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brizio-ruggiero
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Prof. Guido Baldoni
Altri24%
Cina20%
Italia2%
Argentina2%
Francia3%
India2%
Messico3%
USA38%
Brasile6%
Diffusione mondiale
Uno dei cereali dipiù antica coltivazionenelle Americhe, portato da Cristoforo Colombo
in Europa
Divinità Azteca
Coltivato nei Paesi sviluppatiColtivato nei P.v.s.
2005
Produzione mondiale714 milioni t di granella372 milioni t di foraggio 9 milioni t di mais dolce
Resa mediadi foraggio32,0 t ha-1
Area mondiale156 milioni ha
Areale (in rosso zona d’origine)
Cereali – Mais – Economia
Resa mediadi granella4,9 t ha-1
Prof. Guido BaldoniCorn Belt USA
Cereali – Mais – Economia
Prof. Guido BaldoniDiffusione in Europa e Italia
% Superficienazionale
UD 8%CR 8%
BS 6%
TV 6%
EU 25
ITALIA
EUROSTAT
(2005) % Sup. % Prod Resa t ha-1
Francia 27 29 7,1
Italia 19 22 7,7
Ungheria 19 11 3,9
Germania 8 8 7,2
Spagna 6 10 9,1
SUPERFICIE 6 milioni haPRODUZIONE 41 milioni t
SUPERFICIE 1,1 milioni haPRODUZIONE 10,3 milioni t
(2005) % Sup. % Prod Resa t ha-1
Veneto 28 29 9,0
Lombardia 25 30 11,0
Piemonte 17 16 8,3
Emilia Rom. 10 9 8,1
Cereali – Mais – Economia
Prof. Guido BaldoniScambi commerciali
Importatori % del tot
Giappone 22Corea del Sud 11Messico 9UE-15 8
Esportatori % del tot
USA 62Argentina 15Cina 7UE 25 7
International Grains Council (IGC) 2005
United States Dept.of Agriculture (USDA)
2005
Stocks finali 122 milioni t
91%
MONDOScambi comm. 75 milioni t( 11% della produzione globale )
(milioni di t) UE 15 Italia
Produzione 34 8,4
Import 2 0,2
Stock iniziali 5 2,1
Utilizzo 35 8,7
Aliment. Zootecnica 26 7,0
Usi industriali 5 1,3
Altri utilizzi 4 0,4
UE e ITALIAUtilizzazione
Cereali – Mais – Economia