Progetto "La Cultura delle Donne

per una Coltura EcoSOStenibile"

proposto dai Club Bergamo e Bolzano-Bozen

Destinatarie :

produttrici di eccellenze alimentari, sensibili alle tematiche ambientali del consumo critico

e socialmente orientato

Obiettivi :

promuovere conoscenza, divenire e far diventare consumatrici consapevoli in un processo di valorizzazione dei prodotti di qualità legati al territorio,

all'ambiente e alla filiera corta

individuare, conoscere e sostenere le produttrici o le piccole imprenditrici che sono attive sul territorio con un'impresa di carattere familiare

Progetto "La Cultura delle Donne

per una Coltura EcoSOStenibile"

Azioni :

visite alle aziende e valutazione consumo dei prodotti da parte delle socie con

un immediato effetto di sostegnopromozione di eventi che valorizzino

le produttrici e Soroptimist

Progetto "La Cultura delle Donne

per una Coltura EcoSOStenibile"

Metodo:

ogni club seleziona da 1 a 3 prodotti che rispondano alle caratteristiche :

prodotti da donne in piccole aziende o in forma associata

filiera cortanel rispetto dell'ambiente e del lavoro

Progetto "La Cultura delle Donne

per una Coltura EcoSOStenibile"

Progetto "La Cultura delle Donne

per una Coltura EcoSOStenibile"

Caratteristiche :

prodotto dell'agricoltura o suo derivato (farina, pane, erbe, infusi, piccoli frutti…)

prodotto dell'allevamento (latte, formaggi, lana, tessuti...)

ricette con i prodotti selezionati

Progetto "La Cultura delle Donne

per una Coltura EcoSOStenibile"

Obiettivi Nazionali: diffusione e/o consumazione dei prodotti selezionati

nelle conviviali, in eventi locali, regionali o in gemellaggio o in rete

visibilità a prodotti (e produttrici) sul sito nazionale SI diffusione dei prodotti negli appuntamenti locali e

nazionali collegati agli ambiti tematici eventuale pubblicazione delle ricette