC1G24A1BF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, ugn och betjäning från en sida.Fristående enhet. 200 mm höga ben

1000×900×90031.0

584260GC1G24C1BF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, ugn och betjäning från en sida.200 mm höga ben. Hög bakkant.

1000×900×90031.0

584257GC1G24A2B

Spis, gas, 4 öppna brännare, ugn ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.200 mm höga ben.

1000×900×90031.0

584258GC1G24A2BF

Spis, gas, 4 öppna brännare, Ecoflamfunktion, ugn och betjäning från två sidor.Fristående enhet. 200 mm höga ben

1000×900×90031.0

584266GC1G31A1B

Spis, gas, 6 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

1500×900×90036.0

584270GC1G31C1B

Spis, gas, 6 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

1500×900×90036.0

584268GC1G31A2B

Spis, gas, 6 öppna brännare, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

1500×900×90036.0

��

Beskriving

20

Page 23: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

�� (Spisar, gas, öppna brännare )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

584269GC1G31A2BF

Spis, gas, 6 öppna brännare, Ecoflamfunktion, öppet underskåp och betjäningfrån två sidor. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben

1500×900×90036.0

584276GC1G33A1C

Spis, gas, 6 öppna brännare, elektrisk ugnoch betjäning från en sida. Friståendeenhet. 200 mm höga ben.

1500×900×900 5.036.0

584278GC1G33C1C

Spis, gas, 6 öppna brännare, elektrisk ugnoch betjäning från en sida. 200 mm högaben. Hög bakkant.

1500×900×900 5.036.0

584277GC1G33A2C

Spis, gas, 6 öppna brännare, elektrisk ugnoch betjäning från två sidor. Friståendeenhet. 200 mm höga ben. .

1500×900×900 5.036.0

584271GC1G34A1B

Spis, gas, 6 öppna brännare, ugn ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.200 mm höga ben.

1500×900×90043.0

584274GC1G34C1B

Spis, gas, 6 öppna brännare, ugn ochbetjäning från en sida. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

1500×900×90043.0

584272GC1G34A1BF

Spis, gas, 6 öppna brännare, Ecoflamfunktion, ugn och betjäning från en sida.Fristående enhet. 200 mm höga ben. .

1500×900×90043.0

584273GC1G34A2B

Spis, gas, 6 öppna brännare, ugn ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.200 mm höga ben.

1500×900×90043.0

Fristående elspisar, fyrkantplattor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582381ECE11A1A

Spis, el, 2 plattor 300 x 300 mm, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

500×900×900 7.0

582397ECE11A2A

Spis, el, 2 plattor 300 x 300 mm, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

500×900×900 7.0

582385ECE21A1A

Spis, el, 4 plattor 300 x 300 mm, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

800×900×900 14.0

582399ECE21A2A

Spis, el, 4 plattor 300 x 300 mm, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

800×900×900 14.0

��

Beskriving

Beskriving

21

Page 24: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

�� (Fristående elspisar, fyrkantplattor )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582387ECE21C1A

Spis, el, 4 plattor 300 x 300 mm, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

800×900×900 14.0

582393ECE23A1A

Spis, el, 4 plattor 300 x 300 mm, ugn ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.200 mm höga ben.

800×900×900 19.0

582403ECE23A2A

Spis, el, 4 plattor 300 x 300 mm, ugn ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.200 mm höga ben.

800×900×900 19.0

582395ECE23C1A

Spis, el, 4 plattor 300 x 300 mm, ugn ochbetjäning från en sida. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

800×900×900 19.0

582389ECE31A1A

Spis, el, 6 plattor 300 x 300 mm, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

1200×900×900 20.0

582391ECE31C1A

Spis, el, 6 plattor 300 x 300 mm, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

1200×900×900 20.0

582404ECE33A2A

Spis, el, 6 plattor 300 x 300 mm, ugn ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.200 mm höga ben.

1200×900×900 25.0

Spis, el, glaskeramikhäll

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599557CCE11A1A

Spis, el, glaskeramikhäll, 2 zoner,öppet underskåp och betjäning från ensida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande.200 mm höga ben.

500×900×900 8.0

582285CCE11A1AP

Spis, el, glaskeramikhäll, 2 zoner,ö.underskåp. Betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Kärlavkännare, energi optimering ochpotentialfri kontakt.

500×900×900 8.0

582143CCE11A2A

Spis, el, glaskeramikhäll, 2 zoner, ö.underskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

500×900×900 8.0

599558CCE11A2AP

Spis, el, glaskeramikhäll, 2 zoner,ö.underskåp. Fristående, betjäning 2 sidor.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Kärlavkännare.

500×900×900 8.0

��

Beskriving

Beskriving

22

Page 25: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

�� (Spis, el, glaskeramikhäll )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582139CCE11C1A

Spis, el, glaskeramikhäll, 2 zoner,ö.underskåp. Betjäning från en sida. 200mm höga ben. Hygieniskt utfförande. Högbakkant.

500×900×900 8.0

599556CCE11C1AP

Spis, el, glaskeramikhäll, 2 zoner. ö.underskåp. betjäning från en sida. 200 mmhöga ben. Hög bakkant. Kärlavkännare.

500×900×900 8.0

599561CCE21A1A

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

1000×900×900 16.0

582286CCE21A1AP

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande.200 mm höga ben. Kärlavkännare, energioptimering och potentialfri kontakt.

1000×900×900 16.0

582150CCE21A2A

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande.200 mm höga ben. Energi optimering ochpotentialfri kontakt.

1000×900×900 16.0

599562CCE21A2AP

Spis, el, glaskeramikhäll,4 zoner, öppetunderskåp och betjäning fråntvå sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande.200 mm höga ben.Kärlavkännare, energioptimering och potentialfri kontakt.

1000×900×900 16.0

599560CCE21C1AP

Spis, el, glaskeramikhäll,4 zoner, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant. Kärlavkännare, energioptimering och potentialfri kontakt.

1000×900×900 16.0

582289CCE23A1AP

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, ugn ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.200 mm höga ben. Kärlavkännare, energioptimering och potentialfri kontakt.

1000×900×900 21.0

582182CCE23A2A

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, ugn ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.200 mm höga ben. Energioptimering ochpotentialfri kontakt.

1000×900×900 21.0

599564CCE23A2AP

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, elektriskugn, genomräckningsmodell, fristående

1000×900×900 21.0

582288CCE23C1A

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, ugnoch betjäning från en sida. 200 mm högaben. Hög bakkant. Energi optimering ochpotentialfri kontakt.

1000×900×900 21.0

599563CCE23C1AP

Spis, el, glaskeramikhäll, 4 zoner, elektriskugn, hög bakkant. Kärlavkännare,energioptimering, väggmodell, (400V; 3+N;50/60)

1000×900×900 21.0

Beskriving

23

Page 26: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

Fristående induktionsspisar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582791ICE11A1B

Spis, el, induktionshäll, 2 zoner x 5 kW,öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben.

500×900×900 10.0

582792ICE11A2B

Spis, el, induktionshäll, 2 zoner x 5 kW,öppet underskåp och betjäning från bådasidor. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben.

500×900×900 10.0

582793ICE11C1B

Spis, el, induktionshäll, 2 zoner x 5 kW,öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben. Hög bakkant.

500×900×900 10.0

582787ICE21A1B

Spis, el, induktionshäll, 4 zoner x 5 kW,öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben.

1000×900×900 20.0

582788ICE21A2B

Spis, el, induktionshäll, 4 zoner x 5 kW,öppet underskåp och betjäning från bådasidor. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben.

1000×900×900 20.0

582789ICE21C1B

Spis, el, induktionshäll, 4 zoner x 5 kW,öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben. Hög bakkant.

1000×900×900 20.0

Fristående induktionshällar extra stora zoner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

583849ICLE11A1A2

Induktionshäll, 2 stora zoner (7 kW) öppetunderrede. Betjäning från en sida

500×900×900 14.0

583850ICLE11A2A2

Induktionshäll, 2 stora zoner (7 kW).Hygieniskt utförande. Genomräckning medbetjäning från två sidor

500×900×900 14.0

583851ICLE11C1A2

Induktionshäll, 2 stora zoner (7 kW).Hygieniskt utförande. Betjäning från ensida. Högbakkant

500×900×900 14.0

583853ICLE21A1A2

Induktionshäll, 4 stora zoner (7 kW).

Hygieniskt utförande. Öppet underede.Betjäning från en sida

1000×900×900 28.0

583854ICLE21A2A2

Induktionshäll, 4 stora zoner (7 kW).Hygieniskt utförande. Genomräckning medbetjäning från två sidor

1000×900×900 28.0

583855ICLE21C1A2

Induktionshäll, 4 stora zoner (7 kW).Hygieniskt utförande. Betjäning från ensida. Högbakkant

1000×900×900 28.0

Beskriving

Beskriving

24

Page 27: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Fristående spisar, el, hel häll

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582213STE11A1A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 2 zoner,öppet underskåp och betjäning frånen sida. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben.

500×900×900 8.0

582215STE11A2A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 2 zoner,öppet underskåp och betjäning fråntvå sidor. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben.

500×900×900 8.0

582211STE11C1A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 2 zoner,öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande. 200 mm högaben. Hög bakkant.

500×900×900 8.0

599583STE11A1AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 2 zoner, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200mm höga ben. Potentialfri kontakt.

500×900×900 8.0

599584STE11A2AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 2 zoner, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Potentialfri kontakt.

500×900×900 8.0

599582STE11C1AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 2 zoner, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm högaben.Hög bakkant. Potentialfri kontakt.

500×900×900 8.0

582220STE21A1A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 4 zoner,öppet underskåp och betjäning frånen sida. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben.

1000×900×900 16.0

582222STE21A2A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 4 zoner,öppet underskåp och betjäning fråntvå sidor. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben.

1000×900×900 16.0

582218STE21C1A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 4 zoner,öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande. 200 mm högaben.Hög bakkant.

1000×900×900 16.0

599587STE21A1AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 4 zoner, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200mm höga ben. Potentialfri kontakt.

1000×900×900 16.0

599588STE21A2AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 4 zoner, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Potentialfri kontakt.

1000×900×900 16.0

599586STE21C1AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 4 zoner, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant. Potentialfri kontakt.

1000×900×900 16.0

��

Beskriving

25

Page 28: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

�� (Fristående spisar, el, hel häll )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582225STE23A1A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 4 zoner,ugn och betjäning från en sida. Friståendeenhet. 200 mm höga ben.

1000×900×900 21.0

582226STE23A2A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 4 zoner,ugn och betjäning från två sidor. Friståendeenhet. 200 mm höga ben.

1000×900×900 21.0

582224STE23C1A

Spis, el, Monosuperthermhäll MS, 4 zoner,ugn och betjäning från en sida. 200 mmhöga ben. Hög bakkant.

1000×900×900 21.0

599590STE23A1AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 4 zoner, ugn ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.200 mm höga ben.

1000×900×900 21.0

599591STE23A2AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 4 zoner, ugn ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.200 mm höga ben.

1000×900×900 21.0

599589STE23C1AK

Spis, el, Ecotop häll MSE, 4 zoner, ugn ochbetjäning från en sida. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

1000×900×900 21.0

Spisar, gas, hel häll

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599542STG21A1B

Spis, gas, hel slät häll, öppet underskåpoch betjäning från en sida. Friståendeenhet. Hygieniskt utförande. 200 mm högaben.

1000×900×90014.0

599541STG21C1B

Spis, gas, hel slät häll, öppet underskåpoch betjäning från en sida. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.

1000×900×90014.0

582430STG23A1C

Spis, gas, hel slät häll, elektrisk ugn ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.200 mm höga ben.

1000×900×900 5.014.0

599794STG23C1C

Gasspis, hel häll 1000 mm, elektrisk ugn,hög bakkant, väggmodell

1000×900×900 5.014.0

599544STG24A1B

Gasspis, hel häll 1000 mm, gasugn,fristående

1000×900×90021.0

582432STG24C1B

Spis, gas, hel slät häll, ugn och betjäningfrån en sida. 200 mm höga ben. Högbakkant.

1000×900×90021.0

Beskriving

Beskriving

26

Page 29: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Fristående stekhäll, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582312GGE21A1AM

Stekbord, el, slät panna GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

700×900×900 8.0

582314GGE21C1AM

Stekbord, el, slät panna GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben. Hög bakkant.

700×900×900 8.0

582316GGE21A1AL

Stekbord, el, räfflad panna GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

700×900×900 8.0

582318GGE21C1AL

Stekbord, el, räfflad panna GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben. Hög bakkant.

700×900×900 8.0

582320GGE21A1AN

Stekbord, el, slät och räfflad panna GN2/1, öppet underskåp och betjäning frånen sida. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben.

700×900×900 8.0

582322GGE21C1AN

Stekbord, el, slät och räfflad panna GN2/1, öppet underskåp och betjäning frånen sida. Fristående enhet. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.

700×900×900 8.0

Fristående stekbord, gas

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582434GGG21A1B

Stekbord, gas, slät panna GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande. 200mm höga ben.

700×900×90014.0

582436GGG21C1B

Stekbord, gas, slät panna GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

700×900×90014.0

582533GGG21A1BL

Stekbord, gas, räfflad panna, GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande, 200 mm höga ben.

700×900×90014.0

582534GGG21C1BL

Stekbord, gas, räfflad panna, GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande, 200 mm höga ben.Hög bakkant.

700×900×90014.0

��

Beskriving

Beskriving

27

Page 30: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

�� (Fristående stekbord, gas )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582538GGG21A1BN

Stekbord, gas, slät och räfflad panna, GN2/1, öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben.

700×900×90014.0

582539GGG21C1BN

Stekbord, gas, slät och räfflad panna, GN2/1, öppet underskåp och betjäning från ensida. Hygieniskt utförande, 200 mm högaben. Hög bakkant.

700×900×90014.0

Fristående multifunction cooker, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582373FRE21A1A

Multifunction cooker, el, GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Fristående enhet. Hygieniskt utförande.200 mm höga ben. Energi optimering ochpotentialfri kontakt.

700×900×900 8.0

582377FRE21A3A

Multifunction cooker, el, GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från två sidor.Fristående enhet. Hygieniskt utförande.200 mm höga ben. Energi optimering ochpotentialfri kontakt.

700×900×900 8.0

582375FRE21C1A

Multifunction cooker, el, GN 2/1, öppetunderskåp och betjäning från en sida.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant. Energi optimering ochpotentialfri kontakt.

700×900×900 8.0

Fristående gasgrill, lavasten

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582438CGG11A1B

Gasgrill, 1/2 modul, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.

500×900×90011.0

582440CGG11C1B

Gasgrill,1/2 modul, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

500×900×90011.0

582442CGG21A1B

Gasgrill, 1/1 modul, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.200 mm höga ben.

800×900×90022.0

582444CGG21C1B

Gasgrill 1/1 modul, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

800×900×90022.0

Beskriving

Beskriving

Beskriving

28

Page 31: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Fritöser, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599601FFE10A1A

Fritös, el, 1 brunn 23 liter, betjäning från ensida. Fristående enhet. 200 mm höga ben.

500×900×900 18.0

599600FFE10C1A

Fritös, el, 1 brunn 23 liter, betjäning frånen sida. 200 mm höga ben. Hög bakkant.Energi optimering och potentialfri kontakt.

500×900×900 18.0

599598FFE20A1A

Fritös, el, 2 brunnar 14 liter, betjäning frånen sida. Fristående enhet. 200 mm högaben.

800×900×900 20.0

599597FFE20C1A

Fritös, el, 2 brunnar 14 liter, betjäning frånen sida. 200 mm höga ben. Hög bakkant.Energi optimering och potentialfri kontakt.

800×900×900 20.0

Fritöser, gas

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582446FFG15A1B

Fritös, gas, 1 brunn 23 liter, betjäning frånen sida. Fristående enhet. 200 mm högaben.

500×900×90020.0

582447FFG15C1B

Fritös, gas, 1 brunn 23 liter, betjäning frånen sida. 200 mm höga ben. Hög bakkant.

500×900×90020.0

582448FFG25A1B

Fritös, gas, 2 brunnar 14 liter, betjäning frånen sida. Fristående enhet. 200 mm högaben.

800×900×90026.0

582449FFG25C1B

Fritös, gas, 2 brunnar 14 liter, betjäning frånen sida. 200 mm höga ben. Hög bakkant.

800×900×90026.0

Fristående vattenbad, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582290BME11A1A

Vattenbad, el, GN 1/1, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.

500×900×900 1.5

582294BME11A3A

Vattenbad, el, GN 1/1, öppet underskåp ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.

500×900×900 1.5

582292BME11C1A

Vattenbad, el, GN 1/1, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

500×900×900 1.5

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

29

Page 32: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

�� (Fristående vattenbad, el )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599610BME12A1A

Vattenbad, el, GN 1/1, värmeskåp ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.

500×900×900 2.5

582298BME12A3A

Vattenbad, el, GN 1/1, värmeskåp ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.

500×900×900 2.5

599609BME12C1A

Vattenbad, el, GN 1/1, värmeskåp ochbetjäning från en sida. 200 mm höga ben.

500×900×900 2.5

582300BME21A1A

Vattenbad, el, GN 2/1, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.

700×900×900 3.0

582304BME21A3A

Vattenbad, el, GN 2/1, öppet underskåp ochbetjäning från två sidor. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.

700×900×900 3.0

582302BME21C1A

Vattenbad, el, GN 2/1, öppet underskåp ochbetjäning från en sida. Fristående enhet.Hygieniskt utförande. 200 mm höga ben.Hög bakkant.

700×900×900 3.0

Stekbord, tippbara

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599593F3EB0C5A

Stekbord, el, tippbar gjutjärnspanna 600 x600 mm, betjäning från en sida. 200 mmhöga ben. Hög bakkant. Energi optimeringoch potentialfri kontakt.

1200×900×900 11.5

599595F3EC0C5A

Stekbord, el, tippbar gjutjärnspanna 600 x800 mm, betjäning från en sida. 200 mmhöga ben. Hög bakkant. Energi optimeringoch potentialfri kontakt.

1400×900×900 15.2

582355F3EB0A5AE

Stekbord, el, tippbar gjutjärnspanna 600 x600 mm, betjäning från en sida. Friståendeenhet. 200 mm höga ben. Med elektronik,energi optimering och potentialfri kontakt.

1200×900×900 11.6

582356F3EB0C5AE

Stekbord, el, tippbar gjutjärnspanna 600 x600 mm, betjäning från en sida. Friståendeenhet. 200 mm höga ben. Hög bakkant.Med elektronik, energi optimering ochpotentialfri kontakt.

1200×900×900 11.6

582359F3EC0A5AE

Stekbord, el, tippbar gjutjärnspanna 600 x800 mm, betjäning från en sida. Friståendeenhet. 200 mm höga ben. Hög bakkant.Med elektronik, energi optimering ochpotentialfri kontakt.

1400×900×900 15.2

582360F3EC0C5AE

Stekbord, el, tippbar gjutjärnspanna 600 x800 mm, betjäning från en sida. 200 mmhöga ben. Hög bakkant. Med elektronik,energi optimering och potentialfri kontakt.

1400×900×900 15.2

Beskriving

Beskriving

30

Page 33: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Fristående pastakokare, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599612PCE10A1A

Pastakokare, el, GN 1/1 40 l, utan korgar.Fristående enhet. 200 mm höga ben.

500×900×900 11.4

599611PCE10C1A

Pastakokare, el, GN 1/1 40 l, utan korgar. .200 mm höga ben. Hög bakkant.

500×900×900 11.4

582379PCE10A1AQ

Pastakokare, el, GN 1/1 40 l, utan inbyggdgenomströmmare och korgar. Friståendeenhet. 200 mm höga ben.

500×900×900 8.4

582380PCE10C1AQ

Pastakokare, el, GN 1/1 40 l, utan inbyggdgenomströmmare och korgar. . 200 mmhöga ben. Hög bakkant.

500×900×900 8.4

Fristående pastakokare, gas

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

582450PCG15A1B

Pastakokare, gas, GN 1/1 40 l, utan inbyggdgenomströmmare och korgar. Friståendeenhet. 200 mm höga ben.

500×900×90013.0

582451PCG15C1B

Pastakokare, gas, GN 1/1 40 l, utan inbyggdgenomströmmare och korgar. . 200 mmhöga ben. Hög bakkant.

500×900×90013.0

Avställningsytor på öppna underskåp, hög bakkant

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599626WT041C10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.400mm

400×900×900

599627WT051C10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.500mm

500×900×900

599628WT061C10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.600mm

600×900×900

599629WT071C10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.700mm

700×900×900

599630WT081C10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.800mm

800×900×900

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

31

Page 34: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

�� (Avställningsytor på öppna underskåp, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599632WT011C10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. 200 mm höga ben. Hög bakkant.1000mm

1000×900×900

Avställningsytor på öppna underskåp, hygienutförande

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599633WT041A10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 400mm

400×900×900

599634WT051A10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 500mm

500×900×900

599635WT061A10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 600mm

600×900×900

599636WT071A10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 700mm

700×900×900

599638WT091A10

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från en sida. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 900mm

900×900×900

Avställningsytor på genomräckningsskåp, hygienutförande

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599640WT041A20

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från två sidor. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 400mm

400×900×900

599641WT051A20

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från två sidor. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 500mm

500×900×900

599642WT061A20

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från två sidor. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 600mm

600×900×900

599646WT011A20

Avställningsyta med öppet underskåp,betjäning från två sidor. Hygienisktutförande. Fristående enhet. 200 mm högaben. 1000mm

1000×900×900

Beskriving

Beskriving

Beskriving

32

Page 35: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Fristående avställningsytor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

583102WT014A10

Avställningsyta, fristående, 100 mm 100×900×700

583103WT014C10

Avställningsyta, hög bakkant, 100 mm 100×900×700

583104WT024A10

Avställningsyta, fristående, 200 mm 200×900×700

583105WT024C10

Avställningsyta, hög bakkant, 200 mm 200×900×700

583106WT034A10

Avställningsyta, fristående, 300 mm 300×900×700

583107WT034C10

Avställningsyta, hög bakkant, 300 mm 300×900×700

Fristående blandarenheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

583100WXW14A10

Blandare på avställningsyta, 100 mm 100×900×700

583101WXW14C10

Blandare på avställningsyta, hög bakkant,100 mm

100×900×700

582542WXW24A10

Blandare på avställningsyta, 200 mm 200×900×700

582543WXW24C10

Blandare på avställningsyta, hög bakkant,200 mm

200×900×700

Tillbehör för Thermaline S90

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

910511THA066

Pastakorg, rund 180×250×360

910515THA070

Bottenplatta, hållare rund pastakorg 300×500×120

910512THA067

Pastakorg, GN1/1 400×500×400

910513THA068

Pastakorg, GN1/2 370×250×400

910777THA109

Hylla för underskåp och värmeskåp betjänadefrån en sida, 500 mm

325×560×10

910783THA115

Hylla till underskåp och värmeskåp, 1000 mm.Betjäning från en sida

756×560×10

910771THA104

Hyllbeslag till underskåp och värmeskåp(1000mm) .Betjäning från en sida.

16×465×246

910776THA108

Hylla för genomgående underskåp ochvärmeskåp. 500 mm

325×760×10

910782THA114

Hylla till genomgående underskåp ochvärmeskåp, 1000 mm.

756×760×10

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

33

Page 36: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Thermaline S90

�� (Tillbehör för Thermaline S90 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

911600THA123

Avgaskanal för gasspis med hel häll, H= 1200mm.

500×200×1200

911615THA227

Lock till pastakokare 350×550×30

911949THA731

Sidopanel 1 st, fristående installationer. S90.(Enheter utan högbakkant)

30×900×700

911950THA732

För socklar till väggmonterade S90 enheterkontakta din Electrolux återförsäljare.

30×900×700

911951THA733

Sidopanel,mot vägg, vänster (700 mm högaenheter)

30×900×700

911954THA739

Sidopanel,rygg mot rygg, höger. Måste alltidbeställas för slutet av enheterna.

30×910×700

911955THA735

Sidopanel, rygg mot rygg, vänster 30×910×700

910718THA137

Kokplatta för en brännare, 360x360 mm 360×360×20

911905THA690

Grytgaller, rostfritt, för 10 kW brännare,430x380 mm

430×380×80

911913THA692

Grytgaller, rostfritt, för 3,5-7 kW brännare,430x380 mm

430×380×80

910772THA105

Hyllställning till öppet underskåp (1000mm),genomgående.

16×595×246

911914THA728

Hyllställning till öppet underskåp GN1/1(500mm), 1 sida

16×465×246

911915THA729

Hyllställning till öppet underskåp (500mm) GN1/1 genomräckning

16×595×246

910601THA705

Skrapa till glaskeramikhäll 200×100×300

910671THA046

Polinox stålull för Thermaline Ecotop stålhäll 100×100×100

911728THA379

Plugg för stekhällar 38×38×130

910605THA072

Skrapa för stekhäll 160×500×100

911677THA719

Lock till Multifunctional Cooker 550×670×40

911725SC01

Skrapa för kolgrill 134×75×364

910752THA093

Filter till 14-23 liters fritös 120×600×110

911570THA210

Fettuppsamlingskärl för 14 och 23 l. fritöser. 200×300×200

911585THA221

Lock till fettuppsamlingskärl för 14 och 23 l.fritöser.

325×530×60

911575THA216

Lock till 23 l. fritös 370×700×60

��

Beskriving

34

Page 37: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Thermaline S90

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

�� (Tillbehör för Thermaline S90 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

911574THA215

Korg till 23 l. fritös 135×550×275

911567THA214

Korg galler för 23 l. Fritös 300×380×50

911584THA220

Lock till 2 x 14 l. fritös 320×570×60

911573THA219

Korg till 2 x 14 l. fritös 230×600×300

911566THA217

Korggaller fför 2 x 14 l. Fritös 220×360×50

Beskriving

35

Page 38: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Installationsalt. Thermaline S90 Varmköksutrustning, spisserier

Socklar och fronträcken

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

911638THA226

För socklar, monteringssatser samt fronträckentill S90 enheter kontakta din Electroluxåterförsäljare.

660×32×200

Beskriving

electrolux produktkatalog36

Page 39: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux produktkatalog 37

Page 40: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux SpisserieElco 900Elco 900 är en spisserie anpassad för hårt belastade institutionskök,

större restauranger och hotell.

Serien når dessutom stor flexibilitet då enheterna finns som bänkmodell

och kan placeras på underskåp eller kylbänkar.

Enheterna kan även installeras fristående, på cementsockel, på hjul,

konsolhängda eller som bryggmontage. Det unika urvalet med över 150

olika modeller gör att Elco 900 tillfredställer även de mest krävande

användarna. Spisserien är 900 mm djup och erbjuder en modullösning

med 400, 800, 1200 mm bredd. De olika funktionerna kan fås i gas,

induktion- eller elversioner.

Flexibilitet – stort antal modeller och

installationsalternativ förverkligar de allra flesta

restaurangkoncept.

Hög prestanda – Senaste teknologin inom

storköksutrustning ger hög prestanda och energisnåla

produkter.

Lång hållbarhet – garanterad hållbarhet tack vare en

robust konstruktion i rostfritt stål och en 2 mm tjock

topplåt.

Hygienisk – Underhåll och rengöring av maskinernakunderlättas tack vare ett utmärk hygieniskt utförande,

rundade hörn och foglös sammansättning.

Perfekt finishing – Laserskärning ger sömlösa

sammanfogningar mellan modulerna.

electrolux produktkatalog38

Page 41: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Modulserie Elco 900

Gasspisar

Patenterade ”Flower Flame”-brännarna

anpassar flamman efter grytans dimension

och därför överför sin energi effektivt och

med exakt precision, vilket ger en

gasbesparing med upp till 30% gas per år

jämfört med andra märken på

markanden. Brännarna finns

tillgängliga i 6 och 10 kW. De

långa ”fingrarna” på

brännargallret ger möjlighet att

använda kärl från 10 cm till 40

cm i diameter. Finns med

stekugn i gas eller elutförande.

Induktionshällar

Tack vare att hällen inte värms upp fastnar

inte överkok vilket förenklar rengöringen och

förbättrar arbetsmiljön i köket.Tidsbesparing

tack vare att värmeöverföringenen sker

omedelbart utan fördröjning.

Varje zon är på 5 kW där

kokkärl från 13 – 28 cm i

diameter kan användas. Den

6 mm tjocka toppen tål även

tyngre belastning.

Elpisar

Tillgänglig med två eller fyra kvadratiska (30

x 30 cm) gjutjärns kokplattor. Max

temperaturen på de 4 kW plattorna är

400°C. Mellan kokplattorna kan utfyllnader

av gjutjärn placeras för att på så sätt skapa

en hel kokyta. Elspisarna finns

som

bänkmodell eller på elektrisk

stekugn (120°C– 300°C).

Stekhällar

Den 15mm tjocka kolstålhällen ger en jämn

värmefördelning och passar utmärk för

stekning av stora mängder av en produkt.

Fördelen med kromhällen är att har den

inte avger mycket värmestrålning och

bidrar därmed till en

behagligare arbetsmiljö. Den

blanka stekytan gör att

köttsafter inte fastnar och

lämpar sig således för

tillagning av olika typer av

produkter.

electrolux produktkatalog 39

Page 42: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grillar

Elco 900 högpresterande grillar har

dubbelsidiga grillgaller. En vinklad sida för

kött och en platt sida för fisk och

grönsaker. 22 kW på gasmodellen ger en

stor kapacitet, upp till 330 hamburgare per

timme. Grillen är utrustad

med draglådor som samlar

upp fettet från råvaran, men

lådorna kan även fyllas med

vatten för att tillföra lite fukt

under grillningen. Lådorna

kan diskas i diskmaskin.

Spis, hel häll

Den elektriska spishällen finns som hel och

halvmodul (7 kW resp. 14 kW). Den hela

hällen ger fördelen att man kan använda en

värmezon för tillagning och utnyttja

området runt om kring för varmhållning,

vilket ger energibesparingar.

Hällen når temperaturer från 80°C

till 450°C! Finns även i

gasutförande.

Fritöser

Fritösernas värmeelement ligger placerade

utanför själva brunnen. Detta ger en

högeffektiv värmeutväxling och snabb

återhämtning av oljans temperatur.

Dessutom underlättas brunnens rengöring.

De externa elementen samt den rymliga

kallzonen förlänger oljans

livslängd med upp till 30 %.

Den största 23 liters

modellen kan fås med

programmerbar lyftning av

korgarna samt ett integrerat

filtreringssystem för oljan.

Dess produktionskapacitet

ligger på 60 kg pommes

frites (34 kg frusna) i timmen.

Multi-cooker

Multi-cookern har ett stort

användningsområde. Bland annat för

vattenbad men lämpar sig även för

tillagning av grytor, bräseringar och såser,

eller för stekning av kotletter, hamburgare

m.m.

Pannan är GN-anpassad och

rymmer antingen 11 eller 22

liter. Framtill finns ett hål för

enkel tömning.

Pastakokare

Perfekt för pastakokning men även utmärkt vid kokning av t. ex grönsaker

och ris etc. Man kan också återupphetta färdigtillagade produkter som

sous-vide. De snabbkokande modellerna är utrustade med en inbyggd

föruppvärming av inkommande vatten vilket ger en hög

produktionskapacitet. Stort urval av korgar finns att beställa.

electrolux produktkatalog40

Page 43: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Spisar, gas, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210100ZBTTG1

Spis, gas, bänkmodell, 2 öppna brännare,400 mm

400×930×25012.0

210122ZBTTG1P

Spis, gas, bänkmodell, 2 öppna brännare 10kW, 400 mm

400×930×25020.0

210101ZBTTG2

Spis, gas, bänkmodell, 4 öppna brännare,800 mm

800×930×25028.0

210123ZBTTG2P

Spis, gas, bänkmodell, 4 öppna brännare 10kW, 800 mm

800×930×25040.0

210103ZBTTG4

Spis, gas, bänkmodell, 6 öppna brännare,1200 mm

1200×930×25044.0

210124ZBTTG4P

Spis, gas, bänkmodell, 6 öppna brännare 10kW, 1200 mm

1200×930×25060.0

210113ZBTTG1D

Spis, gas, bänkmodell, 2 brännare,stadsgas, 400 mm

400×930×25012.0

210132ZBTT7G1D

Spis, gas, bänkmodell, 2 öppna brännare,stadsgas, 400 mm

400×930×25020.0

210114ZBTTG2D

Spis, gas, bänkmodell, 4 brännare,stadsgas, 800 mm

800×930×25028.0

210133ZBTT7G2D

Spis, gas, bänkmodell, 4 öppna brännare,stadsgas, 800 mm

800×930×25040.0

210115ZBTTG4D

Spis, gas, bänkmodell, 6 brännare,stadsgas, 1200 mm

1200×930×25044.0

210134ZBTT7G4D

Spis, gas, bänkmodell,6 öppna brännare,stadsgas, 1200 mm

1200×930×25060.0

Spisar, gas

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210148ZBT6OG2

Spis, gas, gasugn, 4 öppna brännare, 800mm

800×930×85032.5

210102ZBTOG2

Spis, gas, gasugn, 4 öppna brännare, 800mm

800×930×85036.5

210121ZBTOG2P

Spis, gas, gasugn, 4 öppna brännare 10 kW,800 mm

800×930×85048.5

��

Beskriving

Beskriving

41

Page 44: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 900

�� (Spisar, gas )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210104ZBTOG4

Spis, gas, gasugn+underskåp, 6 öppnabrännare, 1200 mm

1200×930×85052.5

210145ZBT1OG4

Spis, gas, gasugn + underskåp, 6 öppnaöppna brännare 10 kW, 1200 mm

1200×930×85068.5

210143ZBTLOG4

Spis, gas, stor gasugn, 6 öppna öppnabrännare 10 kW, 1200 mm

1200×930×85056.0

210149ZBT1LOG4

Spis, gas, stor gasugn, 6 öppna brännare 10kW, 1200 mm

1200×930×85072.0

210105ZBTOG6

Spis, gas, 2 gasugnar, 8 öppna brännare,1600 mm

1600×930×85073.0

210106ZBTOM2

Spis, gas, elugn, 4 öppna brännare, 800 mm 800×930×850 6.028.0

210144ZBTOE2D

Spis, gas, elektrisk ugn, 4 öppna brännare,stadsgas, 800 mm

800×930×850 6.028.0

210146ZBT6OE22

Spis, gas, elugn, 4 öppna brännare, 800 mm 800×930×850 6.028.0

Spisar, el, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210107ZBTTE1

Spis, el, bänkmodell, 2 fyrkantiga plattor,400 mm

400×930×250 8.0

210108ZBTTE2

Spis, el, bänkmodell, 4 fyrkantiga plattor,800 mm

800×930×250 16.0

Beskriving

Beskriving

42

Page 45: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Spisar, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210109ZBTOE2

Spis, el, ugn, 4 fyrkantiga plattor, 800 mm 800×930×850 22.0

Glaskeramikhällar, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210119ZIRTE1

Spis, el, bänkmodell, glaskeramikhäll, 400mm

400×930×250 6.8

210120ZIRTE2

Spis, el, bänkmodell, glaskeramikhäll, 800mm

800×930×250 13.6

Induktionshällar, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210165ZINTE1R

Spis, induktion. Bänkmodell, induktionshäll,400 mm

400×930×250 10.0

210166ZINTE2R

Spis, induktion, bänkmodell, 800 mm 800×930×250 20.0

Stekhällar, gas, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210203ZFTG1HMS

Stekhäll, gas, slät häll, termostat, 400 mm 400×930×25010.0

210205ZFTG1SMR

Stekhäll, gas, räfflad, sluttande häll,termostat, 400 mm

400×930×25010.0

210207ZFTG1SCS

Stekhäll, gas, slät, krom, sluttande häll,termostat, 400 mm

400×930×25010.0

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

43

Page 46: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 900

�� (Stekhällar, gas, bordsmodell )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210204ZFTG2HMS

Stekhäll, gas, slät häll, termostat, 800 mm 800×930×25020.0

210206ZFTG2SMM

Stekhäll, gas, 2/3 slät + 1/3 räfflad,sluttande häll, termostat, 800 mm

800×930×25020.0

210209ZFTG2SCM

Stekhäll, gas, slät + räfflad, krom, sluttandehäll, termostat, 800 mm

800×930×25020.0

210208ZFTG2SCS

Stekhäll, gas, slät, krom, sluttande häll,termostat, 800 mm

800×930×25020.0

Stekhällar, el, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210210ZFTE1HMS

Stekhäll, el, slät häll, 400 mm 400×930×250 7.5

210212ZFTE1SMR

Stekhäll, el, räfflad, sluttande häll,termostat, 400 mm

400×930×250 7.5

210214ZFTE1SCS

Stekhäll, el, slät, krom, sluttande häll,termostat, 400 mm

400×930×250 7.5

210211ZFTE2HMS

Stekhäll, el, slät häll, 800 mm 800×930×250 15.0

210213ZFTE2SMM

Stekhäll, el, slät + räfflad, sluttande häll,termostat, 800 mm

800×930×250 15.0

210215ZFTE2SCS

Stekhäll, el, slät, krom, sluttande häll,termostat, 800 mm

800×930×250 15.0

210216ZFTE2SCM

Stekhäll, el, slät + räfflad, krom, sluttandehäll, termostat, 800 mm

800×930×250 15.0

Beskriving

Beskriving

44

Page 47: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Stekhällar, gas, på ugn

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210224ZFTG2SMMO

Stekhäll, gas, 2/3 slät + 1/3 räfflad,sluttande häll, ugn, 800 mm

800×930×85028.5

Stekhäll, el, på ugn

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210225ZFTE2SMMO

Stekhäll, el, 2/3 slät + 1/3 räfflad, sluttandehäll, ugn, 800 mm

800×930×850 21.0

Spisar, gas, hel häll

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210228ZHTG1

Varmhållningsplatta, gas, hel häll, 400 mm 400×930×2508.0

Spisar, gas, hel häll

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210231ZSTOG2

Spis, gas, hel häll, 800 mm 800×930×85019.0

210233ZSTOG4

Spis, gas, hel häll + 2 brännare, gasugn, 800mm

800×930×85030.0

Grillar, gas

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210241ZCGTG1

Grill, gas, 400 mm 400×930×85011.0

210242ZCGTG2

Grill, gas, 800 mm 800×930×85022.0

210249ZCGTG1D

Grill, stadsgas, 400 mm 400×930×85011.0

210250ZCGTG2D

Grill, stadsgas, 800 mm 800×930×85022.0

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

45

Page 48: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 900

�� (Grillar, gas )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

206299SPATULA01

Rengöringsskrapa för grill 110×30×490

Grillar, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210243ZCGTE1

Grill, el, 400 mm 400×930×850 7.5

210244ZCGTE2

Grill, el, 800 mm 800×930×850 15.0

206299SPATULA01

Rengöringsskrapa för grill 110×30×490

Vattenbad, gas, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210261ZBMTG1

Vattenbad, gas, bänkmodell, 400 mm 400×930×2503.0

210262ZBMTG2

Vattenbad, gas, bänkmodell, 800 mm 800×930×2506.2

Vattenbad, el, bordsmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210263ZBMTE1

Vattenbad, el, bänkmodell, 400 mm 400×930×250 2.2

210264ZBMTE2

Vattenbad, el, bänkmodell, 800 mm 800×930×250 4.4

Multi-cooker, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210314ZMCES22

Multi-cooker, el, 22 l, 800 mm 800×930×850 10.0

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

46

Page 49: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

Fritöser, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210338ZFR15E1SV

Fritös, el, 15 l, dolda element, 400 mm 400×930×850 10.0

210339ZFR15E2DV

Fritös, el, 15 + 15 l, dolda element, 800 mm 800×930×850 20.0

210344ZFRSE1SIN

Fritös, el, 18 l, synliga element, 400 mm 400×930×850 16.5

210345ZFRSE2DIN

Fritös, el, 18 + 18 l, synliga element, 800mm

800×930×850 33.0

210342ZFRSE1SVEX

Fritös, el, 23 l, dolda element, 400 mm 400×930×850 18.0

210352ZFRSE1SE

Fritös, el, 23 l, dolda element, elektronisk,400 mm

400×930×1200 18.0

210356ZFRSE1SEO

Fritös, el, 23 l, dolda element, elektronisk,timer, oljefilter, 400 mm

400×930×1200 18.0

210354ZFRSE1SP

Fritös, el, 23 l, dolda element, elektronisk,korghissar, programmerbar, oljefilter, 400mm

400×930×1200 18.0

9216969AC144

Uppsamlare(2+2 vingar) 15 liters fritös "V" 280×350×90

Pastakokare, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210380ZPCSE1S

Pastakokare, el, 40 l, 400 mm 400×930×850 10.0

210381ZPCSE1SH

Pastakokare, el, snabbkokande, 40 l, 400mm

400×930×850 13.0

��

Beskriving

Beskriving

47

Page 50: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 900

�� (Pastakokare, el )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210382ZPCSE2D

Pastakokare, el, 40 + 40 l, 800 mm 800×930×850 20.0

210383ZPCSE2DH

Pastakokare, el, snabbkokande, 40 + 40 l,800 mm

800×930×850 26.0

Pastakokare, el, automatiska

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210392ZPCSE6S2

Pastakokare, el, automatisk, dolda element,2 x 150 l, 1600 mm

1600×930×850 30.0

210395ZPCSE2S1

Pastakokare, el, automatisk, dolda element,50 l, 800 mm

800×930×850 15.0

210389ZPCSE4S1

Pastakokare, el, automatisk, dolda element,190 l, 1200 mm

1200×930×850 23.0

Värmeri för pommes frites

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210406ZCSTE1

Värmeri för pommes frites, el, 400 mm 400×930×250 1.0

Kylbänk

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210470ZRB2C

Kylbänk, rostfri, 2 draglådor, 400 mm 1200×900×600 0.4

Underskåp, öppet

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210487ZOBC1

Underskåp, rostfritt, 400 mm 400×900×600

210488ZOBC2

Underskåp, rostfritt, 800 mm 800×900×600

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

48

Page 51: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

�� (Underskåp, öppet )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210493ZHOBC1

Underskåp, rostfritt, hygienutförande, 400mm

400×900×600

210494ZHOBC2

Underskåp, rostfritt, hygienutförande, 800mm

800×900×600

200495ZOBCC1

Underskåp, rostfritt för bryggmontage, 400mm

400×900×600

200496ZOBCC2

Underskåp, rostfritt för bryggmontage, 800mm

800×900×600

Underskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210489ZBCS0

Underskåp med draglåda för flaskor,rostfritt, 200 mm

200×900×600

210490ZBCS1

Underskåp, rostfritt, med dörr, 400 mm 400×900×600

210491ZBCS2

Underskåp, rostfritt, med 2 dörrar, 800 mm 800×900×600

210492ZBCS3

Underskåp, rostfritt, med 3 dörrar, 1200 mm 1200×900×600

Avställningsyta, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

210476ZWTT0D

Avställningsyta, rostfri, bänkmodell, 1draglåda, 200 mm

200×930×250

210477ZWTT1D

Avställningsyta, rostfri, bänkmodell, 1draglåda, 400 mm

400×930×250

210478ZWTT2D

Avställningsyta, rostfri, bänkmodell, 1draglåda, 800 mm

800×930×250

210479ZWTT0

Avställningsyta, rostfri, bänkmodell, 200 mm 200×930×250

210480ZWTT1

Avställningsyta, rostfri, bänkmodell, 400 mm 400×930×250

210481ZWTT2

Avställningsyta, rostfri, bänkmodell, 800 mm 800×930×250

Bromontage, komponenter, socklar, sidopaneler, räcken avgasrenare, avgaskanaler.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

2061549AC78

För information om installations alternativ tillElco 900, så som socklar, komponenter förbromontage samt sidopaneler kontakta dinElectrolux återförsäljare.

400×100×50

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

49

Page 52: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 900

Tillbehör för Elco 900

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

164250CAC01

Galler, förkromat, GN2/1 till ugn 650×530×10

2062049AC111

Galler, förkromat 972×687×73

164255CAC02

Skrapa för slät häll 320×120×30

164257CAC03

Skrapa för räfflad häll 200×80×60

2060569AC12

Utfyllnadsplatta, för spis med 4 el.-fyrkantplattor. gjutjärn

350×100×30

2061439AC68

Oljefilter för fritöser 230×400×50

2062099AC113

Förlängning av oljeavlopp 30×400×30

2062359AC139

Spillbricka för 15 l fritös. Placeras i i botten föratt samla upp rester.

295×390×60

2061739AC86

Spillbricka för 23 l fritös. Placeras i i botten föratt samla upp rester.

295×390×65

2061459AC70

Gejderstöd, 2 st för 4 GN 1/1 550×100×350

2061499AC74

Mittstag för placering av draglådoreller gejdersats till underrede helmodul(800mm/1200mm)

500×50×30

2061429AC52

Element, el, för underskåp 393×680×60 0.7

206288H2ON900

Blandare med rörlig kran (förlängning ingår ej) 45×500×753

206290WPIPEN900

Förlängningsrör till vattenkran 900 line. (Ejnödvändigt).

15×15×400

2062319AC135

Stöd för vattenblandare 44×55×266

927225CAC38

Gasregulator 75×85×71

2061839AC95

Slät överhylla till 900 spisserie, 400 mm 400×450×380

2061849AC96

Slät överhylla till 900 spisserie, 800 mm 800×450×380

��

Beskriving

50

Page 53: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

�� (Tillbehör för Elco 900 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

2061709AC53

Kokplatta, slät för 1 brännare. 350×350×60

2061719AC54

Stekplatta, slät för 1 brännare. 350×400×60

2061729AC55

Grillplatta, räfflad för 1 brännare 350×400×30

9606449AC61

Ställ för 6 runda korgar 345×490×15

2061909AC100

Lock och hållare för lock till pastakokare 550×400×100

2061979AC104

Frontpanel för grill, 400 mm 400×100×200

2061989AC105

Frontpanel för grill, 800 mm 800×100×200

2062079AC112

Sidopaneler, 2 st, till grill /stekbord 900×20×150

9216917AC50

Korg till 15 l fritöser 225×325×125

9216927AC51

Korgar, 2 st GN1/2 till 15 l fritös 105×325×125

9272239AC46

Fritöskorg, 1/2 140×330×150

9272269AC48

Fritöskorg, 1/1 285×352×148

2062019AC108

Lock till 23 l fritös 550×400×100

2062339AC137

Korgar, 3 st, för pastakokare. Användstillsammans med PNC:927219

275×150×210

2161949AC102

Högerdörr för öppet underskåp 400×40×440

2161959AC103

Vänsterdörr för öppet underskåp 400×40×440

2161449AC69

Draglådor, 2 st, för öppet underskåp, 400 mm 400×690×470

921011TRPC1

Vagn för kantiner till pastakokare 740×800×770

921012TRPCT

Vagn med tömningstank för pastakokare 700×910×830

9216959AC59

Rensverktyg för avloppsrör till 15 liters fritös 228×6×668

922403TRBR

Vagn med lyft och lös tank till pastakokare 727×882×1181

��

Beskriving

51

Page 54: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 900

�� (Tillbehör för Elco 900 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

9272109AC38

Pastakorgar, 3 st GN1/3 275×150×210

9272119AC39

Pastakorgar, 2 st GN1/2 275×230×210

9272129AC40

3 runda korgar för 40-lit pastakokare användstillsammans med 927219

170×170×180

9272139AC41

6 runda korgar för 40-lit pastakokare. Användstillsammans med PNC:927219

135×135×140

9272199AC44

Bottengaller/stöd för runda korgar för 40-litpastakokare

290×500×115

206296FTSTOP

Plugg för horisontell stekhäll 46×46×50

9606459AC50

Deflektor för oljerening av fritös, 23 lit. Viddolda element och mjölade produkter

295×390×65

2061539AC51

Avlopp för stekhäll, 400 mm 140×100×270

2161539AC58

Avlopp för stekhäll, 800 mm 280×100×270

206280KTAPG400

Kran för vattenpåfyllningi fettuppsamlingslådan till fristående gas ochelektrisk grill 400 mm

360×140×100

��

Beskriving

52

Page 55: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 900

electrolux – produktkatalog

Varmköksutrustning, spisserier

�� (Tillbehör för Elco 900 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

206281KTAPG800

Kran för vattenpåfyllningi fettuppsamlingslådan till fristående gas ochelektrisk grill 800 mm

640×300×150

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

Beskriving

53

Page 56: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog54

Page 57: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux SpisserieElco 700Elco 700 spisserie passar perfekt för caféer, små och medelstora

restauranger, hotell, daghem och skolor. Flexibiliteten är stor med

fristående enheter och bänkmodeller, som kan kompletteras med

underdelar och kylenheter. Bänkmodellerna kan även byggas upp som

brygga mellan fristäende enheter. Dessutom finns ett urval av över 100

modeller vilket gör att utrustningen helt kan anpassas efter kraven från det

enskilda köket. Enheterna finns tillgängliga i 400 mm, 800 mm eller 1200

mm i bredd, i elektrisk eller gasversion.

Hög prestanda på små ytor – De kraftfulla och

kompakta enheterna gör Elco 700 till den mest

kraftfulla spisserien på marknaden per kvadratmeter.

Flexibel – Flexibiliteten är stor med ett sortiment

av över 100 modeller gör att utrustningen helt kan

anpassas efter kraven från det enskilda köket.

Lätt att hålla ren – Underhåll och rengöring av

maskinerna underlättas tack vare rundade hörn,

pressade ytor och sömlösa sammanfogningar mellan

enheterna.

Hållbar – Endast material av toppklass används.

Alla ytor i rostfritt samt en topplåt på 1,5 mm ger

produkten en lång livslängd.

Prisvärd – mycket spis för pengarna!

electrolux produktkatalog 55

Page 58: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700

Gasspisar

De fristående gasspisarna finns tillgängliga

med 4 eller 6 brännare. Bänkmodellerna

finns med 2 eller 4 brännare. De

patenterade brännarna ”Flower Flame”

anpassar sig efter kokkärlets storlek och

har en effekt på 5,5 kW.

Gasspisarna finns tillgängliga

med gas eller elektrisk stekugn

med plats för GN 2/1 bleck.

Även godkänd för stadsgas

och gasol.

Induktionswok

Idealisk för det asiatiska köket.

Induktionswoken på 3,5 kW kombinerar

snabbheten hos gas med enkel och trygg

hantering. Med induktion går värmen

direkt in i kokkörlet. Detta ger en snabb

värmeöverföring, en precis

kontroll samt en behagligare

köksmiljö. Woken har en

diameter på 23 cm.

Elpisar

Elspisarna finns i en mängd utföranden;

antingen som fristående enheter eller

bänkmodeller, med kvadratiska eller runda

kokplattor av gjutjärn på 2,6 kW. Elspisarna

finns med elektrisk termostatstyrd stekugn

med plats för GN 2/1 bleck med

en max temperatur på 300°C.

Stekhällar

Unik hygienisk design med en extra stor

stekyta. Välj mellan gas- eller elmodeller.

Antingen kolstål- eller kromhäll, räfflade

eller släta. Kolstålhällen ger en jämn

värmefördelning och passar utmärk för

stekning av stora mängder

av en råvara. Fördelen med

kromhällen är att den knappt

avger någon värmestrålning och

skapar en behaglig köksmiljö.

electrolux produktkatalog56

Page 59: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grillar

Grillarna finns som fristående eller

bänkmodeller. De fristående modellerna har

en unik design som ger en hög produktivitet

och är lätta att hålla rent. Grillgallren är

dubbelsidiga, en för kött och en för fisk och

grönsaker. Bänkmodellerna

i gasutförande är utrustade

med lavastenar, elmodellerna

är utan lavastenar.

Multi-cooker

Multi-cookern har ett stort

användningsområde. Bland annat för

tillagning av grytor, bräseringar och såser

men den lämpar sig även för stekning av

kotletter, hamburgare mm. Den går också att

använda som vattenbad. Pannan är

GNanpassad och rymmer antingen

11 eller 22 l. Framtill finns ett hål för

enkel tömning.

Gasspis, hel häll

Hel häll med en central 7 kW gasbrännare.

Hällen finns med:

brännare (800 mm bred)

brännare (1200 mm bred)

Kylbänkar

Elco 700 går att komplettera med en kylbänk.

Bänkmodellerna är anpassade för att ställas

på kylbänkarna. Samtliga kylbänkar har

inbyggda kompressorer och temperatur på -

2°C till 10°C och finns i:

dörrar

dörrar

Fritöser

Tack vare värmeelementens placering, utanför brunnen och den rymliga

kallzonen förlöngs oljans livslängd med upp till 30 %. Dessutom underlä\

ttar det rengöringen av brunnen. Sortimentet innehåller såväl gas som

elektriska modeller. Fristående och bänkmodeller.

electrolux produktkatalog 57

Page 60: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

Spisar, gas, bänkmodell

Godkända för stadsgas.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178600QCG400

Spis, gas, bänkmodell. 2 öppna brännare.400 mm. Stadsgasdysor beställs separat.

400×730×25011.0

178601QCG800

Spis, gas, bänkmodell. 4 öppna brännare.800 mm

800×730×25022.0

Spisar, gas, fristående

Godkända för stadsgas.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178602QCGV800

Spis, gas, öppet underrede. 4 öppnabrännare. 800 mm

800×730×85022.0

178604QCGFG800

Spis, gas, med gasugn. 4 öppna brännare.800 mm

800×730×85028.0

178607QCGFE800

Spis, gas, med el-ugn. 4 öppna brännare.800 mm

800×730×850 6.022.0

178603QCGV1200

Spis, gas, öppet underrede. 6 öppnabrännare. 1200 mm

1200×730×85033.0

178608QCGFE1200

Spis, gas, med el-ugn + underskåp. 6 öppnabrännare. 1200 mm

1200×730×850 6.033.0

Spisar, gas, hel häll

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178681QTGV800

Spis, gas, öppet underrede, hel häll. 800mm

800×730×8507.0

178682QTGFG800

Spis, gas, med gasugn, hel häll. 800 mm 800×730×85013.0

178683QTG2FG800

Spis, gas, med gasugn, 2 brännare, hel häll.800 mm

800×730×85020.6

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

produktkatalog58

Page 61: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 700

�� (Spisar, gas, hel häll )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178685QTG2FG1200

Spis, gas, gasugn med 2 brännare, hel häll.1200 mm

1200×730×85024.0

Spisar, el, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178613QCE400

Spis, el-, bänkmodell. 2 runda plattor. 400mm

400×730×250 5.2

178614QCE800

Spis, el-, bänkmodell. 4 runda plattor. 800mm

800×730×250 10.4

178618QCEQ800

Spis, el-, bänkmodell. 4 fyrkantiga plattor.800 mm

800×730×250 10.4

Spisar, el, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178615QCEV800

Spis, el-, öppet underrede. 4 runda plattor.800 mm

800×730×850 10.4

178617QCEFE800

Spis, el-, med ugn för 2/1GN. 4 rundaplattor. 800 mm

800×730×850 16.4

178620QCEQV800

Spis, el-, öppet underrede. 4 fyrkantigaplattor. 800 mm

800×730×850 10.4

178619QCEQFE800

Spis, el-, med ugn för 2/1GN. 4 fyrkantigaplattor. 800 mm

800×730×850 16.4

178616QCEV1200

Spis, el-, öppet underrede. 6 runda plattor.1200 mm

1200×730×850 15.6

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 59

Page 62: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

Induktionsspisar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178641QIND800F

Spis, induktion 800 mm, el-, bänkmodell, 2zoner med 6x1/9GN kantinränna. Kantinerär ej inkluderat.

800×730×250 7.0

178621QIND400

Spis, induktion, bänkmodell2x3,5 kW plattor.400 mm

400×730×250 7.0

178622QIND800

Spis, induktion, bordsmodell 4x3,5 kWplattor. 800 mm

800×730×250 14.0

Induktionswok

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178640QINDW400

Induktionswok, el-, bänkmodell. 400 mm 400×730×250 3.5

Spisar, el, glaskeramikhäll, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178623QINF400

Spis, el-, bänkmodell, glaskeramikhäll. 400mm

400×730×250 4.4

178624QINF800

Spis, el-, bänkmodell, glaskeramikhäll. 800mm

800×730×250 8.8

Spisar, el, glaskeramikhäll, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178626QINFV800

Spis, el-, öppet underrede, glaskeramikhäll.800 mm

800×730×850 8.8

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog60

Page 63: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 700

�� (Spisar, el, glaskeramikhäll, fristående )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178625QINFFE800

Spis, el-, med ugn för 2/1GN.glaskeramikhäll. 800 mm

800×730×850 14.8

Fritös, gas, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178710QFRG481T

Fritös, gas, bänkmodell. 7 ltr. 400 mm,dolda element

400×730×2507.0

178711QFRG831T

Fritös, gas, bänkmodell. 7+7 ltr. 800 mm,dolda element

800×730×25014.0

Fritös, gas, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178712QFRG481

Fritös, gas, med underskåp. 7 ltr. 400 mm.Dolda element.

400×730×8507.0

178714QFRG400

Fritös, gas, med underskåp. 15 ltr. 400 mm,dolda element

400×730×85014.0

178713QFRG831

Fritös, gas, med underskåp. 7+7 ltr. 800mm, dolda element

800×730×85014.0

178715QFRG800

Fritös, gas, med underskåp. 15 ltr. 800 mm,dolda element

800×730×85028.0

178716QFRG840

Fritös, gas, med underskåp. 34 ltr. 800 mm 800×730×85027.5

Fritös, el, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178717QFRE470T

Fritös, el-, bänkmodell. 5+5 ltr. 400 mm 400×730×250 9.0

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 61

Page 64: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

�� (Fritös, el, bänkmodell )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178718QFRE481T

Fritös, el-, bänkmodell. 7 ltr. 400 mm, doldaelement

400×730×250 5.4

178719QFRE831T

Fritös, el-, bänkmodell. 7+7 ltr. 800 mm,dolda element

800×730×250 10.8

178722QFRE400T

Fritös, el-, bänkmodell. 12 ltr. 400 mm 400×730×250 8.7

178723QFRE800T

Fritös, el-, bänkmodell. 12+12 ltr. 800 mm 800×730×250 17.4

Fritös, el, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178720QFRE481

Fritös, el-, med underskåp. 7 ltr. 400 mm,dolda element

400×730×850 5.4

178724QFRE460

Fritös, el-, med underskåp. 14 ltr. 400 mm 400×730×850 8.7

178721QFRE831

Fritös, el-, med underskåp. 7+7 ltr. 800 mm,dolda element

800×730×850 10.8

178725QFRE810

Fritös, el-, med underskåp. 2 x 14 ltr. 800mm

800×730×850 17.4

178726QFRE455

Fritös, el-, med underskåp. 15 ltr. 400 mm,dolda element

400×730×850 10.0

178727QFRE805

Fritös, el-, med underskåp. 15+15 ltr. 800mm, dolda element

800×730×850 20.0

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog62

Page 65: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 700

Pommes frites värmeri

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178755QCCE400

Värmeri för pommes frites, el-. bänkmodell.400 mm

400×730×250 1.0

Pastakokare, el, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178745QCPE400

Pastakokare, el-, fristående. 1 brunn 24,5 ltr.400 mm

400×730×850 6.0

178754QCPE410

Pastakokare 20 L, el-, elektronisk med 2korghissar. 400 mm

400×730×850 10.0

178746QCPE800

Pastakokare, el-, fristående. 2 brunnar2x24,5 ltr. 800 mm

800×730×850 12.0

Stekhäll, gas, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178645QRG400

Stekhäll, gas, bordsmodell. slät stålhäll. 400mm

400×730×2507.0

178646QRG401

Stekhäll, gas, bänkmodell. räfflad stålhäll.400 mm

400×730×2507.0

178647QRG400C

Stekhäll, gas, bänkmodell. slät kromhäll.400 mm

400×730×2507.0

178648QRG800

Stekhäll, gas, bänkmodell. slät stålhäll. 800mm

800×730×25014.0

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 63

Page 66: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

�� (Stekhäll, gas, bänkmodell )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178649QRG813

Stekhäll, gas, bänkmodell. slät+räffladstålhäll. 800 mm

800×730×25014.0

178650QRG800C

Stekhäll, gas, bänkmodell. slät kromhäll.800 mm

800×730×25014.0

Stekhäll, el, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178659QRE400

Stekhäll, el-, bänkmodell. slät stålhäll. 400mm

400×730×250 4.5

178661QRE400C

Stekhäll, el-, bänkmodell. slät kromhäll. 400mm

400×730×250 4.5

178672QREH400

Stekhäll, el-, bordsmodell, slät horisontellstålhäll. 800 mm

400×730×250 4.5

178660QRE401

Stekhäll, el-, bänkmodell. räfflad stålhäll.400 mm

400×730×250 4.5

178662QRE800

Stekhäll, el-, bänkmodell. slät stålhäll. 800mm

800×730×250 9.0

178664QRE800C

Stekhäll, el-, bänkmodell. slät kromhäll. 800mm

800×730×250 9.0

178663QRE813

Stekhäll, el-, bänkmodell. 2/3 slät, 1/3räfflad stålhäll. 800 mm

800×730×250 9.0

Stekhäll, el, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178665QREV400

Stekhäll, el-, öppet underrede. slät stålhäll.400 mm

400×730×850 4.5

178666QREV401

Stekhäll, el-, öppet underrede. räffladstålhäll. 400 mm

400×730×850 4.5

178667QREV400C

Stekhäll, el-, öppet underrede. slätkromhäll. 400 mm

400×730×850 4.5

178669QREV813

Stekhäll, el-, öppet underrede. 2/3 slät, 1/3räfflad stålhäll. 800 mm

800×730×850 9.0

178668QREV800

Stekhäll, el-, öppet underrede. slät stålhäll.800 mm

800×730×850 9.0

178670QREV800C

Stekhäll, el-, öppet underrede. slätkromhäll. 800 mm

800×730×850 9.0

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog64

Page 67: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 700

Lavastensgrill, gas, bänkmodell

Godkända för stadsgas.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178694QGG400T

Lavastensgrill, gas, bänkmodell. 400 mm 400×730×2507.0

178695QGG800T

Lavastensgrill, gas, bänkmodell. 800 mm 800×730×25014.0

Grill, gas, fristående

Godkända för stadsgas. Stadsgasdysor beställs då separat som reservdel.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178690QGG400

Grill, gas, fristående. 400 mm 400×730×8508.0

178691QGG800

Grill, gas, fristående. 800 mm 800×730×85016.0

206299SPATULA01

Rengöringsskrapa för grill 110×30×490

Grill, el, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178696QGE400T

Grillhäll, el-, bänkmodell. 400 mm 400×730×250 6.0

178697QGE800T

Grillhäll, el-, bänkmodell. 800 mm 800×730×250 12.0

Grill, el, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178692QGE400

Grill, el-. fristående. 400 mm 400×730×850 6.0

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 65

Page 68: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

�� (Grill, el, fristående )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178693QGE800

Grill, el-. fristående. 800 mm 800×730×850 12.0

206299SPATULA01

Rengöringsskrapa för grill 110×30×490

Multi-Cooker, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178704QMFE400

Multi-cooker 11L, el-, golvmodell,universalpanna. 400 mm

400×730×850 5.0

178705QMFE800

Multi-cooker 22L, el-, golvmodell,universalpanna. 800 mm

800×730×850 10.0

Vattenbad, el, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178757QME400

Vattenbad, el-, bänkmodell. 1 brunn. 400mm

400×730×250 1.5

178758QME800

Vattenbad, el-,bänkmodell. 1 brunn. 800 mm 800×730×250 3.0

Vattenbad, el, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178759QMEV800

Vattenbad, el-, öppet underrede. 1 brunn.800 mm

800×730×850 3.0

>>>

Stekbord, el, tippbar, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178700QBRE801

Stekbord 60 L, el-, tippbar stålpanna. 800mm

800×730×850 11.0

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog66

Page 69: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 700

�� (Stekbord, el, tippbar, fristående )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178701QBRE800

Stekbord 60 L, el-, tippbar rfr panna. 800mm

800×730×850 11.0

Avställningsytor, bänkmodell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178770QN200

Avställningsyta, bänkmodell. 200 mm 200×730×250

178763QN400

Avställningsyta, bänkmodell. 400 mm 400×730×250

178764QN800

Avställningsyta, bänkmodell. 800 mm 800×730×250

Avställningsytor, fristående

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178767QVN800

Avställningsyta. öppet underrede. 800 mm 800×730×850

178771QVC200

Avställningsyta, med stängd front. 200 mm 200×730×850

Underskåp, öppna

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178173QV400

Underskåp, öppet (utan toppskiva), 400 mm 400×650×600

178174QV800

Underskåp, öppet (utan toppskiva), 800 mm 800×650×600

178175QV1200

Underskåp, öppet (utan toppskiva), 1200mm

1200×650×600

>>>

Kylbänkar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178779QVRE1201

Kylbänk med 2 draglådor. inbyggdkompressor. 1200 mm

1200×700×600 0.5

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 67

Page 70: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

�� (Kylbänkar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

178780QVRE1200

Kylbänk med 2 dörrar. Inbyggd kompressor.1200 mm

1200×700×600 0.5

178781QVRE1601

Kylbänk med 3 draglådor. Inbyggdkompressor. 1600 mm

1600×700×600 0.5

178782QVRE1600

Kylbänk med 3 dörrar. inbyggd kompressor1600 mm

1600×700×600 0.5

178778QVFE1201

Frysbänk m. 2 draglådor GN1/1. 1200MM 1200×700×600 0.6

2062932DRW7RB

Lådpar, set om 2 st draglådor för kylbänk tillElco 700

305×700×227

Avgasrenare, skorstenar och socklar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

206310FLUECOND40

För information om olika installations alternativtill Elco 700, så som avgasrenare, skorstenar,socklar, komponenter för bromontage kontaktadin Electrolux återförsäljare.

400×150×400

Tillbehör för Elco 700

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

9216847AC46

Slät häll över 2 st brännare 292×572×23

9216857AC47

Räfflad häll över 2 st brännare 292×572×23

9216097AC04

Fritöskorg, 12 ltr. för fristående 14-36 ltrenheter

270×260×120

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog68

Page 71: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 700

�� (Tillbehör för Elco 700 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

9216917AC50

Korg till 15 l fritöser 225×325×125

9216937AC55

Filter för fritösolje-behållare 170×300×0

9216959AC59

Rensverktyg för avloppsrör till 15 liters fritös 228×6×668

9216087AC03

Fritöskorg, 7 ltr 225×325×90

9216297AC22

Fritöskorg, 12 ltr. för 700-seriens bänkmodeller 225×325×125

9216927AC51

Korgar, 2 st GN1/2 till 15 l fritös 105×325×125

9216107AC05

Pastakorg, 170x220 mm sats om 2 st 220×170×265

9216187AC13

Pastakorg, 105x160 mm sats om 4 st för 24,5lit pastakokare. Används tillsammans medbottengaller (PNC: 921606)

105×160×265

9216117AC06

Pastakorg, 350x220 mm 220×350×265

��

Beskriving

produktkatalog 69

Page 72: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

�� (Tillbehör för Elco 700 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

9216067AC01

Bottengaller för 4 pastakorgar 230×360×25

9216077AC02

Lock för pastakokare, rfr stål 250×450×50

9216197AC14

Pastakorg, 220x170 mm sats om 2 st 105×350×265

9216127AC07

Galler med dräneringskanaler. för grill. rfr stål 330×535×45

9216147AC09

Rengöringsskrapa. för galler meddräneringskanaler

180×50×50

9216437AC28

Gjutjärnsgaller för grill 330×535×45

9216237AC17

Perforerad bottenplatta. rfr. för vattenbadl=800 mm

610×500×20

9216277AC20

Vattenpåfyllningskran. för 700-seriensvattenbad l=700 mm

50×130×200

164255CAC02

Skrapa för slät häll 320×120×30

164257CAC03

Skrapa för räfflad häll 200×80×60

��

Beskriving

electrolux produktkatalog70

Page 73: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varmköksutrustning, spisserier Spisserie Elco 700

�� (Tillbehör för Elco 700 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

164250CAC01

Galler, förkromat, GN2/1 till ugn 650×530×10

2161949AC102

Högerdörr för öppet underskåp 400×40×440

2161959AC103

Vänsterdörr för öppet underskåp 400×40×440

216255Q2CV7

2 draglådor för öppet underskåp, 400mm 350×520×145

206252KPLV

Sidovägg för hygieniskt utförande avunderskåp

550×50×400

206245KMOCE

Mittstag för installation av draglådor/gejderparför underskåp 800mm/1200mm

50×50×420

2062359AC139

Spillbricka för 15 l fritös. Placeras i i botten föratt samla upp rester.

295×390×60

206260KPL1F7

Slät stekhäll för en brännare. OBS: endasthälften av antalet brännare får täckas

300×55×340

206261KPR1F7

Räfflad stekhäll för en brännare. OBS: endasthälften av antalet brännare får täckas

330×60×340

206264KSBR7

Slät kokhäll för en brännare. OBS: endasthälften av antalet brännare får täckas

300×50×340

��

Beskriving

electrolux produktkatalog 71

Page 74: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Spisserie Elco 700 Varmköksutrustning, spisserier

�� (Tillbehör för Elco 700 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

206280KTAPG400

Kran för vattenpåfyllningi fettuppsamlingslådan till fristående gas ochelektrisk grill 400 mm

360×140×100

206281KTAPG800

Kran för vattenpåfyllningi fettuppsamlingslådan till fristående gas ochelektrisk grill 800 mm

640×300×150

Beskriving

electrolux produktkatalog72

Page 75: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux - produkt katalog

Kokning & Stekning

electrolux produktkatalog 73

Page 76: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kokgrytor

Electrolux kokgrytor finns i flera olika modeller med hög kapacitet, kraftfull

omrörarhastighet, högstjälpning, komfortabel elektronisk kontroll etc.

Samtliga modeller är konstruerade för att överensstämma med högsta

hygieniska standard och kvalité.

Enkel påfyllning – Tack vare säkerhetsgallret kan du

lägga till ingredienser samtidigt som grytan rör.

Bestäm själv- Beställ bara det du behöver,

standardgryta där du sedan väljer tillbehören.

Mångsidig matlagning – Stort utbud av tillbehör ger

mängder av möjligheter.

Enkelt att använda – Programmerbar, enkel att rengöra

och lättöverskådlig, logisk manöverpanel.

Effektiv matlagning – Med en kraftfull och snabb

omrörare som klarar att blanda även de mest kompakta

maträtter.

SmartElektronisk styrning. Arbetstryck på max 1 bar. Finns från 50 l upp till 300 l i nettovolym. Med Variomix eller

Promixomrörare som tillval. med variabel hastighet upp till 200 varv/min. Tillverkad i AISI316 rostfritt stål. Helsvetsat

kärl, helt utan skarvar på utsidan för enklare rengöring.

Som special kan Smartgrytan beställas med SmartCool isvattenkylning, vilket innebär att kylt vatten cirkulerar genom

manteln samt genom ett speciellt omrörarverktyg. lämpligt vid t ex. nedkylning av såser stuvningar och soppor.

Easy LineKokgrytan för mindre krogar och perfekt för tillredning av fonder och soppor. Elektromekanisk styrning med ett

arbetstryck på max 0,5 bar och utan omrörare. Kapacitet: 40 l till 100 l nettovolym.

Smart: grytan för dina behovErgonomisk- och användarvänlig tack vare högstjälpning – en väldesignad tömningsläpp som underlättar tömning

av grytan, även i höga kärl. Eftersom grytan kan stjälpas mer än 90°, så kan man tömma den helt.

Locket är lätt att hantera tack vare den låga vikten och de stora och greppvänliga handtagen.

Snabb och jämn uppvärmning via botten och sidorna tack vare ett indirekt upphettningssystem. Effektiv isolering

förhindrar så att värmen inte försvinner och spar energi.

Stor överskådlig display med plan kontrollpanel för enklare rengöring. Den elektroniska kontrollen har möjlighet för

50 program ger kontroll över hela matlagningsprocessen, vattenpåfyllning och styrning av omrörare.

electrolux produktkatalog74

Page 77: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Vilka funktioner behöver du? Bestäm själv med SMART!

Skyddsgaller som täcker

hela grytans öppning och ger

överskådlighet under hela

matlagningsprocessen utan

att säkerheten äventyras.

Stabilt nog att användas som

avställningsyta (smörpaket,

mjölkförpackningar). Gör det

lätt att tillsätta ingredienser

under matlagningen.

Automatisk vattenpåfyllning

gör det möjligt att fylla grytan

med önskad mängd vatten.

Utan att behöva övervaka

vattenpåfyllningen. Enkelt och

tidsbesparande.

Handdusch - ett smart tillval

som underlättar rengöringen

av grytan betydligt. Finns

även rengöringsborste och

rengöringsverktyg som

borstar ur grytan och förenklar

dagliga rengöringen.

Automatisk mantelkylning

kyler ned maten i grytan

effektivt. Det minskar risken

för farlig bakterietillväxt och

risk för att bränna sig vid

tömning av grytan. Alternativt

kan man beställa SmartCool-

Isvattenkylning.

Mattemperaturgivare:

placerad i kärlets botten,

kontrollerar även temperaturen

på små mängder mat, ger

skonsammare uppvärmning.

Förberedd för HACCP

Variomix omrörare

med skrapor för de dagliga

behoven.

med ställbara paustider

variabelhastighet upp till

200 varv/min

Promix omrörare

Den kraftfullaste omröraren på marknaden

är idealisk för blandning av kompakt mat så

som potatismos och Wallenbergsmet,

men blandar även så skonsamt att den klarar

av att blanda sallad.

variabel hastighet från 20 till 170 varv/min (100

&150 l.) 20 till 140 varv/min (200&300 l.)

omrörningstiden.

electrolux produktkatalog 75

Page 78: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kokgrytor- kapacitet

Kapacitet (liter) 50 100 150 200 300

Utvändiga mått-mm

Djup 1170 1345 1410 1480 1530

Bredd inkl. vänster pelare 990 1165 1305 1350 1495

(inst.end.1 gryta)

Bredd exkl. vänster pelare 820 995 1135 1180 1325

(Ansluts till en kokgryta)

Total effekt-kW Elektrisk 15 22,5 30 37,5 50

Nätspänning 400 V 3N 50Hz 400 V 3N 50Hz 400 V 3N 50Hz 400 V 3N 50Hz 400 V 3N 50Hz

Temp. min/max-°C 30/121°C 30/121°C 30/121°C 30/121°C 30/121°C

Automatisk tippningsanordning Ja Ja Ja Ja Ja

Säkerhetsströmbrytare Ja Ja Ja Ja Ja

Uppkokningstid, kall gryta 30 min 40 min 42 min

Uppkokningstid, varm gryta 20 min 30 min 35 min

electrolux produktkatalog76

Page 79: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

StekbordElectrolux stekbord är robusta och står stadigt på golvet. De är anpassade

för hårt belastade institutionskök, större restauranger och hotell. De

elektriskt tippbara stekborden i golvmodell tillverkas i 2 olika storlekar och

med antingen 1 eller 2 värmezoner. Det finns även i elektriskt höj- och

sänkbart utförande.

Gjutjärnspannan är termostatkontrollerad med ett temperaturområde på

120-300 °C.

Snabb – Tack vare högeffektiva element.

Ergonomisk – Elektronisk tippning förenklar och

underlättar för användaren.

Enkelt att rengöra – Tillverkade i rostfritt stål

och med rundade hörn i stekpannan. Placeringen

på de höga rostfria benen underlättar städning av

underliggande golv.

SalamanderElectrolux salamander är perfekt för grillning, gratinering och uppvärmning.

Finns för väggmontage och i storlekarna 450 mm och 650 mm. Utrustade

med elektriska övre element som kan justeras i höjdled. Båda sidorna är

öppna för snabb avkylning och rationell hantering.

Effektiv – Två oberoende värmezoner med

separata reglage. Varje zon har två

värmelägen.

Enkelt att rengöra – Lätt att demontera gallret

och ta ut droppskålen.

electrolux produktkatalog 77

Page 80: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kokgrytor Diverse varmköksutrustning

Kokgrytor, el, SMART Promix

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

232182EBP100O

Kokgryta 100L, med Promix omrörare 1160×906×900 24.7

232183EBP150O

Kokgryta 150L, med Promix omrörare 1300×906×900 32.2

232184EBP200O

Kokgryta 200L, med Promix omrörare 1345×906×900 40.5

232185EBP300O

Kokgryta 300L, med Promix omrörare 1490×960×900 53.0

928045EBAC20

Rengöringsverktyg Promix 100l kokgryta 420×100×530

928046EBAC21

Rengöringsverktyg Promix 150l kokgryta 420×100×530

928047EBAC22

Rengöringsverktyg Promix 200l kokgryta 420×100×530

928048EBAC23

Rengöringsverktyg Promix 300l kokgryta 420×100×530

928067EBAC42

Medbringarskruv rengöringsverkt EBP100 10×10×100

928068EBAC43

Medbringarskruv rengöringsverkt EBP150 10×10×100

928069EBAC44

Medbringarskruv rengöringsverkt EBP200 10×10×100

928070EBAC45

Medbringarskruv rengöringsverkt EBP300 10×10×100

928082EBAC53

Kort borste för kokgrytor, anslutning tillhanddusch

210×210×220

928083EBAC54

Lång borste för kokgrytor, anslutning tillhanddusch

1000×200×200

Kokgrytor, el, SMART Variomix

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

232177EBV50O

Kokgryta 50L m. Variomix omrörare 985×818×900 16.0

232178EBV100O

Kokgryta 100L, med Variomix omrörare 1160×906×900 24.0

232179EBV150O

Kokgryta 150L, med Variomix omrörare 1300×906×900 31.5

232180EBV200O

Kokgryta 200L, med Variomix omrörare 1345×906×900 40.0

232181EBV300O

Kokgryta 300L, med Variomix omrörare 1490×960×900 52.5

928037EBAC15

Rengöringsverktyg Variomix 50l kokgryta 420×100×530

928038EBAC16

Rengöringsverktyg Variomix 100l kokgryta 420×100×530

928039EBAC17

Rengöringsverktyg Variomix 150l kokgryta 420×100×530

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

78

Page 81: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diverse varmköksutrustning Kokgrytor

�� (Kokgrytor, el, SMART Variomix )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

928040EBAC18

Rengöringsverktyg Variomix 200l kokgryta 420×100×530

928041EBAC19

Rengöringsverktyg Variomix 300l kokgryta 420×100×530

928066EBAC41

Medbringarskruv rengöringsverktyg, EBV 10×10×100

928056EBAC31

Skrapor t. grindomrörare, Variomix 50 l 30×10×80

928057EBAC32

Skrapor t. grindomrörare, Variomix 100 l 30×10×80

928058EBAC33

Skrapor t. grindomrörare, Variomix 150 l 30×10×80

928059EBAC34

Skrapor t. grindomrörare, Variomix 200 l 30×10×80

928060EBAC35

Skrapor t. grindomrörare, Variomix 300 l 30×10×80

928061EBAC36

Propelleromrörare, Variomix 50 l 170×40×400

928062EBAC37

Propelleromrörare, Variomix 100 l 170×40×520

928063EBAC38

Propelleromrörare, Variomix 150 l 200×50×600

928064EBAC39

Propelleromrörare, Variomix 200 l 200×50×680

928065EBAC40

Propelleromrörare, Variomix 300 l 200×50×810

928071EBAC46

Vispverktyg t. variomix 50 l kokgryta 160×60×370

928072EBAC47

Vispverktyg t. Variomix 100 l kokgryta 160×60×520

928073EBAC48

Vispverktyg t. Variomix 150 l kokgryta 220×60×650

928074EBAC49

Vispverktyg t. Variomix 200 l kokgryta 220×60×680

928075EBAC50

Vispverktyg t. Variomix 300 l kokgryta 220×60×840

928083EBAC54

Lång borste för kokgrytor, anslutning tillhanddusch

1000×200×200

928082EBAC53

Kort borste för kokgrytor, anslutning tillhanddusch

210×210×220

Kokgrytor, el, SMART

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

232172EB50O

Kokgryta 50L 985×818×900 15.0

232173EB100O

Kokgryta 100L 1160×906×900 23.0

232174EB150O

Kokgryta 150L 1300×906×900 30.5

232175EB200O

Kokgryta 200L 1345×906×900 37.5

232176EB300O

Kokgryta 300L 1490×960×900 50.0

��

produktkatalog

Beskriving

Beskriving

79

Page 82: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kokgrytor Diverse varmköksutrustning

�� (Kokgrytor, el, SMART )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

928082EBAC53

Kort borste för kokgrytor, anslutning tillhanddusch

210×210×220

928083EBAC54

Lång borste för kokgrytor, anslutning tillhanddusch

1000×200×200

Tillbehör till kokgrytor - SMART

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

928024EBAC02

Silplåt för 50 ltr grytor. rfr stål 480×700×50

928025EBAC03

Silplåt för 100 ltr grytor. rfr stål 520×800×50

928026EBAC04

Silplåt för 150 ltr grytor. rfr stål 550×900×70

928027EBAC05

Silplåt för 200 ltr grytor. rfr stål 600×1000×75

928028EBAC06

Silplåt för 300 ltr grytor. rfr stål 700×1100×80

928029EBAC07

Fixtur för 50-100 ltr grytor 50×1230×50

928030EBAC08

Fixtur för 150-300 ltr grytor 50×1570×50

928023EBAC01

Vänsterpelare för kokgrytor 340×230×660

928031EBAC09

Ingjutningsram t. vänsterpelare 220×680×50

928034EBAC12

Fastsättningsram, till vänster pelare 280×1200×50

928032EBAC10

Ingjutningsram t. högerpelare. för 50-100 ltrgrytor

280×860×50

928035EBAC13

Fastsättningsram, 50 - 100 liter 280×1200×50

928033EBAC11

Ingjutningsram till högerpelare. för 150-300 ltrkokgrytor

280×1200×50

928036EBAC14

Fastsättningsram, 150 - 300 liter 280×1200×50

928049EBAC24

Distansring för anslutning till äldre gryta 150×150×150

Fabrikstillval för kokgrytor - SMART

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

928095EBO01

Lockgaller för 50L SMART, fabriksmonterattillägg

1×1×1

928096EBO02

Lockgaller för 100L SMART, fabriksmonterattillägg

1×1×1

928097EBO03

Lockgaller för 150L SMART, fabriksmonterattillägg

1×1×1

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

80

Page 83: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diverse varmköksutrustning Kokgrytor

�� (Fabrikstillval för kokgrytor - SMART )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

928098EBO04

Lockgaller för 200L SMART, fabriksmonterattillägg

1×1×1

928099EBO05

Lockgaller för 300L SMART, fabriksmonterattillägg

1×1×1

928100EBO06

Mattemperaturgivare för 50/150L, HACCP,fabriksmonterat tillägg

1×1×1

928101EBO07

Mattemperaturmätare för 200/300L, HACCP,fabriksmonterat tillägg

1×1×1

928102EBO08

Flödesmätare för SMART kokgryta,fabriksmonterat tillägg

1×1×1

928103EBO09

Mantelkylning för 50L SMART, fabriksmonterattillägg

1×1×1

928104EBO10

Mantelkylning för 100L SMART,fabriksmonterat tillägg

1×1×1

928105EBO11

Mantelkylning för 150L SMART,fabriksmonterat tillägg

1×1×1

928106EBO12

Mantelkylning för 200L SMART,fabriksmonterat tillägg

1×1×1

928107EBO13

Mantelkylning för 300L SMART,fabriksmonterat tillägg

1×1×1

928108EBO14

Manuell handdusch för SMART kokgryta,fabriksmonterat tillägg .

1×1×1

928043EBAC51

Verktygsvagn för kokgrytor, plats för 5 stverktyg

700×700×1400

928044EBAC52

Verktygsvagn för kokgryta, plats för 2 verktyg 570×540×910

Kokgrytor, el, EBE Easyline

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

232089EBE04

Kokgryta, el-, "EBE-40". inkl. högerpelare 948×660×900 12.0

232093EBE06

Kokgryta, el-, "EBE-60". inkl. högerpelare 988×700×900 12.0

232097EBE08

Kokgryta, el-, "EBE-80". inkl. högerpelare 1028×740×900 15.0

232101EBE10

Kokgryta, el-, "EBE-100". inkl. högerpelare 1068×780×900 15.0

928000EBEAC01

Vänsterpelare för EBE-grytor 340×230×960

928001EBEAC02

Ingjutningsram för "EBE"-grytor 150×200×200

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

81

Page 84: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kokgrytor Diverse varmköksutrustning

�� (Kokgrytor, el, EBE Easyline )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

928002EBEAC03

Fixtur för "EBE"-grytor 50×1100×50

928003EBEAC04

Ingjutningsram för "EBE"-grytor. förexpanderbult-förankring

220×300×50

928005EBEAC05

Mätsticka till EBE-40 20×400×70

928006EBEAC06

Mätsticka till EBE-60 20×600×70

928007EBEAC07

Mätsticka till EBE-80 20×700×70

928008EBEAC08

Mätsticka till EBE-100 20×800×70

928009EBEAC09

Silplåt för "EBE-40" 410×180×30

928010EBEAC10

Silplåt för "EBE-60" 460×200×30

928011EBEAC11

Silplåt för "EBE-80" 510×220×30

928012EBEAC12

Silplåt för "EBE-100" 550×260×30

928013EBEAC13

Bottengaller 40 liter 380×380×1

928014EBEAC14

Bottengaller 60 liter 420×420×1

928015EBEAC15

Bottengaller 80 liter 460×460×1

928016EBEAC16

Bottengaller 100 liter 500×500×1

928017EBEAC17

Korg, 40 liter, 2 behövs per gryta 350×350×170

928018EBEAC18

Korg, 60 liter, 2 behövs per gryta 400×400×170

928019EBEAC19

Korg, 80 liter, 3 behövs per gryta 450×450×170

928020EBEAC20

Korg, 100 liter, 3 behövs per gryta 500×500×170

928021EBEAC21

Lyftkrok, 2 behövs 55×55×10

electrolux produktkatalog

Beskriving

82

Page 85: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diverse varmköksutrustning Stekbord, el

Stekbord, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

618582FT51T

Stekbord, el-. med el.stjälpning 1 värmezon.gjutjärnspanna 500x450x60 mm balanseratrfr lock

710×630×900 5.8

618576FT71T

Stekbord, el-. med el.stjälpning 1 värme-zon. gjutjärnspanna 700x560x90 mmbalanserat rfr lock

860×870×900 11.0

618580FT71TL

Stekbord, el-. med el.stjälpning ochelektriskt höj-/sänkbart. 1 värmezon.gjutjärnspanna 700x560x90 mm balanseratrfr lock

860×870×900 11.0

618592FT71TH

Stekbord, el-. med el-stjälpning 2 värme-zoner. gjutjärnspanna 700x560x90 mmbalanserat rfr lock

860×870×900 11.0

618596FT71TLH

Stekbord, el-. Höj- och sänkbart samt el-stjälpning 2 värme-zoner. gjutjärnspanna700x560x90 mm balanserat rfr lock

860×870×900 11.0

produktkatalog

Beskriving

83

Page 86: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Salamander Diverse varmköksutrustning

Salamander

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

775301SALE04

Salamander, el, justerbar, för bänkmodell,450 mm

450×450×465 2.0

775302SALE06

Salamander, el, justerbar, bänkmodell, 650mm

650×450×465 3.8

Salamanders HP

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599042VSES

Salamander, bordsmodell, 3 öppna sidoroch justerbar överdel och justerbarafötter. Dubbla värmezoner, dropplåt, galler400x650mm.

650×500×550 4.2

599052VSEW

Salamander, väggmodell, 3 öppna sidor.Justerbar överdel och justerbara fötter.Dubbla värmezoner, dropplåt, galler400x650mm.

650×500×540 4.2

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

84

Page 87: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Konvektionsugnar

Konvektionsugnar 6, 10 och 20 GN

Ugnarna har kapacitet för 6, 10 och 20 st tvärställda GN 1/1 – 40 mm

kantiner och kan placeras på stativ med justerbara ben. Stativ och

instickstermometer kan beställas som tillbehör.

In- och utvändig konstruktion i rostfritt stål, fogfritt ugnsutrymme samt

halvautomatisk rengöring underlättar arbetet i köket.

Den effektiva fläkten som sörjer för en jämn värmefördelning garanterar

tillsammans med vatteninsprutningen (för tillsättning av fukt) ett perfekt

tillagningsresultat oavsett var i ugnen man placerar maten.

Temperaturintervall på 50-300°C, finns även snabbkylning av ugsutrymmet.

6 GN 1/1-040 - 260705 10 GN 1/1-040 - 260706 20 GN 1/1-040 - 260708

Längd : 860 mm

Djup : 746 mm

Höjd : 633 mm

Effekt : 7.7 kW

Levereras med gejderställ.

Längd : 890 mm

Djup : 900 mm

Höjd : 970 mm

Effekt : 17.3 kW

Levereras med gejderställ.

Längd : 890 mm

Djup : 900 mm

Höjd : 1700 mm

Effekt : 34.5 kW

Levereras med roll-in gejderkassett

(cross ise)

electrolux produktkatalog

w

85

Page 88: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Konvektionsugnar, Crosswise Ugnar

Konvektionsugnar, crosswise, el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

260705FCE061

Konvektionsugn 6 GN 1/1-040 Crosswise 860×746×633 7.7

260706FCE101

Konvektionsugn 10 GN 1/1-040 Crosswise 890×900×970 17.3

260708FCE201

Konvektionsugn 20 GN 1/1-040 Crosswise 890×900×1700 34.5

922105OAC15

Gejdrar till stativ för Crosswise 6 0×0×0

921702OAC67

Termometer till konvektionsugn 6 och 10GN1/1

0×0×0

921713OAC78

Skenor för avloppsbehållare GN 1/1 0×0×0

922114OAC99

Stativ på hjul för ugn 10GN 1/1 888×770×850

921704OAC69

Termometer till konvektionsugn 20 GN 1/1 och20 GN 2/1

0×0×0

921106CAC18

2 st galler GN 1/2 300×500×50

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

electrolux produktkatalog

Beskriving

86

Page 89: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Ugnar Tillbehör för konvektionsugnar, Crosswise

Tillbehör för Crosswise ugnar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922101OAC02

Stativ, öppet, för Crosswise 6 858×625×920

922105OAC15

Gejdrar till stativ för Crosswise 6 0×0×0

922177OAC54

Fettfilter för air-o-steam 6 och crosswise 6 450×360×60

922102OAC03

Stativ, öppet, för Crosswise 10 888×770×850

922109FCVSM10

Stativ med underskåp för kombiugn 10 1/1 GN 880×770×850

922112FCVSMR10

Stativ med värmeskåp för 10 Gn1/1 890×825×850 2.5

922106OAC16

Gejdrar till stativ för Crosswise 10 760×23×479

922178OAC55

Fettfilter för ugnar 10 GN 1/1 och 2/1 620×490×100

922127OAC66

Fötter, 4 st, till ugnar 10GN/1 74×74×150

922179OAC56

2 Fettfilter för ugnar 20 GN 1/1 och 2/1 610×490×100

921101CAC17

Galler, 2 st rostfria GN 1/1 325×540×40

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

922170OAC70

Utdragbar pistoldusch för stativ 922101 300×250×120

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

922173OAC79

Ställ för bakplåtar 530×650×10

electrolux produktkatalog

Beskriving

87

Page 90: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Varför väljaElectroluxair-o-system?

electrolux produktkatalog88

Page 91: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-system:en integrerad lösningair-o-system, Electrolux kombiugn och blast chiller, den mest innovativa

lösningen för en komplett tillagning och nedkylningsprocess. air-o-system

ger möjligheten att bättre planera och att organisera flödet i köket, det

förlänger matens hållbarhet och minskar svinn. Lösningen ger även

positiva ekonomiska effekter samt att matkvalitén förbättras jämfört med

varmmatsdistribution.

Råvaror

Förberedelse

Tillagning: air-o-steam®

Nedkylning: air-o-chill®

Portionering

Återupphettning

Varmhållning/Kylförvaring

Servering

electrolux produktkatalog 89

Page 92: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam® fördelar

Den nya generationen av kombiugnar från Electrolux erbjuder en rad

innovativa och helt unika lösningar. Hjärtat i air-o-system är kombiugnen

air-o-steam®. air-o-steam® finns tillgänglig i två versioner: Touchline-

toppmodellen, och Gourmet - standardmodellen.

Enkelhet

Air-o-steam Touchline gör matlagningen och valen så mycket enklare; tryck på den högupplösta och självförklarande touchpanelen för att starta tillagningen. Den nya ugnen har inte mindre än 30 förprogrammerade språk och internationellt erkända bilder och symboler för de flesta tänkbara nationaliteter.

Tre olika tillagningsinställningar

Automatisk - Det enklaste sättet! Välj matkategori genom att trycka på bilden. Ugnen beräknar varans vikt och väljer automatiskt passande tillagningscykel för bästa resultat. Recept - Användaren sparar enkelt upp till 1 000 recept! Dessa recept kan laddas ned på ett vanligt USB-minne och kan sedan skickas via e-post eller laddas upp i en annan Touchline-ugn i ett annat kök. Man kan även ladda ner och dela recept via Touchline’s webbportal. Manuell - Det traditionella tillvägagångssättet där kocken själv väljer inställning av tid, temperatur, ånga, etc. Kocken har full kontroll under hela tillagningsprocessen.Automatisk rengöring

Prestanda

En integrerad lösning - Samma storlek och kapacitet på ugn och blast-chiller ger unika fördelar. Fullständiga bankett- och hanteringstillbehör utformade så de passar exakt till både ugn och BlastChiller.Lamdasond för perfekt resultat - Garanterar en perfekt tillagningsmiljö och ett konstant tillagningsreslutat. Tack vare exakt kontroll av luftfuktigheten i ugnsutrymmet samt en jämn temperaturfördelning.

Miljö

Miljövänligare rengöringsprogram - Besparing av kem, el och vatten. Unik ånggenerator - Aktiveras endast vid behov. Patenterad lambdasensor - Mäter den faktiska fuktigheten i ugnen och tar tillvara på den fukt maten avger. Överflödig fukt släpps ut genom frånluftsventilen.

50% lägre driftkostnad och 25% lägre vattenförbrukning!

Pålitlighet

HACCP historik och Food Safe Control - Ugnen sköter övervakningen av tillagningen och registrerar, något som underlättar egenkontrollen! air-o-flow - Luftcirkulationssystem som garanterar en jämn distribution av föruppvärmd luft.Exakt temperaturmätning – Kärntermometern använder den lägsta temperaturen av 6 olika mätpunkter.

electrolux produktkatalog90

Page 93: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam®: huvudfunktioner

ånga (som tillförs) samt överflödig fukt (som skall avges). Detta garanterar en perfekt tillagningsmiljö och ett likadant tillagnings resultat varje gång. Med air-o-steam® kan mansåledes få samma saftiga och knapriga kycklingar oavsett om de är 1 eller 10 stycken i ugnen.

mycket ånga som behövs med hänsyn till hur mycket fukt sommaten avger.

Hur kan ugnen mäta och kontrollera den faktiska fuktigheten?

Fläkt med dubbla funktioner: tar in friskluft utifrån och sprider den jämt inne i ugnen

Automatiskt inbyggt rengöringsprogram med “gröna” funktioner

Enkelt att använda: välj önskat program och tryck på start

70 °C

sätt bara igång programmet innan du går hem så går ugnen automatiskt över till stand-by läge efter regörings cykeln.

Säkert: vid eventuellt strömavbrott startar air-o-steam® automatiskt. Direkt efter att strömmen slås på igen, sköljer ugnen bort eventuella spår av diskmedel

minuter, allt efter behov – inget onödigt slöseri med diskmedel eller vatten!

produktkatalog 91

Page 94: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-chill® säkert resultat och perfekt nedkylning

Perfekt resultat utan tidsslöseri: maten tas direkt från ugnen in i blast chillern.

Säkerheten i nedkylningscykeln garanteras under alla omständigheter, till och

med ifall att kärntermometern inte är korrekt ditsatt.

electrolux produktkatalog92

Page 95: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-chill®: huvudfunktioner

Cruise kontroll

Beroende på vad som skall kylas ned ställer Cruise kontroll automatiskt

in den lämpligaste temperaturen. Nedkylningstiden samt risken för

frysskador på maten minskar.

och användaren behöver inte välja mellan hård eller skonsam

nedkylning.

mat, och lämnar inga frysskador på maten.

ARTE: beräkning av återstående tid

ARTE är en funktion som beräknar återstående tid vid nedkylning samt

nedfrysning.

ARTE är automatisk och visar när nedkylningen eller nedfrysningen är

över så att man effektivt kan planera användningen av sin Blast Chiller.

program. Efter en stund (10-40 min, beroende på vad och hur mycket

som skall hanteras) så visas hur länge det är kvar på cykeln.

Turbo Cooling

Öppna och stäng dörren många gånger utan att påverka temperaturen

genom Turbo Cooling. Tillåter användaren att ställa in en temperatur

mellan -36 och +3 °C. Blast Chillern/freezer ser till att den angivna

sker automatiskt. Ett perfekt redskap för produktionsköket.

När används den?

typer av mat som tillagas vid olika tidpunkter. Tillagning av stora

volymer av en och samma maträtt.

electrolux produktkatalog 93

Page 96: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-system- kombinationer

Att ha ugn och blast-chiller från samma tillverkare ger unika fördelar;

kompatibilitet, samma storlek och kapacitet på ugn och blast-chiller,

samma logik på kontrollpanelerna, och framförallt ett gemensamt

hanteringssystem för vagnar och tillbehör. Tack vare Electrolux air-o-

system kan du nu optimera arbetsflödena i köket, öka matens livslängd

och reducera svinn.

Beroende på vilken typ av verksamhet som bedrivs kan man kombinera

air-o-system för att nå full kapacitet.

a-o-s 5 GN 1/1 - 65mm

Kapacitet

tillagningscykel.Verksamhet: mindre restauranger, daghem, butiker mfl.

a-o-s 8 GN 1/1 - 65mm

Kapacitet

tillagningscykel.Verksamhet: Restauranger, mindre krogar, fastfood, livsmedelsbutiker mfl.

som pelarmontageej kompatibel med ugn i

pelarmontage

*

electrolux produktkatalog94

Page 97: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

a-o-s 16 GN 1/1 - 65mm

Kapacitet

tillagningscykel.Verksamhet: stora restauranger, hotell, skolor, sjukhus samt stora personalmatsalar mfl.

a-o-s 16 GN 2/1-65mm alt. 32 GN 1/1 - 65mm

Kapacitet

tillagningscykel.Verksamhet: stora restauranger, hotell, skolor, sjukhus, stora personalmatsalar samt central- och produktionskök.

a-o-s 8 GN 2/1 alt. 16 GN 1/1 - 65mm

Kapacitet

tillagningscykel.Verksamhet: krogar, restauranger, små hotell, mindre skolor och personalmatsalar mfl.

*

electrolux produktkatalog 95

Page 98: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-hold® för säker och praktisk varmhållning

Utrymmessnålt utförande och bekvämt handhavande förenat med hela

glasdörrar och belysning inne i skåpet ger ett stilrent intryck och gör det

möjligt att placera skåpen på kundsidan.

air-o-hold värmeskåp

serveringstemperatur.

av eller bakom en severingsdisk för effektiv servering.

användas för att lasta in matvarorna från köket genom “väggen” direkt in bakom serveringsdisken.

genomräckningsmodellen.

förvaring.

electrolux produktkatalog96

Page 99: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-speed

electrolux – produktkatalog

air-o-speed

air-o-speed: 10 GN 1/1 el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

260153AOW101EA

Kombiugn, Multivågor-varmluft-ånga.El, air-o-speed. 10x1/1GN, Automatiskrengöring.

1044×929×1060 23.0

922004CCAC01

Vagn för air-o-system 6&10 400×790×952

922006CCAC03

Gejderställning för 10 st GN1/1- 40 mm djupakantiner ink. hjul

353×551×721

922009CCAC06

Gejderställning inkl. hjul för 8 st GN1/1 65mmdjupa kantiner

353×551×721

922015CCAC09

Tallriksställ, 30 tallrikar, air-o-steam 10 391×653×722

922013AOSAC05

Isolerhuv för tallriksställ till air-o-steam 10 388×658×720

922071AOSAC33

Tallriksställ, 23 tallrikar AOS10 391×653×722

922021AOSAC12

Gejdersats, öppet stativ till air-o-steam6 &10 23×657×478

922003AOSAC03

Hjulsats till stativ för air-o-steam 6&10 100×85×158

922012AOSAC04

Fyra justerbara ben för air-o-steam 6&10 74×74×174

��

Beskriving

97

Page 100: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-speed air-o-speed

�� (air-o-speed: 10 GN 1/1 el )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922073AOSAC42

Hjulsats till AOS 6 &10 GN1/1 1×1×1

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

921305OAC72

Automatisk vattenavhärdare för kombiugn 250×480×540

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922083AOWAC01

Stativ för Air-o-Speed. Öppet. 10 GN 1/1 891×762×803

922165AOSMANAGER

AOS Manager - Mjukvara och kabel för upp-och nedladdning av program

200×200×70

Beskriving

98

Page 101: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 6 GN 1/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

air-o-steam: 6 GN 1/1 el, Touchline

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

267200AOS061ETA1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 6GN1/1, automatisk rengöring.

898×915×808 10.1

267210AOS061ETH1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 5GN1/1, automatisk rengöring.

898×915×808 10.1

640796AOSOH610E

Ventilationshuv med fläkt som reducerarlukt samt kondens. För 6 &10 GN aos.

895×1290×400 2.0

air-o-steam: 6 GN 1/1 el, Gourmet

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

268200AOS061EBA2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 6GN 1/1,automatisk rengöring.

898×915×808 10.1

268210AOS061EBH2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 5GN 1/1,automatisk rengöring.

898×915×808 10.1

640796AOSOH610E

Ventilationshuv med fläkt som reducerarlukt samt kondens. För 6 &10 GN aos.

895×1290×400 2.0

Tillbehör för air-o-steam 6 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922004CCAC01

Vagn för air-o-system 6&10 400×790×952

922005CCAC02

Gejderställning för 6 st GN1/1 40 mm djupakantiner

353×551×460

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

99

Page 102: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 6 GN 1/1

�� (Tillbehör för air-o-steam 6 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922008CCAC05

Gejderställning för 5 st GN1/1 65mm djupakantiner

353×551×460

922065AOSAC35

Bakplåtsställning (400x600 mm) för AOS6,GN1/1, 80 mm

428×608×465

922087AOSAC56

Tillägg till stativ för Air-O-System 6 GN 1/1med ventilationshuv

854×691×400

922021AOSAC12

Gejdersats, öppet stativ till air-o-steam6 &10 23×657×478

922003AOSAC03

Hjulsats till stativ för air-o-steam 6&10 100×85×158

922012AOSAC04

Fyra justerbara ben för air-o-steam 6&10 74×74×174

922073AOSAC42

Hjulsats till AOS 6 &10 GN1/1 1×1×1

922195AOSQAC01

Stativ, öppet, för air-o-steam 6&10 medunderhylla och gejderställning

891×762×803

922287TROLGREASE

Vagn med fettuppsamlare till ugn 400×890×952

922212BDETS

Kemhållare för ugnsstativ 152×219×458

922096CUB6101E

Stativ m underskåp för ugn 6&10 GN1/1 897×845×803

922224HCB6101E

Stativ med värmeunderskåp och ångfunktionför 6&10GN1/1 inkl. gejderställ för GN1/1 och600x400mm kantiner.

897×845×803 2.5

��

Beskriving

100

Page 103: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 6 GN 1/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

�� (Tillbehör för air-o-steam 6 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922177OAC54

Fettfilter för air-o-steam 6 och crosswise 6 450×360×60

921305OAC72

Automatisk vattenavhärdare för kombiugn 250×480×540

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922284FRYGRID

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN2/3 för ugnar

325×354×5

922285UPAN23

Stekbleck 2/3 GN h=20mm (non-stick) 530×330×20

��

Beskriving

101

Page 104: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 6 GN 1/1

�� (Tillbehör för air-o-steam 6 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922244OVSCRK66

Värmeskydd för stackad ugn 6GN på 6GN 70×802×1540

922245OVSCRK610

Värmeskydd för stackad ugn 6GN på 10GN 70×802×1540

922250OVSCRK061

Värmeskydd för 6x1/1GN 70×802×680

922217AOSAC66

Stackningskit för AOS 6 GN 1/1 på 6 eller 10GN 1/1

950×1050×178

922169KITHOSEDET

Anslutningskit, externt, för kem till 6&10 GN1/1ugnar

1×1×1

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922074AOSAC41

Styrskena med handtag för utdragbargejderkassett AOS6&10 GN1/1

1×1×1

922246AIRF6101M

Kontrollpanelfilter för 6&10 GN1/1 ugnar 287×68×15

922265NSDOUBS

2-stegs säkerhetsöppning för ugnsdörr 15×52×15

922283DRAINKIT

Kit för avlopp (diameter 50mm) för 6 och 10GN 1/1 ugn

170×160×90

Beskriving

102

Page 105: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 10 GN 1/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

air-o-steam: 10 GN 1/1 el, Touchline

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

267202AOS101ETA1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 10GN1/1, automatisk rengöring.

898×915×1058 17.5

267212AOS101ETH1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 8GN1/1, automatisk rengöring.

898×915×1058 17.5

640796AOSOH610E

Ventilationshuv med fläkt som reducerarlukt samt kondens. För 6 &10 GN aos.

895×1290×400 2.0

air-o-steam: 10 GN 1/1 el, Gourmet

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

268202AOS101EBA2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 10GN 1/1,automatisk rengöring.

898×915×1058 17.5

268212AOS101EBH2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 8GN 1/1,automatisk rengöring.

898×915×1058 17.5

640796AOSOH610E

Ventilationshuv med fläkt som reducerarlukt samt kondens. För 6 &10 GN aos.

895×1290×400 2.0

Tillbehör för air-o-steam GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922004CCAC01

Vagn för air-o-system 6&10 400×790×952

922006CCAC03

Gejderställning för 10 st GN1/1- 40 mm djupakantiner ink. hjul

353×551×721

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

103

Page 106: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 10 GN 1/1

�� (Tillbehör för air-o-steam GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922009CCAC06

Gejderställning inkl. hjul för 8 st GN1/1 65mmdjupa kantiner

353×551×721

922015CCAC09

Tallriksställ, 30 tallrikar, air-o-steam 10 391×653×722

922013AOSAC05

Isolerhuv för tallriksställ till air-o-steam 10 388×658×720

922066AOSAC36

Bakplåtsställning (400x600 mm) för AOS10,GN1/1, 80 mm

428×608×715

922099RACK101R64

Gejderkassett med hjul för 10 GN1/165 mm djupa kantiner + extra gejder förfettuppsamlingskantin.

353×551×721

922287TROLGREASE

Vagn med fettuppsamlare till ugn 400×890×952

922071AOSAC33

Tallriksställ, 23 tallrikar AOS10 391×653×722

922074AOSAC41

Styrskena med handtag för utdragbargejderkassett AOS6&10 GN1/1

1×1×1

922021AOSAC12

Gejdersats, öppet stativ till air-o-steam6 &10 23×657×478

922003AOSAC03

Hjulsats till stativ för air-o-steam 6&10 100×85×158

922012AOSAC04

Fyra justerbara ben för air-o-steam 6&10 74×74×174

��

Beskriving

104

Page 107: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 10 GN 1/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

�� (Tillbehör för air-o-steam GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922073AOSAC42

Hjulsats till AOS 6 &10 GN1/1 1×1×1

922195AOSQAC01

Stativ, öppet, för air-o-steam 6&10 medunderhylla och gejderställning

891×762×803

922212BDETS

Kemhållare för ugnsstativ 152×219×458

922096CUB6101E

Stativ m underskåp för ugn 6&10 GN1/1 897×845×803

922224HCB6101E

Stativ med värmeunderskåp och ångfunktionför 6&10GN1/1 inkl. gejderställ för GN1/1 och600x400mm kantiner.

897×845×803 2.5

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922178OAC55

Fettfilter för ugnar 10 GN 1/1 och 2/1 620×490×100

921305OAC72

Automatisk vattenavhärdare för kombiugn 250×480×540

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

��

Beskriving

105

Page 108: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 10 GN 1/1

�� (Tillbehör för air-o-steam GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922284FRYGRID

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN2/3 för ugnar

325×354×5

922285UPAN23

Stekbleck 2/3 GN h=20mm (non-stick) 530×330×20

922284FRYGRID

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN2/3 för ugnar

325×354×5

922285UPAN23

Stekbleck 2/3 GN h=20mm (non-stick) 530×330×20

922217AOSAC66

Stackningskit för AOS 6 GN 1/1 på 6 eller 10GN 1/1

950×1050×178

922169KITHOSEDET

Anslutningskit, externt, för kem till 6&10 GN1/1ugnar

1×1×1

922245OVSCRK610

Värmeskydd för stackad ugn 6GN på 10GN 70×802×1540

922251OVSCRK101

Värmeskydd för 10x1/1GN 70×802×930

922246AIRF6101M

Kontrollpanelfilter för 6&10 GN1/1 ugnar 287×68×15

922265NSDOUBS

2-stegs säkerhetsöppning för ugnsdörr 15×52×15

Beskriving

106

Page 109: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 10 GN 2/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

air-o-steam: 10 GN 2/1 el, Touchline

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

267203AOS102ETA1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 10GN2/1, automatisk rengöring.

1208×1065×1058 25.0

air-o-steam: 10 GN 2/1 el, Gourmet

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

268203AOS102EBA2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 10GN 2/1,automatisk rengöring.

1208×1065×1058 25.0

Tillbehör för air-o-steam GN 10 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922043AOSAC19

Gejderkassett med hjul för 10 GN2/1 65 mmdjupa kantiner.

558×624×721

922045AOSAC21

Gejderkassett med hjul för 8 GN2/1- 65 mmdjupa kantiner.

558×628×721

922067AOSAC37

Gejderkassett med hjul för bakplåtar (400x600mm) för 10 GN2/1, 80 mm (8 gejder)

558×628×721

922042AOSAC18

Vagn för ugn 10 GN2/1 600×1010×945

922047AOSAC23

Styrskena med handtag för utdragbargejderkassett 10 GN2/1

493×851×40

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

107

Page 110: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 10 GN 2/1

�� (Tillbehör för air-o-steam GN 10 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922052AOSAC26

Tallrikställ, 51 tallrikar, 10 GN2/1 620×780×722

922048AOSAC24

Isolerhuv för 10 GN2/1 2225×2165×10

922012AOSAC04

Fyra justerbara ben för air-o-steam 6&10 74×74×174

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922178OAC55

Fettfilter för ugnar 10 GN 1/1 och 2/1 620×490×100

921305OAC72

Automatisk vattenavhärdare för kombiugn 250×480×540

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

922175CAC19

2 st galler, rostfrittstål GN 2/1 AISI 304 530×650×23

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

��

Beskriving

108

Page 111: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 10 GN 2/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

�� (Tillbehör för air-o-steam GN 10 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

922198AOSQAC14

Stativ, öppet med gejderställning för AOS 10GN 2/1

1201×912×803

922287TROLGREASE

Vagn med fettuppsamlare till ugn 400×890×952

922212BDETS

Kemhållare för ugnsstativ 152×219×458

922097CUB6102E

Stativ med underskåp och gejderställning förugn 10GN2/1

1207×995×803

922225HCB102E

Stativ med värmeskåp och ångfunktion inkl.gejderställning för ugn 10GN2/1

1207×995×803 2.5

922041AOSAC17

Gejdersats till stativ för ugn 10 GN2/1 23×800×478

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922252OVSCRK102

Värmeskydd för 10x2/1GN 70×952×930

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922052AOSAC26

Tallrikställ, 51 tallrikar, 10 GN2/1 620×780×722

��

Beskriving

109

Page 112: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 10 GN 2/1

�� (Tillbehör för air-o-steam GN 10 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922247AIRF102M

Kontrollpanelfilter för ugn 10GN2/1 417×68×15

922265NSDOUBS

2-stegs säkerhetsöppning för ugnsdörr 15×52×15

Beskriving

110

Page 113: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 20 GN 1/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

air-o-steam: 20 GN 1/1 el, Touchline

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

267204AOS201ETA1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 20GN1/1, automatisk rengöring.

993×957×1795 34.5

267214AOS201ETH1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 16GN1/1, automatisk rengöring.

993×957×1795 34.5

air-o-steam: 20 GN 1/1 el, Gourmet

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

268204AOS201EBA2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 20GN 1/1,automatisk rengöring.

993×957×1795 34.5

268214AOS201EBH2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 16GN 1/1,automatisk rengöring.

993×957×1795 34.5

Tillbehör för air-o-steam 20 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922007CCAC04

Gejdervagn för 20 st GN1/1 40 mm djupakantiner

510×839×1700

922010CCAC07

Gejdervagn för 16 st GN1/1 65mm djupakantiner

510×839×1700

922016CCAC10

Tallriksställ, 54 tallrikar för air-o-steam 20 510×841×1700

922014AOSAC06

Isolerhuv för tallriksställ till air-o-steam 20 388×648×1410

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

111

Page 114: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 20 GN 1/1

�� (Tillbehör för air-o-steam 20 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922068AOSAC38

Bakvagn (400x600 mm) för AOS20, GN1/1, 80mm

510×839×1700

922072AOSAC34

Tallriksställ, 45 tallrikar AOS20 510×841×1700

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922179OAC56

2 Fettfilter för ugnar 20 GN 1/1 och 2/1 610×490×100

921305OAC72

Automatisk vattenavhärdare för kombiugn 250×480×540

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

��

Beskriving

112

Page 115: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 20 GN 1/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

�� (Tillbehör för air-o-steam 20 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922284FRYGRID

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN2/3 för ugnar

325×354×5

922285UPAN23

Stekbleck 2/3 GN h=20mm (non-stick) 530×330×20

922243OVSCRK201

Värmeskydd för 20x1/1GN 70×802×1586

922248AIRF201M

Kontrollpanelfilter för ugn 20GN1/1 300×68×15

922209BDETW

Ställ för placering av kemförpackning,vägghängd

160×152×162

Beskriving

113

Page 116: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 20 GN 2/1

air-o-steam: 20 GN 2/1 el, Touchline

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

267205AOS202ETA1

air-o-steam Touchline kombiugn, el, 20GN2/1, automatisk rengöring.

1243×1107×1795 50.0

air-o-steam: 20 GN 2/1 el, Gourmet

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

268205AOS202EBA2

air-o-steam Gourmet, kombiugn 20GN 2/1,automatisk rengöring.

1243×1107×1795 50.0

Tillbehör för air-o-steam 20 GN 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922044AOSAC20

Gejdervagn för 20 GN 2/1 40mm djupakantiner

692×987×1700

922046AOSAC22

Gejdervagn för 16 GN 2/1- 65 mm djupakantiner

692×987×1700

922055AOSAC28

Tallrikställ, 92 tallrikar, 20 GN2/1 692×987×1700

922049AOSAC25

Isolerhuv för 20 GN2/1 3725×3650×10

922069AOSAC39

Bakvagn (400x600 mm) för AOS20, GN2/1, 80mm

692×987×1700

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

114

Page 117: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-steam: 20 GN 2/1

electrolux – produktkatalog

air-o-steam

�� (Tillbehör för air-o-steam 20 GN 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922179OAC56

2 Fettfilter för ugnar 20 GN 1/1 och 2/1 610×490×100

921305OAC72

Automatisk vattenavhärdare för kombiugn 250×480×540

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

��

Beskriving

115

Page 118: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-steam air-o-steam: 20 GN 2/1

�� (Tillbehör för air-o-steam 20 GN 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922242OVSCRK202

Värmeskydd för 20x2/1GN 70×952×1586

922175CAC19

2 st galler, rostfrittstål GN 2/1 AISI 304 530×650×23

922249AIRF202M

Kontrollpanelfilter för ugn 20GN2/1 400×68×15

922209BDETW

Ställ för placering av kemförpackning,vägghängd

160×152×162

922209BDETW

Ställ för placering av kemförpackning,vägghängd

160×152×162

Beskriving

116

Page 119: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-convect

electrolux – produktkatalog

air-o-convect

air-o-convect: 6 GN 1/1 el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

269200AOS061ECA2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 6GN1/140mm, automatisk rengöring.

898×915×808 10.1

269210AOS061ECH2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 5GN 1/165mm, automatisk rengöring.

898×915×808 10.1

640791KLW610GEM

Ventilationshuv, utan fläkt för air-o-system6&10GN1/1

895×1220×400

640792KLWV610GEM

Ventilationshuv med fläkt för air-o-system6&10GN1/1

895×1220×400 0.42

640796AOSOH610E

Ventilationshuv med fläkt som reducerarlukt samt kondens. För 6 &10 GN aos.

895×1290×400 2.0

Tillbehör för air-o-convect 6 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922004CCAC01

Vagn för air-o-system 6&10 400×790×952

922005CCAC02

Gejderställning för 6 st GN1/1 40 mm djupakantiner

353×551×460

922008CCAC05

Gejderställning för 5 st GN1/1 65mm djupakantiner

353×551×460

922065AOSAC35

Bakplåtsställning (400x600 mm) för AOS6,GN1/1, 80 mm

428×608×465

922074AOSAC41

Styrskena med handtag för utdragbargejderkassett AOS6&10 GN1/1

1×1×1

��

Beskriving

Beskriving

117

Page 120: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-convect air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 6 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922195AOSQAC01

Stativ, öppet, för air-o-steam 6&10 medunderhylla och gejderställning

891×762×803

922287TROLGREASE

Vagn med fettuppsamlare till ugn 400×890×952

922212BDETS

Kemhållare för ugnsstativ 152×219×458

922087AOSAC56

Tillägg till stativ för Air-O-System 6 GN 1/1med ventilationshuv

854×691×400

922096CUB6101E

Stativ m underskåp för ugn 6&10 GN1/1 897×845×803

922224HCB6101E

Stativ med värmeunderskåp och ångfunktionför 6&10GN1/1 inkl. gejderställ för GN1/1 och600x400mm kantiner.

897×845×803 2.5

922021AOSAC12

Gejdersats, öppet stativ till air-o-steam6 &10 23×657×478

922003AOSAC03

Hjulsats till stativ för air-o-steam 6&10 100×85×158

922012AOSAC04

Fyra justerbara ben för air-o-steam 6&10 74×74×174

922177OAC54

Fettfilter för air-o-steam 6 och crosswise 6 450×360×60

��

Beskriving

118

Page 121: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-convect

electrolux – produktkatalog

air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 6 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922246AIRF6101M

Kontrollpanelfilter för 6&10 GN1/1 ugnar 287×68×15

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922284FRYGRID

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN2/3 för ugnar

325×354×5

922285UPAN23

Stekbleck 2/3 GN h=20mm (non-stick) 530×330×20

��

Beskriving

119

Page 122: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-convect air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 6 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922169KITHOSEDET

Anslutningskit, externt, för kem till 6&10 GN1/1ugnar

1×1×1

922250OVSCRK061

Värmeskydd för 6x1/1GN 70×802×680

922244OVSCRK66

Värmeskydd för stackad ugn 6GN på 6GN 70×802×1540

922245OVSCRK610

Värmeskydd för stackad ugn 6GN på 10GN 70×802×1540

922265NSDOUBS

2-stegs säkerhetsöppning för ugnsdörr 15×52×15

922283DRAINKIT

Kit för avlopp (diameter 50mm) för 6 och 10GN 1/1 ugn

170×160×90

air-o-convect: 10 GN 1/1 el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

269202AOS101ECA2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 10GN1/140mm, automatisk rengöring.

898×915×1058 17.5

269212AOS101ECH2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 8GN1/165mm, automatisk rengöring.

898×915×1058 17.5

Tillbehör för air-o-convect 10 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922004CCAC01

Vagn för air-o-system 6&10 400×790×952

922006CCAC03

Gejderställning för 10 st GN1/1- 40 mm djupakantiner ink. hjul

353×551×721

922009CCAC06

Gejderställning inkl. hjul för 8 st GN1/1 65mmdjupa kantiner

353×551×721

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

120

Page 123: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-convect

electrolux – produktkatalog

air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 10 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922015CCAC09

Tallriksställ, 30 tallrikar, air-o-steam 10 391×653×722

922013AOSAC05

Isolerhuv för tallriksställ till air-o-steam 10 388×658×720

922066AOSAC36

Bakplåtsställning (400x600 mm) för AOS10,GN1/1, 80 mm

428×608×715

922099RACK101R64

Gejderkassett med hjul för 10 GN1/165 mm djupa kantiner + extra gejder förfettuppsamlingskantin.

353×551×721

922071AOSAC33

Tallriksställ, 23 tallrikar AOS10 391×653×722

922074AOSAC41

Styrskena med handtag för utdragbargejderkassett AOS6&10 GN1/1

1×1×1

922021AOSAC12

Gejdersats, öppet stativ till air-o-steam6 &10 23×657×478

922003AOSAC03

Hjulsats till stativ för air-o-steam 6&10 100×85×158

922012AOSAC04

Fyra justerbara ben för air-o-steam 6&10 74×74×174

922195AOSQAC01

Stativ, öppet, för air-o-steam 6&10 medunderhylla och gejderställning

891×762×803

922287TROLGREASE

Vagn med fettuppsamlare till ugn 400×890×952

922212BDETS

Kemhållare för ugnsstativ 152×219×458

��

Beskriving

121

Page 124: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-convect air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 10 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922096CUB6101E

Stativ m underskåp för ugn 6&10 GN1/1 897×845×803

922224HCB6101E

Stativ med värmeunderskåp och ångfunktionför 6&10GN1/1 inkl. gejderställ för GN1/1 och600x400mm kantiner.

897×845×803 2.5

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922178OAC55

Fettfilter för ugnar 10 GN 1/1 och 2/1 620×490×100

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

��

Beskriving

122

Page 125: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-convect

electrolux – produktkatalog

air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 10 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922284FRYGRID

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN2/3 för ugnar

325×354×5

922285UPAN23

Stekbleck 2/3 GN h=20mm (non-stick) 530×330×20

922217AOSAC66

Stackningskit för AOS 6 GN 1/1 på 6 eller 10GN 1/1

950×1050×178

922169KITHOSEDET

Anslutningskit, externt, för kem till 6&10 GN1/1ugnar

1×1×1

922245OVSCRK610

Värmeskydd för stackad ugn 6GN på 10GN 70×802×1540

922251OVSCRK101

Värmeskydd för 10x1/1GN 70×802×930

922246AIRF6101M

Kontrollpanelfilter för 6&10 GN1/1 ugnar 287×68×15

922265NSDOUBS

2-stegs säkerhetsöppning för ugnsdörr 15×52×15

air-o-convect: 10 GN 2/1 - el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

269203AOS102ECA2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 10GN 2/140mm, automatisk rengöring.

1208×1065×1058 25.0

Tillbehör för air-o-convect 10 GN 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922043AOSAC19

Gejderkassett med hjul för 10 GN2/1 65 mmdjupa kantiner.

558×624×721

922045AOSAC21

Gejderkassett med hjul för 8 GN2/1- 65 mmdjupa kantiner.

558×628×721

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

123

Page 126: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-convect air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 10 GN 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922067AOSAC37

Gejderkassett med hjul för bakplåtar (400x600mm) för 10 GN2/1, 80 mm (8 gejder)

558×628×721

922042AOSAC18

Vagn för ugn 10 GN2/1 600×1010×945

922047AOSAC23

Styrskena med handtag för utdragbargejderkassett 10 GN2/1

493×851×40

922052AOSAC26

Tallrikställ, 51 tallrikar, 10 GN2/1 620×780×722

922048AOSAC24

Isolerhuv för 10 GN2/1 2225×2165×10

922012AOSAC04

Fyra justerbara ben för air-o-steam 6&10 74×74×174

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922178OAC55

Fettfilter för ugnar 10 GN 1/1 och 2/1 620×490×100

922247AIRF102M

Kontrollpanelfilter för ugn 10GN2/1 417×68×15

922186OAC74

Vattenfilter 205×350×405

��

Beskriving

124

Page 127: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-convect

electrolux – produktkatalog

air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 10 GN 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922198AOSQAC14

Stativ, öppet med gejderställning för AOS 10GN 2/1

1201×912×803

922225HCB102E

Stativ med värmeskåp och ångfunktion inkl.gejderställning för ugn 10GN2/1

1207×995×803 2.5

922097CUB6102E

Stativ med underskåp och gejderställning förugn 10GN2/1

1207×995×803

922287TROLGREASE

Vagn med fettuppsamlare till ugn 400×890×952

922212BDETS

Kemhållare för ugnsstativ 152×219×458

922041AOSAC17

Gejdersats till stativ för ugn 10 GN2/1 23×800×478

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922252OVSCRK102

Värmeskydd för 10x2/1GN 70×952×930

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

��

Beskriving

125

Page 128: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-convect air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 10 GN 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922175CAC19

2 st galler, rostfrittstål GN 2/1 AISI 304 530×650×23

922265NSDOUBS

2-stegs säkerhetsöppning för ugnsdörr 15×52×15

air-o-convect: 20 GN 1/1 - el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

269204AOS201ECA2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 20GN1/140mm, automatisk rengöring.

993×957×1795 34.5

269214AOS201ECH2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 20GN1/165mm, automatisk rengöring.

993×957×1795 34.5

Tillbehör för air-o-convect 20 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922007CCAC04

Gejdervagn för 20 st GN1/1 40 mm djupakantiner

510×839×1700

922010CCAC07

Gejdervagn för 16 st GN1/1 65mm djupakantiner

510×839×1700

922016CCAC10

Tallriksställ, 54 tallrikar för air-o-steam 20 510×841×1700

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

126

Page 129: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-convect

electrolux – produktkatalog

air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 20 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922014AOSAC06

Isolerhuv för tallriksställ till air-o-steam 20 388×648×1410

922068AOSAC38

Bakvagn (400x600 mm) för AOS20, GN1/1, 80mm

510×839×1700

922072AOSAC34

Tallriksställ, 45 tallrikar AOS20 510×841×1700

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922179OAC56

2 Fettfilter för ugnar 20 GN 1/1 och 2/1 610×490×100

922248AIRF201M

Kontrollpanelfilter för ugn 20GN1/1 300×68×15

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

��

Beskriving

127

Page 130: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-convect air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 20 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922284FRYGRID

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN2/3 för ugnar

325×354×5

922285UPAN23

Stekbleck 2/3 GN h=20mm (non-stick) 530×330×20

922243OVSCRK201

Värmeskydd för 20x1/1GN 70×802×1586

922209BDETW

Ställ för placering av kemförpackning,vägghängd

160×152×162

air-o-convect: 20 GN 2/1 - el

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

269205AOS202ECA2

Konvektionsugn, el, air-o-convect, 20GN2/140mm, automatisk rengöring.

1243×1107×1795 50.0

Tillbehör för air-o-convect 20 GN 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922044AOSAC20

Gejdervagn för 20 GN 2/1 40mm djupakantiner

692×987×1700

922046AOSAC22

Gejdervagn för 16 GN 2/1- 65 mm djupakantiner

692×987×1700

922055AOSAC28

Tallrikställ, 92 tallrikar, 20 GN2/1 692×987×1700

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

128

Page 131: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-convect

electrolux – produktkatalog

air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 20 GN 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922049AOSAC25

Isolerhuv för 20 GN2/1 3725×3650×10

922069AOSAC39

Bakvagn (400x600 mm) för AOS20, GN2/1, 80mm

692×987×1700

922017AOSAC09

Galler, rfr. tvåpack 325×530×12

922175CAC19

2 st galler, rostfrittstål GN 2/1 AISI 304 530×650×23

922179OAC56

2 Fettfilter för ugnar 20 GN 1/1 och 2/1 610×490×100

922249AIRF202M

Kontrollpanelfilter för ugn 20GN2/1 400×68×15

922171OAC71

Sidomonterad handdusch 220×220×220

9220362GR118C

Kycklinggaller, 2 st, plats för 8 helakycklingar/galler

325×530×152

921306OAC73

Rengöringsset för avhärdare 280×160×80

922090UPAN20

Stekbleck 1/1 gn h=20mm (non-stick) 530×330×20

922091UPAN40

Stekbleck 1/1 gn h=40mm (non-stick) 530×330×40

922092UPAN65

Stekbleck GN1/1 H=65mm 530×330×65

��

Beskriving

129

Page 132: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-convect air-o-convect

�� (Tillbehör för air-o-convect 20 GN 2/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922093OGR11

Grillgaller i aluminium för ugn 1/1GN 325×530×12

922215FRYGRID11

Grill- och bakplåt, kombinerad. Vändbar. Non-stick GN1/1 för ugnar

325×530×5

922239OAC100

Fritöskorgar, 2 st 1/1 GN för ugnar 530×325×40

922242OVSCRK202

Värmeskydd för 20x2/1GN 70×952×1586

922209BDETW

Ställ för placering av kemförpackning,vägghängd

160×152×162

922209BDETW

Ställ för placering av kemförpackning,vägghängd

160×152×162

Beskriving

130

Page 133: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-chill: chiller/freezer med cruise kontroll

electrolux – produktkatalog

air-o-chill - Blast chillers/freezers

air-o-chill/freezer 6 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726346AOFPS061C

Blast Chiller/Freezer, air-o-chill, 30 Kg,6x1/1GN LW Cruisekontroll m. inbyggdkompressor

897×1007×1060 1.9

726347AOFPS061CT

Blast Chiller/Freezer, air-o-chill, 30 Kg,6x1/1GN LW Cruisekontroll m. inbyggdkompressor f. stackning

896×1007×1020 1.9

Tillbehör för air-o-chill/freezer 6 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880087RUN5X11

Set med 5 st gejdrar i rostfrittstål för 6&10 1/1GN Blast Chiller/Freezer LW

557×20×29

921101CAC17

Galler, 2 st rostfria GN 1/1 325×540×40

881061RAC52

Plastgaller GN1/1 325×530×2

881011RAC132

Stackningsutförande 6 GN 895×765×100

880027RAC127

Överdel till blast chiller 726619 och blastchiller/freezer 726656 när de ej används förstackning

897×844×40

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

880089RAC134

1 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor.Blastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880096RAC136

2 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor, förBlastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880183HACCRUISE

Haccp kit, avancerad koppling för blastchillermed Cruisefunktion

50×150×150

air-o-chill/freezer: 10 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726305AOFPS101C

Blast Chiller/Freezer, air-o-chill, 50 Kg,10x1/1GN LW Cruisekontroll m. inbyggdkompressor

895×1007×1730 4.3

726307AOFPS101CR

Blast Chiller/Freezer, air-o-chill, 50 Kg,10x1/1GN LW Cruisekontroll m. centralkyla

895×1007×1730 0.4

Beskriving

Beskriving

Beskriving

131

Page 134: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-chill - Blast chillers/freezersair-o-chill: chiller/freezer med cruise kontroll

Tillbehör för air-o-chill/freezer: 10 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880087RUN5X11

Set med 5 st gejdrar i rostfrittstål för 6&10 1/1GN Blast Chiller/Freezer LW

557×20×29

921101CAC17

Galler, 2 st rostfria GN 1/1 325×540×40

881061RAC52

Plastgaller GN1/1 325×530×2

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

880089RAC134

1 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor.Blastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880096RAC136

2 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor, förBlastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880183HACCRUISE

Haccp kit, avancerad koppling för blastchillermed Cruisefunktion

50×150×150

922066AOSAC36

Bakplåtsställning (400x600 mm) för AOS10,GN1/1, 80 mm

428×608×715

922099RACK101R64

Gejderkassett med hjul för 10 GN1/165 mm djupa kantiner + extra gejder förfettuppsamlingskantin.

353×551×721

881028RAC155

Stöd för roll-in, Air-o-Chill 50 kg 10 GN 2/1 399×784×92

air-o-chill/freezer: 10 GN 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726105AOFPS102C

Blast Chiller/Freezer, air-o-chill, 70 Kg,10x2/1GN LW Cruisekontroll m. inbyggdkompressor

1250×1148×1730 5.0

726109AOFPS102CR

Blast Chiller/Freezer, air-o-chill, 70 Kg,10x2/1GN LW Cruisekontroll m. centralkyla

1250×1148×1730 0.5

Beskriving

Beskriving

132

Page 135: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

air-o-chill: chiller/freezer med cruise kontroll

electrolux – produktkatalog

air-o-chill - Blast chillers/freezers

Tillbehör för air-o-chill/freezer: 10 GN 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880183HACCRUISE

Haccp kit, avancerad koppling för blastchillermed Cruisefunktion

50×150×150

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

880089RAC134

1 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor.Blastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880096RAC136

2 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor, förBlastchiller och chiller/freezer

20×30×12

922067AOSAC37

Gejderkassett med hjul för bakplåtar (400x600mm) för 10 GN2/1, 80 mm (8 gejder)

558×628×721

air-o-chill/freezer: 20 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726865AOFP401CRD

Roll-in blast chiller och freezer 2x20 LW GN1/1 centralkyla 180/170 kg

1800×1264×2234 3.3

726292AOFPS201CR

Blast Chiller/Freezer, air-o-chill, 100 Kg,20x1/1GN LW Cruisekontroll m. centralkyla

1040×895×1783 0.9

Tillbehör för air-o-chill/freezer: 20 GN 1/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

921101CAC17

Galler, 2 st rostfria GN 1/1 325×540×40

881061RAC52

Plastgaller GN1/1 325×530×2

880183HACCRUISE

Haccp kit, avancerad koppling för blastchillermed Cruisefunktion

50×150×150

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

133

Page 136: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

air-o-chill - Blast chillers/freezers air-o-chill: chiller/freezer med cruise kontroll

�� (Tillbehör för air-o-chill/freezer: 20 GN 1/1 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

880089RAC134

1 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor.Blastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880096RAC136

2 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor, förBlastchiller och chiller/freezer

20×30×12

air-o-chill/freezer: 20 GN 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726859AOFP2028CR

Blast Chiller/Freezer, roll-in. 180 Kg,20x2/1GN. Cruisekontroll, centralkyla

1400×1260×2230 1.7

726860AOF2028CRD

Blast Chiller/Freezer, roll-in. 180 Kg,20x2/1GN. Cruise. Centralkyla. Levomonterad

1400×1260×2230 1.7

726861AOF2028CRT

Blast Chiller/Freezer, 180 kg, 20xGN2/1.Genomräcknings. Centralkyla

1400×1260×2230 1.7

Tillbehör för air-o-chill/freezer: 20 GN 2/1

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880183HACCRUISE

Haccp kit, avancerad koppling för blastchillermed Cruisefunktion

50×150×150

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

880089RAC134

1 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor.Blastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880096RAC136

2 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor, förBlastchiller och chiller/freezer

20×30×12

Beskriving

Beskriving

Beskriving

134

Page 137: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Central kylenheter för air-o-chill

electrolux – produktkatalog

air-o-chill - Blast chillers/freezers

För information om olika kylenheter vatten/luftkylda till Blast Chiller Freezers kontakta din Electrolux återförsäljare.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880029RU26

- 1190×460×650 3.8

Beskriving

135

Page 138: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog

Övrig air-o-system utrustning air-o-hold - värmeskåp

Värmeskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

922027HCH20

Värmeskåp för gejderställning 20 GN1/1 735×750×1870 1.8

922028HCH20W

Värmeskåp med hjul för gejderställning 20GN1/2

735×770×1870 1.8

922029HCH20P

Värmeskåp, genomräcknings, förgejderställning 20 GN1/1

735×825×1870 1.8

Beskriving

136

Page 139: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning

electrolux – produktkatalog 137

Page 140: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux kyl- och frysutrustningElectrolux kyl- och frysprogram består av allt ifrån kylskåp, kylbänkar,

blast-chillers och freezers, roll-in och genomräckningsskåp.

Electrolux utrustning är speciellt konstruerad för att klara de påfrestningar

som de utsätts för i köken. De är enkla att installera, rengöra, och

använda.

Skåpen kan arbeta i en omgivningstemperatur på +43 ºC (glasdörr upp till

+32 ºC). Samtliga utrustade med enkel och tydlig digital display. Allt detta

innebär att underhållsbehovet är minimalt, vilket ger dig mer tid till viktigare

uppgifter.

Flexibilitet – Electrolux breda sortiment inom kyl- och

frysutrustning gör det möjligt finna en optimal lösning för

kylförvaringen i köket.

Energibesparing – effektiv isolering, automatisk

avfrostning och intelligent elektronik ger minimal

energiförbrukning.

Kvalité och pålitlighet – Lång livstid tack vare robusta

konstruktioner i rostfritt stål..

Säkerhet – Med hjälp av fläktkylningen får man en

snabb och jämn kylfördelning, något som innebär

en perfekt och säker förvaring. Rundade hörn och

avsaknaden av skarvar underlättar rengöringen och

sörjer för en god hygien.

Teknologi – HD Smart kännetecknas inte bara av

intelligenta elektroniska lösningar som aktiveras vid

behov utan även av en lång hållbarhet och tålighet tack

vare att alla skåp är tillverkade av kvalitetskomponenter.

Miljövänligt – allt material och emballage är CFC och

HCFC-fria, vilket skonar ozonlagret.

electrolux – produktkatalog138

Page 141: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

HD line kyl- och frysskåp

Electrolux HD kyl- och frysskåp är det perfekta alternativet för kök där

kvalitet, pålitlighet och prestanda är avgörande för effektiviteten. Kapacitet

på 650 liter eller 1400 liter. Justerbar temperatur på mellan -2/+10 ºC och

-15/-24 ºC. Utrustade med effektiva kylsystem och Smart teknologi vilket

ger minskade driftkostnader.

Heldörrar, halvdörrar och robust konstruktion i rostfritt stål. HACCP larm

funktion, extremt snabb temperatursänkning samt förinställda

matkategorier effektiviserar och förenklar det dagliga arbetet.

De enkelt demonterbara gejdrarna, rundade hörnen och avsaknaden av

skarvar förenklar tillsammans med avloppet för kondensvattnet rengöringen

av skåpen avsevärt.

På den digitala kontrollpanelen går det

att ställa in hög/låg fuktighetsnivå (upp till

80% fuktighet) i kylskåpen. Man kan även

aktivera en manuell avfrostningscykel.

Kombiskåp, kyl/kyl respektive

kyl/frys

Temperaturnivå: -2/+10 °C

-15/-24 °C

-2/-6 °C

(glasdörr 0 °C eller -15/-24°C )

Olika kombinationer

electrolux – produktkatalog 139

Page 142: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Minskad energiförbrukning med HD lineEffektivare kompressorer, miljövänligare (cyclopentane isolering)

skumisolering och det unika Frost Watch Control automatiska

avfrostningssystemet gör att Electrolux HD förbrukar väsentligt

mindre energi än ett standardkylskåp. Till skillnad från traditionella

avfrostningssystem som avfrostar under tidsbestämda intervaller

avfrostar Electrolux HD (automatiskt vid behov) endast när is bildats på

kondensatorn.

HD Smart är utrustad med 4 temperaturgivare, utvändigt, invändigt, kondensator- och förångargivare. Ifall någon av

givare slutar att fungera så kopierar Frost Watch Control de temperaturförhållanden som funnits i skåpet under de

senaste 24 timmarna, på så sätt säkerställer man den rätta temperaturen och undviker att maten förstörs.

Förinställda matkategorier (fågel, kött, mejeriprodukter, grönsaker

eller drycker) som anpassar temperatur och fuktighet i skåpen

efter den typ av livsmedel som lagras.

HD Line kylbänkar

HD kylbänkarna från Electrolux erbjuder kunden flexibilitet och

fördelen att kombinera en arbetsyta med kylförvaring.

Finns med inbyggd kompressor eller centralkyla. Tillverkade i 304

AISI rostfritt stål. HD-kylbänkarna utgörs av tre olika storlekar

med en 50 mm tjock toppskiva och håller -2 ºC i upp till 43 ºC i

omgivningstemperatur. Finns med Frost Watch Control eller digital

kontrollpanel. Reducerad energiförbrukning genom Frost Watch

Controlavfrostningssystem.

Frost Watch Control elektronisk kontrollpanel,

HACCP utrustad, övervakar, larmar (synligt och

ljudligt) och lagrar nödvändig data i 7 dagar. Kan

även kopplas till extern utrustning så som skrivare

eller dator.

electrolux – produktkatalog140

Page 143: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

ProstoreElectrolux Prostore kyl- och frysskåp är speciellt anpassad för de kök

där man behöver platsbesparande utrustning men kräver gastronorm

anpassning.

Toppkvalitet med många finesser, så

som ett mycket effektivt kylsystem samt

energibesparande teknik och isolering

där cyklopentan används som blåsmedel.

Cyklopentan påverkar inte ozonskiktet

och bidrar inte heller till växthuseffekten.

Electrolux Prostore tillverkas i 400 och

650 liter med bredden 60 resp. 90

cm och med heldörrar, halvdörrar eller

glasdörrar.

Temperaturområde: 0/+10 ºC och -15/-

22 ºC, styrs med Smart elektronisk

eller digitala kontroller. Innerskåp med

rundade hörn, avtagbara lister och med

botten pressad i ett stycke, vilket gör

rengöringen enklare.

Rundade hörn Justerbara ben

electrolux – produktkatalog 141

Page 144: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Benefit line

Electrolux Benefit line har tagits fram för de kök där fokus läggs på att

utrustningen främst skall vara användarvänlig, lättskött och GN 2/1 anpassad.

Helautomatisk avfrostning och

tövattentork. Linjen inkluderar

kyl- och frysskåp endörrars,

samt tvådörrars skåp med två

cirkulationsfläktar samt med

möjlighet till olika temperatur i

vart och ett av skåpen.

Fläktar i skåpen fördelar den kalla luften jämt i

skåpen

Rundade hörn och kanter för enklare rengöring.

Electrolux Benefit line kylbänkar erbjuder kunden flexibilitet

och fördelen att kombinera en arbetsyta med kylförvaring.

Finns med inbyggd kompressor eller centralkyla. Digital

kontrollpanel samt helautomatisk avfrostning.Tillverkade i

304 AISI rostfritt stål.

electrolux – produktkatalog142

Page 145: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

400- och 160 liters kyl- och frysskåp

400 liters kyl- och frysskåp (glasdörrskylskåp och vinkylskåp)

Electrolux 400 kyl- och frysskåp tillverkas för de kök där man behöver

kyl- och frysskåp i enklare utföranden, utan gastronormanpassning.

Serien består av;

- Vit- och svartlackerade skåp- Rostfria skåp (rostfritt AISI 430)

- Skåp med glasdörr i vinkylskåpsutförande (rostfritt stål, lackat,

träimitation samt med rökfärgat glas)

160 liters kylskåp

Electrolux 160 liters kylskåp vänder sig till små och medelstora kök

där det finns behov av kompakt (60x60 cm) och prisvärd kylförvaring.

Underbänksmodellerna går att stacka ovanpå varandra eller hänga på

väggen. Kapslingsklass IP 23 förenklar rengöringen.

Finns tillgänglig med heldörr eller glasdörr Utvändigt i vitlackerat eller

rostfritt utförande, insida i plasturförande.

electrolux – produktkatalog 143

Page 146: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Blast Chiller/freezer

Efter den snabba nedkylningen, övergår

skåpet till att fungera som ett vanligt

kylskåp (+3°C). Mat som är nedkyld i

Blast Chiller/freezern håller sig i hela 5

dagar utan att tappa smak, näringsvärde

eller vikt. Möjligheten att tillaga mat i

större kvantiteter på samma gång och

sedan servera den under flera tillfällen

under veckan ger bättre arbetsfördelning

och lägre arbetskostnad.

Electrolux air-o-chill, Blast Chiller/

freezer för Air-o-System, består av olika

modeller med inbyggd kompressor eller

för anslutning till centralkyla.

Samtliga Blast Chiller/freezers är HACCP

anpassade och tillverkade i rostfritt stål

AISI 304.

För mer information om Electrolux olika

modeller vänligen se avsnittet för air-o-

system.

Electrolux Blast Chillers/freezers kyler ner den tillagade maten från +70ºC

till +3°C på mindre än 90 minuter vilket effektivt hindrar bakterietillväxten.

Det tar mindre än 4 timmar att få ner temperaturen till -18ºC.Det breda

sortimentet gör det enkelt att hitta den optimala lösningen för varje kök.

Det finns skåp med inbyggd kompressor eller med centralkyla, med en

kapacitet från 10 till 56 kg.

electrolux – produktkatalog144

Page 147: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux Kylrum & Ismaskiner

Electrolux Kylrum

Electrolux breda sortiment av kyl- och frysrum

består av flera olika storlekar och funktioner.

Sortimentet omfattas av kylrum med 60 mm

isolering och ett temperaturintervall på -2ºC till

+8ºC samt frysrum med 100 mm isolering och ett

temperaturintervall på -10ºC till -21ºC. Samtliga

modeller går att få med inbyggd eller med separat

kompressor och är förberedda för HACCP.

Väggpanelerna är klädda på in- och utsidan med

målat och repfritt galvaniserat stål. Rummen är

skumisolerade med polyuretan och cyclopentan

(helt utan HCFC) för en minimal energiförbrukning.

Electrolux kylrum finns från 3,1m3 till 14 m3.

Ismaskiner

Electrolux iskub-och isflingemaskiner, -flingmaskiner finns i olika

storlekar med varierande kapacitet. Både iskub- och isflingemaskinerna

har ett spraysystem producerar solid, kristallklar is, som smälter

långsamt och som inte omedelbart späder ut drycken. I sortimentet

finns även ismaskin för tillverkning av ihåliga isbitar.

Finns i både luftkylt och vattenkylt utförande.

Samtliga är tillverkade i rostfritt stål och utrustade med

vattenanslutnings- och avloppsslangar. Sprayarmarna är enkla att ta

bort, för rengöring och underhåll.

electrolux – produktkatalog 145

Page 148: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

Prostore Smart 90

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691170PS06RE1F

Kylskåp, Prostore 650 l. med Frost WatchControl och inbyggd kompressor. Heldörr

900×665×2112 0.4

691172PS06FE1F

Frysskåp, Prostore 650 l. med Frost WatchControl och inbyggd kompressor. Heldörr

900×665×2112 0.7

880167RAC20

Gallerhylla för vinflaskor 530×650×20

880160RAC13

Gallerhylla GN2/1. rfr stål 650×530×20

880306RAC29

Gallerhylla GN2/1. plastbelagt stål 650×530×40

880558RAC38

Gejderpar, rfr 525mm i AISI 304 för 400/650LProstore

525×15×20

880172RAC25

Fotpedal 45×270×150

880705RAC40

Plastkantin, GN1/1, med dubbel botten 325×530×150

770350RAC01

Korg GN 2/1-150 mm 530×650×150

880090RAC141

HACCP-paket, kyl/frys, Smart, electronic,Smart Electronic

50×150×150

Prostore 90

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691179PS06R1F

Kylskåp, Prostore 650 l. Inbyggdkompressor, digital. Heldörr

900×665×2112 0.4

691186PS06F1F

Frysskåp, Prostore 650 l. Inbyggdkompressor, digital. Heldörr

900×665×2112 0.7

691182PS06R2F

Kylskåp Prostore 90, digital, halvdörr, 650Linbyggd kompressor

900×665×2112 0.4

691188PS06F2F

Frysskåp, Prostore 90, digital, halvdörr,650L, inbyggd kompressor

900×665×2112 0.7

691180PS06R1FR

Kylskåp Prostore 90, digital, heldörr,centralkyla, R404a

900×665×2112 0.1

691187PS06F1FR

Frysskåp Prostore 90, digital, heldörr,centralkyla, R404a

900×665×2112 0.2

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog146

Page 149: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (Prostore 90 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691183PS06R2FR

Kylskåp Prostore 90, digital, halvdörr,centralkyla, R404a

900×665×2112 0.1

880167RAC20

Gallerhylla för vinflaskor 530×650×20

880160RAC13

Gallerhylla GN2/1. rfr stål 650×530×20

880306RAC29

Gallerhylla GN2/1. plastbelagt stål 650×530×40

770350RAC01

Korg GN 2/1-150 mm 530×650×150

880558RAC38

Gejderpar, rfr 525mm i AISI 304 för 400/650LProstore

525×15×20

881089RAC56

Larmtermostat 74×67×32

880172RAC25

Fotpedal 45×270×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

Prostore 90, förberett för Brinesystem

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691181PS06R1FBR

Kylskåp Prostore 90, digital, centralkylabrinesystem

900×665×2112 0.1

880167RAC20

Gallerhylla för vinflaskor 530×650×20

880160RAC13

Gallerhylla GN2/1. rfr stål 650×530×20

770350RAC01

Korg GN 2/1-150 mm 530×650×150

880558RAC38

Gejderpar, rfr 525mm i AISI 304 för 400/650LProstore

525×15×20

880306RAC29

Gallerhylla GN2/1. plastbelagt stål 650×530×40

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 147

Page 150: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

Prostore Smart 60

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691159PS04RE1F

Kylskåp Prostore 60, digital, heldörr,inbyggd kompressor, Frost Watch Control.

600×665×2112 0.3

691171PS04FE1F

Frysskåp Prostore 60, digital, heldörr,inbyggd kompressor, Frost Watch Control

600×665×2112 0.6

880162RAC15

Extra gallerhylla 530x400 mm rfr stål 530×400×20

880307RAC30

Gallerhylla 530x400 mm, extra 400×530×20

881043RAC50

Korg, GN1/1-150 mm 530×330×150

880558RAC38

Gejderpar, rfr 525mm i AISI 304 för 400/650LProstore

525×15×20

880172RAC25

Fotpedal 45×270×150

880078RAC135

Bottenram för gejderkassett för Prostore 60 400×530×50

880090RAC141

HACCP-paket, kyl/frys, Smart, electronic,Smart Electronic

50×150×150

Prostore 60

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691173PS04R1F

Kylskåp Prostore 60, digital, heldörr,inbyggd kompressor

600×665×2112 0.3

691184PS04F1F

Frysskåp Prostore 60, digital, heldörr,inbyggd kompressor

600×665×2112 0.7

691177PS04R1G

Kylskåp Prostore 60, digital, glasdörr,inbyggd kompressor

600×665×2112 0.3

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog148

Page 151: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (Prostore 60 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691176PS04R2F

Kylskåp Prostore 60, digital, halvdörr,inbyggd kompressor

600×665×2112 0.3

691174PS04R1FR

Kylskåp Prostore 60, digital, heldörr,centralkyla R404a

600×665×2112 0.1

691185PS04F1FR

Frysskåp Prostore 60, digital, heldörr,centralkyla R404a

600×665×2112 0.2

691178PS04R1GR

Kylskåp Prostore 60, digital, glasdörr,centralkyla R404a

600×665×2112 0.2

880162RAC15

Extra gallerhylla 530x400 mm rfr stål 530×400×20

880307RAC30

Gallerhylla 530x400 mm, extra 400×530×20

881043RAC50

Korg, GN1/1-150 mm 530×330×150

880558RAC38

Gejderpar, rfr 525mm i AISI 304 för 400/650LProstore

525×15×20

880172RAC25

Fotpedal 45×270×150

880078RAC135

Bottenram för gejderkassett för Prostore 60 400×530×50

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

Prostore 60, förberett för Brinesystem

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

691175PS04R1FBR

Kylskåp Prostore 60, digital, centralkylabrinesystem

600×665×2112 0.1

880162RAC15

Extra gallerhylla 530x400 mm rfr stål 530×400×20

880307RAC30

Gallerhylla 530x400 mm, extra 400×530×20

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 149

Page 152: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

�� (Prostore 60, förberett för Brinesystem )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880558RAC38

Gejderpar, rfr 525mm i AISI 304 för 400/650LProstore

525×15×20

880078RAC135

Bottenram för gejderkassett för Prostore 60 400×530×50

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

HD line smart 650/1400 l kyl- och frysskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726545RH06RE1F

Kyl, HD-Line, ECA-SMART, elektronisk,heldörr, 650 l, inbyggd kompressor

750×795×2050 0.4

726494RH06FE1FS

Frys, HD-Line, SMART, elektronisk, heldörr,650 l, inbyggd kompressor

750×795×2050 0.5

726493RH14RE2FS

Kyl, HD-Line, SMART, elektronisk, 2 dörrar,1400 l, inbyggd kompressor

1500×795×2050 0.5

880720RAC42

Gallerhylla, rilsan, GN2/1, extra 530×650×60

881454RAC76

Plastbelagt galler, Rilsan, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881067RAC53

Rostfri gallerhylla GN2/1 530×640×20

880185RAC129

Kromgaller, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881467RAC85

Trådkorg GN2/1-150 mm 530×650×150

881468RAC86

Trådkorg GN2/1-200 mm 530×650×200

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog150

Page 153: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (HD line smart 650/1400 l kyl- och frysskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880705RAC40

Plastkantin, GN1/1, med dubbel botten 325×530×150

881043RAC50

Korg, GN1/1-150 mm 530×330×150

881042RAC49

Perforerad hylla, GN2/1 530×650×15

881456RAC78

Rostfria gejdrar, 2 st 15×620×20

881449RAC71

2/1 GN roll-in gejderställning 560×650×1300

880017RAC06

Vagn för gejderställning GN2/1 600×850×870

881458RAC80

Fotpedal till 650 l kylskåp 45×270×150

881459RAC81

Fotpedal till 140 l kylskåp 150×270×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

HD line 650/1400 l kyl- och frysskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728402RH06RD1F

Kylskåp "HD-LINE", digital,1 dörr, 650 l,inbyggd kompressor

750×795×2050 0.4

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 151

Page 154: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

�� (HD line 650/1400 l kyl- och frysskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728404RH06RD1FL

Kylskåp "HD-LINE", digital, 1 vänsterhängddörr, 650 l, inbyggd kompressor

750×795×2050 0.4

728408RH06RD1G

Kylskåp "HD-LINE", digital, 1 glasdörr, 650 l,inbyggd kompressor

750×795×2050 0.4

728406RH06RD2F

Kylskåp "HD-LINE", digital, 2 halvdörrar,650 l, inbyggd kompressor

750×795×2050 0.4

728413RH06FD2F

Frysskåp "HD-LINE", digital, 2 halvdörrar,650 l, inbyggd kompressor

750×795×2050 0.6

728409RH06FD1F

Frysskåp "HD-LINE", digital,1 dörr, 650 l,inbyggd kompressor

750×795×2050 0.6

728411RH06FD1FL

Frysskåp "HD-LINE", digital,1 vänsterhängddörr, 650 l, inbyggd kompressor

750×795×2050 0.6

728420RH14RD2F

Kylskåp "HD-LINE", digital, 2 dörrar, 1400 l,inbyggd kompressor

1500×795×2050 0.5

728425RH14FD2F

Frysskåp "HD-LINE", digital, 2 dörrar, 1400l, inbyggd kompressor

1500×795×2050 1.0

728424RH14RD2G

Kylskåp "HD-LINE", digital, 2 glasdörrar,1400 l, inbyggd kompressor

1500×795×2050 0.5

728423RH14RD4F

Kylskåp "HD-LINE", digital, 2+2 dörrar, 1400l, inbyggd kompressor

1500×795×2050 0.5

880720RAC42

Gallerhylla, rilsan, GN2/1, extra 530×650×60

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog152

Page 155: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (HD line 650/1400 l kyl- och frysskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881454RAC76

Plastbelagt galler, Rilsan, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881067RAC53

Rostfri gallerhylla GN2/1 530×640×20

880185RAC129

Kromgaller, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881467RAC85

Trådkorg GN2/1-150 mm 530×650×150

881468RAC86

Trådkorg GN2/1-200 mm 530×650×200

880705RAC40

Plastkantin, GN1/1, med dubbel botten 325×530×150

881043RAC50

Korg, GN1/1-150 mm 530×330×150

881042RAC49

Perforerad hylla, GN2/1 530×650×15

881456RAC78

Rostfria gejdrar, 2 st 15×620×20

881449RAC71

2/1 GN roll-in gejderställning 560×650×1300

880017RAC06

Vagn för gejderställning GN2/1 600×850×870

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog 153

Page 156: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

�� (HD line 650/1400 l kyl- och frysskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881459RAC81

Fotpedal till 140 l kylskåp 150×270×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

HD line 650/1400 l kyl- och frysskåp, centralkyla

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728405RH06RD1FR

Kylskåp "HD-LINE", digital, 1 dörr, 650 l,centralkyla. R134a

750×795×2050 0.4

728412RH06FD1FR

Frysskåp "HD-LINE", digital,1 dörr, 650 l,centralkyla. R404a

750×795×2050 0.1

728407RH06RD2FR

Kylskåp "HD-LINE", digital, 2 halvdörrar,650 l, centralkyla. R134a

750×795×2050

728422RH14RD2FR

Kylskåp "HD-LINE", digital, 2 dörrar. 1400lit.Centralkyla. R134a

1500×795×2050 0.1

880720RAC42

Gallerhylla, rilsan, GN2/1, extra 530×650×60

881454RAC76

Plastbelagt galler, Rilsan, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881067RAC53

Rostfri gallerhylla GN2/1 530×640×20

880185RAC129

Kromgaller, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog154

Page 157: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (HD line 650/1400 l kyl- och frysskåp, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881467RAC85

Trådkorg GN2/1-150 mm 530×650×150

881468RAC86

Trådkorg GN2/1-200 mm 530×650×200

880705RAC40

Plastkantin, GN1/1, med dubbel botten 325×530×150

881043RAC50

Korg, GN1/1-150 mm 530×330×150

881042RAC49

Perforerad hylla, GN2/1 530×650×15

881456RAC78

Rostfria gejdrar, 2 st 15×620×20

881449RAC71

2/1 GN roll-in gejderställning 560×650×1300

880017RAC06

Vagn för gejderställning GN2/1 600×850×870

881459RAC81

Fotpedal till 140 l kylskåp 150×270×150

881458RAC80

Fotpedal till 650 l kylskåp 45×270×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

881089RAC56

Larmtermostat 74×67×32

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog 155

Page 158: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

�� (HD line 650/1400 l kyl- och frysskåp, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881463RU13

Kompressor-2o+10o för 550/650 l kylskåp,komplett

340×425×300 0.602

881465RU15

Kompressor-24o -15o för 550/650 l frysskåp,komplett

425×525×355 0.9

Kombiskåp, HD-line, inbyggd kompressor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728416RH06DD2F

Kombiskåp kyl/kyl "HD-LINE". 2 halv-dörrar.digitalstyrt. inbyggd kompressor

750×795×2050 0.7

728418RH06DFD2F

Kombiskåp kyl/frys "HD-LINE". 2 halv-dörrar. digitalstyrt. inbyggd kompressor

750×795×2050 1.0

728428RH14DD2F

Kombiskåp kyl/kyl "HD-LINE", digital, 2dörrar, 1400 l, -2+10oC, inbyggd kompressor

1500×795×2050 0.8

728429RH14DFD2

Kombiskåp kyl/frys "HD-LINE", digital, 2dörrar, 1400 l, -2+10°C/-24-15°C, inbyggdkompressor

1500×795×2050 1.0

728430RH14DD3F

Kombiskåp kyl/kyl "HD-LINE", digital,3 dörrar, 1400 l, -2/+10oC, inbyggdkompressor

1500×795×2050 0.8

880720RAC42

Gallerhylla, rilsan, GN2/1, extra 530×650×60

881454RAC76

Plastbelagt galler, Rilsan, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881067RAC53

Rostfri gallerhylla GN2/1 530×640×20

880185RAC129

Kromgaller, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881042RAC49

Perforerad hylla, GN2/1 530×650×15

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog156

Page 159: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (Kombiskåp, HD-line, inbyggd kompressor )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881456RAC78

Rostfria gejdrar, 2 st 15×620×20

881467RAC85

Trådkorg GN2/1-150 mm 530×650×150

881468RAC86

Trådkorg GN2/1-200 mm 530×650×200

881043RAC50

Korg, GN1/1-150 mm 530×330×150

880705RAC40

Plastkantin, GN1/1, med dubbel botten 325×530×150

881449RAC71

2/1 GN roll-in gejderställning 560×650×1300

880017RAC06

Vagn för gejderställning GN2/1 600×850×870

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

881089RAC56

Larmtermostat 74×67×32

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

Kombiskåp, HD-line, centralkyla

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728417RH06DD2FR

Kombiskåp kyl/kyl "HD-LINE". 2 halv-dörrar.digitalstyrt. för centralkyla. R134a

750×795×2050 0.6

880720RAC42

Gallerhylla, rilsan, GN2/1, extra 530×650×60

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 157

Page 160: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

�� (Kombiskåp, HD-line, centralkyla )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881454RAC76

Plastbelagt galler, Rilsan, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881067RAC53

Rostfri gallerhylla GN2/1 530×640×20

880185RAC129

Kromgaller, GN2/1, 2 gejdrar 530×650×40

881467RAC85

Trådkorg GN2/1-150 mm 530×650×150

881468RAC86

Trådkorg GN2/1-200 mm 530×650×200

880705RAC40

Plastkantin, GN1/1, med dubbel botten 325×530×150

881043RAC50

Korg, GN1/1-150 mm 530×330×150

881042RAC49

Perforerad hylla, GN2/1 530×650×15

881456RAC78

Rostfria gejdrar, 2 st 15×620×20

881458RAC80

Fotpedal till 650 l kylskåp 45×270×150

881463RU13

Kompressor-2o+10o för 550/650 l kylskåp,komplett

340×425×300 0.602

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog158

Page 161: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (Kombiskåp, HD-line, centralkyla )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

Standard Benefit 600/1300 l kyl- och frysskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726317RS06RX1F

Kylskåp, Benefit Line, 600 l, digital, en dörr,-2/+10oC

720×788×2000 0.33

726318RS06FX1F

Frysskåp, Benefit Line, 600 l, digital, endörr,-22/-15oC

720×788×2000 0.7

726473RS06PW1F

Kylskåp, Benefit Line, 1 dörr. Digitalt. 600liters. 0/+10°C, vitmålad

720×788×2000 0.3

726474RS06FW1F

Frysskåp, Benefit Line, 1 dörr. Digitalt. 600liters. -22/-15°C, vitmålad

720×788×2000 0.7

726319RS06DX2F

Kylskåp, Benefit Line, 600 l, digital, tvådörrar,-2/+10oC

720×788×2000 0.6

726321RS13RX2F

Kylskåp, Benefit Line, 1300 l, digital, tvådörrar,-2/+10oC

1440×788×2000 0.4

726323RS13FX2F

Frysskåp, Benefit Line, 1300 l, digital, tvådörrar,-22/-15oC

1440×788×2000 1.0

726467RS13R32F

Kylskåp, digital, 2 dörrar, 1300 lit, inbyggdkompressor

1440×788×2000 0.4

726335RS13DX2F

Kylskåp, "Benefit Line", 1300 lit, digital, tvådörrar,-2/+10oC

1440×788×2000 0.7

880557RAC105

Gejderpar i rostfritt stål för Benefit-line kylskåpoch frysskåp, 600-1300 liters

581×15×20

880720RAC42

Gallerhylla, rilsan, GN2/1, extra 530×650×60

881456RAC78

Rostfria gejdrar, 2 st 15×620×20

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 159

Page 162: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

�� (Standard Benefit 600/1300 l kyl- och frysskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

400-liters kyl- och frysskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

730190R04PVG4

400 liter kylskåp - glasdörr, +0°+10°C- rostfria sidor och topp. Automatiskavfrostning. Levereras med 4st gallerhyllor.

703×620×1755 0.2

730188R04PVF4

400 liter kylskåp, 1 dörr, +0°+10°C - rostfriasidor och topp. Automatisk avfrostning.Levereras med 4 gallerhyllor.

703×620×1755 0.2

730189R04FSF4

400 liter frysskåp, 1 dörr, -15°-24°C -rostfria sidor och topp. Manuell avfrostning.Levereras med 4 gallerhyllor.

703×620×1755 0.5

730900R04P6SRB

Vinkylskåp, glasdörr, svartlackerat, 400 l 703×619×1640 0.21

730901R04P6SWB

Vinkylskåp, glasdörr, svartlackerat, 400 lmed trähyllor +4°/+19°

703×619×1640 0.21

730191R04PVFW

400 liter kylskåp, 1 dörr, 0+10°C - vitmåladesidor och topp. Automatisk avfrostning.Levereras med 4 gallerhyllor.

703×620×1645 0.2

730193R04FSFW

400 liter frysskåp, 1 dörr, -15°-24°C- vitmålade sidor och topp. Manuellavfrostning. Levereras med 4 gallerhyllor.

703×620×1645 0.5

730192R04PVGW

400 liter kylskåp, 1 glasdörr, 0+10°C -vitmålade sidor och topp. Automatiskavfrostning. Levereras med 4 gallerhyllor.

703×620×1645 0.193

730159R04FSGGW

Frysskåp 400L, vit, glasdörr, inbyggdkompressor

703×620×1645 0.6

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog160

Page 163: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kyl- och frysskåp

�� (400-liters kyl- och frysskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881072RAC55

Kantin i PVC med dubbel botten för 400 liter 400×600×210

880538RAC36

Gallerhyllor, rilsan 2 st för 400 liters kylskåp 410×600×2

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

880131K3GRW

3 galler för 400 liters vinkylare, plastbelagda 410×600×2

880187GRWD400

Set med 3 st trähyllor för 400 liters vinkyl 290×600×27

881089RAC56

Larmtermostat 74×67×32

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

160-liters kylskåp underbänk

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

727030RUCR16X1

Kylskåp 160 liter, +2+10°C. Underbänk,rostfri dörr + top, gråmålad sida

600×637×850 0.2

727046RUCR16W1

Kylskåp 160 liter, +2+10°C. Underbänk, vit 600×637×850 0.2

727031RUCR16G1V

Kylskåp 160 liter, +2+10°C. Underbänk,glasdörr, gråmålad sida

600×637×850 0.1

880148STAC160UC

Stacknings kit för 160L underbänks kylskåp,vit

640×600×25

880146STAC160UCS

Stackningskit för 160l underb. Kyl, RFR 0×0×0

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 161

Page 164: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysskåp Kyl- och frysutrustning

160-liters frysskåp underbänk

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

727224RUCF16X1

Frysskåp 160 liter, -15-24°C. Underbänk,rostfri dörr + top, gråmålad sida

600×637×825 0.1

727226RUCF16W1

Frysskåp 160 liter, -15-24°C. Underbänk, vit 600×637×825 0.1

Beskriving

electrolux – produktkatalog162

Page 165: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Roll-in och genomräckningskylskåp

Smart Roll-in &genomräckning

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726296RI093RE1F

Kylskåp, air-o-system, roll-in, SMART,930l,inbyggd kompressor

750×980×2110 0.5

726297RI093RE1FR

Kylskåp, air-o-system, roll-in, SMART,930l,centralkyla. R134a

750×980×2110 0.1

880090RAC141

HACCP-paket, kyl/frys, Smart, electronic,Smart Electronic

50×150×150

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

922007CCAC04

Gejdervagn för 20 st GN1/1 40 mm djupakantiner

510×839×1700

880017RAC06

Vagn för gejderställning GN2/1 600×850×870

881449RAC71

2/1 GN roll-in gejderställning 560×650×1300

922055AOSAC28

Tallrikställ, 92 tallrikar, 20 GN2/1 692×987×1700

922007CCAC04

Gejdervagn för 20 st GN1/1 40 mm djupakantiner

510×839×1700

880112RAC149

Gejderställ 10 GN2/1 450×450×800

>>>

Roll-in kylskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726650RI075R1F

Kylskåp, roll in, 750 l, inbyggd kompressor 750×810×2100 0.5

��

Beskriving

Beskriving

163

Page 166: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Roll-in och genomräckningskylskåp Kyl- och frysutrustning

�� (Roll-in kylskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726652RI075R1FR

Kylskåp, roll in, 750 lit. Centralkyla, R134a 750×810×2100 0.1

726653RI075R1G

Kylskåp, roll in, 750 l, glasdörr, inbyggdkompressor

750×810×2100 0.7

726654RI075R2FGT

Kylskåp, roll in/genomräcknings, 750 l, 1glasdörr + 1 heldörr, inbyggd kompressor

750×810×2100 0.5

726496RI16R1F

Roll-in kylskåp 1 dörr 1600lit, +2+10°C, AISI304

1021×1163×2272 0.6

726065RI16R1FR

Roll-in kylskåp, 1 dörr, 1600L, centralkylaR134a

1021×1163×2270 0.2

726498RI16R2FGT

Roll-in kylskåp, genomräckning medinbyggd kompressor. Kapacitet: vagn för17 st GN2/1, resp. 34 st GN1/1

1021×1237×2271 0.6

732054RI27R2F

Roll-in kylskåp. inbyggd kompressor.Kapacitet: 2 st vagnar för 17 st GN2/1 resp.34 st GN1/1

1800×1056×2265 1.3

732000EDVP20VR1G

Roll-in kylskåp, två dörrar, 2700L,centralkyla R134a.

1800×1056×2265 0.4

361258CTR172

Kantinvagn, hög typ. för 17 st GN2/1. rfrstål

657×737×1590

361260CTR172SS

Kantinvagn, hög typ, stapelbar. för 17 stGN2/1, rfr stål

660×737×1595

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog164

Page 167: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Roll-in och genomräckningskylskåp

�� (Roll-in kylskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

881521RAC111

Gejderställning för GN2/1 588×665×1660

881432RAC93

Vänstergångjärn, 2 st, för dörr 50×50×150

880017RAC06

Vagn för gejderställning GN2/1 600×850×870

881449RAC71

2/1 GN roll-in gejderställning 560×650×1300

922055AOSAC28

Tallrikställ, 92 tallrikar, 20 GN2/1 692×987×1700

Beskriving

electrolux – produktkatalog 165

Page 168: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

HD line smart kylbänkar, inbyggd kompressor, slät topp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726583RCER2M2

Kylbänk "HD-Line, smart". 2 dörrar. inbyggdkompressor

1274×700×850 0.3

726584RCER3M3

Kylbänk "HD-Line, smart". 3 dörrar. inbyggdkompressor

1759×700×850 0.3

726585RCER4M4

Kylbänk "HD-Line, smart". 4 dörrar. inbyggdkompressor

2244×700×850 0.4

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

881516RAC103

Draglåda för flaskor. Max. H= 339mm. Inkl.1 st draglåda för Gn 1/1-100. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

880090RAC141

HACCP-paket, kyl/frys, Smart, electronic,Smart Electronic

50×150×150

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog166

Page 169: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (HD line smart kylbänkar, inbyggd . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, slät topp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726550RCDR2M20

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar. 50mmtoppskiva. Inbyggd kompressor. 290lit

1274×700×850 0.3

727074RCDR2M20T

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar. Utantoppskiva, Inbyggd kompressor. 290 lit

1274×700×800 0.3

726551RCDR2M12

Kylbänk "HD-Line". 1 dörr + 1 fack med2 draglådor. 50mm toppskiva. inbyggdkompressor 290lit.

1274×700×850 0.3

726552RCDR2M04

Kylbänk "HD-Line". 2 fack med vardera 2draglådor. 290 lit. 50mm toppskiva. Inbyggdkompressor

1274×700×850 0.3

727075RCDR2M13T

Kylbänk "HD-Line" 1 dörr, 3x draglådor.290 lit. Utan toppskiva. Inbyggdkompressor.

1274×700×800 0.3

726559RCDR3M30

Kylbänk "HD-Line". 3 dörrar. 50mmtoppskiva, 440 lit. Inbyggd kompressor

1759×700×850 0.3

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 167

Page 170: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

727077RCDR3M30T

Kylbänk "HD-Line" 3 dörrar. 440 lit. Utantoppskiva. Inbyggd kompressor

1759×700×800 0.3

726560RCDR3M22

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar + 1 fack m 2draglådor. 440 lit. 50mm toppskiva. Inbyggdkompressor

1759×700×850 0.3

727078RCDR3M23T

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar+3xdraglådor. 440 lit. Utan toppskiva. Inbyggdkompressor.

1759×700×800 0.3

726561RCDR3M14

Kylbänk "HD-Line". 1 dörr+2 fack medvardera 2 draglådor. 440 lit. 50mmtoppskiva. Inbyggd kompressor

1759×700×850 0.3

726562RCDR3M06

Kylbänk "HD-Line". 3 fack med vardera2 draglådor. 50mm toppskiva. Inbyggdkompressor. 440lit.

1759×700×850 0.3

727080RCDR3M16T

Kylbänk, "HD-Line". 1 dörr+6x1/3 draglådor,utan toppskiva. inbyggd kompressor. 440lit.

1759×700×800 0.3

726200RCDR4M16

Kylbänk "HD-Line". 1 dörr, 3x2 draglådor,50mm toppskiva. Inbyggd kompressor.590lit.

2244×700×850 0.4

727082RCDR4M40T

Kylbänk "HD-LIne", 4 dörrar utan toppskiva.Inbyggd kompressor. 590lit.

2244×700×800 0.4

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog168

Page 171: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726199RCDR4M24

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar, 4 draglådor,toppskiva 50mm. Inbyggd kompressor.590lit.

2244×700×850 0.4

726572RCDR4M32

Kylbänk "HD-Line". 3 dörrar + 1 fack m2 draglådor. 50mm toppskiva. Inbyggdkompressor. 590 lit.

2244×700×850 0.4

727083RCDR4M33T

Kylbänk "HD-Line" 3 dörr+3x1/3 draglådor.Utan toppskiva. Inbyggd kompressor. 590lit.

2244×700×800 0.4

726571RCDR4M40

Kylbänk "HD-Line". 4 dörrar. inbyggdkompressor

2244×700×850 0.4

726201RCDR4M08

Kylbänk "HD-Line". 4x2 draglådor, inbyggdkompressor

2244×700×850 0.4

727085RCDR4M26T

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar+2x3 ( )draglådor. 590 lit. Utan toppskiva. Inbyggdkompressor

2244×700×800 0.4

880256WT2VHD

Toppskiva för 290 liters kylbänk 1274×700×50

880257WT3VHD

Toppskiva för 440 liters (3-dörrars) kylbänk 1759×700×50

880258WT4VHD

Toppskiva för 590 liters kylbänk 2244×700×50

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

881514RAC101

Draglåda, set om 2 st. För GN 1/1-200. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881515RAC102

Draglåda, set om 3 st. För GN 1/1-100. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

��

Beskriving

169

Page 172: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881516RAC103

Draglåda för flaskor. Max. H= 339mm. Inkl.1 st draglåda för Gn 1/1-100. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, hög bakkant

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726554RCDR2M12U

Kylbänk "HD-Line". 1 dörr + 1 fack med2 draglådor. 50mm toppskiva med högbakkant. Inbyggd kompressor. 290lit.

1274×700×950 0.3

727076RCDR2M13U

Kylbänk, 1 dörr 3 st 1/3 draglådor, 50mmtoppskiva med hög bakkant. Inbyggdkompressor. 290lit.

1274×700×950 0.3

726553RCDR2M20U

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar. 50mmtoppskiva med hög bakkant. Inbyggdkompressor. 290lit.

1274×700×950 0.3

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog170

Page 173: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726555RCDR2M04U

Kylbänk "HD-Line". 2 fack med vardera2 draglådor. 50mm toppskiva med högbakkant. Inbyggd kompressor. 290lit.

1274×700×950 0.3

726564RCDR3M22U

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar + 1 fack m2 draglådor. 50mm toppskiva med högbakkant. inbyggd kompressor. 440lit.

1759×700×950 0.3

727079RCDR3M23U

Kylbänk "HD-Line" 2 dörrar+3x1/3draglådor. 50mm toppskiva med högbakkant. Inbyggd kompressor. 440lit.

1759×700×950 0.3

726563RCDR3M30U

Kylbänk "HD-Line". 3 dörrar. 50mmtoppskiva med hög bakkant. Inbyggdkompressor. 440lit.

1759×700×950 0.3

726565RCDR3M14U

Kylbänk "HD-Line". 1 dörr+2 fack m vardera2 dragl. 50mm toppskiva med hög bakkant.Inbyggd kompressor. 440 lit.

1759×700×950 0.3

727081RCDR3M16U

Kylbänk 1 dörr+6x1/3 draglådor. 50mmtoppskiva med hög bakkant. Inbyggdkompressor. 440 lit.

1759×700×950 0.3

726566RCDR3M06U

Kylbänk "HD-Line", 3 fack med vardera2 draglådor. 50mm toppskiva med högbakkant. Inbyggd kompressor. 440 lit.

1759×700×950 0.3

727087RCDR3M09U

Kylbänk "HD-Line" 3x3 (1/3) draglådor.50mm toppskiva med hög bakkant. Inbyggdkompressor. 440 lit.

1759×700×950 0.3

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog 171

Page 174: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

727086RCDR4M26U

Kylbänk "HD-Line" 2 dörr+ 2x3 (1/3)draglådor. 50mm toppskiva med högbakkant. Inbyggd kompressor. 590 lit.

2244×700×950 0.4

726574RCDR4M32U

Kylbänk "HD-Line". 3 dörrar + 1 fack m2 draglådor. 50mm toppskiva med högbakkant. Inbyggd kompressor. 590 lit.

2244×700×950 0.4

727084RCDR4M33U

Kylbänk "HD-Line". 3 dörr+3x draglådor.590 lit. 50mm toppskiva m. hög bakkant.Inbyggd kompressor.

2244×700×950 0.4

726573RCDR4M40U

Kylbänk "HD-Line". 4 dörrar. 590 lit.50mm toppskiva m. hög bakkant. Inbyggdkompressor

2244×700×950 0.4

880259WTU2VHD

Toppskiva med hög bakkant för 290 lit.kylbänk

1274×700×150

880260WTU3VHD

Toppskiva med hög bakkant för 440 lit.kylbänk

1759×700×150

880261WTU4VHD

Toppskiva med hög bakkant för 590 lit.kylbänk

2244×700×150

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

881514RAC101

Draglåda, set om 2 st. För GN 1/1-200. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881515RAC102

Draglåda, set om 3 st. För GN 1/1-100. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881516RAC103

Draglåda för flaskor. Max. H= 339mm. Inkl.1 st draglåda för Gn 1/1-100. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog172

Page 175: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (HD line kylbänkar, inbyggd kompressor, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

HD line kylbänkar, centralkyla, slät topp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726556RCDR2M20R

Kylbänk "HD-Line" 2 dörrar. 50mmtoppskiva. Centralkyla. 290 lit.

1274×700×850

726557RCDR2M12R

Kylbänk "HD-Line". 1 dörr + 1 fack m. 2draglådor. 50mm toppskiva. Centralkyla.290 lit.

1274×700×850

726558RCDR2M04R

Kylbänk "HD-Line". 2 fack med 2 draglådorvar. centralkyla. Slät topp

1274×700×850

726567RCDR3M30R

Kylbänk "HD-Line". 3 dörrar. centralkyla.Slät topp.

1759×700×850

��

Beskriving

Beskriving

173

Page 176: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (HD line kylbänkar, centralkyla, slät topp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726568RCDR3M22R

Kylbänk "HD-Line". 2 dörrar + 1 fack m. 2draglådor, centralkyla. Slät top.

1759×700×850

726569RCDR3M14R

Kylbänk "HD-Line". 1 dörr+2 fack m vardera2 dragl. centralkyla. Slät top.

1759×700×850

726570RCDR3M06R

Kylbänk "HD-Line". 3 fack med vardera 2draglådor. centralkyla. Slät top.

1759×700×850

726576RCDR4M32R

Kylbänk "HD-Line". 3 dörrar + 1 fack m 2draglådor. centralkyla. Slät topp.

2244×700×850

726575RCDR4M40R

Kylbänk "HD-Line". 4 dörrar. Centralkyla.Slät topp.

2244×700×850

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

881514RAC101

Draglåda, set om 2 st. För GN 1/1-200. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881515RAC102

Draglåda, set om 3 st. För GN 1/1-100. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881516RAC103

Draglåda för flaskor. Max. H= 339mm. Inkl.1 st draglåda för Gn 1/1-100. "HD-Line" Kyl-/Frysbänk.

461×640×600

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog174

Page 177: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (HD line kylbänkar, centralkyla, slät topp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

HD line salladskylar, inbyggd kompressor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726591RCDR2M20H

Kyldisk " HD-Line".SMART. Brunn+2dörrar.290 lit. 50mm toppskiva. Inbyggdkompressor

1274×700×850 0.3

726592RCDR3M30H

Kyldisk " HD-Line".SMART. Brunn+3dörrar. 440 lit. 50mm toppskiva. Inbyggdkompressor

1759×700×850 0.3

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 175

Page 178: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (HD line salladskylar, inbyggd kompressor )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

HD line smart frysbänkar, inbyggd kompressor, slät topp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726586RCEF2M2

Frysbänk "HD-Line, smart". 2 dörrar.inbyggd kompressor, slät toppskiva

1274×700×850 0.8

726587RCEF3M3

Frysbänk "HD-Line, smart". 3 dörrar.inbyggd kompressor, slät toppskiva

1759×700×850 0.8

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

881532ZPL

Printer för HACCP, basutförande 235×140×315

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog176

Page 179: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

HD line frysbänkar, inbyggd kompressor, slät topp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726577RCDF2M20

Frysbänk "HD-Line". 2 dörrar. inbyggdkompressor, slät toppskiva

1274×700×850 0.8

726580RCDF3M30

Frysbänk "HD-Line". 3 dörrar. inbyggdkompressor, slät toppskiva

1759×700×850 0.8

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

HD line frysbänkar, inbyggd kompressor, hög bakkant

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726578RCDF2M20U

Frysbänk "HD-Line". 2 dörrar. inbyggdkompressor

1274×700×950 0.8

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 177

Page 180: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (HD line frysbänkar, inbyggd kompressor, . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726581RCDF3M30U

Frysbänk "HD-Line". 3 dörrar. inbyggdkompressor

1759×700×950 0.8

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

HD line frysbänkar, centralkyla, slät topp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726579RCDF2M20R

Frysbänk "HD-Line". 2 dörrar. centralkyla,slät toppskiva

1274×700×850 0.1

726582RCDF3M30R

Frysbänk "HD-Line". 3 dörrar. centralkyla,slät toppskiva

1759×700×850 0.1

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog178

Page 181: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (HD line frysbänkar, centralkyla, slät topp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

881517RAC104

Inredningssats med 1 dörr. totalhöjd: 600 mm 461×598×590

881499RAC112

Lås för kyldisk HD line 40×60×620

880539RAC37

2 hjul för HD-/Benefit Line kylbänkar 400, 600och 1300 liters

125×20×145

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

Kylmaskiner för HD line kyl- och frysbänkar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881465RU15

Kompressor-24o -15o för 550/650 l frysskåp,komplett

425×525×355 0.9

881463RU13

Kompressor-2o+10o för 550/650 l kylskåp,komplett

340×425×300 0.602

Benefit line kylbänkar, släta

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726140RCSN2M12

Kylbänk "Benefit Line", 1 dörr, 2 draglådor,inbyggd kompressor

1238×700×850 0.3

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 179

Page 182: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (Benefit line kylbänkar, släta )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726139RCSN2M2

Kylbänk "Benefit Line", 2 dörrar, inbyggdkompressor

1238×700×850 0.3

726141RCSN3M3

Kylbänk "Benefit Line", 3 dörrar, inbyggdkompressor

1718×700×850 0.3

726146RCSN3M14

Kylbänk "Benefit Line", 1 dörr, 4 draglådor,inbyggd kompressor

1718×700×850 0.3

726145RCSN3M22

Kylbänk "Benefit Line", 2 dörrar, 2draglådor, inbyggd kompressor

1718×700×850 0.335

726147RCSN4M4

Kylbänk "Benefit Line", 4 dörrar, inbyggdkompressor

2201×700×850 0.3

726170RCSN4M24

Kylbänk "Benefit Line", 2 dörrar, 4draglådor, inbyggd kompressor

2201×700×850 0.34

726148RCSN4M32

Kylbänk "Benefit Line", 3 dörrar, 2draglådor, inbyggd kompressor

2201×700×850 0.34

880194WTOP2V

Toppskiva för 2-dörrars kylbänk (1238 mmbred)

1238×700×50

880196WTOP3V

Toppskiva för 3-dörrars kylbänk (1721mmbred)

1721×700×50

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog180

Page 183: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (Benefit line kylbänkar, släta )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880198WTOP4V

Toppskiva för 4-dörrars kylbänk (2204 mmbred)

2204×700×50

880023RAC119

Draglådor, 2 st halva för Benefit Line kylbänkar 461×640×600

880024RAC120

Lås, Benefit Line 40×60×520

880025RAC121

Hjul till kylbänkar Benefit Line 140×85×160

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880045RAC124

Kylmaskin för kylbänkar Benefit Line, 4 dörrar 340×425×300 0.58

880047RAC125

Rostfri ställning för 3 kantiner 500×100×600

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

Benefit line kylbänkar med hög bakkant

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726182RCSN2M2U

Kylbänk "Benefit Line", 2 dörrar, högbakkant, inbyggd kompressor

1238×700×950 0.3

726188RCSN3M3U

Kylbänk "Benefit Line", 3 dörrar, högbakkant, inbyggd kompressor

1721×700×950 0.3

726197RCSN4M4U

Kylbänk "Benefit Line", 4 dörrar, högbakkant, inbyggd kompressor

2201×700×950 0.34

880023RAC119

Draglådor, 2 st halva för Benefit Line kylbänkar 461×640×600

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 181

Page 184: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (Benefit line kylbänkar med hög bakkant )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880024RAC120

Lås, Benefit Line 40×60×520

880025RAC121

Hjul till kylbänkar Benefit Line 140×85×160

880028RAC118

Tövattentork för automatisk avfrostning förmodeller med centralkyla

108×205×50 0.095

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

880047RAC125

Rostfri ställning för 3 kantiner 500×100×600

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

Benefit line kylbänkar, centralkyla

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726202RCSN2M2R

Kylbänk "Benefit Line", 2 dörrar, -2+10°C,centralkyla, slät toppskiva

1108×700×850

726210RCSN3M3R

Kylbänk "Benefit Line", 3 dörrar, -2+10°C,slät toppskiva

1587×700×850 0.015

726213RCSN4M4R

Kylbänk "Benefit Line", 4 dörrar,centralkyla, slät toppskiva

2071×700×850 0.0090

880195WTOP2VR

Toppskiva för 2 dörrars kylbänk för centralkyla(1108 mm bred)

1108×700×50

880197WTOP3VR

Toppskiva för 3 dörrars kylbänk för centralkyla(1590 mm bred)

1590×700×50

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog182

Page 185: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (Benefit line kylbänkar, centralkyla )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880199WTOP4VR

Toppskiva för 4 dörrars kylbänk för centralkyla(2074 mm bred)

2074×700×50

880023RAC119

Draglådor, 2 st halva för Benefit Line kylbänkar 461×640×600

880024RAC120

Lås, Benefit Line 40×60×520

880025RAC121

Hjul till kylbänkar Benefit Line 140×85×160

880028RAC118

Tövattentork för automatisk avfrostning förmodeller med centralkyla

108×205×50 0.095

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880044RAC123

Kylmaskin för kylbänkar Benefit Line, 2 alt. 3dörrar

340×425×300 0.6

880045RAC124

Kylmaskin för kylbänkar Benefit Line, 4 dörrar 340×425×300 0.58

880047RAC125

Rostfri ställning för 3 kantiner 500×100×600

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

Kylbänkar - kompakt

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728629SAL25T12

Kompakt kylbänk 250 liters, 1 dörr, 2 lådortoppskiva i RFR

955×700×860 0.3

728630SAL25N12

Kompakt kylbänk 250 liters, 1 dörr, 2 lådorutan toppskiva

950×700×810 0.3

728632SAL25N20

Kompakt kylbänk 250 liters, 2 dörrar utantoppskiva

950×700×810 0.3

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 183

Page 186: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylbänkar Kyl- och frysutrustning

�� (Kylbänkar - kompakt )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728631SAL25T20

Kompakt kylbänk 250 liters, 2 dörrar.Toppskiva i RFR

955×700×860 0.3

728633SAL25N04

Kompakt kylbänk 250 liters, 4 lådor utantoppskiva

950×700×810 0.3

728634SAL25T04

Kompakt kylbänk 250 liters, 4 lådor.Toppskiva i RFR

955×700×860 0.3

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

880267WK4SAL25

4 st hjul för 250 liters saladette 553×60×85

Salladskylar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

728627SAL25L2C9

Saladette kylbänk, sandwichkyl 250l, 2dörrar, lock samt skärbräda.

955×700×845 0.3

881038RAC47

Plastkantin 1/1GN h=65mm 325×530×65

881040RAC48

Plastkantin 1/1GN h=150mm 325×530×150

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

881435RAC68

Gallerhylla, GN1/1, extra 325×530×20

880119KHAC10D

HACCP-paket, 10 enheter, digital kyl, förEliwell ID9xx digital kontroll

50×150×150

880133KHAC1D

HACCP-paket, 1 enhet, digital kyla för EliwellID9xx digital kontroll

50×150×150

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog184

Page 187: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylbänkar

�� (Salladskylar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880267WK4SAL25

4 st hjul för 250 liters saladette 553×60×85

Beskriving

electrolux – produktkatalog 185

Page 188: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Blast chillers/freezers Kyl- och frysutrustning

Blast chillers, inbyggd kompressor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726658RBC051

Blast chiller, 10 kg, 5GN 1/1,crosswise. Inbyggd kompressor. OBSinstickstermometer ingår ej.

762×700×850 0.5

726620RBC061

Blast chiller 15 kg för 6 GN1/1, crosswise,inbyggd kompressor

760×760×970 0.7

726622RBC101

Blast chiller 28 kg för 10 GN1/1, crosswise,inbyggd kompressor

760×760×1640 1.1

726624RBC201

Blast chiller 56kg för 20 GN 1/1. Inbyggdkompressor. Cross wise

800×835×2230 2.6

881010RAC152

Löstagbart gejderset för 20 GN 1/1 373×67×618

Blast chillers, centralkyla

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726621RBC061R

Blast chiller 15 kg för 6 GN1/1, crosswise,centralkyla. R134a

760×770×975 0.1

726623RBC101R

Blast chiller 28 kg för 10 GN1/1, crosswise,centralkyla. R134a

760×770×1640 1.1

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog186

Page 189: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Blast chillers/freezers

Blast freezers/chillers, inbyggd kompressor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726659RBF051

Blast chiller/freezer, 5GN 1/1, 7 kg,crosswise. Inbyggd kompressor

762×700×850 0.8

726627RBF061

Blast chiller/freezer 19/15 kg för 6 GN1/1,crosswise. Inbyggd kompressor

760×760×970 1.5

726629RBF101

Blast chiller/freezer 28/32 kg för 10 GN1/1,crosswise, inbyggd kompressor

760×760×1640 1.6

726630RBF201

Blast chiller/freezer 56kg för 20 GN 1/1,crosswise. Inbyggd kompressor

800×835×2230 3.9

881010RAC152

Löstagbart gejderset för 20 GN 1/1 373×67×618

Blast freezers/chillers, centralkyla

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

726628RBF061R

Blast chiller/freezer 15 kg för 6 GN1/1,crosswise, centralkyla

760×770×975 0.1

Tillbehör till blast chillers och blast freezers

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

880864RAC45

Galler, 600x400 mm, plastbelagt 400×600×20

881061RAC52

Plastgaller GN1/1 325×530×2

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 187

Page 190: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Blast chillers/freezers Kyl- och frysutrustning

�� (Tillbehör till blast chillers och blast freezers )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

921101CAC17

Galler, 2 st rostfria GN 1/1 325×540×40

881518RAC114

Stativ för Roll-in 28 kg blast chillers 580×420×80

880096RAC136

2 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor, förBlastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880088RAC133

1 st kärntemperaturgivare med 3 sensorer, förBlastchiller och chiller/freezer

20×30×12

880089RAC134

1 extra kärntemperaturgivare med 1 sensor.Blastchiller och chiller/freezer

20×30×12

881493RAC99

4 st fötter till blast chiller, underbänksbodell 50×50×200

922201KSLRA101C

Skenor för ombyggnad av gejderställ till roll-inkasset för ugn 10 GN 1/1

400×550×200

922115OAC20

Gejderset GN1/1-065 till Crosswise 10 GN1/1 0×0×0

880017RAC06

Vagn för gejderställning GN2/1 600×850×870

881449RAC71

2/1 GN roll-in gejderställning 560×650×1300

921101CAC17

Galler, 2 st rostfria GN 1/1 325×540×40

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

Beskriving

electrolux – produktkatalog188

Page 191: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Ismaskiner

Iskubmaskiner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

730521RIMC024SA

Iskubmaskin. kapac.: 21 kg/dygn. medinbyggd binge för 4 kg, luftkyld (D - 13g)

345×400×590 0.32

730522RIMC024SW

Iskubmaskin. kapac.: 24 kg/dygn. medinbyggd binge för 4 kg, vattenkyld (D-kub13 g)

345×400×590 0.32

730537FGC24A

Iskubmaskin, 24 kg/dygn, inkl. isbinge för 6kg, luftkyld (A-kub 18 g)

390×460×610 0.35

730538FGC24W

Iskubmaskin, 24 kg/dygn, inkl. isbinge för 6kg, vattenkyld (A-kub 18 g)

390×460×610 0.4

730523RIMC029SA

Iskubmaskin. kapac.: 28 kg/dygn. medinbyggd binge för 9 kg. luftkyld (A-kub 18g)

390×460×690 0.37

730524RIMC029SW

Iskubmaskin. kapac.: 28 kg/dygn. medinbyggd binge för 9 kg. vattenkyld (A-kub18 g)

390×460×690 0.37

730543RIMC038SA

Iskubmaskin. kapac.: 33 kg/dygn. medinbyggd binge för 16 kg. luftkyld (A-kub 18g)

500×580×800 0.37

730544RIMC038SW

Iskubmaskin. kapac.: 33 kg/dygn. medinbyggd binge för 16 kg. vattenkyld (A-kub18 g)

500×580×800 0.4

730525FGC42A

Iskubmaskin, 42 kg/dygn, inkl. isbinge för16 kg, luftkyld (A-kub 18 g)

500×580×690 0.45

730526FGC42W

Iskubmaskin, 42 kg/dygn, inkl. isbinge för16 kg, vattenkyld (A-kub 18 g)

500×580×690 0.45

730557RIMC050SA

Iskubmaskin. kapac.: 46 kg/dygn. medinbyggd binge för 25 kg. luftkyld (A-kub 18g)

500×580×910 0.5

730558RIMC050SW

Iskubmaskin. kapac.: 46 kg/dygn. medinbyggd binge för 25 kg. vattenkyld (A-kub18 g)

500×580×910 0.5

730527RIMC067SA

Iskubmaskin. kapac.: 65 kg/dygn. medinbyggd binge för 40 kg. luftkyld (A-kub 18g)

738×600×920 0.65

730528RIMC067SW

Iskubmaskin. kapac.: 65 kg/dygn. medinbyggd binge för 40 kg. vattenkyld (A-kub18 g)

738×600×920 0.65

730545RIMC085SA

Iskubmaskin. kapac.: 80kg/dygn. medinbyggd binge för 40 kg. luftkyld (A-kub 18g)

738×600×920 0.8

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog 189

Page 192: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Ismaskiner Kyl- och frysutrustning

�� (Iskubmaskiner )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

730546RIMC085SW

Iskubmaskin. kapac.: 80 kg/dygn. medinbyggd binge för 40 kg. vattenkyld (A-kub18 g)

738×600×920 0.8

730531RIMC143SA

Iskubmaskin. kapac.: 130 kg/dygn medinbyggd binge för 65 kg. luftkyld (A-kub 18g)

840×740×1075 1.1

730532RIMC143SW

Iskubmaskin. kapac.: 130 kg/dygn medinbyggd binge för 65 kg. vattenkyld (A-kub18 g)

840×740×1075 1.05

730175IMC200AB20

Iskubmaskin. kapac.: 200 kg/dygn medinbyggd binge för 200 kg. luftkyld

870×790×1800 1.6

730176IMC200WB20

Iskubmaskin. Kapacitet: 200kg/dygn medinbyggd binge för 200kg. Vattenkyld.

870×790×1800 1.6

Hollow ice ismaskiner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

730008IMF28A

Ismaskin, 25 kg/dygn. inkl. isbinge för 8 kg,luftkyld (ihåliga isbitar 20g)

390×460×690 0.31

730009IMF28W

Ismaskin, 25 kg/dygn. inkl. isbinge för 8 kg,vattenkyld (ihålig iskub 20g)

390×460×690 0.31

730010IMF35A

Ismaskin, ihåliga isbitar, 32 kg/dygn. inkl.isbinge för 15 kg, luftkyld

500×580×800 0.31

730011IMF35W

Ismaskin, 32 kg/dygn. inkl. isbinge för 15kg, vattenkyld (ihålig iskub 20g)

500×580×800 0.3

730012IMF58A

Ismaskin, 45 kg/dygn. inkl. isbinge för 20kg, luftkyld (ihålig iskub 20 g)

500×580×910 0.42

730013IMF58W

Ismaskin, 45 kg/dygn. inkl. isbinge för 20kg, vattenkyld (ihålig iskub 20g)

500×580×910 0.42

Isflingemaskiner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

730533RIMG094SA

Isflingemaskin. 94 kg/dygn med inbyggdbinge för 20 kg. luftkyld

500×660×800 0.55

730534RIMG094SW

Isflingemaskin. 94 kg/dygn med inbyggdbinge för 20 kg. vattenkyld

500×660×800 0.55

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog190

Page 193: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Ismaskiner

�� (Isflingemaskiner )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

730551RIMG150SA

Isflingemaskin 150 kg/dygn med inbyggdbinge för 40 kg. luftkyld

738×690×1030 0.65

730552RIMG150SW

Isflingemaskin. 150 kg/dygn med inbyggdbinge för 40 kg. vattenkyld

738×690×1030 0.65

Beskriving

electrolux – produktkatalog 191

Page 194: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylrum Kyl- och frysutrustning

Kylrum - Temp. -2+8°C - väggtjocklek 60 mm

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

102028CR12N031S

Kylrum 1230x1230mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,5 HK

1350×1350×2150 0.8

102212CR16N041S

Kylrum 1630x1230mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,5 HK

1750×1350×2150 0.78

102213CR16N054S

Kylrum 1630x1630mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,5 HK

1750×1750×2150 0.9

102214CR16N067S

Kylrum 1630x2030mm,isolering 60mm, inb.kompr. 0,75hk

1750×2150×2150 0.85

102215CR16N080S

Kylrum 1630x2430mm,isolering 60mm, inb.kompr. 0,75hk

1750×2550×2150 0.85

102216CR16N094S

Kylrum 1630x2830mm,isolering 60mm, inb.kompr.0,75hk

1750×2950×2150 0.85

102217CR20N051S

Kylrum 2030x1230mm,isolering 60mm, inb.kompr.0,5hk

2150×1350×2150 0.8

102218CR20N067S

Kylrum 2030x1630mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,75 HK

2150×1750×2150 0.85

102219CR20N084S

Kylrum 2030x2030mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,75 HK

2150×2150×2150 0.9

102232CR20N100S

Kylrum 2030x2430mm,isolering 60mm,inb.kompr. 0,75hk

2150×2550×2150 0.9

102233CR20N117S

Kylrum 2030x2830mm,isolering 60mm,inb.kompr. 1hk

2150×2950×2150 1.2

102234CR24N061S

Kylrum 2430x1230mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,5 HK

2550×1350×2150 0.8

102235CR24N080S

Kylrum 2430x1630mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,75 HK

2550×1750×2150 0.9

102236CR24N100S

Kylrum 2430x2030mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,75 HK

2550×2150×2150 0.85

102237CR24N120S

Kylrum 2430x2430mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,10 HK

2550×2550×2150 1.2

102238CR24N140S

Kylrum 2430x2830mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,10 HK

2550×2950×2150 1.2

102239CR28N094S

Kylrum 2830x1630mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 0,75 HK

2950×1750×2150 0.9

102252CR28N117S

Kylrum 2830x2030mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,10 HK

2950×2150×2150 1.2

102253CR28N140S

Kylrum 2830x2430mm, 60 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,10 HK

2950×2550×2150 1.2

��

Beskriving

electrolux – produktkatalog192

Page 195: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylrum

�� (Kylrum - Temp. -2+8°C - väggtjocklek 60 mm )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

102027CURT65MC

Plastgardin, för 65 cm bred dörr 700×40×1870

102441RAC117

Mikrobrytare till dörr 20×20×20

Frysrum - Temp. -10-21°C - väggtjocklek 100 mm

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

102285CR16F041S

Frysrum 1630x1230mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,20 HK

1830×1430×2230 1.1

102286CR16F054S

Frysrum 1630x1630mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

1830×1830×2230 1.15

102287CR16F067S

Frysrum 1630x2030mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

1830×2230×2230 1.4

102288CR16F080S

Frysrum 1630x2430mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

1830×2630×2230 1.4

102289CR16F094S

Frysrum 1630x2830mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

1830×3030×2230 1.6

102029CR12F031S

Frysrum 1230x1230mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,20 HK

1430×1430×2230 1.15

102290CR20F051S

Frysrum 2030x1230mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

2230×1430×2230 1.4

102291CR20F067S

Frysrum 2030x1630mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

2230×1830×2230 1.4

102292CR20F084S

Frysrum 2030x2030mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

2230×2230×2230 1.4

102293CR20F100S

Frysrum 2030x2430mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

2230×2630×2230 1.6

102294CR20F117S

Frysrum 2030x2830mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

2230×3030×2230 1.6

102295CR24F061S

Frysrum 2430x1230mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

2630×1430×2230 1.4

102296CR24F080S

Frysrum 2430x1630mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 1,70 HK

2630×1830×2230 1.4

102297CR24F100S

Frysrum 2430x2030mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

2630×2230×2230 1.6

102298CR24F120S

Frysrum 2430x2430mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

2630×2630×2230 1.6

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 193

Page 196: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylrum Kyl- och frysutrustning

�� (Frysrum - Temp. -10-21°C - väggtjocklek . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

102299CR24F140S

Frysrum 2430x2830mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

2630×3030×2230 1.6

102311CR28F094S

Frysrum 2830x1630mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

3030×1830×2230 1.6

102312CR28F117S

Frysrum 2830x2030mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

3030×2230×2230 1.6

102313CR28F140S

Frysrum 2830x2430mm, 100 mm isolering.Inbyggd kompr. 2,4 HK

3030×2630×2230 1.6

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

102027CURT65MC

Plastgardin, för 65 cm bred dörr 700×40×1870

102441RAC117

Mikrobrytare till dörr 20×20×20

881089RAC56

Larmtermostat 74×67×32

102441RAC117

Mikrobrytare till dörr 20×20×20

Kylrum - Temp. -2+8°C - väggtjocklek 60 mm

Kylmaskin ingår i dessa kylrum.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

102254CR16N041R

Kylrum 1630x2430mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,5 HK

1750×1350×2150 0.78

102256CR16N067R

Kylrum 1630x2030mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

1750×2150×2150 0.85

102257CR16N080R

Kylrum 1630x2430mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

1750×2550×2150 0.9

102258CR16N094R

Kylrum 1630x2830mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

1750×2950×2150 0.85

102255CR16N054R

Kylrum 1630x1630mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,5 HK

1750×1750×2150 0.8

102259CR20N051R

Kylrum 2030x1230mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,5 HK

2150×1350×2150 0.8

102273CR20N067R

Kylrum 2030x1630mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

2150×1750×2150 0.85

102274CR20N084R

Kylrum 2030x2030mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

2150×2150×2150 0.85

102275CR20N100R

Kylrum 2030x2430mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

2150×2550×2150 0.85

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog194

Page 197: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Kylrum

�� (Kylrum - Temp. -2+8°C - väggtjocklek 60 mm )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

102276CR20N117R

Kylrum 2030x2830mm, 60 mm isolering.Central kyla 1,10 HK

2150×2950×2150 1.2

102277CR24N061R

Kylrum 2430x1230mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,5 HK

2550×1350×2150 0.8

102278CR24N080R

Kylrum 2430x1630mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

2550×1750×2150 0.85

102279CR24N100R

Kylrum 2430x2030mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

2550×2150×2150 0.85

102280CR24N120R

Kylrum 2430x2430mm, 60 mm isolering.Central kyla 1,10 HK

2550×2550×2150 1.2

102281CR24N140R

Kylrum 2430x2830mm, 60 mm isolering.Central kyla 1,10 HK

2550×2950×2150 1.2

102282CR28N094R

Kylrum 2830x1630mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

2950×1750×2150 0.9

102283CR28N117R

Kylrum 2830x2030mm, 60 mm isolering.Central kyla 0,75 HK

2950×2150×2150 1.2

102284CR28N140R

Kylrum 2830x2430mm, 60 mm isolering.Central kyla 1,10 HK

2950×2550×2150 1.2

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

102441RAC117

Mikrobrytare till dörr 20×20×20

881089RAC56

Larmtermostat 74×67×32

102027CURT65MC

Plastgardin, för 65 cm bred dörr 700×40×1870

Frysrum - Temp. -10-21°C - väggtjocklek 100 mm

Kylmaskin ingår i dessa frysrum.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

102314CR16F041R

Frysrum 1630x1230mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,20 HK

1830×1430×2230 1.15

102315CR16F054R

Frysrum 1630x1630mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

1830×1830×2230 1.4

102316CR16F067R

Frysrum 1630x2030mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

1830×2230×2230 1.4

102317CR16F080R

Frysrum 1630x2430mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

1830×2630×2230 1.4

102318CR16F094R

Frysrum 1630x2830mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

1830×3030×2230 1.6

��

Beskriving

Beskriving

electrolux – produktkatalog 195

Page 198: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kylrum Kyl- och frysutrustning

�� (Frysrum - Temp. -10-21°C - väggtjocklek . . . )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

102319CR20F051R

Frysrum 2030x1230mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

2230×1430×2230 1.4

102331CR20F067R

Frysrum 2030x1630mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

2230×1830×2230 1.4

102332CR20F084R

Frysrum 2030x2030mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

2230×2230×2230 1.4

102333CR20F100R

Frysrum 2030x2430mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

2230×2630×2230 1.6

102334CR20F117R

Frysrum 2030x2830mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

2230×3030×2230 1.6

102335CR24F061R

Frysrum 2430x1230mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

2630×1430×2230 1.4

102351CR28F094R

Frysrum 2830x1630mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

3030×1830×2230 1.6

102352CR28F117R

Frysrum 2830x2030mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

3030×2230×2230 1.6

102353CR28F140R

Frysrum 2830x2430mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

3030×2630×2230 1.6

102336CR24F080R

Frysrum 2430x1630mm, 100 mm isolering.Central kyla 1,70 HK

2630×1830×2230 1.4

102337CR24F100R

Frysrum 2430x2030mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

2630×2230×2230 1.6

102338CR24F120R

Frysrum 2430x2430mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

2630×2630×2230 1.6

102339CR24F140R

Frysrum 2430x2830mm, 100 mm isolering.Central kyla 2,2 HK

2630×3030×2230 1.6

881457RAC79

Printer för ’haccp’ 235×140×315

102027CURT65MC

Plastgardin, för 65 cm bred dörr 700×40×1870

102441RAC117

Mikrobrytare till dörr 20×20×20

881089RAC56

Larmtermostat 74×67×32

Beskriving

electrolux – produktkatalog196

Page 199: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kyl- och frysutrustning Upptiningsskåp

Upptiningsskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

727187TC651DEX2

Upptiningsskåp 1 dörr 650 liter. Gallerhyllori RFR stål -2-+10°C. AISI 302

750×810×2080 0.6

Beskriving

electrolux – produktkatalog 197

Page 200: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux – produktkatalog198

Page 201: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Serverings-

utrustning

electrolux produktkatalog 199

Page 202: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Flexi

Buffé och serveringsdisken Flexi, från Electrolux är en flexibel lösning för

varje restaurangmiljö. Den lämpar sig lika bra i personalserveringen som

för uppdukning av frukostbuffen i hotellmatsalen. Kompakta, smidiga,

lättskötta enheter med en trendig, tilltalande design.

Allsidig – Perfekta lösningar för varje miljö. Allt ifrån

fristående moduler för restauranger till den mer

traditionellt linjära uppbyggnaden för matsalar. Det stora

utbudet av modulenheter följs upp med ett urval av

fronter i vakuumformad trälaminat.

Kompakt och flexibel – Kompakta moduler som är

lätta att flytta från en plats till en annan. Exempelvis kan

de först användas till frukosten och sedan flyttas till ett

annat rum för en buffé. Utrustande med hjul och fällbara

brickbanor har dessa enheter den idealla storleken för att

transporteras inom en byggnad utan problem.

Säker och skyddad mathantering – Samtliga enheter

kännetecknas av högkvalitativa material som garanterar säker och

hållbar mat. Värme och kylenheterna är utrustande med digitala

kontrolpaneler. De garanterar att mattemperaturen håller sig till

HACCP bestämmelser. Utrustad med överhylla med hostskydd i

härdat glas som skyddar maten samtidigt som gästen får utmärkt

överblick.

electrolux produktkatalog200

Page 203: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Flexi

Kylda enheter

Kylbrunnarna är anpassade för GN kantiner men tack vare sitt djup på 210 mm lämpar de sig även för ett stort urval

av mat och dryck.

Kylplatta på underskåp med dörrar, med ett djup på 30mm djup är idealisk för att visa mat på krossad is och/eller

hålla mindre kärl eller fat kalla. Finns för 3 och 4 GN 1/1.

Kylmontrar på kalla eller neutrala underskåp med eller utan dörrar. Tillgänglighet och

hygien garanteras tack vare upplyftbara luckor på kundsidan och skjutdörrar på operatörs

sidan. Ventilerad kyla ger en jämn temperatur i hela montern. Finns för 3 och 4 GN 1/1. I

sortimentet finns även kylmonter med öppen kylbrunn.

Värmeenheter

Vattenbadet på underskåp med dörrar försäkrar att maten håller rätt temperatur.

Finns för 2, 3 och 4 GN 1/1 och finns i längderna 750, 1125 samt 1500mm.

Neutrala och kompletterande enheter

För förvaring och exponering av mat. Ett stort urval tillbehör gör dessa enheter personliga

och flexibla. Front Cooking enheter, genom att placera bordsmoduler i dessa enheter får

man en perfekt lösning för front Cooking. Hörnenheter, bestick- och tallriksdispensrar,

kassaenheter är kompletterande enheter som med fördel används som arbetsyta eller för

förvaring.

En mängd övriga tillbehör så som; ben och hjul i två olika storlekar, för att anpassa höjden i t

ex skolmatsalen. ger flexibilitet.

Page 204: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Drop-in

Drop-in är det optimala alternativet för en modern servering. Helt nytt,

flexibelt och stilrent serveringssystem för freeflow eller linjedistribution.

Anpassningsbart och skräddarsytt efter önskemål. Det finns lösningar

för centralkyla och för inbygg kylkompressor. Linjen kan användas för

alla viktiga funktioner i restaurangen, så som varm- och kallhållning.

Kännetecknande för enheterna är att tekniken och designen är av högsta

kvalité och möjliggör optimal exponering av maten.

Anpassningsbara – Inbyggnadsenheterna är flexibelt

anpassningsbara till sin omgivning och ger friare

möjligheter att integrera dem till befintliga miljöer.

Modernt och flexibelt – Enheterna gör sig lika

väl inbyggda i fristående bufféstationer som i en

serveringslinje eller bar. Sortimentet omfattar även

enheter som tallriks- och brickdispensrar. Enheterna

finns med eller utan överhylla och displaymonter.

Lättskötta – Fokus på enkel användning med en digital

kontrollpanel. Enkel installation med en 1,5 m lång

anslutningskabel med stickkontakt.

electrolux produktkatalog202

Page 205: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Drop-in

Kalla enheter

Kylmonter med brunn med öppen eller stängd front. Kylbrunn med

eller utan överhylla. Båda brunnsmodellerna är ventilerade med höj- och

sänkbar botten, för upp till 150mm djupa kantiner. Kylplatta med eller

utan överhylla.

Samtliga Electrolux kalla drop-in enheter finns för centralkyla och

anpassade för 2-4 GN 1/1.

Värmeenheter

Vattenbadsvärmeri, samt varmhållningsplatta av härdat glas. Samtliga

finns i 2-4 GN 1/1, med eller utan överhylla i glas med värmelampa.

Standarddimensionerna för värmeenheterna är - 870, 1200 och 1520mm

och med ett djup på 650mm

Neutrala och kompletterande enheter

Drop-in sortimentet innehåller även tallriksdispensrar för tre

olika storlekar, 120-310mm, uppvärmda och neutrala. korg- och

brickdispensrar samt dispenser för plastglas finns i sortimentet.

electrolux produktkatalog 203

Page 206: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog204

Page 207: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Flexi - Buffé och serveringsdisk Serveringsdiskar

Varma enheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

321009FSL07C2

Vattenbad 2GN 750mm i boklaminat 750×650×900 1.0

321010FSL11C3

Vattenbad 3GN 1125mm i boklaminat 1125×650×900 2.0

321011FSL15C4

Vattenbad 4GN 1500mm i boklaminat 1500×650×900 2.0

321015FSL07C2D

Vattenbad, 2 st delade brunnar 2GN.Boklaminat 750mm

750×650×900 1.0

321016FSL11C3D

Vattenbad med 3 separata brunnar.3x1/1GN. I boklaminat m. glashylla

1125×650×900 2.0

852003FSLPW2

Sockelkit för hjul 750 mm 2GN 1500×20×200

852006FSLPW3

Sockelkit för hjul 1125 mm 3GN 1500×20×200

852007FSLPW4

Sockelkit för hjul 1500 mm 4GN 1500×20×200

Kylda enheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

321003FSL07F2

Kyld enhet med bassäng 2GN i boklaminat(750mm)

750×650×900 0.5

321004FSL11F3

Kyld enhet med bassäng 3GN i boklaminat(1125mm)

1125×650×900 0.5

321005FSL15F4

Kyld enhet med bassäng 4GN i boklaminat(1500mm)

1500×650×900 0.5

321006FSL07FP2

Kyld enhet med kylplatta 2GN i boklaminat(750mm)

750×650×900 0.5

321007FSL11FP3

Kyld enhet med kylplatta 3GN i boklaminat(1125mm)

1125×650×900 0.5

321008FSL15FP4

Kyld enhet med kylplatta 4GN i boklaminat(1500mm)

1500×650×900 0.5

852003FSLPW2

Sockelkit för hjul 750 mm 2GN 1500×20×200

852006FSLPW3

Sockelkit för hjul 1125 mm 3GN 1500×20×200

852007FSLPW4

Sockelkit för hjul 1500 mm 4GN 1500×20×200

Beskriving

electrolux produktkatalog 205

Page 208: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Serveringsdiskar Flexi - Buffé och serveringsdisk

Kyldisplay

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

321017FSL11FD3

Kylmonter med brunn, 3 GN i boklaminat1125 mm

1125×650×1600 0.5

321018FSL15FD4

Kylmonter med brunn, 4 GN i boklaminat1500 mm

1500×650×1600 0.5

852006FSLPW3

Sockelkit för hjul 1125 mm 3GN 1500×20×200

852007FSLPW4

Sockelkit för hjul 1500 mm 4GN 1500×20×200

Tallriksdispensers

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

321012FSLPL

Tallriksdispenser, 2st neutral, tallriksdiam:260mm i boklaminat

450×650×900

321013FSLHPL

Tallriksdispenser, 2st varm, tallriksdiam:260mm i boklaminat

450×650×900 0.7

852008FSLPPL

Sockelkit för tallriksdispenser 1500×20×200

852009FSLPCU4

Sockelkit för kassaenhet 3GN (1125mm) 1500×20×200

Neutrala enheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

321000FSL07N2

Neutral enhet 2 GN i boklaminat (750mm) 750×650×900

321001FSL11N3

Neutral enhet 3 GN i boklaminat (1125mm) 1125×650×900

321002FSL15N4

Neutral enhet 4 GN i boklaminat (1500mm) 1500×650×900

321014FSLCU4

Kassaenhet "U-formad". 3GN, 1125mm iboklaminat

1500×650×900

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog206

Page 209: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Flexi - Buffé och serveringsdisk Serveringsdiskar

�� (Neutrala enheter )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

852003FSLPW2

Sockelkit för hjul 750 mm 2GN 1500×20×200

852006FSLPW3

Sockelkit för hjul 1125 mm 3GN 1500×20×200

852007FSLPW4

Sockelkit för hjul 1500 mm 4GN 1500×20×200

Beskriving

electrolux produktkatalog 207

Page 210: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Serveringsdiskar Drop-in

Varma enheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

340293DI2BM

Drop-In vattenbadsvärmeri, öppen runt om,2 GN 1/1.

820×650×350 1.6

340294DI3BM

Drop-In vattenbadsvärmeri, öppen runt om,3 GN 1/1.

1150×650×350 2.6

340295DI4BM

Drop-In vattenbadsvärmeri, öppen runt om,4 GN 1/1.

1470×650×350 2.6

340298DI2BMO

Drop-In vattenbadsvärmeri, öppen runt om,2 GN 1/1 med överbyggnad

820×650×750 2.0

340299DI3BMO

Drop-In vattenbadsvärmeri, öppen runt om,3 GN 1/1 med överbyggnad

1150×650×750 3.0

340300DI4BMO

Drop-In vattenbadsvärmeri, öppen runt om,4 GN 1/1 med överbyggnad

1470×650×750 3.2

340303DI2DBM

Drop-In värmeri, öppen runt om, 2 GN 1/1. 820×650×307 0.8

340304DI3DBM

Drop-In värmeri, öppen runt om, 3 GN 1/1. 1150×650×307 1.2

340305DI4DBM

Drop-In värmeri, öppen runt om, 4 GN 1/1. 1470×650×307 1.6

340308DI2DBMO

Drop-In värmeri, öppen runt om, 2 GN 1/1med överbyggnad

820×650×707 1.2

340309DI3DBMO

Drop-In värmeri, öppen runt om, 3 GN 1/1med överbyggnad

1150×650×707 1.6

340310DI4DBMO

Drop-In värmeri, öppen runt om, 4 GN 1/1med överbyggnad

1470×650×707 2.2

340314DI2HGT

Drop-In värmd monter, öppen runt om,glaskeramikhäll för 2 GN1/1

820×650×138 0.6

340315DI3HGT

Drop-In värmd monter, öppen runt om,glaskeramikhäll för 3 GN1/1

1150×650×138 0.9

340316DI4HGT

Drop-In värmd monter, öppen runt om,glaskeramikhäll för 4 GN1/1

1470×650×138 1.2

340320DI2HGTO

Drop-In värmd monter, öppen runtom, glaskeramikhäll för 2 GN1/1 medöverbyggnad

820×650×538 1.0

340321DI3HGTO

Drop-In värmd monter, öppen runtom, glaskeramikhäll för 3 GN1/1 medöverbyggnad

1150×650×538 1.3

340322DI4HGTO

Drop-In värmd monter, öppen runtom, glaskeramikhäll för 4 GN1/1 medöverbyggnad

1470×650×538 1.8

Beskriving

electrolux produktkatalog208

Page 211: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Drop-in Serveringsdiskar

Kylda enheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

340264DI2RWVO

Drop-In ventilerad kylbrunn, öppen runtom, 2 GN1/1 med överbyggnad. Inbyggdkompressor.

870×700×1232 0.9

340265DI3RWVO

Drop-In ventilerad kylbrunn, öppen runtom, 3 GN1/1 med överbyggnad. Inbyggdkompressor.

1200×700×1232 1.1

340266DI4RWVO

Drop-In ventilerad kylbrunn, öppen runtom, 4 GN1/1 med överbyggnad. Inbyggdkompressor.

1520×700×1232 1.2

340280DIVRWG2R

Drop-in ventilerad kylbrunn 2GN 1/1.

Överbyggnad och öppen runt om,Förberedd för centralkyla.

870×700×934 0.1

340281DIVRWG3R

Drop-in ventilerad kylbrunn 3GN 1/1.

Överbyggnad och öppen runt om.Förberedd för centralkyla.

1200×700×934 0.1

340282DIVRWG4R

Drop-in ventilerad kylbrunn 4GN 1/1.

Överbyggnad och öppen runt om.Förberedd för centralkyla.

1520×700×934 0.2

340258DI2RWV

Drop-In ventilerad kylbrunn, öppen runt om,2 GN1/1, inbyggd kompressor.

870×700×832 0.9

340259DI3RWV

Drop-In ventilerad kylbrunn, öppen runt om,3 GN1/1, inbyggd kompressor.

1200×700×832 1.1

340260DI4RWV

Drop-In ventilerad kylbrunn, öppen runt om,4 GN1/1, inbyggd kompressor.

1520×700×832 1.2

340277DIVRW2R

Drop-in ventilerad kylbrunn, öppen runt om,2 GN1/1. Förberedd för centralkyla

870×700×534 0.1

340278DIVRW3R

Drop-in ventilerad kylbrunn, öppen runt om,3 GN1/1. Förberedd för centralkyla.

1200×700×534 0.1

340279DIVRW4R

Drop-in ventilerad kylbrunn, öppen runt om,4 GN1/1. Förberedd för centralkyla.

1520×700×534 0.2

340218DI2RDP

Drop-in med kylplatta, öppen runt om 2GN1/1. Inbyggd kompressor.

820×650×464 0.6

340219DI3RDP

Drop-in med kylplatta, öppen runt om 3GN1/1. Inbyggd kompressor.

1150×650×464 0.7

340220DI4RDP

Drop-in med kylplatta, öppen runt om 4GN1/1. Inbyggd kompressor.

1470×650×464 0.725

340223DI2RDPR

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 2GN 1/1, centralkyla

820×650×237

340224DI3RDPR

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 3GN 1/1, centralkyla

1150×650×237

��

Beskriving

electrolux produktkatalog 209

Page 212: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Serveringsdiskar Drop-in

�� (Kylda enheter )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

340225DI4RDPR

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 4GN 1/1, centralkyla

1470×650×237 0.01

340228DI2RDPO

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 2GN 1/1 med överbyggnad.Inbyggd kompressor.

820×650×864 0.6

340229DI3RDPO

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 3GN 1/1 med överbyggnad.Inbyggd kompressor.

1150×650×864 0.7

340230DI4RDPO

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 4GN 1/1 med överbyggnad.Inbyggd kompressor.

1470×650×864 0.725

340233DI2RDPOR

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 2GN 1/1 med överbyggnad ochcentralkyla

820×650×638 0.026

340234DI3RDPOR

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 3GN 1/1 med överbyggnad ochcentralkyla

1150×650×638

340235DI4RDPOR

Drop-In kylenhet, öppen runt om, medkylplatta, 4GN 1/1 med överbyggnad ochcentralkyla

1470×650×638 0.048

340270DI2ROD

Drop-In kylmonter, öppen mot kundsida,med kylbrunn, 2 GN1/1. Inbyggdkompressor.

870×700×1565 1.0

340271DI3ROD

Drop-In kylmonter, öppen mot kundsida,med kylbrunn, 3 GN1/1. Inbyggdkompressor.

1200×700×1565 1.2

340272DI4ROD

Drop-In kylmonter, öppen mot kundsida,med kylbrunn, 4 GN1/1. Inbyggdkompressor.

1520×700×1565 1.3

340283DIVRWD2R

Drop-in ventilerad kylmonter m display, 2GN1/1. Förberedd för centralkyla.

870×700×1266 0.1

340284DIVRWD3R

Drop-in ventilerad kylmonter m display, 3GN1/1. Förberedd för centralkyla.

1200×700×1266 0.2

340285DIVRWD4R

Drop-in ventilerad kylmonter m display, 4GN1/1. Förberedd för centralkyla.

1520×700×1266 0.2

880041RUDIST

Kompressor för Drop-in, centralkyla (static),2/3/4GN.

340×425×300 1.0

880042RUDIV

Kompressor för Drop-in, centralkyla (static),2/3/4GN.

340×425×300 1.8

Beskriving

electrolux produktkatalog210

Page 213: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Drop-in Serveringsdiskar

Dispensrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

340152DI20DL

Drop-In tallriksdispenser för tallrikar,diameter 120-200 mm.

310×310×710

340109DI26DL

Drop-In tallriksdispenser för tallrikar,diameter 260 mm.

310×310×710

340110DI31DL

Drop-In tallriksdispenser för tallrikar,diameter 310 mm.

360×360×710

340111DI66DL

Drop-In korg/brickdispenser för diskkorgar500 x 500 mm el. brickor 530 x 370 mm.

665×665×710

340112DI66TL

Drop-In brickdispenser för brickor 530 x375 mm.

505×665×710

340139DI01GL

Drop-In dispenser för plastglas, diameter 80mm.

135×135×675

Beskriving

electrolux produktkatalog 211

Page 214: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Transportutrustning Matdistributionssystem

Diverse vagnstyper

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361260CTR172SS

Kantinvagn, hög typ, stapelbar. för 17 stGN2/1, rfr stål

660×737×1595

361261MDNT171GN

Kantinvagn, med plats för 17 st GN1/1, rfrstål

452×617×1590

361262MDNT341GN

Kantinvagn, med plats för 34 st GN1/1, rfrstål

809×617×1590

361263MDNT17DK

Kantinvagn, med plats för 17 st kantiner530x400 mm, rfr stål

657×487×1590

361296MDNT4B3S

Tallriks- och korgvagn, 500x500 mm, rostfri 645×940×1260

Beskriving

electrolux produktkatalog212

Page 215: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Vagnar Transportutrustning

Bordvagnar, platåvagnar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361200STR602WH

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=625x625mm med 2 handtag

695×695×916

361204STR902WH

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=925x625mm med 2 handtag

995×695×916

361208STR122WH

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=1225x625mm med 2 handtag

1295×695×916

361227STR602HV

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=625x625mm med 1 handtag

695×695×975

361228STR902HV

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=925x625mm med 1 handtag

995×695×975

361202STR603WH

Bordvagn, 3 hyllplan, rfr stål. lxb=625x625mm med 2 handtag

695×695×916

361206STR903WH

Bordvagn, 3 hyllplan, rfr stål. lxb=925x625mm med 2 handtag

995×695×916

361210STR123WH

Bordvagn, 3 hyllplan, rfr stål. lxb=1225x625mm med 2 handtag

1295×695×975

361224STR402

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=625x425mm

495×695×816

361212STR602

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=625x625mm

695×695×816

361216STR902

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=925x625mm

995×695×816

361220STR122

Bordvagn, 2 hyllplan, rfr stål. lxb=1225x625mm

1295×695×816

361226STR403

Bordvagn, 3 hyllplan, rfr stål. lxb=625x425mm

495×695×816

361214STR603

Bordvagn, 3 hyllplan, rfr stål. lxb=625x625mm

695×695×816

361218STR903

Bordvagn, 3 hyllplan, rfr stål. lxb=925x625mm

995×695×816

361222STR123

Bordvagn, 3 hyllplan, rfr stål. lxb=1225x625mm

1295×695×816

361230STR601

Platåvagn, låg typ, med handtag.lxb=670x600 mm rfr stål

670×600×900

361232STR901

Platåvagn, låg typ, med handtag.lxb=970x600 mm rfr stål

970×600×900

361234STR1201

Platåvagn, låg typ, med handtag.lxb=1270x600 mm rfr stål

1270×600×900

��

Beskriving

produktkatalog 213

Page 216: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Transportutrustning Vagnar

�� (Bordvagnar, platåvagnar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361236STR601HP

Platåvagn, hög typ, med handtag.lxb=625x625 mm rfr stål

695×840×975

Korgvagnar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361238DRT1

Platåvagn, låg typ (tax-modell). för 50x50cmdiskkorgar. rfr stål

515×515×187

361244DRT4

Korgvagn, låg, utan toppskiva. för 4 stkorgar 50x50 cm

645×645×900

361246DRT4T

Korgvagn, låg, med toppskiva. för 4 stkorgar 50x50 cm

645×645×900

361242DRT6

Korgvagn. utan toppskiva. för 6 st korgar50x50 cm

645×645×1590

361251MDNT6B

Korgvagn, utan toppskiva. för 6 st korgar50x50 cm. Två översta gejderparen ärvinklade.

645×645×1590

361248DRT8

Korgvagn, hög. för 8 st korgar 50x50 cm 645×645×1590

361250DRT8SS

Korgvagn, hög. stapelbar. för 8 st korgar50x50 cm

645×645×1640

865389DRT5WL

Diskkorgsvagn, Wine Line för 5 korgar 575×575×1590

850120TAC03

Spillåda för korgvagn. rfr stål. 505×505×20

Kantinvagnar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361314CTR11VH

Kantinvagn med justerbar höjd avstödbygel. anpassad för GN1/1

700×390×1100

361252CTR71

Kantinvagn, låg typ. för 7 st GN1/1. rfr stål 452×617×830

361254CTR81T

Kantinvagn, låg typ. för 8 st GN1/1. rfr stål 452×657×900

361255CTR161T

Kantinvagn, låg typ. för 2x8 st GN1/1. rfrstål

617×810×900

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog214

Page 217: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Vagnar Transportutrustning

�� (Kantinvagnar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361261MDNT171GN

Kantinvagn, med plats för 17 st GN1/1, rfrstål

452×617×1590

361258CTR172

Kantinvagn, hög typ. för 17 st GN2/1. rfrstål

657×737×1590

361260CTR172SS

Kantinvagn, hög typ, stapelbar. för 17 stGN2/1, rfr stål

660×737×1595

361262MDNT341GN

Kantinvagn, med plats för 34 st GN1/1, rfrstål

809×617×1590

Avdukningsvagnar, stapelvagnar, kassettvagnar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361286PTR150

Stapelvagn för tallrikar, låg. kapac.: 150 stmed diam.245 mm

880×470×835

361288PTR150H

Stapelvagn för tallrikar, hög. kapac.: 150 stmed diam.245 mm

880×470×935

361290PTR300

Stapelvagn för tallrikar, låg. kapac.:2x150 stmed diam.245 mm

880×840×835

361294PTR300T

Tallrikskassettvagn, dubbel. för 12kassetter. rfr stål

880×840×835

361296MDNT4B3S

Tallriks- och korgvagn, 500x500 mm, rostfri 645×940×1260

361292TTR300

Brickstapelvagn. kapac.:300 brickor max-b=375 mm

880×640×835

850120TAC03

Spillåda för korgvagn. rfr stål. 505×505×20

Blötläggningsvagnar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361264SSTR06

Blötläggningsvagn. 35 ltr. medavloppsventil. rfr.

610×610×550

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 215

Page 218: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Transportutrustning Vagnar

�� (Blötläggningsvagnar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361266SSTR07

Blötläggningsvagn. 110 ltr. medavloppsventil. rfr stål

760×610×610

Beskriving

electrolux produktkatalog216

Page 219: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner

electrolux produktkatalog 217

Page 220: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner

Electrolux har ett stort utbud av disklösningar som sträcker sig från

kompakta underbänksdiskmaskiner för glas och annat diskgods till

banddiskmaskiner som kan hantera en genomströmning som täcker

behoven även för de största storköken. Fokus ligger på enkel användning,

energi, vatten- och diskmedelsbesparing. Viktigt är även att det skall

fullständigt gå att integrera med övrig transport- och hanteringsutrustning.

Hygien

Säkerställd hygien och ett perfekt sköljresultat tack

vare en sköljtemperatur på över 82,5°C. Inbyggd

sköljpump ger optimerad sköljresultat.

Rengöring

- Självrengörings cykel

- Rundade hörn och enkel åtkomst till de inre

delarna sörjer för en lätt rengöring.

Användarvänlig

Genom att använda den elektroniska displayen kan

man anpassa diskcykeln efter hur smutsigt godset

är, genom att ändra diskprogrammets längd och

temperatur.

Kostnadsbesparingar

- Låg vattenkonsumtion

- Låg diskmedels konsumtion

- Energibesparing

Ergonomi

- Isolerade huvar och dörrar för tystgående drift.

- Användarvänliga kontrollpaneler.

RobustHuvudkomponenter i AISI304 rostfritt stål

EnergibesparingLägre vattenförbrukning

Lägre kemförbrukning

electrolux produktkatalog218

Page 221: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Glas- och

Electrolux glasdiskmaskiner och diskmaskiner i underbänksutförande är

utvecklade för bästa funktion i begränsade utrymmen. För inbyggnad

under arbetsbänk eller fristående placering.

Glasdiskmaskiner är idealiska för barer, hotell, caféer, mindre restauranger.

Två helautomatiska diskprogram med möjlighet att välja en extra

kallsköljning på slutet, diskar dina glas blixtrande rena på nolltid.

Underbänksdiskmaskinerna passar för krävande restauranger och storkök.

Hanterar upp till 30 korgar i timmen med diskgods på max 330 mm

höjd. För kallvatten- eller varmvatten- anslutning. Samtliga modeller har

termostatstyrd genomströmmare som garanterar rätt sköljtemperatur på

sköljvattnet.

Underhåll och säkerhetService och underhåll underlättas genom att allt

viktiga komponenter nås från framsidan.

En säkerhetsanordning avbryter diskprogrammet

om dörren öppnas.

Tillförlitliga Endast rostfritt kvalitetsstål AISI 304 används för

alla viktiga komponenter och utrymmen, så som

sid- och frontpaneler, armar och munstycken,

bultar och diskutrymmen.

Disutrymme med dubbla väggar för minskad

ljudnivå och minimala värmeförluster.

Enkla att rengöra Tanken och gejdrarna är helpressade

stålkonstruktioner med rundade hörn, släta

utvändiga ytor. Invändiga ytor fria från skruvar och

ojämnheter. Disk- och sköljarmarna kan tas bort

utan verktyg för grundlig rengörning.

electrolux produktkatalog

underbänksdiskmaskiner

219

Page 222: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Glasdiskmaskin WT2

Korgen är 400 x 400 och max glashöjd är 290 mm. Kapacitet

for ca 30 korgar i timmen.

WT2 har två program: 2 minuters för normalt smutsade

glas och ett 5 minuters för hårt smutsat gods. Ett extra

diskprogram för kall sköljning av t. ex ölglas.

Dubbla väggar ger låg ljudnivå och minimal värmeförlust.

Inbyggd genomströmmare samt vattenavhärdare.

Levereras med bestickbehållare två diskkorgar samt insats för

14 assietter.

MILJÖ

Mindre förbrukning av vatten,

energi diskmedel och torkmedel.

Ger lägre driftskostnader och

milijöpåverkan.

REN

Disk- och sköljresultat är bäst

i sin klass

TYST

Lägsta ljudnivå uppmätt. Tack

vare välisolerade maskiner.

SÄKER

“Wash Safe Control” är en unik

funktion som garanterar en

konstant sköljtemperatur på 84°C.

Green & Clean diskmaskiner

WT2, 402030

electrolux produktkatalog220

Page 223: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Genom mindre förbrukning av vatten, energi, disk- och torkmedel

med Electrolux nya underbänks- eller huvdiskmaskiner kan du

spara upp till 3 000 kr* respektive 5 000 kr* per år och fortfarande

ha marknadens bästa diskresultat:

- Lägre vattenförbrukning: endast 3 liter vatten förbrukas per cykel

- Sänkta energikostnader: upp till 20-25 % lägre energiförbrukning

- Mindre disk- och torkmedelsförbrukning

- Den isolerade konstruktionen garanterar låg ljudnivå och lägre

utvändig temperatur

* Jämförelse med motsvarande maskin på marknaden: 70 diskcykler (underbänksdiskmaskin)

eller 100 diskcykler (huvdiskmaskin) per dag, 300 dagar om året. 15°C inkommande

vattentemperatur

Vår miljö, din verksamhetGreen&clean ingår bland de Electrolux produkter som har Green

Spiritmärkning idag. Produkter med denna miljömärkning avger mindre farliga

utsläpp och medför betydliga besparingar i gas, elektricitet, vatten, disk- och

sköljmedelskonsumtion. Green&clean sänker din driftskostnad med upp

till 20% i jämförelse med tidigare modeller.

green&clean:

perfekt balans mellan

optimal prestanda

och låga driftkostnader

3 l3 litit.

33 000000 -- 555555555555 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 kkkkkkkkkkkkkrr per årp

electrolux produktkatalog 221

Page 224: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Underbänksdiskmaskin

Dubbla väggar och isolerad konstruktion ger låg

ljudnivå och yttemperatur. Digital display för disk- och

sköljtemperaturer. Tre helautomatiska diskprogram som

startas med ett knapptryck.

Enkel att rengöra tack vare hygienisk konstruktion,

rundade hörn och automatiskt rengöringsprogram.

Modeller med atmosfärisk genomströmmare garanterar

slutsköljningstemperaturen på 84°C och helt är oberoende

av inkommande vattentryck.

Det ger en fast vattenförbrukning på endast 3 liter vatten

per diskomgång.

Underbänksdiskmaskin Wine-Line

En underbänksdiskmaskin som ger ett perfekt skölj-

och diskresultat. Minskar drastiskt de skador som kan

uppstå på kristall och glas genom lägre disktemperatur

och mjukstartsfunktion som skonar glasen.

Diskmaskinen garanterar ett konstant vattentryck och

temperatur på sköljvattnet vilket minskar

diskmedelsrester på glasen.

I kombination med “Wine- line” diskkorg förbättras

diskresultatet, torktiden minskar och hanteringen av glasen

förenklas.

Det finns en mängd olika tillbehör

att välja mellan. T ex Manuell

eller automatisk vattenavhärdare,

diskorgar för soppskålar, tallrikar eller

småkoppar etc.

502058

Wine Line 502040

Diskkorg för vinglas

med hög fot

Stativ för

underbänksdiskmaskin

Semi-professionell diskkorg

500x500x190mm

electrolux produktkatalog222

Page 225: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

SortimentUnderbänksdiskmaskiner

NUC3DD

Egenskaper green & clean

EUCAIDDEUCAIDD

green & clean

EUCAIDPEUCAIDP EUCAIWL EUCAIMLEUCAIWL EUCAIML

Medical-line

WWW

Atmosfärisk

genomströmmare

Isolerad

Elektrisk anslutning 400V/3N/50Hz,

enkelt att ställa

om från 230V/1N

till 230V/3/50Hz

400V/3N/50Hz,

enkelt att ställa

om från 230V/1N

till 230V/3/50Hz

400V/3N/50Hz 400V/3N/50Hz,

enkelt att ställa

om från 230V/1N

till 230V/3/50Hz

400V/3N/50Hz,

enkelt att ställa

om till 230V/1N

or 230V/3/50Hz

Antal program 3 3 3 3 3

Kapacitet (tallrikar/tim) 720 720 720 720 216

Yttermått

(BxDxH)600x612x850 600x612x850 600x612x850 600x612x820 600x612x850

Mått på diskkorgar (mm) 500x500 500x500 500x500 500x500 500x500

(lit) 23 23 23 33 23

Diskpump effekt (kW) 0,736 0,736 0,736 0,736 0,736

Kapacitet

genomströmmare (lit)12 12 12 12 12

Effekt

genomströmmare(kW)ö (kW)4,5 4,5 4,5 6 6,

Vattenkonsumtion

(lit/cykel)3 3

3

vid 2 bar3,8 7,5

Sköljtemperatur/

tid

84°C/

12 sek.

84°C/

12 sek.

80-90°C/

16 sek.

84°C/

16 sek.

90°C/

30 sek.

Max. effekt (kW) 5,35 5,35 5,35 6,85 6,85

Inbyggd torkmedels-

dosering

Inkluderade diskkorgar 1 diskkorg för

18 tallrikar + 1

diskkorg för

koppar+2

bestickbehållare

1 diskkorg för

18 tallrikar + 1

diskkorg för

koppar+ 2

bestickbehållare

diskkorg för

koppar +

1 diskkorg för

vinglas

1 diskkorg för

18 tallrikar + 1

diskkorg för

koppar+ 2

bestickbehållare

Ytterligare funktioner:

Avloppspump

Diskmedelspump

1 diskkorg för

18 tallrikar + 1

diskkorg för

koppar+ 2

bestickbehållare

Wine-line

Återsugningsskydd

med air-gap

electrolux produktkatalog 223

Page 226: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Huvdiskmaskiner

I kök med hög genomströmning är en huvdiskmaskin idealisk för diskning

av glas, tallrikar och brickor.

Vare sig du skall installera diskmaskinen i ett hörn eller rak inmatning

kan du skräddarsy en diskanläggning för dina specifika behov genom att

kombinera maskinen med transportband och bänkar.

Electrolux huvdiskmaskiner har en kapacitet på upp till 65 korgar i

timmen. Olika diskprogram att välja på beroende på smutsighetsgrad på

diskgodset.

Diskprogrammet startar så snart huven stängs.

TillförlitligEndast rostfrittstål AISI 304 samt en ytterplåt av

dubbla skikt ger en robust och hållbar maskin.

Valmöjlighet Finns i olika storlekar och med olika huvlösningar;

manuell, manuell med isolering, eller isolerad med

automatisk huvlyft.

Maximal hygienTack vare släta ytor (både in- och utvändigt)

och rundade hörn i tanken. Separata disk- och

sköljarmar som liksom silådan enkelt kan tas ut för

rengöring.

electrolux produktkatalog224

Page 227: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Huvdiskmaskiner

HuvdiskmaskinElectrolux huvdiskmaskiner tillverkas i tre modeller med olika funktioner, så

som, helautomatisk eller manuell huv, atmosfärisk genomströmmare samt

isolerad huv. Fyra diskprogram - tre fasta på 54, 90 och 150 sekunder samt

ett kontinuerligt program. Varmvattensanslutning och en kapacitet på 67

korgar i timmen. Perfekt för antingen rak- eller hörninstallation.

Enkel att rengöra tack vare självrengöringprogram och

konstruktion i rostfritt stål, helpressad tank med rundade hörn. Disk- och

sköljarmar, avloppsfilter och korgskenor är enkla att ta bort vid rengörning.

Inga rör i disktanken samt stora sillådor ovanför vattenytan och extra sil i

disktanken för avloppet.

I det stora diskutrymmet är det enkelt att diska GN 1/1kantiner.

Bidrar till en bättre och säkrare arbetsmiljö tack vare att ångan stiger upp

bakom maskinen när huven lyfts. Dubbla väggar samt isolering av maskinen

ger en tystgående diskmaskin med låg yttemperatur och liten värmeförlust.

Levereras med diskorgar för tallrikar, bestick samt koppar.

Rullbanor, förspolningsduschar och bänkar finns i en mängd

varianter som tillbehör.504229

504235

Rak installation

Disk- och sköljarmarna

är enkla att ta bort

Gummerat handtag underlättar

för användaren vid öppning.En mängd olika in- och

utmatningsbord samt tillbehör

att välja mellan.

electrolux produktkatalog 225

Page 228: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

SortimentHuvdiskmaskiner

Egenskaper green & clean

EHTAIEHTAI

green & clean

EHTAIAU EHTEHTAIAU EHT

WWW

Atmosfärisk

genomströmmare

Isolerad

Elektrisk anslutning 400V/3N/50Hz,

enkelt att ställa

om från 230V/1N

till 230V/3/50Hz

400V/3N/50Hz,

enkelt att ställa

om från 230V/1N

till 230V/3/50Hz

400V/3N/50Hz

Antal program 4 4 3

Kapacitet (tallrikar/tim) 1 200 1 200 1 200

Yttermått

(BxDxH)735x815x1507 735x756x1560 748x833x1515

Mått på diskkorgar (mm) 500x500 500x500 500x500

(lit) 40 40 42

Diskpump effekt (kW) 0,8 0,8 0,8

Kapacitet

genomströmmare (lit)12 12 12

Effekt

genomströmmare(kW)ö (kW)9 9 9

Vattenkonsumtion

(lit/cykel)3 3 3 vid

2 bar

Sköljtemperatur/

tid

84°C/

12 sek.

84°C/

12 sek.

80-90°C/

16 sek.

Max. effekt (kW) 9,9 9,9 9,9

Inbyggd torkmedels-

dosering

Inkluderade diskkorgar 1 diskkorg för

18 tallrikar + 1

diskkorg för

koppar+2

bestickbehållare

1 diskkorg för

18 tallrikar+ 1

bestickbehållare

Avloppspump

Diskmedelspump

1 diskkorg för

18 tallrikar + 1

diskkorg för

koppar+ 2

bestickbehållare

Återsugningsskydd

med air-gap

Automatisk huvlyft

enkelt att ställa

om från 230V/1N

till 230V/3/50Hz

electrolux produktkatalog226

Page 229: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grovdiskmaskiner

Electrolux kan erbjuda en grovdiskmaskin som passar just dina behov;

du kan välja en modell för hörninmatning, rak inmatning eller för

frontinmatning.

Enkla att använda med helautomatisk drift med olika diskprogram för olika

hård nedsmutsning, inklusive ett fortlöpande program för t ex fastbrända

beläggningar. Bekväm åtkomst till det generösa diskutrymmet från tre

sidor.

Finns modeller med automatisk huvlyft samt modeller med delad lucka.

Enkla att underhållaHelt i rostfritt kvalitetsstål och disktank med rundade

hörn. Effektivt själrengöringsprogram. Spolarmarna

och filtren kan enkelt tas bort för rengöring. Viktiga

komponenter nås enkelt från framsidan.

Enkla att installeraOlika modeller för olika typer av utrymmen.

Frontmatade modeller med delad dörr som kan vara

lämpliga för diskrum med begränsat utrymme.

Hög prestandaKraftfulla pumpar säkerställer en effektiv

rengöring genom att pumpa runt högkoncentrerat

diskmedelsvatten genom de övre och nedre

spolarmarna. Sköljcykeln fortsätter tills sköljvattnet

uppnår korrekt temperatur i sista sköljningen.

electrolux produktkatalog 227

Page 230: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grovdiskmaskiner

WT830 & WT850 för genommatning

WT830 och WT850 är diskmaskiner anpassade för diskning av kantiner, bakplåtar, brickor, kastruller och övrig

grovdisk. Automatisk huvlyft och stängning med säkerhetslås.

Enkel och snabb att använda genom att diskprogrammet startar automatiskt när huven sänks. Elektronisk

kontrollpanel och tydlig digital display.

Maskinen har fyra diskprogram varav tre fasta (3,6 och 9 minuter) och en kontinuerlig för extremt hårt smutsad disk.

Förberedd för automatisk doseringsutrustning..

Isolering som reducerar ljudnivån och värmeavgivning vilket ger en låg yttemperatur.

Inmatningshöjden på 640 mm möjliggör diskning av mycket högt diskgods.

Hygienen i diskutrymmet upprätthålls enkelt genom maskinens automatiska

självrengöringsprogram som rengör invändigt. Lätt borttagning av disk- och sköljarmar,

avloppsfilter och korgskenor utan verktyg. Konstruktion i rostfritt stål AISI 304 och

disktankens rundade hörn underlättar rengöringen.

Levereras med stativ för kantiner och brickor samt extra

diskkorg i rostfritt stål (på 700 respektive 1300 mm).

WT830

WT850

WT830 WT850

Utvändiga mått- mm

Bredd 833 1433

Djup 890 890

Höjd 1760 1760

Diskutrymmet- mm

Bredd 730 1330

Djup 685 685

Höjd 640 640

Kapacitet /tim 3 x GN1/1 6 x GN1/1

electrolux produktkatalog228

Page 231: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grovdiskmaskiner

WT830 & WT850 för frontinmatning

WT830 och WT850 är diskmaskiner anpassade för diskning av kantiner, bakplåtar, brickor, kastruller och övrig

grovdisk. Finns i tre olika storlekar; kompakt med standard dörr, hög med extra hög dörr (perfekt för bakplåtar) och

bred med stor dörr. När den delade frontdörren öppnas bildar den nedre delen ett arbetsunderlag och totalhöjden

blir låg och därför lämplig i kök med begränsade utrymmen.

Användarvänlig med logisk elektronisk kontrollpanel och fyra diskprogram varav tre fasta (3,6 och 9 minuter)

och en kontinuerlig för extremt hårt smutsad disk. Förberedd för automatisk doseringsanläggning. Maskinen har

även ett automatiskt feldiagnossystem. Arbetsmiljön i diskrummet förbättras tack

vare dubbelisolering som reducerar ljudnivån och värmeavgivning vilket ger en låg

yttemperatur.

Generöst diskutrymme som möjliggör diskning av mycket högt diskgods.

Hygienen i diskutrymmet upprätthålls enkelt genom maskinens automatiska

självrengöringsprogram som rengör invändigt. Vid borttagning av disk- och

sköljarmar, avloppsfilter och korgskenor är det enkelt att nå

diskutrymmet genom att dörren kan fällas ner. Konstruktion

i rostfritt stål AISI 304 och disktankens rundade hörn

underlättar rengöringen.

Levereras med stativ för kantiner och brickor samt extra

diskkorg i rostfritt stål. WT830EM

WT850EM

WT830EM WT30EMH WT850EM

Utvändiga mått- mm

Bredd 876 876 1552

Djup 900 900 900

Höjd 1771 1771 1771

Diskutrymmet- mm

Bredd 680 680 1350

Djup 710 710 710

Höjd 600 800 680

Kapacitet /tim 3 x GN1/1 3 x bakplåtar 6 x GN1/1

electrolux produktkatalog 229

Page 232: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog230

Page 233: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskrumsutrustning

In- och utmatningsbänkar

In- och utmatningsbänkarna är anpassade för Electrolux huvdiskmaskiner samt grovdiskmaskiner. Finns bänkar

för placering på höger, vänster sida eller rakt fram. In- eller utmatningsbänken är av samma typ, oavsett om

diskmaskinen placeras för genomgående eller hörninstallation.

Bänkskivan tillverkas av rostfri AISI 304 plåt och är utrustad med fyrkantiga 40 x 40 mm ben och justerbara fötter.

Väggfäste ingår som standard. Passar till diskkorgar 500 x 500. Hög skyddsplåt i bakkant (300 mm) på alla modeller.

Inmatningsbänk med diskho

Rak installation med in- och utmatningsbänk och förspolningsdusch.

electrolux produktkatalog 231

Page 234: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Bassängglidbanor

Electrolux bassängglidbanor ansluts enkelt till Electrolux

diskmaskiner, bänk eller rullbana på ena sidan med hjälp av

“nyckelhål” och “snap on” system. I rostfritt utförande och

försedda med glidbanor för diskkorgar i storlek 500 x 500 mm.

Utrustad med justerbara ben, borttagbar silhink och avlopp.

Lutande botten för att underlätta avrinning. Bassängbanan

är 620 mm djup och försedd med gavelplåtar. Levereras

omonterad med eller utan bakkant.

Ändlägesbrytare samt gejdrar för korgar och gallerunderhyllor

som extra tillbehör.

Rullbanor

Electrolux rullbanor ansluts enkelt till Electrolux diskmaskiner,

bänk eller rullbana på ena sidan med hjälp av “nyckelhål” och

“snap on” system. I rostfritt utförande och försedda med korta

eller långa plastrullar för diskkorgar i storlek 500 x 500 mm.

Rullarna är enkla att ta bort vid rengörning. Utrustad med

justerbara ben, borttagbar silhink och avlopp. Lutande botten

för att underlätta avrinning. Rullbanan är 620 mm djup och

försedd med gavelplåtar. Levereras omonterad.

Ändlägesbrytare samt gejdrar för korgar och gallerunderhyllor

som extra tillbehör.

Om rullbanan skall anslutas till en 180° kurva rekommenderas

en mobil rullbana med fyra hjul, varav två utrustade med broms.

Den mobila rullbanan levereras med ändlägesbrytare samt

gejdrar för korgar och gallerunderhyllor.

Bassängglidbana, medeller utan bakkant

Diskrumsutrustning

electrolux produktkatalog232

Page 235: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskrumsexempel medhuvdiskmaskin

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

5

Rak installation

Inmatningsbänk med ho

Förspolningsdusch

Huvdiskmaskin med automathuv

Utmatningsbänk

1

2

3

4

5

Hörninstallation

Sorteringsbänk med glashylla

Inmatningsbänk ”drop in” med ho

Förspolningsdusch

Huvdiskmaskin med automathuv

Utmatningsbänk

electrolux produktkatalog 233

Page 236: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

Hörninstallation med

manuell

stackningsbänk

Manuell stackningsbänk med glas-och tomkorgshylla

Bassängbana

Förspolningsdusch

Huvdiskmaskin med automathuv

Utmatningsbänk

1

2

3

4

5

Hörninstallation med

manuell

stackningsbänk

Manuell stackningsbänk med glas-och tomkorgshylla

Inmatningsbänk ”drop in” med ho

Förspolningsdusch

Huvdiskmaskin med automathuv

Utmatningsbänk

electrolux produktkatalog234

Page 237: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Tunneldiskmaskinen Modul

Sortimentet av tunneldiskmaskiner från Electrolux har en moduluppbyggd

konstruktion som kombineras och anpassas efter kundens behov. Förenar

förstklassig maximerad disk- och sköljprestanda med en utomordentligt

robust konstruktion. Stabila underreden, skumisolerade luckor som ger

stadga men även gör maskinerna tystgående. Rostfria diskpumpar och

mässingsventiler för lång och säker hållbarhet.

Den idealiska lösningen för användning i extremt hårt belastade miljöer så

som restaurangkök, hotell, stora personalmatsalar, skolor och

sjukhus m.m.

Diskkapacitet Effektivt och tidsbesparande tack vare: oavbruten

diskprocess och anpassningsbara hastigheter.

Kostnadsbesparingar Reducerad el-, vatten- och kemförbrukning ger

betydligt minskade driftkostnader jämfört med

traditionella tunneldiskmaskiner.

Hygien & RengöringGardinssystem och separerade disksektioner som

förhindrar överföring och kontaminering mellan de

formpressade disktankarna. Släta lättåtkomliga

luckor och självtömmande disktankar möjliggör

effektiv enkel rengöring.

electrolux produktkatalog 235

Page 238: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Tunneldiskmaskinen Modul

Diskkapacitet och väsentliga besparingarTill skillnad från traditionella system, är Electrolux fördisksektion helt

separerad från disksektionen som är fylld med varmvatten och diskmedel.

I fördisksektionen används enbart kallvatten för att förhindra att de

proteinrika matresterna klibbar fast.

Disksektionen är separerad från sköljsektionen, så att disktanken är fri från

sköljmedel, något som annars försvagar effekten av diskmedlet och leder

till överdriven konsumtion av diskmedel.

Det unika energiåtervinningssystemet (ESD) har en stor kondensorenhet

som med hjälp av ångan från diskmaskinen värmer upp det kalla

inloppsvattnet till 45°C. På så sätt reduceras elförbrukningen med 12kW i

timmen.

DISKNINGFÖRDISKNING SKÖLJ

electrolux produktkatalog236

Page 239: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

TRADITIONELL DISKPROCESS

Fördiskning Diskning Sköljning

Fördiskning

ELECTROLUX NYA DISKSYSTEM

Diskning Sköljning

50°C

10°C

85°C

Diskmedel Sköljmedel

Till skillnad från traditionella diskmaskiner som under timslånga diskomgångar töms och återuppfylls helt, så fortsätter

det nya disksystemet att diska med minima vattenförbrukning.

Varje diskmaskin har två förinställda hastigheter.

När vattnet i fördisksektionen blir så smutsigt att det inte rengör effektivt, töms automatiskt en del av det smutsiga

vattnet ut, och fylls sedan på automatiskt. Allt utan att diskmaskinen stannar. I den elektroniska kontrollpanelen visas

information såsom flödeshastiget och mängd. Denna funktion gör att man kan maximera kapaciteten vid diskning

med en vattenbesparing av upp till 30%.

electrolux produktkatalog 237

Page 240: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Robust och hållbar

All viktiga komponenter

så som tankar, inner-,

sid- och ytterpaneler,

disk- och sköljarmar,

inspektionsluckor,

sillådor, styrskenor och

bakomliggande rör är

tillverkade i AISI 304

rostfritt stål.

Rostfria diskpumpar

och mässingsventiler

som standard för

extrahållbarhet vid höga

vattentemperaturer.

Elementen är legerade

för att skydda mot alla

sorters diskmedel.

electrolux produktkatalog238

Page 241: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Enkel att rengöra

Stora balanserade inspektionsluckor gör disk- och

sköljutrymmet lättillgängligt.

För lättare rengöring är fördisk-, disk- och

sköljsektionen utrustade med formpressade och

sluttande tankar, vilket förhindrar smutsavlagringar

samt möjliggör bortforsling av smutsigt vatten mot

avloppet.

Borttagbara diskarmar i rostfritt stål. Diskutrymme utan synliga vattenrör.

electrolux produktkatalog 239

Page 242: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Enkel att rengöra

Enkelt uttagbara silar

tillverkade av rostfritt stål.

Diskarmarna är lätta att ta

bort för daglig kontroll och

rengöring.

Dörrarna är skumisolerade

för att minska ljudnivån

och för att hålla ner

temperaturen på luckornas

utsida, som aldrig

överstiger 60°C.

Frontluckorna öppnas med

minsta möjliga

ansträngning och

innehåller en

säkerhetsanordning som

spärrar dörren vid

rengöring.

I torksektionen får

diskgodset en

hanterbartemperatur samt

att ångutsläpp och

värmeförlust är minimal.

Allt tack vare en kraftig

fläkt som suger in torr luft

från utsidan och därmed

tar bort allt vatten och

kyler ner porslinet.

electrolux produktkatalog240

Page 243: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Produktsortiment

Alla versioner är tillgängliga med eller utan energibesparingsystemet, elektrisk eller ånguppvärmd.

Tunneldiskmaskinens produktsortiment

WTM140 100 liter disk & skölj 1773mm från 80 till 140

Modell Typ Total längd Antal

korgar/timme

WTM165 150 liter disk & skölj 2100mm från 90 till 165

WTM180 50 liter fördisk & 2573mm från 110 till 1180

150 liter disk & skölj

WTM200 50 liter fördisk & 2900mm från 130 till 200

150 liter disk & skölj

WTM250 100 liter fördisk & 3270mm från 160 till 250

150 liter disk & skölj

WTM300 150 liter fördisk & 3600mm från 180 till 300

150 liter disk & skölj

electrolux produktkatalog 241

Page 244: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskrumsexempel medtunneldiskmaskin

1

2 3

4

1

2

3

4

Diskmaskinsdriven stackningsbänk

Tunneldiskmaskin WTM165

Diskmaskinsdriven kurva, 90°

Rullbana med korta rullar

1

2

3

4

5

Automatisk stackningsbänk

Kurva för automatiskstackningsbänk

Tunneldiskmaskin, WTM165

Diskmaskinsdriven kurva,utmatning, 180°

Mobil rullbana

1

2

3

45

Den fullt integrerade kringutrustningen

ökar kapaciteten

Få antal benpar förenklar städningen

av diskrummet avsevärt.

electrolux produktkatalog242

Page 245: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

1

2

3

4

5

Manuell stackningsbänk

Bassängbana med stänkskydd

Förspolningsdusch

Tunneldiskmaskin, WTM165

Diskmaskinsdriven kurva,utmatning, 180°

1

2

3

4

56

6 Mobil rullbana

1

2 3

4

1

2

3

4

Automatisk stackningsbänkmed tomkorgsöverhylla

Tunneldiskmaskin, WTM165

Diskmaskinsdriven kurva,utmatning, 180°

Mobil rullbana

Funktioner och motordelar är

placerade i underkant vilket

underlättar rengöringen och minskar

klämrisken - för en säkrare och

tryggare arbetsplats

electrolux produktkatalog 243

Page 246: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Glasdiskmaskiner Diskmaskiner, diskrumsutrustning

Glasdiskmaskin - WT2

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

402030WT2WSDP

Glasdiskmaskin "WT-2". 2 program. för glasmax. h=30 cm. Med kall slutspolning

460×565×715 3.3

402032WT2WSDPD

Glasdiskmaskin "WT-2". 2 prog.Glas h=30 cm, vattenavhärdare ochdiskmedelsdoserare

460×565×715 3.3

867053WTAC02

Diskkorg för glas, låg. dim.: 395x395x100 mm 395×395×100

867054WTAC03

Diskkorg för glas, hög. dim.: 395x395x200 mm 395×395×200

867055WTAC04

Diskkorg för glas, fat, skedar. dim.:395x395x100 mm

395×395×100

867056WTAC05

Diskkorg för glas, lutande. dim.: 395x395x200mm

395×395×200

864242CESTPOS1

Bestickhållare, gul 110×110×150

865574WTAC53

4 st besticksbehållare i plast 220×220×150

electrolux produktkatalog

Beskriving

244

Page 247: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Underbänksdiskmaskiner

Underbänkdiskmaskin standard (ej isolerad) - EUC

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

400065EUC3DD

Underbänkdiskmaskin EUC3DD, medgenomströmmare (4,5kW), ej isolerad,avloppspump och diskmedelsdoserare.Diskarmar i polypropylene. 540diskcykler/tim.

600×610×820 5.3

Underbänksdiskmaskiner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

502026EUCAIDP

Underbänksdiskmaskin "Green&Clean" ,EUCAIDP.Isolerad med atmosfärisk genomströmmare(4,5 kW)+återsugningsskydd. Förvarmvattenanslutning, Wash Safe,avloppspump. 720 cykler/tim.

600×612×850 5.3

502058EUCAIDD

Underbänksdiskmaskin EUCAIDD. Isoleradmed atmosfärisk genomströmmare (4,5kW). För varmvattenanslutning, WashSafe, avloppspump och diskmedelspump.

Återsugningsskydd (Air gap). 720 cykler/tim.Injustering av disk- och torkmedelspumparär ej garanti.

600×612×850 5.3

867019CEB250FI

Diskkorg för vinglas med hög fot. 500×500×246

867016COVGR

Täckgaller för små och lätta saker i korg 458×458×10

867024CESTOSP

Diskkorg Semi-Professionell 500x500x190 mm 500×500×200

860418WTSTAND

Golvstativ för underbänkdiskmaskin 595×540×450

864012WTAC87

Avloppspump för underbänksdiskmaskin, 50Hz 180×120×120

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

245

Page 248: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Underbänksdiskmaskiner Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Underbänksdiskmaskiner )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864001WTAC93

HACCP-paket, integrerat, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

170×160×90

864002WTAC94

HACCP, printerpaket, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

230×140×315 0.1

864026REVOSM5ATM

Utvändig osmosiskt reningsfilter förunderbänks- och huvdiskmaskin medatmosfärisk genomströmmare

225×466×460

864218WTAC81

Diskmedelspump 180×120×120

864016SSHOSE

Kit för ingående vattenanslutning i rostfrittutförande

38×2100×38

Underbänksdiskmaskin - Wine-line

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

502040EUCAIWL

Wine-Line underbänksdiskmaskin3 st fasta program. Atmosfäriskgenomströmmare+återsugningsskydd

600×612×850 6.8

867019CEB250FI

Diskkorg för vinglas med hög fot. 500×500×246

867007WTAC62

Diskkorg, blå, för glas och koppar 500×500×105

867016COVGR

Täckgaller för små och lätta saker i korg 458×458×10

867024CESTOSP

Diskkorg Semi-Professionell 500x500x190 mm 500×500×200

860418WTSTAND

Golvstativ för underbänkdiskmaskin 595×540×450

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

246

Page 249: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Underbänksdiskmaskiner

�� (Underbänksdiskmaskin - Wine-line )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864001WTAC93

HACCP-paket, integrerat, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

170×160×90

864002WTAC94

HACCP, printerpaket, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

230×140×315 0.1

864026REVOSM5ATM

Utvändig osmosiskt reningsfilter förunderbänks- och huvdiskmaskin medatmosfärisk genomströmmare

225×466×460

864218WTAC81

Diskmedelspump 180×120×120

864016SSHOSE

Kit för ingående vattenanslutning i rostfrittutförande

38×2100×38

Underbänksdiskmaskin - Medical-line

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

502035EUCAIML

Underbänksdiskmaskin MedicalLine. EUCAIML, 3 st fasta program.85°C sköljtemperatur. Atmosfäriskgenomströmmare+återsugningsskydd

600×612×850 6.8

867016COVGR

Täckgaller för små och lätta saker i korg 458×458×10

867024CESTOSP

Diskkorg Semi-Professionell 500x500x190 mm 500×500×200

860418WTSTAND

Golvstativ för underbänkdiskmaskin 595×540×450

864001WTAC93

HACCP-paket, integrerat, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

170×160×90

864002WTAC94

HACCP, printerpaket, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

230×140×315 0.1

864026REVOSM5ATM

Utvändig osmosiskt reningsfilter förunderbänks- och huvdiskmaskin medatmosfärisk genomströmmare

225×466×460

864218WTAC81

Diskmedelspump 180×120×120

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

247

Page 250: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Underbänksdiskmaskiner Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Underbänksdiskmaskin - Medical-line )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864016SSHOSE

Kit för ingående vattenanslutning i rostfrittutförande

38×2100×38

electrolux produktkatalog

Beskriving

248

Page 251: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Huvdiskmaskiner

Huvdiskmaskin - Green &Clean

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

504229EHTAI

Huvdiskmaskin Green and Clean "EHTAI"(WT-65-E). manuell huvöppning. Isolerad.Wash Safe

735×815×1507 9.9

504235EHTAIAU

Huvdiskmaskin Green and Clean "EHTAIAU"(WT-65-E). automatisk huvlyft. Atmosfäriskgenomströmmare. Isolerad. Wash Safe

735×756×1560 9.9

867024CESTOSP

Diskkorg Semi-Professionell 500x500x190 mm 500×500×200

867000WTAC55

Diskkorg för 12 djupa tallrikar. Grön. 500×500×105

867009WTAC64

Diskkorg, brun, för bestick 500×500×105

867024CESTOSP

Diskkorg Semi-Professionell 500x500x190 mm 500×500×200

865574WTAC53

4 st besticksbehållare i plast 220×220×150

780068WTAC89

8 st besticksbehållare i plast 220×220×300

864199WTAC80

Avloppspump, WT65 E, 310×310×220

864218WTAC81

Diskmedelspump 180×120×120

864001WTAC93

HACCP-paket, integrerat, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

170×160×90

864002WTAC94

HACCP, printerpaket, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

230×140×315 0.1

��

produktkatalog

Beskriving

249

Page 252: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Huvdiskmaskiner Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Huvdiskmaskin - Green &Clean )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864026REVOSM5ATM

Utvändig osmosiskt reningsfilter förunderbänks- och huvdiskmaskin medatmosfärisk genomströmmare

225×466×460

865163HSACPHTS

Anslutningsplåt (kort) till huvdiskmaskin,vänster sida

620×60×100

865164HSACPHL

Anslutningsplåt (lång) till huvdiskmaskin,högersida och front

620×345×910

867016COVGR

Täckgaller för små och lätta saker i korg 458×458×10

864016SSHOSE

Kit för ingående vattenanslutning i rostfrittutförande

38×2100×38

Huvdiskmaskin - Standard

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

505046EHT

Huvdiskmaskin EHT. Manuell huvöppning 67korg/tim

748×833×1515 9.9

867000WTAC55

Diskkorg för 12 djupa tallrikar. Grön. 500×500×105

867007WTAC62

Diskkorg, blå, för glas och koppar 500×500×105

867009WTAC64

Diskkorg, brun, för bestick 500×500×105

864218WTAC81

Diskmedelspump 180×120×120

867024CESTOSP

Diskkorg Semi-Professionell 500x500x190 mm 500×500×200

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

250

Page 253: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Huvdiskmaskiner

�� (Huvdiskmaskin - Standard )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864001WTAC93

HACCP-paket, integrerat, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

170×160×90

864002WTAC94

HACCP, printerpaket, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

230×140×315 0.1

865163HSACPHTS

Anslutningsplåt (kort) till huvdiskmaskin,vänster sida

620×60×100

865164HSACPHL

Anslutningsplåt (lång) till huvdiskmaskin,högersida och front

620×345×910

780068WTAC89

8 st besticksbehållare i plast 220×220×300

865574WTAC53

4 st besticksbehållare i plast 220×220×150

867016COVGR

Täckgaller för små och lätta saker i korg 458×458×10

864016SSHOSE

Kit för ingående vattenanslutning i rostfrittutförande

38×2100×38

Inmatningsbänkar, huvdiskmaskin

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865306BHHPTB08R

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda500x400 mm, höger>vänster, L=800 mm

800×745×1170

865307BHHPTB08L

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda500x400 mm, vänster>höger, L=800 mm

800×745×1170

865308BHHPTB12R

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda500x400 mm, höger>vänster, L=1200 mm

1200×745×1170

865309BHHPTB12L

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda500x400 mm, vänster>höger, L=1200 mm

1200×745×1170

865312BHHPTB18R

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda500x400 mm, höger>vänster, L=1800 mm

1800×745×1170

865313BHHPTB18L

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda500x400 mm, vänster>höger, L=1800 mm

1800×745×1170

865314BHHPT6B12R

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda600x500 mm, höger>vänster, L=1200 mm

1200×745×1170

865315BHHPT6B12L

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda600x500 mm, vänster>höger, L=1200 mm

1200×745×1170

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

251

Page 254: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Huvdiskmaskiner Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Inmatningsbänkar, huvdiskmaskin )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865310BHHPTBH14R

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin,disklåda 500x400 mm, avskrädningshål,höger>vänster, L=1400 mm

1400×745×1170

865311BHHPTBH14L

Inmatningsbänk, huvdiskmaskin, disklåda500x400 mm,avskrädningshål,vänster>höger, L=1400 mm

1400×745×1170

865351BHHUS08

Underhylla till bänk, 800 mm 675×510×95

865352BHHUS12

Underhylla till bänk, 1200 mm 1075×510×95

865353BHHUS14

Underhylla till bänk, 1400 mm 1275×510×95

865354BHHUS18

Underhylla till bänk, 1800 mm 1675×510×95

865370BHHRBG

Gejdrar för diskkorgar 630×50×40

855315DWAC04

Förspolningsdusch 300×200×1150

361264SSTR06

Blötläggningsvagn. 35 ltr. medavloppsventil. rfr.

610×610×550

In-/utmatningsbänkar, huvdiskmaskin

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865300BHHDWSS06

Matningsbord för huvdiskmaskin 700×600×310

865302BHHLU06

In- och utmatningsbänk, huvdiskmaskin,600 mm Obs. Skall inte installeras förehuvdiskmaskinen vid hörninstallation

600×600×910

865303BHHLU12

In- och utmatningsbänk, huvdiskmaskin,1200 mm

1200×600×910

865304BHHLU18

In- och utmatningsbänk, huvdiskmaskin,1800 mm

1800×600×910

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

252

Page 255: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Huvdiskmaskiner

�� (In-/utmatningsbänkar, huvdiskmaskin )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865350BHHUS06

Underhylla till bänk, 600 mm 475×510×95

865351BHHUS08

Underhylla till bänk, 800 mm 675×510×95

865352BHHUS12

Underhylla till bänk, 1200 mm 1075×510×95

865354BHHUS18

Underhylla till bänk, 1800 mm 1675×510×95

Inmatning, toppskiva

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865317BHHPIB10R

Inmatningsbänk utan stativ, huvdiskmaskin,disklåda 500x400 mm, höger>vänster,L=1000 mm

1050×765×600

865318BHHPIB10L

Inmatningsbänk utan stativ, huvdiskmaskin,disklåda 500x400 mm, vänster>höger,L=1000 mm

1050×765×600

865370BHHRBG

Gejdrar för diskkorgar 630×50×40

855315DWAC04

Förspolningsdusch 300×200×1150

855324SHTEBO3M

Blandare, engrepps med dusch och 3/4" pip 800×465×1400

Diskinlämning

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865334BHST1008R

Sorteringsbänkar, höger>vänster, 1000-2700x800 mm

1000×800×1551

865335BHST1008L

Sorteringsbänkar, vänster>höger, 1000-2700x800 mm

1000×800×1551

865336BHST1708R

Sorteringsbänk, höger>vänster, 1700x800mm

1700×800×1551

865337BHST1708L

Sorteringsbänk, vänster>höger, 1700x800mm

1700×800×1551

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

253

Page 256: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Huvdiskmaskiner Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Diskinlämning )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865342BHST1711R

Sorteringsbänkar, höger>vänster, 1700-2700x1100 mm

1700×1100×1551

865343BHST1711L

Sorteringsbänk, vänster>höger, 1700-2700x1100 mm

1700×1100×1551

865338BHST2208R

Sorteringsbänk, höger>vänster, 2200x800mm

2200×800×1551

865339BHST2208L

Sorteringsbänk, vänster>höger, 2200x800mm

2200×800×1551

865340BHST2708R

Sorteringsbänk, höger>vänster, 2700x800mm

2700×800×1551

865341BHST2708L

Sorteringsbänk, vänster>höger, 2700x800mm

2700×800×1551

865344BHST2211R

Sorteringsbänk, höger>vänster, 2200x1100mm

2200×1100×1551

865345BHST2211L

Sorteringsbänk, vänster>höger, 2200x1100mm

2200×1100×1551

865346BHST2711R

Sorteringsbänk, höger>vänster, 2700x1100mm

2700×1100×1551

865347BHST2711L

Sorteringsbänk, V>H, 2700x1100 mm 2700×1100×1551

865375BHSTS10

Hylla till sorteringsbänk för tallrikar och korgartill sorteringsbänk, 1000-2700 mm

550×900×550

865379BHSTTS10

Brickbana till sorteringsbänk, 1000 - 2700 mm 300×900×150

865383BHSTCCTS

Besticksnedkast till brickbana 300×350×150

electrolux produktkatalog

Beskriving

254

Page 257: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Grovdiskmaskiner

Grovdiskmaskiner WT830 - delad lucka

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

506019WT830EMW

Grovdiskmaskin "WT-830 MM". frontmatad,med 2-delad lucka

876×900×1770 13.0

506026WT830EMH

Grovdiskmaskin "WT-830 EMH". frontmatad,med 2-delad lucka

876×900×1975 13.0

864191WTAC82

Extra rostfri korg, 688 mm 688×716×100

864192WTAC83

Extra rostfri korg, 1351 mm 1351×716×100

864182WTAC25

Stativ för kantiner och brickor 500×500×110

864001WTAC93

HACCP-paket, integrerat, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

170×160×90

864002WTAC94

HACCP, printerpaket, underbänk- huv- ochgrovdiskmaskin

230×140×315 0.1

506023WT850EMW

Grovdiskmaskin "WT-850 MM". frontmatad,med 2-delad lucka

1552×900×1770 17.0

electrolux produktkatalog

Beskriving

255

Page 258: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Tunneldiskmaskin Compact Diskmaskiner, diskrumsutrustning

Tunneldiskmaskin WTC90

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

534300WTCS90ERB

Tunneldiskmaskin WTC90, matninghöger>vänster, isolerad, 90 korgar/tim

1124×884×1771 23.9

534301WTCS90ELB

Tunneldiskmaskin WTC90, matningvänster>höger, isolerad, 90 korgar/tim.

1124×884×1771 23.9

electrolux produktkatalog

Beskriving

256

Page 259: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Tunneldiskmaskin Modul

Tunneldiskmaskin WTM

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

534102WTM140ERB

Tunneldiskmaskin WTM 140, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,140 korgar/tim

1773×884×1771 27.4

534103WTM140ELB

Tunneldiskmaskin WTM 140, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,140 korgar/tim

1773×884×1771 27.4

534100WTM140ERA

Tunneldiskmaskin WTM 140 ESD, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,140 korgar/tim

1773×884×1771 27.4

534101WTM140ELA

Tunneldiskmaskin WTM 140 ESD, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,140 korgar/tim

1773×884×1771 27.4

534106WTM165ERB

Tunneldiskmaskin WTM165, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,165 korgar/tim

2098×884×1771 31.5

534107WTM165ELB

Tunneldisk WTM165, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,165 korgar/tim

2098×884×1771 31.5

534104WTM165ERA

Tunneldiskmaskin WTM165 ESD, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,165 korgar/tim

2098×884×1771 31.5

534105WTM165ELA

Tunneldisk WTM165 ESD, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,165 korgar/tim

2098×884×1771 31.5

534120WTM180ERA

Tunneldiskmaskin WTM 180 ESD, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,180 korgar/tim

2526×884×1771 32.2

534121WTM180ELA

Tunneldiskmaskin WTM 180 ESD, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,180 korgar/tim

2526×884×1771 32.2

534122WTM180ERB

Tunneldiskmaskin WTM 180, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,180 korgar/tim

2526×884×1771 32.2

534123WTM180ELB

Tunneldiskmaskin WTM 180, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,180 korgar/tim

2526×884×1771 32.2

534110WTM200ERB

Tunneldisk WTM200, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,200 korgar/tim

2852×884×1771 31.8

534111WTM200ELB

Tunneldisk WTM200, matning vä>hö,isolerad, DUO-slutspolning, 200 korgar/tim

2852×884×1771 31.8

534108WTM200ERA

Tunneldisk WTM200 ESD, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,200 korgar/tim

2852×884×1771 31.8

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

257

Page 260: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Tunneldiskmaskin Modul Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Tunneldiskmaskin WTM )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

534109WTM200ELA

Tunneldisk WTM200 ESD, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,200 korgar/tim

2852×884×1771 31.8

534114WTM250ERB

Tunneldisk WTM250, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,250 korgar/tim

3263×884×1771 44.2

534115WTM250ELB

Tunneldisk WTM250, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,250 korgar/tim

3263×884×1771 44.2

534112WTM250ERA

Tunneldisk WTM250 ESD, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,250 korgar/tim

3263×884×1771 44.2

534113WTM250ELA

Tunneldisk WTM250 ESD, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,250 korgar/tim

3263×884×1771 44.2

534118WTM300ERB

Tunneldisk WTM300, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,300 korgar/tim

3588×884×1771 45.3

534119WTM300ELB

Tunneldisk WTM300, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,300 korgar/tim

3588×884×1771 45.3

534116WTM300ERA

Tunneldisk WTM300 ESD, matninghöger>vänster, isolerad, DUO-slutspolning,300 korgar/tim

3588×884×1771 45.3

534117WTM300ELA

Tunneldisk WTM300 ESD, matningvänster>höger, isolerad, DUO-slutspolning,300 korgar/tim

3588×884×1771 45.3

864500ADTLERMD

Torkzon, 900 mm, tunneldisk matninghöger>vänster

900×884×1922 9.4

864501ADTLELMD

Torkzon, 900 mm till tunneldiskmaskinvänster>höger matning

900×884×1922 9.4

865155HSACP

Anslutning ny tunneldisk/ gammalkringutrustning

640×125×92

865156HSAERT

Elanslutningspaket för ny tunneldisk/gammalkringutrustning

490×190×490 1.0

865162HSAESK

Nödstopps kit för tunneldiskmaskin 190×190×190

864150KDRRT

Avlopps-kit för tunneldiskmaskin, Kompacteller Modul

310×310×220

��

produktkatalog

Beskriving

258

Page 261: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Tunneldiskmaskin Modul

�� (Tunneldiskmaskin WTM )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864245KSCRT

Silikongardiner kit för tunneldiskmaskiner 1×1×1

865177HSSH

Stänkskydd för tunneldiskmaskin Modul, vidinmatningen

150×620×538

864239KXCRT

12st rostfria ändplugg för diskarmar i modul/-och kompakt tunneldiskmaskiner

1×1×1

864159SANKITMRT1

Hygienkit för WTM180-WTM200 490×220×230

864160SANKITMRT2

Hygienkit för WTM250-WTM300 490×220×230

electrolux produktkatalog

Beskriving

259

Page 262: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kringutrustning tunneldisk Modul Diskmaskiner, diskrumsutrustning

Diskinlämnings- &sorteringsbänkar till WTM

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865334BHST1008R

Sorteringsbänkar, höger>vänster, 1000-2700x800 mm

1000×800×1551

865335BHST1008L

Sorteringsbänkar, vänster>höger, 1000-2700x800 mm

1000×800×1551

865342BHST1711R

Sorteringsbänkar, höger>vänster, 1700-2700x1100 mm

1700×1100×1551

865343BHST1711L

Sorteringsbänk, vänster>höger, 1700-2700x1100 mm

1700×1100×1551

865375BHSTS10

Hylla till sorteringsbänk för tallrikar och korgartill sorteringsbänk, 1000-2700 mm

550×900×550

865379BHSTTS10

Brickbana till sorteringsbänk, 1000 - 2700 mm 300×900×150

865383BHSTCCTS

Besticksnedkast till brickbana 300×350×150

Rullbanor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865003HSRC11SR

Rullbanor, korta rullar, omonterad, L=1100 -2600 mm

1100×620×910

865007HSRC11LR

Rullbanor, långa rullar, omonterad, L=1100-2600 mm

1100×620×910

865011HSRCC

Rullbana, 90° kurva, omonterad 1545×1545×910

865022HSAEP

Gavelplåt för rullbana 45×620×100

865023HSAELSSR

Ändlägesbrytare för rullbana med korta rullar 75×56×56

865024HSAELSLR

Ändlägesbrytare för rullbana med långa rullar 150×56×56

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

260

Page 263: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Kringutrustning tunneldisk Modul

�� (Rullbanor )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865025HSAS11

Underhyllor med hög bakkant för rullbana1100-2600 mm

1100×550×100

865166HSAG11

Gallerhyllor för rullbana 1100-2600mm 1100×550×100

865040HSACB

Konsol för underhylla till tunneldiskmaskiner 604×48×95

865042HSACBWR

Hyllkonsol för WT90/RT10 605×76×95

865041HSACBSH

Konsol för komb. med underhylla påtunneldiskmaskin- kort fördisk

604×95×201

865029HSAGR4

Gejderfack för 4 diskkorgar, 1100-2600 mm 540×100×630

865163HSACPHTS

Anslutningsplåt (kort) till huvdiskmaskin,vänster sida

620×60×100

865164HSACPHL

Anslutningsplåt (lång) till huvdiskmaskin,högersida och front

620×345×910

Mobila Rullbanor

Kan endast anslutas till 180° diskmaskinsdrivna kurvor. Rullbanan inkluderar gavelplåt och ändlägesbrytare.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865012HSRC11MS

Rullbanor, mobil, korta rullar, omonterad,1145, 1645, 2145, 2645 mm

1145×620×910

865029HSAGR4

Gejderfack för 4 diskkorgar, 1100-2600 mm 540×100×630

865033HSAS11M

Underhyllor med hög bakkant för mobilrullbana, 1145, 1645, 2145, 2645 mm

900×550×100

865170HSAG11M

Gallerhyllor för mobil rullbana 1145, 1645,2145, 2645 mm

884×533×55

Bassängglidbanor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865019HSDB8SB

Bassängglidbana, hög bakkant, omonterad,L=800, 1100, 1600 mm

800×620×1370

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

261

Page 264: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kringutrustning tunneldisk Modul Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Bassängglidbanor )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865016HSDB8

Bassängglidbana, omonterad, L=800, 1100,1600 mm

800×620×910

865037HSASOV

Avstängningsventil för bassängrullbanor 50×200×86

865022HSAEP

Gavelplåt för rullbana 45×620×100

865025HSAS11

Underhyllor med hög bakkant för rullbana1100-2600 mm

1100×550×100

865166HSAG11

Gallerhyllor för rullbana 1100-2600mm 1100×550×100

865170HSAG11M

Gallerhyllor för mobil rullbana 1145, 1645,2145, 2645 mm

884×533×55

865040HSACB

Konsol för underhylla till tunneldiskmaskiner 604×48×95

865042HSACBWR

Hyllkonsol för WT90/RT10 605×76×95

865041HSACBSH

Konsol för komb. med underhylla påtunneldiskmaskin- kort fördisk

604×95×201

865038HSAPRE

Förspolningsdusch, blandare, kran och dusch 200×600×100

865039HSAPREA

Förspolningsdusch, automatisk medthermoblandare

200×600×100

855307PAC53

Blandare, termostat, med dusch och kort pip. 800×465×1000

865163HSACPHTS

Anslutningsplåt (kort) till huvdiskmaskin,vänster sida

620×60×100

865164HSACPHL

Anslutningsplåt (lång) till huvdiskmaskin,högersida och front

620×345×910

855324SHTEBO3M

Blandare, engrepps med dusch och 3/4" pip 800×465×1400

electrolux produktkatalog

Beskriving

262

Page 265: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Kringutrustning tunneldisk Modul

Hörn inmatning/utmatning

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865043HSSL

Hörninmatning, diskmaskinsdriven, 700 mm 700×610×922

90° Diskmaskinsdrivna kurvor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865045HSTT9UC

Vändskiva 90°, diskmaskinsdriven, medurs,utmatningssidan

850×850×914

865046HSTT9UA

Vändskiva 90°, diskmaskinsdriven, moturs,utmatningssidan

850×850×914

865047HSTT9LC

Vändskiva 90°, diskmaskinsdriven, medurs,inmatningssidan

850×850×914

865048HSTT9LA

Vändskiva 90°, diskmaskinsdriven, moturs,inmatningssidan

850×850×914

180° Diskmaskinsdrivna kurvor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865049HSTT18UC

Vändskiva 180°, diskmaskinsdriven, medurs 1450×850×914

865050HSTT18UA

Vändskiva 180°, diskmaskinsdriven, moturs 1450×850×914

Rundremstransportör för korgar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865051HSCCB5

Rundremstransportör för korgar, 500, 1000,2000, 2500 mm

500×620×910

865055HSCCB90C

Rundremstransportör, 90° kurva, för korgar 850×850×910

865056HSCCB45C

Rundremstransportör, 45° kurva, för korgar 600×600×910

865057HSCCBR

Rundremstransportör, returenhet, 500 mm 500×620×910

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

263

Page 266: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kringutrustning tunneldisk Modul Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Rundremstransportör för korgar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865058HSCCBDLR

Rundremstransportör, drivenhet, V>H, >180korgar i timmen

400×620×910 2.3

865059HSCCBDRL

Rundremstransportör, drivenhet, H>V, >180korgar i timmen

400×620×910 2.3

865157HSCCBDLS

Drivenhet, för Tunneldiskmaskin. V>H, 180korgar i timmen.

400×620×910 2.3

865158HSCCBDRS

Drivenhet för Tunneldiskmaskin. H>V, 180korgar i timmen.

400×620×910 2.3

865060HSCCBCLR

Rundremstransportör, centralenhet, vänstertill höger, >180 korgar/timmen

900×620×910 2.3

865061HSCCBCRL

Rundremstransportör, centralenhet, högertill vänster, >180 korgar/timmen

900×620×910 2.3

865159HSCCBCLS

Rundremstransportör, central drivenhetV>H, för tunneldiskmaskin 180korgar/timmen

900×620×910 2.3

865160HSCCBCRS

Rundremstransportör, central drivenhetH>V, för Tunneldiskmaskin 180korgar/timmen.

900×620×910 2.3

865023HSAELSSR

Ändlägesbrytare för rullbana med korta rullar 75×56×56

865143HSACWK

Verktygssats för svetsning av rem 450×200×350

865161HSACC10

Anslutningskabel, 10- Tunneldiskmaskin 10000×11×11

865162HSAESK

Nödstopps kit för tunneldiskmaskin 190×190×190

Stackningsbänkar, Automatisk

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865062HSSA3LR

Stackningsbänkar, automatisk, 3, 4, 5 eller 6korgar,vänster>höger, L=1620-3150 mm

1620×1110×910

865066HSSA3RL

Stackningsbänkar, automatisk, 3, 4, 5 eller 6korgar,höger>vänster, L=1620-3150 mm

1620×1110×910

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

264

Page 267: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Kringutrustning tunneldisk Modul

�� (Stackningsbänkar, Automatisk )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865094HSAOD3

Dubbel överhylla till stackningsbänk, 3, 4, 5eller 6 korgar, L=1620-3150 mm

1610×567×1498

865098HSAO3

Överhylla till stackningsbänk, 3, 4, 5 eller 6korgar, L=1620-3150 mm

1610×390×1178

865102HSATS3

Brickbana till stackningsbänk, 3, 4, 5 eller 6korgar, L=1620-3150 mm

1620×310×62

865103HSATS4

Brickbana till stackningsbänk, 4 korgar,L=2120 mm

2130×310×62

865104HSATS5

Brickbana till stackningsbänk, 5 korgar,L=2640 mm

2640×310×62

865105HSATS6

Brickbana till stackningsbänk, 6 korgar,L=3150 mm

3150×310×62

865106HSASB

Blötläggningskasett med lyftanordning förbestickskorg

515×566×143

865107HASP1800

Förspolningsdusch, utdragbar, 1800 mm 330×260×140

865108HASP6000

Förspolningsdusch, utdragbar, 6000 mm 420×460×160

865109HSATS500

Brickbana till stackningsbänk, L=500 mm 500×310×267

865112HSAECK

Elanslutningspaket för rundremstranportör 360×180×260 5.2

865113HSABW

Trågspolning till stackningsbänk 500×500×300

Stackningsbänkar, Diskmaskinsdrivna

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865070HSSAD3LR

Stackningsbänk, automatisk,diskmaskinsdriven, 3, 4, 5 eller 6korgar,vänster>höger, L=1620-3150 mm

1620×1110×910

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

265

Page 268: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kringutrustning tunneldisk Modul Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Stackningsbänkar, Diskmaskinsdrivna )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865074HSSAD3RL

Stackningsbänk, automatisk,diskmaskinsdriven, 3, 4, 5 eller 6korgar,höger>vänster, L=1620-3150 mm

1620×1110×910

865094HSAOD3

Dubbel överhylla till stackningsbänk, 3, 4, 5eller 6 korgar, L=1620-3150 mm

1610×567×1498

865098HSAO3

Överhylla till stackningsbänk, 3, 4, 5 eller 6korgar, L=1620-3150 mm

1610×390×1178

865102HSATS3

Brickbana till stackningsbänk, 3, 4, 5 eller 6korgar, L=1620-3150 mm

1620×310×62

865106HSASB

Blötläggningskasett med lyftanordning förbestickskorg

515×566×143

865107HASP1800

Förspolningsdusch, utdragbar, 1800 mm 330×260×140

865108HASP6000

Förspolningsdusch, utdragbar, 6000 mm 420×460×160

865109HSATS500

Brickbana till stackningsbänk, L=500 mm 500×310×267

865112HSAECK

Elanslutningspaket för rundremstranportör 360×180×260 5.2

Stackningsbänkar, Manuell

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865078HSSMS3LR

Stackningsbänk, manuell, 3, 4, 5 ellerkorgar, vänster>höger, L=1620-3150 mm,sidomatad

1620×1110×910

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

266

Page 269: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Kringutrustning tunneldisk Modul

�� (Stackningsbänkar, Manuell )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865082HSSMS3RL

Stackningsbänk, manuell, 3, 4, 5 eller 6korgar, höger>vänster, L=1620-3150 mm,sidomatad

1620×1110×910

865086HSSMF3LR

Stackningsbänk, manuell, 3, 4, 5 eller 6korgar, vänster>höger, L=1620-3150 mm,frontmatad

1620×1110×910

865090HSSMF3RL

Stackningsbänk, manuell, 3, 4, 5 eller 6korgar, höger>vänster, L=1620-3150 mm,frontmatad

1620×1110×910

865094HSAOD3

Dubbel överhylla till stackningsbänk, 3, 4, 5eller 6 korgar, L=1620-3150 mm

1610×567×1498

865098HSAO3

Överhylla till stackningsbänk, 3, 4, 5 eller 6korgar, L=1620-3150 mm

1610×390×1178

865102HSATS3

Brickbana till stackningsbänk, 3, 4, 5 eller 6korgar, L=1620-3150 mm

1620×310×62

865106HSASB

Blötläggningskasett med lyftanordning förbestickskorg

515×566×143

865107HASP1800

Förspolningsdusch, utdragbar, 1800 mm 330×260×140

865108HASP6000

Förspolningsdusch, utdragbar, 6000 mm 420×460×160

865109HSATS500

Brickbana till stackningsbänk, L=500 mm 500×310×267

865112HSAECK

Elanslutningspaket för rundremstranportör 360×180×260 5.2

electrolux produktkatalog

Beskriving

267

Page 270: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kringutrustning tunneldisk Modul Diskmaskiner, diskrumsutrustning

Förspolningstunnel

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865120HSPWTLR

Förspolningstunnel till tunneldiskmaskin,vänster>höger 600 mm

500×660×527 0.5

865121HSPWTRL

Förspolningstunnel till tunneldiskmaskin,höger>vänster 600 mm

500×660×527 0.5

Rundremstransportör för brickor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865122HSCCT10

Rundremstransportör för brickor, 1000, 2000eller 3000 mm

1000×460×910

865125HSCCTL10

Rundremstransportörför brickor, sortering,låga sidor, 1000, 2000 eller 3000 mm

1000×460×110

865128HSCCT90C

90° kurva + ben för rundremstransportör 910×910×910

865129HSCCT45C

45° kurva + ben för rundremstransportör 693×612×910

865130HSCCTD

Drivenhet med ben, variabel hastighet,rundremstransportör

500×460×910 0.8

865131HSCCTDTU

Drivenhet med ben, brickavlastning,rundremstransportör

500×460×910 0.8

865132HSCCTC

Centralenhet med ben, variabel hastighet,rundremstransportör

1000×460×910 0.75

865133HSCCTR

Returenhet med ben, variabel hastighet,rundremstransportör

500×460×910

865135HSTL800

Brickdispenser för transportör, H=800/900 mm 438×643×900

865136HSTL1200

Brickdispenser för transportör, H=1200/130mm

438×643×1300

865137HSATDS

Bricksensor 200×200×200

865138HSASLCCT

Bensats för transportör 140×450×805

865139HSAELCCT

Ändlägesbrytare för rundremstransportör förbrickor

200×300×200

865140HSAETCCT

Tombricksindikator 100×500×350

865141HSAESCCT

Säkerhetsbrytare (nödstopp) förrundremstransportör för brickor

100×150×100

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

268

Page 271: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Kringutrustning tunneldisk Modul

�� (Rundremstransportör för brickor )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865142HSASSCCT

Start/Stopp för rundremstransportör för brickor 100×100×150

865143HSACWK

Verktygssats för svetsning av rem 450×200×350

Sorteringsbord

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865148HSSTGR

Sorteringsbord med hål + gummiring, 600mm

600×700×60

865149HSST6

Sorteringsbord, 600 mm 600×700×60

865150HSSTGRL

Sorteringsbord med hål + gummiring + ben,600 mm

600×700×865

865151HSSTL6

Sorteringsbord med ben, 600 mm 600×700×865

Bestickavskiljare

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865152HSCRDL

Bestickavskiljare, motordriven, borste,vänster>höger

1000×668×1045 0.3

865153HSCRDR

Bestickavskiljare, motordriven, borste,höger>vänster

1000×668×1045 1.5

865154HSETI

elektronisk tombricksindikator 500×100×500

Avfallstråg

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

865144HSWT20

Avfallstråg, 2000x290x865 mm 2000×290×865

865145HSWT30

Avfallstråg, 3000x290x865 mm 3000×290×865

865146HSWTWS

Trågspolning för avfallstråg 2000/3000 mm 2000×100×100

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

269

Page 272: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskkorgar Diskmaskiner, diskrumsutrustning

Diskkorgar för tallrikar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

867000WTAC55

Diskkorg för 12 djupa tallrikar. Grön. 500×500×105

780400WTAC39

Diskkorg för 12 djupa tallrikar, 5 pack- Grön. 500×500×525

867002WTAC57

Diskkorg för 18 flata tallrikar. Gul. 500×500×105

780402WTAC41

Diskkorg för 18 flata tallrikar, 5 pack- Gul. 500×500×525

Diskkorgar för brickor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

867004WTAC59

Diskkorg för 7 brickor. Röd, 1 öppen sida 500×500×105

780404WTAC43

Diskkorg för 7 brickor, 5 pack- Röd. 1 öppensida

500×500×525

780404WTAC43

Diskkorg för 7 brickor, 5 pack- Röd. 1 öppensida

500×500×525

Diskkorgar för glas

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

867019CEB250FI

Diskkorg för vinglas med hög fot. 500×500×246

Diskkorgar för glas och koppar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

867007WTAC62

Diskkorg, blå, för glas och koppar 500×500×105

780408WTAC47

Diskkorg 5-pack. Blå, för glas och koppar 500×500×525

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

270

Page 273: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Diskkorgar

Diskkorgar för bestick

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

867009WTAC64

Diskkorg, brun, för bestick 500×500×105

780406WTAC45

Diskkorg, 5-pack. Brun, för bestick 500×500×525

867010WTAC65

Diskkorg med 16 besticksbehållare 500×500×155

780408WTAC47

Diskkorg 5-pack. Blå, för glas och koppar 500×500×525

Fackinsatser för diskorgar för glas

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864058WTAC90

Förhöjningsram för blå korg, H=60 mm 500×500×50

867016COVGR

Täckgaller för små och lätta saker i korg 458×458×10

864162SEP16

Fackinsats 4x4 för blå diskkorg, delning för 16glas, diam.100 mm. Färg: Grön

500×500×80

864174SEP25

Fackinsats 5x5 för blå diskkorg, delning för 25glas, diam.80 mm. Färg: Blå

500×500×80

864183SEP36

Fackinsats 6x6 för blå diskkorg, delning för 36glas, diam.70 mm. Färg: Gul

500×500×80

864219SEP49

Fackinsats 7x7 för blå diskkorg, delning för 49glas, diam.60 mm. Färg: Brun

500×500×80

��

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

271

Page 274: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskkorgar Diskmaskiner, diskrumsutrustning

�� (Fackinsatser för diskorgar för glas )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

864228SEP64

Fackinsats 8x8 för blå diskkorg, delning för 64glas, diam.50 mm. Färg: Röd

500×500×80

864229SEP16T

Fackinsats 4x4 för blå diskkorg, delning för 16glas LUTANDE, diam.100 mm. Färg: Grön

500×500×100

864240SEP25T

Fackinsats 5x5 för blå diskkorg, delning för 25glas LUTANDE, diam.80 mm. Färg: Blå

500×500×100

864241SEP36T

Fackinsats 6x6 för blå diskkorg, delning för 36glas LUTANDE, diam.70 mm. Färg: Gul

500×500×100

864242CESTPOS1

Bestickhållare, gul 110×110×150

865574WTAC53

4 st besticksbehållare i plast 220×220×150

780068WTAC89

8 st besticksbehållare i plast 220×220×300

electrolux produktkatalog

Beskriving

272

Page 275: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskmaskiner, diskrumsutrustning Brickdiskmaskin

Brickdiskmaskiner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

511060TW12ERCB

Brickdiskmaskin TW-1 medkondensanläggning och torkzon,högermatad

2980×824×1914 36.4

511061TW12ELCB

Brickdiskmaskin TW-1 medkondensanläggning och torkzon,vänstermatad

2980×824×1914 36.4

865135HSTL800

Brickdispenser för transportör, H=800/900 mm 438×643×900

865136HSTL1200

Brickdispenser för transportör, H=1200/130mm

438×643×1300

produktkatalog

Beskriving

273

Page 276: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kompletterande utrustning Diskmaskiner, diskrumsutrustning

Vagnar och hyllor för korgar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

361230STR601

Platåvagn, låg typ, med handtag.lxb=670x600 mm rfr stål

670×600×900

361238DRT1

Platåvagn, låg typ (tax-modell). för 50x50cmdiskkorgar. rfr stål

515×515×187

361244DRT4

Korgvagn, låg, utan toppskiva. för 4 stkorgar 50x50 cm

645×645×900

120131TRB6

Mobil avfallsbehållare, rostfri, 60 l, lock 450×450×640

864357DWWS1

Vägghylla för 1 diskkorg, 680 mm 2180×500×700

864263DWWS2

Vägghylla för 2 diskkorgar, 1180 mm 1180×500×700

864281DWWS3

Vägghylla för 3 diskkorgar, 1680 mm 1680×500×700

864358DWWS4

Vägghylla för 4 diskkorgar, 2180 mm 2180×500×700

864359DWWSL

Ben, 2 st, för golvinstallation av hylla 100×210×1970

electrolux produktkatalog

Beskriving

274

Page 277: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri

Inredning,

Modular Line

electrolux produktkatalog 275

Page 278: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux Modular Line är framtagen för att tillmötesgå kraven från det

professionella köket, där behovet av stabilitet, hög hygienisk standard och

flexibel inredning är avgörande. Praktiska inredningsdetaljer i en mängd

olika längder, ett djup på 700 mm och arbetshöjd på 900 mm underlättar

det dagliga arbetet i köket samt ger en mängd kombinationsmöjligheter.

Serien rymmer ett stort antal inredningsalternativ, allt från diskbänkar,

underskåp, värmeskåp, frysbänkar till kylbänkar.

Flexibelt – De moduluppbyggda enheterna möjliggör

montering av bänkskivor (med eller utan disklåda).

Dessa kan monteras stadiga väggkonsoler, ben, öppna

underskåp, eller på neutrala, varma, kyl- och frysbänkar.

Hållbart och pålitligt – Serien är helt tillverkad i

rostfritt AISI 304 kvalitetsstål. De främre och bakre

längsgående reglarna i skåp och bänkar ger en stabil

konstruktion. Det 18 mm tjocka ljudabsorberande skiktet

i samtliga bänkskivor och diskbänkar sörjer för en bättre

arbetsmiljö i köket.

Hög hygienisk standard – Enheterna motsvarar alla

internationella standard beträffande hygien och

rengöringsmöjligheter. Helsvetsade kanter, rundade hörn

och en slät polerad yta i rostfritt stål förenklar

rengöringen avsevärt.

electrolux produktkatalog276

Page 279: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux Modular Line rostfria inredning, finns i en mängd olika varianter

och utföranden. Kombinera olika bänkskivor med underdelar av olika slag.

Eller inred med hjälp av arbetsbuankar i standard-utförande. Komplettera

sedan efter behov med diskbuankar och väggskåp. För att uppnå bästa

resultat och arbetsflöde i köket rekommenderas att ni kontaktar er närmsta

lokala Electrolux representant för att planera er framtida inredning.

electrolux produktkatalog 277

Page 280: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Hög sidokant, h 100 mm

Neutral enhet, 2 draglådor, Teleskopbeslag, 400 mm

2 diskhoar, 600 x 500 mm Bänkskiva med högbakkant,5000mm

Neutral enhet, 3 draglådorteleskopbeslag, 400 mm

2 dörrarneutral enhet, 800 mm

Underskåp, 3 skjutdörrarför toppskiva med diskbänk, 1400 mm

Sockel

Underskåp med dörr, 400mm

electrolux produktkatalog278

Page 281: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Bänkskivor Rostfri Inredning, Modular Line

Bänkskivor, släta

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121101TPLA8

Rostfri bänkskiva, 800-2000 mm 800×700×40

855814TSMQ7

Rostfri väggkonsol, fyrkantsrör 100×680×300

855815TSGQ7

Rostfri väggkonsol och ben 50x50 mm 100×680×860

855802TALI7

Hög sidokant, 100 mm 700×15×100

855216TV8050

Blötläggningslåda 800x500x350 mm 810×500×350

Bänkskivor, hög bakkant

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121129TPLA4A

Rostfri bänkskiva, hög bakkant, 400-4000mm

400×700×140

121800TPLAA7A

Rostfri bänkskiva, hög bakkant, hörnsektion 1000×1000×140

855814TSMQ7

Rostfri väggkonsol, fyrkantsrör 100×680×300

855815TSGQ7

Rostfri väggkonsol och ben 50x50 mm 100×680×860

855800TV4040R

Disklåda, högerplacerat avlopp.400x400x200mm

400×400×200

855801TVI6050R

Disklåda, högerplacerat avlopp, 600x500x250mm.

600×500×250

855816TV4040L

Disklåda 400x400x200mm med avlopp t.vänster

400×400×200

855817TVI6050L

Disklåda 600x500x250mm med avlopp t.vänster

600×500×250

855802TALI7

Hög sidokant, 100 mm 700×15×100

855806PCV1P

Skydd för disklåda 400x400x200 mm,konsolhängd

480×440×220

855807PCV1G

Skydd för disklåda 600X500X250 mm,konsolhängd

680×540×270

855808PCV2G

Skydd för disklåda 2X600X500X250 mm,konsolhängd

1400×540×270

855315DWAC04

Förspolningsdusch 300×200×1150

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 279

Page 282: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Modular Line Bänkskivor

�� (Bänkskivor, hög bakkant )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

855216TV8050

Blötläggningslåda 800x500x350 mm 810×500×350

Bänkskivor för beredning av grönsaker, kött och fisk

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

855239TKPV18

Rostfri bänkskiva för beredning av grönsaker1800mm

1760×635×180

855240TKPC18

Rostfri bänkskiva för beredning av kött.1800mm

1760×670×40

855241TKPP18

Rostfri bänkskiva för beredning av fisk. 1800mm

1630×670×275

855814TSMQ7

Rostfri väggkonsol, fyrkantsrör 100×680×300

855815TSGQ7

Rostfri väggkonsol och ben 50x50 mm 100×680×860

855800TV4040R

Disklåda, högerplacerat avlopp.400x400x200mm

400×400×200

855801TVI6050R

Disklåda, högerplacerat avlopp, 600x500x250mm.

600×500×250

855816TV4040L

Disklåda 400x400x200mm med avlopp t.vänster

400×400×200

855817TVI6050L

Disklåda 600x500x250mm med avlopp t.vänster

600×500×250

855802TALI7

Hög sidokant, 100 mm 700×15×100

855806PCV1P

Skydd för disklåda 400x400x200 mm,konsolhängd

480×440×220

855807PCV1G

Skydd för disklåda 600X500X250 mm,konsolhängd

680×540×270

855808PCV2G

Skydd för disklåda 2X600X500X250 mm,konsolhängd

1400×540×270

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog280

Page 283: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Underdelar till bänkskivor Rostfri Inredning, Modular Line

Underskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121810TERG4

Underskåp, öppet, 400-1200 mm 400×680×860

121930TEGG4

Öppet underskåp med gejdrar GN1/1 400mm

400×680×860

121814TERP4

Underskåp, 1 dörr, 400-1000 mm 400×680×860

121931TEG4

Underskåp med 1 dörr + gejdrar GN1/1 400mm

400×680×860

121932TEG4DA

Underskåp, genomräcknings, med 1 dörr +gejdrar GN1/1 400 mm

400×680×860

121924TE2S12

Underskåp med 2 skjutdörrar, 1200, 1600,2000 mm

1200×680×860

121818TERP4DA

Underskåp, genomräcknings, 1 + 1 dörr,400, 600, 800 mm

400×680×860

121925TE2S12DA

Underskåp, genomräcknings, 2+2skjutdörrar 1200, 1600, 2000 mm

1200×680×860

121821TE2C4

Underskåp, 2 draglådor, 400 mm 400×680×860

121822TE2C6

Underskåp, 2 draglådor, 600 mm 600×680×860

121823TE3C4

Underskåp, 3 draglådor, 400 mm 400×680×860

121824TE3C6

Underskåp, 3 draglådor, 600 mm 600×680×860

855820TZTAF4

Sockel, rostfri, 400-2400 mm 400×15×150

855823TZTAFA

Sockel, rostfri, för hörnsektion 515×15×150

855837TZTAL7

Sockel, rostfri, ändstycke, 700 mm 620×15×150

855838TZTAL7DA

Sockel, rostfri, ändstycke, fristående enhet,700 mm

565×15×150

Värmeskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121830TERPE5

Värmeskåp, 1 dörr, 500 mm. RFR, utan topp 500×680×860 1.4

121831TER2PE9

Värmeskåp, 2 dörrar, 900 mm. RFR, utantopp

900×680×860 1.6

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 281

Page 284: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Modular Line Underdelar till bänkskivor

�� (Värmeskåp )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121832TE2C5R

Värmeskåp, 2 draglådor, 500 mm. RFR, utantopp

500×680×860 1.4

121833TE3C5R

Värmeskåp, 3 draglådor, 500 mm. RFR, utantopp

500×680×860 1.4

121834TERPE5DA

Värmeskåp, genomräcknings, 1+1 dörr, 500mm. RFR, utan topp

500×680×860 1.6

121835TER2PE9DA

Värmeskåp, genomräcknings, 2+2 dörrar,900 mm. RFR, utan topp

900×680×860 1.6

121906TE2SE12

Värmeskåp med 2 skjutdörrar, 1200 mm,utan topp

1200×680×860 1.6

121907TE2SE12DA

Värmeskåp, genomräcknings, 2+2skjutdörrar 1200 mm, utan topp

1200×680×860 1.6

121908TE2SE16

Värmeskåp med 2 skjutdörrar, 1600 mm,utan topp

1600×680×860 1.8

121909TE2SE16DA

Värmeskåp, genomräcknings, 2+2skjutdörrar 1600 mm, utan topp

1600×680×860 1.8

121922TE2SE20

Värmeskåp med 2 skjutdörrar, 2000 mm,utan topp

2000×680×860 2.0

121923TE2SE20DA

Värmeskåp, genomräcknings, 2+2skjutdörrar 2000 mm, utan topp

2000×680×860 2.0

855820TZTAF4

Sockel, rostfri, 400-2400 mm 400×15×150

855823TZTAFA

Sockel, rostfri, för hörnsektion 515×15×150

855837TZTAL7

Sockel, rostfri, ändstycke, 700 mm 620×15×150

855838TZTAL7DA

Sockel, rostfri, ändstycke, fristående enhet,700 mm

565×15×150

Kyl- och frysbänkar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121850TRGS1V7T

Kylbänk, 1 dörr, 900 mm 900×690×860 0.4

121851TRGS2V7T

Kylbänk, 2 dörrar, 1200 mm 1200×690×860 0.4

121852TRGS3V7T

Kylbänk, 3 dörrar, 1700 mm 1700×690×860 0.4

121853TRGS1VC27T

Kylbänk, 2 draglådor, 900 mm 900×690×860 0.4

121854TRGS1VC37T

Kylbänk, 3 draglådor, 900 mm 900×690×860 0.4

121855TRGS2V2C27

Kylbänk, 4 draglådor, 1200 mm 1200×690×860 0.4

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog282

Page 285: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Underdelar till bänkskivor Rostfri Inredning, Modular Line

�� (Kyl- och frysbänkar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121860TRGRS1V7T

Kylbänk, 1 dörr, centralkyla, 900 mm 900×690×860

121861TRGRS2V7T

Kylbänk, 2 dörrar, centralkyla, 1200 mm 1200×690×860

121862TRGRS3V7T

Kylbänk, 3 dörrar, centralkyla, 1700 mm 1700×690×860

121863TRGRS1VC27

Kylbänk, 2 draglådor, centralkyla, 900 mm 900×690×860

121864TRGRS1VC37

Kylbänk, 3 draglådor, centralkyla, 900 mm 900×690×860

121865TRGRS2V2C2

Kylbänk, 4 draglådor, centralkyla, 1200 mm 1200×690×860

121903TRGS2VC27T

Kylbänk, 1 dörr + 2 draglådor, 1200 mm 1200×690×860 0.4

121904TRGS2VC2CB

Kylbänk, 1 dörr + 1 draglåda + 1 draglådaför drycker, 1200 mm

1200×690×860 0.4

121856TCGS1V7T

Frysbänk, 1 dörr, 900 mm 900×690×860 0.6

121857TCGS2V7T

Frysbänk, 2 dörrar, 1200 mm 1200×690×860 0.6

121858TCGS1VC27T

Frysbänk, 2 draglådor, 900 mm 900×690×860 0.6

121859TCGS2V2C27

Frysbänk, 4 draglådor, 1200 mm 1200×690×860 0.6

121866TCGRS1V7T

Frysbänk, 1 dörr, centralkyla, 900 mm 900×690×860

121867TCGRS2V7T

Frysbänk, 2 dörrar, centralkyla, 1200 mm 1200×690×860

121868TCGRS1VC27

Frysbänk, 2 draglådor, centralkyla, 900 mm 900×690×860

121869TCGRS2V2C2

Frysbänk, 4 draglådor, centralkyla, 1200 mm 1200×690×860

121905TCGS2VC27T

Frysbänk, 1 dörr + 2 draglådor, 1200 mm 1200×690×860 0.6

855820TZTAF4

Sockel, rostfri, 400-2400 mm 400×15×150

855823TZTAFA

Sockel, rostfri, för hörnsektion 515×15×150

855837TZTAL7

Sockel, rostfri, ändstycke, 700 mm 620×15×150

855838TZTAL7DA

Sockel, rostfri, ändstycke, fristående enhet,700 mm

565×15×150

855869RGRG

Galler, rilsan, GN1/1 325×530×30

855875RGIG

Galler, rostfritt, GN1/1 325×530×30

855876CGG7

Gejdrar för galler GN1/1 575×12×28

Beskriving

electrolux produktkatalog 283

Page 286: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Modular Line Diskbänkar

Diskbänkar (skivor)

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

855234TVI1200R

Disklåda med högerplacerat avlopp(600x500x250mm), 1200mm

1160×550×250

855235TVI1200L

Disklåda rostfri med vänsterplacerat avlopp(600x500x250mm), 1200mm

1160×550×250

855236T2VI1800R

Disklådor 2 st, rostfritt med högerpl. avlopp(600x500x250mm), 1800mm

1760×550×250

855237T2VI1800L

Rostfri bänk, 2 disklådor. Vänsterpl. avlopp(600x500x250mm), 1800mm

1760×550×250

855238T2VI2400

Rostfri bänk, 2 disklådor. 600x500x250mm-2400mm. 2 st avlopp

2360×550×250

855233T2VI1400

Rostfri bänk, 2 disklådor (600X500X250mm),1400mm

1360×550×250

855814TSMQ7

Rostfri väggkonsol, fyrkantsrör 100×680×300

855815TSGQ7

Rostfri väggkonsol och ben 50x50 mm 100×680×860

855807PCV1G

Skydd för disklåda 600X500X250 mm,konsolhängd

680×540×270

855802TALI7

Hög sidokant, 100 mm 700×15×100

855319SHT13P

Blandare med böjlig utloppspip, 3/4" 600×326×700

855310PAC19

Blandare, väggmonterad, svängbar pip, 3/4" 600×410×170

855326SASH3P

Blandare (premium) med dusch 3/4" pip 800×425×1500

855306PAC17

Vattenlås i plast, 1,5 " 190×190×90

855307PAC53

Blandare, termostat, med dusch och kort pip. 800×465×1000

��

Beskriving

electrolux produktkatalog284

Page 287: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Diskbänkar Rostfri Inredning, Modular Line

�� (Diskbänkar (skivor) )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

855308PAC18

Vattenlås i mässing, 1,5 " 190×190×90

895100PAC21

Bottengaller för höger disklåda 600x500 mm 550×450×50

Beskriving

electrolux produktkatalog 285

Page 288: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Modular Line Underdelar till diskbänkar

Underdelar till diskbänkar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121825TEL2P8

Underskåp för diskbänk 800 - 2400 mm 800×680×860

Beskriving

electrolux produktkatalog286

Page 289: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Väggskåp Rostfri Inredning, Modular Line

Väggskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121880TAP1B6

Väggskåp, rostfritt, dörr, 600 mm 600×400×660

121881TAP1B8

Väggskåp, rostfritt, 2 dörrar, 800 mm 800×400×660

855803TKNI12

Halogenlampa för väggskåp, 600 mm 600×80×30

855804TKNI13

Halogenlampa för väggskåp, 900 mm 900×80×30 0.1

Väggskåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121883TAPC12

Väggskåp, rostfritt, skjutdörrar, 1200 mm 1200×400×660

121884TAPC14

Väggskåp, rostfritt, skjutdörrar, 1400 mm 1400×400×660

121885TAPC16

Väggskåp, rostfritt, skjutdörrar, 1600 mm 1600×400×660

121886TAPCR12

Väggskåp med värme, rostfritt, skjutdörrar,1200 mm

1200×400×660 1.4

121887TAPCR16

Väggvärmeskåp, rostfritt, skjutdörrar, 1600mm

1600×400×660 1.4

855803TKNI12

Halogenlampa för väggskåp, 600 mm 600×80×30

855804TKNI13

Halogenlampa för väggskåp, 900 mm 900×80×30 0.1

Hörnskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

121882TAA1P7

Väggskåp, rostfritt, dörr, hörnmodell 700×700×660

855803TKNI12

Halogenlampa för väggskåp, 600 mm 600×80×30

855804TKNI13

Halogenlampa för väggskåp, 900 mm 900×80×30 0.1

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 287

Page 290: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Standard Line Arbetsbänkar

Bänkskivor, släta

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132047TG500P

Arbetsbänk, rostfri, 500 - 2800 mm 500×700×900

132031TG1000WP

Arbetsbänk, rostfri, hjul, 1000 - 2000 mm 1000×700×900

855810C400P

Draglåda för kantin GN1/1, max h. 100 mm 400×600×100

8558124C400P

Lådhurts med 4 draglådor för GN1/1, 400 mm 400×600×600

8559054C600B

Lådhurts med 4 draglådor, 600 mm. Max höjd100 mm

600×643×600

855010TLS10

Underhylla för bänk 1000 - 2800 mm 880×540×40

855040TUF10

Ram för bänk 1000 - 2000 mm 880×540×40

855030PAC11

Hjul, 4 st, 2 med broms, diameter100 mm 250×250×100

855870PAC12S

4 hjul samt distans för uppnådd höjd 900 mm 250×250×100

Bänkskivor med hög bakkant

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132037TG510P

Arbetsbänk, rostfri, hög bakkant, 500 - 2800mm

500×700×1000

132050TGAP

Arbetsbänk, rostfri, hög bakkant,hörnsektion, 700x700 mm

750×750×1000

855810C400P

Draglåda för kantin GN1/1, max h. 100 mm 400×600×100

8558124C400P

Lådhurts med 4 draglådor för GN1/1, 400 mm 400×600×600

8559054C600B

Lådhurts med 4 draglådor, 600 mm. Max höjd100 mm

600×643×600

855010TLS10

Underhylla för bänk 1000 - 2800 mm 880×540×40

855040TUF10

Ram för bänk 1000 - 2000 mm 880×540×40

855030PAC11

Hjul, 4 st, 2 med broms, diameter100 mm 250×250×100

Arbetsbänkar, släta, skåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132655MTN1000P

Arbetsbänk med skåp, 1 hylla, 2 skjutdörrar,1000-2000 mm

1000×700×900

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

produktkatalog288

Page 291: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Arbetsbänkar Rostfri Inredning, Standard Line

�� (Arbetsbänkar, släta, skåp med skjutdörrar )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

855880KRTN125

Hjulset om 4 hjul varav 2 med broms 125MM iDiam.

30×125×160

Arbetsbänkar, hög bakkant, skåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132661MTN1010P

Arbetsbänk med skåp, 1 hylla, 2 skjutdörrar,hög bakkant, 1000-2000 mm

1000×700×1000

132667MTNASP

Arbetsbänk med skåp, 1 hylla, 1 dörr, högbakkant, hörnsektion

1100×1100×1000

855880KRTN125

Hjulset om 4 hjul varav 2 med broms 125MM iDiam.

30×125×160

Arbetsbänkar, släta, värmeskåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132674MTC1200P

Arbetsbänk med värmeskåp 1 hylla, 2skjutdörrar, 1200-2000 mm för tallrikar

1200×700×900 2.4

855880KRTN125

Hjulset om 4 hjul varav 2 med broms 125MM iDiam.

30×125×160

Arbetsbänkar, hög bakkant, värmeskåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132679MTC1210P

Arbetsbänk med värmeskåp 1 hylla, 2skjutdörrar, hög bakkant, 1200-2000 mm,för tallrikar

1200×700×1000 2.4

855880KRTN125

Hjulset om 4 hjul varav 2 med broms 125MM iDiam.

30×125×160

Arbetsbänkar, släta, värmeskåp, genomräcknings, skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132684MTCD1200P

Arbetsbänk med värmeskåp,genomräckningsskåp, 1 hylla, 4 skjutdörrar,1200-2000 mm, för tallrikar

1200×700×900 2.4

855880KRTN125

Hjulset om 4 hjul varav 2 med broms 125MM iDiam.

30×125×160

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 289

Page 292: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Standard Line Arbetsbänkar

Köttberedningsbord

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132061TLC1210P

Köttberedningsbord med hög bakkant,polyetheneskärbräda, knivhållare ochperforerad yta, 1200 mm

1200×700×900

132067TLC1810P

Köttberedningsbord med hög bakkant,polyetheneskärbräda, knivhållare ochperforerad yta, 1800 mm

1800×700×900

855012TLS12

Underhylla för bänk, 1200 mm 1080×540×40

855018TLS18

Underhylla för bänk, 1800 mm 1680×540×40

120131TRB6

Mobil avfallsbehållare, rostfri, 60 l, lock 450×450×640

855042TUF12

Ram för bänk 1200 mm 1080×540×40

855048TUF18

Ram för bänk 1800 mm 1680×540×40

855030PAC11

Hjul, 4 st, 2 med broms, diameter100 mm 250×250×100

Grönsaksberedningsbord

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132318TLV1210P

Grönsaksberednings/sköljbord medpolyurethaneskärbräda, disklåda1070x320x180 mm, skrädhål och högbakkant, 1200 mm

1200×700×1000

132319TLV1810P

Grönsaksberednings/sköljbord medpolyurethaneskärbräda, disklåda1070x320x180 mm, skrädhål och högbakkant, 1800 mm

1800×700×1000

855342SULS12

Underhylla för diskbänk på ben, 1200 mm 1195×540×40

855348SULS18

Underhylla för diskbänk på ben, 1800 mm 1795×540×40

855227TLS184

Underhylla för fiskberedningsbänk 1834×538×40

120131TRB6

Mobil avfallsbehållare, rostfri, 60 l, lock 450×450×640

��

Beskriving

Beskriving

produktkatalog290

Page 293: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Arbetsbänkar Rostfri Inredning, Standard Line

�� (Grönsaksberedningsbord )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

855324SHTEBO3M

Blandare, engrepps med dusch och 3/4" pip 800×465×1400

855307PAC53

Blandare, termostat, med dusch och kort pip. 800×465×1000

855319SHT13P

Blandare med böjlig utloppspip, 3/4" 600×326×700

855323SHTEBO2

Blandare, engrepps 3/4" 450×350×700

855310PAC19

Blandare, väggmonterad, svängbar pip, 3/4" 600×410×170

855326SASH3P

Blandare (premium) med dusch 3/4" pip 800×425×1500

855317PAC49

Blandare med fotpedal för bänk med benstativ 440×250×180

855306PAC17

Vattenlås i plast, 1,5 " 190×190×90

855308PAC18

Vattenlås i mässing, 1,5 " 190×190×90

Fiskberedningsbord

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132328TLP1810P

Fiskberedningsbord, 1840 mm 1840×700×1000

855227TLS184

Underhylla för fiskberedningsbänk 1834×538×40

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 291

Page 294: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Standard Line Arbetsbänkar

�� (Fiskberedningsbord )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

120131TRB6

Mobil avfallsbehållare, rostfri, 60 l, lock 450×450×640

855319SHT13P

Blandare med böjlig utloppspip, 3/4" 600×326×700

855324SHTEBO3M

Blandare, engrepps med dusch och 3/4" pip 800×465×1400

855310PAC19

Blandare, väggmonterad, svängbar pip, 3/4" 600×410×170

855326SASH3P

Blandare (premium) med dusch 3/4" pip 800×425×1500

855306PAC17

Vattenlås i plast, 1,5 " 190×190×90

855308PAC18

Vattenlås i mässing, 1,5 " 190×190×90

Arbetsbänkar med genomräckningsskåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132668MTND1000P

Arbetsbänk med genomräckningsskåp, 1hylla, 4 skjutdörrar, 1000-2000 mm

1000×700×900

855880KRTN125

Hjulset om 4 hjul varav 2 med broms 125MM iDiam.

30×125×160

>>>

Arbetsbänkar, släta, med skåp och draglådor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132689MTA1600DXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till höger samt 2skjutdörrar, 1600 mm

1600×700×900

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog292

Page 295: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Arbetsbänkar Rostfri Inredning, Standard Line

�� (Arbetsbänkar, släta, med skåp och draglådor )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132690MTA1600SXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till vänster samt2 skjutdörrar, 1600 mm

1600×700×900

132691MTA2000DXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till höger samt 2skjutdörrar, 2000 mm

2000×700×900

132692MTA2000SXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till vänster samt2 skjutdörrar, 2000 mm

2000×700×900

132693MTA2000P

Bord, rostfritt, 3+3 draglådor samt 2skjutdörrar, 2000 mm

2000×700×900

Arbetsbänkar, hög bakkant, med skåp och draglådor

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132694MTA1610DXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till höger samt 2skjutdörrar, 1600 mm

1600×700×1000

132695MTA1610SXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till vänster samt2 skjutdörrar, 1600 mm

1600×700×1000

132696MTA2010DXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till höger samt 2skjutdörrar, 2000 mm

2000×700×1000

132697MTA2010SXP

Bord, rostfritt, 3 draglådor till vänster samt2 skjutdörrar, 2000 mm

2000×700×1000

132698MTA2010P

Bord, rostfritt, 3+3 draglådor samt 2skjutdörrar, 2000 mm

2000×700×1000

Skåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132699MAS1400SP

Skåp med 2+2 skjutdörrar samt 2 hyllor,1400 mm

1400×700×2000

132700MAS2000SP

Skåp med 2+2 skjutdörrar samt 2 hyllor,2000 mm

2000×700×2000

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 293

Page 296: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri Inredning, Standard Line Väggskåp

Väggskåp

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132734PA600LC

Öppet väggskåp med en hylla 600-1800 mm 600×400×650

Mobila avfallsbehållare

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

120131TRB6

Mobil avfallsbehållare, rostfri, 60 l, lock 450×450×640

Väggskåp med skjutdörrar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132741PS1000LC

Väggskåp i rostfritt stål med 2 skjutdörrar1000-1800 mm

1000×400×650

132746PSS1000LC

Väggskåp i rostfritt stål. För tallrikar med 2skjutdörrar 1000-1800 mm

1000×400×650

Väggskåp med dörrar på gångjärn

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

132752PB600LC

Väggskåp med 1 dörr, 600mm 600×400×650

132753PB800LC

Väggskåp med 2 dörrar, 800mm 800×400×650

132754PB1200LC

Väggskåp med 2 dörrar, 1200mm 1200×400×650

132755PAB800LC

Väggskåp med 1 hylla och 1 dörr i RFR,hörnsektion

850×850×650

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog294

Page 297: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Hyllsystem - aluminium Rostfri inredning samt kantiner

Aluminiumhyllor - djup 373mm

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

137010ALS772

Hylla med aluminium stege, 4 st polyetenhyllor (373x772-2935mm). Justerbara fötter.

772×373×1700

Aluminiumhyllor - djup 475mm

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

137030BLS772

Hylla med aluminium stege, 4 st polyetenhyllor (475x772-2935 mm). Justerbara fötter.

772×475×1700

Hörnenheter, aluminium - djup 373mm

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

137050ACS740

Hylla, hörn med aluminium stege, 4st polyeten hyllor (373x744-2907 mm).Justerbara fötter.

744×373×1700

Hörnenheter, aluminium - djup 475mm

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

137070CLS740

Hylla, hörn med aluminium stege, 4st polyeten hyllor (475x744-2907 mm).Justerbara fötter.

744×475×1700

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 295

Page 298: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Rostfri inredning samt kantiner Kantiner, GN

Rostfria kantiner utan handtag

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

329003GN1120

Kantin, rostfritt stål GN1/1-020, 040, 055, 065,100 eller 150 mm

530×325×20

329041GN1240

Kantin, rostfritt stål GN1/2-040, 065, 100 eller150 mm

325×265×40

329011GN1365

Kantin rostfritt stål GN1/3-065, 100 eller 150mm

325×176×65

329013GN14100

Kantin rostfritt stål GN1/4-100 mm 265×162×100

329012GN14150

Kantin rostfritt stål GN1/4-150 mm 265×162×150

329015GN16100

Kantin rostfritt stål GN1/6-100 mm 176×162×100

329014GN16150

Kantin rostfritt stål GN1/6-150 mm 176×162×150

329000GN2120

Kantin rostfritt stål GN2/1-020, 040, 065 mm 650×530×20

329050GN1965

Kantin 1/9 GN i rostfritt stål höjd 65mm 176×108×65

329051GN19100

Kantin 1/9 GN i rostfritt stål höjd 100mm 176×108×100

329052GNL19

Lock för kantin 1/9 GN i rostfritt stål 176×108×1

Rostfria perforerade kantiner utan handtag

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

329018GNP1165

Kantin, perforerad, GN1/1-040, 065, 100, mm 530×325×65

Rostfria lock till kantiner utan handtag

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

329026GNL11

Lock till kantin utan handtag GN1/1, GN1/2,GN1/3, GN1/4, GN1/6

530×325×1

329024GNLS11

Lock, spillsäkert, till kantin GN1/1 530×325×1

329052GNL19

Lock för kantin 1/9 GN i rostfritt stål 176×108×1

Emaljerade kantiner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

329021GNE1120

Kantin, emaljerad, GN1/1-020 mm 530×325×20

329023GNE1165

Kantin, emaljerad, GN1/1-065 mm 530×325×65

Beskriving

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog296

Page 299: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kantiner, GN Rostfri inredning samt kantiner

Plastkantiner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

811451RAC02

Plastkantin, GN1/1-100 mm 530×325×100

Beskriving

electrolux produktkatalog 297

Page 300: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux - produktkatalog

Mobila köksenheter

298

Page 301: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux - produktkatalogelectrolux - produktkatalog

Electrolux Plug-in utrustning

Libero plug-in utrustning innebär små enheter med stickkontakt vilket

gör att de lätt kan anslutas och flyttas. Nya vanor gör att kunden vill

kunna köpa mat vid olika tider på dygnet och inte bara på traditionella

restauranger. Impulsköpen ökar och maten ska serveras snabbt, vara

hälsosam, färsk och varierande. Dessa trender gör att mer och mer

måltider utanför hemmet konsumeras på alternativa matställen som pubar,

caféer, snabbköp, food courts, bensinmackar, arenor, etc.

Electrolux erbjuder två olika serier för plug-in utrustning, Libero Line och

Libero Line HP.

Enkelt att använda – Enkla displayer med få knappar.

Enkelt att installera – Bara att stoppa i kontakten.

Enkelt att göra rent – Släta paneler som tål vatten.

Skapa en varierande meny – Woka, stek, grilla och koka med

enheterna.

Hitta nya affärsmöjligheter – att kunna laga fräsch mat framför

kunden direkt på beställning ger obegränsade möjligheter.

Exempel på nya affärsmöjligheter är stormarknader, mässor,

uteserveringar, festivaler, gallerior, gatukök och sportarenor.

299

Page 302: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux - produktkatalogelectrolux - produktkatalog

Modulserie Libero Line

Idén med Libero Line är att kunna ge kunden ett fräscht alternativ, när

somhelst, var somhelst. Tack vare små, utbytbara plug-in enheter som lätt

kan kopplas in (vanligt 230V-uttag), kan man snabbt och enkelt sätta igång

sin verksamhet. Libero enheterna kompletteras med Libero Point, en mobil

matlagningsstation som filtrerar och tar bort matos samt gör det möjligt

med tillagning och servering direkt framför kunden.

Induktionswok

Woken värmer upp maten på

rekord tid och kan användas

för omrörning, ångkokning och

stekning. Inte bara för asiatiska

rätter utan även för soppor eller

varför inte äggröra? 1 zon, (3,2

kW och Ø325mm).

Stekhäll

Högeffektiv stekhäll/grillhäll.

Förkromad stekyta som

förhindrar köttsafter från att

fastna. Lämpar sig således

för tillagning av olika typer

av mat samtidigt. Enkelt

att rengöra tack vare den

avtagbara stänkplåten runt

om, samt den utdragbara

fettuppsamlaren.

Induktionshäll

Induktionshällar finns med 2 zoner

(3,6 kW och Ø180 mm) eller 1 zon

(3,2kW och Ø270 mm). Värms

upp inom loppet av sekunder.

Spar 60 % av energikostnader

tack vare induktionsteknologin

som även reducerar

värmestrålningen och således

förbättrar arbetsmiljön i köket.

Induktionshällen med 2 zoner finns

även som “side-by-side” modell.

Glaskeramikhäll

Perfekt för all sorts tillagning,

uppvärmning eller varmhållning.

Hällen finns med 2 zoner samt som

side-by-side modell (3,6 kW). På

denna häll kan alla typer av

kokkärl användas.

Induktionshäll med 1

zon.Grillplatta för

induktionshäll. Finns som räfflad eller slät.

300

Page 303: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux - produktkatalogelectrolux - produktkatalog

Libero Point 3

Libero Point är en kompakt och mobil tillagningsbänk med

inbyggd ventilation avsedd för 2-3 Libero enheter som kan bytas

efter behov. På en kompakt yta har du möjlighet att tillaga många

olika maträtter och servera dem direkt framför kunden exempelvis

ute i restaurangen

eller vid hotellbuffén. Filtreringen av matos sker i tre effektiva

filter med lång livslängd och som dessutom är enkla att rengöra i

diskmaskinen eller ugnen. Ut kommer ren och frisk luft och därför

behöver lokalen inte några extra dyra ventilationssystem.

Mini-Kombiugn

En riktig kombiugn i miniformat (3 GN 1/2 40 mm.) som passar överallt, enkel

att ta medvid catering eller mässor och liknande. Utrustad med trippel glas. Fyra

tillagningsfunktioner: lågtemperaturånga, full ånga, konvektion och kombinerad ånga

och konvektion. Max temperatur 200 °C. Den kan ställas var som helst ochbehöver

inga speciella anslutningar. Inklusive bakplåt,kantin, perforerad kantin och galler.

Smörgåsgrill

Högeffektiv och kompakt grill, perfekt för att grilla dina bröd, grönsaker, kött och fisk.

Finns i olika varianter och storlekar. Antingen med slät, räfflad eller slät/räfflad häll. 1

zon, 1 1/2 zon eller 2 zonern. Hällarna är rostfriagjutjärnshällar med en speciell non-

stick beläggning.

301

Page 304: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Induktionshällar Libero Line Plug-in utrustning

Induktionshäll, 1 värmezon

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601638DZH1

Induktionshäll, 1 värmezon med diam. 270mm

325×400×130 3.2

Induktionshäll, 2 värmezoner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

602110DZL2

Induktionshäll, 2 värmezoner 325×600×130 3.6

602107DZC2

Induktionshäll, 2 värmezoner, "side-by-side" 600×325×130 3.6

Tillbehör till induktionshällar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653596FRYPAN20

Stekpanna i rostfritt med handtag i rostfritt.finns i diameter 200, 240 eller 280 mm

200×200×350

653617LIBINDPS

Stekplatta, slät, för induktionshäll med 1 zon 465×275×50

653618LIBINDPR

Grillplatta, räfflad, för induktion 1 zon 465×275×50

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

302

Page 305: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Libero Line Plug-in utrustning Glaskeramikhäll, infraröd

Glaskeramikhäll, 2 värmezoner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

602080DIL2

Glaskeramikhäll, 2 värmezoner 325×600×130 3.6

653612GSLIBIR

Stödram för GN kantiner till glaskeramikhäll(endast till 602080)

563×323×144

602077DIC2

Glaskeramikhäll, 2 värmezoner, "side-by-side"

600×325×130 3.6

Tillbehör till glaskeramikhällar

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653596FRYPAN20

Stekpanna i rostfritt med handtag i rostfritt.finns i diameter 200, 240 eller 280 mm

200×200×350

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

303

Page 306: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Induktionswok Libero Line Plug-in utrustning

Induktionswok

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601655DWH1

Induktionswok, 1 värmezon 325×400×180 3.2

653595WOKPAN

Wokpanna för induktionswok, panna ochhandtag i rostfritt, diam=350 mm

350×350×100

produktkatalog

Beskriving

304

Page 307: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Libero Line Plug-in utrustning Stekhällar

Stekhäll, Lengthwise

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

602086DRLH

Stekhäll / grill plug-in kromad medutdragbar fettuppsamlare

325×600×180 2.8

Stekhäll, crosswise

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

602083DRCH

Stekhäll / grill, "side-by-side" 600×325×180 2.8

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

305

Page 308: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Minikombiugn Libero Line Plug-in utrustning

Minikombiugn

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

240913CCO30

Minikombiugn 3 GN 1/2 - 40 mm, el.Inkl. bakplåt, kantin, perforerad kantinoch galler. Fyra tillagningsfunktioner:lågtemperaturånga, full ånga, konvektionoch kombinerad ånga och konvektion

350×560×465 2.1

921184OAC87

Extern vattentank, 5 ltr. för mini-kombiugn 130×210×270

329040GN1265

Kantin, rostfritt stål GN1/2-065 mm 325×265×65

electrolux produktkatalog

Beskriving

306

Page 309: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Libero Line Plug-in utrustning Smörgåsgrillar (Panini)

Smörgåsgrill, 1 värmezon

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

602117PGRR1

Klämgrill med räfflad topp och underdel.Stekyta: 250x255 mm.

260×435×235 1.6

602118PGRS1

Klämgrill med räfflad topp och slätunderdel. Stekyta: 250x255 mm.

260×435×235 1.6

602119PGSS1

Klämgrill med slät topp och underdel.Stekyta: 250x255 mm.

260×435×235 1.6

Smörgåsgrill, 1½ värmezon

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

602120PGRR2

Klämgrill med räfflad topp och underdel.Stekyta: 355x255 mm.

380×435×235 2.0

602121PGRS2

Klämgrill med räfflad topp och slätunderdel. Stekyta: 355x255 mm.

380×435×235 2.0

602122PGSS2

Klämgrill med slät topp och underdel.Stekyta: 355x255 mm.

380×435×235 2.0

electrolux produktkatalog

Beskriving

Beskriving

307

Page 310: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Smörgåsgrillar (Panini) Libero Line Plug-in utrustning

Smörgåsgrill, 2 värmezoner

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

602123PGRRD

Klämgrill med räfflad topp och underdel påbåda zonerna. Total stekyta: 500x255 mm.

515×435×235 3.1

602124PGRSD

Klämgrill med räfflad topp och slät underdelpå båda zonerna. Total stekyta: 500x255mm.

515×435×235 3.1

602125PGRMD

Klämgrill med räfflad topp och underdel påen zon och räfflad topp och slät underdelpå en zon. Total stekyta: 500x255 mm.

515×435×235 3.1

602126PGSSD

Klämgrill med slät topp och underdel påbåda zonerna. Total stekyta: 500x255 mm.

515×435×235 3.1

electrolux produktkatalog

Beskriving

308

Page 311: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Libero Line HP Plug-in Induktionshällar

Induktionshällar

Electrolux Libero Line HP är extra kraftfulla enheter, 1-3 fas anslutning, för kunder som behöver extra högprestanda. Libero Line HP erbjuder många olika kombinationsmöjligheter och är fortfarande enkla att hanteraoch rengöra.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599001VARIOL1

Induktionshäll 1 fas, bordsmodell, 400mm 400×475×125 3.5

599002VARIOL3

Induktionshäll 3 fas, bordsmodell, 400mm 400×475×125 5.0

electrolux produktkatalog

Beskriving

309

Page 312: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Induktionswok Libero Line HP Plug-in

Induktionswok

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599011VARIOW1

Induktionswok 1 fas, bordsmodell, 400mm 1×1×1 3.5

599012VARIOW3

Induktionswok 3 fas, bordsmodell, 400mm 1×1×1 5.0

910613THA075

Wok-panna med trähandtag 600×360×105

911587THA231

Wokpanna utan lock, stål 360mm 600×360×100

911588THA232

Lock till wokpanna i RFR 360mm 360×360×40

electrolux produktkatalog

Beskriving

310

Page 313: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Libero Line HP Plug-in Stekhäll

Stekhäll

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

599032VARIOG

Elektrisk stekhäll, kromad yta, bordsmodell,800mm

800×485×250 8.0

910220VLSB60

Stänkskydd 60 mm hög för stekhäll 795×315×60

910221VLSB120

Stänkskydd 120 mm hög för stekhäll 795×315×120

910222VLSB200

Stänkskydd 200 mm hög för stekhäll 795×315×200

910601THA705

Skrapa till glaskeramikhäll 200×100×300

electrolux produktkatalog

Beskriving

311

Page 314: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Nya Libero Point Libero Point

Libero Point för 2 enheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

600028ELP2

Libero Point, mobiltkök 2 enheter 1fas 1000×780×1204 11.0

600030ELP2HP

Libero Point , mobilt kök för 2 enheter. 3 fas 1000×780×1204 11.0

Libero Point för 3 enheter

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

600031ELP3

Libero Point mobilt kök för 3 st plug-inenheter 1 fas

1310×780×1204 11.0

600033ELP3HP

Libero Point 3. Mobilt kök för 3 enheter 3fas 1310×780×1204 16.0

Tillbehör till Libero Point

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

650000LP2DRW

2 draglådor 1/1 för Libero Point Mobilt kök 413×580×250

650001LP1LDRW

1 st stor draglåda för Libero Point, mobilt kök. 413×580×250

650005LPTSS

Fällbar sidohylla för Libero Point, mobilt kök. 500×400×300

650017LP2FPTK

2 frontpaneler finns i teak, blå, röd, grön.Libero Point 2

325×1×990

650007LP3FPBL

2 frontpaneler, finns i blå, röd och grönt. LiberoPoint 3

480×1×990

329050GN1965

Kantin 1/9 GN i rostfritt stål höjd 65mm 176×108×65

329051GN19100

Kantin 1/9 GN i rostfritt stål höjd 100mm 176×108×100

329052GNL19

Lock för kantin 1/9 GN i rostfritt stål 176×108×1

650013PET

Kylplatta till Libero Point 280×480×30

653698LPGC11

Kantin 1/1 GN till Libero Point 325×525×165

653699LPGCLID11

Lock till kantin, GN1/1 Libero Point 324×525×50

653700LPGC12

Kantin 1/2 GN till Libero Point 262×325×152

653701LPGCLID12

Lock till kantin, GN1/2 Libero Point 262×325×50

653702LPGC13

Kantin 1/3 GN till Libero Point 325×175×155

653703LPGCLID13

Lock till kantin, GN1/3 Libero Point 175×325×40

produktkatalog

Beskriving

Beskriving

Beskriving

312

Page 315: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Beredning

electrolux produktkatalog 313

Page 316: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsakskärmaskiner

Tack vare ett stort sortiment skärskivor kan du med hjälp av Electrolux

grönsaksskärmaskiner enkelt skapa eleganta och kreativa garneringar,

sallader och uppläggningar. Dessutom förenklar de släta ytorna och

rundade hörnen rengöring och användning.

Möjligheter – Det stora urvalet av skärblad gör att

man kan skära, riva, strimla och hacka i en mängd olika

storlekar.

Lättanvända – Automatisk stop-start funktionen gör

det enkelt att tillsätta ingredienser under gång. Stora

inmatningshål minimerar behovet av förskärning av stora

råvaror.

Hållbara – Den långa hållbarheten garanteras av att de

utsatta delarna är tillverkade i rostfritt stål eller i polerad

aluminium.

Enkla att rengöra – Tack vare den

släta och vattentäta kontrollpanelen

samt maskinernas runda former är det

enkelt att torka av smutsen med en

fuktig trasa. Alla delar som kommer i

kontakt med mat är av rostfritt stål och

maskinerna är enkla att demontera för

snabb rengöring.

produktkatalog314

Page 317: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsakskärmaskiner

TRS

Tack vare att man kan använda sig av en mängd olika skärskivor

garanterar denna nya grönsaksskärare överlägsen prestanda. Genom att

kombinera skärskivor och galler får man upp till 70 olika skärningsvarianter.

TRS lämpar sig för mellanstora restauranger och cateringfirmor.

Ger ett utmärkt resultat även för känsliga råvaror. Användarvänlig med

rundade hörn, alla utsatta delar är tillverkade av rostfritt stål. För en enklare

rengöring är samtliga delar enkla att ta isär och diska i maskin.

· Två olika hastigheter

· Hållbar, tack vare konstruktion i rostfritt stål

· Pulsfunktionen för perfekt resultat och kontroll

Stora inmatningshål Matare för långa grönsaker

Användarvänlig och

hygienisk slät knappanel

TRK- Kombinerad kökshack och grönsaksskärmaskin

Två i en! Dubbla roller i köket. TRK kan skära grönsaker, hacka och mixa

kryddor och såser.

Idealiska lösningen för ekonomisk beredning av grönsaker i köket. Ett och

samma maskinhus som blir antingen grönskaksskärare eller kökshack.

Det transparenta locket med säkerhetslås sörjer för en enkel och säker

användning.

· Finns i tre olika storlekar, 4,5, 5,5, 7 liters.

· Steglös hastighet från 300 till 3300.

· Användarvänlig knappanel som indikerar önskad.

hastighet beroende på vilket tillbehör som används.

· Pulsfunktionen för perfekt resultat och kontroll.

Grönsaksskärare och kökshack i en och

samma maskin.

Spar pengar och plats!

Ergonomisk och praktisk

lutning.

electrolux produktkatalog 315

Page 318: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Minigreen

Minigreen är en liten snabb maskin med en kapacitet på upp till 150

kg/timmen. Ídealisk för mindre restauranger och caféer. Enkel att

använda, flytta och rengöra. Levereras med 4 skärskivor.

TR200

För kök eller cateringfirmor som serverar upp till 400 respektive 800

portioner per servering. Automatisk matning ger hög kapacitet med

200 kg rivna morötter i timmen.

TR260

En universal maskin som lämpar sig för större kök eller stora catering

firmor som tillreder mellan 400 till 600 portioner per servering. Den

automatiska matningen ger hög kapacitet och klarar av att skära

t.ex. 550 kg pommes i timmen.

electrolux produktkatalog316

Page 319: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux - produktkatalog dito electrolux TRS / K / TRK

TRS/TRK Skärskivor Skiva Modell Storlek (mm)

J2 2

J3 3

Råkostskiva J4 4

J7 7

J9 9

C1C 1

C2C 2

Finsnittsskiva C2C C3C 3

C5C 5

C10C 10

C2W 2

Skärskiva med vågformatblad C3W 3

C6W 6

AS2 2

Strimmelskiva AS3 3

AS4 4

FT06 6x6

Pommes Fritesgaller FT08 8x8

FT10 10x10

MT05T 5x5

MT08T 8x8

Tärningsgaller MT10T 10x10

MT12T 12x12

MT20T 20x20

C1 1

C2 2

C3 3

Skärskiva C6 6

C8 8

C10 10

C14 14

317

Page 320: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux - produktkatalogdito electrolux TRS / K / TRK

K/TRK Knivsatser

Knivsats, slät egg Knivsats, tandad egg

Malet kött Paprika Pesto

Kyckling Ärtor Passerade tomater

Kryddor Bär Grönsaker

318

Page 321: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kökshackar

Electrolux kökshackar är trots det kompakta, utrymmesbesparande

formatet robusta med en kraftfull motor, precis som professionella

kockar kräver. Gjutet aluminium-hölje och kittel av rostfritt stål. Magnetisk

säkerhetsbrytare på kitteln och locket sörjer för en trygg och säker

användning. Kitteln går att fylla till 80%, tack vare den höga kitteltappen.

Axeln är tillverkad i rostfritt stål och rotorn har vinklade knivar för en jämn

och effektiv hackning.

Många användningsområden – Hacka kött och örter. Blandning

av puré och kompotter. För majonnäs och dressing samt

knådning av desserter och patéer.

Effektiva- De kraftfulla motorerna gör det möjligt att välja lämplig

hastighet. Hög rotationshastighet gör att man uppnår bästa

resultat på ett ögonblick, man kan även välja kontinuerlig eller

pulserande gång.

Användarvänliga och säker- Vattentät förslutning förhindrar

spill. Automatisk säkerhetsbrytare för säkerheten.

Perfekt resultat- Tack vare de vinklade bladen och den koniska

botten i kitteln samt påfyllningstratten som möjliggör tillsättning av

ingredienser under gång.

Enkla att rengöra - tack vare rundade hörn och kanter,

avtagbara och diskmaskinståliga komponenter och blad i rostfritt

stål.

electrolux produktkatalog 319

Page 322: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

K25

K25 lämpar sig för mindre kök eller caféer med ca 10-15 portioner per servering.

Med 2,5 liter används den med fördel till hackning av kryddor och örter samt

blandning av sås. Tar minimalt med plats och är lätt att flytta.

K35

K35 är robust och Lämpar sig för intensiv användning på medelstora

restauranger och mindre catering firmor. Hacka, blanda och knåda på några

sekunder utan uppvärmning eller förändring av produkternas näringsvärde eller

innehåll.

K120

Restauranger, catering firmor eller Deli´s med upp till 200 portioner per dag. Steglös

hastighet. Alla komponenter kan demonteras för enklare rengöring i diskmaskin.

Klarar 11,5 kg.

K 45/ 55 / 55E / 70

För kök eller cateringfirmor som serverar upp till 200 portioner per dag. För alla typer

av fyllningar, mousser, patéer och vätskor. K55 är en robust maskin som klarar intensiv

användning K55E är utrustad med en skrapa för finhackning av grönsaker eller kött.

Kapacitet på 5,5 liter.

Det går att beställa ett kit som uppgraderar maskinen till en kombinerad

grönsaksskärmaskin/ kökshack.

ingredienser under gång.

Slät och IP-klassad

knappanel med steglös

hastighetsreglering.Transparentlock

electrolux produktkatalog320

Page 323: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Handmixerar

Handmixrar används för beredning av såser, soppor och vid bakning.

De är pålitliga och enkla att använda. Lätt att rengöra tack vare att

mixerverktygen kan tas bort utan hjälpmedel. Handmixern används för att

blanda, röra om och mixa soppor, grönsaker, frukt, puréer, grädde, såser

etc. De tål intensiv och hård användning i större professionella kök samt

industrier. Finns med 350W, 450W, 550W, och 660W motorenheter.

Enkel att rengöra – Lätt att rengöra tack vare att alla delar

monteras och demonteras med ett enkelt handgrepp och utan

verktyg. Alla delar som kommer i kontakt med mat tål diskning

i maskin.

Användarvänlig – Det ergonomiska handtaget ger ett

komfortabelt grepp. Justerbar hastighet samt mixerns låga

vikt gör den enkel att hantera och snabb att jobba med. Kan

användas i kokande grytor.

electrolux produktkatalog 321

Page 324: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

electrolux produktkatalog322

Page 325: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Visp- & blandningsmaskiner

Electrolux sortimentet av visp- och blandningsmaskiner är konstruerat för

professionell beredning av smet, deg, krämer, mousse och såser. Steglöst

justerbar hastighetsinställning ger fler hastigheter än en konventionell

maskin med fasta hastigheter, från mycket långsam för skonsam blandning

av ingredienser utan stänk till mycket snabb för effektiv vispning av grädde.

Sortimentet rymmer ett brett urval av visp- och blandningsmaskiner med

mekanisk respektive elektronisk hastighetsreglering.

Möjligheter – Ett brett och mångsidigt urval: flera olika storlekar,

från 5 till 60 liter. Mekanisk eller elektronisk hastighetsreglering,

bords- eller golvmodeller samt en mängd olika tillbehör gör

Electrolux visp- och blandningsmaskiner oumbärliga vid

blandning av dressingar och såser i köket, eller knådning av deg

i bageriet.

Pålitlig - Tack vare kraftfulla motorer och en robust

metallkonstruktion i rostfritt utförande ger Electrolux visp- och

blandningsmaskiner ger ett säkert och perfekt resultat i många år

framöver.

Effektiv och lättanvänd- Ett högt vridmoment i kombination

med precis eller steglös reglering av hastigheten gör arbetet i

köket enkelt och effektivt.

Enkel och snabb rengöring -Rundade hörn och kanter,

medvetna materialval samt lätt avtagbara säkerhetsgaller och

andra tillbehör gör det enkelt att rengöra maskinerna.

electrolux produktkatalog 323

Page 326: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

XBM10

10 liters visp- och blandningsmaskin på 500 W som passar perfekt i köket och

bageriet. Den kan användas för bakning och blandning av såser, vispning av äggvitor

och grädde etc. Slät ergonomisk kontrollpanel. XBM10 är levereras utrustad med

degkrok, visp och spade.

XBM20/40

Välj mellan 20 liters bordsmodell med 750 W motor eller 40 liters golvmodell med en

kraftfullare motor på 900 W.

Maskinerna har ett högt vridmoment och mekanisk hastighetsreglering.

degkrok, visp och spade. El- och gasuppvärming finns att få som tillval.

BMX60

60 liters golvmodell med mekanisk-hastighetsreglering. Kraftfull motor (4000 W)

med 9 olika hastigheter (från 20 till 180 varv/min). Den medföljande 60-liters kitteln

är tillverkad helt i rostfritt stål. Den släta ergonomiska kontrollpanelen är enkel att

rengöra och har en 0-59 min timer. En mängd olika extra tillbehör finns att beställa,

så som hjälpmaskinsuttag, 40 liters kittel, kittelvagn etc.

XBM40

Visp- och blandningsmaskinerMekanisk hastighetsreglering

Transparent

skyddskåpaKittel, degkrok,

spade och visp

Kittel belysning Hjälpmaskinsuttag

electrolux produktkatalog324

Page 327: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Visp- & blandningsmaskiner

Elektronisk hastighetsreglering

DitoMix 5

Professionell 5 liters visp- och blandningsmaskin. Den

kraftfulla motorn klarar av 40- 240 varv/min och passar

utmärkt för vispning av äggvitor och grädde, blandning

av sockerkakssmet och annan kaksmet. Perfekt även för

att knåda mördeg och pajdeg.

Hjälpmaskinsuttaget ökar möjligheterna inom andra

användningsområden, t.ex för inkoppling av köttkvarn.

XBE10/20/30/40/60

Bordsmodeller: 10 liters och 20 liters med 750 W respektive 900 W

motor.

Golvmodeller: 20 liters (900 W), 30 liters (1100 W) , 40 liters (1500 W)

och 60 liters (4000 W) med avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål.

en slät hygienisk kontrollpanel.

XBE60 är utrustad med elektrisk kittellyft.

XBE10

XBE30

XBE10 med

avtagbar transparent

skyddskåpa.

Dito Mix 5, finns i olika färgkombinationer; blå-, gul-, röd- och svart/krom

Transparent

skyddskåpaKittel, degkrok,

spade och visp

Kraftig

metallkonstruktion

i rostfritt stål

Slät kontrollpanel

Köttkvarn Grönsaksskärare

electrolux produktkatalog 325

Page 328: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

XBM10 XBM20 BMX60 DitoMix5 XBE10-60 MBE40

DEGKROK x x x x x x

VISP x x x x x

VISP, FÖRSTÄRKT x x x

SPADE x x x x x x

SKRAPA x x x

KITTEL 10L x x x

KITTEL 20L x x x

KITTEL 30L x

KITTEL 40L x x x

KITTEL 60L x x

ROSTFRI VERKTYGSHYLLA x x

ROSTFRITT BORD x x

x x

LITERS KITTEL

TillbehörKöttkvarnar finns som tillbehör till samtliga visp- och blandningsmaskiner med hjälpmaskinsuttag

MBE40

40 liters visp- och blandningsmaskin av golvmodell, speciellt utvecklad för användning

inom bageri- och konditori verksamhet. Mekanisk lyftning och sänkning av kitteln.

El- och gasuppvärming samt ”vattenbadskittel” finns som tillbehör.

electrolux produktkatalog326

Page 329: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

SkalningsmaskinerElectrolux skalningsmaskiner används i kök där man eftersträvar

effektivitet och tidsbesparing. Dom skalar, sköljer och tvättar på några få

minuter. Skalning sker med knivskalningsskiva eller med traditionell

karborundumskiva. Den speciella karborundumskivan ger en förstklassig

kvalitet på de skalade grönsakerna och efterlämnar liten mängd skalrester.

Finns i storlekarna, 5, 8, 10, 15 och 25 kg.

T5S T5E T8E T10E/T15E

BORSTSKIVA x x

ROSTFRITT STATIV x x

SLAMKÄRL x x

ROSTFRITT BORD x x

Tillbehör

T10E med transparent lock,

timer och säkerhetsbrytare.

T25ET5E T8E med transparent lock,

timer och integrerat filter.

electrolux produktkatalog 327

Page 330: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Electrolux övrigtSkärmaskiner

Electrolux skärmaskiner är anpassade för alla typer av restauranger

och butiker. Enkla och säkra att använda och lämpar sig särskilt för

uppskivning av korv, skinka och tillagat kött. I sortimentet finns:

· Skärmaskiner med snedställd klinga, remdrivna, manuella eller

automatiska.

· Skärmaskiner med rak klinga. Remdrivna eller med kugghjulsdrift.

Klingdimensionerna är mellan 250-370 mm.

Huggkubbar

Huggkubbarna med stativ från Electrolux är stadiga och tillverkade helt i

bok men det finns även huggblock i polyuretan som tillval.

Vakuumförpackningsmaskiner

Electrolux vakuumförpackningsmaskiner är för lagad mat respektive

råvaror. Robusta och uppfyller de högsta hygienkraven. Passar för

såväl små restauranger till stora professionella kök och finns i följande

kombinationer:

· Fristående med eller utan livsmedelsgas

· Bordsmodeller med eller utan livsmedelsgas

electrolux produktkatalog328

Page 331: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsaksskärmaskiner Grönsaksskärmaskiner

MINIGREEN

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601181MIG4

Grönsaksskärmaskin MINIGREEN,bänkmodell, (följande artiklar inkluderade:653178, 653171, 653176 &653177)

216×347×412 0.3

653178RD2

Rivskiva, 2, 3, 4 och 7 mm 180×180×20

653171ED2

Strimmelskiva 2 och 4 mm 180×180×20

653176TD2

Skärskiva, 2, 3, 5 och 7 mm 180×180×20

653007WD2

Skärskiva räfflad 2 mm 180×180×20

TR200

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601269TR2001V

Grönsaksskärmaskin TR200, automatiskmatare, 1 hastighet, kapacitet 375 kg/tim,exkl. stativ

625×615×840 0.4

653297LVH200

Matare för långa grönsaker 460×240×305

653287LOH200

Manuell matare 250×510×260

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 329

Page 332: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsaksskärmaskiner Grönsaksskärmaskiner

�� (TR200 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653283WT

Rostfri bänk + vikbar hylla + skivförvaring 1020×640×750

UTRUSTNING FÖR TR200

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653568MT10T

Tärningsgaller. Finns i 5x5, 8x8, 10x10, 12x12,20x20 mm. Till grönsaksskärmaskin

210×228×22

653571FT06

Pommes frites galler 6x6, 8x8 och 10x10 mm.Till grönsaksskärmaskin

210×228×22

653164J4

Råkostskiva 4, 7 och 9 mm 200×200×30

653122C2W

Skärskiva med vågformat blad, 2,3 och 6 mm 200×200×30

653111C1C

Finsnittskiva 1, 2, 3 och 5 mm 200×200×30

653511C10C

Skärskiva m. Vågformatblad 10mm tillgrönsaksskärmaskin

200×200×30

653214AS2

Strimmelskiva 2x2, 3x3 och 4x4 mm 205×205×35

653289VSB

Skärskivor varierat djup 1-7 mm 210×210×40

653101C1

Skärskiva 1, 2, 3, 6, 8, 10 och 14 mm 200×200×30

653565C10M

Skärskiva för Mozarella, 10 mm 200×200×30

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog330

Page 333: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsaksskärmaskiner Grönsaksskärmaskiner

TR260

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603281TR260FL2VS

Grönsaksskärmaskin TR260, 2 hastigheter,(inklusive följande tillbehör 653017, 653036&653212)

486×750×1346 2.0

653037AH260

Automatisk matare för TR260 730×490×470

653048CABH260

Matare för kål till TR260 490×560×610

653223LVALH260

Matare för långa grönsaker till TR260 230×110×250

653036LH260

Manuell matare till TR260 490×490×560

653306LVH260

Lång matare för grönsaker med 3 rör diam.50-70 mm till TR260

490×560×610

653017MSX

Mobilt stativ 445×525×690

653224TTX21

Rostfri vagn för GN2/1-200 400×600×700

��

Beskriving

electrolux produktkatalog 331

Page 334: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsaksskärmaskiner Grönsaksskärmaskiner

�� (TR260 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653212DRX

Rostfri verktygshållare 200×350×200

UTRUSTNING FÖR TR260

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653009D601

Kålskärskiva 1, 2 och 3 mm 310×310×150

653014DJ607

Kålskärskiveblad för råkostskiva 7 mm 300×300×40

653051MT310

Tärningsgaller 10, 12, 16, 20, 25, 32 mm 320×320×30

653195A302

Strimmelskiva 2, 3, 4, 6, 8 och 10 mm 300×300×40

653216P300

Rivskiva för parmesan 300×300×40

653220K300

Rivskiva för potatis 300×300×40

653174J302

Råkostskiva 2, 3, 4 och 7 mm 300×300×40

653188C301

Skärskiva 1, 2, 3, 5, 6 8, 10 och 16 mm 300×300×40

653217C302W

Skiva med vågformat blad 2, 3 och 6 mm 300×300×40

>>>

TRS

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603311TRS1V501

Grönsaksskärmaskin, TRS, 1 hastighet 360varv/min i rostfritt stål

252×500×502 0.5

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog332

Page 335: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsaksskärmaskiner Grönsaksskärmaskiner

�� (TRS )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603314TRS2V753

Grönsaksskärmaskin, TRS, 2 hastigheter360-720 varv/min i rostfritt stål

252×500×502 0.8

603602TRSVV1

Grönsaksskärmaskin, TRS variabelhastighet 150 till 820 varv/min. 750 kW.

252×500×502 0.5

653283WT

Rostfri bänk + vikbar hylla + skivförvaring 1020×640×750

UTRUSTNING FÖR TRS

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653162J2

Råkostskiva 2 mm 200×200×30

653163J3

Råkostskiva 3 mm 200×200×30

653164J4

Råkostskiva 4, 7 och 9 mm 200×200×30

653122C2W

Skärskiva med vågformat blad, 2,3 och 6 mm 200×200×30

653111C1C

Finsnittskiva 1, 2, 3 och 5 mm 200×200×30

653511C10C

Skärskiva m. Vågformatblad 10mm tillgrönsaksskärmaskin

200×200×30

653008K

Rivskiva, grov 200×200×30

653170P

Rivskiva, fin 200×200×30

653571FT06

Pommes frites galler 6x6, 8x8 och 10x10 mm.Till grönsaksskärmaskin

210×228×22

653568MT10T

Tärningsgaller. Finns i 5x5, 8x8, 10x10, 12x12,20x20 mm. Till grönsaksskärmaskin

210×228×22

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 333

Page 336: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Grönsaksskärmaskiner Grönsaksskärmaskiner

�� (UTRUSTNING FÖR TRS )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653214AS2

Strimmelskiva 2x2, 3x3 och 4x4 mm 205×205×35

653289VSB

Skärskivor varierat djup 1-7 mm 210×210×40

653101C1

Skärskiva 1, 2, 3, 6, 8, 10 och 14 mm 200×200×30

653565C10M

Skärskiva för Mozarella, 10 mm 200×200×30

Beskriving

produktkatalog334

Page 337: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Komb. Grönsaksskärare /snabbhack Komb. Grönsaksskärare /snabbhack

MULTI GREEN

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601148MUG

Kombinerad grönsaksskärare/snabbhackMultigreen, (inklusive följande tillbehör653145, 653144, 653178, 653171, 653176&653177)

216×347×412 0.4

653145CUTEQ

Skärutrustning - plastkittel + lock + slät kniv 200×240×160

653146ROT

Slät kniv 175×60×75

653487BX3

Kittel, 3 liter, rostfri 195×195×130

653488BP3

Kittel, 3 liter, plast 195×195×130

653512PLIDCUT

Lock, plast 210×245×120

653047CUTEQX

Skärutrustning - rostfri kittel + lock + slät kniv 200×240×160

653144FCH

Matare med säkerhetshandtag 210×270×180

653007WD2

Skärskiva räfflad 2 mm 180×180×20

653178RD2

Rivskiva, 2, 3, 4 och 7 mm 180×180×20

653171ED2

Strimmelskiva 2 och 4 mm 180×180×20

��

Beskriving

electrolux produktkatalog 335

Page 338: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Komb. Grönsaksskärare /snabbhackKomb. Grönsaksskärare /snabbhack

�� (MULTI GREEN )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653176TD2

Skärskiva, 2, 3, 5 och 7 mm 180×180×20

653050SBPL

Förvaringsbox för 1 skärskiva 45×230×210

TRK45

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603322TRK45VV

Kombineradkökshack/grönsaksskärmaskin. Variabelhast. 300-3300 varv/min, (inklusive följandetillbehör 653588, 653589 &653580)

252×485×505 1.0

653588LBSK45

Lock med skrapa till K45 260×370×80

653589BXK45

Rostfri skål till K45 235×280×160

653579SBRK45

Knivsats till K45 med slät egg. 195×195×154

653580MBRK45

Knivsats till K45 med tandad egg. 195×195×154

TRK55

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603323TRK55VV

Kombineradkökshack/grönsaksskärmaskin. Variabelhast. 300-3300 varv/min, (inklusive följandetillbehör 653582, 653590 &653591)

252×485×505 1.3

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog336

Page 339: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Komb. Grönsaksskärare /snabbhack Komb. Grönsaksskärare /snabbhack

�� (TRK55 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653581SBRK55

Knivsats till K55 med slät egg. 215×215×154

653582MBRK55

Knivsats till K55 med tandad egg. 215×215×154

653590BXK55

Rostfri skål till K55 235×280×160

653591LBSK55

Lock med skrapa till K55 250×295×260

TRK70

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603324TRK70VV

Kombineradkökshack/grönsaksskärmaskin. Variabelhast. 300-3300 varv/min, (inklusive följandetillbehör 653584, 653592 &653593)

252×485×530 1.5

653583SBRK70

Knivsats till K70 med slät egg. 215×215×194

653584MBRK70

Knivsats till K70 med tandad egg. 215×215×194

653592LBSK70

Lock med skrapa till K70 310×310×310

653593BXK70

Rostfri skål till K70 235×235×200

>>>

UTRUSTNING FÖR TRK

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653162J2

Råkostskiva 2 mm 200×200×30

653163J3

Råkostskiva 3 mm 200×200×30

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 337

Page 340: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Komb. Grönsaksskärare /snabbhackKomb. Grönsaksskärare /snabbhack

�� (UTRUSTNING FÖR TRK )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653164J4

Råkostskiva 4, 7 och 9 mm 200×200×30

653122C2W

Skärskiva med vågformat blad, 2,3 och 6 mm 200×200×30

653111C1C

Finsnittskiva 1, 2, 3 och 5 mm 200×200×30

653511C10C

Skärskiva m. Vågformatblad 10mm tillgrönsaksskärmaskin

200×200×30

653008K

Rivskiva, grov 200×200×30

653170P

Rivskiva, fin 200×200×30

653571FT06

Pommes frites galler 6x6, 8x8 och 10x10 mm.Till grönsaksskärmaskin

210×228×22

653568MT10T

Tärningsgaller. Finns i 5x5, 8x8, 10x10, 12x12,20x20 mm. Till grönsaksskärmaskin

210×228×22

653214AS2

Strimmelskiva 2x2, 3x3 och 4x4 mm 205×205×35

653289VSB

Skärskivor varierat djup 1-7 mm 210×210×40

653101C1

Skärskiva 1, 2, 3, 6, 8, 10 och 14 mm 200×200×30

653565C10M

Skärskiva för Mozarella, 10 mm 200×200×30

Beskriving

electrolux produktkatalog338

Page 341: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kökshackar Kökshackar

K25

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601198K25

Kökshack K25, 3 liters skål, 1 hastighet1500 varv/min, (inklusive följande tillbehör653487 &653146)

216×297×371 0.4

653487BX3

Kittel, 3 liter, rostfri 195×195×130

653146ROT

Slät kniv 175×60×75

653512PLIDCUT

Lock, plast 210×245×120

653047CUTEQX

Skärutrustning - rostfri kittel + lock + slät kniv 200×240×160

K35

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601156K35

Kökshack K35, 3,5 liters skål, 1 hastighet1500 varv/min, (inklusive följande tillbehör653096 &653028)

247×407×303 0.5

653096BX35

Kittel, 3,5 l, rostfri 240×200×160

653029SB35

Knivsats, slät egg, till K35 180×180×170

653028FTB35

Knivsats, tandad egg, till K34 180×180×170

K45

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603315K451V

Kökshack, K45, 1 hastighet 1500 varv/min,(inklusive följande tillbehör 653579, 653588&653589)

256×415×470 0.8

603316K452V

Kökshack, K45, 2 hastigheter 1500 &3000varv/min, (inklusive följande tillbehör653580, 653588 &653589)

256×415×470 0.9

603319K45VV

Kökshack, K45, variabel hastighet 300-3300 varv/min, (inklusive följande tillbehör653580, 653588 &653589)

256×415×470 1.0

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 339

Page 342: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kökshackar Kökshackar

�� (K45 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653579SBRK45

Knivsats till K45 med slät egg. 195×195×154

653580MBRK45

Knivsats till K45 med tandad egg. 195×195×154

653588LBSK45

Lock med skrapa till K45 260×370×80

653589BXK45

Rostfri skål till K45 235×280×160

653594KVSK

Kit för konvertering av kökshack tillgrönsaksskärmaskin.

280×460×370

K55

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603317K552V38

Kökshack, K55, 2 hastigheter 1500 &3000varv/min, (inklusive följande tillbehör653582, 653590 &653591)

256×415×470 1.0

603378K552VS38

Kökshack, K55, 2 hastigheter 1500 &3000varv/min, (inklusive följande tillbehör653581, 653590 &653591)

256×415×470 1.0

603320K55VV

Kökshack, K55, variabel hastighet 300-3300 varv/min, (inklusive följande tillbehör653582, 653590 &653591)

256×415×470 1.3

653581SBRK55

Knivsats till K55 med slät egg. 215×215×154

653582MBRK55

Knivsats till K55 med tandad egg. 215×215×154

653590BXK55

Rostfri skål till K55 235×280×160

653591LBSK55

Lock med skrapa till K55 250×295×260

653594KVSK

Kit för konvertering av kökshack tillgrönsaksskärmaskin.

280×460×370

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog340

Page 343: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kökshackar Kökshackar

K70

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603318K702V

Kökshack, K70, 2 hastigheter 1500 &3000varv/min, (inklusive följande tillbehör653584, 653592 &653593)

256×422×510 1.2

603321K70VV

Kökshack, K70, variabel hastighet 300-3300 varv/min, (inklusive följande tillbehör653584, 653592 &653593)

256×422×510 1.5

653583SBRK70

Knivsats till K70 med slät egg. 215×215×194

653584MBRK70

Knivsats till K70 med tandad egg. 215×215×194

653592LBSK70

Lock med skrapa till K70 310×310×310

653593BXK70

Rostfri skål till K70 235×235×200

653594KVSK

Kit för konvertering av kökshack tillgrönsaksskärmaskin.

280×460×370

K120

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603295K120F4

Kökshack K120, 11,5 liters skål, 2hastigheter 1500 &3000 varv/min, (inklusiveföljande tillbehör 653270 &653179)

416×680×517 2.2

653270BX115

Kittel, 11,5 l, rostfri, till K120 420×340×180

653179SBR115

Kniv, slät, för K120 280×280×150

653299KKR115

Kniva, tandad, för K120 280×280×150

653277RACL115

Skrapa till K120 290×150×200

653538KKR115M

Knivsats, tandad egg-11. För 5 liters kökshack 280×280×150

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 341

Page 344: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Kökshackar Kökshackar

�� (K120 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653017MSX

Mobilt stativ 445×525×690

Beskriving

electrolux produktkatalog342

Page 345: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Handmixers Handmixers

SPEEDY MIXER 250 W

Nyhet! Smidig handmixer med stav i rostfritt stål. Tål värme och man kan mixa direkt i kastrullen. Stavendemonteras enkelt utan verktyg för snabb rengöring. En hastighet på 15000 varv per minut.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

600021SMVT20W25

Handmixer med 200 mm mixerstav i RFR,variabel hastighet

110×75×470 0.3

600022SMVT25W25

Handmixer med 250 mm mixerstav i RFR,variabel hastighet

110×75×520 0.3

UTRUSTNING FÖR B3000

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603567BMXU350

Motorenhet för 350W, 450W, 550W, 660Whandmixer-B3000

138×120×340 0.4

653574BMXT35

Mixerstav RFR 353, 453, 553 och 653 mm -B3000

110×110×353

653578BMXRWSK

Visp för handmixer - B3000, förstärkt 120×120×402

653294B2SUP

Ställning till handmixer 160×140×180

653292B2RAIL

Skena, justerbar, för behållare 375-650 mm 700×150×40

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 343

Page 346: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Visp- och blandningsmaskiner Elektronisk hastighetsreglering

DITOMIX 5

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603252DMIX5CYW

5 liters visp- och blandningsmaskinmed hjälpmaskinsuttag, färg: Krom/Gul,(inklusive följande tillbehör 653286, 653252,653483, 653250 &653508)

284×382×434 0.5

603254DMIX5CBL

5 liters visp- och blandningsmaskinmed hjälpmaskinsuttag, färg: Krom/Blå,(inklusive följande tillbehör 653286, 653252,653483, 653250 &653508)

284×382×434 0.5

603384DMIX5CRD

5 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, färg: Krom/Röd,(inklusive följande tillbehör 653286, 653252,653483, 653250 &653508)

284×382×434 0.5

603385DMIX5CBK

5 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, färg: Krom/Svart,(inklusive följande tillbehör 653286, 653252,653483, 653250 &653508)

284×382×434 0.5

653286CROF5

Degkrok till 5 L blandningsmaskin 90×50×205

653252PAL5

Spade till 5 L blandningsmaskin 135×40×205

653483SPAT5

Skrapa till 5 L blandningsmaskin 70×15×350

653250FOU5

Visp till 5 L blandningsmaskin 130×130×205

653508CUVX5

Kittel, rostfri, till 5 L blandningsmaskin 225×300×195

653427H50K

Köttkvarn 50 mm för k-fäste, levereras med 3skivor

220×220×205

653493CL17K

Grönsaksskärare till 5 L blandningsmaskin,anslutning via hjälpmaskinsuttag (K-fäste).Ingårej skärskivor

285×260×270

XBE10

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601998XBEF10AS

10 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, (inklusive följandetillbehör 653276, 653267, 653268 &653269)

454×606×700 0.8

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog344

Page 347: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Elektronisk hastighetsreglering Visp- och blandningsmaskiner

�� (XBE10 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653276CUVXBE10

Kittel, rostfri, till 10 L blandningsmaskin 340×285×230

653267PALXBE10

Spade till 10 L blandningsmaskin 160×50×282

653268CROXBE10

Degkrok till 10 L blandningsmaskin 130×130×280

653269FOUXBE10

Visp till 10 L blandningsmaskin 160×160×280

XBE20

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601854XBEF20AST

20 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, (inklusive följandetillbehör 653426, 653114, 653116 &653109)

521×685×980 0.9

653426CUV20

Kittel, rostfri, till 20 L blandningsmaskin 460×340×300

653114CRO20

Degkrok till 20 L blandningsmaskin 185×185×320

653116PAL20

Spade till 20 L blandningsmaskin 205×70×320

653109FOU20

Visp till 20 L blandningsmaskin 185×185×320

653254FOUR20

Visp, förstärkt, till 20 L blandningsmaskin 185×185×320

653064EQ10BM20

Kittel 10 L, till 20 L blandningsmaskin,(inklusive degkrok, spade och visp)

340×310×500

653434TX20

Rostfritt bord för 20 L blandningsmaskin 608×528×481

653435DSX30

Rostfri verktygshylla för 20/30 Lblandningsmaskin

460×490×40

653622FSS2030

Skyddskåpa, heltäckande i plast f. 20/30l MB-visp- och blandningsmaskiner

348×348×191

XBE20 GOLVMODELL

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601864XBEF20AS

20 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, (inklusive följandetillbehör 653426, 653114, 653116 &653109)

532×685×1208 0.9

653426CUV20

Kittel, rostfri, till 20 L blandningsmaskin 460×340×300

653114CRO20

Degkrok till 20 L blandningsmaskin 185×185×320

653116PAL20

Spade till 20 L blandningsmaskin 205×70×320

653109FOU20

Visp till 20 L blandningsmaskin 185×185×320

��

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 345

Page 348: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Visp- och blandningsmaskiner Elektronisk hastighetsreglering

�� (XBE20 GOLVMODELL )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653254FOUR20

Visp, förstärkt, till 20 L blandningsmaskin 185×185×320

653064EQ10BM20

Kittel 10 L, till 20 L blandningsmaskin,(inklusive degkrok, spade och visp)

340×310×500

653435DSX30

Rostfri verktygshylla för 20/30 Lblandningsmaskin

460×490×40

653562BT30XB

Kittelvagn för 20/30 liters kittel, till 20/30 Lblandningsmaskiner

310×564×984

653622FSS2030

Skyddskåpa, heltäckande i plast f. 20/30l MB-visp- och blandningsmaskiner

348×348×191

XBE30

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601874XBEF30AS

30 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, (inklusive följandetillbehör 653160, 653161, 653165 &653166)

532×685×1208 1.1

653160CUV30

Kittel, rostfri, till 30 L blandningsmaskin 370×350×500

653161CRO30

Degkrok till 30 L blandningsmaskin 180×180×380

653165PAL30

Spade till 30 L blandningsmaskin 230×70×380

653166FOU30

Visp till 30 L blandningsmaskin 200×200×380

653253FOUR30

Visp, förstärkt, till 30 L blandningsmaskin 200×200×380

653494EQ10BE30

Kittel 10 L, till 30 L blandningsmaskin,(inklusive degkrok, spade, visp och avtagbarpåfyllningsanordning)

280×465×380

653159EQ20BM30

Kittel 20 L, till 30 L blandningsmaskin,(inklusive degkrok, spade och visp)

340×540×400

653435DSX30

Rostfri verktygshylla för 20/30 Lblandningsmaskin

460×490×40

653562BT30XB

Kittelvagn för 20/30 liters kittel, till 20/30 Lblandningsmaskiner

310×564×984

653622FSS2030

Skyddskåpa, heltäckande i plast f. 20/30l MB-visp- och blandningsmaskiner

348×348×191

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog346

Page 349: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Elektronisk hastighetsreglering Visp- och blandningsmaskiner

XBE40

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601887XBEF40AS

40 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, mekanisk kittellyft,(inklusive följande tillbehör 653522, 653523,653524 &653525)

670×710×1350 1.5

653522FOU40XBM

Visp till 40 L blandningsmaskin 260×260×440

653523CRO40XBM

Degkrok till 40 L blandningsmaskin 180×70×440

653524PAL40XBM

Spade till 40 L blandningsmaskin 285×70×440

653525CUV40XBM

Kittel, rostfri, till 40 L blandningsmaskin 560×470×390

653534EQ20BM40

Kittel 20 L, till 40 L blandningsmaskin,(inklusive degkrok, spade och visp)

460×560×420

653431EH40

Elektrisk värme för 40 L blandningsmaskin 300×440×150

653585BT468

Kittelvagn till 40/60/80 L blandningsmaskiner 356×654×1050

653704FSSXB40

Skyddskåpa, heltäckande i plast f. 40l XB-visp- och blandningsmaskiner

416×416×228

XBE60

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601307XBE60AS

60 liters visp- och blandningsmaskin medhjälpmaskinsuttag, elektrisk kittellyft,(inklusive följande tillbehör 653084, 653083,653086 &653087)

685×1050×1445 4.0

653084CRO60

Degkrok till 60 L blandningsmaskin 200×280×550

653083PAL60

Spade till 60 L blandningsmaskin 300×100×560

653086FOU60

Visp till 60 L blandningsmaskin 280×280×560

653097FOUR60

Visp, förstärkt, till 60 L blandningsmaskin 280×280×560

653481HDH60

Degkrok, förstärkt, till 60 L blandningsmaskin 200×280×550

653034EQ40BM60

Kittel 40 L, till 60 L blandningsmaskin,(inklusive degkrok, spade och visp)

594×444×390

653087CUV60

Kittel, rostfri, till 60 L blandningsmaskin 600×500×440

653442BSC60

Skrapa för kitteln till 60 L blandningsmaskin 210×210×600

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 347

Page 350: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Visp- och blandningsmaskiner Elektronisk hastighetsreglering

�� (XBE60 )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653433EH68

Elektrisk värme för 60 L blandningsmaskin 450×310×160

653585BT468

Kittelvagn till 40/60/80 L blandningsmaskiner 356×654×1050

653706FSS6080

Skyddskåpa, heltäckande i plast f. 60l MB-visp- och blandningsmaskiner

391×90×400

Beskriving

electrolux produktkatalog348

Page 351: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Tillbehör till visp- och blandningsmaskiner Visp- och blandningsmaskiner

H70

Kapacitet 100 kg per timma.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653016H70H

Köttkvarn, 70 mm, (inklusive 3 skivor, storlek:3 mm, 4,5mm och 8 mm)

300×380×300

HV82 H

Passar till 40,60 och 80L visp- och blandningsmaskiner. Kapacitet 150 kg per timma.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653232HV82HX

KÖTTKVARN, RFR 82MM HÅLSKIVA,SKÄRBLAD OCH EN PERFORERAD SKIVADIAM 4,5MM

450×320×375

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 349

Page 352: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Skalningsmaskiner Skalningsmaskiner

T5S

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601218T5S

Skalningsmaskin T5S, kapacitet: 5 kg,bordsmodell, inklusive karborundumskiva(653182)

314×485×450 0.1

653182AP5S

Karburundumskiva till T5 295×295×30

653183KP5S

Knivskalningsskiva till T5 295×295×30

653057WP5S

Borstskiva till T5 285×285×70

653619FTSVP

RFR Stativ med hylla för T5, T10-T15 494×762×624

T10E &T15E

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601792T10E1

Skalningsmaskin T10E, kapacitet: 10 kg,inkl. karborundumskiva (653203). Exkl. stativ

440×690×680 0.4

601805T10E324

Skalningsmaskin T10E, kapacitet: 10 kg,inkl. karborundumskiva (653203). Exkl. stativ

440×690×680 0.4

601900T15E1

Skalningsmaskin T15E, kapacitet: 15 kg,inkl. karborundumskiva (653203). Exkl. stativ

440×690×750 0.4

601903T15E324

Skalningsmaskin T15E, kapacitet: 15 kg,inkl. karborundumskiva (653203). Exkl. stativ

440×690×750 0.4

653203AP15

Karborundumskiva till T10/T15 390×390×50

653205APLO15

Lökskalningsskiva för stora lökar till T10/T15 390×390×50

653184APO15

Lökskalningsskiva för små lökar till T10/T15 390×390×50

653204KP15

Knivskalningsskiva till T10/T15 390×390×50

653058WP15

Borstskiva till T10/T15 390×390×95

653208DB10

Skölj- och grönsakscentrifug till T10 390×390×390

653209DB15

Skölj- och grönsakscentrifug till T15 390×390×390

��

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog350

Page 353: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Skalningsmaskiner Skalningsmaskiner

�� (T10E &T15E )

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

653619FTSVP

RFR Stativ med hylla för T5, T10-T15 494×762×624

Vid användandet av karborundumskivan och lökskalningsskivan är filterlådan för skalningsmaskinen oumbärligför att försäkra sig om att vattnet som används töms ut.

Ti25

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

603262TI25F15

Skalningsmaskin Ti25 på stativ medfilterlåda, kapacitet: 25 kg, inklusivekarborundumskiva (653506).

565×880×1425 1.1

653506AP25

Karborundumskiva till Ti25 530×530×50

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog 351

Page 354: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Skärmaskiner Skärmaskiner med snedställd klinga

REMDRIVNA

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601130MSG25B

Skärmaskin, 250, 300, 350 och 370 mm,snedställd klinga, remdriven

510×420×370 0.2

KUGGHJULSDRIVNA

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601134MSG30G

Skärmaskin, 300 mm, snedställd klinga,kugghjulsdriven

720×520×520 0.5

601135MSG35G

Skärmaskin, 350 mm, snedställd klinga,kugghjulsdriven

760×530×550 0.5

601137MSG30GT

Skärmaskin, 300 mm, snedställdteflonklinga, kugghjulsdriven

720×520×520 0.5

KUGGHJULSDRIVNA

Automatisk, tystgående och kraftfull skärmaskin med snedställd klinga och kugghjulsdrift.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601009MSGA30G

Automatisk skärmaskin, 300 mm, snedställdklinga, kugghjulsdriven

760×520×590 0.5

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog352

Page 355: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Skärmaskiner med rak klinga Skärmaskiner

REMDRIVNA

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601138MSV25B

Skärmaskin, 250, 300, 350 och 370 mm, rakklinga, remdriven

520×550×450 0.1

KUGGHJULSDRIVNA

Skärmaskiner med rak klinga och kugghjulsdrift. 2 dimensioner på klingan.

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

601142MSV30G

Skärmaskin, 300 mm, rak klinga,kugghjulsdriven

680×580×480 0.4

601143MSV35G

Skärmaskin, 350 mm, rak klinga,kugghjulsdriven

770×750×510 0.4

Beskriving

Beskriving

produktkatalog 353

Page 356: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Vacuumförpackningsmaskiner &Huggkubbar Vacuumförpackningsmaskiner

BORDSMODELL

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

600010CSV10B

Vacuumförpackningsmaskin, bordsmodell,10m³/tim, kammarstorlek: 325x295x175mm, stevtslängd 300 mm, (har INTE soft-airfunktion)

390×620×315 0.7

600011CSV20B

Vacuumförpackningsmaskin, bordsmodell,20m³/tim, kammarstorlek: 460x450x210 mm,stevtslängd 450 mm, (har soft-air funktion)

550×600×510 1.1

650008KEXTVP

Adapter förextern vacuumförpackningsmaskin. Endastför maskiner med 6, 10 och 20m/H

1×1×1

FÖRKLARING: Soft-air = reglerbart återinsläpp av luft.

FRISTÅENDE

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

600012CSV25C

Vacuumförpackningsmaskin, golvmodell,20m³/tim, kammarstorlek: 456x466x218 mm,stevtslängd 450 mm, (har soft-air funktion)

550×600×1000 1.1

650008KEXTVP

Adapter förextern vacuumförpackningsmaskin. Endastför maskiner med 6, 10 och 20m/H

1×1×1

FÖRKLARING: Soft-air = reglerbart återinsläpp av luft.

BORDSMODELL - FÖR ANSLUTNING TILL LIVSMEDELSGAS

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

600015CSV11B

Vacuumförpackningsmaskin,bordsmodell, 15m³/tim, för livsmedelsgas,kammarstorlek: 325x295x175 mm,stevtslängd 300 mm, (har INTE soft-airfunktion)

390×610×330 0.7

600016CSV21B

Vacuumförpackningsmaskin,bordsmodell, 20m³/tim, för livsmedelsgas,kammarstorlek: 460x450x210 mm,stevtslängd 450 mm, (har soft-air funktion)

550×600×476 1.1

650008KEXTVP

Adapter förextern vacuumförpackningsmaskin. Endastför maskiner med 6, 10 och 20m/H

1×1×1

FÖRKLARING: Soft-air = reglerbart återinsläpp av luft.

Beskriving

Beskriving

Beskriving

electrolux produktkatalog354

Page 357: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Vacuumförpackningsmaskiner Vacuumförpackningsmaskiner &Huggkubbar

FRISTÅENDE - FÖR ANSLUTNING TILL LIVSMEDELSGAS

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

600017CSV26C

Vacuumförpackningsmaskin,golvmodell, 20m³/tim, för livsmedelsgas,kammarstorlek: 456x466x218 mm,stevtslängd 450 mm, (har soft-air funktion)

550×600×1000 1.1

650008KEXTVP

Adapter förextern vacuumförpackningsmaskin. Endastför maskiner med 6, 10 och 20m/H

1×1×1

FÖRKLARING: Soft-air = reglerbart återinsläpp av luft.

Beskriving

produktkatalog 355

Page 358: Produktkatalog för restaurang och storkök 2011-2012tools.professional.electrolux.com/Mirror/Doc/BR/BR_BR-9JEFX_1_5_5... · electrolux produktkatalog Våra partners Luleå Umeå

Vacuumförpackningsmaskiner &Huggkubbar Huggkubbar

HUGGKUBBAR

PNCModell Dim. LxDxH kW el

kW

607050CP9103

Huggkubb i trä 500x700x200 mm, på stativ 500×700×900

615050CPC9102

Huggblock i polyuretanplast för placering påträkubben, 500x500x30 mm

500×500×30

617050CPC9103

Huggblock i polyuretanplast för placering påträkubben, 500x700x30 mm

500×700×30

Beskriving

electrolux produktkatalog356